Pai ku waluh sareng kéju pondok - resep 7 resep

1. Kami ngaluarkeun minyak tina tiris, urang panas ku cara naon waé, supados janten cairan, sareng nyampur sareng hiji endog sareng dua sendok gula, teras tambahkeun tipung. Urang nyampur sadayana, ngadamel konsistensi anu sami, sareng tuang di tiis satengah jam.
2. Cabut kulitna tina waluh, grind kana batu leutik sareng masak salami lima menit. Saatos éta urang tambahkeun dua sendok gula ka dinya, hiji sudu pati, dua yolks sareng urang ngaganggu sadayana jisim sareng nyampur, ku kituna kami nampi kentang mashed.
3. Tina endog sésa-sésa, miceun yolks, campur sareng gula sareng aci teras tambahkeun kana curd.
4. Tuang adonan anu atos dina kapang, nempatkeun kéju pondok sareng waluh anu dieusian kana luhureun éta sareng masak piring heula sakitar 40 menit dina 180 derajat, teras satengah jam deui 160.

Masak di Tatar

Pai tatar disiapkeun ku ditambah bahan-bahan séjén. Ternyata pisan nyugemakeun sareng sengit.

Kumaha masak piring "pai waluh sareng kéju pondok"

Pikeun adonan, ngalembereh mentega dina cai mandi atanapi gelombang mikro. Tambahkeun gula sareng tuang endog kana minyak, campur séhat.
Tambahkeun tipung sareng knead adonan tuntas.
Panutup piring baking sareng kertas baking, nyebarkeun adonan dina bentuk, janten sisi luhur. Simpen adonan dina kulkas salila 30 menit.
Pikeun ngeusian waluh, mesek waluh sareng ngilu dina parut anu parah. Kulub waluh grated dina panas saeutik salami 5 menit.
Seueur waluh sakedik, éléh di Blénder kalayan gula sareng aci.
Pisah bajing tina yolks. Tambihkeun yolks ka blender waluh sareng ngéléhkeun deui.
Kocok bule dina mangkok anu misah, teras sacara saksama ngenalkeun kana campuran waluh.
Pikeun ngeusian curd, misahkeun protéin ti yolks. Kocok kéju pondok sareng gula sareng yolks, tambahkeun aci sareng dicampur tuntas.
Kocok bule dina mangkok anu kapisah sareng sacara saksama asupkeun kana campuran curd.
Candak adonan kaluar tina kulkas sareng tuang masing-masing dina keusikan (sendok keusikan sorangan sumebar dina bentuk pai). Silih eusian ku cara ieu dugi ka bentuk ieu dieusi (henteu kudu ngaleupaskeun tina sisi-naon ujian adonan!).
Panutup kuéh sareng panci kertas sareng kirim ka oven anu tos digedékeun ka 180 derajat kanggo 35-40 menit. Saatos waktuna parantos lulus, cabut keretas sareng bakar 30 menit deui dina suhu 160 derajat.

Waluh mangrupikeun produk anu luar biasa sareng henteu ngan ukur cocog pikeun Lebaran. Ti dinya anjeun tiasa masak bubur, ngadamel sup mashed sareng seueur tuangeun anu langkung saé. Tapi urang bakal ngadamel pai kéju pondok tina waluh. Henteu hese masak éta, sareng hasilna ngan saukur ngomelkeun!

Resep basajan kanggo pai kéju pondok anu digoréng sareng waluh

Kurang kagum dina kesederhanaan sareng kasadiaan resep bahan. Kombinasi rasa waluh sareng kéju pondok didamel harmonis ku ka kayu manis, jahé sareng jepang zest. Peminat pastry lada bakal ngahargaan kuéh ieu.

Pikeun masak, anjeun kedah stok:

170 g tipung
3 endog
85 g minyak sayur,
270 g tina kéju pondok,
170 g tipung sisikian,
60 g gula
640 g bubur waluh,
80 g gula
1-2 sdm kulit jeruk
5 g uyah
4 g jahé
8 g bubuk baking,
12 g tina kayu manis.

Léngkahna masak:

Megatkeun sababaraha endog kana mangkok Blénder, tambahkeun ngeunaan satengah kéju pondok, campur dugi ka témpél lemes tambah, tambahkeun mentega sareng gaul deui.
Dina wadah anu béda, campur bahan-bahan bulk: tipung asin (sadayana gandum atanapi gandum polos), gula, bubuk baking.
Aktipkeun oven kanggo pemanasan dina 200 derajat. Gabungkeun campuran dua, knead dugi adonan elastis.
Sprinkle jumlah leutik tipung kana méja, gulung pangsit tina adonan (tinggalkeun kirang langkung 1/5 bagian luhur pikeun hiasan) kana lapisan, sakitar 1 séntimeter.
Gulung bagian kénca, motong angka mana waé anu nganggo péso atanapi pemotong cookie, contona, dina bentuk haté anu béda-béda ukuran, nempatkeun kana rak jeung nempatkeun kana kulkas. Upami anjeun henteu badé nyusahkeun, maka anjeun ngan saukur tiasa gulung sareng motong kana jalur anu sempit, teras ngadamel "kisi" kaluar ti aranjeunna, ngeusian éta dieusian.
Nyiapkeun piring baking, nutupan kalayan parchment atanapi foil, iklaskeun sepré adonan anu digulung, sareng ngabentuk sisi handap.
Potong waluh kana batu ukuran sedeng, simmer dugi lemes. Campur gula sareng zest sareng rempah, tuang kana Blénder, nambah kéju pondok, endog sésana, waluh, campur sareng massa homogen.
Tuang curd lada anu hasilna sareng ngeusian waluh dina adonan. Sumebar angka anu dipotong di luhur, tabung sareng gula, Panggang sakitar 25 menit. Ngidinan tiis, ngawula.

Jajan kue sareng kéju pondok, waluh sareng aprikot garing

Pai pai cerah kalayan waluh sareng kéju pondok henteu ngan ukur geulis, tapi ogé luar biasa nikmat. Masak basajan pisan sareng cukup gancang, ngan sajam satengah sareng anjeun tiasa nyandak sampel. Seungit, ngan lebur dina sungut sareng nganggo gurat asli dina nyiksikan, pasti bakal pikaresepeun pikeun sadaya tamu. Éta tiasa aman dilayanan dina méja perayaan.

Resep ku on pai sareng waluh sareng kéju pondok

Pikeun ngadamel pastry cekak, ngagabung mentega, gula sareng tepung sift sareng uyah. Minyak kedah tiris, henteu kedah kaluar ti kulkas sateuacanna atanapi ngaleleh.

Nganggo garpuh, ngagiling bahan anu disiapkeun kana gempa homogen.

Megatkeun endog sareng misahkeun yolk tina protéin. Tambahkeun konéng kana campuran utama. Protéin bakal dianggo dina nyiapkeun eusian.

Knead adonan tiis sareng sababaraha gerakan. Teu mustahil pikeun ngadamel adonan anu cekak dina waktos anu lami. Gulung bal tina adonan, bungkus dina kantong plastik sareng nempatkeun kana kulkas pikeun waktos ngeusian éta disiapkeun.

Ayeuna kéngingkeun pemadat waluh. Mesek waluh sareng potong batu sedeng.

Simpen waluh dina panci leutik sareng tambahkeun ngeunaan 1/3 cup cai. Urang nutupan panci sareng tutup sareng kulub waluh sakitar sakitar 15 menit. Teras we solokan cai, sareng tiis waluh.

Tambahkeun gula saeutik, pati sareng hiji endog kana waluh anu leuwih tiis.

Nganggo blender anu tunduk, bawa waluh ka massa homogen. Campuran waluh tos siap.

Pikeun ngeusian curd, ngagabung kéju pondok, gula, vanili, pati sareng dua endog hayam. Tambihkeun sésa protéin anu aya.

Ogé nganggo Blénder, ngéléhkeun kéju pondok dugi ka mashed. Éta kudu homogen sareng tanpa séréal. Keusikan kéju pondok siap.

Lubricate piring baking sareng minyak sayur. Kami nyandak adonan tina kulkas sareng leungeun nyebarkeun dina handapeun bentuk. Kami ogé ngadamel sisi leutik.

Di tengah adonan urang sumebar dua sendok tina keusikan curd.

Pasang dua sendok keusikan waluh di tengah keusikan curd.

Ku kituna, silih silih silih, tuang sadayana ngeusian.

Panaskan oven nepi ka 160-170 derajat teras kuéh kuéh kuéh sajam. Upami éta gancang janten semu coklat, suhu kedah diédah sareng dipanggang salajengna.

Seueur jajan anu bérés sareng ngalayanan kanggo tèh

Resep "Pie nganggo kéju pondok sareng waluh" Imah "":

Rangkep.
Dina cangkir, gaul endog, krim haseum, kéju pondok, gula sareng vanili. Kéju pondok tiasa diusup kana tabung. Kuring henteu ngalakukeun ieu, kuring resep lamun potongan unggal dadali nyumput.

Kocok sareng pangadun pikeun sababaraha menit dugi kacarat (konsistensi krim haseum cair)

Ngilu waluh dina grater kasar atanapi pake grater pikeun salad Korea.

Rendang mentega saeusi kalayan péso.

Sareng ngagiling mentega kalayan tipung sifted, gula sareng semolina janten remen leutik.

Lubricate mangkok MV nganggo minyak sayur. Bagikeun adonan jadi tilu bagian. Tuang hiji bagian kana mangkuk.

Pasang waluh merata di luhur, remet-remet, ram eta.

Tuang bagian kadua ujian.

Sareng nempatkeun adonan sésa di luhur. Aktipkeun MV. Pilih mode BAKERY, atos waktos ka 70 menit (bakar dina oven dina suhu 180 * 45-50 menit dina kapang kalayan diaméter 22 cm). Saatos bip, henteu buka MV sahenteuna sahenteuna 15 menit.

Teras buka tutup sareng bugas deui kueh dina mangkok. Entong coba nyandak jajan sateuacan - éta waé murag.

Pie nu leuwih tiis "luncat kaluar" gampang pisan tina mangkok MV dugi ka papan motong (atanapi piring).

Taburkan gula icing dina jajan, ngahias upami dipikahoyong. Kuring mamatahan anjeun ngantep jajan nangtung sahenteuna sababaraha jam - éta ngan bakal rasa langkung saé.

Ngaraosan pesta tea homely anjeun!

Langgan Cook dina grup VK tur kéngingkeun sapuluh resep anyar unggal dinten!

Miluan grup kami di Odnoklassniki tur kéngingkeun resep anyar unggal dinten!

Bagikeun resep ka babaturan:

Siga resep urang?

Kodeu BB nyelapkeun:
Kodeu BB anu digunakeun di forum

Lebetkeun kode HTML:
Kode HTML anu dianggo dina blog sapertos LiveJournal

Naon rupana?

Koméntar sareng ulasan

6 Agustus 2017 # Nicky17

6 Agustus 2017 Mary Stone # (resep panulis)

14 Januari 2017 KIS-KISS #

15 Januari 2017 Mary Stone # (resep panulis)

6 Januari 2017 CraftyFox #

Vérsi suksés kuéh "bulk"!
Keusikan anu lembut sareng adonan anu remen, manisan leres pisan pikeun raos kuring

Mary, hatur nuhun sareng alus tuah!

6 Januari 2017 Mary Stone # (resep panulis)

4 Desember 2016 LNataly #

4 Desember 2016 Mary Stone # (panulis resep)

4 Desember 2016 LNataly #

26 Nopémber 2016 Wera13 #

26 November 2016 Mary Stone # (resep panulis)

24 Nopémber 2016 Mary Stone # (resep panulis)

24 November 2016 # veronika1910

24 Nopémber 2016 Mary Stone # (resep panulis)

24 Nopémber 2016 # JeSeKi (moderator)

Saatos bip, henteu buka MV sahenteuna sahenteuna 15 menit.

24 Nopémber 2016 Mary Stone # (resep panulis)

24 Nopémber 2016 victoria ms #

24 Nopémber 2016 Mary Stone # (resep panulis)

23 Nopémber 2016 tatabilga-2015 #

23 Nopémber 2016 Mary Stone # (resep panulis)

23 Nopémber 2016 Irushenka #

23 Nopémber 2016 Mary Stone # (resep panulis)

22 Nopémber 2016 Ngan Dunya #