Bayam sareng gulung lauk beureum > Diet pikeun diabetes

Salasa 26 April 2016

Tapi naha urang henteu masak anu terang, spektakuler sareng ngeunah? Salaku conto, mangrupikeun gulung sapertos anu sapertos kieu, anu pasti bakal ngan ukur ngareuwaskeun bumi anjeun, tapi bakal tetep aya dina mémori sémah anjeun. Pembersih tiis asli ieu sampurna ngagabungkeun biskuit bayem alus tina warna héjo anu teu biasa, kéju krim seungitna nganggo catetan jeruk sareng piquant lauk beureum asin.

Ku jalan kitu, gulung jajan ieu tiasa disiapkeun sateuacanna, dina wengi liburan, sareng ngan beku deui. Sateuacan ngawula, tetep ngan ukur ngantunkeun sababaraha jam dina kulkas, teras sajam dina méja. Motong anu masih gulung cukup tiis kana bagian sareng ngawula dina méja perayaan - kulawarga sareng babaturan anjeun pasti bakal ngagungkeun bakat kuliner anjeun!

Léngkah-léngkah resep sareng poto

Jujur, bahkan sesah dibayangkeun yén tina lima bahan anjeun tiasa nyiptakeun jajan lojok anu luar biasa, anu ogé kapaké. Panyembutan ieu sok aya tempat anu penting dina tempat méja liburan, tapi kajantenan dina kulawarga kuring anu sanés salad, kuring sok ngagaduhan roti bayem kalayan asin asin sareng kéju krim, sabab éta gancang masak.

Pastikeun pikeun nyiapkeun piring ieu kanggo acara salametan kulawarga Taun Anyar, sabab teu ukur saderhana sareng gancang, jajanan bener-bener daun méja heula, sacara harfiah saatos roti bakar anu pangheulana.

Urang baris nyiapkeun sadaya produk dina daptar. Kuring sok lauk uyah beureum sorangan, sakor lauk - biasana 400-500 g. Kami nyandak tilu bagian uyah sareng hiji gula, campur sareng taliti ditabarkeun salmon dina sadaya sisi, sakuduna ditutupan ku campuran ieu. Kami nutupan beuheung botol vodka atanapi cognac ku jempol anjeun sareng enteng menyemprot lauk sareng alkohol. Panutup mangkok sareng pilem cling sareng ninggalkeun ka uyah sadinten. Sanggeus sapoé, uyah bakal ngagambar cai anu kaleuleuwihan tina lauk beureum, sareng uyah bakal janten brine. Cabut lauk tina mangkuk, miceun uyah sésa nganggo anduk kertas, lauk henteu tiasa dikumbah upami anjeun badé nyimpen pikeun sababaraha waktos.

Nyelam bayem heula, kéngingkeun cai ogé. Upami aya batang teuing serabut, maka langkung saé pikeun miceun aranjeunna.

Misahkeun bule ti tilu endog, ngéléhkeun ku ciwit uyah kanggo puncak anu stabil.

Grind bayem ku cara anu gampang. Ieu tiasa dilakukeun ngagunakeun blénder panangan. Kuring nempatkeun bayem, 3 endog yolks sareng hiji endog dina mangkok Blénder sahingga janten ditumbuk sadayana.

Ayeuna massa bayam kedah dialihkeun kana mangkok anu gampang, tambahkeun tipung sareng nyampur sadayana waé.

Tambahkeun bule dikocok saeutik, lalaunan knead adonan berangin.

Adonan kedah sapertos sapertos charlotte, pisan berangal sareng lembut.

Baris deui loyang kalayan sisi anu dibungkus, nyebarkeun adonan dina lapisan anu ipis pisan, kirang langkung 4-5 milimeter. Salila baking, adonan bakal naek rada. Simpen pan dina oven preheated ka 180 derajat kanggo 7-10 menit. Gulung anu réngsé henteu kedah lengket kana panangan anjeun nalika keuna sareng bakal rada semi. Butuh kuring 7 menit kanggo ngasuh, anjeun ningal dina oven, upami anjeun langkung seueur, gulung bakal konéng.

Cabut keretas tina biskuit anu rada tiis, gulung kana gulung. Aya anu nyerat yén ieu henteu diperyogikeun, tapi langkung gampang pikeun kuring, sabab jajan nyandak formulir na teras nahan deui. Ngantep biskuit tiis lengkep.

Ayeuna urang dilegakeun biskuit, parah kalayan lapisan ipis keju krim. Upami hoyong, keju tiasa dicampur sareng jeruk nipis secukupnya, aya anu nambihan sakedik deui. Kuring resep rasa alami.

Potong salmon asin kana irisan ipis anu ngagunakeun péso anu seukeut pisan. Upami éta gagal, nempatkeun laukna dina freezer bari, ieu bakal langkung gampang. Dina kasus ekstrim, anjeun tiasa nyandak cut beuli siap.

Gulung gulung, bungkus rapet dina pilem nempel sareng kirimkeun ka kulkas pikeun 3-4 jam sateuacan porsi sareng nyiksikan.

Saatos sababaraha waktos, motong gulung réngsé kana bagian sareng janten salaku jajanan tiis pikeun jin.

Kangkung gulung kalayan asin asin sareng kéju krim parantos siap. Wilujeng dinten anu saé.

Kumaha carana ngadamel bayem sareng salmonizer

Bahanna:

Bayam - 200 g és krim, dicincang.
Endog Hayam - 3 PCS.
Tepung gandum - 40 g
Bawang bodas - 2 waos.
Keju curd - 200 g lemes, sapertos Philadelphia.
Salmun - 200 g
Jus Lemon - 1 sdm.
Uyah - tambahkeun ciwit rasana.
Cabe hideung - raos

Masak:

Ukuran kapang atanapi loyang anu aya kuéh na bayem bako dipanggang sakitar 30/35 sentimeter.

Endogna, masing-masing beuratna 63-65 gram.

Bayam Aya dua pilihan: boh éta bakal digaleuh dicincang sareng beku, atanapi seger. Pilihan pangheulana leuwih disukai ngan ukur kusabab gangguan anu saeutik - dilucur, dicukur sareng siap.

Upami anjeun nyandak seger, teras: mimiti, beuratna bakal sami (sami-sami langkung saeutik kirang ti langkung), sareng Bréh, anjeun kedah bilas, garing sareng ngagiling, anjeun tiasa nganggo blénder.

Kuring ngamimitian ti naon anu kuring kantos kieu, tangtosna, bayem beku. Kasat ragrag mangrupikeun pilihan sapertos kitu.

Simpen bayem di tabung anu pas sareng ngantepna. Kuring mutuskeun pikeun ngadamel seler kuring ka énjing, énjing-énjing, janten kuring ngan ukur ngantunkeun (bayem) pikeun ngalelepkeun dina méja (handapeun tabung mangkuk) kanggo wengi.

Upami rurusuhan - gelombang mikro pikeun ngabantosan anjeun, fungsi defrost. Henteu aya gelombang miceunan - alungan dina loyang garing, tutup sareng simmer langkung panas dugi lebur.

Ngumbah sareng ngabagi endog kana protéin sareng yolks. Laksanakeun ieu sacara saksama, sabab upami sahenteuna yolk saeutik kana bajing - nyerat aya musna - aranjeunna moal ngéléhkeun normal.

Mesek sareng nembus bawang bodas kana pencét.

Dina Blénder kami nyebarkeun yolks, bayem (sanaos henteu di baseuh), tipung, saeutik uyah, lada hideung sareng bawang bodas. Campur sadayana dugi ka rata.

Ngahurungkeun oven 180 derajat.

Garis lambaran loyang sareng makalah.

Kéngingkeun ayeuna bajing. Masakan matak matak aluminium, garing sareng leres pisan. Maksudna, upami anjeun masak di dinya, campur naon waé tambihan tina gajih, anjeun henteu weluh ngumbah pisan sareng anjeun henteu isin ku témbok anu rada greasy tina mangkok, teras éta sadayana, protéin urang henteu tiasa dielehkeun, sabab butuh gajih moal masihan.

Dua, sigana mah, aturan anu paling penting - henteu teundeun gajih, henteu teundeun endog.

Janten, tuang bajing kami kana mangkok sareng ngéléhkeun dugi ka puncak padet. Urang ngamimitian dina laju sedeng, ngéléhkeun menit, teras ningkatkeun ka luhur. Teras dikocok dugi aranjeunna janten lancar sareng ngagurilap. Waktos perkiraan opat dugi ka lima menit.

Tuang eusi Blénder kana mangkok anu bersih. Sareng ayeuna urang nyampur protéin, sakitar tilu tahap (cokot sapertilu protéin dina hiji waktos), lalaunan tapi sacara intensif, ngadamel gerakan tina ujung mangkok ka handap sareng ka tengah. Dina waktos anu sami, gampang dianggo ngan saukur mangkok, sedengkeun diaduk unggal waktos. Aranjeunna dicampur dina katilu - tambahkeun kieu deui sareng deui, tapi sacara intensif.

Tuang eusi mangkok kana loyang sareng tingkat.

Simpen pan dina oven preheated. Tangtosna, waktos baking na gumantung kana fitur oven anjeun. Kuring Panggang 8, maksimal 10 menit. Upami overdried - kueh garing bakal ngarobih. Upami henteu dipanggang - ngan saatos twisting éta bakal janten jinis pangsit. Saatos dalapan menit, buka oven sareng pencét pencét dina biskuit - upami uih deui ka tempatna sareng henteu tetep lembang, teras siap siap.

Potong sapotong kertas sanésna (ukuranana rada ageung tibatan ukuran biskuit dipanggang) sareng kéngingkeun sagi opat ku biskuit. Ninggalkeun pikeun niiskeun, ulah ngaleupaskeun kertas ti luhur.

Abdi ngagaleuh krim curd sareng hérbal. Upami anjeun ngagaduhan upami henteu, éta cukup pikeun anjeun nambihan dill dicincang sareng (atanapi) peterseli, bawang hejo moal goréng.

Éta ngeunah ogé ngagunakeun panyebaran kéju tibatan krim ieu. Upami sumebar kéju teuing padet - campur sareng hiji atanapi dua sendok krim haseum atanapi mayonnaise.

Cabut kertas tina biskuit anu leuwih tiis, lalaunan sumebar di luhur nganggo krim, rada angkat ti pinggir, sacara literal séntimeter, henteu aya deui, iklas salmonis ipis di luhur sareng tuang sadayana kalayan jeruk nipis. Salmun tiasa duaan rada asin sareng ngarokok. Kuring ngagaduhan pilihan kahiji - kuring resep deui. Kuring ngagaleuh parantos dipotong kana piring ipis.

Gétang sareng lalaunan ngagulung gulungan ti sisi anu langkung pondok. Seam kudu turun. Sebuah biskuit anu diberes sareng anu leres bakal langkung lembut sareng élastis. Pasang dina kulkas sababaraha jam, ngantepkeunana. Bungkus kana kertas baking anu sami sareng anu anjeun bengkok. Entong hilap - énggalkeun. Iklaskeun sareng tepi sapanjang témbok kulkas. Peryogi rohangan anu sakedik sareng diangkat sepi pikeun sababaraha dinten ngantosan liburan. Éta toleran katirisan ogé, sahenteuna kuring henteu perhatikeun parobihan khusus dina rasa.

Sagalana, anjeun kedah motong, nempatkeun dina piring sareng ngalayanan. Pembuka roti urang sanés ngabutuhkeun hiasan - potonganna indah sareng nangkep panon! Abdi ngarepkeun anjeun resep kana éta.

Bon napsu sareng saé, wilujeng liburan!

Masak dina léngkah-léngkah:

Pikeun nyiapkeun jajanan anu enak sareng aslina ieu, cokot bayem (seger atanapi beku), endog hayam sedeng, naon waé lauk beureum asin (asli nganggo salmon, tapi kuring ngagaduhan salmon coho), keju krim, tepung gandum tina naon waé, jus sareng lemon zest, sareng. ogé sawaréh dill sareng uyah seger. Kumaha salmon salmon coho salmon, ogé lauk beureum sanésna di bumi, tingali di dieu.

Mimiti, nyiapkeun dasar bayem, anu, dina dasarna, nyaéta biskuit. Ku jalan éta, kuring parantos ngabagi sareng anjeun resep resep kueh bisu ku bayem, anu tiasa janten dasar anu saé pikeun kue homemade asli - tingali di dieu. Janten, mimiti pisan, anjeun kedah misahkeun protéin tina yolks. Urang badé ngantunkeun protéin ayeuna, sareng ngagabungkeun yolks sareng tipung gandum, ciwit uyah, sprig tina cabé seger sareng bayem. Bayam kuring beku - éta kudu diidinan cair, teras diperas (upami sayuran héjo beku kalayan daun). Urang nempatkeun bayem dina bentuk kentang mashed siga kitu. Bayam seger kedah diurutkeun, dikumbah, blanched dina cai anu ngagolak sacara harfiah 10-15 detik, saatos éta perlu diperas. Kuring nempatkeun sadayana dina Bléndel cicing. Lajeng kuring sadar yén moal aya jalanan. Malahan, bakal, tapi henteu cara anu kuduna. Kanyataanna nyaéta yén urang butuh puri lengkep homogen warna héjo, sareng péso logam henteu tiasa padamelan ieu, nyésakeun potongan bayem.

Lajeng kuring ngalihkeun sadayana ka mangkok anu sanés sareng nyusahkeun jisim sareng blender anu tiasa lebet - tétéla janten bubur héjo lengkep homogen.

Kocok bule sareng mixer atanapi pukul ku ciwit uyah dina busa salju bodas anu stabil. Upami anjeun ngiringan mangkokna, bajing moal dipindahkeun - aranjeunna stabil.

Ayeuna urang ngaganggu protéin disebatna dina dasar bayem nganggo sendok atanapi spatula. Mung sanés pangadun!

Mangrupikeun, contona, katilu tina protéin sareng ngagaduhan dasar udara.

Kami ngenalkeun kana sésana anu disebatna sésana sareng ogé nyampur lembut.

Hasilna nyaéta adonan biskuit, hampang, berang sareng gaul.

Panutupkeun loyang sareng kertas baking. Henteu paduli kumaha bungkusan anjeun, lisah éta nganggo lapisan ipis minyak sayur - ku cara kieu éta biskuit réngsé moal lengket. Engké, kuring ngalaman kasusah ku ieu. Kami gentos adonan kangkung bayem kana keretas.

Tingkat ku sendok atanapi spatula supados adonan gampang sumebar sacara merata. Ketebalan - henteu leuwih ti 1 séntimeter.

Kami ngagoreng biskuit bayem dina oven preheated dina 180 derajat dina tingkat rata-rata. Waktu baking parantos beda-beda - kuéh bolu mah parantos siap saatos 10 menit. Indikator kesiapan utama nyaéta penampilan na - upami anjeun pencét biskuit ku ramo, éta henteu ngan ukur lengket, tapi bakal sampurna. Kami nyandak loyang tina oven, teras baseuh pikeun niiskeun sacara lengkep.

Nalika simeut urang cools, urang bakal nyandak lauk beureum - anjeun kedah motong daging kana keureut ipis. Upami mungkin, mésér lauk anu dicincang langsung. Jaga-ati kanggo miceun kabeh tulang. Hiji ngeusian siap.

Ayeuna lapisan bodas. Pikeun anjeunna, anjeun tiasa nyandak leres waé kéju-kéju atanapi curd. Kuring henteu mamatahan dilebur (sapertos nyebarkeun) - padet sareng bakal sesah nyebarkeun éta dina biskuit hipu. Ku jalan kitu, kuring ngagaduhan ricotta - ogé pilihan anu paling pas sareng langkung saé. Tambahkeun deui ngeunaan séndok jeruk nipis sareng ciwit tina zest dicincang kana kéju krim. Campur sareng rasa - upami anjeun ngagaduhan kaasaman sareng ambu, henteu nambih deui. Upami kéju teuing padet sareng kandel, anjeun tiasa éncér sareng krim haseum atanapi krim.

Plester bodas siap - ngantosan dina méja.

Kami wangsul deui ka biskuit bayem, anu tiasa langkung tiis. Kami nempatkeun di luhureun sapotong kertas baking anyar sareng kéngingkeun biskuit langsung kana lambaran kadua anu dipanggang. Ayeuna hungkul cabut kertas luhur: upami gampang dipareuman - alus teuing. Kueh bolu mah leres-leres macét sareng, sigana, henteu ngaleungitkeun tina keretas pisan. Dina kasus sapertos kitu, aya alat anu kabuktian - kaseueuh lambaran ipis dimana kueh ipis dipanggang ku cai anu haneut. Anggap éta ngagolér pikeun 5-7 menit sareng cobaan pikeun ngaleupaskeun deui. Sagalana kedah dianggo. Dina poto, biskuit disisi sisi anu dipanggang - kuring angkat kertas.

Sareng péso, motong kuéh pikeun ngadamel kirang alun atanapi segi opat - hal ieu henteu masalah.

Urang pasang kana éta panyebaran kéju bodas. Henteu dina hiji potongan, tapi dina sendok - langkung gampang nyebarkeun éta.

Sorot nyebarkeun kéju sareng spatula.

Teras we neundeun irisan ipis lauk beureum, coba henteu ninggalkeun tempat kosong, ku kituna potonganna éndah dina gulung anu atos.

Tetep kanggo nahan ricéh biskuit kalayan nyebarkeun sareng lauk beureum jadi rol supaya lapisan laut tetep aya ti handap.

Pasihkeun panyemprot bayam saatos kana piring anu cocog dina ukuran sareng bentukna. Kami dikirimkeun kana kulkas sahenteuna 3-4 jam - anjeun kedah masihan waktos gulung pikeun ngaso sareng ngembun. Upami waktuna teu ngantosan, lebet dina freezer 30-40 menit. Upami teu kitu, anjeun moal tiasa motong gulung janten potongan anu cantik sareng rapih.

Sanaos kanyataan yén gulungan sorangan rada spektakuler sareng terang, upami hoyong, anjeun tiasa ngahias éta sateuacan sajian. Ilaharna, pikeun hiasan aranjeunna nyandak produk-produk anu bagian tina piring téa - kuring ngagaduhan mawar ti lauk beureum, keureut lemon, dill sareng sababaraha twigs chives (kuring ngan ukur hoyong nambihan éta). Irlandia, hatur nuhun kanggo pesenan anu pikaresepeun sareng ngeunah sapertos ieu, kuring ngarepkeun kulawarga anjeun bakal wareg sareng séhat. Rasakeun pangalaman gastronomic anjeun, réréncangan, sareng sareng Libur Lebaran anu badé sumping!

Bahan pikeun Salmon Bayam Roll:

Salmon (dirokok, diiris-iris) - 200 g
Bayam (daun, beku) - 180 g
Keju keras (parut) - 200 g
Curd (curd cream, sapertos Bresso atanapi Frischkaese kalayan bumbu sareng rempah) - 200 g
Endog hayam (ukuran sedeng) - 2 PCS.

Waktu masak: 20 menit

Jasa Per Wadah: 8

Resep "Salmon gulung sareng bayem":

Tambahkeun endog, campur ogé. Entong nambihan uyah.

Kami nempatkeun kertas baking dina loyang, gris sakedik kalayan minyak sareng tuang bayem, leveling kana sagi opat. Perangkat sareng keju parut di luhur teras lebet oven dina 15 menit dina suhu 200 derajat.

Kami angkat tina oven sareng diatur pikeun niiskeun.

Samentawis éta, kami nyiapkeun krim curd kami upami teu aya anu sapertos tambang atanapi anu sami pikeun dijual.
Anjeun tiasa nyandak mascarpone, nambihan sakumpulan rupa-rupa rempah héjo, beku, dicincang pisan.
Kuring ngagaduhan Bresso porsi dina kulkas kuring, kuring kedah ngagali anu langkung jero nalika dibuka 12 bungkus.

Kami nyebarkeun krim dina sakumna permukaan roll kosong kami.

Salmon haseup, potong irisan ipis, disimpen di luhur.

Sacara saksama janten gulung, motong kana tungtung.

Urang bungkus raput dina aluminium foil, gancang urang tuang dua pémasan, bari teu aya anu ningali, urang ngagulung gulung dina kulkas sapeuting.

Sateuacan porsi, bentang, potong buah 1,5 cm kandel, ngahias sareng ngalayanan salaku panyemprot tiis.Éta katingali pikaresepeun, raoseun enak!

Leres, mimitina mah abdi gaduh aluminium foil dina poto. Tong hilap deui. Batang. Tanpa éta, langkung hadé.

Langgan Cook dina grup VK tur kéngingkeun sapuluh resep anyar unggal dinten!

Miluan grup kami di Odnoklassniki tur kéngingkeun resep anyar unggal dinten!

Bagikeun resep ka babaturan:

Siga resep urang?

Kodeu BB kanggo diselapkeun:
Kodeu BB anu digunakeun di forum

Lebetkeun kode HTML:
Kode HTML anu dianggo dina blog sapertos LiveJournal

Naon rupana?

Salam gulung Natal

77
1022
80863

Usum bayem seger nganggo salmon haseup

85
300
11402

Salmon sareng krim kéju gulungan

Bayam Salmon

68
163
15841

Bayam Keju Roll

Keju Bayam Roll

Sarupa resep

Gulungan lauk jajan "Poseidon"

Gulung jajan "maung ussuri"

97
682
14945

Salam gulung Natal

77
1072
85094

Koméntar sareng ulasan

13 Oktober 2013 Aysha Rahasia #

15 Oktober 2013 svet32lana # (resep panulis)

7 Januari 2012 Hate Kleine #

8 Januari 2012 svet32lana # (resep panulis)

29 Desember 2010 Nekra ngahapus #

8 Juni 2010 # AnnushkaO

9 Juni 2010 svet32lana # (resep panulis)

24 Maret 2010 oljaF dihapus #

11 Maret 2010 # viktoschka

1 Pebruari 2010 tanu6kin21 #

1 Pebruari 2010 svet32lana # (resep panulis)

31 Januari 2010 # AnnushkaO

31 Januari 2010 svet32lana # (resep panulis)

21 Desember 2009 clarina dihapus #

21 Desember 2009 svet32lana # (resep panulis)

21 Séptémber 2009 Rosmarin #

21 September 2009 svet32lana # (resep panulis)

7 Juli 2009 # ruska #

8 Juli 2009 svet32lana # (resep panulis)

6 Juli 2009 Bandikot #