Bisa kacang pikeun diabetes: resep mangpaat

Kacang kanggo diabetes naon waé dianggap dianggap produk anu cukup mangpaat sareng efektif. Produk ieu ngagaduhan indéks glikemik anu rendah, indikasi anu ukur aya 35 Kalebet kacang polong, tiasa dimungkinkeun sareng disarankeun tuang kalayan panyakit, sabab éta tiasa nurunkeun tingkat glukosa getih, anu mangpaat pisan pikeun pasén.

Langkung énggal, para ilmuwan mendakan yén legum, kulawarga anu dipayun kacang, gaduh ciri anu unik. Khususna, produk ieu ngalambatkeun nyerep glukosa ku peujit.

Fungsi sapertos utamina kapake di diabetes tina mimiti atanapi kadua tipeu, sabab nyegah pangembangan glycemia, anu tiasa lumangsung salaku akibat tina séhat.

Fitur anu mirip, mangpaat pikeun pasén diabétes, disababkeun kanyataan yén legum ngagaduhan serat sareng protein diet. Tutuwuhan ieu ogé ngarembug sanyawa penting sapertos sambetan pankreas amilase. Samentara éta, penting pikeun terang yén bahan ieu tiasa ngancurkeun nalika masak.

Kusabab ieu, kacang mangrupakeun produk universal pikeun pasén, anu tiasa didahar saderhana seger sareng pindang, teu sapertos pepelakan legum sanésna.

Dina waktu anu sarua, kacang polong sareng kacang legong tiasa aya di diabetes mellitus tina jinis munggaran sareng kadua kusabab kanyataan yén produk ieu nurunkeun koléstér getih sareng nyegah pembentukan tumor kanker.

Kusabab jaman baheula, kacang polong sareng kacang polong parantos lami dianggap janten laxative, anu dipikabutuh pikeun penderita penderitaan tina kabebeng anu sering, sareng sakumaha anjeun terang, kabebeng di diabetes henteu jarang.

Kacang parantos parantos lami pisan tuang, nalika urang diajar ngeunaan mangpaat mangpaat tutuwuhan ieu sareng rasa anu pikaresepeun. Produk ieu ngandung ampir sadaya vitamin sareng zat gizi anu peryogi pikeun ngajaga gaya hirup séhat pikeun jinis diabetes.

Fitur kacang sareng mangpaatna pikeun awak

Kalayan diabetes mellitus tina jinis munggaran sareng kadua, anjeun ngan ukur tiasa tuang katuangan anu ngagaduhan tingkat glikemik anu handap sareng henteu mangaruhan kanaékan glukosa dina getih. Anjeun tiasa mertimbangkeun ngan sereal sareng sereal kalayan indéks glikemik anu saé pikeun ngartos naon anu aya diancam.

Kusabab ieu, diet diabetes kaasup piring anu henteu ngan ukur tiasa normal, tapi ogé ngirangan gula dina awak. Kacang polong, anu sanés ubarna, ngagaduhan ciri anu sami, tapi ngabantosan pangobatan anu kaserep langkung saé.

Kacang ngagaduhan tingkat glikemik anu sangat rendah 35, ku kituna nyegah pengembangan glikemia. Utamana polong héjo ngora, anu tiasa didahar atah, gaduh pangaruh terapi sapertos kitu.
Ogé ti kacang ngora anu disusun dek kacang polong na. Jang ngalampahkeun ieu, 25 gram flap kacang dipotong nganggo péso, hasilna anu dituang sareng hiji liter cai bersih sareng simmér salami tilu jam. Kaldu anu hasilna kedah diinum dina dinten di porsi alit dina sababaraha dosis. Durasi perlakuan kalayan dekok sapertos nyaéta sabulan.
Kacang kembang anu ageung paling saé didahar seger. Produk ieu ngandung protéin tutuwuhan anu séhat anu tiasa ngagentos protéin sato.
Tepung kacang seueur sipat anu berharga, anu pikeun diabetes jinis naon waé tiasa didahar dina satengah séndok téh saacan tuang.
Dina usum tiis, kacang héjo beku tiasa nampi kauntungan anu ageung, anu bakal janten pendakian nyata pikeun pasén alatan ayana jumlah vitamin sareng nutrisi.

Ti tutuwuhan ieu anjeun tiasa masak sanés ngan ukur sup anu saé, tapi ogé pancakes ti kacang, cutlet, bubur kacang sareng daging, chowder atanapi jelly, sosis sareng seueur deui.

Pea mangrupikeun pamimpin antara produk pepelakan séjén tina segi eusi protéinna, ogé fungsi gizi sareng énergi.

Salaku catetan para ahli nutrisi modern, jalma kedah tuang sahenteuna opat kilogram kacang hejo sataun.

Komposisi kacang héjo nyertakeun vitamin kelompok B, H, C, A sareng PP, uyah magnesium, kalium, beusi, fosfor, ogé serat diet, beta-karoten, pati, jenuh sareng asam lemak tak jenuh.

Pea ogé beunghar antioksidan, éta ngandung protéin, yodium, beusi, tambaga, fluorine, séng, kalsium sareng bahan mangpaat anu sanés.

Nilai énergi produk nyaéta 298 Kcal, éta ngandung 23 persén protéin, lemak 1.2 persén, karbohidrat 52 persén.

Piring piring

Kacang dibagi jadi tilu jinis, masing-masing anu ngagaduhan fungsi masing-masing dina masak. Nalika masak, paké:

Peeling kacang utamana dipaké dina persiapan sup, sereal, chowder. Rupa ieu ogé tumuwuh pikeun persiapan kacang kaléng.

Kacang bijirin, anu ngagaduhan penampilan seram sareng rasa amis, ogé dilestarikan. Dina mangsa ngasakan, kacang otak henteu tiasa lemes, sahingga henteu dianggo kanggo ngadamel sup. Kacang gula dianggo seger.

Hal ieu kacida penting pikeun pasén pikeun nurut kana diet anu kompeten. Kusabab ieu, sup kacang polong atanapi sup buncis bakal janten piring anu idéal sareng nikmat pikeun jinis diabetes. Pikeun ngajaga sagala sipat mangpaat tina kacang, anjeun kedah leres-leres nyiapkeun sup kacang polong

Pikeun nyiapkeun sup na, éta sasaena nyandak kacang héjo seger, anu disarankeun pikeun beku, sahingga aya cadangan usum tiis. Kacang garing ogé diidinan pikeun dahar, padahal sipatna kurang mangpaat.
Kalayan diabetes mellitus tina jinis munggaran sareng kadua, sup kacang polong anu pangsaéna disiapkeun dina kaldu daging sapi. Dina hal ieu, cai anu munggaran biasana lemes pikeun ngaluarkeun sadaya zat sareng lemak ngabahayakeun, anu satuluyna daging na deui dituang sareng dimasak. Parantos dina kaldu sekundér, sup kacang polong parantos parantos, di mana kentang, bawang, wortel tambah. Sateuacan nambihan ka sup, sayuran digoreng dina dasar mentega.
Pikeun jalma anu vegetarian, anjeun tiasa ngadamel sup kacang polong. Pikeun masihan rasa khusus kana piring, anjeun tiasa nambihan brokoli sareng bawang.

Bubur kacang ogé tiasa janten piringan sehat sareng ngeunah pikeun pasén.

Sipat gunana kacang polong

Jalma anu mingpin gaya hirup séhat sareng museurkeun nutrisi anu leres terang ngeunaan kauntungan tina kacang polong sareng ngalebetkeun dina dietna. Barina ogé, ngandung loba protéin sayuran sareng ngagaduhan indéks glikemik anu rendah.

Hatur nuhun kana ieu, piringan ti dinya kanggo lila ngaleungitkeun rasa lapar sareng nutupan bagian penting kabutuhan awak protéin. Upami anjeun nuturkeun prinsip anu sanés pikeun nutrisi anu leres, maka konsumsi teréng kacang tiasa janten panyegah anu hadé ku panyakit diabetes, kardiovaskular sareng kanker.

Panaliti ngeunaan komposisi biokimia pamotongan kacang ieu nunjukkeun ayana loba vitamin B, vitamin A, C, E dina sakabeh kacang polong, ogé jarang jarang K sareng N. Tina mineral, éta ngandung jumlah kalium, fosfor sareng magnesium, sareng diantara réa unsur renik bagian anu penting dipertimbangkeun ku mangan.

Arginine mangrupakeun asam amino ésénsial. Éta sacara aktif dilakukeun ku awak manusa dina umur anu subur, sareng di murangkalih, rumaja sareng manula, ogé jalma anu teu damang, panginten tiasa kakurangan.

Kacang mangrupikeun salah sahiji pangan anu ngandung arginin maksimum. Langkung ti kacang polong, asam amino ieu ngan ukur aya dina kacangan pinus sareng siki waluh.

Arginin ngagaduhan sipat penyembuhan. Éta bagian tina seueur ubar - immunomodulators, hepatoprotectors (agén pikeun regenerasi sél ati), jantung, ubar anti-ngabeuleum sareng seueur sanésna.

Hal ieu loba dipaké dina suplemén olahraga pikeun ngagancangkeun kamekaran otot. Salah sahiji fungsi arginin dina awak nyaéta pikeun merangsang produksi hormon pertumbuhan, anu tanggung jawab dina tumuhna otot. Ngarahkeun sékrési hormon pertumbuhan ngarobih deui awak sareng nyumbang ka kobong cadangan cadangan gajih.

Kacang mana anu langkung sehat?

Upami urang ngabandingkeun kacang héjo sareng siki kacang polong anu condong digodog sareng dianggo pikeun sup kacang polong sareng kentang mashed, maka aya bahan anu langkung mangpaat dina kacang polong. Barina ogé, bagian penting vitamin sareng mineral dikandung dina kulit kacang, anu dipiceun nalika mesék. Tapi dina siki dimurnikeun zat mangpaat tetep pisan.

Kacang héjo anu pang gunana - dipetik ti ranjang dina kaayaan susu ripeness. Ku alatan éta, dina usum anjeun anjeun kedah tuang saloba mungkin, ngeusian deui cadangan awak bahan anu diperyogikeun.

Kacang beku ogé ngajaga sipat anu berharga ogé, kacang kaléng rada parah, tapi gunana na teu aya cangcaya.

Kacang mesek, salian utiliti anu henteu diragukeun, ogé hadé pikeun rasa anu luhurna sareng kasadiaan buleud taun.

Sumimpunkeun di luhur, tiasa dicindekkeun yén komposisi alami unik tina kacang:

Ngabantosan nguatkeun sistem kardiovaskular,
Menurunkeun kolesterol getih,
Nguatkeun sistim imun
Ningkatkeun kamekaran otot sareng rejuvenation jaringan awak,
Nyertakeun bagian anu penting tina kabutuhan sapopoé pikeun protéin, vitamin sareng mineral,
Éta nyababkeun nyerep glukosa kana getih tina produk sanés.
Teu nambahan glukosa getih.

Ieu fakta anu teu bisa dibantah pikeun nyarioskeun pikeun milih kaasup kacang dina diet anjeun.

Kauntungan kacang polong dina diabetes

Dina awak sabar kalayan diabetes aya masalah sareng ngolah gula tina dahareun. Éta muncul boh kusabab kurangna insulin hormon, anu dirancang pikeun pamakean gula sareng kedah diproduksi ku sél pankreas individu (jinis diabetes mellitus), atanapi kusabab kanyataan yén jaringan teu malire insulin sareng henteu ngalebetkeun prosés métabolik ku (jinis gula 2 diabetes).

Kusabab henteu mampuh ngintegrasikeun kana ranté prosés métabolik, glukosa ngiderkeun ranjang liwat vaskular, ngabalukarkeun ngarugikeun ka jero awak.

Pembuluhna mendakan heula tina gula getih kaleuleuwihan, teras prosés patologis dimimitian dina ginjal, di panon, dina tingkat handap, sendi. Parobihan négatip tiasa nyababkeun komplikasi sapertos atherosclerosis, anu pasti teu nyababkeun serangan jantung sareng stroke, amputasi suku, leungitna visi, gagal ginjal.

Kusabab sinyal otak anu maksa sél pankreas pikeun terus ngahasilkeun insulin, anu praktis henteu aya gunana pikeun diabetes tipe 2, aranjeunna tiasa kakurangan sareng produksi hormon ieu bakal eureun. Sareng ieu mangrupikeun diabetes jinis 1, meryogikeun injectina sapopoé dina insulin.

Pikeun ngeureunkeun pamekaran patologi, pasien kalayan diabetes kedah teras-terasan nuturkeun diet anu ngaluarkeun katuangan anu ngandung indéks glikemik anu luhur. Kacang kacang anu ngagaduhan nilai indéks na handap, janten penggantian seueur sereal, produk tipung, anu indéksna henteu katuhung luhur.

Kusabab kualitas ubar na anu berharga, kacang diabetes mellitus jenis 2 henteu ngan ukur ngagentos tuangeun anu dilarang, tapi kéngingkeun kauntungan anu hadé pikeun awak pasien. Barina ogé, pangaruh therapeutic na ditujukeun pisan di daérah-daérah anu kakurangan tina panyakit ieu.

Zat mangpaat anu aya dina budaya buncis ieu nguatkeun pembuluh darah tibatan glukosa, anu ngancurkeun aranjeunna, ningkatkeun kekebalan kalemahan, sareng nyumbang kana restorasi jaringan anu dipangaruhan ku diabetes.

Lamun aya jalma anu ngalaman diabetes diabetes ngetik 2, kacang, bawang, kol sareng tuangeun anu sanésna anu ngagaduhan indéks glikemik rendah, ngajantenkeun gaya hirup anu aktip, ngirangan kaleuwihan beurat, teras kaayaan kaséhatanna ningkat dugi ka diabetes jenis 2 tiasa surut.

Ku sabab eta, perlu nuturkeun ketat sadayana saran pikeun endocrinologist, sareng ngarobih gaya hirup anu teu séhat, anu paling sering ngajantenkeun jalma ngetik 2 diabetes.

2 sendok daun ngaduruk tina polong kacang polong héjo dituang kalayan cai tiis anu bersih dina jilid 1 liter sareng pindang salami 3 jam di kulub low. Kaldu anu hasilna mangrupikeun dosis salami 1 dinten. Anjeun kedah nyandakna, ngabagi kana 3-4 dosis dina interval waktos anu sami. Teruskeun perlakuan salila 30 poé.

Kacang héjo garing, taneuh jadi tipung, nahan sagala sipat penyembuhan ti pamotongan kacang ieu. Kalayan diabetes, mangpaat pikeun nyandak éta dina burih kosong satengah séndok téh tilu kali sapoé.

Ti kacang héjo sareng bawang héjo beku, ogé mangpaat pikeun diabetes, anjeun tiasa nyiapkeun saos anu enak, sareng bubur bahkan bakal kabeungharan.

Pikeun masak kedah anjeun:

2 sdm. kacang polong
Sagelas anu rada henteu lengkep bawang bombay dicincang.
25 g mentega,
0,5 sdm. krim
1,5 sdm. cai
1 sdm tipung
Uyah, rempah-rempah diidinan pikeun diabetes.

Kulub cai, tuang bawang dicincang kana éta, uyah. Saatos ngagolak deui, tambah kacang héjo thawed, campur sareng masak salila 5 menit.

Tumis tipung dina pan dugi coklat emas, teras tambahkeun minyak sareng rempah, terus diaduk. Teras tambahkeun krim sareng cai dimana éta sayuran masak, kira-kira ѕ cup. Kulub saos dugi ka kandel, teras tuang sayuran pindang, kulub deui sareng piceun tina panas.

Naon jinis kacang polong anu kapaké pikeun pasén diabét sareng kumaha carana tuangna?

Ampir kabéh resep pikeun penderita di antarana tilu jinis kacang - peeling, cereal, gula. Rupa-rupa kahiji dipaké pikeun masak sereal, sup sareng godong anu sanés. Éta ogé dianggo pikeun pelestarian.

Kacang otak ogé tiasa dietik, sabab gaduh rasa anu amis. Tapi éta langkung saé masak éta, sakumaha gancangkeun ngalunas. Disarankeun nganggo kacang seger, tapi upami hoyong, éta ogé tiasa dilestarikan.

Resep pikeun diabétes, kalebet kacang polong, henteu salawasna aya hubunganana sareng masak. Barina ogé, rupa-rupa ubar hypoglycemic bisa disusun tina legum.

Agén anti glikemik anu alus teuing nyaéta polong héjo ngora. 25 gram bahan atah, dicincang sareng péso, tuang liter cai sareng masak salami tilu jam.

Kaldu kudu diinum kalayan sagala jinis diabetes, ngabagi kana sababaraha dosis pér poé. Durasi kursus pengobatan nyaéta kira-kira sasasih, tapi langkung saé pikeun koordinat ieu sareng dokter supados nyegah kamekaran insulin.

Kacang mangrupikeun jinis tanaman kacang anu paling umum. Perlu dibédakeun jinis kacang sapertos kieu:

gula. Éta bisa didahar dina tahap awal ripeness. Flaps ogé tiasa diédik,
ngadamel. Pod anu jinis ieu tiasa didamel kusabab heuras.

Kacang ngora anu henteu resep disebut "kacang polong." Éta didahar seger (anu langkung dipikaresep) atanapi dina bentuk katuangan. Kacang anu paling enak dikumpulkeun dina dinten 10 (saatos kembangan).

Batang buah pepelakan nyaéta jus sareng héjo, lembut pisan. Di jero - henteu acan asak kacang leutik. Kalayan diabetes, ieu mangrupikeun pilihan pangsaéna. Dahar kacang polong nganggo pod. Salajengna, pepelakan pepelakan dipanén dina poé ka-15. Salila periode ieu, kacang ngandung eusi gula maksimal. Langkung lami pabrik, ripiran langkung pati na aya di dinya.

Kapisah, pantes nyebutkeun rupa-rupa otak. Nami ieu dipasihkeun kacang polong kusabab kedutan ku séréal salami diering atanapi dina ahir ripening. Aya pati saeutik pisan dina macem-macem ieu, sareng rasa anu pangsaéna - amis. Kacang séréal kaléng nyaéta anu pangsaéna, aranjeunna dianggo pikeun salad atanapi salaku piring lauk. Anjeun tiasa nambihanana kana sup, tapi anjeun henteu kedah masak.

Lamun mésér produk kaléng, taliti diajar komposisina. Pilih hiji dimana aya prasasti: "ti varieti uteuk."

Peeling kacang pikeun diabetes kirang kapaké. Éta pisan starchy sareng kalori tinggi.

Legume dikumpulkeun nalika séréal ngahontal anu dipikahoyong, ukuran anu langkung ageung. Tepung sareng sereal didamel tina kacang polong sapertos; aranjeunna dicét atanapi dijual sadayana. Sering dianggo pikeun Pangaléngan.

Kacang Sprouted mangrupikeun suplemén nutrisi anu saé. Éta téh gandum tina némbak anu héjo parantos naék. Éta ngagaduhan protéin sareng serat, seueur unsur renik. Perangkat sapertos kitu langkung nyerep.

Dina diabetes, kacang pucung bakal nguatkeun sistem imun sareng ngirangan résiko atherosclerosis. Ngamumule ngan kedah didahar atah. Anjeun tiasa nambihanana kana salad anu ramah diét. Pamakéan produk ieu bisi gering gula kedah disatujuan sareng dokter.

Perawatan Kacang

Metode pangbasajanna pangbasajanna nyaéta asupan sapopoé kacang tina 6 PCS. ukuran sedeng nginum sareng sagelas cai tiis. Nalika diolah dina beuteung, kacang nyumput ngalereskeun jumlah insulin anu dipikabutuh, anu penting pikeun pasén diabétes.

Pikeun metodeu kadua, cokot tilu kacang bodas sareng kenténg dina gelas cai sapeupeuting. Enjing-enjingna, tuang kacang buncis, dikumbah sareng cai, anu saéna masih seuleus.

Pikeun nyiapkeun dekok tina daun kacang héjo, nyandak 30 g daun garing, saatos ngagilingna, tuang 375 ml. ngagolakkeun cai sareng kulub salami 15 menit dina cai mandi. Seueur kaldu sareng saring. Disarankeun nyandak satengah gelas tilu kali sapoé satengah jam sateuacan tuang. Kursus perlakuan tiasa dugi ka 3 bulan.

Dekok éféktif ogé tiasa disiapkeun tina kacang sorangan. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak 10 polong héjo, saatos ngabersihna kacang, sakaligus ngabersihan sareng rendang, tuang 600 ml cai anu ngagolak.

Urang jaga campuran bérés dina mandi cai dina tutup anu tutup salami 25 menit. Teras buka tutup na tambahkeun cai anu ngagolak kalayan saimbang dina volume aslina, hayu kaldu disiram 5 jam.

Kami nyandak dekok buncis kacang 6 kali sapoé, 100 ml masing-masing. satengah jam sateuacan tuang.

Meunang Paket Diabetes haratis

Kébat pikeun diabetes mangrupikeun "dokter" alami anu penting pisan: plato 100 gram kacang kalayan protéin sayuran bakal masihan awak teu langkung ti 1 séndok gula.

Gandum kacang ngandung serat diet, karbohidrat, asam jenuh, mineral jarang pisan, vitamin A, E, H, PP, gugus B, béta-karoten.

Sipat berharga tina kacang polong sacara tertumpu dina kacang héjo anu seger sareng protéin anu beunghar - "vitamin pil" anu 1,5 kali langkung unggul tinimbang sayuran kalori anu sanés.

Kacang buah mellitus jenis 2 dikonsumsi di sagala rupa bentuk:

- pormat pamakean atah
- dina bentuk jisim tipung ½ séndok téh
- kaldu: polong héjo ngora dipotong kalayan peso teras pindang salami 3 jam. Dosis ditunjuk ku dokter.
- sup nutrisi cair dina kaldu daging sapi. Kacang beku héjo dianggo nalika usum tiis - kacang seger pikeun diabetes dikonsumsi sataun-buleud.
- bubur kacang (beunghar argenin, anu namina sapertos na kana insulin)

Pea aplikasi

Candak 25 g tina suku dicincang tina kacang hejo, eusikeun aranjeunna kalayan 1 liter. cai sareng nyiapkeun kaldu salami 3 jam. Hal ieu dianggo dina bagian anu sarua sababaraha kali sapoé. Éta leuwih hadé pikeun konsultasi ka dokter ngeunaan lilana kursus ngagunakeun dekok sapertos, tapi biasana sahenteuna sabulan.

Salian kaldu, kacang polong tiasa dicandak atah, ogé dina bentuk tipung pikeun 1 TSP. sateuacan dahar.

Resep Kacang Pea

Kacang Turki, anu ngagaduhan seueur nami jaran séjén, dipikanyaho di handapeun urang salah sahiji - chickpeas, sipat mangpaat anu masih teu dipikanyaho ku seueur. Nyatana, ngan ukur penampilan anu sami ngahubungkeun sareng kacang polong, sanaos chickpeas rada langkung ageung tibatan kacang anu teu biasa. Kacang polong ieu digedékeun di seueur nagara anu iklimna ditumbuhna - panas.

Seueur pasien anu heran naha tiasa dimasak sup kacang polong asak kanggo diabetes jinis 2. Anjeun tiasa nganggo piring ieu, anu utama nyaéta masak éta leres, luyu sareng saran anu di handap ieu:

dasar supna ngan kaldu daging sapi, daging babi dilarang,
kaldu kedah condong
éta langkung saé pikeun nganggo kacang héjo pikeun sup,
Salaku tambahan, anjeun tiasa nambihan sayuran biasa - kentang, wortel, bawang.

Perhatian khusus kedah dibayar pikeun masak kaldu. Dina raraga teu ngarugikeun kaséhatan, anjeun kudu solokan bagian kahiji, sareng masak sup dina kaldu kadua. Ieu bakal ngajantenkeun tuangeun kirang langkung greasy sareng beurat.

Kacang héjo paling saé dianggo seger. Upami diperlukeun, anjeun tiasa ngiringan produk ti usum panas sareng dianggo dina usum tiis.

Bubur kacang polong sareng diabetes jinis 2 ogé ubar anu saé. Anjeun tiasa masak kalayan jumlah mentega sareng sayuran.

Sateuacan perawatan, éta kudu émut yén kacang moal ngagentos obat anu dicandak pikeun ngirangan konsentrasi gula dina getih. Sateuacan ngamimitian perawatan, konsultasi ka dokter pikeun nasihat.

Kombinasi daging anu paling cocog sareng kacang nyaéta daging sapi. Janten anjeun kedah masak sup kacang polong dina daging sapi. Éta leuwih hadé pikeun nyandak kacang seger sareng beku dina usum tiis.

Sadaya ieu sacara signifikan ngirangan waktos kanggo masak, salian, sayuran sapertos ngandung vitamin sareng mineral anu langkung mangpaat. Hidangan ieu tiasa dimasak boh dina kompor sareng dina juru perlahan, dina modeu anu luyu.

Leuwih hade pikeun henteu ngalakukeun grill pikeun sup pikeun nyegah ningkatkeun eusi kalori tina piring sareng koléstérol. Salaku tambahan, nalika goreng sayuran kaleungitan seueur bahan berharga.

Resep munggaran pikeun sup kacang polong klasik, éta bakal meryogikeun bahan-bahan ieu:

Daging gajih rendah - 250 gram,
Kacang seger (beku) - 0,5 kg,
Bawang - 1 sapotong,
Dill sareng peterseli - hiji kebat,
Kentang - dua lembar,
Bawang bodas - 1 cengkéh,
Uyah, taneuh cabe hideung - raos.

Pikeun mimitian ku, dua kentang kedah dipotong kana batu sareng kenteng sapeuting dina cai tiis. Salajengna, sapi, batu tilu sentimeter, masak dugi ka lembut dina kaldu kadua (solokan cai pindang heula), uyah sareng cabé secukupnya.

Tambahkeun kacang polong sareng kentang, masak pikeun 15 menit, teras tambahkeun panggang sareng simmer pikeun dua menit deui dina kaayaan panas saengang dina tutup. Finely rendang greens jeung tuang kana piring saatos masak.

Tumis: saos rendang bawang sareng ngagoreng dina sakedik dina minyak sayur, aduk terus-terusan salami tilu menit, tambahkeun bawang bodas dicincang sareng simmer dina menit anu sanés.

Resep kadua pikeun sup kacang polong kalebet produk anu disatujuan sapertos brokoli, anu ngagaduhan GI anu rendah. Pikeun dua porsi anjeun peryogi:

Kacang garing - 200 gram,
Brokoli seger atanapi beku - 200 gram,
Kentang - 1 sapotong,
Bawang - 1 sapotong,
Cai anu dimurnikeun - 1 liter.
Minyak sayur - 1 séndok.
Daun garing sareng Basil - 1 séndok téh
Uyah, taneuh cabe hideung - raos.

Bilas kacang handapeun cai ngajalankeun sareng tuang kana pot cai, masak tina panas low pikeun 45 menit. Rendang sadaya sayuran sareng nempatkeun dina pan panci panas sareng minyak sayur, masak salami lima dugi ka tujuh menit, aduk terus.

Uyah sareng cabé sayuran anu anjeun peryogikeun upami digoreng. 15 menit sateuacan masak kacang, tambahkeun sayuran roti.

Nalika ngaladénan sup ka, tabél kalayan bumbu garing.

Sup sapertos kacang polong kalayan brokoli tiasa janten tuangeun pinuh upami diperkirakeun kalayan krupuk anu didamel tina roti rye.

Kalayan antusias pikeun glukosa dina getih, pasien kedah mastikeun pisan kana gizi anu ditangtoskeun. Upami seueur masakan kedah dihindari, maka piring kalayan kacang polong kedah na kedah diasupan dina diet diabetes.

Sup ka kacang

Pikeun masak, leuwih hade milih peeling atanapi kacang otak. Pikeun nyieun rasa tina piring jenuh réngsé, éta dikulub dina kaldu daging sapi.

Nalika ngasakan daging, cai anu mimiti kedah lemes, teras cai dikuang deui. Pas bisul kaldu, kacang dikumbah tambahkeun ka éta.

Salaku tambahan, kentang diced, wortel parut, bawang tumis bawang teras dipasang dina sup na. Aranjeunna tiasa stewed kalayan minyak misah dina pan.

Dina ahir, anjeun tiasa nambihan sayuran.

Contraindications

Henteu aya contraindications khusus pikeun panggunaan kacang polong, kumaha oge, kamungkinan alergi atanapi intoleransi kanggo legume kedah dipertimbangkeun. Dina hal ieu, produk kedah dikaluarkeun tina dahareun, anu moal mangaruhan sadayana terapi kalayan cara anu signifikan kusabab kaaslianitas kacang sareng kamungkinan ngagentosana ku budaya anu béda.

Seringna, kacang héjo nyababkeun kembung. Ku alatan éta, pasén diabétes sareng masalah gastrointestinal kedah tuang sakedap sering.

Dina hal panyakit gula, penting pikeun monitor tingkat konsumsi kacang polong unggal dinten sareng henteu ngaleuwihan.

Overeating produk nyababkeun asam urat sareng nyeri gabungan kusabab akumulasi asam urat di jerona.

Nganggap sagala kaunggulan di luhur, saurang teu tiasa ngawartosan tapi ngeunaan kasus-kasus dimana kacang polong tiasa ngarugikeun awak. Kadua pangan atah sareng pindang sanget ningkatkeun formasi gas peujit.

Ieu nyababkeun teu ngarareunah sareng worsens di tempat pangheulana jalma-jalma anu ngagaduhan masalah gastrointestinal, manula. Pamakéan pabrik henteu disarankeun pikeun awéwé lactating, kitu ogé dina budak leutik, nalika fungsi sistem pencernaan teu acan lengkep.

Éta henteu meujeuhna janten teuing resep tina kacang polong, sabab tiasa nyababkeun perasaan bosen sareng kembung. Éta henteu janten produk anu "ringan", janten pikeun penderita panyakit radang anu cocog sareng sistem pencernaan, éta langkung saé pikeun nampik produk ieu.

Kacang contraindicated di payuneun kaayaan sapertos diabétes:

asam urat
Patologi ginjal
kacenderungan ngabentuk gumpalan getih.

Kusabab diabetes diabetes ngetik 2 dina pasien yuswa sareng manula, aranjeunna kedah ngendalikeun jumlah kacang anu didahar per poé. Ulah ngaleuwihan dosis anu disarankeun ku dokter, sabab jenis legume ieu ngakibatkeun akumulasi asam urat. Éta henteu ngan saukur ngaganggu asam urat, tapi sering nyababkeun nyeri parna dina sendi sareng ligamén kusabab akumulasi anu aya.

Kacang buah mangrupikeun produk pangan anu séhat sareng berharga. Éta ningkatkeun microcirculation getih dina uteuk sareng ngarangsang prosés métabolik sapanjang awak. Ngurangankeun gula getih sareng ngajagi pembuluh darah tina koléstérol mangrupikeun kauntungan anu henteu kaélangan tina produk ieu pikeun penderita. Tapi tangtosna, dina bentuk naon waé, éta moal tiasa ngagentos pengobatan obat kanggo diabetes.

Mangpaat sareng ngarugikeun kacang polong

Kalayan diabetes jinis 2, kacang sareng masakan ti dinya duanana tiasa ngabantosan sareng ngarugikeun awak. Gumantung kana kumaha responsif anjeun pikeun panggunaan. Produk kasebut ngahasilkeun mangpaat sapertos anu diabétes:

Gancangna nurunkeun glukosa getih
Ngabantosan nyegah paningkatan gula getih anu saé, anu mangrupikeun komplikasi anu paling bahaya pikeun jalma anu nganggo diabetes,
Éta ngabantuan ngadegkeun métabolisme lemak dina awak, anu penting pisan pikeun pasien, kusabab métabolisme anu henteu cekap ngadorong komplikasi anu serius,
Sacara signifikan nyuda tingkat koléstérol dina awak,
Ngalaksanakeun karya saluran pencernaan, anu mantuan nyegah kabebeng sareng gangguan,
Ngabantosan tetep beurat dina kadali
Ngabantosan nyegah panyakit getih
Ayeuna damel damel jantung
Ningkatkeun fungsi ginjal
Ningkatkeun kaayaan ati sareng ngaleungitkeun masalah anu aya hubunganana.

Naha kacang polah diwenangkeun pikeun pasén diabétes

Seueur pasien naros ka dokter na upami sayuran kacang polong tiasa dilebetkeun kana diet pikeun jinis diabetes munggaran jeung kadua. Tugas utama dina nyiptakeun ménu pikeun pasien nyaéta milih produk anu ngirangan konsentrasi gula dina getih anu luhur. Kacang piala ku tugas ieu. Tangtosna, éta moal tiasa dianggap tamba pikeun diabetes. Tapi produk anu luar biasa sareng ngeunah ieu bakal nyumbang kana asimilasi obat sareng ningkatkeun pangaruhna.

Indéks Géja Gejala 35 unit. Dina sayur anu dimasak, indikator ieu rada naék, tapi dina bentuk ieu ogé ngalambatkeun nyerep gula ku usus, ngajagi pasien tina glikemia. Dina diabetes tipe 1 sareng jinis 2, produk buncis ngabantosan koléstérén sareng nyegah tumorna tumor. Daun daun anu héjo ngora ngagaduhan sipat penyembuhan: dekok anu didamel tina aranjeunna mabok salami sabulan: 25 g peupeus dihancurkan, teras dikubur sakitar 3 jam dina liter cai. Ubar sapertos sapertos ngabantosan nguatkeun kekebalan sareng menormalkeun hormon.

Kacang héjo ogé dihakan. Éta ngandung protéin sayuran anu pinuh ngagantikeun protéin sato. Kalayan diabetes jinis 2, tipung kacang henteu kirang berharga, anu diidinan nyandak satengah santen leutik sateuacan tuangeun utama.

Mangpaat sareng ngabahayakeun tina kacang di diabetes

Jalma ngadahar kacang kanggo dangu. Éta dieusian ampir sadaya vitamin sareng nutrisi anu dipikabutuh pikeun fungsi normal awak kalayan diabetes jinis ka-1 sareng ka-2.

Produk kacang panjang anu dipinuhan ku:

mineral (khususna loba magnesium, kobalt, kalsium, yodium, fosfor, fluorin),
vitamin A, B, PP, C,
protéin gampang dicerna.

Keuniran kacang polong aya dina komposisi. Lysine asam amino ésénsial kapanggih di dinya. Éta dilates pembuluh getih, nyegah leungitna rambut, gelut ngalawan anémia, ningkatkeun konsentrasi. Salaku tambahan, budaya buncis ieu ngandung pyridoxine, anu melegkeun manifestasi dermatoses, ngaleungitkeun gejala hépatitis sareng leukopenia. Selenium, anu kalebet dina kacang polong, gaduh pangaruh positip dina awak, ngaleungitkeun racun sareng karsinogen.

Mindeng diabetes diiring ku obesitas. Kacang sanés mangrupikeun salah sahiji sayuran anu kedah dihindari nalika kaleungitan beurat. Sabalikna, kusabab eusi kalori rendah sareng kamampuan ngadamel usus tiasa leres, dokter nyarankeun ka sadaya pasien, kalebet penderita diabetes. Aya ngan 248 kcal per 100 g.

Dina usum panas anjeun teu kedah sono kasempetan pikeun ngubaran diri ka kacang ngora. Tapi dina waktos sanés dina taun éta sami-sami kapaké kanggo nganggo jinis sanésna éta.

Kalayan diabetes, anjeunna:

normalisasi koléstérasi anu goréng kusabab eusi asam nikotin,
dianggap tenaga anu alami, sanggup ngajaga nada otot,
nyegah ngembangkeun aterosklerosis vaskular, ngaleungitkeun aritmia, nguatkeun otot jantung,
Cai mibanda épék antibakteri sareng antimikrobial, nyegah lumangsungna tuberkulosis,
promosikeun kaleungitan beurat, ngaleungitkeun kabebeng,
rejuvenates kulit.

Kacang kacang kalayan jinis 1 sareng jinis 2 sacara signifikan ngirangan kamungkinan pembentukan panyakit anu panyakit ieu provokasi. Ieu utamina diperyogikeun dina usum usum-usum semi, nalika gejala kakurangan vitamin jelas diungkabkeun henteu ngan ukur pasien, tapi ogé jalma anu séhat.

Sapertos produk sanésna, kacang polong gaduh sababaraha konténications:

dina jumlah anu ageung, anjeun moal tiasa ngahakan nalika ngasakan murangkalih kusabab pangabisa ningkatkeun produksi bénsin,
dianggap hese pikeun burih, ku sabab éta, éta henteu disarankeun pikeun dibawa jauh-jauh.
kacang henteu disarankeun pikeun jalma manula kalayan henteu aktipitas fisik. Hal ieu sabab ngandung asam laktat, anu disimpen kana otot.Upami jalma henteu ngalih pisan, maka akumulasi ieu tiasa nyababkeun nyeri sareng janten dorongan pikeun ayana panyakit gabungan,
kalayan asam urat, kacang polong henteu kedah didahar seger. Éta ngan ukur tiasa didahar dina bentuk pindang sareng dina jumlah leutik,
kacang polong tiasa ngahesekeun gastritis sareng maag peptic,
didahar sacara saksama sareng cholecystitis, thrombophlebitis, panyakit sistem kemih
upami jalma gaduh teu toleran, masing-masing sayur ieu sacara ketat contraindicated ka anjeunna.

Aturan pikeun dahar kacang kanggo jinis 1 sareng diabetes jinis 2

Perlu diémutan yén kacang polong nguntungkeun ngan ukur nganggo anu sedeng. Dosis anu disarankeun pikeun pasén diabétes nyaéta 80-150 g per dinten. Ieu cukup cekap pikeun sawawa wareg sareng nampi maksimal bahan mangpaat.

Ahli gizi ahli mamatahan pasén dahar di salads, sup, sereal, dina bentuk seger, beku sareng kaleng, henteu sering ti 1-2 kali saminggu.

Dokter Élmu Kedokteran, Kapala Institut Diabetologi - Tatyana Yakovleva

Kuring geus ngulik diabetes sababaraha taun. Éta pikasieuneun nalika seueur jalma anu maot, sareng langkung janten cacad kusabab diabetes.

Kuring rurusuhan pikeun nyarios warta anu saé - Pusat Penyelidikan Endokrinologis Akademi Élmu Kedokteran Rusia parantos ngokolakeun ubar anu lengkep nandur diabetes. Dina momen, efektivitas ubar ieu ngadeukeutan 98%.

Warta anu sanésna: Kementrian Kaséhatan parantos ngamankeun panampi program khusus anu saimbang biaya narkoba anu luhur. Di Rusia, diabetes dugi ka 18 Mei (inklusif) tiasa kéngingkeun - Pikeun ukur 147 rubles!

Naha mungkin pikeun mangan kacang garing? Sabisa anu dimungkinkeun, tapi sateuacan masak éta kedah direndam. Dina bentuk ieu, bakal kurang mangpaat, tapi bakal ngaropéa mangpaat tina mangpaat zat.

Diabetis tiasa dianggo:

kacang kulit, sampurna digabungkeun sareng sup, stews, cereals,
cerebral, amis, beuteung kacang polong anu teu nyerna nalika perlakuan panas,
gula. Éta dikonsumsi seger.

Kacang pindang

Anjeun tiasa mangga diri sareng kacang polong ukur dina Juni-Juli. Sésana anjeun kudu dahar boh sayuran beku atanapi garing garing. Sateuacan masak, kacang digoréng sababaraha jam. Upami ieu henteu dilakukeun, éta waktos masak éta kirang langkung 2 jam tibatan 45 menit. Sagelas produk cukup 3 gelas cai. Maka piringna bakal ternyata ngeunah sareng jepit. Nalika masak, ulah hilap miceun busa, sareng kedah masak kacang langkung panas. 10-15 menit sateuacan ditutup, piringna asin, sareng saatos masak nambihan minyak.

Pastikeun pikeun diajar! Naha anjeun nyauran administrasi umur sareng pil sareng insulin mangrupikeun hiji-hijina jalan pikeun ngajaga gula dina kontrol? Teu leres! Anjeun tiasa mastikeun ieu diri ku mimitian nganggo éta. baca deui >>

Kumaha carana nganggo

Kacang tradisional dikonsumsi sacara tradisional. dina opat bentuk:

Di Rusia, kacang seger parantos tuwuh ti bulan Juli nepi ka Agustus.

Kacang beku sayogi di sapanjang taun dina ampir unggal toko.. Éta pindang, digoréng, stewed atanapi dipanggang. Aranjeunna didahar duanana salaku piring samping anu mandiri sareng piring anu sanés.

Naon panggunaan kacang pindang? Éta loba serat sareng serat.. Janten, mangpaat pikeun nyerna. Salaku tambahan, dekok kacang polong mangrupakeun antiseptik anu saé. Hal ieu dipaké salaku ubar rahayat bantu pikeun panyakit kulit. Jeung kacang pindang ogé ngabantosan ngalegét.

Henteu ngan saukur kacang seger sareng garing atanapi kaldu kacang polong anu saé, tapi tipung kacang. Éta dilakukeun ku cara ngagiling kacang garing. Hiji séndok tepung per dinten, ditambah kana tuangeun anu sanés, bakal ningkatkeun pamrosésan tuangeunan sareng ngalahirkeun kabebeng. Dua teaspoons tipung saatos tuang - resep ieu bakal ngabantosan nyeri sirah. Sareng sareng tipung kacang polong, motong sareng luka tiasa diobati.

Kalayan diabetes

Kacang seger ngagaduhan indéks glikemik 50 unit. Ieu tingkat rata-rata GI. Dina dahareun kaléng - sakitar 45. tapi kacang garing anu dikirup dianggap produk kalayan indéks glikemik anu rendah. Nya sarua jeung 25. Ku sabab éta kacang diidinan pikeun diabetes jenis 2.

Catetan Indéks glikemik nunjukkeun laju dimana produk anu didahar dirobah jadi glukosa sareng diserep ku awak manusa.

Produkna ngagaduhan barang anu sanés anu mangpaat pikeun pasén diabétes. Nalika nyiapkeun kacang polong, éta tiasa ngirangan indéks glikemik produkasak sareng éta.

Naon gunana kacang polong dina diet leungitna beurat

Jalma anu hayang leungit beurat kedah nengetan produk kacang ieu diet.. Eusi kalori segerna ngan ukur 55 kalori per 100 g. Upami anjeun masak kacang, eusi kalori na bakal ningkat kana 60 kcal. Tapi dina kacang garing, eusi kalori tinggi: sakitar 100 kalori per 100 g. Ku alatan éta, kalayan beurat teuing, sia ngarawat kacang garing kalayan awas.

Nalika kacang polong goréng

Duanana dina bentuk atah sareng diolah kacang polong nyababkeun formasi gas. Ku alatan éta, dina jumlah anu ageung, anjeunna gaduh contraindications.

Kacang bisa ngabalukarkeun alahan. Jalma anu saméméhna nunjukkeun kacenderungan dina réaksi alérgi awak, langkung saé ngalangkungan produk ieu.

Ka saha kacang henteu disarankeun:

ibu hamil
jalma kolot
jalma gout
penderita nalika parah ayana kasakit beuteung sareng peujit.

Konsumsi kacang polong

Sabaraha kacang polong anu disarankeun pikeun tuang? Pikeun nyayogikeun awak sadayana ku sagala manfaat anu aya di kacang polong, disarankeun pikeun tuang sakitar 100-150 g produk ieu sadinten. Eta leuwih hade make kacang seger atanapi beku. Konsumsi teratur tina dosis sapertos ieu bakal ngamungkinkeun anjeun ngaleungitkeun toksin, ningkatkeun diet anjeun sareng unsur mikro sareng makro, nyayogikeun awak anu gampang dicerna tina pepelakan tutuwuhan.

Kacindekan

Kacang polong mangrupikeun sumber protéin anu hébat. Karakteran biologis ngajadikeun éta mirip sareng protéin daging. Tapi dina waktos anu sami, éta langkung gampang diserep ku awak. > Sipat anu mangpaat tina kacang hejo pikeun awak anu henteu tiasa ditolak, éta gaduh seueur vitamin sareng zat gizi. Salaku tambahan, éta ngagaduhan sababaraha kalori sareng indéks glikemik leutik. Hal ieu ngajantenkeun kacang polong mangrupikeun produk anu penting pikeun jalma anu ngawas kasehatan, kalebet jalma anu hoyong leungit beurat.

Sanaos anjeun henteu kagoda ku gunana kacang, tetep waé dina ménu anjeun, éta ngeunah salaku produk anu mandiri, kitu ogé dina seueur daging sareng piring sareng salad.

Komposisi sup kacang polong

Bahan utama dina sup nyaéta kacang polong. Dina bentuk pindang, éta ngandung 6 g protéin, 9 g karbohidrat sareng 60 kcal per 100 g. Eusi kalori rendah ngajantenkeun produk diet anu nyumbang kana leungitna beurat. Indéks glikemik aya 35, anu ngamungkinkeun kacang polong pikeun nyiapkeun nyiapkeun sup sareng piring sanés.

Kauntungannana kacang polong ogé aya hubunganna sareng komposisi anu unik, anu kalebet:

protein sayur - sumber asam amino, kalebet penting,
serat anu ngabantosan kabebeng, nyuda nyerep glukosa sareng koléstérol,
vitamin A, C, E, K, PP, H, B1, B5, B6, kolin,
makro- sareng microelement: silikon, kobalt, molibdenum, mangan, tambaga, beusi, séng, kromium, kalsium, fosfor.

Asam arginin asam amino, anu sawaréh ditukeurkeun, dipendakan dina jumlah anu ageung dina legum, kacang, sareng endog hayam. 100 g kacang garing ngandung 1,62 g arginin, anu 32% tina kabutuhan sapopoé pikeun zat ieu.

Arginin merangsang produksi insulin sareng ngirangan résistansi insulin, ku sabab éta hususna kapaké pikeun pasien anu ngagaduhan diabetes mellitus. Asam amino ieu aub dina métabolisme nitrat oksida, dipikabutuh pikeun nada vaskular anu nyukupan sareng ngajaga tekanan darah normal.

Ku ayana angiopathy diabetes, anu diturunkeun ku impotensi vaskular, arginin bakal ngabantosan ningkatkeun sirkulasi getih sareng fungsina.

Unambiguously, bagian tina gizi, khususna vitamin, dirusak ku perlakuan panas, sahingga kacang héjo atos dianggap anu paling mangpaat. Disarankeun pikeun freeze eta kanggo usum tiis sareng dianggo dina masak sataun. Jenis pelestarian séjén henteu disarankeun, saprak gula dianggo salaku bahan pelestarian, anu sacara épéktina ningkatkeun beban karbohidrat.

Nanging, dina wujud atah, legum kirang ditolerir ti dina bentuk pindang, hasilna individu anu predisposed kanggo formasi gas kaleuleuwihan. Anu paling umum dipaké nyaéta sop kacang polong atanapi bubur. Pikeun diabetes tipeu 2, tuangeun tuang kedah kaldu sareng teu kalebet butter.

Inovasi di diabetes - ngan nginum unggal dinten.

Resep pikeun pasén diabétes

Pikeun nyiapkeun pot 3 liter sup anjeun peryogi: 400 g daging lean (veal, hayam, kalkun), sagelas kacang garing, 1 bawang daun, 1 wortel, 4-5 kentang, kacang amis, daun salam, uyah, lada, bumbu seger.

Léngkah-léngkah petunjuk pikeun nyieun sup:

tuang kacang polong sareng cai tiis dina wengi sateuacan, ngantepkeun ka sapeupeuh sapeuting pikeun ngirangan durasi perlakuan panas,
kentang dikupas sareng dicincang ogé dicelupkeun dina cai dugi ka énjing-énjing, kumargi, ku kituna, kaleuwihan pati bakal kaluar ti dinya.
pikeun ngasakan kami nyokot daging, ngumbah éta, motong kana potongan-potongan alit, eusian ku cai, bawa kana kulub.
anu kaldu daging munggaran kedah lemes, nganggo anu kadua,
nambah sakabeh bawang sareng wortel, daun salam, kacang amis kana daging, masak satengah jam, teras tambahkeun kacang polong,
saatos 15-20 menit masak babarengan urang bobo kentang, uyah, lada secukupnya.
wortel asak asak, ngilu, nunda dina loyang, kéngingkeun bawang,
nalika kentang empuk, sup na siap.
Ngawula sareng bumbu dicincang anu seger.

Pikeun ngirangan eusi kalori tina piring, anjeun tiasa nganggo akar seledri tinimbang kentang - éta henteu meryogikeun soaking, ngandung 2 kali kirang karbohidrat, sareng 1,5 kali langkung serat. Anjeun ogé tiasa masak dina cai tanpa nganggo daging.

Upami mungkin pikeun ningkatkeun eusi kalori, anjeun tiasa ningkatkeun rasa sup ku nambahan frying bawang sareng wortel dina minyak sayur.

Dina sup kacang polong pikeun pasien, diperyogikeun henteu resep ngagunakeun daging asap atanapi daging lemak anu muncul dina resep standar.

Hidangan sanés nganggo kacang polong

Salian sup sareng bubur, kacang polong tiasa dianggo dina nyiapkeun sagala rupa jajanan, kursus munggaran sareng kadua, salaku bahan tambahan anu diidinan pikeun jalma anu aya dina diet.

Kusabab produk dina bentuk pindang ngagaduhan rasa anu hampang sareng aroma nétral, anjeun tiasa aman ékspérimén sareng éta sareng resep resepna biasa, ngagentos komponén daging atanapi nambihanana.

Usum salju

Candak 200 g tina sauerkraut, 150 g tina pindang hayam, 200 g kacang héjo (langkung saé tibatan, tapi henteu kaléngan), leek, 1 buah apel anu ageung.

Potong daging, bawang, ngilu apel. Campur sareng bahan sanés, uyah, tambahkeun ciwit lada hideung. Usum nganggo minyak sayur.

Peppers boneka sareng kacang sareng supa

Jumlah bahan pikeun ngeusian bakal gumantung kana jumlah sareng ukuran lada, janten dipilih sasuai.

Kulub kacang na soaked wengi, salting sateuacan pareum. Bawang goreng, wortel parut, suung dina loyang. Tambihkeun tomat dicincang, herbal, bawang bodas dicincang, simmer sababaraha menit. Urang nyebarkeun dina panci sareng kacang, campur - keusikan parantos siap.

Bawang amis kuring, dipotong luhureun, beresih tina siki. Kami barang nganggo keusikan, tutup "tutup". Tempat dina loyang, Panggang 40 menit dina suhu 180 derajat.

Kacang buncis sareng kol sareng kacang

Pikeun ujian anjeun kedah: 1 endog, 300 ml kefir, 50 ml minyak sayur, 1 séndok téh soda, oatmeal 100 g, tipung 200 g, ciwit uyah, 1 séndok téh gula.

Pikeun keusikanna: kol 300 g, 1 wortel, 1 bawang daun, 2 tomat atanapi jus tomat alami, 100 g tina kacang garing, uyah, lada. 50 g tina kéju keras.

Mimiti anjeun kedah ngusir kol ku cara biasa sareng bawang, wortel sareng tomat. Kulub kacang, uyah secukupnya, campur sareng kol rebus, cabé.

Ngilu oatmeal dugi ka tipung. Campur kabéh bahan pikeun adonan: gampang ngagunakeun whisk, sabab hasilna nyaéta adonan konsistén krim haseum anu kandel.

Nyiapkeun bentukna - iklaskeun parchment pikeun baking atanapi gris kalayan minyak. Tuang satengah adonan, nempatkeun keusikan di luhur, sprinkle sareng kéju parut, lalaunan tuang sésa-sésa adonan. Tempat dina oven salila 50 menit, bakuh dina suhu 170-190 derajat.