Mackerel dina oven - resep anu nikmat pikeun mackerel dipanggang dina oven

Dina foil

Masakan pelat → Dipanggang Mackerel

Dibakar mackerel ngeunah pisan sareng séhat. Resep pikeun nyiapkeunna bervariasi, kuring bakal nyaritakeun kumaha masak mackerel dina foil dina oven.

Salah sahiji piring lauk anu paling enak nyaéta mackerel dipanggang dina foil. Lauk éndah ieu dibédakeun ku eusi gajih sareng gunana. Mackerel asap sareng mackerel dipanggang dina foil anu luar biasa saé. Maca kumaha carana kénging mackerel dina grill.

Aya seueur resep kanggo ngadamel mackerel, numutkeun lauk anu saatosna enak. Kami nawiskeun salah sahiji pilihan: macan dipanggang kalayan wortel sareng bawang. Mackerel dipanggang dina foil - ieu ngajamin masak seragam ti luar sareng di jero. Bungkus busuk dina oven ternyata alus - lembut, juicy sareng seungit pisan.

Dibakar mackerel sareng sayuran dina saos krim haseum mangrupikeun piringan anu ngeunah. Numutkeun Mackerel sapertos ieu resep anu juicy sareng lembut.

Mackerel ngeunah kalayan kéju anu alus sareng keusikan lemon.

Hidangan anu pikaresepeun pikeun anu resep lauk bakar nyaéta makar anu dieusian ku endog, wortel sareng herbal.

Mackerel dipanggang dina mustard sareng mayonnaise marinade nyaéta lembut pisan.

Resep kanggo makar dipanggang kalayan endog sareng bawang.

Resep dinten ieu dieusian mackerel, dipanggang dina foil. Salaku keusikanna, urang nyandak kentang pindang sareng kéju pindang. Rempah-rempah bakal janten catetan seungit (urang méré leuwih sering resep ka hops-suneli).

Mackerel dipanggang ku oven sareng kentang sareng tomat dina saos krim haseum.

Lauk pohara séhat, tapi henteu sering dimasak masak supados tetep berair. Pilihan anu saé nyaéta nganggang lauk dina foil. Puncak tina piring tuang ieu mangrupikeun keusikan endog, herbal, mustard Perancis sareng kecap, anu impregnates mackerel halus sareng masihan deui ambu sareng rasa tambahan.

Resep saderhana pikeun boneka lauk dipanggang dina oven. Mackerel idéal pikeun baking - éta juicy, berminyak, sareng anu paling penting, ngagaduhan sababaraha tulang.

Bakar mackerel sareng bawang sareng lemon mangrupakeun piring anu ngeunah pisan. Lauk dina oven ternyata nikmat, jus jeung garing. Kuring mamatahan anjeun coba tikétel dipanggang dina foil, disusun nurutkeun resep pangbasajanna urang!

Mackerel dina foil - sakedik glance piring anu saderhana pisan, tapi ngeunah luar biasa! Duanana panas sareng tiris.

Abdi nyarankeun méja anu séhat pikeun méja anjeun. Sareng ubin sareng dipanggang kalayan sayuran raos ngeunah pisan. Kanggo tuangeun anu romantis - hal pisan :) Candak botol anggur bodas anu saé sareng. Saé perusahaan, réréncangan!

Naha anjeun resep lauk anu dipanggang sapertos kuring? Teras resep ieu kanggo mackerel dipanggang kalayan tomat sareng jeruk nipis ngan ukur anjeun. :)

Upami anjeun hoyong nikmat anu langkung saé pikeun jalma anu dipikacinta, tapi henteu aya deui jalan pikeun rusuh pikeun waktos anu lami, teras resep ieu bakal ngabantosan. Bakal nyandak waktos minimum anjeun, sareng rasa piring ngan saukur megah. Lauk lembut, sareng sayuran anu direndam dina jusna endah pisan.

Sadaya hak kana bahan anu aya dina wéb www.RussianFood.com ditangtayungan saluyu sareng hukum anu dianggo. Kanggo panggunaan bahan-bahan tina situs, diperyogikeun pikeun hyperlink pikeun www.RussianFood.com.

Administrasi situs henteu tanggung jawab tina aplikasi panerapan resep, metode pikeun persiapan, kuliner sareng saran sanésna, kasadiaan sumber daya anu dipasang, sareng pikeun eusi pariwara. Administrasi situs panginten henteu tiasa nunjukkeun pandangan pangarang tulisan anu dipasang dina situs www.RussianFood.com



Website ieu ngagunakeun cookies pikeun nyayogikeun jasa saé anjeun. Ku tetep dina situs, anjeun satuju kana kabijakan situs pikeun ngolah data pribadi. Kuring AGREE

Naon anu dipikabutuh pikeun baking makarel dina oven?

Bocahar beku seger-bilas, bilas, motong fins, sirah sareng buntut, miceun entrails sareng pilem hideung. Upami anjeun kedah ngoréuk potongan, teras potong kana bagian anu diperyogikeun. Pikeun ngeusian karcis tina mackerel anjeun peryogi sayuran anu dikumbah sareng dikupas: bawang, wortel seger, kentang seger, jeruk seger, bawang bodas. Langsung nyiapkeun rempah anu peryogi pikeun resep: sagala jinis taneuh sareng kacang lada, siki mustard, sakumpulan rempah pikeun ngasakan lauk, bumbu anu dipikaresep anjeun: dill, peterseli, seledri, basil sareng seueur deui. Sateuacan ngosokkeun mayit tina mackerel kalayan rempah-rempah, anjeun mimiti parambutan luhur sareng jero kalayan minyak sayur.

Upami anjeun kedah ngasah mackerel dumasar kana resepna, maka anjeun peryogi cuka méja atanapi asam sitrat, panginten gula sabaan sareng uyah biasa.

Dina prosés masak mackerel, dipanggang dina oven, anjeun peryogi papan motong pikeun lauk, péso anu seukeut sareng utensil pikeun marinade sareng saos. Lubricate baki bakalan anu garing sareng bersih atanapi piring bak sanésna sareng minyak sareng tutup nganggo kertas masak. Panaskan oven atanapi ngantep tiis. Upami resep resep, nyiapkeun panci panci atanapi kendi.

1. Resep makarel bakar oven klasik

Numutkeun resep ieu, anjeun tiasa gancang sareng gampang nyiapkeun tuangeun anu saé pikeun sadinten kulawarga, anu, berkat rasa sareng aroma anu saé, kedah pikaresepeun malah kanggo jalma-jalma rumah tangga anu teu resep kana lauk.

  • mackerel - 1 sapotong,
  • bawang - 1 sapotong,
  • saos tomat - 2 sudu,
  • mayonis - 2-3 sendok,
  • jeruk seger - 1 sapotong,
  • taneuh cabe hideung secukupnya.
  • uyah rasa
  • bumbu bumbu pikeun lauk - 1 sachet.

Numutkeun resep anu klasik, urang nyéépkeun mackerel dina oven sapertos kieu:

  1. Bilas carcass tina mackerel sareng cai, hayu éta solokan sareng ngolah: potong sirip, buntut sareng sirah, ku motong beuteung, miceun sadayana insides ku pilem hideung sareng bilas rohangan na. Potong carcass kana buah sareng garing sareng anduk kertas.
  2. Campur bumbu anu dimasak dina piring deet, dimana gulung tikel dina dua sisi.
  3. Potong bawang anu dikintip jadi cincin ipis. Dina mangkok anu kapisah, campur mayonnaise sareng saos tomat atanapi ketchup.
  4. Dina loyang, diasah ku minyak sareng ditutupan ku kertas masak, nunda potongan mackerel, dicincang dina rempah sareng dicelup dina campuran saos tomat sareng mayonis. Rada bawang anu dihiris nyebarkeun antara buahna. Sumebar saos tomat-mayis sésa-sésa dina net sareng potongan ieu.
  5. Dina oven anu tos dipanénkeun, tempatkeun baki baki ku mackerel sareng bakar dina 180 ditambah derajat C kanggo 30-35 menit dugi coklat emas.
  6. Ngawula lauk anu rada leuwih tiis sareng dihiasi ku irisan lemon. Salaku piring lauk kanggo lauk sapertos kitu, kentang mashed ditaburkeun sareng cabé seger anu dicincang.

2. Resep saderhana: "Mackerel dipanggang dina foil”

Kaayaan baking mackerel dina foil dina oven, anu parantos umum dianggo akhir-akhir ieu, masihan sababaraha hostess sababaraha kaunggulan: tempat anu sederhana, gancang, bersih bersih, sareng lauk di jalan kaluar - "anjeun bakal ngaluncat ramo anjeun" - juicy, tender, aromatic ti sakumna rempah-rempah - ampir piring diet kalayan jumlah anu minimal minyak sayur sareng nganggo rangkep lauk "utiliti".

  • mackerel - 1 sapotong,
  • kentang seger - 1 sapotong,
  • bawang - 1 sapotong,
  • wortel seger - 1 akar,
  • mayonis - 1 séndok.
  • taneuh cabe hideung - secukupnya.
  • uyah méja - rasa.

Numutkeun resep saderhana: "Mackerel dipanggang dina foil dina oven" - masak sapertos kieu:

  1. Masak lauk seger-beku anu dicabut ku cara ngaleungitkeun fins, buntut, sirah sareng entrail ku pilem hideung. Bilas carcass na, hayu solokan sareng garing sareng anduk kertas.
  2. Mesek, ngumbah sareng motong sayuran: kentang sareng batu, wortel sareng jarami, bawang sareng satengah cincin.
  3. Ngilu carcass sareng uyah méja di jero sareng di luar, parah kalayan mayonis sareng sprinkle enteng kalayan lada hideung.
  4. Nyebarkeun foil anu tempatna nempatkeun lauk anu disiapkeun sareng atos nganggo sayuran anu dicincang. Tangkep sayuran sésana sareng saringana dibungkus sadayana, ngahindarkeun pecah foil sareng leakage jus.

Selapkeun mackerel anu dibungkus foil dina loyang sareng dina oven preheated. Anggang tahan 30-35 menit. Lauk siap-siap ogé tiasa dilayanan tiis sareng panas ku sayuran atanapi chip.

3. Mackerel resep dina foil dipanggang dina oven kalayan bawang bodas sareng herbal

Bawang anu dimasak dina foil sareng bawang bodas sareng bumbu dina oven aya anu ngeunah pantes sanajan méja anu meriah. Resep ieu bénten sareng resep anu sateuacanna sami dina ayana bawang bodas sareng ketumbar, anu masihan lauk dipanggang janten rasa anu unik.

  • mackerel - 1 sapotong,
  • minyak zaitun - 2 santen,
  • bawang bodas - 2-3 cengkéh,
  • sayuran korian - 2-3 cabang,
  • sayuran peterseli - secukupnya,
  • jus jeruk nipis - 1 séndok.
  • allspice - secukupnya
  • uyah méja - rasa.

Mackerel dipanggang dina oven dina foil sareng bawang bodas sareng bumbu disiapkeun sapertos kieu:

  1. Dina lauk seger-beas dicabut, cabut tina fins, buntut, sirah sareng entrails supados henteu aya pilem hideung tetep. Bilas carcass anu disusun, solokan éta sareng garing sareng anduk kertas.
  2. Grind 1 cengkéh bawang bodas kalayan lada sareng uyah dina mortir dugi gruel, tuang minyak zaitun sareng jeruk nipis ka dinya. Goréng cengkéh kadua bawang bodas kalayan bumbu anu dikonsumsi.
  3. Lambang lauk lengkep sareng massa bawang bodas-lemon, eusian ronggana sareng greens sareng bawang bodas sareng taliti dibungkus ku foil tanpa gust, ngaleungitkeun kamungkinan bocor jus. Selapkeun mackerel anu dibungkus foil dina kulkas salami 40 menit. Saatos menit ieu, kirimkeun lauk dina foil ka oven preheated salila 35-40 menit dina 180 tambah derajat.

Cabut lauk bérés tina oven, bentang foil sareng nempatkeun kana piring sareng sayuran sareng piring lauk, sapertos nasi pindang.

4. Resep homemade - mackerel dipanggang dina oven dina leungeun baju

Keunikan masak labél dumasar kana resep ieu nyaéta ngagentos adaptasi baking na dina oven kalayan baju panci, anu masihan ruang lingkup anu langkung ageung pikeun nyayogikeun rasa anu hadé sareng ambu produk dipanggang. Anjeun tiasa neundeun bawang bawang anu langkung dicincang, lemon, olives sareng céri tomat.

  • mackerel - 1 sapotong,
  • minyak zaitun - 2 santen,
  • bawang - 1 sapotong,
  • jeruk seger - 1 sapotong,
  • buah zaitun hoyong
  • Tomat céri - pikaresep
  • taneuh cabe hideung - secukupnya.
  • uyah méja - rasa.

Numutkeun kana resep buatan bumi anu sederhana, mackerel dipanggang dina oven dina leungeun baju disiapkeun kieu:

  1. Nyiapkeun mackerel thawed fresh thawed ku cara ngahapus fins, buntut, sirah sareng entrails ku pilem hideung. Bilas carcass na, hayu solokan sareng garing sareng anduk kertas.
  2. Potong bawang anu dikupas di satengah cingcin, nempatkeun kana wadahna anu alus, uyah sareng lembut mash, aduk sareng panangan anjeun. Potong lemon seger anu dikumbah jadi irisan ipis. Tomat Cherry nganggo péso anu seukeut potong halves.
  3. Ngilu carcass dina sadaya sisi, kalebet rongga, nganggo campuran minyak zaitun kalayan uyah sareng cabé hideung. Eusian rohangan na ku campuran bawang dicincang sareng irisan lemon, anu diiris dina satengah bunderan.
  4. Simpen irisan sésana sareng jeruk nipis kana kantong anu dihijikeun dina hiji tungtung, nempatkeun boneka kana boneka. Panutupna ku halves céri sareng olives. Dasi tungtung tungtung leungeun baju teras iklas anu terakhir dina loyang, anu disimpen dina oven, dimana dina modeu 180 tambah derajat C, bakar mackerel salami 30 menit. 10 menit sateuacan tungtungna baking, kéngingkeun kacas di luhur supados ngala lauk coklat.

Bawang anu sayogi nampi ovenna, gratis tina lengan, ditunda pelat, garnish ku sprigs herbal seger, ngagabung sareng piring samping anu pas sareng salametan pikeun saalam dunya.

5. Resep pikeun baking mackerel dina jar dina oven

Resep - moal tiasa langkung gampang: oven sareng sajadah tiasa damel anu saé. Nyonya ukur tiasa nyiapkeun lauk, mesek sareng motong sayuran sareng kirimkeun ka oven kanggo baking.

  • mackerel - 1 sapotong,
  • wortel seger - 1 akar,
  • bawang - 1 sapotong,
  • kacang cabe hideung - 5-7 kacang polong,
  • minyak sayur - 1-2 sendok,
  • daun salam - 1 sapotong,
  • uyah méja - rasa.

Numutkeun resep pikeun baking makarel dina jar dina oven, urang masak lauk sapertos kieu:

  1. Cukup kerah beku anyar sareng cabut heula fins, buntut, sirah sareng sadaya insides, bilas bangkai, cik solokan sareng garing sareng anduk kertas.
  2. Potong lauk jadi bagian alit sareng ngilu sareng uyah lengkep.
  3. Potong bawang anu dikintip jadi satengah cincin ipis, sareng ngilu wortel anu dikupas.
  4. Dina jar kaca bersih liter, iklas sayuran sareng lauk dina lapis, bergeser sareng kacang cabe sareng tihang daun salam.
  5. Tutup eusi kaléng na eusian ku minyak. Panutup jar sareng foil teras nahan dina oven tiis, anu diaktipkeun dina 180 derajat C sareng masak salami 1 jam.

Dina tungtung masak, mareuman oven, taliti miceun jar dina sarung tangan sareng tiis. Goyang eusi balang kana piring sareng nyayogikeun langsung di jerona, ngahias nganggo sprig bumbu seger - sadayana bakal nyandak nyiksikan.

6. Resep asli: "Mackerel dipanggang dina pot dina oven"

Pali liat leutik, dimana daging biasana dipanggang, sareng mackerel dipanggang kalayan sayuran, pasti bakal ngingetkeun piringan anu meriah sareng bakal pikaresepeun raos unik eusina - lauk anu alus sareng seungit.

  • mackerel - 1 sapotong,
  • minyak zaitun - 2 santen,
  • wortel seger - 1 akar,
  • bawang seger - 1 sapotong,
  • campuran bumbu pikeun lauk - 1 sachet,
  • kacang allspice - 10 séréal,
  • daun salam - 1 sapotong,
  • Siki mustard - 1 séndok téh
  • uyah méja - rasa.

Numutkeun resep aslina, meckerel, dipanggang dina pot dina oven, disusun sapertos kieu:

  1. Nyiapkeun bangku tina ubi-ubaran anu henteu énggal-énggal ku ngabuang fins, buntut, sirah sareng entra bersih. Bilas lauk, cik solokan sareng garing sareng anduk kertas.
  2. Potong carcass ieu kana bagian leutik jeung ngilu sareng uyah lengkep.
  3. Potong bawang anu dikintip jadi satengah cincin ipis, sareng ngilu wortel anu dikupas.
  4. Tuang jumlah minyak leutik kana unggal pot, tambah séréal mustard sareng kacang polong.
  5. Lapisan wortel wortel parut, sapotong lauk, bawang dicincang - balikan lapisan salajengna dina susunan anu sami. Tutup eusi panci sareng seueur kamar pikeun ningkatkeun salami baking, supados henteu kabur.
  6. Tuang di luhur minyak sayur sakedik, nempatkeun nyiksikan daun salam sareng, saatos tutup tutup, ditunda loyang, anu tiasa nempatkeun dina oven tiis. Hurungkeun seuneu sareng bakar ubin dina pot salami 1 jam dina modeu 180 derajat C.

Cabut panci anu tos siap sareng sadaya pancegahan tina oven, miceun lids, tabur masing-masing sareng bumbu seger anu dicincang sareng garnish nganggo irisan jeruk nipis. Ngawula dina pariuk.

7. Bungkus resep beuleum

Upami oven anjeun ngagaduhan fungsi grill, masak sapertos sapertos tuangeun tuangeun raoseun gampil. Lauk ieu dicandak dina kerak emas, jus sareng lemes kalayan seungit ngabedakeun sungut anu teu biasa.

  • mackerel - 1 sapotong,
  • kécap - 1/4 cup,
  • jeruk seger - 1 sapotong,
  • mustard siap - 1 séndok téh
  • taneuh hideung cabe hideung rasa
  • jahé pikaresep
  • koriander
  • uyah méja - rasa.

Bakar labu dina oven numutkeun resep kieu:

  1. Masak mackerel seger-beku tumuh, motong siripna, buntut, sirah sareng lengkep miceun entrails. Bilas carcass dina jero, hayu di solokan teras garing ku anduk kertas.
  2. Dina mangkok anu kapisah, campur saos kecap sareng mustard, rempah-rempah sareng uyah.
  3. Dina bangkai anu disusun, jieun motong transversal dina dua sisi sareng nempatkeun dina mangkuk sareng kecap anu didahar dina 1 jam.
  4. Nalika lauk merawat, motong lemon jadi semicircles ipis, sareng mesek jahé kana keureut ipis. Saatos pickling, tuang satengah bodo lemon sareng piring jahé dina potongan samping mackerel.
  5. Simpen lauk dina grill, hurungkeun mode grill sareng Panggang dugi coklat emas. Hiasan lauk bakar saos sareng bumbu seger dicincang sareng saos sambel.

Resep sambel mackerel bakar

Nyiapkeun karamel cairan tina jumlah gula sareng tuang kecap, sajumlah jeruk nipis, cuka balsam sareng saos Worcester.

Campur sadayana sareng panas low sareng aduk angger, bawa ka masker pemanasan, dimana nambihan deui jus jeruk nipis sareng irisan lada panas, bawang dicincang, cilantro sareng sakedik minyak zaitun, uyah sareng cabé secukupnya.

Tips masak pikeun makerer baking dina oven

Henteu kedah ngendogkeun mackerel beku lengkep pikeun masak dina oven, langkung gampang pikeun ngolah bari éta masih padet sareng gampang dipotong nganggo péso anu seukeut, nalika nyiapkeun bangkai pikeun baking dina oven, anjeun henteu tiasa neukteuk sirah anjeun, tapi ngabatesan diri anjeun pikeun miceun gas - éta ngagaduhan penampilan anu langkung pikaresepeun kalayan sirah.

Punten dicatet yén nalika neundeun lauk anu disiapkeun dina foil, éta langkung rasional iklas heula lapisan sayuran supados kulit lauk henteu bakar, bagian luhur ogé ngajaga lapisan sayuran tina pembakaran. Penting pisan ngabungkus dina foil supados teu aya bocor jus, anu condong kaduruk dina loyang - bau anu dibakar tina piring réngsé henteu masihan bonus rasa. Nalika nambihkeun mayonis atanapi minyak sayur, kedah diémutan yén éta asal tina lauk berminyak sareng eusina gajih sorangan cekap pikeun éta. Sareng gajihna moal jauh teuing.

Fitur tina persiapan mackerel

Ayeuna, ibu rumah tangga sering masak lauk, khususna piring kasohor ieu dina liburan. Jenis lauk naon anu paling sering ditingali dina tabel perayaan?

Mackerel mangrupikeun lauk laut anu berharga, mackerel ngandung sababaraha kelompok vitamin, unsur renik sapertos séng, fosfor, kalium sareng natrium. Kusabab komposisi anu sapertos kitu, mackerel disarankeun pikeun dianggo ku sadayana jalma, henteu paduli umur, kecuali panyakit ati sareng ginjal.

Lauk ngagaduhan seungit spésifik khusus; piring mackerel ngeunah, juicy sareng aromatik. Sababaraha urang resep tuang kackerel sacara ekslusif dina bentuk smok atanapi kaléng. Nanging, koki ujar yén tina mackerel seger anjeun sacara harfiah tiasa "damel kaajaiban"!

Bébas bakar énggal dina oven ngagaduhan raos sareng aroma anu luar biasa, anu masihan piring pulas khusus. Tapi ulah kesel lamun masak mackerel énggal kanggo ngasakan: kalayan pamrosésan anu leres, mackerel dipanggang dina oven janten perawatan anu saé pisan pikeun sémah.

Resep basajan pikeun masak dina foil

Pikeun masak mackerel dina foil, anjeun henteu kedah ngagaduhan kaahlian kuliner khusus.

Sateuacan ngamimitian padamelan, angkat oven ka 180 derajat. Ayeuna anjeun tiasa ngalakukeun ngolah lauk. Bawang salut kedah dipentar sareng dikupas. Upami hoyong, anjeun tiasa miceun sirah sareng buntut, ogé tulang. Bilas lauk dina ngajalankeun cai tiis. Saatos garing sareng anduk kertas, lauk tiasa dipanggang kalayan uyah sareng rempah secukupnya.

Salajengna, anjeun kedah nyiapkeun foil sareng loyang. Urang nyebarkeun lauk dina lambaran foil sareng bungkus saé dina cara anu gampang. Simpen baki baking sareng makarel dina oven salila 40 menit.

Bakar mackerel sareng kentang

  • 1-2 mackerels,
  • 5-6 kentang sedeng,
  • 1 wortel leutik atanapi bawang secukupnya,
  • mayonnaise atanapi krim haseum, 100 g,
  • uyah.

Mémasan oven ka 180 derajat, anjeun tiasa nyiapkeun mackerel. Jang ngalampahkeun ieu, motong sirah sareng buntut lauk, miceun tulang tonggong ku motong tukang. Hasil anu fillet tiasa dipotong janten buah alit atanapi kénca sapertos ieu.

Kentang peeled bersih sareng wortel kedah dipotong kana keureut ipis kurang tina 1 cm. Dina loyang anu ditutupan ku foil, iklas lapisan kentang sareng wortel, sayuran kedah asin sareng greased sareng mayonnaise (krim haseum) di luhur.

Saatos puncak urang nempatkeun guratan anu eusina ku kulit kaluhur, ogé tos asin. Grase lauk di luhur sareng mayonnaise (cream haseum), nutupan kalayan foil sareng kirim ka oven salila 25-35 menit.

Dibakar mackerel sareng sayuran

Fitur utama resep makarel sareng sayuran nyaéta anjeun tiasa nyiptakeun seueur variasi kalayan nambihan sayuran anu béda.

  • 1 sisir,
  • 1 wortel
  • 1 bawang,
  • greens: dill sareng peterseli,
  • rempah-rempah pikeun lauk,
  • krim haseum atanapi mayonnaise, 120 g.

Kami motong sayuran kana irisan ipis (satengah ring), uyah sareng cabé secukupnya, ngumbah sareng tegalan sayuran kami. Simpen anu isi lauk lauk asin dina lapisan sayuran. Greens kudu disimpen dina fillet lauk, sareng sayuran sésana kedah disimpen dina sayuran.

Lubricate lauk sareng mayonnaise atanapi krim haseum, tambahkeun sésana bagian kirang tina satengah gelas cai sareng tuang sayuran. Kami nyimpen piring dina oven salila 30 menit. Sateuacan porsi, cabut sayuran héjo sareng tabir kalayan seger.

Sleeve Mackerel

Henteu hese kanggo anu ngagaduhan ibu rumah tangga masak mackerel dina leungeun baju atanapi kantong bak. Resep sareng urutna cukup saderhana sareng ngingetkeun dina macokan masak dina foil.

  • 1-2 mackerels,
  • hiji bawang
  • sayuran héjo
  • kéju keras 100 g,
  • uyah jeung rempah.

Sateuacan miceun lauk, perlu pikeun ngambang bawang bawang anu dicincang: tuang sareng satengah jus jeruk nipis, uyah sareng ngantunkeun 25 menit. Ngabersihan lauk tina insides, ngilu sareng rempah sareng uyah, upami hoyong, piceun sirah sareng buntut. Perlu barang kanggo beuteung tina mackerel sareng ngeusian kéju parut, bawang pickled sareng sayuran héjo anu dicincang. Simpen lauk dina leungeun baju sareng kirimkeun dina oven 25-30 menit.

Dipanggang Mackerel sareng Lémon sareng Herbal

  • karcis 1-2 karcis,
  • 1 jeruk nipis
  • kebat sayuran (peterseli, dill),
  • cabé, uyah.

Resep lauk sareng lemon cukup saderhana. Lauk kudu dikumbah jeung diberesihkeun, cabut entrail. Ngilu lauk sareng uyah sareng rempah, sprinkle sareng jeruk nipis.

Di luhur lauk ngadamel sababaraha motong sareng nempatkeun di jerona irisan lemon sareng sayuran. Selapkeun dill sareng peterseli kana beuteung lauk. Bungkus lauk dina foil sareng masak dina oven salila 35 menit dina 180 derajat.

Mackerel dieusian ku juara sareng bawang

Kombinasi lauk sareng suung sigana héran seueur, tapi hasilna bakal ngaleuwihan harepan. Mackerel digabungkeun sareng suung naon waé, tapi champignons paling cocog kusabab rasa hampang na.

  • 2 batang,
  • kebat peterseli
  • 200 g tina juara,
  • 1 bawang leutik,
  • 100 g kéju keras
  • 2 sdm. sendok krim haseum gajih rendah,
  • minyak sayur
  • tepung boning tipung,
  • uyah jeung cabé, bumbu pikeun lauk.

Lauk kedah disiapkeun sareng giling. Saatos pemanasan pan dina panas luhur, gulung lauk di tipung, ngagoreng di saban gigir 1-2 menit sareng piceun tina panas. Tumis suung kalayan bawang dugi ka asak. Panutupkeun loyang sareng foil, iklas lauk sareng kulit anu mesek sareng jas sareng krim haseum, nempatkeun suung sareng bawang di luhur eusina, tabél sareng peterseli dicincang sareng kéju parut. Panutup mackerel sareng foil teras nahan dina oven salila 25 menit.

Mackerel sareng kéju

  • mackerel 2 PCS.,
  • 200-250 g tina kéju keras,
  • uyah, rempah-rempah.

Lauk kedah dibersih tina serangga, giling. Potong fillet di satengah sareng ngilu sareng uyah sareng rempah. Panutupkeun loyang sareng kertas baking atanapi foil, nyebarkeun lauk nganggo kulit sareng tuang sareng kéju parut. Kirim ka oven didamel dugi ka 180 derajat satengah jam.

Irisan Mackerel

Kusabab kanyataan yén lauk bakal dibagi janten bagian-bagian sateuacanna, ieu bakal langkung ngagampangkeun pikeun ngaladénan tuangeun dina méja. Barina ogé, motong meckerel siap-siap salami tuang siang atanapi tuangeunang henteu gampang pisan (lauk janten juicy sahingga hungkul remuk).

  • 1-2 mackerels,
  • jus satengah jeruk nipis,
  • dill sareng peterseli,
  • 1-2 bulbs,
  • 150 g kéju keras
  • mayonnaise atanapi krim haseum 100 g,
  • uyah jeung rempah.

Pikeun masak, mackerel kedah dibagi janten bagian. Anjeun tiasa ngalakukeun ieu ku 2 cara: motong lauk dina cara biasa, atanapi motong sareng motong fillet.

Ngilu mackerel sareng rempah sareng uyah, tambahkeun jeruk nipis (opsional), gajih ku krim haseum atanapi mayonnaise sareng ditunda lambar foil. Di luhur, nempatkeun bawang bombay diiris satengah satengah, sprigs tina greens sareng kéju parut. Simpen piring dina oven preheated ka 200 derajat 25 menit.

Dipanggang Mackerel sareng Sawah

  • Ageung ageung,
  • 180 g sangu pindang,
  • 1 wortel
  • ½ bawang,
  • uyah jeung cabé.

Pikeun masak mackerel dipanggang kalayan sangu, tumis bawang sareng wortel dina pan dugi emas, teras dicampur sareng sangu. Uyah lauk anu tos dikintunkeun sareng pasang "bantal" sangu sareng sayuran, ogé barang beuteung lauk ngeusian sangu. Pasang dina oven salila 35 menit dina 180 derajat.

Mackerel dieusian ku endog sareng herbal

  • 2 batang,
  • 2-3 endog pindang
  • 70 g tina kéju keras parut,
  • bawang hejo, dill,
  • 1 jeruk nipis
  • rempah secukupnya.

Sateuacan masak, lauk kedah dikumbah, miceun sholawat sareng tulang, tanpa motong mackerel sacara lengkep, tapi ngan ukur ngabedah beuteung. Kapisah nyampur endog pindang, keju, sareng sayuran anu dicincang. Ngilu lauk sareng uyah sareng rempah, sambel jus tina jeruk nipis sareng dieusian ku keusikan.

Bungkus mackerel dina foil sareng bungkus. Panggang dina oven dina 180 derajat 45 menit.

Resep lauk sanésna

Mackerel mangrupikeun lauk pang populerna di dunya sareng utamina di Rusia. Di unggal daérah, produk disusun béda-béda dumasar kana tradisi sareng kahoyongna.

Resep nutupan henteu ngan ukur cara anu paling terkenal pikeun ngolah lauk, sapertos goreng, baking, ngaroko. Resep pisan populer mackerel asin, dipanggang dina seuneu, diasuh kalayan sayuran sareng digoreng dina adonan anu saos amis sareng asem.

Aya ogé resep unik sapertos kieu: sup mackerel, salad mackerel asin, tempel mackerel, sambel mackerel, roll mael komo daging baso!

Kacindekan

Teu heran aya seueur resep resep kanggo mackerel dipanggang. Masing-masing koki atanapi awéwé anu ngagaduhan raos raos khas sareng gaduh resep "tandatangan" sorangan.

Daptar mungkin pingping pingping tiasa didaptarkeun kanggo waktos anu lami. Salian sipat sayogi anu sayogi, aya anu sanésna ogé - laukna cukup saderhana pikeun nyiapkeun: teu aya kabutuhan pikeun ngabersihan tina sisik, sareng prosés masak sorangan henteu peryogi seueur waktos.

Sareng naon resep anu lain kanggo mackerel dipanggang dina oven tiasa mangga tamu?

Kami bogoh ka anjeun pisan sareng ngahargaan komentar anjeun sahingga kami siap masihan 3000 rubel unggal bulan. (ku telepon atanapi kartu bank) ka komentator pangsaéna tina tulisan-tulisan dina situs kami (katerangan rinci ngeunaan kontes)!

  1. Ninggalkeun koméntar kana ieu atanapi tulisan sanés.
  2. Tingali pikeun diri anjeun dina daptar pemenang dina situs wéb!
Balik deui kana awal tulisan atanapi angkat ka bentuk komentar.

Ibu indung dua murangkalih. Kuring parantos ngajalankeun rumah tangga langkung ti 7 taun - ieu mangrupikeun padamelan utama kuring. Kuring resep ékspérimén, teras-terasan nyobian sababaraha cara, metode, téhnik anu tiasa janten kahirupan urang langkung gampang, langkung modern, langkung jenuh. Abdi bogoh kulawarga kuring.

5 koméntar kana tulisan "TOP 10 resep kanggo mackerel dipanggang dina oven"

Abdi bogoh mackerel, tapi paling sering kuring ngagaleuh éta ngan pikeun asin di bumi. Anjeunna dibakar ngan ukur sakali - sipat di batu bara. Éta unrealistically nikmat!

Kuring ngagoreng mackerel dina oven sering, kanggo sababaraha waktos ayeuna kuring lirén nambihan uyah, ngan ukur nganggo rempah.

Abdi bogoh lauk pisan. Tapi terus terang kuring henteu merhatoskeun bau-bau pikeun bau na, burping lauk, eusi gajih. Atoh, anjeunna sering waé kuring dina tuangeun kaléng, asin sareng asap. Naon jinis panganan lauk, piring kukus atanapi kaldu? Kukituna, nalika kuring ningal kana méja dapur urang, kuring séhat nyarios kuring "FI" sareng naroskeun ka salaki kuring:
- Anjeun meuli diri uyah?
- NO, BREW.
- WAAAAARIT. Anjeun gélo. Babah sapertos kitu sareng teu tiasa masak lauk ieu sacara umum.
"Anjeun ngan ukur teu terang kumaha masak éta," anjeunna nyerengkeun sareng nunjukkeun ka kuring kelas master, "Sareng upami anjeun bau, maka kuring bakal ngumbah piring, upami anjeun bakal."

Saatos éta, kuring angkat online sareng mutuskeun pikeun maca, tapi naon jinis lauk éta? Reuwas kuring terang teu aya batesan sareng kuring mikir upami kuring resep, saminggu sakali kuring peryogi tuang. Ieu mangrupikeun juara OMEGA-3, anu dipikabutuh pikeun ibu-ibu anu nyarepkeun sareng awéwé lactating - pikeun ngarawat fétus sareng ngajaga kaktus, ngaleungitkeun depresi, ningkatkeun paningal sareng seueur deui sipat anu luar biasa.
Éta ngandung:
- tiasa dicerna 3 kali langkung gancang tinimbang protéin daging sapi: dina 100 gram lauk ieu ngandung dugi ka satengah asupan sadina,
-Omega-3 asam lemak, kusabab tingkat koléstérol normalisasi,
-Vitamin B12: kusabab eusina dina tingkat sélulér, konsumsi oksigén naek,
Vitamin A dipikabutuh pikeun kamekaran sareng regenerasi kulit sareng mémbran mukosa,
- gajih lauk: éta dilates pembuluh getih otot jantung, anu nyababkeun panurunan getih gumpalan dina pembuluh darah,
- fosfor anu nguatkeun tulang sareng huntu,
walirang anu ngabantosan tarung ngabahayakeun baktéri
Néng: peryogi pikeun unggal sél dina awak,
- Mangan, mangaruhan pangembangan kerangka
- kalium, dimana jaringan lemes anu peryogi,
-sodium ngajaga kasaimbangan cai-uyah dina sél awak,
Asam -nicotinik sareng vitamin D pikeun nguatkeun tulang sareng sistem saraf,
-selenium dipikabutuh pikeun fungsi normal tina sistem imun.

Hatur nuhun artikel anu mantuan sareng pikaresepeun!
Mackerel dipanggang dina oven dina leungeun baju atanapi foil mangrupikeun hit nyata tina méja liburan! Henteu ngabutuhkeun pendekatan khusus kanggo persiapanna.

Bébas nikmatna dina oven kalayan tomat, bawang sareng kéju - resep resep langkah demi langkah

Resep asli bakal kaget henteu ngan ukur di bumi tapi ogé tamu undangan. Tomat bakal nambihan juiciness, bawang goreng anu amis amis, sareng kulit kéju rosy bakal ngajantenkeun piring anu leres-ramé. Sareng sadaya ieu sanaos kanyataan yén éta disiapkeun gancang pisan.

Parentah masak

Gut éta mackerel. Motong sirah sareng buntut, ogé siripna. Teras, kalayan péso anu seukeut, motong sapanjang kalapa di sapanjang tonggong. Cabut sholawat sareng sadayana tulang. Nya, atanapi sahenteuna pangageungna.

Pasang uyah sareng drizzle jus jeruk. Ninggalkeun kanggo 20 menit. Teras tumis grill dina pan kalayan minyak sakedik.

Pikeun ngadamel lauk anu digoréng saé, enteng pencét waé ku spatula kana beungeut. Sareng cobaan henteu overcook. Cukup nepi ka menit 5-6 menit sabab panas, kusabab anjeun masih bakal nyanggang.

Pasang halves digoréng dina loyang anu greased.

Potong bawang dina satengah cingcin sareng ngagoreng dina minyak sésa tina lauk. Potong tomat kana bunderan, ngilu kéju.

Grase lauk nganggo krim haseum. Pasang tomat di luhur, teras bawang digoréng, sprinkle sareng kéju parut. Kirim ka oven.

Pas kéju dibébaskeun, anjeun tiasa kéngingkeun. Pastikeun pikeun ngeringkeun sateuacan porsi. Naon waé piring anu cocog pikeun piring sapertos kitu, sareng teu hilap ngeunaan sayuran seger.

Mackerel dipanggang dina foil dina oven kalayan lemon - resep anu paling gampang

Pikeun nyiapkeun piring salajengna anjeun kedah:

  • mackerel - 2 PCS. (beurat lauk salah sahiji sakitar 800 g),
  • lemon - 2 PCS.,
  • uyah
  • taneuh cabe sareng (atanapi) bumbu lauk.

Naon anu kudu dilakukeun:

  1. Lauk beku dina hawa dina suhu kamar.
  2. Kerok sareng péso pikeun miceun sisik bieu jelas.
  3. Nganggo incision sapanjang beuteung sareng cabut insides na. Gills dipotong tina sirah.
  4. Bilas lauk kentel sareng cai tiis sareng nyéépkeun kaleuwihan Uap sareng sét. Di tukang tonggong, jieun 3-4 insisi deet.
  5. Ngumbah sesak. Hiji potongan dina satengah. Jus nipis ti unggal satengah kana bangku lauk.
  6. Uyah mackerel sareng cabé secukupnya. Upami hoyong, usum nganggo campuran rempah khusus. Cikan tempatna dina suhu kamar pikeun 10-15 menit.
  7. Potong lemon kadua kana bunderan ipis.
  8. Di tengah unggal carcass, nempatkeun sapasang irisan lemon, teras selapkeun sésana kana potongan anu aya dina tonggong.
  9. Bungkus unggal lauk dina lambaran anu misah sareng nempatkeun dina loyang.
  10. Simpen dina oven. Ngahurungkeun pemanasan 180 derajat.
  11. Panggang salila 40-45 menit.
  12. Cabut panci, rada kabuka foil sareng uih deui ka oven dugi ka 7-8 menit anu sanés.

Ngawula lauk anu dipanggang anjeun nyalira atanapi sareng lauk lauk.

Kentang resep mackerel dina oven

Pikeun masak mackerel sareng kentang dina oven anu anjeun peryogi:

  • lauk - 1.2-1.3 kg
  • kentang dikupas - 500-600 g,
  • bawang - 100-120 g,
  • sayuran héjo - 20 g,
  • minyak - 50 ml
  • uyah
  • cabé
  • satengah lemon.

Kumaha masak:

  1. Potong ubi kentang kana batang ipis teras nahan dina mangkok.
  2. Potong bawang dina satengah cincin atanapi irisan sareng dikirim ka kentang.
  3. Uyah sayuran, cabé secukupnya sareng tuang satengah minyak kana éta. Ngacak
  4. Gut lauk, dipiceun sirah sareng cut porsi.
  5. Sprinkle aranjeunna sareng lemon, sprinkle sareng uyah sareng cabé.
  6. Grase bentuk réplika sareng résidu minyak sayur.
  7. Pasang kentang sareng lauk di luhurna.
  8. Kirimkeun form ka oven, dipanaskeun nepi ka + 180 derajat.
  9. Panggang dugi ka asak. Biasana ieu nyandak 45-50 menit.

Pereskeun parantos réngsé sareng bumbu sareng ngaladénan.

Pikeun mackerel kalayan bawang anu anjeun peryogikeun:

  • mackerel 4 PCS. (beuratna unggal lauk nganggo sirah sakitar 800 g),
  • bawang - 350-400 g,
  • minyak sayur - 30 ml,
  • creamy - 40 g bakal,
  • uyah
  • daun salam - 4 PCS.,
  • taneuh cabé.

Léngkah demi prosés prosés:

  1. Gut sareng ngumbah bangkai lauk.
  2. Ngilu sareng uyah jeung sprinkle jeung cabé.
  3. Mesek bawang, potong satengah cincin sareng uyah secukupnya.
  4. Grase hiji loyang atanapi pan nganggo minyak sayur.
  5. Teundeun sapotong bawang sareng hiji daun salam di jero mackerel sareng nempatkeun kana loyang.
  6. Sumebarkeun bawang anu sésana teras sprinkle sareng minyak sésana.
  7. Panggang dina bagian tengah oven, dihurungkeun + 180 ° C. Waktos ngasah 50 menit.

Mackerel sareng bawang bakal langkung raos upami anjeun nambih mentega ka dinya 5-6 menit sateuacan siap.

Kalayan tomat

Nganggang lauk kalayan tomat seger anu anjeun butuhkeun:

  • labél - 2 kg,
  • minyak - 30 ml
  • omat - 0,5 kg atanapi sabaraha lebetna,
  • satengah lemon
  • uyah
  • cabé
  • mayonis - 100-150 g,
  • Basil atanapi herbal sanés - 30 g.

Naon anu kudu dilakukeun:

  1. Gut mackerel, motong sirah sareng cut kana 1,5-2 cm kandel.
  2. Pasang eta dina mangkok, sprinkle jeung jeruk nipis. Uyah sareng cabé secukupnya.
  3. Potong tomat kana bunderan teu langkung kandel ti 5-6 mm. Éta ogé nambihan sakedik uyah sareng cabé. Jumlah bunderan tomat kedah sami sareng jumlah potongan lauk.
  4. Lubricate kapang sareng minyak.
  5. Simpen lauk dina hiji lapisan.
  6. Luhur ku bunderan tomat sareng sendok sudu mayit.
  7. Pasang dina oven, anu dihurungkeun + 180 derajat. Panggang 45 menit.

Perpesiran ubi anu disusun sareng Basil seger atanapi bumbu lada anu sanés.

Nyiapkeun salah sahiji bagian tina lauk lauk sareng sayuran anu anjeun peryogikeun:

  • mackerel - 1 pc. beuratna 700-800 g
  • uyah
  • cuka 9%, atanapi jeruk nipis - 10 ml,
  • taneuh cabé
  • sayur - 200 g (bawang daun, wortel, tomat, cabé amis)
  • minyak - 50 ml
  • sayuran héjo - 10 g.

Kumaha masak:

  1. Gut lauk anu cair, henteu poho ngaleupaskeun gas tina sirah.
  2. Perangkat sareng cuka atanapi jeruk nipis, tambahkeun uyah sareng cabé secukupnya.
  3. Ngumbah sayuran (naon waé usumna cocog) sareng motong kana keureut.
  4. Usum sareng uyah, lada sareng drizzle satengah minyak.
  5. Candak bentukna, gajih kalayan minyak sésa teras nempatkeun sayuran dina handap.
  6. Iklaskeun lauk di luhur bantal sayur.
  7. Panggang dina oven. Suhu + 180 derajat, waktos 40-45 menit.

Sprinkle sareng bumbu dicincang sateuacan porsi.

Tip & Trik

Dina oven, mackerel bakal langkung kuciwa upami anjeun nuturkeun kiat:

  1. Iwak defrost dina rak handap kulkas atanapi dina méja dina suhu kamar.
  2. Upami carcass kedah dipotong, maka éta langkung saé pikeun nyampurnakeun éta henteu lengkep, potongan bakal langkung akurat, sareng éta bakal langkung gampang dipotong.
  3. Upami lauk parantos masak, rasa na bakal ningkat upami anjeun tiasa nyimpen 2-3 cabang tina cabé seger.
  4. Nalika motong mackerel, anjeun henteu ngan ukur miceun insides, tapi ogé lengkep miceun sagala pilem poék tina beuteung.
  5. Daging lauk bakal langkung raoseun upami anjeun nuturkeun aturan tilu "P", nyaéta, saatos motong, acidify, uyah sareng cabé éta. Pikeun kaasaman, disarankeun nganggo jus jeruk seger, tapi dina sababaraha kasus méja anggur, apel, sangu atanapi cuka 9% saderhana.
  6. Mackerel sasarengan sareng Basil. Pikeun masak, anjeun tiasa nganggo duanana garing sareng seger ramuan ramuan lada ieu.

Ninggalkeun Comment Anjeun