Resep kaserik turki pangsaéna > Diet pikeun diabetes

Daging Turki kalintang populer, kaasup diantara pendukung anu sehat, diet anu saé sareng anu nuturkeun dahareun. Ieu mangrupikeun ngeunah, séhat, daging diet anu tiasa dianggo pikeun nyiapkeun rupa-rupa piring. Sering rupa-rupa kaserem anu dimasak ti dinya - kusabab éta gancang sareng gampang, sareng resep ngalangkah undur-undur ngamungkinkeun para pemula anu énggal ngatasi masak. Komposisi piring ieu tiasa kalebet, salian kalkun, sagala jinis sayuran, sereal, kentang, pasta, sareng suung. Pertimbangkeun variétas paling populer tina piring ieu.

Kalayan kentang

Kentang kaserin populér sabab ngan ukur produk anu sok dicampurkeun dina unggal pawon anu dianggo pikeun nyiapkeunna:

pon kitu kalkun
kilogram kentang
sababaraha keureut kéju keras
sababaraha sendok tina mayonis,
mentega dina ujung péso,
sababaraha uyah sareng taneuh cabe hideung.

Metode masak ogé basajan:

Daging anu disiapkeun sateuacanna kedah dikumbah dina cai tiis, teras diusip sareng dipotong dugi ka épisan anu alit pisan.
Kentang kudu dikupas teras dikumbah teras ogé dipotong janten buah leutik.
Nganggo sikat, parut bentukna anu kaserol bakal disiapkeun sareng mentega. Mimiti anjeun kedah tuang kaluar lapisan daging. Di balikna aya lapisan kentang. Teras lapisanna tiasa diulang. Luhur anjeun kedah nyebarkeun kaserol sareng mayitis sareng sprinkle sareng kéju parut.
Dina 40 menit pinggan bakal siap upami dipanggang dina oven preheated ka 180 derajat.

Urang kedah hilap ka uyah sareng cabé kaserol sareng kentang secukupnya sateuacan ngirim ka oven. Disarankeun uyah unggal lapisan.

Kaseretan sareng kalkun cincang sareng sangu

Pikeun jalma anu nuturkeun prinsip nutrisi anu hadé, resep anu kalebet daging turki diet sareng sangu anu tiasa dipilarian nyata. Salaku tambahan, nyiapkeun piring sapertos kitu téh gancang sareng gampang, sareng kalolobaan jalma sigana ngagaduhan tuangeun di bumi.

Bahan anu anjeun butuhkeun:

300 g daging kalkun
sagelas sawah gandum
hiji wortel
anu ciwit gula gula
sababaraha sudu krim haseum (anjeun tiasa nganggo kefir, maka resepna bakal leres-leres dietary).
uyah dina ujung péso
sababaraha minyak.

Béas keur masak kalayan kalkun sapertos kaserét anu saderhana:

Wéb kudu dikumbah, dikupas, teras, nganggo grater kasar, ngilu.
Daging ogé dikumbah tuntas sareng dipotong kana potongan-potongan alit anu tiasa disimpen dina coét daging. Di jerona, daging kedah janten daging minced homogen.
Nalika mince siap, tuang cai sakedap. Konsistensi forcemeat teu tiasa pisan kandel.
Teras anjeun kedah nyandak bentukna, parah kalayan minyak (salah sahiji anu cocog - boh sayuran sareng creamy), nempatkeun sangu dina lapisan mimiti, daging minced sadetik. Massa anu hasilna tiasa rada tamped.
Lapisan katilu diteundeun dina bentuk wortel, éta kedah dituang kalayan krim haseum atanapi kefir. Pamakéan kefir leuwih dipikaresep, sabab berkatna, sangu bakal atos janten kirang garing, sareng piring - kirang langkung kalori.
Kaserol kudu dina oven salila 45 menit.

Anjeun tiasa ngawula piring anu réngsé panas atanapi chilled - suhu henteu mangaruhan rasa anu pikaresepeun.

Casserole kalkun naen sareng sayuran

Daging sareng sayuran sok kombinasi anu saé, khususna nalika ngarujuk kana daging kalkun. Éta ogé penting yén 100 gram sajian anu enak sareng sungut ieu henteu tiasa ngandung langkung ti 300 kilokalori, anu matak janten asistén kaleungitan beurat. Nambahkeun sayuran sapertos tomat sareng zucchini kana kaserol ngajadikeun khususna juicy.

Hal éta diperyogikeun:

kalkun (langkung resep payudara),
sababaraha zucchini, tomat, lada lada sareng sayuran karesep anu sanés,
sagelas cream haseum
bumbu, uyah sareng rempah anu anjeun resep.

Pikeun masak kaserém sareng sayuran, anjeun kedah nganggo ieu:

Grind kalkun sareng péso nepi ka buah pasagi kalayan sisi 1,5 cm.
Simpen pan goreng dina seuneu, parah sareng mentega teras lebet kalkun di dinya. Daging kedah digoréng, tapi penting pikeun ngawas prosés masak supados buah henteu garing teuing.
Ngumbah sareng rendang (atanapi rendang) sadayana sayuran anu disusun. Tambahkeun rempah sareng uyah kana campuran sayur ieu.
Candak bentuk sareng nempatkeun bahan dina tilu lapisan: mimiti - daging, teras - zucchini, dituturkeun ku tomat.
Sateuacan angkat ka oven, anjeun kedah tuang kaserol sareng krim haseum.

Masakan sapertos kitu henteu kedah lami diasakan - sabab dagingna parantos parantos parantos asak, sareng sayuran gancang dipasak. 20-25 menit cekap pikeun sadayana siap.

Jumlah zucchini pikeun masak tiasa tina 1 dugi ka 3 lembar, éta sadayana gumantung kana ukuran kaserol sareng sikap jalma anu siap.

Kaserik Turki sareng brokoli, kentang sareng saos Bechamel

Nalika anjeun hoyong ngogokeun kulawarga anjeun sareng sababaraha tuangeun khusus, tapi dina waktos anu sami teu nyéépkeun waktos teuing sareng tanaga pikeun nyiapkeunna, anjeun tiasa resep kana resep ieu.

Di jerona kaasup:

sakitar pon kalkun
sababaraha ubi kentang,
sababaraha brokoli
liter susu
sakeupeul tipung
minyak
dina ujung péso cabe sareng uyah.

Metode anu goreng nyaéta basajan:

Potong daging sareng kentang kana batu atanapi batu alit.
Mimiti, nempatkeun daging dina wangun anu henteu luhur pisan, luhureun kentang, brokoli di dinya, sareng brokoli henteu kedah dipotong.
Kaserol anu hasilna kedah janten cabé sareng uyah.
Pikeun saos, tuang tipung kana mentega dilebur, tuang susu sareng masak dugi ka masker.
Tuang kaserol sareng "Bechamel" sareng masak salami sajam.

Kasih sampeu

Pikeun pencinta suung, panemuan anu nyata bakal resep masak casseroles ti champignon sareng daging kalkun.

Peryogikeun:

saeutik kirang ti kilogram daging taneuh ti daging kalkun.
sababaraha gelas juara
hiji wortel
sababaraha bawang
tilu endog
aya hiji keju kéju
tilu sendok krim haseum,
sababaraha sendok minyak sayur,
ciwit ku roti roti,
naon anu resep bumbu.

Algoritma masak nyaéta saperti kieu:

Sadaya bahan kedah disukuran sasuai: daging sareng suung - potong, wortel - ngilu, jsb.
Suung digoréng dina wajan dugi ka bentuk kerak emas anu pikaresepeun.
Bawang sareng wortel digoréng sacara misah.
Dua tilu endog, bumbu sareng bawang ditambah kana daging minced dina mangkok anu kapisah, saatos éta dituang kana kapang, di handapeun dimana krupuk dituang sateuacanna.
Di luhur lapisan kahiji, lapisan suung ditunda kana kapang, dituturkeun ku lapisan wortel sareng bawang.
Disiram di luhur kalayan jisim anu diala ku nyebat endog sésa nganggo krim haseum.

Anjeun tiasa ngadamel dua lapis daging tibatan hiji, dagingna dipanggang ku cara langkung saé. Éta peryogi ngeunaan sajam kanggo masak piring ieu.

Turki sareng Pasta Casserole - Kulawarga Kulawarga

Popularitas casseroles teu tiasa dibantah, sabab sadayana terang sakumaha gancang dina masak, ngeunah sareng nyugemakeun. Kombinasi pasta sareng daging succulent bakal pikaresepeun sanajan kritikus kuliner paling ketat.

Bahan

420 g turki fillet,
230 g pasta (langkung ageung ukuranana),
40 g tina suung (garing),
55 g seledri (petiole),
300 g bawang,
280 ml krim
245 g kéju keras.

Masak:

Bilas suung sareng sababaraha cai, tuang sajumlah cai anu ngagolak. Ninggalkeun pikeun niiskeun, teras potong irisan sareng ngagoreng, tambahkeun bawang anu dicincang kana suung anu ampir siap.
Potong fillet kalkun kana batu alit, tuang kana jisim bawang-supa sareng teras ngagoreng.
Rendang seledri, tuang kana massa roti bakar sareng mareuman panas saatos sababaraha menit.
Pasang kéju (dina liang parut ageung).
Tuang pasta pindang (rada haneut) kana jisim panas, gaul, tuang di krim, dicampur kalolobaan kéju parut.
Pereskeun kaserol sareng kéju sésana teras lebetkeun dina oven panas. Saatos saparapat jam, piceun sareng spatula datar anu lebar, nempatkeun kana piring sareng pasakan.

Bahan pikeun Casserole sareng Daging Turki:

Turki - 500 g
Wortel (sedeng) - 3 PCS.
Bawang - 2 PCS.
Uyah - 1 TSP.
Cabe hideung - 1 TSP.
Minyak sunflower - 3 sdm. l
Endog Hayam - 3 PCS.
Krim - 150 ml
Produk bakery (kuring ngagaduhan irisan roti) - 4 PC.
Juara - 200 g
Keju keras - 100 g
Peterseli - 1/2 balok.

Resep "Casserole sareng daging kalkun":

Potong daging kalkun kana gurat ipis.

Rendang bawang kana eces.
Panas 2 sdm dina loyang sendok minyak sunflower sareng tumis bawang. Tambahkeun daging sareng, terus-terusan diaduk, gancang tumis dugi bodas.

Potong wortel janten buah sareng tambahkeun kana daging.
Uyah, lada, Panutup sareng simmer 15 menit.

Mesek suung sareng potong piring.
Tambahkeun kana daging sareng simmer 5 menit deui.
Angkat tina panas sareng tiis.

Grase asakan piring kalayan minyak kembang kembang.
Simpen campuran daging dina kapang.

Kocok endog sareng krim dina mangkok anu kapisah. Uyah sareng cabé. Potong irisan-irisan loaf kana buah sareng tuang sareng endog keok.

Grated kéju

Tambahkeun satengah kéju kana campuran daging, tuang campuran krim sareng endog sareng nyampur.

Sprinkle kaserol sareng peterseli dicincang sareng kéju sésana.

Panggang dina oven preheated dina 180g 35 menit

Ngawula kana piring panas!

Langgan Cook dina grup VK tur kéngingkeun sapuluh resep anyar unggal dinten!

Miluan grup kami di Odnoklassniki tur kéngingkeun resep anyar unggal dinten!

Bagikeun resep ka babaturan:

Siga resep urang?

Kodeu BB kanggo nyelapkeun:
Kodeu BB anu digunakeun di forum

Lebetkeun kode HTML:
Kode HTML anu dianggo dina blog sapertos LiveJournal

Naon rupana?

Koméntar sareng ulasan

31 Maret Bennito # (panulis resep)

16 Maret Bennito # (panulis resep)

7 Maret Bennito # (panulis resep)

5 Maret Bennito # (panulis resep)

Abdi resep na kaserol
Dimasak dumasar kana resepna, pengecualian henteu nambihan sayuran sareng dimasak dina alat masak anu laun dina modeu goreng, teras dina modeu baking.

Abdi henteu resep ieu: wortel masihan rasa amis pisan sareng baki kana rasa produk anu sanés. Panginten anjeun kedah kirang.

Sareng waktosna ayeuna kuring bakal nganggo suung liar tinimbang juara.

5 Maret Bennito # (panulis resep)

4 Maret Bennito # (panulis resep)

Sorotan sareng Tip Masak

Pikeun casseroles, daging pangsaéna dipihak sareng tos masak atanapi digoréng, atanapi nganggo daging minced. Kénging piring éta bakal leuleus, lemes sareng bakal gampang dipotong.

Pikeun nyegah teu ngeunah tonggong seger, anjeun tiasa nambihan, contona, acét taneuh gherkins, tomat, sareng ngagoreng bawang sareng wortel nuju ngeusian.

Upami kentang henteu kakubatan perlakuan panas awal (masak / goreng, teras irisan kedah irisan / irisan pisan).

Tangtosna, perlu ngagunakeun kéju, sabab aya rasa alus anu creamy.

Resep lengkep léngkah-léngkah pikeun casseroles kalkun sareng kentang dina oven

Pikeun nyiapkeun tuangeun anu saé sapertos anjeun, anjeun peryogi bahan-bahan ieu:

Daging minced tina daging kalkun - 0,5 kg,
Bawang bodas - 2 cengkéh,
Kentang - 7-8 tubers sedeng,
Bawang - 1 sirah,
Endog hayam - 2 PCS.,
Sup krim - 150 ml,
Tepung - 1 cup
Keju keras - 100 gr.,
Mentega - 15 gr.,
Uyah, taneuhna cabé hideung.

Tandaan mentega kalkun dina piring jero, pacampur sareng bawang bodas, dialirkeun ku séhat bawang bodas, tambahkeun uyah, rempah-rempah, campur sadayana.

Saatos éta, tambahkeun krim haseum, 1 endog, hiji cup saparapat tepung sareng nyampur deui sadayana.

Ngilu kentang anu dikupas sareng bawang dina grater kasar, teras kincir sareng palem anjeun seueur deui jus anu disayogikeun. Sanggeus éta, tambahkeun 1 endog, saeutik uyah, lada sareng sesa tepung ka kentang. Knead adonan.

Smear piring baking sareng sapotong mentega, nempatkeun mince kentang. Disarankeun nyandak bentuk pisah, bakal paling merenah pikeun ngaleupaskeun kaserol ti dinya. Simpen daging minced dina kentang merata kalayan sendok.

Panggang piring dina suhu 180 ° C sahenteuna sahenteuna 40 menit, teras tabung kalayan kéju parut sareng masak salami 10 menit.

Cabut kaserol ti kapang, potong bagian, dilayanan panas. Enak santun!

Resep gancang pikeun kaserol gancang

Metoda masak ieu saé kusabab éta gaduh bahan anu saé anu lumayan, ieu nyusun anggaran sajian. Ogé, anjeun moal kedah kaahlian kuliner khusus, sahingga hostesses novice tiasa ngatasi. Produk anu diperyogikeun (pikeun 4 porsi):

Kentang - 0,4 kg
Fillet Turki - 350 g,
Endog hayam - 3 PCS.,
Mayonnaise - 50 g
Uyah, cabé secukupnya.

Kulub kentang "dina seragam" dugi ka siap, peryogi 20-25 menit.

Teundeun fillet manuk dina panci sareng cai asin, bawa kana kulub, simmer kirang langkung satengah jam.

Potong daging pindang kana batu leutik, mesek kentang sami.

Salajengna, enteng ngagoreng kalkun sareng kentang dina loyang anu ditambah sajumlah leutik minyak sayur dugi ka kerak coklat lampu.

Dina mangkok jero, ngagabungkeun endog, mayonis, asin, lada, ngéléhkeun kalayan pukul dugi ka rata.

Dina piring baking anu tahan panas kana lapisan mimiti, sacara rata nyebarkeun kentang sareng daging, teras tuang campuran endog. Panggang dina suhu 180-190C sakitar 25-30 menit.

Ayeuna anjeun terang yén kaserai sareng kalkun sareng kentang dina oven masak gancang sareng gampang, sareng rasa anu hébat, tékstur anu alus sareng ambu piringan ngantunkeun kesan anu saé sareng bakal émut kanggo lila.

Kasih kentang digoréng nganggo kalkun sareng prun dina oven

Hidangan anu enak, berair, anu berkhasiat, anu tiasa janten tuangeun atanapi tuang siang tuangeun. Kombinasi bahan-bahan basajan sapertos akhirna masihan rasa sareng ambu anu pikaresepeun pisan. Daptar Produk:

Kentang - 6-8 tubers,
Fillet Turki - 500 g,
Tomat - 3-4 PCS.,
Endog hayam - 5-6 PCS.,
Prunes - 150 g
Keju keras - 200 g,
Uyah, taneuhna cabé hideung.

Omat tomat, prun, saméméhna kabulig dina cai haneut, sareng jarami.

Potong daging kalkun kana gurat ipis, ngagoreng dina loyang kalayan sakedik minyak zaitun dugi ka katémbong lampu kulit. Teras tambahkeun tomat, prun, uyah sareng cabé ka fillet, didieu kanggo 7-10 menit.

Ngumbah kentang, mesek aranjeunna, potong irisan ipis jeung ngagoreng dina pan dugi ka asak. Peryogi 15-20 menit.

Ngilu kéju dina paréter anu parah, teras ngagabung sareng endog, uyah sakedik, campur tuntas.

Dina piring baking, mimiti iklas kérnét hayam dibakar kalayan prun sareng tomat, teras kentang digoréng merata. Titik akhir: tuang eusi bentukna sareng campuran endog sareng tempat dina oven satengah jam. Suhu masak nyaéta 180-190C. 15 menit saatos ngawitan baking, ngadamel puncture di sababaraha tempat sareng garpuh ka handapeun kapang supados endog ngagoreng ogé.

Kami ogé nyarankeun yén anjeun famoriarize diri sareng pidéo, anu ngajelaskeun sacara rinci resep pikeun masak kaseret kentang kalayan kalkun minced dina oven.

Bahanna

Fillet Turki - 250 g

Bawang bodas - 1 cengkéh

Minyak sayur - 2 sdm.

Kentang - 6 PCS.

Mentega - 1 sdm.

Susu - 1/3 cangkir

Cabeur pacampur secukupnya

Rosemary pikeun rasa

111 kcal
15 h 15 mnt.
15 menit
1 jam 30 mnt.

Léngkah-léngkah resep sareng poto sareng pidéo

Casserole mangrupikeun cara anu saé pikeun ngajalankeun rupa-rupa diet anjeun sareng kagetkeun kulawarga anjeun. Salaku conto, ieu mangrupikeun kasét tina kentang mashed sareng daging anu digoréng sareng bawang. Tangtosna, anjeun tiasa ngawula ogé piring ieu, tapi saatos ngawangun casserole, anjeun nampi asakan anu lengkep.

Dinten ieu kami bakal masak kaserut daging kalkun - ayeuna dianggap ampir paling kapaké. Anjeun tiasa ngawula kanggo tuang siang atanapi tuangeun, sareng langkung saé ulah ngantunkeun kanggo engké, tapi tuang langsung. Ku jalan kitu, pikeun ngasakan piring ieu, anjeun tiasa nyandak kentang mashed sareng daging sésa-sésa ti tuang tuangeun saacanna - ku anjeun henteu ngan ukur ngagunakeun "sisa-sisa ku ngamutahirkeunana, tapi ogé mempermudah prosés masak.

Nya, hayu urang wiwi masak kaseret turki sareng kentang dina oven!

Mesek kentang sareng nempatkeun éta dina pot cai. Uyah sareng masak dugi lembut.

Ngumbah pakét kalkun sareng potong buah leutik kalayan péso.

Mesek bawang sareng potong satengah cingir ipis.

Saeup rendang bawang bodas sareng péso, anjeun tiasa nganggo pencét bawang bodas.

Tumis daging dina wajan dipanaskeun kalayan minyak sayur dugi ka emas. Sumebar bawang sareng bawang bodas, tuang uyah secukupnya, kitu ogé Rosemary.

Tumis sadayana sakaligus pikeun 5-7 menit deui.

Samentara éta, kentang parantos parantos parantos pasak. Urang solokan cai sareng knead kentang sareng nakur dugi ka rata. Tambahkeun mentega sareng susu panas.

Tuang kunyit pikeun warna sareng campuran lada. Campur sareng tiis kentang mashed saeutik.

Urang ngajalankeun hiji endog kana jisim anu kedah dipanaskeun, upami éta bakal merul.

Campur kentang mashed dugi ka rata.

Urang ngejat endog lain kana mangkok sareng dielok ku garpuh dugi ka rata.

Ngabentuk casserole. Di handapeun bentuk kami tuang lapisan kentang mashed, satengah sadaya massa. Di luhur aya lapisan keusikan daging.

Lapisan kentang nyampurnakeun kaserol deui, di luhur tempat urang tuang endog keok.

Panggang kaserik kalkun sareng kentang dina oven dina 180 derajat dugi ka coklat (20-30 menit). Nangankeun saos tuang sareng parantos ngaladénan.

Kaserol ieu paling hadé dilayanan kalayan krim haseum atanapi saos contona, sareng ketchup. Anjeun ogé tiasa nambihan sayuran seger sareng sayuran héjo dina éta pelayanan. Enak santun!