Coklat pikeun pasén diabétes: komposisi coklat diabetes sareng kumaha mangaruhan awak, resep kanggo barang homemade

Terapi pikeun diabetes disarengan ku kontrol anu ketat di dahareun. Ti manisan anjeun tiasa coklat pikeun penderita pahit: pait kalayan eusi koko langkung ti 70%.

Terapi pikeun diabetes dibarengan ku kadali diet anu ketat: karbohidrat gancang, lemak jenuh, katuangan anu indéks glikemik anu luhur dilarang. Ti manisan, coklat diwenangkeun pikeun pasén pasén: pait kalayan eusi koko leuwih ti 70% atanapi nganggo pemanis. Dina jumlah anu sedeng, manisan sapertos ngirangan perméabilitas pembuluh darah, tekanan darah handap, nguatkeun otak sareng oksigén sareng ngatur gula getih.

Coklat alus kanggo diabetes, hal utama nyaéta milih éta kalayan bener.

Sipat anu beresih sareng ngabahayakeun tina coklat kanggo jalma anu nganggo diabetes

Coklat dilakukeun tina kacang koko kentel, diolah dina kaayaan industri dugi ka kaayaan minyak. Éta mangrupikeun komponén manisan, inuman sareng tuangeun anu mandiri anu dipikacinta ku jalma-jalma di jagat pikeun rasa, sipat anu mangpaat sareng pangabisa nyandak bentuk béda nalika dibentuk.

Naon mangpaat tina coklat pikeun diabetes:

• flavonoid dina komposisina nguatkeun sistem kardiovaskular, ningkatkeun élastisitas jaringan pembuluh darah sareng organ,
• kafein, phenylethylamine, nada theobromine awak, ngabuktikeun sintésis serotonin sareng endorphins, anu ningkatkeun haté, masihan kakuatan,
• jumlah beusi nyertakeun norma poean ku 65%, zat dipikabutuh pikeun métabolisme lengkep, transportasi oksigén sapanjang awak,
• koko nyadiakeun kasaimbangan fraksi koléstérol, ngirangan tingkat bahan padetitas anu ngancem clogging pembuluh darah,
• komponén mineral (séng, selenium, kalium) ngatur panyerapan cairan kaleuwihan, gaduh épék antioksidan, ngagancangkeun régérasi jaringan.
• sensitipitas insulin naék.

Penting henteu poho ngeunaan épék négatip tina produk ieu:

• upami dituduh, beurat awak tumbuh gancang kusabab lemak, karbohidrat, résiko obesitas sareng komplikasi tina diabetes nambahan,
• coklat mangrupikeun gangguan anu kuat, réaksi alérgi dipirig ku ruam, hives, gatal-gatal, hiperthermia,
• sababaraha pencinta amis ieu ngembangkeun kecanduan (nyeri sayang),
• sababaraha jinis coklat poék ngandung ngambah kadmium, anu mangrupakeun racun pikeun manusa,
• alatan eusi oksidasi koko, résiko ngembang urolithiasis nambahan,
• jinis-jinis tertentu di pemanis ku dianggo kaleuleuwihan nyababkeun gastrointestinal kesel.

Komposisi Coklat pikeun Diabetis

Naon komponén coklat ieu:

• kakao parah - 33-80% (bubuk, minyak),
• zat tutuwuhan - inulin prebiotic, serat (henteu langkung ti 2-3%).
• pemanis (maltitol, stevia, fruktosa, aspartame, sorbitol, jsb).
• aditif dahareun (lecithin), rasa (vanillin).

Suksés Coklat nyaéta mangpaat pikeun pasén diabétes.

Kusabab indéks glikemik anu rendah, pemanis henteu ngabalukarkeun luncat dina tingkat gula getih, énergi dileupaskeun lalaunan.

Tapi rasa manisan ieu béda ti coklat tradisional sareng gula.

Pamanis alami (stevia, sorbitol, erythritol) henteu bahaya pikeun awak. Upami produk ngandung ngambah produk susu, kacangan atanapi kacang, produsén nunjukkeun ieu dina bungkusan.

Coklat Diabetik Coklat

Énergi énergi coklat kanggo pasén diabétkeun gumantung kana pabrikan na nyaéta 450-600 kcal per 100 g. Eusi kalori anu tinggi kusabab jumlah lemak (36-40 g), protéin (10-15 g). Aya kirang karbohidrat dina coklat diabetes tibatan dina watang kalayan gula: sakitar 25-30 g dibandingkeun 60-70 g.

Ogé dina pakét mangrupikeun jumlah unit karbohidrat (unit roti, XE). Indikator ieu dianggo pikeun kadali glikemik tina dahareun anu didahar nganggo diabetes mellitus jinis 1. Salaku conto, éta 2,17 unit dina bar Spartak 90% coklat poék tanpa gula atanapi 4,89 XE dina 100 g tina coklat poék coklat tradisional emas.

Coklat Diabetis

Coklat poék sareng inuman dumasar kana éta tiasa dianggo pikeun diabetes mellitus atanapi pikeun nyegah kaayaan ieu. Kadé milih ubin sareng eusi koko langkung ti 70% sareng henteu nyiksa amis, tuang dugi ka 30-40 g per dinten.

Sateuacan anjeun ngijinkeun diri anjeun bar coklat, éta disarankeun konsultasi ka hiji endocrinologist anu bakal ngawas réaksi awak pikeun produk anyar.

Coklat gelut pikeun ngalawan resistansi insulin

Studi ku dosen ti Universitas Rhode Island (AS) mastikeun yén polyphenol anu aya dina kacang koko kuantitas ngirangan résistansi insulin, anu nyababkeun diabetes tipe 2 sareng gangguan sirkulasi.

Kalawan turunna sensitipitas ka insulin, hormon dina jumlah anu cekap pikeun awak diproduksi ku sél pankreas, tapi henteu nampi réaksi métabolik reséptor. Zatatna mah terparat dina getih, metabolisme kaganggu, hyperglycemia ngamekarkeun.

Dina tahap awal, résistansi insulin henteu ngagaduhan gejala sintétis.

Alesan pikeun pangembangan patologi:

• predisposisi turunan pikeun diabetes,
• hiperténsi, kaleuwihan koléstérol dina getih,
• kaleuwihan beurat, obesitas,
• gaya hirup sedentary, pagawé sédék,
• Diét anu teu pantes (karbohidrat sederhana, gula, tuangeun lemak, kadaharan gancang, produk tipung, anu kawéntar tuangeun alkohol).
• gangguan dina pagawéan jantung, pembuluh getih.

Perawatan pikeun résistansi insulin disarengan ku diet karbohidrat sareng tuangeun anu saé pikeun sayuran seger, protéin, sareng karbohidrat kompléks. Tina manisan isuk-isuk, sababaraha buah diidinan, coklat poék, anu ngagaduhan pangaruh antioksidan sareng ngatur gula getih.

Coklat poék sareng masalah sirkulasi

Angiopathy diabetes lumangsung kusabab gangguan métabolik, kalaparan oksigén dina jaringan sareng teu saimbang hormon anu ngiringan diabetes.

Kauntungan coklat pikeun pasén diabétes.

Hasil tina parobahan atherosclerotic:

• pembuluh leutik organ tina visi, ginjal, awakna kapangaruhan.
• perméabilitas capilér ningkat,
• hemopoiesis sareng aliran getih ngalambatkeun,
• koagulasi getih naek, résiko gumpalan getih.

Pencegahan gangguan ieu nyayogikeun vitamin P (rutin, quercetin, catechin), anu kalebet zat ti sajumlah bioflavonoid anu ngatur prosés redoks sareng ningkatkeun élastisitas vaskular. Pangaruh vitamin P ditingkatkeun dina kombinasi sareng asam askorbat (vitamin C).

Inuman coklat anu didamel tina kakao organik sareng coklat poék ngandung zat 1.2 mg, anu nyertakeun norma poean ku 6%.

Coklat poék dina perang ngalawan résiko komérsial kardiovaskular

Pangaruh séjén tina flavanoid asup kana awak kalayan coklat poék ditujukeun pikeun ningkatkeun sintésis lipoprotein dénsitas tinggi. Konstituensi koléstérol "kapaké" ieu kalebet langkung protéin tinimbang lemak dina strukturna, naha éta ngagaduhan pangaruh anti-atherogenik.

Dina aksi maranéhna:

• kemungkinan tina atherosclerosis, jantung sareng getih pembuluh panyakit (serangan jantung, stroke, hiperténsi, gagal jantung) diréduksi,
• dinding pembuluhna diberesihan plak koléstérol,
• bursa kalsitérol (vitamin D) diatur,
• Hawa pankréas disintésis,
• Koléstérol "Bad" ditransferkeun ka ati pikeun pembuangan.

Jenis coklat anu abdi tiasa tuang sareng diabetes?

Gumantung kana jinis diabetes mellitus, jalanna panyakit sareng patologi anu aya hubunganna, dietna disaluyukeun ku dokter. Upami endocrinologist henteu ngalaan pasien tuang coklat poék, produk coklat khusus pikeun penderita bakal janten pilihan universal.

Coklat séhat pikeun pasén diabétes.

Gula henteu dianggo dina ngahasilkeun manisan ieu, tapi bungkusan ngandung sadaya inpormasi anu dipikabutuh: tina jumlah unit karbohidrat sareng indéks glikemik pemanis pikeun ngarumuskeun deui jumlah pemanis anu dipaké dina bentuk sukrosa.

Pabrikan ngamekarkeun coklat diabetes nganggo serat tutuwuhan, prebiotics, anu laun kaserep sareng normalisasi nyerna.

Coklat pikeun diabetes disarankeun pikeun ngawatesan 30 g per dinten (sapertilu tina bar).

Aman Fruktosa Coklat pikeun Diabetes

Dina diabetes, gula bisa diganti ku fruktosa. Zat ieu 2 kali langkung amis, tapi ngagaduhan eusi kalori sareng 30 indéks glikemik.

Nalika assimilating fruktosa:

• henteu ngabalukarkeun tambahna sékrési insulin,
• diangkut kana sél sél nyalira, tanpa partisipasi hormon,
• robah jadi glukosa, glikogén sareng laktat dina ati, dimana zat ieu ngumpulkeun.

Naon merek coklat anu disarankeun pikeun kategori jalma ieu:

Kumaha carana ngadamel coklat diabetes di bumi

Pikeun ngajagaan coklat aman pikeun penderita sorangan, anjeun kedah:

• bubuk koko organik - 1,5 cangkir,
• Minyak kalapa anu tiasa tuang (henteu pati, tiis dipencet) - 2 sdm. l.,
• mamanis rasa.

Sateuacan masak, minyak kalapa dilebur dina cai mandi, teras sésana bahanna tambah kana cairan anu masih teu-tiis. Sadaya komponén dicampur sareng spatula dugi ka granula pemanis larut sareng jisim janten lancar.

Campuran bérés dituang kana bentuk naon waé sareng disimpen dina tiis 30-40 menit.