Avocados nganggo Koléstérén Tinggi

Pikeun jalma anu kakurangan tina atherosclerosis, penting pikeun terang persis mana katuangan anu tiasa didahar sareng anu henteu. Dina tulisan ieu urang bakal nganalisis kumaha hubungan alpukat sareng koléstérol, naon mangpaat kauntungan buah ieu pikeun awak sacara gembleng.

Paningkatan koléstérol getih mangrupikeun indikator anu bahaya. Fraksi na ngabahayakeun ngalanggar fungsi normal kapal tiasa ngempelkeun konglomerat, netep dina tembok urat sareng arteri, teras nyababkeun hypoxia, ischemia, trombosis atanapi embolisme kalayan pangaruh négatipna. Seringna, masalah sapertos kitu ngakibatkeun perkembangan bertahap atherosclerosis, stroke, atanapi serangan jantung. Ku alatan éta, sabar butuh diet sehat kalayan eusi gajih anu séhat.

Komposisi utama fétus

Ahli ilmiah dina widang kadokteran sareng dietétics parantos lami perhatoskeun yén éta mangpaat pikeun pasien anu ngagaduhan koléstérol tinggi nganggo alpukat. Pangaruh positifna mangrupikeun ngandung fraksi lipid anu mangpaat anu diwangun ku asam lemak monounsaturated. Aranjeunna gaduh pangaruh nyageurkeun kana otot jantung sareng tembok pembuluh darah tina arteri.

Ku alatan éta, pasien anu mendakan metabolisme lemak cacad kedah ngalebetkeun sareng langkung sering nganggo alpukat dina dahareun. Komposisi alpukat:

Kabeungharan zat mangpaat ngamungkinkeun teu ngan ukur ngirangan indikasi négatip tina tés laboratorium, tapi ogé ngahasilkeun sajumlah épék positip dina awak pasien. Elemen aktif biologis mantuan pikeun ngurangan koléstér getih sacara signifikan, ningkatkeun sistem vaskular sareng ngeureunkeun kauntungan beurat.

Tapi, kedah ditingali yén alpuket henteu kapake kanggo sadayana. Disarankeun make dina ayana intoleransi individu kana zat-zat anu tangtu, gangguan métabolik, koagulasi getih.

Pangaruh alpukat dina komposisi lipid getih

Avocados janten salah sahiji unsur utama dina diet séhat upami pasién parantos koléstérol ningkat. Teras eta kedah dikonsumsi sapopoé. Diantara épék positif nyaéta:

• Dahar janin ngaronjatkeun kesejahteraan, ngamungkinkeun anjeun ngaleungitkeun pon tambahan sareng normalisasi kasaimbangan éléktrolit.
• Fétus ngandung koléstérol, anu tiasa ngagentos katuangan lemak tanpa ngabalukarkeun pangaruh négatip pikeun pasién.
• Ogé ngabogaan sababaraha pangaruh penyembuhan dina awak manusa. Alpukat henteu ngandung lipoprotein ngabahayakeun. Perhatos yén, sabalikna, éta nyumbang ka évakuasi gancang tina getih ngalangkungan saluran pencernaan.
• Salaku tambahan, komposisi na ngandung zat khusus - phytosterols. Aranjeunna parantos dina tahap awal transformasi biokimia ngurangan sintésis gajih sareng koléstérol tinggi.
• Fétus ogé ngandung asam omega. Aranjeunna nyumbang kana paningkatan fraksi lipid anu mangpaat, nyéépkeun anu sanés. Anu, giliran, asupkeun ati, dimana aranjeunna ngalaman pamrosesan lengkep.
• Jumlah badag magnesium ngandung alpukat. Kolesterol sareng lemak ngabahayakeun anu sanésna dina pangaruh éta dirobih sareng ékskrési salajengna kana lingkunganana.
• Kalium, anu janin ogé beunghar, ningkatkeun fungsi jantung sareng getih, sareng ogé nyaimbangkeun kasaimbangan cai-uyah.
• Vitamin C mangaruhan pangaturan interaksi lipid fraksi dina awak.
• Seueur jumlah serat nyuda nyerep lemak, ngagancangkeun kaluaranna ngaliwatan sistem pencernaan.

Penting! Diet mangrupikeun bagian tina sistem perawatan anu lengkep. Ku alatan éta, nginum obat sareng ngajalanan prosedur, ulah hilap ngeunaan mangpaat mangpaat sababaraha produk.

Ningkatkeun getih sareng citakan alpukat dina dahareun

Avocados sering disarankeun pikeun jalma anu pulih tina panyawat baheula, pasien sepuh sareng pasien anu pikun, penderita pulih tina campur tangan bedah, disababkeun tina sistem pencernaan gangguan, ogé jalma anu gaduh pagawéan fisik anu parah.

• gancang ngabalukarkeun panurunan dina manifestasi hipertensi,
• normalisasi aliran prosés intelektual, gaduh pangaruh positif kana sistem saraf pusat,
• nyepetkeun pamisah sél,
• pikeun ningkatkeun saluran pencernaan,
• ningkatkeun adaptogenitas,
• pikeun nyegah sababaraha panyakit panon,
• ngurangan puffiness,
• nyaimbangkeun tingkat hémoglobin,
• ngirangan inféksi ku sababaraha inféksi,
• ningkatkeun kontraksi miokardial,
• nguatkeun pangaruh antioksidan, miceun racun.

Panganggoan alpukat pikeun koléstérol tinggi ogé dituduhkeun pikeun: diabetes, panyakit sistem pencernaan, patologi ginjal, panyakit ati, ningkat obesitas, gangguan endokrin.

Spésialis ogé ngémutan yén pasién anu rutin tuang si janin alpuket gancang pisan nyampurnakeun total eusi profil lipid sareng menormalkeun data beurat. Métabolisme na ningkat, sareng nyerep protéin, lemak sareng karbohidrat jadi alami. Glukosa getih caket kana kriteria normal, sareng napsu mah sedeng.

Dahar Abokado

Sakumaha aturan, dina bentuk produk anu mandiri, janin jarang dikonsumsi. Biasana digunakeun pikeun roti lapis, sayuran campur, bumbu, rupa-rupa piring, salad, produk curd.

Alpukat kedah diuangkeun atanapi dikubur. Éta leuwih hadé nganggo éta dina bentuk atah na, supados henteu ngarusak rasa sareng ngaleungitkeun pangaruh négatip tina koléstérol. Buah kedah dikumbah saksama, disaring nganggo cai anu ngagolak sareng motong sapanjang sumbu. Sanggeus éta, tulang dipiceun ti dinya sareng pulp kasebut sacara saksama dipiceun tina mesek. Teras kedah dianggo langsung, saprak nalika ngolah salajengna éta henteu acan deui disimpen.

Sababaraha resep

Éta ogé disarankan pikeun ngabejaan kumaha ngagunakeun alpukat. Pulp buah bakal janten unsur anu saé dina sajumlah piring. Éta bisa ditambah atah pikeun hayam, daging, lauk.

• Disarankeun isuk-isuk coba pikeun nyieun salad khusus. Candak alpukat, jeruk, cau, kiwi, jeruk nipis. Pamakéan buah-buahan dicincang sacara signifikan ningkatkeun kaayaan kekebalan sareng fungsi saluran pencernaan, sareng ogé ngahasilkeun koléstérol. Éta kabéh grated atanapi cakcak anu rata. Pikeun buah-buahan nambihan daging hiji alpukat. Homogenize, tuang tina jeruk nipis, teras tuang sareng kacang-kacangan. Bahan-bahan anu didaptarkeun ngandung zat anu nurunkeun koléstérol, ningkatkeun metabolisme sadayana sareng nyaimbangkeun prosés nyerna. Éta mangpaat pisan pikeun dianggo sadinten.
• Pangaruh anti-sclerotic alus teuing dieusian ku salad alpukat, tomat, lobak, bawang bodas. Sagala komponén anu dihiris, cabe sareng uyah ditambah ka aranjeunna. Pikeun bumbu, anjeun tiasa nyandak tilu puluh gram minyak zaitun sareng jeruk nipis. Sprinkle sareng herbal sareng dilayanan pikeun tuang siang atanapi tuangeun.
• Komposisi anu enak sareng bergizi pikeun roti lapis. Teundeun cengkéh bawang bodas, alpuket dikupas, peterseli sareng dill dina Blénder. Bawa ka kaayaan homogen. Salaku bumbu, anjeun kedah nyandak sapuluh gram jeruk nipis sareng minyak zaitun. Uyah sareng cabé tambah raos. Kalayan ngagunakeun komposisi anu teratur ieu, alpukat nurunkeun koléstérol, bawang bodas ningkatkeun pertahanan awak, sareng sayuran nambahan eusi mineral. Disarankeun make éta nganggo piringan diet atanapi roti bakar.

Éta kedah disimpulkeun yén ahli gizi, terapi sareng ahli médis sanés sacara sanés nunjukkeun manfaatkeun pedah biasa dina alpukat. Upami anjeun ngalebetkeun kana éta diet, anjeun tiasa ngirangan jumlah gajih, ngahindarkeun ancaman stroke atanapi serangan jantung, sareng ogé ngaleungitkeun résiko tina trombosis atanapi embolisme.

Nutrisi nilai sareng kualitas mangpaat

Pulp tina bagian buah tutuwuhan alpukat ngandung jumlah vitamin sareng mineral anu berharga pikeun awak manusa. Diantara nyaéta:

• Vitamin B,
• phylloquinone,
• kalium
• asam askorbat
• tocopherol
• selulosa
• tambaga
• phytosterols,
• asam lemak polakaraturasi.

Kualitas mangpaatna buah

Buah alpukat gaduh sajumlah ageung sipat anu mangpaat, mangaruhan positip kaayaan kaséhatan manusa. Buah aktip ngalawan koléstérol anu luhur, sacara signifikan nurunkeun gula getih. Pamakéan buah boga pangaruh terapi dina ayana simpangan patologis ieu di handap:

• obesitas
• diabetes mellitus
• henteu subur
• kalemahan kakuatan imun,
• anémia
• ménopause
• kaleungitan kakuatan
• kacapean saraf.

Dumasar kana panalungtikan ilmiah, para ilmuwan médis ngonfirmasi ayana ayana sababaraha kualitas penyembuhan alpuket. Diantara nyaéta:

• sipat sitotoksik anu ngabantuan ningkatkeunana nundutan prosés fatal dina perang ngalawan kasakit tumor,
• asimilasi karoten, anu ngabantuan ningkatkeun katépaan visual, ningkatkeun kaayaan kulit, rambut sareng huntu,
• ngadamel fungsi sistem muskuloskeletal,
• restorasi kasaimbangan cai-uyah,
• Kualitas antioksidan anu nyegah prosés sepuh awak,
• perlindungan ati: ngirangan tingkat karuksakan anu ngandung bahan toksik ngabahayakeun.

Salaku tambahan, buah sareng minyak pabrik tiasa dianggo dina widang kosmétik.

Rekomendasi kanggo milih sareng nganggo alpukat

Ku ciri nutrisi na, buah aheng ngagaduhan aroma nutty anu rada diucapkeun ku touch mentega seger dicampur sayuran héjo. Daging buah dibédakeun ku tékstur hipu, hiji tulang ageung ayana di jero buah.

Alpukat kalayan koléstérol luhur langkung resep dianggo seger salaku unsur dina menu diet. Salaku tambahan, buah cocog pikeun dianggo salaku komponén tambahan tina sup, ogé salad sareng sababaraha masakan anu tiis sareng panas. Buah-warni anu endah janten produk sayuran, daging, sareng lauk.

Citakan avocados dina manisan amis sareng pastri nyayogikeun kasempetan nyiapkeun tuangeun ngeunah sareng séhat kalayan nilai gizi anu séhat, sedengkeun ngaminimalkeun résiko nampi beurat teuing.

Pikeun ngaluarkeun kamungkinan ningkat koléstérol, kitu ogé beurat awak, perlu nganggo alpukat kalayan ati-ati, henteu langkung-langkung kalebet asupan sadinten 1 janin.

Disarankeun pikeun ngagentos masakan tradisional anu ngandung lemak gajih sareng dahareun anu dianggo pikeun ngurangan koléstérol anu aya dina awak. Hasilna, salad daging tiasa disilihtukeurkeun pikeun salad ringan sareng buah, sareng buah alpukat seger bakal tiasa ngagayuh panerapan kalori anu luhur.

Kalayan usaha sakedik, nutrisi tiasa dilakukeun séhat upami hoyong, bari ngeunah ogé. Ieu bakal ngagaduhan kauntungan anu lumayan pikeun awak sareng bakal ngangsonan sikap positip dina perjuangan pikeun ningkatkeun status kaséhatan.

Komposisi alpukat

Buah bentuk pir ngagaduhan daging anu lembut, berminyak sareng rasa khusus. Kauntungan kaséhatanana teu tiasa dielirikeun, sabab ngandung komponén ieu:

• Vitamin kelompok-kelompok A, E, C, B.
• Unsur renik.
• Asam organik:
  • oleic
  • folic
  • Omega-3 sareng 6 kelompok.
• Kolin.
• Phytosterols.

Komponén ieu ngagaduhan pangaruh positip dina kaayaan kulit sareng rambut. Tambihkeun produk pikeun diet poéan anu dipikabutuh pikeun jalma anu nalangsara panyakit dermatologis kronis: éksim, psoriasis. Avokado disarankeun pikeun diabetes sareng obesitas kusabab nilai gizi anu luhur. Eusi badag tina vitamin larut gajih sareng asam oleic éta henteu dipikabutuh pikeun awéwé, kusabab éta gaduh pangaruh positif kana kasaimbangan hormonal.

Mangpaat tina koléstérol tinggi

Pir alligator ngandung 2 komponén utama anu ngalawan koléstérol koléksi "goréng" - phytosterol sareng asam lemak. Dina tingkat anu tinggi lowong lipoproteins (LDL) dina manusa, parobahan atherosclerotic aya dina kapal - plak lipid-kalsium dina endothelium. Hasilna, deposit ieu nyétak tina arteri, nyerang serangan jantung, stroke. Beta-sitosterol anu aya dina alpukat nyaéta analogi tina tutuwuhan koléstérol sato. Sanajan nyerep handapna (5-10% tina jisim produk), éta nyegah panyerapan LDL ngabahayakeun kana getih. Lipid tutuwuhan sésana nyaéta asam lemak monounsaturated. Aranjeunna ningkatkeun tingkat fraksi "alus" lemak dina awak manusa - density lipoproteins (HDL).

Avocados ngalawan koléstérér kedah dianggo dina ayana kasakit konkomodér, sapertos hiperténsi, diabetes mellitus, sareng obesitas. Produk kalori luhur kalayan sedeng nganggo langkung handap gula getih sareng nyepetkeun métabolisme. Vitamin sareng mineral anu aya dina komposisi ngagaduhan pangaruh anu positif dina métabolisme, sareng lemak ngaleungitkeun rasa lapar kanggo lami. Eusi natrium sareng kalium anu rendah, anu ngagaduhan pangaruh négatip dina manah, ngamungkinkeun jalma anu nandatangan ku arrhythmia buah ieu.

Citakan alpukat dina diet kalayan koléstérol luhur tiasa ngantep anjeun nyaluyukeun indikator laboratorium metabolisme lipid sareng ngirangan résiko ngembangkeun panyakit kardiovaskular.

Kumaha cara ngagunakeun éta leres?

Sateuacan indulging diri anjeun dina ubar anu saé, anjeun kedah ngalenyepan saran pikeun dianggo sareng sababaraha nuansa anu bakal nulungan anjeun milih produk anu kualitas:

• Kelir fétus. Pir alligator endah hits kana rak héjo, ku kituna anjeun kudu milih buah kalayan mesek warna héjo anu beunghar.
• Beurat. Dina sababaraha jinis spésiés sareng variasina béda ti 100 dugi ka 500 g.
• Leuleus. Nalika mencét dina kulit, kedah aya anu teu aya pasén, tapi dina waktos anu sareng, alpukat teu kedah atos sesah.
• Pulp. Éta kudu konsistensi lembut, oily.

Upami anjeun mésér buah anu teu saé, nyaéta, éta tiasa 4-5 taun. Pikeun masak, anjeun kedah ngantunkeun alpuket dina windowsill pikeun ngabungkus kertas. Pir aotis ripens langkung gancang upami disimpen gigireun cau. Buah asak gampang mesek. Biasana dipotong dipisahkeun satengah sareng halves dihurungkeun. Bagian anu dipisahkeun ti unggal anu sanés, ngababarkeun tulang ngagurilap. Pulpuna tiasa ditarik kalayan sendok.

Avocados ku koléstérol didahar sacara misah atanapi ditambah kana sagala rupa masakan. Satengah buah atanapi 5 sudu bubur sapopoé cekap nurunkeun koléstér dina sabulan. Sél guacamole anu populér disiapkeun ti pir alligator sareng rempah-rempah, anu disarankeun pikeun ngaganti mayaman ngabahayakeun anu biasa. Alpukat ditambah kana gulung, salads, sup. Buah janten jalan sareng lauk. Sandwich roti roti sisikian, saparapat buah sareng kéju lemes mangrupikeun sarapan anu lengkep sareng séhat.

Contraindications sareng ngarugikeun

Upami aya riwayat réaksi alérgi, paké produk kalayan ati-ati. Kalori anu tinggi nyababkeun panggunaan ati-ati dina jalma sareng obesitas sareng kontrol beurat. Salami kakandungan, kusabab jenuh sareng vitamin, buah éta ngan ukur kapake, tapi anjeun kedah tuang kalayan ati-ati nalika nyusoni. Seueur asam lemak tiasa nyababkeun masalah nyerna orok sareng alergi.Dilarang dahar tulang sareng daun pabrik, sabab ngandung racun.

Komposisi sareng mangpaat mangpaat alpukat

Alpuket nyaéta buah elongated héjo kalayan rasa creamy. Cai mibanda nilai gizi anu luhur - 165 kcal per 100 gram buah.

100 g pir alligator ngandung protéin (2 g), karbohidrat (1.8 g), lemak (14, g), cai (72 g), lebu (1.6 g) sareng serat diet (6,7 g).

Ogé dina buah héjo aya unsur renik - beusi, séng, mangan, fluorin, selenium, tambaga. Buah beunghar macronutrients sapertos fosfor, kalium, sodium, magnesium, kalsium.

Alpukat séjén ngandung rupa-rupa vitamin: béta-karoten, B1,4,2,5,9,6, asam askorbat, vitamin PP, phylloquinone.

Alpukat alus pikeun diabetes. Éta ngagaduhan mannoheptulose, anu nurunkeun konsentrasi glukosa. Ogé, buah nyumbang ka nyerep gula langkung saé sareng ngirangan kamungkinan ngembangkeun diabetes jinis 2, kusabab kanyataan yén ngandung vitamin K1.

Buah hejo kedah dikonsumsi ku awéwé pikeun nyegah infertility sareng pikeun leungitna beurat. Ogé buah anu séhat dianggo dina kosmétik.

Upami awéwé sacara rutin ngadamel masker pameunteu dumasar kana pir buaya, teras kulitna bakal langkung lancar sareng nampi warna anu saé. Minyak alpukat pisan mangpaat pikeun rambut, sabab nyegah bulu rambut sareng ngaleungitkeun kelemumur.

Buah hejo kedah didahar ku ibu hamil. Kalayan konsumsi teraturna, awak nampi sadaya gizi anu diperyogikeun. Sareng folat, anu bagian tina produk, nyegah ngembangkeun cacad kongenital.

Avocados bakal mangpaat pikeun awéwé ménopausal. Produk ngaleungitkeun gejala ménu anu pikaresepeun. Pikeun ngahontal pangaruh anu hadé, buah kedah didahar sahenteuna saminggu sakali.

Eupan balik ti dokter ngeunaan alpukat sok positip. Barina ogé, ngajaga ati tina racun sareng gaduh pangaruh antiseptik.

Atuh ka phytonutrients, buah anu séhat ngaleungitkeun dampak negatif tina lingkungan anu agrésif. Ogé, zat ieu ngajagaan sél tina tembus radikal bébas sareng nyegah ngembangkeun kanker.

Buah ngandung zeaxanthin sareng lutein. Di handap ieu mangrupakeun karotenénid anu ningkatkeun fungsi sistem visual (pencegahan katarak). Zat melindungi rétina tina radikal bébas, nyegah oksidasi dina lénsa, sareng nyaring cahaya ultraviolét.

Alpukat ogé alus pikeun lalaki. Éta ngandung folat anu tiasa ningkatkeun produksi spérma sareng motilitas sareng ningkatkeun cacakan.

Pir buaya kedah didahar ku murangkalih. Kusabab éta ngaktifkeun sirkulasi serebral sareng nyerep nyerep kalsium.

Panyakit anu gunana pikeun tuang alpukat:

• hiperténsi
• obesitas
• ischemia jantung
• gastritis
• atherosclerosis
• cucuk
• éksim
• angina pectoris
• maag
• kakurangan vitamin
• pankreatitis
• bareuh
• kabebeng.

Kumaha alpukat mangaruhan koléstérol

Pikeun ngartos naha alpukat dianggo pikeun nurunkeun koléstérol, para ilmuwan ngalaksanakeun sababaraha panaliti. Hasilna nunjukkeun yén buaya buaya sacara signifikan ningkatkeun profil lipid.

Panaliti manggihan yén sanggeus saminggu dahar buah héjo, kadar kolesterol getih dina jalma séhat turun ku 16%.

Dina mata pelajaran anu parantos ngagaduhan koléstérol luhur dina awak, hasilna ieu sapertos: total koléstérén turun ku 17%, LDL sareng jumlah trigliserida turun 22%, sareng eusi HDL naék 11%.

Panaliti anu sami dilakukeun di Universitas Pennsylvania. Élmuwan parantos diajarkeun kamampuan rupa-rupa diét pikeun nurunkeun koléstérol.

Salaku subjek, jalma anu obes dipilih. Panaliti ngagunakeun tilu jinis diet:

1. Lemak saturated lemak diganti ku karbohidrat (sereal, buah). Hasilna nyaéta turunna dina LDL ku 7 mg per 1 dekiliter getih.
2. Kalayan jumlah rata-rata lemak (minyak sayur janten alternatif pikeun produk sato) tanpa nganggo alpukat. Hasilna, éta tiasa ngirangan LDL ku 8%.
3. Kalayan eusi gajih sedeng (produk sato diganti ku minyak sayuran) sareng nganggo alpukat biasa. Kacindekan - LDL dina getih turun ka 14%.

Tapi naha éta diet sareng gajih sayur tanpa alpukat teu efektif dina nurunkeun koléstérol? Minyak alami sering dihidrogenasi, naha éta ngandung lemak peureum, anu tiasa ningkatkeun résiko masalah sareng pembuluh getih sareng jantung.

Tétéla lemak poliétaturasi asal usul tiasa ningkatkeun tingkat dioksidasi LDL, khususna, partikel padet anu leutik, sareng nurunkeun eusi kolesterol anu aya gunana dina getih.

Nanging, pikeun fungsi normal pembuluh jantung sareng getih, awak butuh koléstérol anu hadé sareng goréng. Babandingan bahan ieu kedah saimbang. Sareng ngan partikel padet sareng alit tina LDL, anu nyumbang kana plak koléstérol, gaduh pangaruh négatip.

Lemak Trans, anu sering ngaleuyah dina minyak sayur, nuju kabentukna bahan ngabahayakeun. Produk séjén anu tiasa nambihan jumlah partikel padet tina lipoprotein dénsitas lemah nyaéta gula sareng karbohidrat gancang (roti bodas, semolina, pasta). Résiko nambahan upami anjeun meakeun gajih trans sareng karbohidrat gampang dicerna unggal dintenna.

Tapi naha alpukat alpukat kalayan koléstérol langkung efektif? Kanyataanna nyaéta ngandung lemak monounsaturated anu normalisasi métabolisme lipid.

Lemak anu aya dina peut alligator mawa mangpaat ieu ka awak:

• ngadamel HDL langkung luhur
• ngurangan konsentrasi trigliserida anu mendorong pangembangan atherosclerosis,
• ngirangan eusi partikel leutik LDL leutik, padet dina getih.

Buah anu ngandung nutrisi ngandung sanyawa aktif biologis, asam folat, unsur renik (kalium) sareng vitamin (E, B). Sadaya zat ieu ngagaduhan pangaruh anu mangpaat pikeun pembuluh darah sareng jantung.

Pir alligator ngandung phytosterols. Ieu statins alami anu ngahambat sékrési koléstérol dina haté.

Alpuket ieu ngandung magnesium, anu nyepetkeun ngarecahna LDL. Ogé, buah ngagaduhan asam askorbat - nya menormalkeun prosés pembentukan koléstérol sareng ngaleupaskeun tina awak. Masih buahna beunghar serat, anu henteu ngamungkinkeun lemak sato kaserep dina peujit.

Janten, kusabab eusi luhur zat berharga, alpukat efektif ngurangan koléstérol.

Upami anjeun tuang buah pikeun 3-5 taun, anjeun tiasa ngirangan résiko tina serangan jantung ka 20% sareng ngaleutikan kamungkinan maot ku 4-8%.

Kumaha cara nganggo alpukat kalayan koléstérol luhur?

Kalayan hypercholesterolemia, disarankeun dahar alpukat kalayan pulp lembut sareng asak anu henteu ngagaduhan rasa pait. Upami buahna asak, kulitna kedah dipisahkeun gampang ti dinya.

Dokter mamatahan tuang alpukat dina beuteung kosong sareng dina bentuk atah. Produk seger ngandung tinnin, anu bakal masihan buah rasa pait bisi perlakuan panas.

Alpukat berbasis kualitas luhur ngagaduhan rasa nutty anu pikaresepeun. Ku sabab eta, sering digabungkeun sareng kadaharan laut, lauk, hayam, ditambah kana salad. Sareng pencinta masakan Jepang nganggap buah anu séhat minangka bahan anu teu penting pikeun sushi sareng gulungan.

Avocados lancar kalayan piring sareng produk anu sanés:

1. ham
2. salad tuna
3. roti lapis
4. sangu
5. sayuran
6. saos khususna tomat,
7. soca tiis

Ahli nutrisi nyarankeun nambihkeun piré allarator ka salad tibatan kéju. Ku kituna, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngabagi jumlah gajih dina jajanan, sareng eusi trigliserida teu jenuh ngirangan kana 90%.

Resep kanggo salad alpukat basajan, sapertos kieu. Mimiti anjeun kedah nyiapkeun seledri, kumis, bonténg, apu, cabé amis sareng alpukat. Sadaya bahan ditumbuk sareng aya bumbu sareng campuran jeruk nipis sareng minyak zaitun.

Di Amérika Latin, buah héjo didahar sapertos kieu: buah dipotong satengah, siki dicabut. Satengah saeutik asin, ditaburkeun sareng jeruk nipis sareng tuang pulpna kalayan sendok.

Sanajan mangpaat gede tina pir buaya, salah buah tiasa dikonsumsi sadinten. Barina ogé, éta cukup kalori sareng tuangeun anu henteu dikendalikan, beurat awak tiasa nambahan.

Ogé, nyiksa alpukat ngabalukarkeun kanyataan yén komponénna mimitian berinteraksi sareng Coumadin. Zat ieu éncér getih, anu tiasa ngabalukarkeun perdarahan.

Pikeun dahar tuangeun produk anu penting, penting pikeun terang kumaha carana nyimpen buah anu séhat. Buah anu pas kudu dijaga dina kompartemen handap kulkas teu langkung ti tilu dinten.

Pikeun neundeun langkung panjang, éta langkung hadé mésér alpuket hejo. Janten anjeunna dipotong, anjeun tiasa ngabungkus éta napkin teras nempatkeun éta dina windowsill.

Kauntungan sareng cilaka alpukat dibahas dina video dina tulisan ieu.

Diet kalayan alpukat sareng jumlah sedeng lemak ngurangan koléstérol

Panaliti mendakan yén pikeun pamilon anu nuturkeun diet rendah lemak tanpa alpukat, lipoprotein kapadetan lowok (LDL) turun ku rata-rata 8,3 mg / dl. Tapi kalayan diet sedeng-gajih tanpa alpukat, éta diréduksi ku 7,4 mg / dl dibandingkeun sareng "diet Amérika."

Dina grup pamilon anu tuang katuangan sedeng lemak sareng tuang hiji alpukat unggal dinten, tingkat koléstérol "parah" turun ku saloba 13,5 mg / dl dibandingkeun tingkat awal. Leuwih ti éta, sésana getih anu sésana - total koléstérol, trigliserida, lipoprotein dénsitas tinggi - aranjeunna sadayana parantos ningkat dina latar dahareun.

Sanaos hasil pangajaran nunjukkeun kauntungan anu jelas tina ngagunakeun alpukat pikeun koléstérol luhur, para ilmuwan cautiously optimistis. Chris-Ezerton nginget yén ulikanna mangrupikeun "sanés dunya nyata," sahingga mustahil ngabuktikeun hubungan kausal dina pangajaran sapertos kitu. Jang ngalampahkeun ieu, guru besar nyauran gawéan langkung luas kalayan desain anu béda.

Chris-Ezerton nyerat: "Urang kedah difokuskeun pikeun mastikeun yén diet urang kalebet alpukat sareng katuangan anu séhat gizi anu séhat. Di Amérika Serikat, alpukat teu acan janten mainstream, sabab produk ieu tiasa rada mahal, khususna dina waktos-waktos dina taun ieu. Kaseueuran jalma henteu ngartos kumaha anjeun tiasa nyertakeun alpukat dina diet biasa anjeun (iwal kamungkinan nyieun guacamole). Tapi guacamole biasana didahar sareng chip jagong, anu luhur kalori sareng ngandung uyah. Alpukat leuwih hadé pikeun nganggo salad, sayuran, roti lapis, ternak atanapi lauk, bahkan dina bentuk murni. "

Élmuwan ngaku yén dana pikeun pangajaran éta disayogikeun ku organisasi produsén alpukat Hass Avocado Board. Tapi aranjeunna ngajamin yén organisasi henteu ngagaduhan pangaruh kana ngalaksanakeun pangajaran.

Komposisi sareng mangpaat mangpaat

Alpukat pisan beunghar pektin sareng serat, anu ngabantosan ngirangan kadar kolésterol dina getih. Mangaruhan tingkat koléstérol dina sistem sirkulasi, ngabersihkeun pembuluh darah sareng nyumbang kana leungitna beurat. Buah ngandung:

• Vitamin K, B, C, E.
• Asam folik.
• Serat (ngurangan nyerep lemak dina burih).
• Kalium (K, Kalium), Tambaga (Cu, Cuprum).
• Asam lemak Omega - 3, Omega - 6.
• Phytosterols (ngahambat produksi koléstérol).

Lemak anu alus - maénkeun peran khusus dina gizi anu ditangtoskeun. Alpukat ngandung lemak sayuran, anu diwangun ku asam lemak monounsaturated, nyaéta aranjeunna mangpaat pisan. Kalayan rasio anu leres dina produk pangan, anjeun tiasa ngahilangkeun koléstérol luhur dina getih, nyegah penampilan panyakit vaskular, panyakit jantung, sareng umumna nguatkeun pembuluh jantung sareng getih. Asam lemak avokado teu tulus, ngabantosan nambahan kolésterol "saé", nyayogikeun asupan LDL lipoprotein low-density sareng kalayan pitulungna ngirangan koléstérol "bad".

Alpukat jeung koléstérol

Élmuwan ngalaksanakeun panaliti sareng nyimpulkeun yén kalayan alpukat, koléstérasi ngirangan, sareng penderita ieu kaleungitan beurat langkung gancang ti jalma anu teu ngahakan éta waé. Asam lemak fétus merangsang metabolisme dina awak manusa, éta diserep dahareun langkung lengkep. Indéks gula getih ogé stabil, ku kituna ngajagi jalma tina wabah lapar anu teu disangka-sangka, anu biasana dibarengan ku dahareun sampah sareng manisan.

Kaleuwihan koléstérol dina getih mangrupikeun jalan langsung kana pembentukan plak koléstérol, nyaéta, buah anu berhasil tarung. Éta picilakaeun sabab ngabalukarkeun akumulasi dina pembuluh darah, ngahususkeun tempat pikeun aliran getih, nyababkeun kalaparan oksigén dina jaringan sareng organ internal, ngabentuk gumpalan getih.

Kalayan ningkat tingkat koléstérol, panémbong panyakit sapertos atherosclerosis mungkin, résiko nambahan stroke, pembuluh getih gancang kaleungitan. Pikeun panyakit jantung, para ahli nganjurkeun nambihan fétus kanggo piring sahenteuna unggal minggu. Diet sedeng lemak mangrupikeun perawatan utama pikeun koléstérol luhur.

Épék getih lengkep pikeun koléstérén maénkeun peran penting dina diagnosis pasien anu seueur masalah. Indikasi pikeun ngalaksanakeun tiasa: jalma kaleuwihan beurat, diabetes mellitus, ati sareng ginjal, patologi endokrin. Ieu mangrupakeun manipulasi anu cukup umum sareng tiasa disalurkeun di laboratorium mana waé.

Kumaha carana nganggo alpukat

Lamun meuli alpukat, seueur anu terang - kumaha milih? Pikeun milihna sacara leres - sia waé nengetan élastisitas fétus. Anjeun kedah enteng mencét ramo anjeun dina kulitna, upami rada benderung, sareng untu ngalunas gancang - maka buah ieu lumayan elastis sareng kedah dipilih. Daging buah disimpen sababaraha dinten.

Kapisah, kanggo tuangeun, éta praktis henteu dikonsumsi, tapi katambah janten salah sahiji bahan pikeun piring. Digunakeun paling alus dina salad, sayuran, roti lapis, jangjangan. Sateuacan masak, pastikeun pikeun ngumbah dina ngajalankeun cai, sareng motong sareng péso ngurilingan kuriling buah. Teras, anjeun kedah nyandak dua halves sareng béréskeun rada, miceun batu. Kubus digambar dina halves sareng diketot taliti. Buah anu kentel gancang kaleungitan warnana sareng moekan, sahingga motongna ditinggalkeun dina momen pisan, saatos sateuacan nambihan piringna.

Ahli nutrisi nyarankeun dahar fétus kalayan koléstérol luhur tanpa perawatan panas supados tinnin anu aya di dinya henteu mimiti pait. Pikeun asupan poéan anu akurat pikeun alpukat pikeun koléstérol sareng kaleuwihan beurat, éta disarankeun konsultasi pikeun ahli gizi pikeun mantuan.

Buah ogé dianggo salaku produk kosmetik. Rupa-rupa minyak perawatan awak dilakukeun ti dinya (gelut ngalawan manteng tanda, nguatkeun kuku, gusi, sareng dianggo dina urut). Éta beunghar vitamin, janten masker kulit kasohor di kalangan jalma anu kulitna rawan garing.