Menu pikeun saminggu sareng resep pikeun diet 5 tabél

Feb-16-2017 Dipasang ku: KoshkaS

Méja Nomer 5 disarankeun pikeun jalma dina periode pamulihan sanggeus hépatitis akut sareng cholecystitis, tanpa exacerbation hépatitis kronis, kalayan sirosis ati tanpa kakuranganana, kalayan cholecystitis kronis sareng panyakit gallstone, nalika teu aya exacerbation.

Disarankeun taat kana diet ieu upami teu aya panyakit parna peujit sareng burih. Diét nyadiakeun nutrisi anu hadé, sparingly ati dina ati. Hasilna, karya ati sareng saluran biliary normal, sareng sékrési bili ningkat.

Fitur Kakuatan:

Tabel No. 5 mangrupikeun diet anu pinuh tina segi nilai énergi.

Ngandung jumlah optimal protéin, lemak, karbohidrat, sareng dina waktos anu sanés ngaluarkeun katuangan anu beunghar purin, zat nitrogén, koléstérin, minyak atsiri, asam oxalic, produk oksidasi gajih anu kabentuk nalika ngagoreng. Dina waktos anu sami, diet jalma anu nuturkeun diet No. 5 diperkirakeun serat, pektin, sareng cairan.

Dahareun dina diet ieu sanés tuangeun anu digoréng, tuang kalana stews diwenangkeun, sareng saos pindang sareng dipanggang utamina. Aranjeunna ngusap ngan ukur daging panci sareng sayuran anu nganggo serat, aranjeunna henteu langkung tipung sareng sayuran.

Diet anu optimal - tuang 5-6 kali sadinten, sedengkeun pangan kedahna ngan dina bentuk anu haneut. Keunikan diet No. 5 nyaéta yén éta kuduna dianggo kanggo lami, salami sataun satengah dua taun.

Perlu dicatet yén di luar jaman anu diperpanjangna, dahareun henteu jauh béda sareng diet anu séhat, kecuali ngan ukur sababaraha fitur. Ku alatan éta, diet sapertos henteu matak pikasieuneun sarta ngabingungkeun.

Komposisi kimia diet No.5: protéin - 90-100 g (60% sato), lemak - 80-100 g (30% sayur), karbohidrat - 350-400 g (70-90 g gula), natrium klorida - 10 g. cair gratis - 1.8-2.5 liter. Nilai énergi 10 467-12 142 kJ (2500-2900 kcal).

Anu dimungkinkeun sareng mustahil:

Naon anu diidinan tuang sareng nomer diet 5?

Produk roti sareng tipung mangrupikeun roti gandum tina tipung kelas 1 sareng ka-2, rye ti tipung sareng mérek kamari atanapi garing. Cook inibleible ogé diidinan.

Sup kedah janten vegetarian kalayan sayuran mashed, sup mashed sareng krim, sup susu satengah dina cai. Kursus munggaran sareng sereal asak (sangu, oatmeal) sareng kentang saos dicincang, wortel, waluh diidinan.

Daging sareng hayam mangrupikeun jinis gajih rendah tanpa fascia sareng tendon, sapertos sapi, veal, kelenci, hayam, kalkun. Tendon sareng gajihna kedah dipiceun tina daging, sareng manukna dikonsumsi tanpa kulit. Disarankeun masak steak tina daging minced low-lemak.

Lauk ogé disarankeun jinis gajih rendah - pindang, uap atanapi dina bentuk cutlet.

Séréal anu diidinan mangrupikeun sereal dina susu satengah sareng cai tina séréal anu digodok saéna: sangu, sereal, oatmeal. Pasta pindang ogé diidinan.

Produk susu susu, diet No. 5 nyarankeun susu, susu seger, kefir, susu acidofilik, kéju pondok (gagah sareng henteu lemak) dugi ka 200 g per dinten. Anjeun tiasa ngalédakeun diet kalayan kéju-gajih rendah.

Protein kaseup kukus sareng dipanggang didamel tina endog. Nalika nyiapkeun omelet, disarankeun pikeun nganggo 1 / 2- l yolk, protéin-1-2.

Sayuran anu diwanohkeun kana diet nyaéta kentang, wortel, beets, kembang engkol, sayuran. Sayuran anu disusun mashed, pindang, kukus (kentang mashed, soufflé, jsb) sareng atah.

Appetizer diet No. 5 mangrupikeun salad sayuran seger kalayan minyak sayur, salad buah, vinaigrettes, caviar squash, lauk (saatos ngagolak), direndam, herring rendah lemak, lauk anu diséép, salad ti laut, lauk pindang sareng daging, dokter, susu. diet sosis, ham gajih low, hampang, kéju rendah lemak.

Lemak diidinan dina dahareun - mentega dina jumlah kawates (dina bentuk murni - 10-20 g per dinten). Upami ditolerir, anjeun tiasa nyertakeun minyak nabéran seger dina piring (20-30 g per dinten).

Buah, piring amis sareng manisan - asak, lemes, buah amis sareng buah beri (kecuali variétas asem) dina bentuk atah, alami sareng mashed, dipanggang, pindang. Aranjeunna ogé nyiapkeun jeli, ager, mousse. Buah garing dianggo mashed.

Susu sareng jeli buah, madu, gula, jam, marmalade (dugi ka 70 g per dinten) diidinan. Tina inuman, tea lemah sareng lemon sareng susu, kopi lemah sareng susu, buah amis sareng jus Berry, sareng kaldu rosehip disarankeun.

Ayeuna daptar daptar produk anu kedah dihindari nalika nuturkeun diet No. 5. Roti dilarang pikeun roti tawar, kitu ogé puff sareng pastry, pai goreng. Jenis lemak daging, bebek, soang, ati, ginjal, otak, daging haseup, kalolobaan sosis sareng leres pisan tuangeun kaléng. Tipe gajih lauk, asap, lauk asin, sareng tuangeun dikaluarkeun tina dahareun.

Ti sups mustahil daging, lauk sareng kaldu supa, okroshka, sup kol asin. Tina produk susu, krim, susu tina 6% gajih, susu dipanggang ferm, krim haseum, kéju pondok gajih, asin, kéju gajih terbatas. Endog keras pindang sareng goreng henteu kalebet tina dahareun. Kalayan cholelithiasis - dugi ka yolk per dinten di tuang.

Ogé, legumes henteu lengkep dina diet, sareng bayem, sorrel, lobak, lobak, bawang hejo, bawang bodas, suung, sayur pickled teu kaasup kana sayuran. Lemak teu diidinan dina tuangeun: daging babi, sapi, domba, peureum masak. Makanan lada sareng lemak, kaviar, daging haseup, sareng tuangeun kaléng dilarang.

Rempah-rempah anu henteu matak dina dahareun nyaéta coklat, produk krim, és krim, muih, kuéh. Tina inuman kopi hideung, koko, minuman tiis dikonténg.

Jinis tabel nomer 5

Aya dua jinis diet ieu:

Diet No.5a ditunjukkeun ka jalma anu ngagaduhan salah sahiji diagnosis di handap ieu: hépatitis akut sareng cholecystitis dina tahap awal, angiocholitis sareng lesi sanésna saluran biliary, panyakit ati sareng saluran biliary digabungkeun sareng radang burih sareng peujit panyakit atanapi ku borok lambung atanapi duodenum. Mulihkeun fungsi ati sareng saluran biliary, ngarangsang sékrési bili sareng akumulasi glikogén dina ati. Diet ieu tunduh sareng aturan umum tabél No.5.

Diet No.5p dituduhkeun pikeun pankreatitis kronis salami periode pamulihan saatos parah, sareng ogé disarankeun di luar panggung parah.

Tujuan tina diet ieu nyaéta pikeun normalkeun pankréas, ngurangan éksistabilitas hampru.

Ku alatan éta, bahan-bahan ékstruktif, purin, lemak réaksi, koléstérol, minyak atsiri, serat atos terbatas dina dahareun. Dahareun goreng henteu kéngingkeun. Dina waktu anu sarua, jumlah vitamin parantos ningkat.

  • Sarapan mimiti: kéju pondok sareng gula sareng krim haseum, bubur oatmeal susu, tèh.
  • Sarapan kadua: apel dipanggang.
  • Dahar beurang: sup vegetarian dina minyak sayur, hayam pindang dina saos susu, sangu pindang, compote buah garing.
  • Snack: kaldu ros liar.
  • Dinner: lauk pindang sareng saos bodas dina kaldu sayur, kentang mashed, keju sareng kéju pondok, tèh.
  • Peuting - kefir.

Resep gunana:

Cheesecakes kalayan wortel. 140 g tina keju pondok 9%, 50 g wortel, 3 g tina mentega, 5 g semolina, 1/5 endog, 15 g gula, 25 g tipung gandum, 7 g tina ghee, 1 g uyah. Kaluar - 200 g.

Wortel kudu grated, ditaburkeun dina cai ditambah ditambah mentega 20 menit. Tuluy tuang semolina sareng masak bari diaduk.

Seueur massa anu dihasilkeun, tambahkeun kéju pondok, endog, gula, uyah sareng tipung (2/3 tina norma).

Bentuk keju, bréh di sésa tepung sareng ngagoreng dina dua sisi di ghee dugi ka kerak warna pink. Rengse piring dina oven.

Bubur jagong sareng prun. 80 g grits jagung, 20 ml cai, gula secukupnya, 50 g prun, 10 g mentega, uyah rasa.

Bilas prun, kulub sareng ninggalkeun kaldu. Nalika prun dibantosan, solokan kaldu sareng gunakeun kanggo bubur bubur. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kedah tuang kaldu kana cai, bawa kana kulub sareng tuang grits jagung.

Nalika bubur dibakar, ngurangan panas sareng masak bubur kalayan kulub anu saé dugi lembut. Dina tungtung masak, tambahkeun uyah jeung gula. Ngawula bubur anu atos dugi ka tabél, tuang sareng mentega dilebur.

Simpen prun dina luhureun bubur.

Sup susu. 3 gelas susu, 5 sdm. sendok sangu, 1½ sdm. sendok madu, 1/2 séndok téh mentega.

Tuang susu kana loyang sareng bawa ka kulub. Bilas sareng transfer kana susu. Masak dugi lembut, teras angkat tina panas sareng tiis dugi ka 60 ° C. Teras tambah madu sareng mentega kana sup. Aduk sareng ngaladénan.

Borscht vegetarian. 35 g kol bodas, 30 g kentang, 35 g tina beets, 6 g wortel, 5 g peterseli, 5 g tina mentega, 5 g tina puree tomat, 2,5 g tipung gandum, 2 g gula, peterseli.

Potong kentang kana batu, kol sareng akar - kana strips. Kangkal beets kalayan ditambah cai, tomat puree, mentega atanapi krim haseum sareng solusi asam sitrat. Bagian tina beets tiasa ditingal atah pikeun persiapan cet beetroot. Rada ngantepkeun wortel sareng akar bodas dina mentega, pacampur sareng beets stewed sareng tuang dugi ka satengah asak.

Dina kol atanapi kaldu sayur iklas kol, bawa ka kulub, tambahkeun kentang sareng masak salami 5 menit. Nepangkeun sayuran rebus kana tongkat, masak salami 10 menit, teras tambihkeun tepung bodas sauté, uyah, gula sareng masak salami 7-10 menit deui. Saatos éta, usum sareng jus bit dijieun tina beets atah kénca.

Nalika porsi, tabél sareng sayuran héjo anu dicincang sareng tambahkeun krim haseum secukupnya.

Dicincang bakso dipanggang kalayan saos susu. 120 g bubur daging sapi, 20 g roti gandum, 50 ml susu (20 ml dina daging minced, 30 ml per saos), 5 g mentega, 5 g tipung gandum, 4 g tina kéju keras, 1 g uyah. Kaluar - 160 g.

Ngabersihan daging tina urat sareng gajih, nembus coét daging dua kali, tambahkeun roti anu direndam sareng dipped roti dina susu, teras teras liwatkeun coét daging. Tuluy tuang dina susu tiis sareng uyah.

Teras ngabentuk patty sareng masak éta 20 menit pikeun pangantenan. Simpen patty anu disiapkeun kana pan goreng anu greased, tuang sareng saos susu sareng sprinkle kalayan kéju parut. Panggang kanggo 15-20 menit.

Ngawula sareng piring lauk sayur.

Numutkeun buku na ku A. Sinelnikova "Gizi diet. Resep pikeun kaséhatan anjeun. "

Méja diét nomer 5: Diidinan sareng anu dilarang, ménu kanggo saminggu

Méja No. 5 - diet wilanganana khusus dikembangkeun ku Dr. M.I. Pevzner. Hal ieu dianggap salah sahiji anu pangsaéna pikeun jalma anu kaserang panyakit ati, saluran biliary sareng kandung kemih.

Diet Pevzner Tabel No. 5 nyayogikeun nutrisi sareng eusi kalori pinuh, tapi kalayan larangan dina gajih sareng tuangeun koléstérol. Kadaharan goreng ogé teu kaasup, tapi seueur buah sareng sayuran anu hadir.

Indikasi pikeun dianggo

  • hépatitis kronis, tanpa éksprési,
  • cholecystitis kronis,
  • salami cholecystitis,
  • sirosis ati, upami teu aya fungsi,
  • Panyakit batu pasir
  • hépatitis akut sareng cholecystitis salami periode pamulihan,
  • salian ti éta, diet 5 ditunjuk upami henteu aya patologi peujit anu diucapkan.

Ciri umum dina diet

  • protéin normal sareng eusi karbohidrat (kalayan panurunan saeutik),
  • gajih terbatas dina menu
  • sadaya piring tiasa disiapkeun ku cara ieu - masak, baking, kadang-kadang. Dina hal ieu, anjeun ngan ukur kudu ngusap sayuran anu beunghar ku serat. Daging daging urat disarankeun pikeun rendang rata. Anjeun teu tiasa ngagoreng sayuran sareng tipung,
  • piring tiis kalayan diet 5 henteu disarankeun,
  • pangan anu ngandung kandungan anu ageung sapertos purin, asam oxalic kontraindicated,
  • teu ngaleungitkeun mekar, ngandung serat kasar, beunghar zat ékstraksi, merangsang sékrési jus pencernaan,
  • Larangan uyah anu sedeng disayogikeun.

Janten, diet mangrupikeun tabél nomer 5: 4-5 kali dina perkawis porsi anu sami.

Puasa disarankeun nginum cairan.

Hakekat sareng prinsip dasar dina diet No. 5

Hidangan diet kedah pindang atanapi dikukus (poto: uflebologa.ru)

Diet nomer nomer 5 ditunjuk ku dokter pikeun bentuk kronis tina cholecystitis, hépatitis, panyakit batu karang tanpa éksprési. Intina tina nomer diet 5 nyaéta pamilihan diet sapertos anu bakal ngabantosan ngembangkeun sareng ngalangkungan panyakit ati sareng saluran biliary. Jang ngalampahkeun ieu, menu poéan kalebet piring diet anu henteu ngaganggu organ pencernaan, normalkeun pisah tina bili. Dina waktos anu sami, sareng diet tabel kalima, awak nampi norma fisiologis protéin, lemak sareng karbohidrat, sadaya vitamin sareng mineral anu diperyogikeun.

Prinsip tabel diet nomer 5 numutkeun Pevzner:

  • masak - kukus, anjeun tiasa kulub sareng Panggang,
  • menu diet sapopoé diitung dina 6 hidangan sadinten,
  • uyah méja diidinan dina diet henteu langkung ti 10 g per dinten,
  • diet 5 nyayogikeun sahenteuna 1,5 liter cairan bébas unggal dinten,
  • produk nganggo serat kasar kedah digiling atanapi diusap nalika diasakan.

Méja 5 tabél kalebet resep pikeun piring kalayan nilai énergi sedeng - henteu langkung ti 2000 kcal / dinten. Dina dahareun, henteu leuwih ti 80 g gula diidinan, sésa-sésa diidinan 300 g karbohidrat kedah aya dina sereal sareng sayuran. Protéin sareng gajih diidinan jam 90 g.

Anjeun tiasa ngahudang

Méja produk anu diidinan sareng anu henteu pikaresepeun pikeun diet 5 méja:

Dahareun & MasakanNaon tiasaHenteu
Daging, hayam, laukHenteu lisah, tanpa tendon, kulitDaging lemak sareng lauk, ngajeroan, daging asap, kadaharan kaléng
SéréalBuckwheat sareng oatmeal leuwih pikaresepBarley teu pikaresepeun
EndognaLemus-pindang, dijangkut, omelet protéinEndog digodog, endog digoréng
Roti, rotiRoti pastry kamari, produk anu henteu tiasa tuang, biskuit garingRoti seger, pastry sareng puff pastry
InumanKopi sareng teh sareng susu, jeli, bubur buah, jusKopi hideung anu kuat, koko, soda, inuman tiis

Diet dirancang ku ngeunaan 10-14 poé. Inpormasi anu langkung seueur ngeunaan durasi na sareng dieusian pengeusian kedah ditaros ku dokter.

  • Dewan nutrisi. Fisiologis nyatakeun yén kanyataan dahar nyaéta stimulan anu hadé aliran aliran bili kana duodenum. Agén choleretic pangbasajanna nyaéta tuangeun. Dahar sakedik, sahenteuna 4-5 kali sapoé, langkung lami dina waktos anu sami. Sarapan kadua sareng jajanan soré tiasa kéju roti kéju, daging pindang atanapi lauk, apel.

Overeating, dahareun loba pisan boga pangaruh buruk kana kandung kemih ati sareng gall, nyumbang kana ayana spasme tina saluran biliary sareng serangan nyeri.

Ragam tabel tabel nomer 5

Diet tina tabél No.5 dikitung sateuacanna saminggu, ngitung kana rupa-rupa diet (poto: jojo-moka.com)

Menu conto pikeun saminggu diitung gumantung kana jinis diet No. 5. Ieu tiasa janten méja kalima, anu nyarankeun dokter pikeun sagala rupa panyakit ati sareng sistem biliary.

Diet pikeun hépatosis ati lemak ngaluarkeun pangurangan lemak kana 70 g / dinten. Diet 5a ditunjuk pikeun parah tina cholecystitis, hépatitis, panyakit batu. Dina resep pikeun dietéran 5a, katuangan anu ngandung koléstérén kudu dikurangan.

Diet 5p numutkeun Pevzner disarankeun pikeun pankreatitis kronis. Méja 5p béda ti sistem panganan ieu anu sanés kalayan ngéduksi karbohidrat ka 200 g / dinten. Resep kanggo katuangan diet 5p kedah henteu ngandung seueur endog, rempah-rempah sareng rempah.

Méja 5sh ditingalikeun saatos operasi kanggo ngaleupaskeun hampru, resep kanggo unggal dinten kalebet réduksi gajih sareng uyah.

Kalayan macem lipotropic-lemak-tabél nomer 5, resep, sabalikna, kalebet 110 g lemak per dinten. Aranjeunna diperyogikeun supados bili na henteu stag. Menus diitung sateuacanna unggal dinten sareng kalebet dina diet sagala gizi dina jumlah anu pas. Dasar na menu dasar unggal dintenna pikeun tabel tabel 5.

Ménu Senén

Lauk kukus zrazy sareng prun (poto: wowfood.club)

Sarapan kaping 1: oatmeal dina cai, roti rye sareng mentega sareng nyiksikan kéju, tèh.

Sarapan 2nd: apel dipanggang.

Dahar beurang: sup sangu sareng endog, lauk kukus zrazy, jus Berry.

Snack: 100 g tina yogurt homemade, biskuit cookies.

Dinner: kéju pondok sareng wortel kaserol, kaldu rosehip.

Éléh dina beurang: lauk kukus. Pikeun masak, anjeun peryogi 400 g fillet lauk rendah lemak (cod, hake, pollock), nyiksikan roti gandum tanpa kerak, endog, 8 potongan prunes anu dieusian anu tos dieusian, 2 sésana susu, a séndok téh mentega, séndok téh roti roti. Kaseueuk roti dina susu sareng sambel, potong fillet lauk kana keureut. Simpen pakét dina Blénder, roti sareng rendang. Tambahkeun endog kana jisim, ciwit uyah sareng campur ogé. Telusna rendang prun sareng nyampur sareng mentega, rempah roti. Leungeun baseuh dina cai supados lauk minced henteu lengket. Tina daging minced urang ngadamel kek, nempatkeun keusikan di tengah, pasihan zraza bentuk bujur sareng nempatkeun kana alat keur ngagolakkeun ganda. Waktu masak - 20 menit. Anjeun tiasa nyiapkeun kembang engkol kanggo lauk.

Sabaraha lami anjeun kedah tuang dina diet nomer 5

Diét tiasa tahan 5 dinten (periode uji coba), upami awak ngalih kana diet ieu sacara normal, maka anjeun tiasa némpél dina diet salami 5 minggu atanapi dugi pamulihan. Diet 5 kagolong kana kategori diet panjang, éta tiasa dianggo salami satengah atanapi dua taun.

Tapi kedah diperhatoskeun yén dina kasus nalika teu aya anu diperparah panyakit, diet 5 henteu pisan béda ti asupan saderhana katuangan. Aya ngan saukur sababaraha fitur anu teu tiasa dipaliré.

Postulat anu paling penting dina diet 5 nyaéta kimia sareng mékanis mékanis burih sareng peujit (sparing nutrisi).

Menu Salasa

Kaserin sayuran sareng hayam minced (poto: dachadecor.ru)

Sarapan tanggal kaping 1: bubur semolina dina cai kalayan sésana jam strawberry, endog pindang, tèh.

Sarapan 2nd: pir asak.

Dahar beurang: sup sayur sareng semolina, cutlet hayam uap.

Jajanan: nasi béas.

Dinner: kaserol hayam minced sareng sayuran, tèh.

Dish beurang: casserole hayam minced sareng sayuran. Nyiapkeun 500 g tina daging minced (disarankan henteu nganggo toko, tapi rendang anu eusian hayam dina Blénder). Mesek sareng ngumbah bawang, cabé bel beureum, tomat ageung, 3 sedeng kentang. Finely rendang bawang jeung nyampur jeung daging minced, tambahkeun ciwit uyah. Potong cabe sareng tomat kana irisan ipis, sareng ngilu kentang dina parégan anu parah. Lubricate piring baking sareng mentega teras nempatkeun daging minced, lancar. Luhureun lapisan tomat sareng lada. Salajengna, iklas lapisan kentang kentang sareng uyah sakedik. Tuang deui séndok minyak zaitun sareng gris nganggo krim haseum. Ngilu parat 100 g kéju mana waé pikeun nyiram sareng sprinkle sareng kaserol. Simpen dina oven langkung panas sedeng, Panggang 40 menit.

Menu Rebo

Usum sareng apel (poto: yandex.ru)

Sarapan 1st: pondok kéju kaserol sareng kismis, tèh.

Sarapan 2nd: 2 tangerines.

Dahar beurang: sup soba, nyiksikan sapi pindang kalayan puree wortel.

Snack: semolina pudding.

Dinner: stewed sapi kalayan apel, teh.

Dish beurang: sapi braised kalayan apel. Pikeun masak, anjeun kedah nyandak kg sapi tenderloin, 2 bawang sareng wortel ageung, 2-3 apel anu amis sareng haseum, 2-3 sésana tepung. Potong daging kana potongan ageung (3-4 cm), gulung tipung sareng gancang ngagoreng dina minyak sayur. Tuang 4 sét minyak sayur kana pan témbok kandel, socé na bawang sareng sauté dina minyak langkung panas sedeng. Tambahkeun daging, wortel parut dina grater kasar, tambahkeun sakitar 2 gelas cai sahingga dagingna tos katutupan, uyah sareng masak langkung panas dina kaayaan tutup salami 1,5 jam. Mesek apel, potong irisan ageung sareng nyampur sareng daging. Galur dina kaayaan si Udung salila 40 menit deui. Pareuman panas teras ngantep éta 15 menit deui.

Ménu Kemis

Bubur waluh kalayan sangu (poto: qulady.ru)

Sarapan kaping 1: uap uap ti 2 protéin, pindang salad beetroot sareng kéju, tèh.

Sarapan 2nd: cau.

Dahar beurang: bubur vegetarian, bubur waluh sareng sangu.

Snack: wortel atah parut sareng anu sudu tina krim haseum.

Dinner: vinaigrette, sapotong hayam pindang, kaldu acuk liar.

Peuting: kaldu rosehip.

Hidangan saatosna: bubur waluh sareng sangu. Dadu 700 g pulp waluh, lebet kana pan, tuang 100 ml cai sareng bawa ka kulub, simmer salami 10 menit. Tambahkeun satengah gelas susu, tuang 2 sendok gula sareng ciwit uyah, campur sareng diusim. Tuluy tuang satengah gelas sangu anu dikumbah, lancar sareng henteu dicampur. Masak ku panas handap dina tutup kanggo 30 menit dugi sangu asak. Pareuman panas, campur bubur, keureut irisan waluh, tambahkeun sapotong leutik mentega.

Ménu Jumaah

Lauk anu dipanggang dina saos brokoli krim haseum (poto: god2019.net)

Sarapan Dinten: keju sareng aprikot garing, anu sudu tina krim haseum, tèh.

Sarapan 2nd: 150 g buah amis.

Dahar beurang: sup beetroot, kuéh lauk uap.

Snack: kéju kéju pondok, jus wortel dilebur ku cai 1: 1.

Dinner: lauk dipanggang dina krim haseum rendah lemak kalayan brokoli, apel compote.

Dish beurang: lauk dipanggang kalayan brokoli. Potong lauk low-lemak fillet 600 g kana porsi sareng uyah. Ngaleungitkeun 400 g tina brokoli di inflorescences, dicelup dina cai anu ngagolak sareng kulub salami 5 menit. Darso dina gelas 2 endog sareng 200 g tina krim haseum-gajih rendah. Grase piring baking sareng mentega, tuang lauk sareng engkol, tuang saos krim haseum teras lebetkeun dina oven preheated leuwih panas sedeng. Masak salila 15 menit sareng ngalayanan langsung.

Ménu Saptu

Bola bakar dina saos susu (poto: static.1000.menu)

Sarapan kaping 1: bubur soba, nyiksikan kéju, tèh.

Sarapan 2nd: apel dipanggang kalayan madu.

Dahar beurang: sup sayur puree, bakso hayam, sambel susu.

Snack: pondok kiju kaserol.

Dinner: teu puguh kol gulung sareng sangu, tèh.

Peuting: kaldu rosehip.

Dish beurang: bakso hayam dina saos susu. Grind 500 g hayam dina Blénder. Rendam 3 irisan leutik roti bodas dina cai, kéngingkeun sareng tambahkeun kana daging. Mesek, ngumbah, saos rendang bawang sareng ngagabung sareng daging. Tambahkeun daging minced, campur ogé, sareng ngabentuk bal alit. Panas 3 sés minyak minyak sareng 30 g tina mentega dina loyang, tuang séndok tepung sareng aduk sénsitip supados henteu aya lumps. Tuang sagelas susu, uyah, bawa ka kulub sareng kulub saos salila 10 menit kalayan aduk angger. Simpen bakso dina saos susu, tutup tutup na tutup di panas low satengah jam.

Ménu Minggu

Sup ka Zucchini sareng crouton (poto: bm.img.com.ua)

Sarapan 1st: kéju pondok sareng irisan cau, roti rye sareng jam strawberry, tèh.

Sarapan 2nd: apel dipanggang.

Dahar beurang: sup buah zucchini, kuéh lauk.

Snack: pangsit teu puguh.

Dinner: kubis rebus sareng udang, kaldu acuk liar.

Saatos dinten: sup na zucchini puree. Nyiapkeun fillet hayam leutik, 700 g zucchini ngora, 2 kentang sareng bawang, 200 g tina kéju krim. Kulub hayam dina l cai 20 menit saatos ngagolak. Mesek, ngumbah sareng dadu sayuran. Cabut daging ti kaldu, nunda kentang sareng masak 20 menit. Tambahkeun bawang sareng zucchini, masak 10 menit deui. Tuang cair kana cangkir, grind sayuran dina puree sareng Blénder teras tuang deui kaldu. Potong kéju sareng hayam kana irisan, nunda di sup, ditunda seuneu sareng masak, aduk, dugi kéju dibubaran. Ngawula sareng kerupuk gandum.

Dewan nutrisi. Kalayan kaleuwihan beurat gunana (ngan ukur resep anu dirawat ku dokter) nyéépkeun waktos ngabongkar sakali saminggu. Dina waktos anu sami, dinten puasa nasi-compote populér sareng ditolerir ogé. Dina sapoe, aranjeunna nginum 5-6 kali sagelas kompote (1,5 liter per dinten) tina buahan amis atanapi seger. 2-3 kali sadinten, bubur sangu dimasak dina cai tanpa gula katambah dina compote na. Dina total, 1,2 kg seger atanapi 200-250 g buah garing sareng 50 g sangu anu diperyogikeun sadinten.

Disarankeun ogé nyaéta kéju pondok atanapi dinten puasa kéju. Kurang leuwih 400 g kéju pondok bebas lemak (dina jenis atanapi kanggo ngadamel pancakes kéju pondok) disebarkeun kana 4-5 resepsi sapopoe. Diijikeun 2-3 gelas teh nganggo susu tanpa gula sareng sagelas kaldu acuk.

Pikeun inpormasi anu langkung lengkep ihwal saran dietary numutkeun tabel méja nomer 5, tingali video ieu di handap.

Menu Conto

Anjeun tiasa ngadamel diet 5 ménu tina bentuk ieu:

Sarapan: baso dikukus, semolina, tèh.

Dahar beurang: sababaraha buah garing, hiji apel.

Dahar beurang: sup sayur, meatloaf rendah gajih, compote buah.

Snack: krupuk (tanpa pangeusian, disiapkeun sacara mandiri), nginum rosehip.

Dinner: bit cutlets, teh, cookies.

Diét ieu ogé katelah "diet 5a." Salian sipat ubar, alatan normalisasi métabolisme, anjeun tiasa kaleungitan 5 kg dina diet. sareng seueur deui.

Sarapan kahiji: kéju pondok rendah lemak kalayan krim haseum sareng sajumlah madu, oatmeal dina cai atanapi susu (langkung resep 50/50), tèh.

Dahar beurang: apel dipanggang (anjeun tiasa nambihan madu).

Dahar beurang: Sup sayur prefabricated dina minyak sayur (zaitun atanapi sunflower), hayam pindang dina saos susu, sangu pindang. Compote buah garing.

Petang sore hips of rose hips.

Dinner: lauk pindang sareng saos bodas dina kaldu sayur. Kentang mashed, keju sareng kéju pondok, tèh.

Méja Diét No. 5: ménu sadinten sareng diet mingguan pikeun pengobatan ati, resep homemade

Dumasar data-data anu didakan ti seueur panaliti, M.I.

Pevzner parantos ngembangkeun 15 diet terapeutik anu tiasa ngirangan résiko tina parah palanggaran kahareup sareng pangembangan panyakit organ internal penting, ogé nguatkeun kekebalan manusa.

Salah sahiji metode pangobatan anu paling éféktif sareng pencegahan panyakit urolitik sareng ati diwanohkeun sapertos tabél No. 5, anu tiasa dititénan mangtaun-taun di imah.

Dina tulisan ieu, urang bakal nguji béda antara diet No. 5 sareng metode nutrisi médis sanés, ngajelaskeun ménu pikeun unggal dinten, sareng ngajelaskeun naha tabel ieu kasohor di antawis awéwé anu hoyong ngalereskeun harmoni alam figur sareng babandingan canggih anu murni.

Katerangan ngeunaan Nomer 5: sorotan

Sakumaha aturan, diet terapi ieu resep ka pasien anu aya dina tahap akut kasakit saluran biliary (cholecystitis, hépatitis) sareng ati, dina pacampur sareng gastritis sareng colitis, salami sirosis ati dina tahap kompensasi.

Aturan dasar diet No.5 aya gizi, anu henteu ngaluarkeun iritasi mékanis sareng kimia pikeun saluran pencernaan sareng burih, sareng tuangeun tuangeun taneuh.

Naon anu tiasa didahar kalayan nomer diet 5?

Pikeun diet terapi No.5, nutrisi sapopoé ditingalikeun 5-6 kali.

Aturan dasar tabel tabel 5:

  • Sup, ogé piring anu dipermulang serat, sareng daging sinewy kedah digiling. Sereal pindang saksama. Sayur anu dicincang.
  • Kumaha masak? Produk digodog, sakap kukus, dipanggang, stewed. Salila stewing, sayuran henteu kedah dialihkeun sareng dipotong. Kulit garing teu leres.
  • Inuman tiis sareng tuangeun dilarang.
  • Menu ieu ngagaduhan produk anu ngandung ageung pektin sareng serat dietary, bahan cair sareng lipotropik.
  • Wates: naon ogé ngaganggu pikeun saluran pencernaan (kimia, mékanis) sareng mémbran mukosa, lemak sareng uyah, naon waé produk anu ngandung bahan iritasi kana ati, naon waé produk pangan anu tiasa ngabalukarkeun férméntasi atanapi rotting dina peujit.
  • Objektif utama dina diet nyaéta sparing diet pikeun ningkatkeun kasempetan pikeun ngalereskeun organ-organ anu kapangaruhan, nenangkeun pagawéan, nyiptakeun nutrisi anu hadé pikeun saluran empedu sareng ati (sareng organ-organ sanésna), kinerja anu cacad.

Diwenangkeun sareng dilarang tuangeun kalayan diet No.

  • Sup maséng, krim sareng sayur sup (grind sayur). Sup séhat mungkin, tapi susu kedah éncér sareng cai dina rasio 1: 1. Salaku bahan anjeun tiasa nganggo: sayuran saé dicincang (kentang, wortel, waluh), sereal (oatmeal, semolina sareng sangu). Salaku ganti baju - mentega atanapi krim haseum.
  • Kamari kamari (atanapi garing dina alat keur manggang roti), cookies anu teu nguntungkeun.
  • Lauk beunang langsing, variétas luar biasa terang. Hal ieu tiasa dilakukeun dina bentuk cutlet kukus, pindang sapotong.
  • Lauk sareng daging anu saluyu sareng aturan diet: variétas rendah gajih sareng non-lemak. Contona, daging sapi sareng kelenci (dina bentuk soufflé, kentang mashed, sareng sajabana), hayam sareng kalkun (tiasa digodog sacara gembleng). Sadaya tendon kedah dipiceun tina daging, kulitna pasti dipiceun tina hayam.
  • Karangan endog bodas anu dipanggang didamel tina protéin (yolk - teu langkung ti 1 pc per dinten, tambahkeun kana piring).
  • Produk susu. Kalayan colitis, susu ngan tiasa dianggo salaku komponén dina piring. Anjeun tiasa nganggo kéju pondok dina bentuk puddings sareng cheesecakes, piring kukus atanapi parut (homemade, low-fat).
  • Tina sayuran, mungkin waé ngagunakeun zucchini sareng potongan waluh (pindang). Kentang kalayan kembang engkol, beets sareng wortel diidinan (grind, mash, masak).
  • Béas sareng semolina lontar atanapi nyalira. Tina sereal (éncér susu sareng cai) - sangu parut, semolina, sereal, oatmeal. Anjeun tiasa pindang pasta.
  • Sadaya saosna kedah diasakan tanpa tepung roti dina susu atanapi dina kaldu sayuran.
  • Manis ngan ukur diidinan dina bentuk parut amis sareng atah (lemes, asak) buah sareng buah beri, ogé dimasak sareng dipanggang, dina bentuk jeli, mousses sareng jeli. Pastikeun ngagiling sadaya buah garing. Jam sareng madu ogé mungkin, dina jumlah leutik marmalade sareng marshmallows.
  • Mentega - henteu leuwih ti 35 g / dinten. Anjeun tiasa ngeusian salad ku minyak sayur anu disaring, upami awakna sadar.
  • Kopi - merta ditambah susu sareng ngan lemah. Jus amis diidinan (éncér ku cai, diperah, homemade). Disarankeun - kaldu acuk kembang ros, teh (susu / lemon).

Produk anu dilarang:

  • Daging kaldu / lauk, buncis / supa, kaldu kuat.
  • Puff pastry sareng roti, ogé rye sareng roti seger.
  • Naon waé daging anu di haseup, kadaharan anu dikaluarkeun sareng sadaya pelanggaran.
  • Dagingna lumpy, stewed sareng goreng.
  • Lauk asin.
  • Caviar, lauk lemak / daging.
  • Kéju pondok, nunut kana kamasaman sareng eusi gajih, krim naon waé eusi gajih, asin sareng kéju lada.
  • Sadaya piring tina endog, kecuali diidinan.
  • Suung sareng suung.
  • Millet sareng bubur anu remen.
  • Lobak kalayan sorrel, bawang bodas sareng bawang sareng lobak, kol sareng karep.
  • Pikeun durasi dahareun, perlu dipisahkeun sareng coklat sareng és krim, beunghar serat sareng buah asam, ogé produk anu didasarkeun ku krim.
  • Sadaya acar sareng acar.
  • Larangan naon waé soda sareng inuman anu tiis. Anjeun teu tiasa kopi hideung sareng koko.
  • Sagala rempah-rempah, gajih sareng jajan.

Kumaha cara ngatur ménu pikeun saminggu dina diet No. 5 pikeun pengobatan ati ku hépatitis C sareng cholecystitis?

Menu perkiraan kanggo saminggu sareng unggal dintenna pikeun tabel diet No.5 siga kieu.

Dinten munggaran:

  • Sarapan: omelet protéin, bubur (sangu), tiasa di susu, kalayan 5 g mentega, téréh lemah sareng nyiksikan jeruk nipis.
  • Snack: pondok kéju kaserol,
  • Dahar beurang: sup ti sayur (ngagiling sayuran), kuah (daging pindang), wortel (kaldu), compote,
  • Kadua tuangeun: teh nganggo cookies,
  • Dinner: mi sareng kéju, mineral masih aya cai,
  • Dinner kadua: sagelas kefir.

Poe kadua:

  • Sarapan: patties daging sareng saos susu, salad seger (apel / wortel, ngagiling), kopi lemah sareng susu,
  • Snack: apel,
  • Dahar beurang: sup kentang, Berry jeli, sapotong lauk bit pindang (stew),
  • Kadua tuangeun: kaldu rosehip sareng cookies,
  • Dinner: sereal, cai mineral kénéh,
  • Dinner kadua: sagelas kefir.

Poe katilu:

  • Sarapan: kéju pondok gratis-lemak kalayan 60 gr. krim haseum, teh lampu, oatmeal dina susu,
  • Snack: apel dipanggang
  • Dahar beurang: sapotong hayam pindang, lauk sisi (sangu pindang), sup sayur, stewed tina buah garing parah,
  • Tuang siang kadua: jus,
  • Dinner: fishcake kukus, kentang mashed, kaldu rosehip, sambel susu,
  • Kadua tuangeun: sacangkir kefir.

Poé anu kaopat:

  • Sarapan: teh nganggo susu, pasta, daging sapi parut,
  • Snack: pangsit teu puguh,
  • Dahar beurang: gulungan kol, sagelas jeli, sup sayur (kentang parut),
  • Kadua tuangeun: sababaraha buah hipu,
  • Dinner: teh, kéju, bubur susu béas kalayan 6 gr. minyak
  • Kadua tuangeun: sacangkir kefir.

Poé kalima:

  • Sarapan: kopi hampang sareng susu, kéju pondok homemade, soba tanpa susu,
  • Snack: apel dipanggang
  • Dahar beurang: pasta, buah roti di cai, kissel, souffle (daging pindang),
  • Kadua tuangeun: teh nganggo cookies,
  • Dinner: sapotong lauk pindang, kentang mashed, salad sayur seger, cai mineral,
  • Kadua tuangeun: sacangkir kefir.

Dinten kagenep:

  • Sarapan: Téh lemah, cutlet daging, soba (kulub),
  • Snack: wortel puree, macét apel,
  • Dahar beurang: compote, puding kéju pondok, sup susu sareng mi.
  • Kadua tuangeun: ager
  • Dinner: semolina nganggo susu, cai mineral,
  • Kadua tuangeun: sacangkir kefir.

Dinten katujuh:

  • Sarapan: tèh lampu, sangu, sapotong herring kentut dina susu,
  • Snack: apel dipanggang,
  • Dahar beurang: pasta, sup (sereal, sayuran), saos susu, patties daging kukus, kompote,
  • Kadua tuangeun: cookies nganggo kaldu rosehip,
  • Makan Malam: omelet protéin kukus, cai mineral, keju,
  • Kadua tuangeun: kefir.

Resep gampang-masak

Salajengna, kami nawiskeun sababaraha resep anu pohara efektif sareng saderhana pikeun nomer nomer 5.

Sup Kentang Diet

  • sangu - 120 gr.,
  • kentang - 2 PCS.,
  • wortel - 1 pc.,
  • bawang leutik
  • uyah rasa
  • brokoli - 60 gr.

Resep: kentang dikupas, potong batu sareng ditata dina pot sedeng ku cai. Bawang iris, sangu dikumbah ditambah ka ieu, teras cai tiasa dipasang dina kompor.

Wortel digosok dina grater ukuran sedeng, nunda sup dina waktos anu sami sareng brokoli.

Perlu masak kana sup dina panas dugi dugi sayuran sareng sangu parantos masak, enggal sateuacan pareum, tambahkeun uyah, sateuacan dianggo, tambahkeun minyak sayur sareng sayuran dina tuangeun.

Daging séhat

  • susu - 2 sdm. l.,
  • krim haseum - 25 gr.,
  • daging sapi - 170 gr.,
  • mentega - 1 TSP.,
  • aprikot atanapi prune - 15 gr.

Resep: daging dipintal sababaraha kali tina coét daging, siki dicabut tina prun sareng dipotong jadi mi ipis.

Susu, daging, uyah, prun sareng endog ditambah kana daging minced, maka urang dikinji sadayana.

Campuran daging ieu dibagi jadi bal anu dipanggang dina oven, tuang krim haseum sateuacan kesiapan. Diantara piring anu nganggo daging, ieu anu paling populér pikeun tuang siang.

Cheesecakes wortel

  • wortel - 60 gr.,
  • kéju pondok 8% - 160 gr.,
  • tipung gandum - 40 gr.,
  • semolina semolina - 6 gr.,
  • mentega - 25 gr.,
  • gula - 25 gr.,
  • 1 endog atah.

Resep: wortel diusap dina grater ukuran sedeng, semolina ditambah. Wéb ieu leuwih tiis, tuluy uyah, endog, kéju pondok, ampir kabéh tepung ditambah deui, knead. Kami ngadamel pancakes kéju pondok, tumis dina tipung sareng masak dina oven.

Tips Nutrisi

Diét terapi ieu henteu dianggo nyalira, salaku panacea kanggo panyakit, tapi ngan ukur dicampur sareng fisioterapeutik sareng pengobatan. Teu pikaresepeun pikeun ngamimitian sorangan kana ieu tabel - ngan ukur konsultasi sareng dokter.

Kalayan observasi pinuh ku sadaya aturan dina diet, pangapeung bisa dihontal dina waktu anu pohara pondok - normalkeun sadaya organ pencernaan sareng ati, ngabebaskeun exacerbation. Tapi anjeun kedah nuturkeun sadaya petunjuk dokter.

Upami dituduhkeun kanggo tuang roti kamari, hartosna seger éta dilarang pisan. Upami dituduhkeun yén kadaharan kasar kedah diusap - ieu kedah dipigawe, lamun henteu aya artosna dina dahareun.

Diét terapi dirawat leres dina pengobatan panyakit ieu. Kaget, gizi anu ditangtoskeun umumna tiasa nambihan seueur panyakit. Pikeun tabel No. 5, ngamungkinkeun henteu ngan ukur ngeureunkeun kakeuheul sareng ningkatkeun kaayaan umum, tapi ogé pikeun ngangkat nada umum, ngirangan beurat.

Sababaraha rekomendasi: katuangan anu dicaram dikaharepkeun pikeun meakeun sateuacan sareng saatos diet. Ngeunaan rupa-rupa daging asap kalayan rempah panas sareng alkohol - lengkep hilap.

Upami teu kitu, sakabeh diet bakal turun solokan. Teu kedah aya beban naon waé dina ati - ngan dina hal ieu bakal tiasa normalisasi padamelan na.

Kursus diet, upami perlu, tiasa diulang deui, tapi ngan ukur aya ijin ti dokter.

Salila hépatitis kronis sareng cholecystitis, penting pisan pikeun nuturkeun prinsip dasar diet. Pikeun mimitian ku anjeun kedah asupkeun kana ménu anu diperlukeun protéin - gancang dicerna sareng lengkep.

Sareng ogé, henteu ngaleuwihan jumlah gajih gajih, supados henteu nyiptakeun beban anu kuat dina ati. Ku kituna, sadaya tuangeun lemak lengkep teu ngaluarkeun. Sumpahan, krim haseum jeung saterusna - ngan gajih rendah.

Upami diperlukeun pikeun ningkatkeun pangaruh choleretic - ningkatkeun jumlah gajih sayur.

Pikeun pasien anu beurat teuing, jumlah karbohidrat kedah ngirangan sanajan kurang ti dahareun anu diidinan. Sadaya produk sareng gulung ngagulung tina coét dagingy, sacukuran dipotong, usap, sareng sajabana Ngolah kadaharan anu ati-ati bakal nyayogikeun rezim sparing pikeun organ anu gering.

Dahar - ngan sawaréh, teu 3 kali, lengkep pinuh, sareng dina bagian 6-7 kali, anu disetél dina dahareun. Sareng, tangtosna, émut serat - jumlah maksimum produk ieu dina menu diet anjeun pikeun ningkatkeun pangaruh choleretic tina diet ieu.

Diet Soviét 5: kumaha pikeun ngobati ati kalayan diet anu saimbang?

Diet 5 mangrupikeun terang élmuwan Soviét sareng ahli gizi nutrisi M. Pevzner, sareng parantos lebet ka kompleks utama 15 jinis tabel perawatan. Méja dirancang pikeun ngubaran ati nalika pangapihan sareng ngaleungitkeun. Tunduk kana aturan umum diet terapeutik ieu, anjeun tiasa ngahontal pamulihan panggancangna sareng nyageurkeun pasien.

Sipat umum jeung saran

Nyarioskeun tentang diet nomer 5: naon anu anjeun tiasa, naon anu anjeun henteu tiasa lakukeun, éta pantes panyorotan aturan diet sareng masak:

  • Tombol cairan nyaéta 1,5-2 liter.
  • Daging urat dipotong halus atanapi daging minced disiapkeun ti dinya.
  • Uyah dikonsumsi sacara spésitasi (10 g per dinten), rempah-rempah panas sareng sayuran henteu dikaluarkeun.
  • Kadaharan anu tiis sareng panas kasual tina dahareun. Dahareun sareng inuman kedah rada haneut.
  • Produk dilarang nganggo sanyawa purin sareng asam oxalic, serat kasar.

Diét terapi 5 tabél: naon mungkin dimungkinkeun?

Menu diet anu beunghar ku katuangan manah, anu didahar pasien 5 kali sadinten. Pevzner percaya yén nutrisi fraktional nyadiakeun pencernaan anu langkung saé, nyegah setrés ati sareng kamungkinan ngaleungitkeun kana ati.

Daptar produk anu dilarang:

  • Alkohol, inuman karbonat, kecuali cai ubar disarankeun ku dokter.
  • Sayur lada (lobak, lobak, bawang bodas, bawang).
  • Sorrel, rempah-rempah sareng bumbu jengkel kana esofagus.
  • Cuka sareng sadaya jinis saos gajih.
  • Cabey coklat sareng coklat.
  • Jauh, tuangeun kaléng, daging anu ngandung gajih sareng gajih (lard, lard), suung sareng legum.
  • Roti seger sareng baking, kopi, téh kuat.

Produk Produk

Dét tabel nomer 5 nunjukkeun dina modél produk sapertos:

  • Sup Anjeun tiasa masak dina susu, kaldu sayur anu lemah. Kaldu daging murni, dikonsumsi tanpa daging, tapi nganggo sayuran.
  • Produk susu. Anjeun tiasa tuang jumlah sedeng produk susu rendah gajih sareng kéju keras, nginum susu, kefir sareng susu dipanggang kalayan eusi gajih dugi ka 1%.
  • Daging hayam rendah lemak, kelenci, kalkun, sajumlah daging sapi sareng daging babi. Anjeun ogé tiasa lauk (bream, hake, cod, caviar hideung). Saatos ngagolak, lauk sareng daging tiasa dipanggang tuang janten piring anu misah.
  • Bubur atasan sareng pasta. Aranjeunna disusun dina cai, susu, sareng ogé dikonsumsi dina bentuk kueum sareng sop susu.
  • Dina tabel ménu 5 dina tiap dinten aya diidinan 1 endog per dinten. Éta bisa ditambah kana baking, masak omelet atanapi pindang anu keras.
  • Sayuran sapertos wortel, beets, zucchini. Anggo dina formulir naon.
  • Buah sareng buah beri, iwal buah asem. Aranjeunna ngadamel jeli, jeli, compote, didahar atah sareng pindang.
  • Anjeun tiasa tuang 70 g manisan per dinten, sapertos pastille, marmalade, jam homemade, madu, marshmallows.
  • Tina inuman anu disarankeun jeli homemade, bubur buah, téh hideung anu lemah.
  • Teu aya tambihan anu ditambah kana dahareun; jumlah minimum mentega lemak rendah diidinan.

Tina kumpulan pangan sareng piring dasar ieu, menu sapopoé 5-menu disusun pikeun dahareun. Menu gumantung kana panggung sareng spésifikasi tina kaayaan pasién.

Dua pilihan menu

Durasi tautan kana gizi médis mangrupikeun 1 minggu, kaapesan pamatuhannana deui ditetepkeun ku dokter.

  • Sarapan: salad konéng sareng konéng kéju, roti garing, tèh lemah.
  • Sarapan kadua: apel manis dipanggang, anjeun tiasa nambihan 1 TSP. kadu.
  • Dahar beurang: bubur sereal, hayam dipanggang, jeli ti buah.
  • Snack: sagelas susu.
  • Dinner: meatloaf, roti garing, sayuran dipanggang.

Pilihan nomer 2 menu pikeun tabél diet minggu 5

  • Sarapan: sangu sup, sagelaséh lemah, roti.
  • Sarapan kadua: 100 g kéju pondok rendah gajih.
  • Dahar beurang: baso, salad sayur, teh.
  • Snack: sagelas buah amis.
  • Dinner: kentang mashed sareng zucchini, dipanggang zander, kaldu oatmeal.

Pikeun ngalakukeun rupa-rupa diet pasien, anjeun tiasa nyiapkeun tuangeun dumasar kana 5 resep anu dikembangkeun pikeun dina diet unggal dintenna.

Resep khusus:

Hayam Dibungkus Zucchini

Pikeun masak kedah anjeun:

  • Dada hayam.
  • 2 zucchini ageung.
  • Cup sangu ½.
  • 1 wortel

Kulub hayam sareng pulas kana daging minced, masak sangu teuing, sareng potong zucchini dina satengah, ngabersihan tengah supados anjeun parantos nampi kapal. Pasang sangu - campuran hayam dina zucchini, tambahkeun wortel upami hoyong. Panggang piring kanggo 15 menit. dugi ka zucchini parantos siap. Dina menu diet 5, tabél masihan ka pasien dina waktos tuang siang, 100 g henteu langkung ti 2 kali saminggu.

Dessert: kéju pondok kukus

Pikeun nyiapkeun piring anjeun peryogi 250 g tina kéju pondok rendah lemak, 1 endog, 2 sdm. l semolina atanapi tipung sareng bran, 1 sdm. l madu atanapi gula.

Kéju pondok dicampur sareng endog sareng semolina, madu tambahkeun, nyampur campuran dugi ka rata. Nyiapkeun piring pikeun panganten, sateuacan nyalepkeun dina cetakan silikon. Éta langkung cocog pikeun masak dessert sapertos dina dandang ganda, netepkeun modeu 30 menit.

Diet nomer 5 ngamungkinkeun anjeun tuang sapertos tuang di énjing, tapi henteu langkung ti 70 g per dinten.

Roti Apricot Marshmallows

Pikeun dessert ieu, anjeun peryogi 200 g apricots anu parah pisan, disarankeun nyandak rupa-rupa Calibration. Salajengna, buah dikumbah, tulang ditarik, taneuh dina kentang mashed, kulitna tiasa dicabut.

Sanggeus ieu, puree dicampurkeun sareng 1 sdm. l gula sareng 3 sdm. l kulub cai, saatos 3 menit. protéin disebatna kana puncak sareng g 4 tina gelatin larut dina cai diwanohkeun.

Campuran anu dihasilkeun dituang kana mangkok, leuwih tiis, pasien nyayogikeun tuangeun dina suhu kamar.

Diét ieu, numutkeun ulasan pasien, ngamungkinkeun anjeun pikeun ngaluyukeun kaayaan, ngirangan nyeri sareng ngadeukeutan periode pamulihan. Hal utama nyaéta turutan petunjuk kalayan leres, sareng ménu pikeun tiap dinten tuangeun angka 5, diidinan katuangan sareng regimen anu diresmikeun ku dokter anu ngahadiran.

Ninggalkeun Comment Anjeun