Lasagna Al Arabyata sareng Tuna
Masak dina glance kahiji lasagna kalayan tuna Italia sigana sapertos resep pajeulit, tapi ngan ukur sapertos anu. Tuna tiasa digentos ku lauk laut anu sanés. Ulah nguciwakeun upami anjeun henteu ngagaduhan lambar lasagna - gampang ngadamel adonan pikeun di bumi.
Tuna Lasagna Bahan
- Adonan kasta - 170-180 g
- Omat - 6 PCS.
- Keju - 50 g
- Tuna fillet - 300-400 g
- Bawang - 1 pc.
- Tepung - 50 g
- Susu - 500 ml
- Mustard - 0,5 TSP
- Keju - 170 g
- Cabe hideung cabé
- Uyah
Resep Tuna Lasagna
Masak resepna kadaharan Itali tuna lasagna, dina awalna kedah nyiapkeun saos pikeun lasagna. Mesek jeung rendang bawang. Dina pan ngagoreng anu langkung panas, tumis bawang dina mentega dugi ka rada emas. Tambahkeun tipung ka bawang, sareng, aduk lumayan, tumis 2 menit. Sanggeus sacara saksama, henteu hilap aduk, tuang dina susu, usum sareng uyah sareng cabé. Saatos saos mimiti langkung kandel, nambihan mustard, kéju paré sareng ketuna anu diiris. Label saos lasagna 5 menit deui.
Upami anjeun ngagaleuh atanapi disiapkeun sateuacanna sepré garing tina lasagna, aranjeunna kedah diturunkeun pikeun 2-3 menit dina cai anu ngagolak, dugi ka lemes. Upami lambaran lasagna disiapkeun sacara mandiri tina pastry pikeun pasta dianggo, maka éta tiasa dianggo tanpa ngolah awal.
Grase hiji loyang sareng minyak. Pasang lapisan saos dina handapeun, saatos lapisan lembar lasagna sareng deui lapisan saos, dina luhureun lapisan anu dicampur ku lasagna, lapisan tomat dipotong kana bunderan sareng saterasna. Iklaskeun lapisan anu diluhurna aya lapisan saos sareng kecap tuna. Sprinkle sareng kéju grated teras nahan dina oven. Panggang lasagna kalayan tuna dina 180 derajat pikeun 30-40 menit.
Bahan pikeun Lasagna Al Arabyata sareng Tuna:
- Lasagna (sepré) - 15 PCS.
- Tuna (kaléng dina jus sorangan, kaléng taun 185g masing-masing) - 2 larangan.
- Kacang (beureum, kaléng) - 850 ml
- Tomat (kaléng dina jus sorangan, tanpa kulit) - 850 ml
- Témpél tomat - 2 sdm. l
- Keju keras - 150 g
- Mozzarella - 125 g
- Bawang - 2 PCS.
- Bawang bodas - waos 3-4.
- Cabe beureum panas - 2 PCS.
- Minyak Zaitun - 1 sdm. l
- Uyah
- Cabé hideung
- Gula
- Cai - 150 ml
Resep "Lasagna" al-Arabyat "nganggo tuna":
Dina kobong, panaskeun hiji séndok minyak zaitun sareng ngagoreng di jerona bawang, diced, bawang bodas dicincang sareng bawang cabé cabé, saatos ngaleungitkeun siki sareng saéna dicincang ti dinya.
Aduk dina témpél tomat jeung sauté saeutik.
Tambahkeun tomat sareng jus sareng 150 ml cai. Omat knead.
Hayu saos kulub, tutup sareng simmer salami 10 menit.
Usum secukupnya sareng uyah, lada sareng gula.
Bilas kacang, solokan. Candak tuna tina hiji can tanpa jus, knead.
Tambahkeun kacang sareng lauk kana saos, aduk.
Di handapeun piring baking anu sagi opat, sacara rata ngedalkeun saos sakedik sareng lapisan ipis.
Teundeun lambaran lasagna kana éta, hiji-hiji kalayan disorot kalayan saos sareng ngawuran kéju anu keras.
2 sdm. set kéju sareng saos kanggo lapisan luhur.
Luhureun nganggo lasagna sareng saos sésa. Simpen mozzarella, dikoyak ku leungeun, tabél sareng kéju keras sésana.
Panutup atanapi foil sareng panggang dina oven preheated ka 175 derajat 45 menit. Saatos 30 menit, cabut tutup (foil) pikeun coklat kéju.
Kuring meunang 5 lapisan adonan, tilu lambar dina unggal lapisan.
Sumber resepna nyaéta majalah "Prosto.Vkusno" No 6, 2010.
Siga resep urang? | ||||||||||||
Kodeu BB nyelapkeun: Kodeu BB anu digunakeun di forum |
Lebetkeun kode HTML: Kode HTML anu dianggo dina blog sapertos LiveJournal |
Koméntar sareng ulasan
26 Pebruari 2011 Galina-An #
27 Pebruari 2011 Vénus # (panulis resep)
27 Pebruari 2011 Galina-An #
27 Pebruari 2011 Galina-An #
10 Pebruari 2011 milok #
11 Pebruari 2011 Vénus # (panulis resep)
8 Pebruari 2011 Olga Babich #
8 Pebruari 2011 irusha dihapus #
8 Pebruari 2011 E-va #
8 Pebruari 2011 ANU ANU VREDINKA #
8 Pebruari 2011 kantun #
8 Pebruari 2011 la-la-famm #
Kuring ngartos leres yén sepré henteu kedah dikuburan heula? Teras abdi ngagaleuh lembar produksi Italia, kuring parantos mendakan di bumi bilih teu aya kecap dina basa Rusia, tapi bahkan dina basa Inggris ((kuring nyobian masak - aranjeunna janten langkung kandel. Kuring badé maledog, sareng ieu resep anjeun.
Janten, anjeun teu tiasa kulub?
Sareng nya, potongan éta luar biasa! X00: 26 02/08/11 Diédit ku panyipta koméntar / x
8 Pebruari 2011 Vénus # (panulis resep)
8 Pebruari 2011 xsenia #
7 Pebruari 2011 irrez #
7 Pebruari 2011 Masya #
7 Pebruari 2011 Eva Grimm #
7 Pebruari 2011 tolstikova_a_l #
7 Pebruari 2011 nuf_nuf #
7 Pebruari 2011 Mazarati #
Léngkah ku resep léngkah
1. Angkat tipung nganggo slide, ngadamel déprési. Pandu endog kana liang, tambah mentega, uyah sareng bayem. Kukus adonan elastis. Knead salila 10 menit, tutup sareng ngantosan 30 menit.
2. Kanggo saos. Finely rendang bawang sareng bawang bodas, ngagoreng dina panci dugi coklat emas. Tambahkeun témpél tomat, campur. Teras tambahkeun tomat (upami anjeun kedah ngaleupaskeun kulit), knead aranjeunna sareng sendok. Panutup sareng simmer salila 10 menit. Tambihkeun hérbal, uyah, gula, lada.
3. Melu kacang di kolander, bilas. Solokan minyak tina tuna sareng knead sareng garpu. Selapkeun saos sakedik. Dina sésana nambihkeun kacang sareng tuna, campur.
4. Ngilu paré kéju dina paré parah, parmesan dina rupa.
5. Gulung sesa adonan kana lapisan kandel 1 mm dina permukaan anu debu. Potong buah janten pas pikeun bentukna. Abdi gaduh jamur foil tuang. (20 * 15cm)
6. Kulub sepré dina cai anu ngagolak asin kana adonan ngambang kana beungeut. Kuring silih neundeun, keuleus ku pilem nempel.
7. Lubricate handapeun pan kalayan satengah saos tomat anu ditunda. Teras nempatkeun sepré adonan, teras saos sareng kéju. Abdi ngagaduhan 5 lapis. Luhureun nganggo lasagna pikeun dilapel sareng saos tomat anu sésana sareng sprinkle sareng parmesan.
8. Panaskan oven dugi ka 180 ° C. Panggang nganggo lasagna sakitar 20-25 menit. Teras kéngingkeun pikeun istirahat 15-20 menit sareng tiasa dipotong.
Aya seueur test pikeun bentuk tés. Tina sésa-sésa kuring motong mi, sareng aya anu saosna.
Nilai gizi
Nilai gizi diperkirakeun sareng ditunjukkeun per 100 g produk rendah karbohidrat.
kcal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
68 | 286 | 3,6 g | 2,2 g | 8,1 g |
Métode masak
Ngumbah zucchini seger sareng wortel sapanjang ipis sapanjang. Susun sayuran dina napkin kertas sareng uyah. Uyah bakal ngagambar cai tina sayuran. Barina ogé, kami henteu hoyong ningali lasagna cai dina piring di tungtung.
Teras rendang bawang bodas sareng mozzarella kana batu leutik. Penting pikeun rendang bawang bodas, sareng henteu nepi ka luh éta dina sérémon bawang bodas - ieu mangrupikeun minyak atsiri anu langkung dijaga.
Usum trotoar sareng uyah sareng cabé sareng ngagoreng dina dua sisi dina pan anu henteu lengket. Tambih bawang bodas di dinya sareng ngagoreng sakedik deui.
Teras tambahkeun tomat sareng marjoram kana loyang. Rendang perlahan dina panci sareng spatula, teras tambahkeun tuna sareng campur ogé. Usum sareng témpél tomat sareng ngantepkeun pikeun sababaraha menit.
Lengkah saterusna nyaéta panas oven ka 180 ° C (dina mode konveksi). Blok zucchini sareng wortel nganggo anduk kertas.
Lubricate piring kaserol sareng minyak zaitun sareng silih ganti lapisan lapisan wortel, zucchini, campuran tomat-lauk sareng sajumlah mozzarella parut, sakumaha dina persiapan lasagna.
Dina tungtung, sprinkle kéju Emmental di luhur sareng Panggang dina oven salila 20 menit. Bon napsu.
Sanaos kanyataan yén pasta aya hubunganana ka Italia, mi anu sumping ka Kami ti Abad Pertengahan. Tur nuhun ka saudagar Veniceian anu Marco Polo, pasta parantos dugi ka Éropa. Rata-rata basa Italia ngadahar langkung seueur 25 kilogram mi mi sataun.
Sanaos pasta ogé cukup populer di Jerman, kami tetep jauh tina nilai-nilai sapertos. Kami lirén sakitar 8 kilogram mi per taun per taun. Seueur jalma anu ngalih ka diét-karét lowong kantun pasta karesep ku sababaraha cara.
Sanaos teu aya alesan pikeun ieu. Aya seueur alternatif anu nikmat kana pasta klasik anu engké atanapi engké tiasa nyerah déwasa pikeun éta.
Penciptaan kami ayeuna pasti kagum anjeun. Di jerona, tuna janten saé sareng saithe sareng dilengkepan ku zucchini sareng wortel. Piring ieu henteu ngan ukur sarat pikeun pendakian, tapi ogé sumber protéin anu berharga, sareng berkat lauk sareng sayuran éta pisan mangpaat.
Kuring yakin pisan yén lasagna ieu bakal nyandak tempat anu kuat dina diet anjeun. Dina naon waé, kuring bogoh ka anjeunna sareng ngan aya kalana ngélingan pendakian klasik. Kuring miharep anjeun bonététit, gaduh waktos anu saé nalika masak sareng nikmati tuangeun langkung saé.