Diet pikeun diet anu leres, atanapi kumaha ngitung unit roti kanggo diabetes

Diabetes mangrupikeun panyakit sistem endokrin, dimana aya palanggaran nyerep glukosa ku awak. Diabetis kedah ngawaskeun diet, ku kituna teu ngaganggu kasaimbangan zat. Khususna, sateuacan tuang, disarankeun pikeun ngitung sabaraha karbohidrat dina dahareun anu anjeun bakal tuang. Pikeun leres ngeusian beban karbohidrat dina awak, unit roti sareng tabel diabetes khusus anu dianggo.

Bagan unit roti diabétik parantos dikembangkeun ku spesialis nutrisi Karl Noorden ti Jerman pikeun tumut kana karbohidrat anu kapendakan dina dahareun anu dikonsumsi. Paké unit roti ti saprak mimiti abad ka.

Tabél Produk Sabar

Hayu heula urang terang naon unit roti. Hiji unit roti disarengan sareng jumlah karbohidrat anu aya dina dua puluh lima gram roti. Karbohidrat, anu gampang kaserep ku awak, ngandung dua belas gram di jerona, jumlah anu sami ngandung hiji séndok gula. Rancang unit roti - XE. Ngitung konsumsi konsumsi XE meryogikeun jumlah insulin anu diitung leres.

Lamun anjeun mésér tuangeun di toko, anjeun bakal ningali nomer anu ditunjuk dina bungkusan anu nunjukkeun sabaraha karbohidrat aya dina saratus gram. Itungan unit roti nyaéta saperti kieu: nomer anu dipisahkeun dibagi ku 12. Seueur jalma nganggo méja khusus kanggo perhitungan. Asupan caloric kana jumlah XE anu aya di dinya.

Méja pikeun produk susu

1XE ngandung

1/3 kaléng, volume 400 g

Jisim luhur

Méja pikeun produk tina tipung, sisikian, sereal

1XE ngandung

Rye roti, grinding kasar

1 sapotong 1,5 cm kandel.

Roti bodas, hideung

1 sapotong ketebalan 1 cm

Puff pastry, ragi

Méja pikeun kentang, kacang, jenis sayuran sanés

1XE ngandung

Jaket kentang / goreng

Méja pikeun buah, buah beri:

1XE ngandung

Méja produk amis, jsb.

1XE ngandung

Gula di potongan / pasir

Upami kusabab sababaraha alesan anjeun henteu ngalakukeun itungan manual, anjeun tiasa mendakan kalkulator anu nyieun roti di Internét. Pikeun milarian jumlah XE anu aya dina bagian anjeun, ukur lebetkeun nami produk, volume perkiraan aranjeunna, komputer bakal dilakukeun kanggo sesa anjeun.

Asupan insulin

Diabetis peryogi sapertos insulin unggal dinten pikeun ngarobih hiji XE:

• Dina tepung munggaran - 2 unit.
• Di tengah dinten - 1,5 unit.
• Dina ahir poé - 1 unit.

Fasa diabetes, aktivitas fisikna, jumlah taun, sareng sensitipitas insulin mangaruhan jumlah hormon anu diperyogikeun.

Pikeun ngajaga kasehatan anjeun, nyaho kumaha ngitung unit roti anu dikonsumsi pikeun diabetes penting pisan.

Gizi anu ditangtoskeun

Dina diabetes tipe 1, awak ngahasilkeun saeutik tina insulin anu dibutuhkeun pikeun ngolah karbohidrat. Dina diabetes ngetik 2, insulin anu dihasilkeun tina awak henteu katarima.

Paduli jinis diabetes anu diderita ku jalma, anjeun kedah patuh kana diet anu khusus. Hijian roti sareng diabetes diidinan dikonsumsi pér dinten dina jumlah sakitar 20. Panginten dilakukeun kanggo jinis diabetes diabetes. Kalayan jinis panyakit ieu, kaleuwihan akumulasi lemak ku penderita mangrupakeun ciri khas. Ku sabab éta, penderita sapertos diabetes peryogi diet anu gampang dicerna, jumlah asupan XE sapopoé tiasa dugi ka 28.

Jalma anu nganggo diabetes kedah ngontrol jumlah roti anu aranjeunna dikonsumsi.

Aya ogé sababaraha guha ngeunaan hubungan kentang. Di nagara urang, ieu mangrupikeun produk anu paling umum, sahingga seueur anu hésé hésé ngendalikeun pamakeanana. Nalika ngitung unit roti kanggo pasén diabetes nomer 1, konsumsi kentang henteu khususna. Tapi jalma anu kakurangan tina jinis diabetes kadua kedah terang jumlah XE anu aya dina kentang, kusabab paningkatan eusi aci dina awak nyababkeun komplikasi.

Kumaha carana ngitung unit roti? Émut yén, kaserang panyawat diabetes, anjeun kedah tuang sapérangan, asupan XE dibagi sapisan kana genep tuangeun. Anu paling penting nyaéta tilu diantarana.

Kami masihan jumlah XE anu diidinan pikeun masing-masing:

• Sarapan - dugi ka 6 HE.
• Snack - nepi ka 6 XE.
• Dinner - dugi ka 4 XE.

Sajumlah XE anu béda-béda disebarkeun kana tuangeun sanés. Teu pikaresepeun pikeun meakeun leuwih ti tujuh unit roti dina hiji waktos. Barina ogé, ieu nyababkeun paningkatan eusi gula dina awak.

Naon ieu

Hijian roti mangrupikeun nilai kondisional anu dikembangkeun ku ahli nutrisi Jerman. Istilah ieu biasa dianggo pikeun meunteun eusi karbohidrat tina hiji produk.

Upami anjeun henteu tumut kana datangna serat serat, maka 1 XE (sapotong roti beuratna 24 g) ngandung karbohidrat 10-13 gram.

Pikeun jalma anu diabetes, konsép "unit roti" ngamungkinkeun kontrol glikemik. Henteu ukur kasihatan, tapi ogé kualitas hirup gumantung kana katepatan ngitung karbohidrat anu didahar dina beurang. Kahareupna ngan nganut anu ketat kana diet dumasar kana XE, kalolobaan jalma anu diabétes ngagaduhan pamutahiran dina métabolisme karbohidrat.

Produk anu diwangun ku sajumlah karbohidrat saeutik (teu langkung ti 5 g per 100 gram porsi) henteu peryogi akuntansi XE wajib, nyaéta:

Dina sual kumaha ngitung unit roti pikeun diabetes jinis 1 sareng jinis 2, saurang henteu kedah hilap yén dina énjing sareng énjing awak manusa peryogi jumlah insulin anu béda. Upamana, énjing dugi ka 2 unit pangobatan diperyogikeun, sareng énjing 1 unit cekap.

Naon pikeun aranjeunna?

Nyaho kumaha cacah XE dina jinis 1 sareng diabetes jinis 2 penting pisan. Ku kituna, aranjeunna tiasa nangtukeun sabaraha insulin anu kedah dikaluarkeun saatos tuang.

Sakumaha aturan, pikeun asimilasi 1 XE ku awak, 1,5-2 unit insulin diperyogikeun.

Hasilna, 1 XE ngajadikeun tingkat gula anu langkung luhur ku rata-rata 1,7 mol / L. Tapi sering di penderita diabetes 1 XE nambahan gula nepi ka tingkat 5-6 mol / l. Tingkat gumantung kana jumlah karbohidrat, ogé dina kadar serapan, sensitipitas individu pikeun insulin sareng hal séjén.

Hasilna, pikeun unggal pasien anu diabét, dosis insulin dipilih sacara masing-masing. Kahareupna itungan XE pikeun jinis 1 sareng jinis diabetes mellitus ngamungkinkeun anjeun leres-leres nganilai jumlah karbohidrat paling optimal dina hiji waktu sareng sadinten. Salaku tambahan, anjeun henteu tiasa ngantepkeun karbohidrat, ieu kusabab kanyataan yén sumber énérgi pikeun awak manusa Pikeun kauninga ngeunaan jumlah karbohidrat ngalebetkeun awak dina beurang, perlu henteu ngan pikeun anu sabar sareng diabetes, tapi ogé pikeun jalma anu séhat.

Barina ogé, konsumsi anu teu cekap sareng tuangeun karbohidrat kaleuleuwihan tiasa ngakibatkeun akibat anu sedih.

Leuwih ti éta, norma karbohidrat henteu ukur gumantung kana waktos beurang, kaayaan kaséhatan, tapi ogé dumasar kana umur, aktivitas fisik, komo dina jenis génder hiji jalma.

Barudak anu umur umur 4-6 umur ngan ukur 12-13 unit roti; dina yuswa 18 taun, budak awéwé peryogi ngeunaan 18 unit, tapi norma pikeun lalaki bakal 21 XE per dinten.

Jumlah XE kudu dikawasa ku anu milari ngajaga awak dina hiji beurat. Anjeun teu kedah tuang langkung ti 6 XE per tuangeun.

Pangecualian tiasa janten jalma dewasa anu ngagaduhan kakurangan beurat awak, pikeun aranjeunna dosisna tiasa 25 unit. Tapi itungan unit roti pikeun pasien diabetes jinis 2, lemu, kedah dumasar kana norma poean dugi ka 15 hijian.

Itungan unit roti pikeun pasién kalayan diabetes tipe 1 ngagaduhan ciri anu sanés. Ngukur beurat produk kedah dilakukeun sacara éksklusif kalayan skala timbangan, sareng henteu "ku panon", sabab ngan saukur teu mungkin pikeun motong roti dinten sapertos kamari, sareng skala bakal nyayogikeun kontrol tepat dina jumlah karbohidrat dina dahareun.

Ngaturkeun tingkat gula ku ngitung jumlah poean XE. Sumawona, upami indikatorna langkung luhur tibatan normal, maka anjeun tiasa nyobian ngaungkeun ku ngirangan asupan karbohidrat ku 5 unit per dinten.

Jang ngalampahkeun ieu, anjeun tiasa maén sareng diet, contona, pikeun ngirangan nomer atanapi ngagantikeun katuangan dawam sareng anu ngagaduhan indéks glikemik minimum.

Tapi parobihan dina awal-awal dintenna moal kaémutan. Perlu diperhatoskeun indéks gula salami 4-5 dinten.

Salila parobihan di diet henteu matak dinilai kagiatan fisik.

Produk Karbon Low

Disarankeun pikeun penderita diabetes kalayan ngarumuskeun diet sahingga didominasi ku pangan kalayan eusi XE anu rendah. Jilidna dina diet kedah sahenteuna 60%.

Produk kadaharan kalayan sajumlah unit roti di antarana:

Produk ieu moal meronjatkeun paningkatan tingkat gula, tapi ngan ukur nguntungkeun pasén. Sanggeus kabéh, aranjeunna beunghar vitamin, zat mangpaatna.

Diet anu dipilih anu dipilih pikeun sagala jinis diabetes bakal nyegah résiko komplikasi. Pikeun ngagampangkeun ngitung XE dina diet, salian ngagunakeun méja khusus, langkung saé anjeun gaduh buku catetan sareng anjeun, kusabab anjeun tiasa ngajantenkeun catetan anu luyu. Gaduhan catetan anu ditulis ku XE ogé bakal ngabantosan panyayogna ka anu anjeun milih anu milih dosis insulin anu pondok sareng sing lami.

Naon XE sareng kunaon kémutan pasén diabétes aranjeunna?

Sacara konvensional, XE sarua jeung 12 gram karbohidrat digestible (atanapi 15 gram, upami nganggo serat diet - buah atanapi buah garing). Seueur dipendakan kirang langkung 25 gram roti bodas polos.

Naha nilai ieu diperyogikeun? Kalayan pitulungna, dosis insulin diitung.

Ogé akuntansi pikeun unit roti ngamungkinkeun anjeun ngarencanakeun diet anu "leres" pikeun diabetes. Sakumaha anjeun terang, penderita diabetes disarankan pikeun taat ka diet fraktional sareng tuangeunna paling kedah 5 per dinten, tapi dina bagian alit. Dina hal ieu, norma poean pikeun XE kedah langkung ti 20 XE. Nanging teras deui - teu aya rumus universal anu sacara akurat tiasa ngitung naon laju poean XE pikeun diabetes.

Hal utama nyaéta pikeun ngajaga tingkat gula getih dina jarak 3-6 mmol / l, anu pakait sareng indikasi déwasa. Kalayan diet rendah karbohidrat, norma XE umumna turun ka 2 - 2,5 roti roti sadinten.

Diet anu optimal kedah dilakukeun ku dokter anu mumpuni (endocrinologist, sakapeung ahli gizi).

Kumaha carana ngitung unit roti?

Di loba nagara éta parantos tanggung jawab produsén dahareun pikeun nandaan XE dina bungkusan. Dina Féderasi Rusia, ngan ukur gajih gajih, protéin, karbohidrat dituduhkeun.

Pikeun ngitung XE, éta tepatna karbohidrat anu kedahna perhatosan, ogé tina beurat net. Teras jumlah gula per porsi (nyaéta, sabaraha urang ngarencanakeun kanggo tuang) dibagi ku 12 - ieu bakal janten kira-kira jumlah XE, anu dianggo pikeun ngitung dosis insulin.

Salaku conto, anjeun tiasa nyandak bar coklat "Millenium susu kalayan hazelnuts." Beurat coklat 100 gram, dumasar kana inpormasi dina bungkusan, eusi karbohidrat 45,7 gram (per 100 gram). Hartina, dina hiji ubin, ampir 46 gram gula dicandak, anu pakait ampir 4 XE (46: 12 = 3.83).

Norma XE ku umur

Laju XE anu dianggo kirang langkung sami pikeun pasien diabetes sareng jalma-jalma anu séhat. Tanpa karbohidrat, awak moal narima tanaga, sahingga moal tiasa dianggo. Perkiraan tingkat konsumsi anu dirujuk ku dokter nyaéta:

Tapi saurang ogé kedah ngamimitian tina kagiatan fisik.

• Upami penderita diabetes, contona, damel salaku pembina sareng dinten kerja na tiasa damel fisik anu aktip, maka anjeunna tiasa taat kana tabel di luhur.
• Upami anjeunna damel di kantor, henteu kalibet dina olahraga, maka norma XE tiasa turun ka 2-4 per dinten.

Sakumaha aturan, sanggeus sasih nyandak XE, pasien sacara mandiri mendakan diet anu optimal pikeun dirina, anu ngamungkinkeun anjeunna ngeusian kabutuhan awak micronutrients, sareng dina waktos anu sakaligus nyegah glikemia (nurunkeun atanapi ningkatkeun glukosa ka tingkat kritis).

Norma XE sareng beurat awak

Pasién kaleuwihan beurat henteu tumut kana norma XE, tapi jumlah pangan gajih dihakan (sareng, upami mungkin, lengkep ngantunkeun éta pikeun ngirangan beurat awak - ieu langsung mangaruhan kaayaan kaséhatan maranéhanana).

Rata-rata, dina kasus ieu, norma XE dikurangan ku 20 - 25%. Upami beurat beurat sareng ku aktipitas fisik anu aktip anjeun kedah ngagunakeun dugi ka 21 XE unggal dintenna, teras kalayan beurat teuing - dugi ka 17 XE. Tapi, kitu deui diet ahir kedah janten dokter anu mumpuni.

Tapi dina hal naon waé, anjeun kedah nyobian laun-laun ngirangan beurat - ieu nyegah fibrosis jaringan kelenjar tina pankreas (anu ngan ukur kalibet dina produksi insulin), normalisasi komposisi biokimia getih, konsentrasi unsur kabentuk (platélét, sél getih bodas, sél getih beureum) di jerona.

Konsumsi unit roti pikeun diabetes dina bentuk méja dibahas di handap.

Unit Roti Sababaraha Kadaharan

Pikeun mempermudah pangitungan XE dina piring tangtu, anjeun tiasa nganggo tabel ieu:

• sarapan - 2 XE,
• dahar beurang - 1 XE,
• tuang siang - 4 XE,
• tea soré - 1 XE,
• dinner - 3 - 5 XE.

Ieu leres pikeun rata-rata pasién anu ngagaduhan jinis diabetes kadua, anu damel dianggo pakait sareng kasihatan fisik anu alit.

Dina total, XE mangrupikeun pangitungan karbohidrat dina produk-produk tertentu, numutkeun anjeun tiasa salajengna ngahasilkeun diet anu optimal pikeun diabetes, ogé dosis insulin dikaluarkeun.

Ukuran ieu dianggo pikeun ngémutan pangitungan, tapi laju sapopoéna ngonsumsi unit roti kanggo masing-masing diitung masing-masing. Kapangaruhan ku: umur, gender, kagiatan fisik, jinis diabetes, kaayaan fisiologis pasien, beurat awak.

Daptar sareng tabel unit roti pikeun diabetes

Diabetes mellitus mangrupikeun panyakit endokrin anu aya hubunganana sareng panyerapan glukosa anu gangguan. Nalika ngitung gizi, ngan jumlah karbohidrat anu dikonsumsi. Pikeun ngitung beban karbohidrat, unit roti digunakeun pikeun diabetes.

Hijian roti mangrupikeun kuantitas anu diukur ku ahli gizi. Hal ieu dipaké pikeun ngitung jumlah karbohidrat. Kalkulus sapertos parantos diwanohkeun ti saprak mimiti abad ka-20 ku ahli nutrisi Jerman Karl Noorden.

Hiji unit roti sami sareng potongan roti hiji sentimeter kandel, dibagi satengah. Ieu 12 gram karbohidrat gampang dicerna (atanapi séndok gula). Nalika nganggo hiji XE, tingkat glikemia dina getih naék ku dua mmol / L. Pikeun ngilangkeun 1 XE, 1 ka 4 unit insulin dibébaskeun. Éta sadayana gumantung kana kaayaan kerja sareng waktos beurang.

Hijian roti mangrupikeun perkiraan dina penilaian gizi karbohidrat. Dosis insulin dipilih ngiringan konsumsi XE.

Nalika mésér produk rangkep di toko, anjeun peryogi kuantitas karbohidrat per 100 g, dituduhkeun kana labél dibagi kana 12 bagian. Ieu kumaha unit roti pikeun diabetes diitung, sareng tabél bakal ngabantosan.

Intake karbohidrat rata-rata nyaéta 280 g per dinten. Ieu sakitar 23 XE. Beurat produk diitung ku panon. Eusi kalori henteu mangaruhan eusi unit roti.

Sapanjang beurang, nyisahkeun 1 XE butuh jumlah insulin anu béda:

• isuk-isuk - 2 unit,
• di tuang siang - 1,5 unit
• magrib - 1 Unit.

Konsumsi insulin gumantung kana fisik, aktivitas fisik, umur sareng sensitipitas individu kana hormon.

Diabetes Tipe 1, pankréas henteu ngahasilkeun insulin anu cukup pikeun ngarobih karbohidrat. Dina diabetes ngetik 2, kekebalan ka insulin anu dihasilkeun ogé lumangsung.

Diabétes gestational lumangsung nalika kakandungan salaku hasil tina gangguan métabolik. Ieu ngiles saatos ngalahirkeun.

Henteu paduli jinis diabetes, pasien kedah nuturkeun dahareun. Pikeun ngitung jumlah tuangeun anu leres, unit roti digunakeun pikeun diabetes.

Jalma sareng kagiatan fisik anu béda-béda butuh jumlah karbohidrat sapopoé.

Tabel pamakean poéan unit roti di masarakat tina rupa-rupa jinis kagiatan

Laju poéan XE kedah dibagi jadi 6 tuangeun. Penting nyaéta tilu trik:

• sarapan - dugi ka 6 XE,
• tea soré - henteu langkung ti 6 XE,
• dinner - kirang ti 4 XE.

Sésana sésana dipasihan janten jajanan panengah. Kaseueuhan karbohidrat tumiba dina tuangeun kahiji. Henteu kéngingkeun ngirangan langkung ti 7 unit dina hiji waktos. Asupan kaleuleuwihan XE ngabalukarkeun luncat dina gula getih anu seukeut. Diet anu saimbang ngandung 15-20 XE. Ieu jumlah optimal karbohidrat anu nutupan kabutuhan sapopoé.

Jenis diabetes kadua dicirikeun ku akumulasi kaleuleuwihan jaringan lemak. Kusabab éta, itungan karbohidrat asupan sering meryogikeun pengembangan diet anu gampang dicerna. Intake poean XE nyaéta dina 17 dugi ka 28.

Produk susu, sereal, sayuran sareng buah, ogé manisan, tiasa dikonsumsi dina modifikasi.

Sebagéan ageung karbohidrat kedah janten tuangeun sayuran, tepung sareng produk susu. Buah sareng manisan akunna henteu langkung ti 2 XE per dinten.

Méja sareng tuangeun katuangan sering dianggo sareng eusi unit roti di jerona kedah dijaga terus.

Produk susu ngagancangkeun prosés métabolik, jenuh awak sareng gizi, ngajaga tingkat gula anu optimal dina getih.

Eusi gajih produk susu anu dianggo henteu langkung seueur 20%. Konsumsi sapopoé - henteu langkung ti satengah liter.

Sereal mangrupikeun sumber karbohidrat anu rumit. Aranjeunna nguatkeun uteuk, otot, sareng organ. Pikeun sapoé henteu disarankeun pikeun ngonsumsi langkung ti 120 gram produk tipung.

Overuse produk tipung ngabalukarkeun komplikasi awal diabetes.

Sayuran mangrupikeun sumber vitamin sareng antioksidan. Aranjeunna ngajaga kasaimbangan redoks, sareng nyegah lumangsungna komérsial diabetes. Serat tutuwuhan ngaganggu nyerep glukosa.

Perawatan panas sayuran nambihan indéks glikemik. Anjeun kedah ngawates asupan wortel pindang sareng beets. Kadaharan ieu ngandung jumlah unit roti anu signifikan.

Berry seger ngandung vitamin, mineral sareng mineral. Aranjeunna jenuh awak kalayan bahan anu diperyogikeun anu ngagancangkeun métabolisme utama.

Nomer buah sedeng merangsang pelepasan insulin ku pankréas, nyaimbangkeun tingkat glukosa.

Komposisi buah kalebet serat tutuwuhan, vitamin sareng mineral. Aranjeunna merangsang motilitas peujit, normalisasi sistem énzim.

Henteu sadayana buah séhat séhat. Disarankeun taat kana tabel buah anu diidinan nalika ngabentuk menu sapopoé.

Upami mungkin, manisan kudu dihindari. Komo jumlah produk leutik ngandung karbohidrat. Grup ieu produk henteu mawa mangpaat anu signifikan.

Eusi XE dina produk kapangaruhan ku metode persiapan. Contona, beurat rata buah dina XE nyaéta 100 g, sareng dina jus 50 g. Kentang mashed ningkatkeun kadar gula getih langkung gancang tibatan kentang pindang.

Disarankeun pikeun nyegah make katuangan digoréng, ngarokok jeung lemak. Ngandung asam lemak jenuh, anu hésé dirobih sareng hésé nyerep.

Dasar diet poéan kedah janten tuangeun anu ngandung sajumlah XE. Dina ménu anu sapopoéna, porsiana 60%. Produk ieu kaasup:

• daging rendah lemak (hayam pindang sareng daging sapi),
• lauk
• endog hayam
• zucchini
• lobak
• lobak
• daun apu
• sayuran (dill, peterseli),
• hiji nut
• bel cabe
• terong
• cucumbers
• Omat
• suung
• cai mineral.

Pasien sareng diabetes kedah ningkatkeun asupan lauk tanpa lemak dugi ka tilu kali saminggu. Lauk ngandung protéin sareng asam lemak anu nurunkeun koléstérol. Ieu ngurangan résiko ngembangkeun stroke, serangan jantung, thromboembolism.

Nalika nyusun diet anu sapopoéna, eusi tuangeun gula dina diet ogé dikonsumsi. Pakan ieu kaasup:

Daging diet ngandung protéin jeung zat gizi ésénsial. Henteu ngandung unit roti. Nepi ka 200 g daging disarankeun unggal dinten. Éta tiasa dianggo dina sagala rupa masakan. Ieu tumut kana akun komponén tambahan anu bagian tina resep.

Kadaharan nganggo indéks glikemik anu handap moal ngarugikeun kaséhatan sareng bakal jenuh awak sareng vitamin sareng zat gizi. Dahareun tuangeun kalayan eusi XE anu rendah bakal ngabantosan ngaleungitkeun gula, anu nyegah ayana komplikasi tina gangguan métabolik.

Itungan diet anu ditangtoskeun pikeun diabetes nyegah perkembangan komplikasi serius. Pikeun ngitung konsumsi poéan unit roti, éta pantes boga buku tulis sareng nyerat diet. Dumasar ieu, dokter resep ngalebetkeun asupan insulin anu pondok sareng panjang. Dosis dipilih sacara masing-masing dina kadali glikemia getih.

Diabetes ngarumuskeun kahirupan jalma sacara signifikan. Diabetis gaduh sikep anu langkung ati-ati tibatan jalma sanés pikeun tuangeun. Perkenalan insulin sareng nuturkeun diet - janten komponén penting pikeun kahirupan masarakat diabetes. Diantara seueur indikasi anu ngalambangkeun produk pangan pikeun jalma anu diabetes, pangpayunna nyaéta itungan unit roti sareng indéks glikemik.

Hijian roti, atanapi XE, mangrupikeun unit anu diukur ngagambarkeun eusi karbohidrat dina tuangeun sareng masakan anu tangtu. Sistem roti (karbohidrat) unit dikembangkeun di Jerman. Nagara-nagara anu bénten béda-béda adaptasi konsep ieu dina istilah kuantitatif:

1. Badan Nutrisi Jerman netepkeun hiji unit roti salaku jumlah pangan anu ngandung 12 g karbohidrat.
2. Di Swiss, unit roti aya 10 gram komponén karbohidrat tina tuang.
3. Unit karbohidrat internasional nganggo - 10 g karbohidrat.
4. Di nagara anu nganggo basa Inggris, XE sarua sareng 15 g karbohidrat dianggo.

Di Rusia, nilai ieu dianggo:

• 1 roti roti = 10 g karbohidrat teu ngaleungitkeun serat dietary sayuran (13 g kalebet aranjeunna),
• 1 roti roti = 20 g roti bodas,
• 1 unit roti nambihan 1,6-2,2 mmol / L kana konsentrasi glukosa.

Sakur katuangan anu dikonsumsi ku jalma diolah kana komponén makro sareng mikro. Karbohidrat dirobah jadi glukosa. Prosésna pikeun ngarobah produk kompléks janten zat "alit" dikawasa ku insulin.

Aya hubungan anu teu tiasa diréduksi antara asupan karbohidrat, glukosa getih sareng insulin. Karbohidrat asup kana awak diolah ku jus pencernaan sareng ngalebetkeun getih dina bentuk glukosa. Dina waktos ayeuna, di "gerbang" jaringan sareng organ gumantungna insulin, hormon anu ngatur asupna glukosa jaga-jaga. Éta tiasa janten produksi energi, sareng tiasa disimpen dugi engké dina jaringan adipose.

Dina pasén, fisiologi prosés ieu cacat. Boh teu nyukupan insulin, atanapi sél organ target (gumantung kana insulin) janten henteu mampuh pisan. Dina dua kasus ieu, pamakean glukosa teu kapencil, sareng awak di luar dibantu. Pikeun tujuan ieu, agén insulin atanapi hypoglycemic dikaluarkeun (gumantung kana jinis diabetes)

Nanging, éta sami penting pikeun ngadalikeun zat anu dugi, janten perawatan diet sapertos dipikabutuh nalika nyandak pangobatan.

1. Jumlah unit roti ngagambarkeun jumlah pangan anu dieusian bakal ngahasilkeun glukosa getih. Nyaho sabaraha konsentrasi glukosa mmol / l naek, anjeun langkung akurat ngitung dosis insulin anu dibutuhkeun.
2. Ngitung unit roti ngamungkinkeun anjeun pikeun ngevaluasi nilai dahareun.
3. XE mangrupikeun analogi alat ukur, anu ngamungkinkeun anjeun ngabandingkeun katuangan anu béda. Patarosan naon unit roti ngajawab: dina jumlah produk tertentu bakal aya persis 12 g karbohidrat?

Ku kituna, dibere unit roti, langkung gampang nuturkeun terapi diet kanggo diabetes tipe 2.

Jumlah unit roti di sagala rupa produk kacatet dina méja. Strukturna siga kieu: dina hiji kolom mangrupikeun nami produk, sareng anu sanésna - sabaraha gram produk ieu kanggo 1 XE. Contona, 2 sendok tina bijirin anu paling umum (sereal, béas sareng anu sanés) ngandung 1 XE.

Conto sanésna nyaéta strawberry. Pikeun meunang 1 XE, anjeun kedah tuang kirang langkung 10 buah sedeng tina strawberry. Pikeun buah-buahan, buah beri sareng sayuran, méja paling sering nunjukkeun indéks kuantitatif.

Conto séjén, nganggo produk bérés.

100 g cookies "Jubilee" ngandung 66 g karbohidrat. Hiji cookie beuratna 12,5 g. Maka, dina hiji cookie bakal aya 12,5 * 66/100 = 8,25 g karbohidrat. Ieu rada kirang ti 1 XE (12 g karbohidrat).

Jumlah karbohidrat dina 100 gram produk (dituduhkeun dina pakét) - N

The total beurat produk dina piring - D

(N * D / 100) / 12 = XE (jumlah unit roti dina piring).

Sabaraha unit roti anjeun kedah tuang dina hiji tuangeun sareng kanggo sadinten gumantung kana umur, gender, beurat sareng kagiatan fisik.

Disarankeun pikeun ngitung tuangeun anjeun saengga ngandung kira-kira 5 XE. Sababaraha norma unit roti sadinten kanggo dewasa:

1. Jalma sareng BMI normal (indéks massa awak) kalayan padamelan sareng gaya hirup sedentér - dugi ka 15-18 XE.
2. Jalma sareng BMI profésional normal anu peryogi tanaga gawé fisik - dugi ka 30 XE.
3. Pasién kaleuwihan beurat sareng gemuk kalayan aktivitas fisik low - dugi ka 10-12 XE.
4. Jalma-jalma anu beurat teuing sareng beurat fisik - dugi ka 25 XE.

Pikeun barudak, gumantung kana umur, disarankeun pikeun ngagunakeun:

• dina 1-3 taun - 10-11 XE per dinten,
• 4-6 taun - 12-13 XE,
• 7-10 taun - 15-16 XE,
• Umur 11-14 taun - 16-20 XE,
• 15-18 taun - 18-21 XE.

Dina waktos anu sami, budak lalaki kedah nampi langkung ti budak awéwé. Saatos 18 taun, itungan dilakukeun luyu sareng nilai dewasa.

Dahar ku unit roti sanés ngan ukur ngitung jumlah dahareun. Éta ogé tiasa dianggo pikeun ngitung jumlah unit insulin anu dikaluarkeun.

Saatos tuang anu ngandung 1 XE, glukosa getih naék sakitar 2 mmol / L (tingali di luhur). Jumlah glukosa anu sami peryogi 1 unit insulin. Ieu ngandung harti sateuacan tuang, anjeun kedah ngitung sabaraha unit roti di jerona, teras lebetkeun sajumlah unit insulin.

Nanging, henteu sadayana sederhana. Disarankeun pikeun ngukur glukosa getih. Upami hyperglycemia dideteksi (> 5.5), maka anjeun kedah nambihan langkung seueur, sabalikna - ku hypoglycemia, kurang insulin diperyogikeun.

Sateuacan tuangeun tuangeun, anu ngandung 5 XE, jalma ngagaduhan hipérlisemia - glukosa getih tina 7 mmol / L. Pikeun ngirangan glukosa pikeun nilai normal, anjeun kedah nyandak 1 unit insulin. Salaku tambahan, tetep aya 5 XE anu gaduh tuangeun. Éta "neutralized" 5 unit insulin. Kukituna, jalma kedah lebet sateuacan tuang siang 6 unit.

Tabel unit roti kanggo pangan pokok pikeun pasén diabét:

Kumaha carana ngitung unit roti kanggo diabetes jinis 1 sareng jinis 2?

Di Rusia, jalma anu nganggo diabetes gaduh langkung ti tilu juta jalma. Salian dipaké ku insulin atawa ubar nu tetep, pasién kudu ngawaskeun diabétana. Dina hal ieu, pertanyaan janten relevan: kumaha carana ngitung unit roti.

Sering hésé pikeun pasien sacara bebas ngalaksanakeun itungan, terus-beurat nimbang sagala waktos sareng cacah henteu salawasna mungkin. Pikeun ngagampangkeun prosedur ieu, méja cacah roti-unit digunakeun dina daptar nilai XE pikeun tiap produk.

Unit roti mangrupikeun indikasi khusus anu henteu pentingna indéks glikemik pikeun diabetes. Ku ngitung XE, anjeun tiasa ngahontal kamerdekaan anu langkung ageung tina insulin, sareng ngirangan gula getih.

Pikeun unggal jalma, pengobatan diabetes dimimitian ku konsultasi sareng dokter, dimana dokter nyarios sacara rinci ngeunaan ciri-ciri panyakit sareng nyarankeun diet khusus ka pasien.

Upami aya kabutuhan terapi sareng insulin, maka dosisina sareng administrasi sacara dibahas sacara misah. Dasar pangobatan sering janten pangajaran sadidinten jumlah unit roti, kitu ogé ngendalikeun gula getih.

Pikeun matuh aturan pangobatan, anjeun kedah terang kumaha pikeun ngitung CN, sabaraha lauk tina tuangeun karbohidrat. Urang henteu kedah mopohokeun yén dina pangaruh katuangan sapertos kitu dina gula getih nambahan saatos 15 menit. Sababaraha karbohidrat ningkatkeun indikator ieu saatos 30-40 menit.

Ieu kusabab kadar asimilasi pangan anu ngagaduhan kana awak manusa. Éta cukup gampang pikeun diajar "gancang" sareng "ngalambatkeun" karbohidrat. Penting pikeun neuleuman cara ngitung suku poéan anjeun, leres kalayan eusi kalori produk sareng ayana sipat anu ngabahayakeun sareng mangpaat di aranjeunna. Pikeun ngagampangkeun tugas ieu, istilah disiptakeun dina nami "unit roti".

Istilah ieu dianggap penting dina nyayogikeun kontrol glikemik dina panyakit sapertos diabetes. Upami penderita leres-leres mertimbangkeun XE, ieu ngaoptimalkeun prosés pikeun ngimbangan disfungsi dina séntral karbohidrat. Jumlah nu diitung bener tina unit ieu bakal ngeureunkeun prosés patologis anu aya hubunganana sareng ekstrimitas handap.

Lamun urang nganggap hiji unit roti, terasna sami sareng 12 gram karbohidrat. Contona, salembar roti rye beuratna kirang langkung 15 gram. Ieu pakait sareng hiji XE. Sabalikna tina ungkapan "unit roti", dina sababaraha kasus definisi "unit karbohidrat" dianggo, nyaéta 10-12 g karbohidrat sareng nyerna gampang.

Perlu dicatet yén kalayan sababaraha produk anu ngandung réduksi karbohidrat leutik. Dahareun ieu anu mangpaat pikeun pasén diabétkeun kalolobaan sayuran. Dina hal ieu, anjeun moal tiasa ngitung unit roti. Upami diperlukeun, anjeun tiasa nganggo skala atanapi konsultasi méja khusus.

Perlu dicatet yén kalkulator khusus tos diciptakeun anu ngamungkinkeun anjeun leres ngitung unit roti nalika kaayaan meryogikeun éta. Gumantung kana ciri awak manusa di diabetes mellitus, rasio insulin sareng asupan karbohidrat tiasa bénten-béda.

Lamun diet kalebet 300 gram karbohidrat, maka jumlah ieu pakait sareng 25 unit roti. Mimitina, henteu sadayana penderita ngatur ngitung XE. Nanging kalayan prakna konstan, jalma dina waktu anu singget bakal tiasa "ku panon" nangtukeun sabaraha unit dina produk tinangtu.

Dina waktosna, pangukuran bakal janten akurat-gancang.

Kumaha cacah unit roti pikeun diabetes sareng naon éta

Satuan roti (unit karbohidrat, XE) mangrupikeun nilai konvensional anu jumlahna karbohidrat dicerna dina katuangan biasa atanapi siap-siap tuang diitung. Hal ieu dianggo pikeun ngitung dosis insulin, anu kedah diurus ka pasien kalayan diabetes ambéh tetep kadar gula getih normal.

Sareng kumaha leres ngitung tingkat konsumsi unit roti? Naon pangaruh ieu? Sakumaha seueur XE dikandung, contona, dina coklat, dina buah, dina lauk? Pertimbangkeun matérial.

Sacara konvensional, XE sarua jeung 12 gram karbohidrat digestible (atanapi 15 gram, upami nganggo serat diet - buah atanapi buah garing). Seueur dipendakan kirang langkung 25 gram roti bodas polos.

Naha nilai ieu diperyogikeun? Kalayan pitulungna, dosis insulin diitung.

Ogé akuntansi pikeun unit roti ngamungkinkeun anjeun ngarencanakeun diet anu "leres" pikeun diabetes. Sakumaha anjeun terang, penderita diabetes disarankan pikeun taat ka diet fraktional sareng tuangeunna paling kedah 5 per dinten, tapi dina bagian alit. Dina hal ieu, norma poean pikeun XE kedah langkung ti 20 XE. Nanging teras deui - teu aya rumus universal anu sacara akurat tiasa ngitung naon laju poean XE pikeun diabetes.

Hal utama nyaéta pikeun ngajaga tingkat gula getih dina jarak 3-6 mmol / l, anu pakait sareng indikasi déwasa. Kalayan diet rendah karbohidrat, norma XE umumna turun ka 2 - 2,5 roti roti sadinten.

Diet anu optimal kedah dilakukeun ku dokter anu mumpuni (endocrinologist, sakapeung ahli gizi).

Di loba nagara éta parantos tanggung jawab produsén dahareun pikeun nandaan XE dina bungkusan. Dina Féderasi Rusia, ngan ukur gajih gajih, protéin, karbohidrat dituduhkeun.

Pikeun ngitung XE, éta tepatna karbohidrat anu kedahna perhatosan, ogé tina beurat net. Teras jumlah gula per porsi (nyaéta, sabaraha urang ngarencanakeun kanggo tuang) dibagi ku 12 - ieu bakal janten kira-kira jumlah XE, anu dianggo pikeun ngitung dosis insulin.

Salaku conto, anjeun tiasa nyandak bar coklat "Millenium susu kalayan hazelnuts." Beurat coklat 100 gram, dumasar kana inpormasi dina bungkusan, eusi karbohidrat 45,7 gram (per 100 gram). Hartina, dina hiji ubin, ampir 46 gram gula dicandak, anu pakait ampir 4 XE (46: 12 = 3.83).

Laju XE anu dianggo kirang langkung sami pikeun pasien diabetes sareng jalma-jalma anu séhat. Tanpa karbohidrat, awak moal narima tanaga, sahingga moal tiasa dianggo. Perkiraan tingkat konsumsi anu dirujuk ku dokter nyaéta:

Tapi saurang ogé kedah ngamimitian tina kagiatan fisik.

• Upami penderita diabetes, contona, damel salaku pembina sareng dinten kerja na tiasa damel fisik anu aktip, maka anjeunna tiasa taat kana tabel di luhur.
• Upami anjeunna damel di kantor, henteu kalibet dina olahraga, maka norma XE tiasa turun ka 2-4 per dinten.

Sakumaha aturan, sanggeus sasih nyandak XE, pasien sacara mandiri mendakan diet anu optimal pikeun dirina, anu ngamungkinkeun anjeunna ngeusian kabutuhan awak micronutrients, sareng dina waktos anu sakaligus nyegah glikemia (nurunkeun atanapi ningkatkeun glukosa ka tingkat kritis).

Pasién kaleuwihan beurat henteu tumut kana norma XE, tapi jumlah pangan gajih dihakan (sareng, upami mungkin, lengkep ngantunkeun éta pikeun ngirangan beurat awak - ieu langsung mangaruhan kaayaan kaséhatan maranéhanana).

Rata-rata, dina kasus ieu, norma XE dikurangan ku 20 - 25%. Upami beurat beurat sareng ku aktipitas fisik anu aktip anjeun kedah ngagunakeun dugi ka 21 XE unggal dintenna, teras kalayan beurat teuing - dugi ka 17 XE. Tapi, kitu deui diet ahir kedah janten dokter anu mumpuni.

Tapi dina hal naon waé, anjeun kedah nyobian laun-laun ngirangan beurat - ieu nyegah fibrosis jaringan kelenjar tina pankreas (anu ngan ukur kalibet dina produksi insulin), normalisasi komposisi biokimia getih, konsentrasi unsur kabentuk (platélét, sél getih bodas, sél getih beureum) di jerona.

Konsumsi unit roti pikeun diabetes dina bentuk méja dibahas di handap.

Pikeun mempermudah pangitungan XE dina piring tangtu, anjeun tiasa nganggo tabel ieu:

Naon unit roti kanggo diabetes? Tél sareng itungan

Hijian roti kanggo diabetes tipe 2, méja unit roti - sadayana éta mangrupikeun konsep anu kasohor pikeun jalma anu diabétes. Urang bakal nganalisis aranjeunna sakedap sareng kami.

Diabetes mellitus nyaéta palanggaran prosés métabolik (protéin, gajih sareng karbohidrat) dina awak manusa ku glikématik anu dinaik (waktos glukosa getih). Dina diabetes, mindahkeun glukosa (produk karbohidrat karbohidrat) sareng asam amino (produk breakdown protéin) kana jaringan sesah.

Wangun diabetes utama nyaéta diabetes tipe I sareng jinis II, anu biasana disebut diabetes tipe 1 sareng diabetes tipe 2. Kalayan T1DM, sékrési hormon pankréas aya gangguan; sareng T2DM (subjek tina tulisan ieu), tumindak insulin cacad.

Istilah lami "gumantungna insulin" sareng "mandiri insulin" Organisasi Kaséhatan Dunia ngajukeun henteu nganggo deui kusabab bédana dina mékanisme pamekaran ieu dua panyakit anu béda sareng perwujudan masing-masing, kitu ogé kanyataan dina tahap anu tangtu dina kahirupan pasien, transisi tina bentuk anu gumantung ka insulin kana bentuk anu parantos gumantung kana lengkep dina insulin sareng administrasi umur suntik umur ieu.

Kasus gangguan métabolik karbohidrat ogé aya hubunganana sareng T2DM, dibarengan ku résistansi insulin anu dibaca (épék anu nyababkeun insinyur internal atanapi éksternal dina wkwk) sareng produksi insulin sorangan sareng henteu beda-beda derajat korélasi antara aranjeunna. Kasakit berkembang, sakumaha aturan, lalaunan, sareng dina 85% kasus ieu diwariskeun ti kolotna. Kalayan beban warisan, jalma langkung ageung 50 taun sakitar sareng T2DM ampir tanpa pengecualian.

Manifestasi T2DM nyumbang ka obesitas, khususna jinis beuteung, ku ayana utami lemak visceral (internal), sareng gajih subkutan.

Hubungan antara dua jinis akumulasi lemak ieu dina awak tiasa dideteksi ku pamariksaan bio-impedansi di pusat-pusat khusus, atanapi (pohara atos) penganalis lemak timbangan-lemak sareng fungsi perkiraan jumlah dulur lemak visceral.

Dina T2DM, awak manusa anu obes, pikeun ngatasi résistansi insulin jaringan, dipaksa ngajaga tingkat insulin dina getih dibandingkeun normal, anu ngabalukarkeun turunna cadangan pankréas pikeun produksi insulin. Rintangan insulin nyumbang kana asupan lemak jenuh na sareng asupan serat anu henteu cukup (serat).

Dina tahapan pamekaran T2DM, prosés dibalikeun ku ngabenerkeun gizi sareng ngenalkeun kagiatan fisik anu tiasa dilakukeun dina tambahan (ka tingkat metabolisme dasar sareng kagiatan rumah tangga sareng produksi normal) konsumsi énérgi 200-250 kcal énergi dina modeu latihan aérobik, anu pakait sareng kagiatan fisik sapertos kieu:

• leumpang 8 km
• Leutik Nordic 6 km
• joging 4 km.

Sakumaha seueur karbohidrat pikeun tuang sareng diabetes jinis II

Prinsip utama nutrisi diet di T2DM nyaéta nyuda gangguan métabolik kana norma, anu palatihan diri wajib diwajibkeun ti pasien kalayan parobahan gaya hirup.

Kalayan normalisasi tingkat glukosa getih dina pasien, sadaya jinis métabolisme ningkatkeun, khususna, jaringan mimiti nyerep glukosa, sareng (dina sababaraha pasien) prosés reparatif (regeneratif) dina pankréas aya. Dina jaman pra-insulin, diet ngan ukur perlakuan diabetes, tapi nilaina teu turun dina waktosna. K kabutuhan pikeun resep ubar-nurunkeun gula dina bentuk tablet pikeun sabar timbul (atanapi tetep) ngan upami kandungan glukosa tinggi henteu turun saatos terapi terapi sareng normalisasi beurat awak. Upami ubar nurunkeun gula henteu ngabantosan, dokter resep terapi insulin.

Kadang-kadang pasien didorong pikeun nyingkirkeun gula-gula sederhana, tapi studi klinis henteu mastikeun sauran ieu. Gula dina komposisi dahareun nambahan glikemia (glukosa dina getih) henteu langkung ageung tina jumlah pati sami sareng kalori. Kituna, tips pikeun ngagunakeun tabel teu ngayakinkeun. indéks glikemik (GI) produk, khususna saprak sababaraha pasien kalayan T2DM ngagaduhan kakurangan lengkep tina parut baju anu henteu ditolerir.

Ti waktos ka waktos, permen anu tuang atanapi kuéh henteu kéngingkeun pasien ngarasa rendah diri (hususna ti saprak éta henteu aya). Langkung pentingna tibatan produk GI nyaéta jumlahna, karbohidrat anu aya di jerona tanpa ngabagi kana anu sederhana sareng rumit. Tapi pasien kedah terang jumlahna karbohidrat dikonsumsi sadinten, sareng ngan ukur dokter anu ngaladenan tiasa leres netepkeun norma individu ieu dina dasar nganalisa sareng pengamatan. Dina diabetes mellitus, saimbang karbohidrat dina diet pasien tiasa ngirangan (dugi ka 40% kalori tinimbang 55% biasa), tapi henteu langkung handap.

Ayeuna, kalayan pamekaran aplikasi kanggo ponsel, anu ngamungkinkeun, ku manipulasi saderhana, pikeun mendakan jumlah karbohidrat dina dahareun anu dituju, jumlah ieu tiasa diatur langsung dina gram, anu ngabutuhkeun timbangan awal produk atanapi piring, ngulik labél (upamana, bar protéin). Bantuan dina ménu perusahaan katering, atanapi terang kana beurat sareng komposisi tina porsi tuangeun dumasar kana pangalaman.

Gaya hirup anu sami ayeuna, saatos diagnosis, mangrupikeun norma anjeun, sareng ieu kedah ditampi.

Dina sajarahna, sateuacan éra iPhones, metodologi anu béda pikeun ngitung karbohidrat dahareun dikembangkeun - ngalangkungan unit roti (XE), anu disebut ogé unit karbohidrat. Hijian roti pikeun penderita jinis 1 diwanohkeun pikeun mempermudah penilaian jumlah insulin anu dibutuhkeun pikeun nyerep karbohidrat. 1 XE ngabutuhkeun 2 unit insulin pikeun asimilasi dina énjing, 1,5 nalika tuang siang, sareng ngan ukur 1 soré. Nyerep karbohidrat dina jumlah 1 XE nambahan glikemia ku 1.5-1.9 mmol / L.

Teu aya definisi pasti tina XE, urang tiasa masihan sababaraha watesan anu ditetepkeun baheula. Unit roti diwanohkeun ku dokter Jerman, sareng dugi ka taun 2010 ditetepkeun salaku jumlah produk anu ngandung 12 g dicerna (sahingga nambahan glikemia) karbohidrat dina bentuk gula sareng kalangkang. Tapi di Swiss XE dianggap ngandung 10 g karbohidrat, sareng di nagara anu nganggo basa Inggris éta 15 g. Perbezaan dina definisi ngabalukarkeun kanyataan yén saprak taun 2010 disarankeun pikeun henteu nganggo konsép XE di Jerman.

Di Rusia, éta dipercaya waé 1 XE pakait sareng 12 g karbohidrat digestible, atanapi 13 g karbohidrat, ngitung serat dietary anu aya dina produk. Nyaho rasio ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun gampang narjamahkeun (kira-kira dina pikiran anjeun, persis dina kalkulator anu diwangun kana telepon sélulér) XE janten karbohidrat sareng sabalikna.

Minangka conto, upami anjeun tuang 190 g persimmon sareng karbohidrat anu disebat 15,9%, anjeun nyéépkeun 15,9 x 190/100 = 30 g karbohidrat, atanapi 30/12 = 2,5 XE. Kumaha mertimbangkeun XE, ka pangepuluh anu paling caket tina fraksi, atanapi kanggo buleud ka integer - mutuskeun. Dina dua kasus, anu "average" per kasaimbangan dintenna bakal dikirangan.

Kumaha cacah unit roti di diabetes

Dina diabetes mellitus, anjeun kedah tetep taat kana rekomendasi dokter sareng monitor gizi. Seueur pangan anu tiasa ngarobih gula getih anjeun, sareng sababaraha anu leres contraindicated pikeun pasén diabétes. Dina diabetes mellitus, diet kalayan jumlah karbohidrat saeutik disarankeun, sareng pikeun niténanana, anjeun kedah mikirkeun unit roti.

Naon unit roti?
Satuan roti (XE) mangrupikeun ukuran anu khusus dimana jumlah karbohidrat tiasa diitung. Pangukuran unit ieu didamel khusus pikeun pasén anu pas nyuntik insulin. Nalika ngempelkeun diet, ahli ngan ukur ngitung jinis panyakit sareng ciri individu tina pasien, tapi ogé jumlah anu saé XE anu diidinan.

Unit ieu ngagaduhan namina berkat produk anu terkenal - roti. Nya sami sareng 25 g roti, 12 g gula sareng 15 g karbohidrat. Nalika ngahijikeun diet, anjeun kedah mikirkeun yén jalma-jalma anu ngandung diabetes nginum karbohidrat, beuki pisan insulin anu dibutuhkeun.

Kumaha carana ngitung unit roti?
Sateuacan diajar ngitung XE, anjeun kedah konsultasi sareng dokter sareng ngadamel diet. Ilaharna, kalayan diet karbohidrat, anjeun teu kedah meakeun langkung ti 2,5 XE per dinten. Penting pikeun émut yén jumlah utama karbohidrat kudu pikeun sasarap sareng tuang siang.

Pikeun genah, sadaya produk dibagi kana 3 kategori:

• produk anu butuh dukungan insulin,
• dahareun anu henteu kedah ditangtukeun XE. Éta henteu mangaruhan tingkat gula,
• produk anu henteu dipikahoyong pikeun konsumsi. Éta bisa didahar ngan ku turunna seukeut gula.

Kelompok munggaran ngalangkungan produk anu ngandung karbohidrat gancang ". Ieu susu, sereal, jus, pasta sareng buah.

Kelompok kadua kalebet sayuran, mentega sareng daging. Produk ieu sacara praktis henteu ngarobih indikator anu penting pikeun anu diabétes. Pangecualian aya jagung sareng kentang, anu dianggo kalayan ati-ati sareng ngan aya dina bentuk pindang. Henteu kedah cacah unit pikeun konsumsi mentega, endog, mayonis, lard, greens, suung, lauk, daging, kéju, kéju pondok. Kanaékan paningkatan kadar gula lumangsung saatos tuang kacang, kacang, kacang polong, sareng kacang.

Grup katilu kaasup produk anu teu tiasa dianggo sacara teratur. Éta cocog ukur kanggo kaayaan darurat nalika tingkat gula murag sacara dramatis, nyaéta, sareng hypoglycemia. Ieu mangrupikeun madu, manisan, gula, jam sareng coklat.

Méja XE pikeun diabetes ngetik 2
Pikeun ngagampangkeun kagunaan, tabel XE diwangun ku 6 bagian: buah beri sareng buah-buahan, manisan, sayuran, daging, produk tipung sareng sereal, inuman, produk susu. 1 XE tiasa ningkatkeun kadar gula tina 1,5 dugi ka 1,9 mmol. Penting pikeun mertimbangkeun waktos na dinten nalika ngadamel diet. 1 XE isuk-isuk ningkatkeun tingkat gula ku 2 mmol, salami énjing - ku 1,5 mmol, sareng saatos tuang - ku 1 mmol. Dumasar indikator ieu, anjeun kedah ngarobah dosis insulin. XE ngan diitung kanggo tuangeun anu tiasa ningkatkeun tingkat gula.

Rata-rata jumlah poéan XE pikeun diabetes anu berpungsi kedah sakitar 20, upami beban langkung ageung - 25, sareng pikeun anu hoyong nyingkirkeun kaleuwihan beurat - 12-14. Dina hiji waktos éta diwenangkeun pikeun béakeun henteu langkung ti 7 XE. Disarankeun nyebarkeun kadar poean saperti kieu: sasarap - dugi ka 5 XE, tuang siang - dugi ka 7 XE, sonten siang - 2 XE, tuangeun wengi - 4 XE, jajan wengi - 1-2 XE. Salaku conto, menu poéan pikeun diabétes kaleuleuwihan tiasa: pikeun sasarap, masak oatmeal (2 XE), kéju pondok tanpa gula sareng tèh, kéju kéju (1 XE dina sapotong roti, kéju henteu dianggap), tuang borsch pikeun tuang siang sareng sapotong roti (1 XE), salad sayuran nganggo kentang pindang (2 XE), sapotong lauk sareng 1 cup compote. Pikeun tuangeun tuang, tuang omelet, bonténg, 1 cangkir yogurt amis (2 XE), 1 nyiksikan roti (1 XE). Sareng ngantunkeun 3 XE sésana kanggo sonten sareng siang jajan.

1. 
   Podolinsky S. G., Martov Yu. B., Martov V. Yu. Diabetes mellitus dina ngalaksanakeun dokter bedah sareng resuscitator, Sastra médis -, 2008. - 280 p.
2. 
   McLaughlin Chris Diabetes. Bantuan ka sabar. Nasihat praktis (tarjamahan tina basa Inggris). Moscow, medarkeun imah "Argumén sareng Fakta", "Akuarium", 1998, 140 halaman, sirkulasi 18,000 éksemplar.
3. 
   Kazmin V.D. Pengobatan diabetes sareng ubar rahayat. Rostov-on-Don, House Publishing Vladis, 2001, 63 halaman, sirkulasi 20,000 éksemplar.

Wios kuring ngenalkeun diri. Nami abdi Elena. Kuring geus digawé salaku endocrinologist leuwih ti 10 taun. Kuring yakin yén kuring ayeuna nuju profesional dina widang abdi sareng kuring hoyong ngabantosan sadayana sémah dina situsna pikeun méréskeun rumit sareng henteu tugas. Sadaya bahan pikeun situs dikumpulkeun sareng di-taliti diolah supados tiasa nyebarkeun saloba-saha inpormasi anu diperyogikeun. Sateuacan ngalamar naon anu dijelaskeun dina website, konsultasi wajib sareng spesialis kedah diperyogikeun.

Ngitung unit roti pikeun diabetes

Nalika ngitung unit roti pikeun mellitus diabetes jenis 2, ogé diabetes jinis 1, anjeun kedah dipertimbangkeun yén jumlah karbohidrat dicerna resep dina produk anu dibeli di toko tiasa bénten.

Tapi, sakumaha aturan, bédana henteu kaédah sareng nalika ditarjamahkeun kana XE aranjeunna henteu masihan kasalahan.

Dasar sistem cacah 1 XE nyaéta kamampuan sabar sabar anu henteu beuratna tuangeun dina skala. Anjeunna ngitung XE tina rujukan literatur pikeun eusi karbohidrat (katepatan tina itungan ieu 1 g).

Jumlah XE diitung sacara visual. Ukuran tiasa janten volume anu saé pikeun persépsi: séndok, sapotong. Dina diabetes, itungan karbohidrat teu tiasa ditetepkeun ku metode XE, sabab meryogikeun akuntansi anu ketat dina karbohidrat anu datangna sareng tuangeun, sareng dosis dosis insulin.

1 unit roti sami sareng 25 g roti atanapi 12 g gula. Salaku tambahan, dipercaya yén 1 XE sarua jeung 15 gram karbohidrat.

Dina taun-taun ayeuna, nalika kompilasi buku rujukan, ngan karbohidrat anu gampang diserep ku manusa dipertimbangkeun, tapi serat lengkep dikaluarkeun tina kauntungan sapertos kitu.

Nalika ngitung XE, timbangan paling sering henteu dianggo, sabab tiasa nangtoskeun jumlah karbohidrat ku panon. Akurasi sapertos perkiraan biasana cekap pikeun ngitung dosis insulin. Tapi masih kénéh, dokter nyarankeun yén pasien kalayan diabetes henteu ngaleuwihan norma poean, anu aya pikeun 15-25 XE.

Aya rumus khusus pikeun ngitung unit roti kanggo diabetes. 1000+ (100 * jumlah taun) = a. Maka a / 2 = b. Nalika 1 g karbohidrat kabakar, 4 kcal kabentuk, anu hartosna b / 4 = s. Karbohidrat sapopoé 1 XE karbohidrat 12 g - anu hartosna cukuran c / 12. Nomer anu hasilna mangrupikeun jumlah anu sah tina XE per dinten.

Dina tingkat karbohidrat rendah, rada hese pikeun ngitung dosis insulin, ku kituna larangan dina dahareun tiasa langkung bahaya ti ngonsumsi kaleuleuwihi.

Syarat sapopoé

Diabetes sieun ubar ieu, sapertos seuneu!

Anjeun kedah nerapkeun ...

Peryogina sapopoé pikeun jumlah XE tiasa bénten ti 15 dugi ka 30 unit, sareng éta gumantung kana umur, jenis kelamin sareng jinis kagiatan manusa.

Barudak di handapeun 15 henteu peryogi seueur karbohidrat pikeun aranjeunna 10-15 XE cekap. Tapi rumaja kedah tuang sahenteuna 25 unit per dinten.

Janten jalma anu damel sareng pakait sareng kasihatan fisik anu ageung kedah meakeun 30 XE per dinten. Lamun tanaga gawé sapopoé dilakukeun, maka karbohidrat peryogi sakitar 25 XE. Sedentary atanapi sedentary damel - 18-13 XE, tapi kirang tiasa.

Bagian sapopoé disarankeun dibagi jadi 6 hidangan. Tapi anjeun henteu kedah ngabagi jumlah produk. Kaseueuran karbohidrat tiasa didahar kanggo sarapan dugi ka 7 XE, pikeun tuang siang - 6 XE, sareng kanggo tuangeun anjeun peryogi ngan ukur 3-4 XE.Karbohidrat poéan sésana kasebar dina bentuk jajanan. Nanging tetep, ulah hilap bahana bagian tina singa éta asup kana awak dina tuangeun anu munggaran.

Dina waktos anu sami, anjeun moal tiasa tuang langkung ti 7 unit dina hiji waktos, kumargi asupan XE kaleuleuwihan dina bentuk karbohidrat anu gampang dirobih ngabalukarkeun luncat dina tingkat gula anu kuat.

Diet anu saimbang dirancang pikeun asupan sadinten ngan ukur 20 XE. Jumlah ieu optimal pikeun jalma anu séhat.

Urang henteu kedah mopohokeun yén pikeun cacah akurat, produk kedah digentoskeun kana hubungan kelompokna, nyaéta, tinimbang pisang, anjeun tiasa tuang apel, sanés roti atanapi sereal.

Pidéo patali

Kumaha ngitung unit roti kanggo diabetes jinis 2? Sareng sareng diabetes jinis 1 Jawaban dina video:

Janten, henteu masalah naha jalma gering atanapi ngan ukur merhatoskeun kasehatan, anu utama mangrupikeun tanggung jawabna pikeun ngubaran anu anjeunna tuang. Mémang, sakapeung ngarugikeun tiasa disababkeun sanés ngan ukur ku konsumsi produk anu kaleuleuwihi, tapi ogé ku larangan anu teu masuk akal.

Barina ogé, nutrisi anu diatur kalayan leres ngamungkinkeun sanajan di diabetes ngontrol kaayaan aranjeunna tanpa pangobatan. Pikeun genah, anjeun tiasa nganggo kalkulator khusus unit roti pikeun jinis diabetes mellitus, ogé jinis 1.