Resep jam gula apel gratis anu pangsaéna pikeun pasén

Jam apel bébas gula mangrupakeun pilihan hébat pikeun jalma anu hoyong hasil panén supaya tiasa dianggo engké dina masak. Resep ieu ogé populer sareng jalma-jalma kalayan diabetes - tinimbang ngagaleuh jam khusus di toko, anjeun tiasa masak waé.

Tip: naha apel pindang sareng parut sigana teuing haseum? Pikeun penderita, jam sering disiapkeun sareng pemanis sanés - kalebet fruktosa, stevia sareng sorbitol.

Gula mangrupikeun pangawét alami, kusabab éta workpiece mudun langkung laun. Asam sitrat, anu ogé ngagaduhan salaku pengawet anu saé, biasana sering nambihan dina jam apel tanpa gula, anu ngamungkinkeun anjeun nyiapkeun dessert dina usum tiis.

Apel mangrupikeun buahan anu paling hadé anu diidinan dikonsumsi pikeun jinis diabetes. Alami, anjeun moal tiasa ngahakan aranjeunna teu kakendali, tapi macét fruktosa tina apel séhat sareng ngeunah, henteu ngan ukur pikeun jalma anu nganggo diabetes. Dina dessert sapertos kitu henteu seueur karbohidrat sapertos dina jam biasa, sareng karusakan waos henteu kuat.

Jam buah prambus

Jam pikeun penderita ti raspberry kaluar rada kandel sareng aromatik, saatos masak anu lami, buah berry nahan rasa anu unik. Dessert dipaké salaku piringan anu misah, katémbalan kuéh, dijantenkeun janten dadasar compotes, kissel.

Nyiptakeun macét butuh pisan waktos, tapi éta patut. Peryogina kedah nyandak 6 kg raspberry, nempatkeun dina loyang ageung, tina waktos ka waktos, oyag lumayan kanggo nyusun kompak. Berries biasana henteu dikumbah supaya henteu leungit jus berharga sareng lezat.

Saatos ieu, anjeun kedah nyandak ember enameled, nempatkeun sapotong lawon anu narilep sababaraha kali di handapeunna. Hiji wadahna sareng raspberry disimpen dina lawon, cai haneut dituang kana ember (anjeun kedah ngeusian ember dugi ka satengah). Upami jar sagelas dianggo, éta henteu kedah disimpen dina cai panas teuing, kusabab éta nyababkeun kusabab parobihan suhu.

LIPI kedah ditunda kompor, bawa cai dugi ka ngagolak, teras seuneu janten ngirangan. Nalika macét bébas gula pikeun pasén disiapkeun, laun-laun:

jus nangtung kaluar
buahna Berry dugi ka handap.

Ku alatan éta, périodik anjeun kedah nambihan buah seger dugi kapasitasna sarat. Kulub jam pikeun sajam, teras gulung ka, dibungkus kana simbut sareng ngantep bréh.

Dumasar kana prinsip ieu, jam fruktosa disiapkeun, ngan ukur bédana yén produk bakal ngagaduhan indéks glikemik anu rada béda.

Jam macét

Pikeun penderita ngetik 2, dokter nyarankeun ngadamel jam ti buah beri sunami, éta kami nyauran wengi. Produk alami bakal gaduh pangaruh antiseptik, anti-radang, antimikrobial sareng hemostatic dina awak manusa. Jam sapertos ieu disiapkeun dina fruktosa sareng nambihan akar jahe.

Ieu téh perlu pikeun ngumbah sakabéhna 500 g tina berries, 220 g tina fruktosa, nambah 2 teaspoons akar jahé dicincang. Nightshade kedah dipisahkeun tina lebu, sepals, teras nyucuk unggal buah beri nganggo jarum (pikeun nyegah karusakan nalika ngasakan).

Dina tahap salajengna, 130 ml cai dikulub, pemanis larut di jerona, siropna dituang kana buah beri, dimasak atas panas low, diaduk aya kalana. Plat na dipareuman, jam geus ditinggalkeun salila 7 jam, sareng saatos waktos ieu jahé tambah sareng sakali dikulub salami sababaraha menit.

Jam siap bisa didahar langsung atanapi ditransfer ka kendi anu disiapkeun sareng disimpen dina kulkas.

Jam Tangerine

Anjeun ogé tiasa ngadamel macét tina tangerines, buah jeruk kedah dipikabutuh pikeun diabetes atanapi beurat teuing. Jam Mandarin ngabantosan nguatkeun sistem imun, ngirangan konsentrasi koléstérasi getih rendah-kapencil, ngabantuan pikeun nyerna nyerna, sareng kualitatif nurunkeun gula getih.

Anjeun tiasa masak ngubaran anu diabét dina sorbitol atanapi fruktosa jam, indéks glikemik produk bakal turun. Pikeun nyiapkeun nyandak 1 kg tangerines asak, jumlah sorbitol anu sami (atanapi 400 g fruktosa), 250 ml cai murni tanpa bénsin.

Buah munggaran dikumbah, dituang sareng cai anu ngagolak, sareng kulit dicabut. Salaku tambahan, henteu menyakiti ngaleupaskeun urat bodas, motong daging kana keureut leutik. Zest bakal janten bahan anu sami penting dina jam; éta ogé dipotong kana jalur ipis.

Tangerines disimpen dina loyang, dituang sareng cai, pindang 40 menit dina seuneu anu paling lambat. Waktos ieu cekap pikeun buah:

janten lemes
kaleuwihan Uap pindang.

Nalika siap, jam tanpa gula dicabut tina kompor, leuwih tiis, dituang kana Blénder sareng dicincang ogé. Campuranna dituang deui kana pan, pemanis tambah, digentoskeun.

Jam sapertos diabetes ieu tiasa dilestarikan atanapi didahar langsung. Upami aya anu badé nyiapkeun macét, éta tetep dituang panas kana kendi gelas steril sareng gulung ka luhur.

Jam dilestarikan tiasa disimpen dina kulkas salami sataun, dikonsumsi kalayan diabetes mellitus tina jinis munggaran sareng kadua.

Jam strawberry

Kalayan diabetes jinis 2, macét tanpa gula tiasa disiapkeun ti strawberry, rasa anu diubaran sapertos bakal janten beunghar sareng terang. Masak macet numutkeun resep ieu: 2 kg strawberry, 200 ml jus apel, jus satengah jeruk nipis, 8 g tina gelatin atanapi agar-agar.

Mimiti, strawberry direndam, dikumbah, batang dicabut. Berry anu disusun disimpen dina panci, apel sareng jeruk nipis tambah, pindang 30 menit tina panas saeutik. Nalika bisul, miceun busa.

Sakitar 5 menit saacan prak masak, anjeun kedah nambihan gelatin, sateuacana leyur dina cai tiis (kedah aya cair saeutik). Dina tahap ieu, penting pikeun tuntas aduk thicken, disebutkeun lumps bakal muncul dina jam.

tuang kana pan
bawa ka kulub,
nyoplokkeun.

Anjeun tiasa nyimpen produk salami sataun di tempat anu tiis, diidinan teras tuang kalayan éta.

Jam kranberry

Dina fruktosa pikeun pasén diabét, jam kranberi parantos disiapkeun, ngubaran bakal ningkatkeun kekebalan, ngabantosan kasabaran sareng panyakit demam. Sabaraha jam kranberry anu diidinan tuang? Supaya henteu ngarugikeun diri anjeun, anjeun kedah nganggo sababaraha sendok tuang tuang sadinten, indéks glikemik jam anu ngamungkinkeun anjeun sering tuang.

Jam kranberry tiasa kalebet dina diet bebas gula. Sumawona, piringna tiasa ngabantosan ngirangan gula getih, menormalkeun prosés pencernaan, sareng gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun pankreas.

Pikeun macét, anjeun kedah nyiapkeun 2 kg berries, nyortir aranjeunna tina daun, sampah sareng sagala rupa anu superfluous. Saterusna berries dikumbah dina ngajalankeun cai, dipiceun dina colander. Nalika cai ngalir, cranberry disimpen kana kendi anu disiapkeun, ditutupan sareng dimasak nganggo téknologi anu sami sareng jam raspberry.

Dupi abdi tiasa masihan jam kanggo diabetes? Upami teu aya réaksi alérgi, jam diidinan pikeun dikonsumsi ku sadaya kategori penderita diabetes, paling penting, ngitung unit roti.

Jam macét

Henteu hese ngadamel jam plum sareng pikeun penderita resep anu sederhana, henteu butuh pisan waktos. Anu peryogi nyandak 4 kg asak, sakabeh plum, ngumbah aranjeunna, miceun siki, twigs. Kusabab plum dina palanggaran métabolisme karbohidrat diidinan, jam ogé tiasa didahar.

Cai digodog dina pan aluminium, plum dipasang di jerona, pindang dina gas sedeng, aduk terus. 2/3 cangkir cai kedah dituang kana jumlah buah ieu. Saatos 1 jam, anjeun kedah nambihan pemanis (800 g tina xylitol atanapi 1 kg sorbitol), aduk sareng masak dugi ka kandel. Nalika produk geus siap, sakedik vanillin, kayu manis ditambah kanggo rasa.

Naha mungkin langsung sateuacana tuang jamang langsung saatos masak? Tangtu, mungkin, upami hoyong, dipanén kanggo usum tiis, dina kasus anu masih plum panas dituang kana kendi steril, digulung sareng leuwih tiis. Nyimpen dessert pikeun pasén diabét.

Ku sareng ageung, anjeun tiasa nyiapkeun jam pikeun penderita diabetes kalayan sagala buah seger sareng buah beri, kaayaan utama nyaéta buahan henteu kedah:

Kacuali anu dinyatakeun dina resep, buah sareng buah beresih dikumbah, inti sareng batang dicabut. Masak diidinan dina sorbitol, xylitol sareng fruktosa, upami katambah katambah henteu kedahna, anjeun kedah milih buah-buahan anu tiasa ngaleupaskeun seueur jus sorangan.

Kumaha cara ngadamel jam kencing manis bakal nyaritakeun ahli dina pidéo dina tulisan ieu.

Naha apel?

Sakumaha anjeun terang, apel mangrupikeun jinis buah anu tiasa dikonsumsi kalayan jinis diabetes. Tangtosna, pisan gumantung kana ragam tinangtu (sababaraha anu langkung amis, anu sanésna kurang), sareng ku kituna anjeun kedah awas perkawis ieu. Dina waktos anu sami, éta ogé dipikahoyong pikeun ngartos indikasi gula sareng santunan diabetes sacara umum, ku kituna sagala jinis fruktosa jam kencing manis 100% mangpaat. Ku kituna, dahar apel tiasa ngahias méja diabetes. Ieu leres sanés ngan ukur kanggo barang seger, tapi ogé macét, dijagaan, jus sareng sanyawa sanés. Éta pisan sababna naha disarankan pisan pikeun nengetan fitur-fitur persiapan jam, anu kedah diperhatoskeun pikeun diabetes jinis 1 sareng jinis 2.

Nyipta jam kanggo diabétes

Mimiti, éta kudu dipikaharti yén macét pikeun penderita diabetes kedah kalebet substansi gula ekslusif. Éta tiasa xylitol, sorbitol, fruktosa, sareng tangtosna, stevia.

Salaku tambahan, urang kedah ulah hilap ka bagian anu langkung tipis, dirancang khusus pikeun jalma anu ngagaduhan jinis 1 sareng jinis 2 diabetes mellitus - Sladis.

Abdi hoyong narik perhatian kana fitur sapertos prosés ieu:

guna ngadamel jam, disarankeun disarankeun nganggo sorbitol atanapi sorbitol satengah sareng xylitol. Anggap, nalika nganggo hiji kg buah asak, 700 g kedah dianggo. sorbitol, atanapi 350 gr. sorbitol sareng xylitol, fruktosa sareng barang-barang sanés,
apel nganggo sacara éksklusif amis sareng haseum sareng elastis
bubuahan kedah dikupas sareng potong irisan ipis. Perlu diingetkeun yén penampilan jam dina stevia atanapi fruktosa, ogé rasa na, bakal gumantung kana katepatan motong.
Mimiti, sirop kandel pindang - bakal kedah dianggo hiji kg pemanis per kg apel,
tuluy tuang kira-kira 160 ml cai di dinya sareng bawa kana tahap anu ngagolak.

Maka éta disarankeun pisan pikeun nurunkeun irisan buah anu disusun jadi jisim anu amis sareng kulub aranjeunna tuntas nyampur. Penting pisan henteu mash aranjeunna, tapi nyampur merata dugi aranjeunna transparan. Ieu dina hal ieu persiapan éta leres sakumaha mungkin.

Gelar kesiapan jam bakal dikawasa dina cara kieu: netes jumlah sirop dina panci anu bersih. Upami éta hardens sareng teu nyebarkeun, maka urang tiasa nyarios yén jam parantos siap. Sumawona, anu parantos aya irisan-irisan apel anu siap moal ngambang, aranjeunna bakal merata dina sirop anu parantos siap.

Pikeun ambu jam tambahan, dina sababaraha kasus, dina tungtung masak, komponén sapertos vanillin, kayu manis taneuh atanapi, contona, kulit jeruk dianggo.

Upami nami overripe variasi pisan amis dianggo pikeun resep sapertos sapertos jam fruktosa, maka bakal peryogi nambihan jumlah anu sami pikeun unggal hiji kg buah - ti 150 dugi ka 200 gram. Dina hal ieu, pikeun penderita diabetes, resep bakal paling kapaké, boh pikeun jinis 2 sareng 2 panyawat.

Kumaha carana ngadamel jam apel?

Khusus anu penting nyaéta fitur nyieun macét, anu ogé henteu katampa pikeun dianggo ku penderita diabetes. Ngomong ngeunaan fitur persiapan, éta disarankan diperhatoskeun pikeun meryogikeun kedah nganggo komponén sapertos apel héjo sedeng (10 potongan), jus seger diperah tina satengah lemon. Ogé, salah henteu kedah hilap ngeunaan salah sahiji. ekstrak vanili, hiji ciwit uyah, pengganti gula. Perlu kahartos yén, sapertos jam fruktosa, dina kasus ieu diidinan ngagunakeun stevia, sorbitol sareng nami sanésna.

Émut fitur tina prosés masak, émut yén apel anu paling hadé dianggo héjo. Éta kabéh tos dikumbah dina cai anu ngajalankeun, dipasihkeun ku cai anu ngagolak, mesek dipotong sareng intina dipiceun. Saatos éta, potong genep dugi ka dalapan keureut sareng pindahkeun ka pan. Teras tambahkeun jeruk nipis, uyah, vanili. Tuang sadaya komposisi ieu nganggo jumlah cai anu sakedik, tapi kalayan penting pisan pikeun perhatosan jumlah anu cekap - henteu ageung teuing, kusabab sabalikna compote tiasa kaluar. Saatos éta bakal dipikabutuh:

kulub komposisi na ku panas low dugi dugi ka buah langkung lemes sareng konsistensi langkung langkung kandel,

jam anu leuwih tiis, disebatna sareng mixer atanapi ditumbuk kana kaayaan anu paling saragam dina prosesor pangan,

kanggo masihan derajat anu langkung ageung, diidinan ngagunakeun gantian gula kalori rendah, contona, stevia,

Sateuacan nganggo pengganti gula, éta panginten maca buku petunjuk sacara saksama. Kusabab, contona, upami anjeun tuang jumlah anu signifikan, rasa bakal mudun sareng jamna bakal pait - ieu ogé leres kanggo kasus nalika fruktosa macét anu disiapkeun.

Resep séjén sareng apel

Bakal tiasa nyandak kauntungan tina apel upami anjeun ngagunakeun aranjeunna henteu ngan ukur bentuk jam atanapi macét, tapi ogé mangrupikeun bagian tina barang-barang sanés. Salaku conto, ngamangpaatkeun katirisan. Ngomong ngeunaan ieu, sakuduna dipikanyaho yén praktis sadayana dibebaskeun, nyaéta sayuran, buahan, buah beri sareng sayuran. Sacara awal, kitu, kuat disarankeun pikeun bilas sareng tegalan apel, iklas dina hiji lapisan dina baki anu paling umum sareng beku. Maka aranjeunna kedah diepak dina bagian-bagian alit. Jam fruktosa atanapi jam sorbitol henteu kedah disiapkeun ku cara kieu.

Éta ogé diidinan pikeun panén apel dina jus sorangan, tangtu wae, tanpa ditambah gula. Resep ieu pisan saderhana sareng diwangun ku kieu: bakal nyiapkeun nyiapkeun cai anu paling biasa: cai dituang kana pot ukuran anu lumayan, jar anu dieusi apel disimpen di jerona. Nalika buah-buahan éta haneut-gancang, aranjeunna bakal netep, ku kituna bakal mungkin pikeun nambihan deui sababaraha apel, nyieun pendekatan kadua. Jadi bakal tiasa ngulang dua kali atanapi langkung. Sareng salaku hasilna ieu, apel kedah merata ditutupan ku jus. Saatos éta, aranjeunna ditutup kalayan tutup pindang sareng disimpen di tempat anu tiis.

Kukituna, macét macét atanapi jam fruktosa pikeun diabét langkung langkung ti ditampi. Nanging, awal disarankeun pikeun diajar resep pikeun macét dina fruktosa sareng gantian gula sanésna supados ngahontal algoritma anu paling leres. Urang kedah ulah hilap kaakasan ngagunakeun apel anu henteu dipiceun.

Jagal nyaritakeun sadayana kabeneran ngeunaan diabetes! Diabetes bakal angkat dina 10 dinten upami anjeun nginum énjing. »Baca deui >>>

Kumaha masak sél apel:

Hadé pisan pikeun nyokot apel anu héjo, tina pangalaman ieu rupa-rupa langkung rapi. Bilas aranjeunna dina cai anu ngajalankeun, tuang kana cai anu ngagolak, motong mesek, miceun inti. Potong jadi 6-8 keureut.
Transfer ka pan, tambahkeun jeruk nipis, uyah, vanili, kantong tèh (langkung resep ku hideung).Tuang sareng jumlah cai anu sakedik (ulah overdo deui, lamun henteu, anjeun bakal nampi compote).
Masak liwat panas low dugi apel lemes, sareng tékstur janten langkung kandel.
Teras kéngingkeun Teh, nyéépkeun séréd, kéngingkeun ku mixer atanapi grind dugi kacarkeun dina prosesor pangan.
Pikeun nambihan rasa amis, anjeun tiasa nambihan anu ngagentos gula anu teu gizi, sapertos stevia.
Sateuacan nambah, baca taliti paréntahna. Tuang - ngarusak rasa, plato bakal pait.

Enak santun! Anjeun kedah nampi 20 porsi. Utamana teu condong, tuang sakedik. Teu ngagaduhan jasa ageung dina hiji waktos.

Émut cacah kalori sareng monitor gula getih anjeun.

Nilai énergi (per porsi):

Kalori - 41
Protéin - 0 g
Lemak - 0 g
Karbohidrat - 11,2 g
Serat - 2,5 g
Natrium - 5.3 mg

Naha pasén diabétes kedah nyerah manisan?

Dokter kuat pisan nyarankeun yén jalma sareng diabetes mellitus ngirangan panggunaan jam séhat. Kusabab indéks glikemik anu luhur, gula anu ngandung jam teuing tinggi kalori. Tapi éta pantes pikeun nampik diri saeutik pelesir? Tangtosna henteu. Éta ngan ukur sakedap ngagentos cara biasa masak jam kalayan teu aya gula.

Pikeun pabrik jam anu teu aya gula atawa ngajaga, pemanis sapertos fruktosa, xylitol atanapi sorbitol biasana dianggo. Kualitas positip sareng négatip masing-masing ditingalikeun dina tabél ieu di handap.

Tabel sipat pemanis:

Ngaran

Naros

Kontra

Fruktosa

Hal ieu kaserep nalika henteu dibantosan insulin, ngirangan résiko karies, nada sareng masihan kakuatan anu dua kali amis sapertos gula, ku kituna diperyogikeun kirang ti gula, éta gampang karasaeun nalika laparLalaunan diserep ku awak, konsumsi kaleuleuwihan tiasa ngakibatkeun obesitas

Sorbitol

Hal ieu kaserep ku awak tanpa bantuan insulin, ngirangan konsentrasi dina jaringan sareng sél, awak keton, gaduh kesan laxative, digunakeun pikeun panyakit ati, ngaleungitkeun kaleuleuwihan cairan tina awak, copes sareng edema, ningkatkeun mikroflora peujit, ngabantosan stabilitas tekanan intraokularKalayan overdosis, kaduruk jantung tiasa dimimitian, seueul, ruam, séhat anu teu pikaresepeun beusi, kalori pisan

Xylitol

Éta téh bisa ngaleungitkeun karies, ngabantuan ngalereskeun huntu, gaduh pangaruh choleretic sareng laxative.Overdosis nyumbang ka indigestion.

Nalika milih pemanis, penderita kalayan diabetes ngetik 2 kedah konsultasi langsung ka dokter sareng milari dosis anu optimal.

Kumaha carana ngadamel jam tanpa gula?

Prinsip dina jam masak tanpa gula praktis henteu béda ti padika tradisional.

Tapi aya sababaraha nuansa, anu gampang nyiapkeun anu ngeunah pisan, sareng anu paling penting, amis anu séhat:

tina sagala buah sareng buah, raspberry mangrupikeun hiji-hijina berries anu henteu kedah dikumbah sateuacan damel jam,
poé cerah sareng teu mendung anu pangsaéna pikeun milih buah beri
naon waé buah sareng buah Berry dina jus sorangan henteu ngan ukur sehat, tapi ogé luar biasa ngeunah - hal utama nyaéta uninga kumaha masak éta kalayan leres,
buah rendah bisa éncér sareng jus Berry.

Resep buah prambus dina Jus sorangan

Jam masak prambus butuh cukup lila. Tapi hasilna tungtung bakal mangga raos sareng ngaleuwihan sadaya ekspektasi.

Bahan: 6 kg buah prambus asak.

Métode masak. Bakal nyandak ember sareng pan (anu pas dina ember). Beri buah prambus laun-laun disimpen dina panci, sedengkeun kondensasi oge. Pastikeun nempatkeun sapotong lawon atanapi kantong dina handapeun ember. Teundeun pan anu dieusi dina ember teras eusian sela antara pan sareng ember nganggo cai. Pasang seuneu teras bawa cai kana kulub. Tuluy aranjeunna ngirangan seuneu sareng kaleresan sakitar sajam. Salila ieu, sakumaha buah beres, tambahkeun aranjeunna deui.

Raspberry siap dibuang seuneu, dituang kana kendi sareng dibungkus simbut. Saatos penyebaran lengkep, jam parantos siap pikeun raos. Nyimpen dessert raspberry dina kulkas.

Stroberi sareng Pektin

Jam ti strawberi tanpa gula henteu langkung raos kana gula biasa. Anu cocog pikeun pasén diabetes nomer 2.

1,9 kg asak strawberry,
0.2 l jus apel alami,
Jus jeruk ½
7 gr. agar atanapi pektin.

Métode masak. Strawberi sakedap dikupas sareng dikumbah ogé. Tuang Berry kana panci, tuang apel sareng jeruk nipis. Masak liwat panas low sakitar 30 menit, aduk aya kalana sareng ngaleupaskeun pilem. Samentawis waktos, kandelna dilebur dina cai sareng keukeuh nurut kana petunjuk. Tuang kana jam anu ampir atos dugi deui teras kabus.

Kahurupan rak tina strawberry jam kira sataun. Tapi kedah disimpen dina kulkas atanapi di kamar anu tiis sapertos di jero taneuh.

Jam macét asak dina cai mandi. Ku alatan éta, sateuacan dimimitian prosés, perlu nyiapkeun dua wadah (langkung ageung sareng alit).

Métode masak. Jumlah diperlukeun cherries dikumbah jeung mesek diteundeun dina pan leutik. Pasang dina pot anu ageung ngeusi cai. Anu dikirim ka seuneu sareng dimasakkeun dumasarkeun skema di handap ieu: 25 menit dina panas luhur, teras sajam rata-rata, teras sajam satengah. Upami macét sareng konsistensi langkung ageung diperyogikeun, anjeun tiasa ningkatkeun waktos masak.

Perawatan céri siap dituang kana kendi kaca. Tetep tiis.

Ti peuting hideung

Sunberry (dina pamadegan urang nighthade hideung) mangrupikeun bahan anu saé pikeun macét tanpa gula. Berry leutik ieu nulungan prosés radang, ngalawan mikroba sareng ningkatkeun koagulasi getih.

0,5 kg wengi hideung
Fruktosa 0,22 kg,
0,01 kg saéna dicincang akar jahé,
0,13 liter cai.

Métode masak. Berries dikumbah ogé dikumbah sareng sampah. Éta ogé peryogi ngadamel liang dina unggal Berry anu nganggo jarum, supados ngabeledug nalika ngasakan. Samentara éta, mamanis éncér dina cai sareng pindang. Sanggeus éta, nightshade mesek dituang kana sirop na. Masak sakitar kirang langkung 6-8 menit, diaduk kalana. Jam siap ditinggalkeun pikeun infus tujuh jam. Saatos waktuna parantos dugi, pan pan malih dikirim ka seuneu sareng, tambahkeun jahé dicincang, kulub salami 2-3 menit deui.

Produk réngsé disimpen dina kulkas. Pikeun diabetes nomer 2, ieu mangrupikeun salah sahiji pangan anu saé anu pangsaéna.

Gula Gratis Cranberries

Nganggo fruktosa ngahasilkeun jam kranberry anu alus teuing. Sumawona penderita tiasa tuang sering, sareng sadayana kusabab dessert ieu ngagaduhan indéks glikemik pisan.

Bahan: 2 kg cranberry.

Métode masak. Aranjeunna ngabersihan sampah sareng ngumbah buah. Ragrag saré dina pan, périodik oyag, ku kituna berries tumpuk pisan. Aranjeunna nyandak ember, iklaskeun lawon di handapeun teras nempatkeun panci sareng buah beri di luhur. Antara pan sareng ember tuang cai haneut. Maka emberna dikirim ka seuneu. Saatos cai ngagolak, suhu kompor diatur ka minimum sareng hilap deui langkung sakitar sajam.

Sanggeus sababaraha lami, jam panas kénéh dibungkus kendi sareng dibungkus simbut. Saatos cooling lengkep, perawat éta siap didahar. Prosés anu panjang pisan, tapi sia.

Plum dessert

Pikeun nyiapkeun jam ieu, anjeun peryogi plum anu paling asak, anjeun ogé tiasa ripen. Resep saderhana pisan.

4 kg solokan
0.6-0.7 l cai,
1 kg sorbitol atanapi 0,8 kg xylitol,
Hiji ciwit vanillin sareng kayu manis.

Métode masak. Plums dikumbah sareng batu dipiceun tina aranjeunna, dipotong sapotong. Cai dina panci dibawa ka kulub sareng plum dituang di dinya. Kulub panas sedeng kira-kira sajam. Teras tambah pemanis teras masak dugi ka ngandut. Rasa alami anu ditambah kana jem réngsé.

Nyimpen jam plum di tempat anu saé dina kendi kaca.

Jam pikeun pasien anu diabétes tiasa disiapkeun ti sagala buah sareng buah-buahan. Éta sadayana gumantung kana kahoyong rasa sareng imajinasi. Barina ogé, anjeun henteu ngan ukur tiasa monovariety, tapi ogé nyiapkeun rupa-rupa campuran.