Burrito - naon éta: resep kanggo asakan Méksiko

Di dunya modéren, jalma sering henteu ngagaduhan waktos cekap pikeun tuangeun, sapertos hasilna, seueur tuang tuang gancang. Sababaraha anu henteu wawuh sareng sadaya masakan réstoran katuangan gancang, janten aranjeunna naroskeun ka diri sorangan: burrito - naon éta? Ieu rupa-rupa shawarma urang, anu akarna asalna ti Mexico. Bagian dénsipna disiapkeun ku sababaraha tuangeun (daging, sayur, buah) sareng saos. Pikeun nyieun ngubaran di bumi cukup dimungkinkeun nganggo produk anu aya dina kulkas.

Burrito mexican klasik

Burrito hayam anu enak tiasa ngagantikeun kursus utama pikeun tuang siang. Rasa anu beunghar ku keusikan, ganti baju lemes sareng tortilla nétral populer sareng duanana barudak déwasa. Cocog kanggo masak saréah sapertos murangkalih pikeun tuang siang, nyandak kalayan leumpang, atanapi ngaladénan kanggo sémah jajan.

Masak 10 liang bakal nyandak 20-25 menit.

Bahan

tortilla - 10 PCS.,
cabé bel amis - 2 PCS.,
omat - 3 PCS.,
juara - 250 gr,
timun - 2 PCS.,
kéju keras - 300 gr,
bawang daun - 2 PCS.,
5 pinareup hayam
mayonis - 200 gr,
cabé
minyak sayur
uyah.

Masak:

Kulub juara salila 8-10 menit.
Potong fillet kana irisan sareng kulub dina cai uyah. Cabé saatos masak.
Paprika, timun, bawang sareng tomat dipotong kana irisan anu idéntik sareng ngagoreng salila 4 menit.
Ngilu kiju dina parut parah.
Gabungkeun sayuran goreng, hayam, suung sareng kéju dina mangkok. Tambihkeun mayonis.
Bungkus eusi keusikan. Sumebar burrito sareng mayonnaise.
Panggang burrito dina oven salila 10 menit dina 180 derajat.

Burrito sareng Kacang Daging Sapi

Kacang dina bentuk pindang, stewed sareng digoréng - kadatangan asakan Méksiko. Burrito sareng Kacang Ucing mangrupikeun lauk anu resep, sungut-muasal asal Méksiko. Burritos sareng daging sapi sareng kacang tiasa dicandak dina jalan anu panjang, di alam atanapi perhimpunan ngurilingan seuneu kalayan réréncangan. Burritos tiasa didahar tiris atanapi beuleum atanapi beuleum.

Masak 4 porsi bakal nyandak 30-35 menit.

Bahan

kacang beureum kaléng - 400 gr,
sapi taneuh - 400 gr,
zucchini - 1 pc.,
bawang daun - 1 pc.
wortel - 1 pc.
bubuk bawang bodas - 1 TSP,
minyak sayur - 3 sdm. l
saos - 3 sdm. l
cabé
uyah
tortillas - 4 PCS.

Masak:

Grind sayuran.
Panaskan pan sareng gris minyak minyak.
Teundeun bawang dina loyang sareng ngagoreng dugi ka transparan. Teras tambahkeun wortel sareng zucchini. Tumis dugi coklat emas. Uyah, tambahkeun bubuk bawang bodas sareng cabé.
Sauté daging minced dugi ka asak. Tuang kana kecap. Pasang deui 10 menit deui. Pepper daging minced.
Dice tomat sareng pasang dina pan ka daging minced. Usum salami 7 menit sareng tambihan sayuran sésa.
Tambahkeun kacang kaléng sareng simmer salami 3-5 menit kalayan tutup ditutup.
Bungkus eusi keusikan.
Ngawula burrito kalayan saos krim haseum sareng bumbu.

Burrito sareng kéju sareng sayuran

Burritos sering disayogikeun dina liburan di Amérika Serikat sareng Mexico. Dina Lebaran Hawa, sadayana pameran jalanan jalan diayakeun di jalan-jalan, sareng kéju sareng burritos sayur sangat populer. Sayuran goreng sareng kéju dina roti pita atanapi tortilla tiasa ngagentos tuangeun anu pinuh atanapi janten tuangeun di alam.

Masak 3 porsi burrito butuh 20 menit.

Bahan

tortilla - 3 PCS.,
zucchini - 1 pc.,
terong - 1 pc.,
omat - 3 PCS.,
wortel - 1 pc.
bawang daun - 1 pc.
kéju keras - 100 g,
bel lada - 1 pc.,
minyak sayur
uyah
thyme
cabé.

Masak:

Tumis sayuran kana potongan ukuran anu sami.
Tumis zucchini, térong, lada, bawang sareng wortel sareng minyak sayur dina loyang.
Tambihan tomat sareng simmer sakedik. Uyah, tambahkeun thyme sareng cabé.
Nérénkeun stew. Tambahkeun kéju grated.
Bungkus barang-barang anu aya dina tortilla. Simpen burrito dina oven kanggo merédug 6-7 menit.

Burrito kalayan kéju sareng sangu

Pilihan séjén pikeun masak burritos nyaéta nambihan sangu sareng lentil. Piring sareng sangu sareng lentil raoseun pisan sareng ngeunah. Kalayan Burrito tiasa disuguhan kanggo tuang siang, nyandak sareng anjeun damel, masihan murangkalih ka sakola, alam sareng dinu.

3 porsi burrito parantos lami kanggo 30-35 menit.

Bahan

tortilla - 3 PCS.,
fillet hayam - 300 gr,
sangu coklat - 1 cup,
lentil - 1 gelas,
kéju keras - 100 g,
krim haseum - 100 ml,
sayuran
daun apu
bawang bodas - 3 cengkéh,
cabé
uyah.

Masak:

Rebus sangu sareng lentil.
Potong fillet kana buah leutik jeung ngagoreng dina pan dugi coklat emas. Uyah sareng cabé.
Ngilu kéju.
Rendang bawang bodas soca.
Tambahkeun bawang bodas, uyah sareng sayuran héjo anu dicincang kanggo krim haseum.
Campur lentil sareng sangu sareng hayam.
Bungkus krim haseum sareng herbal, lentil, sangu, kéju sareng fillet hayam dina tortilla.

Naon ari burrito

Burrito nyaéta tuangeun Méksiko anu diwangun ku gandum atanapi tortillas jagong (tortilla) sareng toppings. Ngaran asalna tina kecap Spanyol burrito - kalde. Sababaraha henteu ngartos hubungan antara pak sato sareng kadaharan alit, tapi éta henteu aya. Kanyataanna nyaéta yén pangubaran kasebut muncul nalika urang Méksiko mimitian hijrah ka Amérika kusabab kaayaan anu hésé, bahaya dina nagara pribumi. Aranjeunna henteu resep tuangeun Amérika, janten aranjeunna kedah naroskeun baraya pikeun tuang nasional di lebet Rio Bravo.

Pengangkut tuangeun raoseun ku koki Méksiko lami anu nganggo kaldai anu namina Burrito pikeun ieu. Mimitina, kadaharan disimpen dina pot liat, tapi teras lalaki mimiti nganggo tortillas, dibungkus bungkus anu aya. Janten, tétéla saé pikeun ngahémat dina produk lempung. Meksiko teu ngarti yén ieu nyaéta piring sareng tuang sadayana, sareng engkéna henteu tiasa ngabayangkeun salad sayur sareng piring daging tanpa kuéh gandum.

Meatloafs mimiti dijual di kota-kota di Spanyol nalika Nalukkeun tanah, penemuan geografis anu hébat. Tuluy éta disebut "shavaruma" sareng gaduh piring lauk dina bentuk sauerkraut. Gagasan katuangan dina gulungan lajeng diteraskeun ku urang Arab, mere nami - "shawarma" ("shawarma"). Dinten, kadaharan sapertos ieu dilayanan di réstoran katuangan gancang, kafe sareng jalan-jalan. Aya jenis burrito anu sanés - chimichanga, ieu ogé kuéh datar sami sareng keusikan, ukur digoreng-jero.

Jajan burrito ogé tiasa dilakukeun tina tipung jagung atanapi campuran tipung gandum teras digoréng dina loyang garing. Keusikan ieu nyertakeun sagala jinis produk sareng campuran di antarana: pindang, stewed, daging goreng sareng sayuran (tiasa atah), kadaharan ti laut, buah-buahan (alpukat, céri, anggur tanpa siki, strawberry, sareng sajabana), sangu, kacang, suung, apu sareng kéju. Salaku tambahan, saos tomat, cabé atanapi krim haseum ditambah kanggo juiciness. Burritos amis dipasihan ku kayu manis, gula gula, zest, jus jeruk nipis.

Kumaha carana ngadamel burrito

Kolong na nyalira masih seger. Coba masak burrito di bumi, nganggo jinis jinis eusi anu paling populér jeung saos, méré gulungan anu pikaresepeun. Saatos familiarizing diri anjeun kalayan resep-resep anu terkenal, tambahkeun bahan anjeun nyalira, nyiptakeun piring anu anjeun resep. Anjeun tiasa ngadamel muih ku cara kieu:

Ayun 3 gelas tipung (gandum, jagong), campur sareng ciwit uyah sareng 2 TSP. bubuk baking.
Tuang 250 ml cai haneut (kefir, susu), aduk terus.
Tambahkeun 3 sdm. l sayur (mentega) mentega. Knead adonan elastis. Resep asli ngalibatkeun ngagunakeun margarin atanapi gajih.
Dibagi kana 10 porsi, gulung, ngagoreng dina loyang.

Bérés parantos réngsé (parantos dieusi lebet) digoréng dina loyang, grill atanapi dipanggang dina oven. Anjeun tiasa ngabungkus foil atanapi sprinkle sareng kéju parut pikeun éntuk garing. Ékspérimén sareng wangun, jinis keusikan, jalan baking, meunang raos anyar. Reuwas, pamper rumah tangga anjeun kalayan tuangeun instan di bumi.

Kumaha cara ngabungkus burrito

Prosés nyiptakeun burritos ngeunaan nyiapkeun muih sareng toppings henteu aya. Penting pikeun masihan panyemprot pikeun tampilan anu réngsé ku dibungkus leresna. Hal ieu dilakukeun saperti kieu: keusikan na ditata di sisi tortilla, teras perawat dibungkus ku gulung atanapi amplop (anu anjeun resep). Metodeu kadua langkung praktis, sabab langkung gampang tuang burrito - ngeusian éta moal luhung, sareng sambelna moal bocor.

Resep Burrito

Masakan burrito disiapkeun ku sababaraha cara: sareng hayam, daging minced, legum, sayuran, dipanggang kalayan kéju dina oven, jsb. Sadayana tiasa nyobian sareng milih resep karesepna. Sapertos anu paling saé tuangeun dahareun, burritos nyaéta kalori-luhur, janten anjeun henteu kedah nyiksa aranjeunna. Punten dicatet yén eusi kalori plato dituduhkeun per 100 g produk réngsé.

Waktos: 1 jam.
Pelayanan Per Wadahna: 5 Jalma.
Eusi kalori: 132 kcal.
Maksud: pembuka.
Masakan: Méksiko.
Kasulitan: gampang.

Upami anjeun gaduh hasakan masak sajian anu énggal tina tuangeun asing, cobi resep burrito sareng hayam sareng sayuran. Produk anu kaasup kana komposisi gampang aya dina rak toko, pameseranana moal aya masalah. Prosesna henteu lami pisan, dina sajam satengah, anjeun bakal ngagaduhan burritos Méksiko anu nikmat dumasar kana gandum (jagong) tortillas dina tabel anjeun. Émut yén ngubaran sapertos henteu janten sering "tamu" dina ménu sadinten anjeun, kusabab tuangeun tuangeun garing henteu damang.

tortillas - 5 PCS.,
payudara hayam (halves) - 5 PCS.,
omat - 2 PCS.,
bawang, bonténg, cabe amis - 1 pc.,
juara - 100 g,
kéju keras - 50 g,
mayonnaise, rempah-rempah secukupnya.

Kulub payudara hayam nepi ka lembut, tiis, potong strips, usum nganggo rempah karesep anjeun. Pencinta dahareun lada tiasa nambihkeun cabé cabé.
Dina wadah anu misah, kulub suung, cik tiis, motong.
Potong sayuran anu sésana janten batu alit, ngilu kéju dina parut parah.
Ngagabungkeun sadaya komponén, campur sareng mayonis. Upami hoyong, anjeun tiasa nganggo ketchup atanapi saos anu sanés.
Bungkus keusikan kueh (dibeli atanapi dilakukeun ku nyalira), paling luhur ku mayonis, Panggang burrito dina oven salami 10 menit.

Kalayan daging minced sareng kacang

Waktos: 45 menit.
Pelayanan Per Wadahna: 5 Jalma.
Eusi kalori: 249 kcal.
Maksud: pembuka.
Masakan: Méksiko.
Kasulitan: gampang.

Resep burrito homemade sareng kacang panjang bakal ngabantosan dina waktos sémah ujug-ujug muncul dina panto. Kaseueuran ibu rumah tangga ngajaga pasokan strategis produk dina goah sareng kulkas, janten henteu aya masalah sareng bahan-bahan. Bawang bodas anu ditunjuk dina resep méré produk anu réngsé bau anu enak, ngalengkepan rasa kacang, daging minced. Ngahasilkeun kuantitas na dumasar kana kahoyong rasa pribadi. Daging minced pikeun burrito, milih salah sahiji anu anjeun resep anu pangsaéna. Kanggo bau sareng warna anu saé, pastikeun pikeun nambihan dill seger atanapi peterseli kanggo keusikan na.

tortillas - 5 PCS.,
daging minced (naon waé) - 300 g,
kacang dina jus sorangan - 1 b.,
bawang daun - 1 pc.,
cream haseum - 2 sdm. l.,
sayuran héjo (peterseli) - 1 kebat,
bawang bodas - 2 cengkéh,
uyah, cabé hideung - secukupnya.
minyak sayur - pikeun goreng.

Rendang bawang, bawang bodas, ngagoreng dina minyak dugi ka transparan.
Rendang sayuran, kirimkeun babarengan daging sareng minced kana campuran bawang bawang-bawang digoréng. Tambihkeun rempah-rempah.
Tumis, aduk terus, supados henteu aya baso.
Tuluy tuang kacang tanpa jus, simmer 2 menit.
Upami diperyogikeun, preheat muih dina gelombang mikro, smear nganggo krim haseum, nempatkeun keusikan, ngabentuk tabung, burrito panas.

Kalayan hayam sareng kacang

Waktos: 45 menit.
Pelayanan Per Wadahna: 5 Jalma.
Eusi kalori: 159 kcal.
Maksud: pembuka.
Masakan: Méksiko.
Kasulitan: gampang.

Kumpulan produk anu dinyatakeun dina resep bakal resep kana seueur fans para gancang. Kombinasi sayuran béda sareng jamur sareng hayam mangrupikeun salah sahiji anu pang enak, séhat. Sangu bakal ngajadikeun éta dahareun langkung nyugemakeun, sareng kombinasi bumbu bakal nyiptakeun aroma anu unik. Kulub séréal sateuacanna supados prosés ngasakan butuh kurang waktos. Sadaya sayuran ngagaduhan warna anu béda, saba kitu, dina konteks burrito, aranjeunna bakal kéngingkeun warna-warni, terang, ngabentosan cangkem. Upami anjeun resep ngeusian ku konsistensi homogen, giling bahan dina batu leutik ukuran anu sami, sareng sanes fillet, cokot manina.

tortilla - 5 PCS.,
sangu - 50 g
fillet hayam - 250 g,
kacang héjo - 100 g,
timun, lada amis, bawang, wortel, tomat, kacang hejo, jagong - 50 g masing-masing,
juara, minyak langsing, sambel cili - 25 g masing-masing.
cream haseum, kéju keras - 20 g masing-masing,
uyah, lada, ketumbar taneuh - secukupnya.

Fillet, timun, lada, bawang, wortel, tomat, suung digoréng.
Upami kacang, jagong, sareng kacang beku tinimbang kaléng, nempatkeun kana wadah plastik sareng panas di gelombang mikro salami 3 menit.
Simpen bawang sareng wortel dina pan nganggo minyak sayur, ngagoreng sakedik.
Tambihkeun gurame, teras saatos kacang polong, jagong, kacang, suung.
Tambahkeun rempah, tuang sambel, campur.
Tambahkeun sangu, nyampur deui, tutup, piceun pan ti panas, tinggalkeun nepi ka ngagolak.
Pereskeun kue rada ku cai, haneut dina gelombang mikro 1 menit.
Simpen keusikan anu aya di tengah-tengah muih, bungkus dina amplop, sareng grill burrito.

Kalayan hayam sareng jagong

Waktos: 1 jam.
Pelayanan Per Wadahna: 4 Jalma.
Piring kalori: 138 kcal.
Maksud: pembuka.
Masakan: Méksiko.
Kasulitan: gampang.

Masak burrito Méksiko gampang, tapi upami anjeun badé ngalakukeun heula, paké gambar-demi-hambalan poto tutorial. Aranjeunna bakal ngabantosan langkung akurat pikeun ngartos urutan lampah. Mimiti, cobian ngadamel gulung sareng jagong sareng hayam, perawatna bakal terang janten entong sareng nyugemakeun dina waktos anu sareng. Numutkeun resepna, anjeun kedah nyandak tomat sareng saos tomat misah, tapi anjeun tiasa nganggo tomat dina jus anjeun sorangan. Sareng aranjeunna, burritos bakal kéngingkeun seueur juicier, langkung lembut.

fillet hayam - 400 g,
kacang beureum, jagong - 1 bp masing-masing,
bawang daun - 1 pc.,
omat - 2 PCS.,
bawang bodas - 1 waos
tortillas - 4 PCS.,
saos tomat, minyak (zaitun) minyak - 3 sdm masing-masing. l.,
uyah, rempah, bumbu - raos
kéju - 50 g
krim haseum - pikeun porsi.

Kulub hayam dugi lembut, tiis, rendang kana batu. Solokan jus tina kacang, mesek tomat (opsional), ngilu kéju.
Simpen bawang dicincang, bawang bodas dina panci sareng minyak panas, ngagoreng sababaraha menit.
Tambahkeun tomat, potong batu leutik, tuang saos tomat. Saatos 7 menit tambah rempah sareng gaul.
Tambihkeun fillet, kacang, jagong, haneut sababaraha menit, tambahkeun sayuran dicincang. Aduk, piceun tina panas.
Panas kuéh dina pan anu garing dina dua sisi (henteu ngagoreng), transferkeun kana piring.
Dina hiji sisi, nunda keusikan saeutik, sprinkle jeung kiju, gulung kana gulung, baluk sisi kénca jeung katuhu cake.
Enteng ngagoreng burrito dina grill, ngawula dina bentuk cut, tuang krim haseum.

Bavit sayur lavash

Waktos: 50 menit.
Pelayanan Per Wadahna: 3 Jalma.
Eusi kalori: 118 kcal.
Maksud: pembuka.
Masakan: Méksiko.
Kasulitan: gampang.

Upami anjeun henteu mendakan daging, daging minced, atanapi kadaharan ti dina kulkas, tapi anjeun badé ngogokeun anu anjeun anu dipikacinta ku anu ngeunah, cobi masak burrito sayur. Sumawona, resep ieu henteu ogé meryogikeun kapila, bahanna diadaptasi sareng asakan Rusia sareng kalebet roti pita. Nyatana, piring sapertos tuangeun dibungkus tortilla. Ngaganti kéju biasa sareng kéju atanapi tanpa nganggo produk pisan, gulung sapertos tiasa didahar ku vegetarian, jalma-jalma puasa.

Roti pita Arménis ipis - 1-2 PC.,
wortel, térong, zucchini, bawang - 1 pc.,
omat - 3 PCS.,
kéju - 70 g
thyme - 1 TSP.,
paprika taneuh - 0,5 TSP.,
uyah - 2 TSP.,
cabé rasa
minyak zaitun.

Potong sadaya sayuran kana batu, kirimkeun ka pan kalayan minyak panas (kecuali tomat), ngagoreng dugi ka asak.
Teras tambahkeun tomat, usum, simmer dugi ka cairan menguap.
Kuadrat labah Lavash rada haneut, parah kalayan minyak zaitun, pasang keusikan na.
Trush sareng kéju parut, bungkus gulung.
Panggang burrito sababaraha menit dina oven (gelombang mikro) supados kéju cair.

Dina oven handapeun kéju

Waktos: 50 menit.
Pelayanan Per Wadahna: 2 Jalma.
Eusi kalori: 264 kcal.
Maksud: pembuka.
Masakan: Méksiko.
Kasulitan: gampang.

Seueur resep burrito anu parantos lami diadaptasi kanggo masak bumi, bahan-bahan utama diganti ku pérak, diaplikasi. Salaku conto, tibatan daging, daging minced, sosis, daging asap komo sosis ogé dianggo. Upami anjeun sering resep masak piring Méksiko sapertos, sareng artos pikeun produk daging henteu cekap cekap, ngadamel gulungan numutkeun resep ieu. Nyatana, upami anjeun ngagentos témpél tomat nganggo ketchup, sareng tortillas ku lavash, anjeun ngagaduhan shawarma homemade. Naon waé pilihan anu teu dirawat nalika sémah aya dina lintu?

tortilla - 2 PCS.,
salami - 200 g
omat - 2 PCS.,
bawang daun - 1 pc.,
bawang bodas - 1 waos
kéju - 100 g
némpelkeun tomat - 4 sdm. l.,
minyak sayur - 2 sdm. l
uyah, cabé - ciwit.

Urang motong sadayana bahan kana strips (batu), nembus bawang bodas kana pers, sareng rubah kéju.
Dina hiji skillet jeung minyak panas, tumis bawang, bawang bodas dugi semu coklat.
Tambahkeun salami, ngagoreng dugi coklat emas, tuang tomat, témpél tomat. Usum, simmer dugi ka kandel.
Simpen keusikanna kana kue, bungkus, lebet kéju di luhur.
Panggang burrito dina oven dugi kerak kéju anu enak katingali.

Kapanggih kasalahan dina téks? Pilih éta, pencét Ctrl + Enter sareng kami bakal ngalereskeun!

Burrito tortilla

Tortilla mangrupikeun dasar pikeun naon waé buritos Méksiko. Ibu rumah tangga Méksiko mungkus sagala jinis keusikan dina tortilla datar ieu ti tipung jagung atanapi gandum. Sanaos nami rumit, masak di dapur anjeun nyalira mangrupakeun tortilla moal langkung hese tibatan pancake biasa. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kedah:

pon kitu tipung
sendok leutik bubuk baking
séndok téh tanpa bukit uyah,
sapasang kutipan gedé tina marjerin lemes,
hiji sareng satengah gelas cai panas.

Lengkah-lengkah paréntah pikeun nyieun tortilla di bumi:

Campur dina mangkuk tepung sareng tipung baking sareng uyah. Kirimkeun marjerin di dinya sareng ngilu sadayana nganggo panangan, sakumaha hasilna, anjeun bakal nampi reman.
Ku nambahan cai panas saeutik, knead adonan lemes, leupaskeun dina papan, sareng knead dugi elastis.
Bagikeun kana buah leutik sareng gulung bal, sakumaha ageung endog. Antepkeun kana méja nganggo anduk. Bal kedah janten langkung megah.
Gulung aranjeunna, tuang tipung dina méja kana pancakes ipis, dugi ka 20 cm diaméterna.
Panggang dina pan garing. Ulah ngarepkeun corongna coklat. Muih na tiasa bulak, ku gelembung hawa leutik.

Dasar pikeun jajan enak parantos siap. Waktosna kanggo ngalih kana prosés masak, nyatana, piring téa.

Burrito mexican tradisional

Ngalembarkeun diri sareng anjeun anu dipikacinta sareng asakan tuangeun asing, anjeun tiasa mandiri masak, sacara tradisional Méksiko, burritos homemade, tina bahan anu sayogi. Pikeun lima porsi anjeun peryogi:

5 kue tortilla,
5 halis payudara hayam,
sapasang tomat asak
timun
cabe amis
bawang
100 gr. suung (langkung saé, juara).
sakeupeul kéju keras paré
mayonnaise
rempah-rempah.

Skéma masak buritos tradisional tradisional nyaéta dasar:

Kulub hayam, tiis, motong, usum sareng uyah sareng rempah-rempah naon waé. Anjeun tiasa nambihan cabé cabé ka daging, tip ieu mangrupikeun para pecinta dahareun anu langkung tajam.
Kulub suung, tiis sareng rendang. Rendang bawang, lada, bonténg, tomat. Ngilu kiju dina parut parah.
Campur kabéh bahan nganggo bumbu sareng mayonis. Anjeun tiasa nyandak saos anu sanés, éta sadayana gumantung kana rasa.
Bungkus keusikan dina kueh, tutup kalayan mayonis sareng lebet dina oven salila 10 menit.

Hidangan tradisional Méksiko tos siap. Anjeun tiasa nyandak conto. Cabeung méré spiciness, sayuran - kesegaran, sareng payudara - ngeusi anjeun ku rasa lengkep.

Naon ari burrito sareng naon anu didahar

Pikeun mimitian ku, urang bakal ngartos naon anu burrito. Ieu mangrupikeun pampasan panas Méksiko tradisional. Dasar na éta jajan seger buleud ipis, seringna tina tipung jagong atanapi gandum. Kadang-kadang éta disiapkeun tina tipung wholemeal, témpél tomat atanapi sejangké bumbu garing sareng rempah anu ditambah kana adonan. Anu disampurnakeun anu sering dianggo nyaéta daging minced, legum sareng jinis-jinis sayuran. Méksiko resep pikeun nambah sababaraha saos sareng pakéan pikeun bahan ieu.

Burritos dibungkus sapertos anjeun. Sababaraha urang resep nempatkeun saeutik keusikan kana dasar tortilla tur gulungna tanpa teuing kasusah. Pilihan anu langkung praktis nyaéta konpormasi katutup. Jang ngalampahkeun ieu, nyebarkeun keusikan di tengah tortillas, tutup tortilla sareng ujung dina dua sisi sareng keunkeun deui pojok ti handap. Teras aranjeunna nempatkeun burrito dina amplop atanapi gulung gulung.

Supados burrito tétéla janten pikaresepeun dina penampilan, sarta ngeusian jus anu langkung saé sareng ngungkabkeun aroma, anjeun tiasa coklat dina pan grill atanapi bakar dina oven dugi ka coklat emas. Kami bakal nganalisis subtleties sésana tina persiapan resep khusus.

Burritos homemade kalayan nyeuseup sareng kacang

Ieu mangrupikeun pampasan pikeun jalma anu disangka tamu henteu diturunkeun. Saeutik waktos dihabiskeun kanggo masak, sareng rasa asakan éta alus teuing. Bahan pikeun burritos pasti bakal dipendakan dina kulkas anu paling ascetic:

5 muih (anjeun tiasa mésér di supermarkét pangcaketna atanapi bakar diri)
bawang
bawang bodas (jumlah pikeun amatir).
300 gr daging naon waé minced
jar jar
sababaraha sendok tina krim haseum,
kebat hejo
minyak, uyah, rempah-rempah.

Parentah pikeun masak di bumi:

Tumis bawang dicincang sareng bawang bodas dina minyak sayur dugi ka bawang tetep transparan.
Kirim daging minced, sayuran ka pan, usum nganggo rempah, uyah.
Knead supados henteu aya lumpatan dina daging minced. Tuang kacang di dinya tanpa marinade sareng simmer pikeun sababaraha menit.
Panas muih dina gelombang mikro, gris kalayan krim haseum. Bungkus langkung seueur eusian, sareng bakalan ka tamu.

Anjeun dijamin meunang Kinérja ahli kuliner anu modis, sareng tamu bakal tetep séhat sareng wareg.

Gulung burrito Méksiko

Kami moal lirén di dinya. Eksperimén mangrupikeun konci pikeun pamekaran. Resep burritos tiasa dicampur sareng resep kanggo masakan anu sanésna ti asakan dunya béda. Gulungan burrito Méksiko mangrupikeun konfirmasi sing jelas ngeunaan hal ieu. Barina ogé, ngalebetkeun anu disapel ku catetan Méksiko dina bentuk gulung mangrupikeun sapuluh menit. Bahan pikeun Burritos:

5 tortillas,
dada hayam
cabe amis
sababaraha apu daun
200 gr. kéju kéju
sababaraha sudu saos panas,
Bumbu Mexico.

Léngkah-léngkah resep resep pikeun masak diri:

Potong payu hayam kana irisan leutik sareng ngagoreng dina loji grill, saatos digoréng dina bumbu. Ngilu kéju sareng sayuran.
Smear tortilla sareng saos panas, nunda apu, sayuran, dada hayam, potongan krim kéju di dinya. Luhur kalayan saos panas.
Ketatkeun tortilla, ngantepkeun kana méja sababaraha menit, teras potong irisan sedeng-kandel.
Pasang dina piring kalayan nyiksikan kaluhur.

Panampilan piring ieu bakal ngabalukarkeun rasa kagum, sakumaha bagian burrito bakal katingalina terang sareng warni. Rasa piquant bakal nambihan anjeun motivasi pikeun percobaan salajengna.

Burrito kalayan daging minced, kacang beureum sareng saos tomat

Hayu urang mimitian ku undakan-demi-hambalan kanggo daging burrito klasik.

1. Urang panas pan kalayan minyak sayur sareng ngagoreng 300 g tina daging sapi minced sareng daging babi, terus-terasan ngiringan lumps sareng spatula kai.

2. Mesek cabe tina siki sareng partisi, rendang daging kana satengah cingcin.

3. Potong bawang janten kubus anu ageung.

4. Tambahkeun 200 kacang kacangan kaléng, lada cabé sareng bawang kana daging minced na, aduk remen, ngagoreng salami 10 menit.

5. Urang nyampur 2-3 sdm. l témpél tomat sareng sakumpulan rempah pikeun daging rasa, uyah.

6. Kami nangtung daging minced dina saos tomat dina seuneu sapinuhna 2-3 menit.

7. Pasang siap disina dina tortilla teras gulung ka luhur.

8. Sateuacan porsi, semu coklat burrito dina loyang.

9. Potong burrito obliquely, nempatkeun kana piring kalayan daun salad sareng tambahkeun halves tomat seger.

Burrito sareng Payudara Hayam, Opak sareng Saos Yogurt

Variasi diet burritos ku pinareup hayam sareng saos anu saé ogé saé. Kami neukteuk 300 g tina fillet hayam kana irisan ipis jeung ngagoreng kalayan bawang dicincang dugi ka coklat emas. Potong 2 tomat seger kana bunderan. Potong irisan 100 g tina kéju.

Tur ayeuna sorotan utama nyaéta pakéan yogurt. Ngilu bonténg seger dina grater kasar, sareng 1 cm akar jahé dina paréndang anu parah. Lulus cengkéh bawang bodas kana pencét. Sénéh sapotong satengah kebat peterseli. Campur sadayana sareng 100 g tina Yunani Yunani, tambahkeun uyah, lada hideung sareng jeruk nipis secukupnya.

Panutup hiji jajan buleud kalayan lambar apu seger, nyampur lembar hayam, tomat sareng kéju, dicampur saos yogurt. Sesana pikeun ngagulung gulungan elegan anu geulis sareng entheng panas dina gelombang mikro ngalebur kéju.

Burrito pikeun sasarengan sareng daging minced, sayuran sareng dadar

Naon burritos kanggo sarapan? Atawa, anjeun tiasa nambihan omelette kana ngeusian - anjeun gaduh variasi anu teu biasa sareng anu cukup nyugemakeun.

Panas dina pan goreng jero 3 sdm. l minyak sayur sareng ngagoreng 250 g tina daging-daging minced ogé ditambah bawang bodas, uyah sareng zira. Nalika mince semu coklat, tuang cabe amis kana keureut sareng ngagoreng 5 menit deui. Kapisah, ngéléhkeun 3 endog sareng 50 ml susu, usum sareng uyah sareng lada hideung, nyiapkeun omelet biasa dina loyang anu kapisah. Teras dipecahkeun kana spatula kai. Dina loyang anu sami, gancang tumis kentang leutik sareng batu. Urang motong 3-4 timun acar sareng kubus rata sareng rendang kebat cilantro.

Kami ngagabungkeun daging minced sareng sayuran, irisan omelet, kentang, bonténg sareng sayuran. Urang nyebarkeun keusikan kana tortilla sareng gulung. Sateuacan ngawula, kami nyarankeun browning burritos dina pan grill ka garis emas.

Burrito sareng daging babi, alpukat sareng saos mustard

Variasi ieu bakal pikaresepeun pikeun anu resep kombinasi caang sareng anu teu kaduga. Urang rendang bawang ungu ageung kana kubus, ngagoreng dina pan nganggo minyak sayur dugi ka transparan. Sumebar 300 g daging babi dina jalur ipis, nambah uyah sareng rempah kanggo daging babi. Teras tumis, aduk sareng spatula tina waktos ka waktos. Potong bonténg seger anu ageung sareng 100 g tomat céri janten semicircles, sareng bubur alpukat kana keureut.

Saos mustard kanggo rupa-rupa burrito. Campur 50 ml minyak zaitun, 2 sdm. l mustard teuing seukeut, 1-2 tuturan. cuka anggur, ¼ tsp. gula, uyah sareng cabé hideung secukupnya. Sumebar dina potongan roti tortilla atanapi pita daging babi digoréng, 100 g bayem seger, bonténg, tomat sareng alpukat, tuang kalayan saos mustard sareng lempeng kana amplop kandel.

Burrito kalayan taneuh sapi sareng sayuran

Beuki sayuran dina burrito, juicier sareng langkung narik kana keusikan. Resep handap mangrupikeun bukti ieu. Salaku biasana, mimiti, ngagoreng 300 g sapi taneuh sareng bawang dicincang, uyah sareng sajangkep rempah pikeun daging. Nalika daging keur masak, saos rendang saparapat tina garpuh leutik kol bodas sareng 5-6 cabang peterseli kari. Potong bonténg ipis sareng 4-5 lobak kana bunderan ipis. Potong irisan satengah cabe beureum amis sareng tomat seger anu ageung. Kami ogé motong 3-4 irisan keju kana sakedik.

Sesana pikeun ngumpulkeun liang. Kami nyebarkeun sapi taneuh anu haneut dina tortilla. Luhureun rupa-rupa sayuran dicincang seger sareng gulung tortilla kana gulung. Di dieu Anjeun tiasa ngalakukeun tanpa saos. Sayuran garing pikeun parah cukup.

Burrito kalayan sapi minced, jagong sareng saos tomat kandel

Anjeun tiasa ngalakukeun sabalikna - nyandak jumlah bahan kanggo ngeusian sareng fokus kana saos. Rendang 300 g potongan sapi sareng gancang coklat dina pan nganggo mentega. Tuluy tuang bawang diced sareng ngagoreng dugi daging tos siap. Urang miceun partitions sareng siki tina cabé beureum, potong irisan. Campur cabe amis kalayan daging minced sareng 150 g jagong.

Cabut kulitna tina 4 tomat, bersihkeun pulp sareng nyampur sareng simmer jisim anu balukarna luhur panas dugi ka 15 menit. Teras tambah 2 sdm. l minyak sayur, 2 TSP. gula sareng 0,5 séspon uyah, jaga seuneu 5 menit deui. Dina ahir, nempatkeun cengkéh bawang bodas anu nembus pencét sareng bumbu garing secukupnya. Panutup saos sareng tutup sareng ngantepkeun.

Kami usum usum daging dieusian ku saos tomat kandel langsung dina loyang, anu satuluyna urang nyebarkeun dina tortilla sareng nyieun burrito.

Ieu mangrupikeun sababaraha variasi burritos anu bakal katingali saé dina menu kulawarga anjeun sareng bakal pikaresepeun pikeun déwasa sareng barudak. Milarian resep anu langkung saderhana pikeun burritos nikmat kalayan poto dina halaman wéb kami. Dupi anjeun masak burritos di bumi? Ngabejaan ka kami naon anu anjeun tambahkeun kana eusian, sareng bagikeun subkutan kuliner dina koméntar.