Murni és krim sareng jeruk
Es krim jeruk jeruk nyaéta és krim anu dirasa ku kuring ti Amérika Serikat. Nalika kuring sareng kulawarga kuring dina perjalanan ka timur laut Wétan Amérika Serikat dina usum panas kamari, tangtosna, urang henteu tiasa ngalakukeun tanpa ngadatangan tempat-tempat gastronomic. Salah sahiji tujuan perjalanan nyaéta pabrik és krim di Turkey Hill. Sareng di dinya éta kuring mimiti nyobian és krim anu disebut Oranyeu Creamsicle. Ieu mangrupikeun "krim jeruk" :-). Hiji cara atanapi anu sanés, és krim luar biasa! Sanaos praktek kuliner panjang kuring, kusabab sababaraha alesan kuring henteu tiasa ngabayangkeun yén jeruk sareng krim ngagabung langkung enak! Sesampainya ka bumi, kuring dicoba pikeun ngahasilkeun deui rasa éta és krim. Sareng kaget kuring, di bumi tétéla bahkan langkung rapih! Panginten kusabab jumlah gula dina és krim homemade sedeng sareng bahan éksklusif sacara alami.
Es krim jeruk jeruk gampang pisan. Masak lumangsung dina dua tahapan: kahiji, massa creamy dibr, cools sareng ripens salila 12 jam dina kulkas na dicampurkeun sareng jus jeruk anu garing sareng inuman keras sareng beku. Gantina inuman alkohol, anjeun tiasa nganggolimoncello homemadeatanapi tambahkeun sababaraha inuman anu sanés atanapi malah rum. Eta leuwih hade pikeun squeeze jus oranyeu dina dinten anu sami krim na dibr. Teras nempatkeun kana kulkas sapanjang sareng krim. Lajeng anjeunna pasti bakal ngagaduhan suhu anu pas sateuacan katirisan.
Kuring nyieun és krim ieu dina krim, sareng henteu dina campuran susu-krim, sakumaha biasa. Éta sabab éta ngagaduhan seueur jus oranyeu, anu sacara signifikan bakal éncér krim. Tapi és krim masih kudu krim, lamun éta bakal kasar, sapertossorbétatanapi granit.
- 500 ml krim 30%
- 15 gram bubuk susu
- 90 gram gula
- Zest tina 2 jeruk
- 200 ml jus jeruk seger
- 30 ml inuman alkohol jeruk (anjeun tiasa sono)
1) Tempat krim, gula, zest sareng bubuk susu dina pan anu ditepi handap sareng dicampur ogé. Bawa ka kulub, tapi teu kulub. Angkat tina panas.
2) Seueur massa susu pas mungkin. (Anjeun tiasa nempatkeun mangkok dina wadah sareng és sareng cai tiris) Tutup kaleungitan tutup sareng nempatkeun massa anu leuwih tiis sareng zest dina kulkas salami 12 jam.
3) Saatos waktos anu ditétélakeun di luhur, tuang jus oranyeu tiis sareng éncér dina jisim susu, campur ogé.
4) Galur massa liwat tabung rupa, kéngingkeun zest sareng tuang kana produsén és. Freeze eusi kana konsistensi és krim lemes, transfer ka piring anu sanés nganggo tutup. Simpen és krim dina freezer kanggo langkung keras. Bakal peryogi 1-2 jam. És krim parantos siap.
Upami anjeun henteu ngagaduhan tukang és krim:
Tuang jisim kana baki bersih kalayan tutup sareng tempat di freezer. Aduk és krim, mérésan lumpuh, unggal 15 menit kanggo 2 jam kahiji. Ieu anu pangsaéna dilakukeun sareng rumbah. Hasilna bakal nyata langkung saé tibatan diaduk kalayan garpu.
Bahan sareng Kumaha Masak
Ukur pangguna anu kadaptar tiasa nyimpen bahan dina Buku Citakan.
Punten login atanapi ngadaptar.
Bahan pikeun 2 porsi atanapi - jumlah produk pikeun pelayanan anu anjeun peryogikeun bakal diitung sacara otomatis! '>
Total:Beurat komposisi: | 100 gr |
Eusi kalori komposisi: | 174 kcal |
Protéin: | 2 gr |
Zhirov: | 7 gr |
Karbohidrat: | 21 gr |
B / W / W: | 7 / 23 / 70 |
H 19 / C 0 / B 81 |
Waktu masak: 3 jam
Metodeu masak
Urang ngumbah jeruk dina cai anu ngajalankeun. Nganggo grater (dina grater rupa), kénging zest tina jeruk, kéngingkeun jus tina jeruk na. Tuang gula, zest kana pan kalayan handapeun kandel, tuang di jus sareng tambahkeun cai sakedik. Simmer campuran dugi gula bubar. Anteng sirop na. Tambahkeun susu sareng krim ka dinya, campur pepek. Anteng dina kulkas. Teras nempatkeun kana freezer. Saatos satengah jam, sedengkeun campuran lemes, ngéléhkeun sareng mixer. Sareng urang ngulang deui prosedur ieu unggal satengah jam opat kali deui. Ieu bakal cekap ngadamel és krim ogé solidify.
Ngawula és krim dina mangkok dina irisan jeruk.
Enak santun!
Resep "Ais És Homemade Oranye":
Kami nyokot 350 ml jus. Upami anjeun parantos diperas seger, maka rasa bakal langkung sengit. Abdi ngagaduhan toko.
150g gula ngaleyurkeun dina jus.
Tambahkeun 700ml susu. Campur sareng tuang, tuang kana panci sareng kirim ka freezer salila 5 jam. Unggal 30 menit kami nyandak kaluar sareng ngéléhkeun supados kristal ageung teu ngabentuk. Abdi ngalakukeun éta whisk. Ieu dipikabutuh supados és krim henteu katingali sapertos és buah!
És krim parantos siap dina 5 jam, tapi urang tuang énjing-énjing. saatos 10 jam. Ngeunah! Gampang! Anteng
Salah sahiji porsi henteu cekap. sigana langkung seueur tuang.
Siga resep urang? | ||
Kodeu BB nyelapkeun: Kodeu BB anu digunakeun di forum |
Lebetkeun kode HTML: Kode HTML anu dianggo dina blog sapertos LiveJournal |
Koméntar sareng ulasan
19 Juni 2013 Lianaby #
26 Juli 2011 zarya #
28 Juni 2011 ZuZu25 #
13 Juni 2011 oksi10 # (panulis resep)
12 Juni 2011 Irina66
11 Juni 2011 Masiandra #
11 Juni 2011 oksi10 # (panulis resep)
11 Juni 2011 kantun #
10 Juni 2011 Jyuliya #
10 Juni 2011 Nastuffuffka #
10 Juni 2011 seamstress #
10 Juni 2011 seamstress #
13 Juni 2011 seamstress #
13 Juni 2011 seamstress #
10 Juni 2011 oksi10 # (panulis resep)
10 Juni 2011 oksi10 # (panulis resep)
10 Juni 2011 oksi10 # (panulis resep)
10 Juni 2011 # Elena1206
Proses masak
Tambihkeun susu kentel kanggo krim nyeuseup.
Kocok krim sareng susu condénsor kalayan mixer dugi puncak sareng stabil (henteu ngaganggu, supados minyak henteu terétah).
Mesek jeruk, cabut siki. Grind pulp dina Blénder sareng tambahkeun kana campuran creamy jeung gula vanili, campur ogé.
Campuran ieu lembut pisan, lancar.
Kusabab campuran és krim tetep bodas, kuring nambihan sababaraha ngawarnaan oranyeu ka éta. Teras tambahkeun sendok cognac ka campuran anu hasilna (upami es krim henteu dimaksudkeun kanggo murangkalih), campur.
Kirim campuran anu kenging ka freezer salami 3-5 jam, unggal jam campuran kedah dicampur ogé.
Incredibly ngeunah sareng seungit és krim seungit, disiapkeun di bumi, nempatkeun dina mangkok, hiasan kalayan coklat susu dicincang, keureut jeruk sareng ngawula.
Kauntungan és krim tina jeruk
És krim jeruk di bumi tina set atah alami anu disusun dumasar kana resep anu béda, tapi kami nawiskeun paling biasa, séhat sareng lezat.
Salaku tambahan, sapertos anu sanésna sanés és krim homemade, jeruk ogé gancang, saderhana sareng gampang disiapkeun. Hasilna mangrupikeun tuangeun anu raoseun ku rasa nyegerkeun anu henteu sampurna.
Butuh rada waktosna nyiapkeun tuangeun dumasar kana resep ieu - satengah jam paling seueur. Produk anu nembé seger bakal beku pikeun lila - kira-kira 3, 4 jam.
Kauntungan tina jenis és krim homemade ieu nyaéta tétéla janten rada kalori. Dina hiji porsi, henteu langkung ti 80 Kcal. Ku alatan éta, dina usum panas anu énggal, tiasa tuang sareng tuangeun jalma sareng diabetes.
Salaku tambahan, és krim jeruk, disiapkeun di bumi ukur dumasar kana jeruk "hirup" alami, pohara kapaké. Parantos lami dipikanyaho yén ngan saukur currants seger (tina naon waé nanaon) tiasa bersaing tina segi eusi vitamin C nganggo jeruk jeung lemon.
Bahan-bahan pikeun Nyiptakeun Kacamata És
- Oranyeu ageung 1 potongan
- Gula 1/3 cangkir
- Endog hayam 1 sapotong
- Tepung gandum 1 séndok téh
- Suplemén 35% gajih 200 mililiter
- Cognac (opsional) 1 séndok téh
Cocog produk? Pilih resep anu sami ti batur!
Anduk kertas Dapur, Grater Roti, Piring, Séhi, Papan Motong, Juicer manual, Piala, Blender, Saucepan, Kompor Dapur, Ségét, Sarung Dapur, Kulkas, Freezer, wadah plastik nganggo tutup, Sél, Sinta Tangan, Batang leutik , Bél cet
Tips Resep:
- Upami anjeun hoyong és krim jeruk anjeun ka rasa anu rada haseum, tambahkeun jeruk nipis atanapi jeruk nipis.
- Anjeun tiasa nambihan gula vanili sareng rempah-rempah anu sanésna ka és krim, contona: Basil, kayu manis, kapulaga, jahé, sérron atanapi cengkéh taneuh. Sadaya rempah-rempah ieu didamel saé kalayan oranyeu, ngantebkeun rasa na. Hiji-hijina hal anu anjeun kedah perhatosan nyaéta saimbang sareng kuantitas bumbu. Cukup pikeun nambahan 1-2 rempah kana és krim kana rasa anjeun.
- Upami anjeun ngadamel és krim kanggo déwasa, teras nambihan 1 séndok téh cognac atanapi inuman anu énak.