Naon unit roti kanggo diabetes? Tél sareng itungan

Unit roti (XE) mangrupikeun konsép anu integral dina kahirupan masarakat diabetes. XE mangrupakeun ukuran anu dipaké pikeun ngitung jumlah karbohidrat dina dahareun. Salaku conto, "bar coklat 100 gram ngagaduhan 5 XE", dimana 1 XE: 20 g coklat. Conto séjén: 65 g és krim dina unit roti nyaéta 1 XE.

Hiji unit roti nyaéta 25 g roti atanapi 12 g gula. Di sababaraha nagara, biasana ngan ukur 15 g karbohidrat per unit roti. Éta pisan sababna naha anjeun kedah taliti ngadeukeutan pangajaran tabel XE dina produk, inpormasi anu aya dina éta tiasa bénten-béda. Ayeuna, nalika nyiptakeun tabél, ngan karbohidrat dicerna ku manusa diémutan, sedengkeun serat diet, i.e. serat - teu kaasup.

Ngitung unit roti

Seueur karbohidrat tina segi unit roti bakal nyababkeun langkung seueur insulin, anu kedah disuntik pikeun ngaleungitkeun gula getih postprandial sareng sadaya ieu kedah dipertimbangkeun. Hiji jalma anu ngagaduhan jinis diabetes 1 diperyogikeun sacara saksama naliti diet na kanggo sabaraha unit roti dina produk. Jumlah dosis insulin per dinten langsung gumantung kana ieu, sareng dosis "ultrashort" sareng "pendek" insulin sateuacan tuang siang.

Unit roti kedah dipertimbangkeun dina produk anu bakal dianggo ku jalma éta, ngarujuk kana tabel diabetes. Nalika nomerna dipikanyaho, anjeun kedah ngitung dosis "ultrashort" atanapi "pondok" insulin, anu pr una sateuacan tuang.

Pikeun itungan anu paling akurat dina unit roti, langkung saé terus-terusan beuratna produk sateuacan tuang. Tapi kana waktosna, penderita diabetes kalayan mertahankeun produk "ku panon". Anggaran sapertos cekap pikeun ngitung dosis insulin. Tapi, ngagayakeun skala dapur leutik tiasa pohara mantuan.

Indéks Kadaharan Glikemik

Kalayan diabetes, henteu ngan ukur karbohidrat dina dahareun penting, tapi ogé laju nyerep sareng nyerep kana getih. Awak anu laun beuki karbohidrat karbohidrat, beuki nambahan kadar gula. Maka, nilai maksimal gula getih saatos tuang bakal kurang, anu hartosna niup kana sél sareng pembuluh darah moal kuat pisan.

Indéks Kadaharan Glikemik (GI) - Hiji indikasi pangaruh dahareun dina tingkat glukosa dina getih manusa. Dina diabetes mellitus, indikator ieu penting salaku volume unit roti. Diét nyarankeun nyarankeun langkung seueur tuangeun anu ngagaduhan indéks glikemik anu lemah.

Produk dipikanyaho gaduh indéks glikemik anu luhur. Anu utama nyaéta:

• Mojang sayang
• Gula
• Karbon karbonat sareng henteu karbonat,
• Jam
• Tablet glukosa.

Kabéh manisan ieu ampir bébas gratis. Dina diabetes, aranjeunna tiasa dihakan ngan résiko hipoglisemia. Dina kahirupan sapopoe, produk didaptarkeun henteu disarankeun pikeun pasén diabétes.

Kadaharan roti hijian

Seueur wawakil ubar modéren ngiringan karbohidrat, anu sami sareng 2 atanapi 2,5 roti roti sadinten. Seueur diet "saimbang" nganggap hal éta normal nyandak karbohidrat 10-20 XE per dinten, tapi ieu ngabahayakeun di diabetes.

Lamun hiji jalma hoyong nurunkeun tingkat glukosa, aranjeunna ngirangan asupan karbohidrat na. Tétéla yén metoda ieu efektif henteu ngan pikeun diabetes jenis 2, tapi ogé pikeun diabetes tipeu 1. Henteu kedah percanten kana sagala tips anu ditulis dina tulisan ngeunaan diet. Ieu cukup pikeun mésér glukométer akurat, anu bakal nunjukkeun naha katuangan tangtu cocog digunakeun.

Ayeuna jumlah anu nambahan di diabetes nyoba ngawatesan volume unit roti dina dahareun. Salaku ngagantikeun, produk anu ngandung eusi protéin anu tinggi sareng lemak séhat alami anu dianggo. Salaku tambahan, vitamin sayuran janten populer.

Upami anjeun taat kana diet karbohidrat saatos, sababaraha dinten bakal écés sabaraha kaséhatan sadayana parantos ningkat sareng tingkat glukosa dina getih parantos turun. Diét sapertos kitu ngaleungitkeun kabutuhan pikeun terus ningal tabel unit roti. Upami unggal tuangeun anjeun ngan ukur nganggo 6-12 g karbohidrat, maka jumlah unit roti moal langkung ti 1 XE.

Kalayan diet "saimbang" tradisional, saurang penderita kakurangan tina ketidakstabilan gula getih, sareng diet gula darah tinggi ogé sering dianggo. Hiji jalma kedah ngitung sabaraha insulin anu diperyogikeun pikeun 1 unit roti kanggo diserep. Sabalikna, langkung saé pikeun mariksa sabaraha insulin anu diperyogikeun pikeun nyerep 1 g karbohidrat, sareng henteu unit roti sadayana.

Ku kituna, karbohidrat anu kirang dikonsumsi, anu kirang tina insulin diperyogikeun. Saatos ngamimitian diet karbohidrat, kabutuhan insulin turun ku 2-5 kali. Pasien anu ngirangan asupan pil atanapi insulin kirang gaduh hypoglycemia.

Tepung sareng produk bijirin

Sadaya bijirin, kalebet sadayana produk sisikian (sa'ir, gandum, gandum) ngagaduhan karbohidrat anu cukup ageung dina komposisina. Tapi dina waktos anu sareng, ayana dina diet jalma anu diabetes kalayan cukup perlu!

Janten bijirin henteu tiasa mangaruhan kaayaan pasien, perlu ngendalikeun tingkat glukosa dina getih dina waktuna, sateuacan sareng saatos tuang. Éta henteu katarima pikeun ngaleuwihan norma konsumsi produk sapertos dina prosés dahar. Sareng tabel bakal ngabantosan ngitung unit roti.

Susu sareng Produk susu

Produk susu sareng susu mangrupikeun sumber protéin sareng kalsium sato, anu sesah diperhatoskeun sareng kedah diperyogikeun salaku diperyogikeun. Dina jilid leutik, produk ieu ampir ampir kabéh vitamin. Nanging, produk susu ngandung paling vitamin A sareng B2.

Produk susu rendah lemak kudu diutih dina katuangan diet. Eta leuwih hade pikeun sakabéhna ngantunkeun sakabeh susu. 200 ml sakabeh susu ngandung ampir sapertilu tina norma gajih sapopoé, sahingga langkung saé henteu ngagunakeun produk sapertos kitu. Hadé pisan pikeun nginum susu skim, atanapi nyiapkeun santai dumasar kana éta, dimana anjeun tiasa nambihan buah atanapi buah, ieu persis kumaha program gizi.

Kacang, sayur, kekacauan

Kacang, kacang sareng sayuran kedah tetep dina diet pasén diabétes. Kadaharan ngabantosan ngontrol gula getih ku ngirangan résiko komplikasi. Dina Lolobana kasus, résiko ngembangkeun gangguan kardiovaskular diréduksi. Sayuran, séréal sareng sereal masihan unsur-unsur renik penting sapertos protéin, serat sareng kalium.

Salaku jajanan, optimal pikeun nganggo sayuran atah sareng buah kalayan indéks glikemik anu lemah, méja ngan ngabantosan sacara praktis teu kaétang. Diabetis ngabahayakeun pikeun nyiksa sayuran pati, sabab kalori tinggi sareng ngagaduhan karbohidrat. Jumlah sayuran sapertos diet kedah dibatesan, itungan unit roti ditingalikeun dina tabél.

Buah sareng buah beri (kalayan batu sareng kulit)

Kalayan diabetes, diwenangkeun pikeun meakeun kalolobaan buah anu tos aya. Tapi aya pengecualian, ieu aya anggur, samangka, cau, melon, pelem sareng nanas. Buah sapertos ningkatkeun tingkat glukosa dina getih manusa, anu hartosna konsumsina dugi ka henteu acan tuang unggal dinten.

Tapi buah-buahan sacara tradisional mangrupikeun pengganti anu alus pikeun dessert amis. Pikeun penderita, strawberry, gooseberries, céri sareng currants hideung paling cocog - pamimpin anu teu dipertahan diantara buah dina hal jumlah vitamin C unggal dintenna.

Nalika milih inuman, sapertos produk sanés, anjeun kedah nalungtik jumlah karbohidrat dina komposisi. Inuman gula dikontartikeun pikeun jalma anu nganggo diabetes, sareng teu aya anu peryogi nyandak aranjeunna pikeun pasén, henteu aya kalkulator.

Hiji jalma kalayan diabetes kedah ngajaga kaayaan nyugemakeunna ku nginum cai nginum anu cukup.

Sadaya inuman kudu dikonsumsi ku jalma anu nganggo diabetes, kalayan nunjukkeun indéks glikemikna. Minuman anu tiasa dikonsumsi ku pasién:

1. Cai nginum murni
2. Jus buah
3. Jus sayur
4. Teh
5. Susu
6. Téh héjo.

Pedah kana green tea téh seueur pisan. Inuman ieu ngagaduhan pangaruh anu mangpaat dina tekanan darah, mangaruhan sakedik awak. Sumawona, green tea nyata menurunkeun koléstérol sareng lemak dina awak.

Biasana pangan amis parah sukrosa dina komposisina. Ieu ngandung harti yén pangan amis henteu disarankan pikeun pasén diabétes. Ayeuna, produsén produk nawiskeun Pilihan rupa-rupa rupa manisan dumasar kana pemanis.

Kaseueuran pasien anu satuju yén produk sapertos henteu aman, sareng kalkulator di dieu moal nulungan. Kanyataanna nyaéta sababaraha gantian gula tiasa nyumbang kana kauntungan beurat, anu henteu pikaresepeun pikeun jalma anu nganggo diabetes.

Fitur diabetes diabetes tipe II

Kasus gangguan métabolik karbohidrat ogé aya hubunganana sareng T2DM, dibarengan ku résistansi insulin anu dibaca (épék anu nyababkeun insinyur internal atanapi éksternal dina wkwk) sareng produksi insulin sorangan sareng henteu beda-beda derajat korélasi antara aranjeunna. Kasakit berkembang, sakumaha aturan, lalaunan, sareng dina 85% kasus ieu diwariskeun ti kolotna. Kalayan beban warisan, jalma langkung ageung 50 taun sakitar sareng T2DM kalayan ampir henteu aya pengecualian.

Manifestasi T2DM nyumbang ka obesitas, khususna jinis beuteung, ku ayana utami lemak visceral (internal), sareng gajih subkutan.

Hubungan antara dua jinis akumulasi lemak ieu dina awak tiasa dideteksi ku pamariksaan bio-impedansi di pusat-pusat khusus, atanapi (pohara atos) penganalis lemak skala lemak sareng fungsi perkiraan jumlah dulur lemak visceral.

Dina T2DM, awak manusa anu obes, pikeun ngatasi résistansi insulin jaringan, dipaksa ngajaga tingkat insulin dina getih dibandingkeun normal, anu ngabalukarkeun turunna cadangan pankréas pikeun produksi insulin. Rintangan insulin nyumbang kana asupan lemak jenuh na sareng asupan serat anu henteu cukup (serat).

Dina tahap pangwangunan T2DM, prosés dibalikeun ku ngabenerkeun gizi sareng ngenalkeun kagiatan fisik anu tiasa dilakukeun dina tambahan (kana tingkat metabolisme dasar sareng kagiatan rumah tangga sareng produksi normal) konsumsi énérgi 200-250 kcal énergi dina modeu latihan aérobik, anu pakait sareng kagiatan fisik sapertos kieu:

• leumpang 8 km
• Leutik Nordic 6 km
• joging 4 km.

Sakumaha seueur karbohidrat pikeun tuang sareng diabetes jinis II

Prinsip utama gizi diet di T2DM nyaéta pangurangan gangguan métabolik kana norma, anu pasien butuh sababaraha latihan diri kalayan parobahan gaya hirup.

Kalayan normalisasi tingkat glukosa getih dina pasien, sadaya jinis métabolisme ningkatkeun, khususna, jaringan mimiti nyerep glukosa, sareng (dina sababaraha pasien) prosés reparatif (regeneratif) dina pankréas aya. Dina jaman pra-insulin, diet ngan ukur perlakuan diabetes, tapi nilaina teu turun dina waktosna. K kabutuhan pikeun resep ubar-nurunkeun gula dina bentuk tablet pikeun sabar timbul (atanapi tetep) ngan upami kandungan glukosa tinggi henteu turun saatos terapi terapi sareng normalisasi beurat awak. Upami ubar nurunkeun gula henteu ngabantosan, dokter resep terapi insulin.

Kadang-kadang pasien didorong pikeun nyingkirkeun gula-gula sederhana, tapi studi klinis henteu mastikeun sauran ieu. Gula dina komposisi dahareun nambahan glikemia (glukosa dina getih) henteu langkung ageung tina jumlah pati sami sareng kalori. Kituna, tips pikeun ngagunakeun tabel teu ngayakinkeun. indéks glikemik (GI) produk, khususna saprak sababaraha pasien kalayan T2DM ngagaduhan kakurangan lengkep tina parut baju anu henteu ditolerir.

Ti waktos ka waktos, permen anu tuang atanapi kuéh henteu kéngingkeun pasien ngarasa rendah diri (hususna ti saprak éta henteu aya).Langkung pentingna tibatan produk GI nyaéta jumlahna, karbohidrat anu aya di jerona tanpa ngabagi kana anu sederhana sareng rumit. Tapi pasien kedah terang jumlah total karbohidrat dikonsumsi sadinten, sareng ngan ukur dokter anu ngaladenan tiasa leres netepkeun norma individu ieu, dumasar kana nganalisa sareng pangamatan. Kalayan diabetes, saimbang karbohidrat dina diet pasien tiasa ngirangan (dugi ka 40% kalori tinimbang 55% biasa), tapi henteu langkung handap.

Ayeuna, kalayan pamekaran aplikasi kanggo ponsel, anu ngamungkinkeun, ku manipulasi saderhana, pikeun mendakan jumlah karbohidrat dina dahareun anu dituju, jumlah ieu tiasa diatur langsung dina gram, anu ngabutuhkeun timbangan awal produk atanapi piring, ngulik labél (upamana, bar protéin). Bantuan dina ménu perusahaan katering, atanapi terang kana beurat sareng komposisi tina porsi tuangeun dumasar kana pangalaman.

Gaya hirup anu sami ayeuna, saatos diagnosis, mangrupikeun norma anjeun, sareng ieu kedah ditampi.

Unit roti - naon éta

Dina sajarahna, sateuacan éra iPhones, metodologi anu béda pikeun ngitung karbohidrat dahareun dikembangkeun - ngalangkungan unit roti (XE), anu disebut ogé unit karbohidrat. Hijian roti pikeun penderita jinis 1 diwanohkeun pikeun mempermudah penilaian jumlah insulin anu dipikabutuh pikeun nyerep karbohidrat. 1 XE ngabutuhkeun 2 unit insulin pikeun asimilasi dina énjing, 1,5 nalika tuang siang, sareng ngan ukur 1 soré. Nyerep karbohidrat dina jumlah 1 XE nambahan glikemia ku 1.5-1.9 mmol / L.

Teu aya definisi pasti tina XE, urang tiasa masihan sababaraha watesan anu ditetepkeun baheula. Unit roti diwanohkeun ku dokter Jerman, sareng dugi ka taun 2010 ditetepkeun salaku jumlah produk anu ngandung 12 g dicerna (sahingga nambahan glikemia) karbohidrat dina bentuk gula sareng kalangkang. Tapi di Swiss XE dianggap ngandung 10 g karbohidrat, sareng di nagara anu nganggo basa Inggris éta 15 g. Perbezaan dina definisi ngabalukarkeun kanyataan yén saprak taun 2010 disarankeun pikeun henteu nganggo konsép XE di Jerman.

Di Rusia, éta dipercaya waé 1 XE pakait sareng 12 g karbohidrat digestible, atanapi 13 g karbohidrat, ngitung serat dietary anu aya dina produk. Nyaho rasio ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun gampang narjamahkeun (kira-kira dina pikiran anjeun, persis dina kalkulator anu diwangun kana telepon sélulér) XE janten karbohidrat sareng sabalikna.

Minangka conto, upami anjeun tuang 190 g persimmon sareng karbohidrat anu disebat 15,9%, anjeun nyéépkeun 15,9 x 190/100 = 30 g karbohidrat, atanapi 30/12 = 2,5 XE. Kumaha mertimbangkeun XE, ka sapuluhna paling caket tina fraksi, atanapi kanggo buleud ka integer - mutuskeun. Dina dua kasus, anu "average" per kasaimbangan dintenna bakal dikirangan.