Menu kanggo diet karbohidrat pikeun diabetes jenis 2 kanggo saminggu, saran ahli

Métabolisme glukosa teu boga pangaruh, diabetes, panyakit teu cageur kronis. Salian perlakuan médis pikeun ngalahirkeun diabetes, pasien kedah leres-leres ngarobah rutin unggal dintenna. Pikeun normalize glikemia, éta teu cukup dina waktos sareng terus nyandak pangobatan, tapi penting pisan pikeun ngawas gizi. Tanpa ieu, moal aya perlakuan anu bakal efektif. Ahli nutrisi sareng endokrinologis parantos ngembangkeun seueur saran pikeun diét-karét rendah. Tungtunan dasar diringkeskeun dina dietétics. Méja perawatan Nomer 9 dirancang pikeun diabetes tipe 2.

Pamakéan diet karbohidrat low kanggo diabetes

Diet low karbohidrat pikeun diabetes tipe 2, ménu mingguan anu unggal pasien tiasa mendakan di seueur situs-situs dietétika. Nanging langkung saé pikeun nuturkeun pola diet klasik nomer 9, anu sacara saksama ngajelaskeun sagala prinsip anu paling penting pikeun gizi anu diabétes.

Penting! Karbohidrat rendah nyaéta kadaharan anu kalebet karbohidrat kompléks.

Naon ieu hartosna? Pajeulitna karbohidrat nyaéta panjang ranté karbohidrat basajan sareng laju nalika dirobih nalika nyerna. Serat ogé kalebet dina menu diet - serat dietary, anu dikaluarkeun teu dirobih tina awak sareng teu dicerna.

Diét nomer 9 mangrupikeun dahareun anu sabar nuturkeun sadayana hirupna. Upami kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngahontal stabilisasi kondisina, dokter nyarankeun rada lemah tina rezim sareng ngamungkinkeun kadang-kadang aya sababaraha produk anu rada contraindicated tambah.

Dina sakabeh kasus séjén, ngan ukur kontrol gizi anu ketat tiasa ngajamin kursus anu stabil tina kasakit.

Indikasi utama pikeun pelantikan tabel perawatan Nomer 9:

• Sedeng pikeun diabetes sedeng
• Obesitas

Dina kasus parna panyakit, karbohidrat cahya lengkep ngaluarkeun tina diet. Kalayan panyakit kompatibel, parobahan diet dibahas. Méja Nomer 9 anu dipidangkeun ukur dina kasus kaayaan anu stabil umum.

Naon dahareun jeung hasilna pikeun jinis 2 panyakit?

Prinsip dasar diet diabetes nyaéta nyayogikeun awak sareng sadaya gizi anu diperyogikeun, tapi ngawatesan asupan karbohidrat sareng lemak cahya. Diet sapertos sapertos ngandung serat, vitamin, mineral, protéin sareng karbohidrat kompléks, asam lemak. Hidangan kudu dikombinasikeun sareng dosis sareng waktos nyandak obat hypoglycemic atanapi insulin pikeun nyegah luncat dina maca glukosa.

Hiji kajian ngeunaan pasien anu tuang saluyu sareng diet ieu di rumah sakit nunjukeun yén kaayaan umum, ogé sadayana indikator, normalisasi langkung gancang upami pasien nuturkeun sadaya tujuan gizi.

Pangan karbohidrat rendah, daptar pikeun pasén sareng jalma obes, henteu ngan ukur katerangan ngeunaan eusi kalori pangan, tapi ogé cara anu paling pas pikeun masak.

Prinsip dasar diet No. 9:

• Kaayaan lengkep ku tuangeun indéks glikemik anu luhur,
• Salaku pemanis, ngan ukur nganggo pemanis bebas glukosa, alami atanapi jieunan, dina jumlah anu terbatas,
• Diet poean dibagi jadi 5-6 tuangeun leutik. Ieu diperyogikeun pikeun merata panyebaran asupan tuangeun sapopoe sareng nyingkahan lapar.
• Eusi kalori perkiraan sadinten - 2300-2700 kcal, tiasa beda-beda gumantung kana beurat awak, gender, umur, tenaga kerja, panyakit anu aya hubunganana,
• Konsultasi périodik sareng dokter anjeun sareng ngawaskeun biokimia getih.

Dilarang sareng Produk anu Dilarang

Dina raraga ngadamel diet anu ditangtoskeun pikeun diabétes, éta émut kenging makanan anu diidinan sareng anu mana anu dikonsumsi kanggo dianggo.

Diijikeun produk sareng metode pikeun persiapanna:

• Sayuran sareng sayuran dina jumlah anu henteu terbatas, kecuali kentang, langkung saé seger.
• Hayam rendah gajih atanapi urat. Éta dimungkinkeun dina bentuk cutlet kukus, pindang, stewed atanapi dipanggang,
• Sababaraha buah, 2-3 potongan sadinten (apel, aprikot, peaches, plum), seger atanapi dina komposit, jeli, jus bebas gula,
• Sayuran sareng mentega dina 20-30 gram per dinten,
• Produk susu rendah lemak (susu, kefir, kéju pondok),
• Sereal asak dina cai (sa'ir, millet, sereal, oatmeal),
• Mie atos
• Lemah tèh atanapi kopi sakali sapoé,
• Saban poé, murangkalih butuh kacangan atanapi siki, anu beunghar asam lemak,
• Sababaraha produk anu diresmikeun khusus pikeun réduksi beurat (sereal héjo, Jerusalem artichoke, chicory) kusabab inulin dina komposisi,
• Stewed low-lemak atanapi lauk dipanggang.

Daptar produk anu dilarang:

• Daging anu poek gendut, khususna digoréng,
• Konfigurasi
• Dahareun gancang
• Kentang, pisang, anggur, sababaraha buah garing,
• Sawah, semolina ukur dina jumlah leutik anu diidinan,
• Dahareun kaléng, produk acar, garing, asin,
• Susu manis, krim haseum, krim,
• Mentega tipung roti,
• Variét pasta lemes.

Diidinan kalori katuangan

Eusi kalori mangrupikeun nilai énergi pikeun produk, indikator ieu perkiraan sabaraha énergi awak bisa sintésis ku cara nyerna produk tinangtu.

Dina diabetes, asupan kalori poéan nyuda sakedap sakumaha kaayaan metabolisme pasien anu dibutuhkeun. Biasana 2400-2700 kcal, tapi mungkin beda-beda gumantung komplikasi, indikasi tes laboratorium.

Pikeun ngitung hasil tina diet, indikasi hemoglobin glikét dianggo, anu nunjukkeun tingkat glukosa rata-rata dina 3 sasasih.

Kadaharan bébas karbohidrat gaduh eusi kalori panghandapna, janten, kalayan diabetes tiasa dikonsumsi dina jumlah anu teu terbatas. Kelompok ieu kalebet sayuran sareng sayuran. Éta ogé ngandung serat anu teu kabeungkeut, anu gaduh pangaruh anu hadé pikeun nyerna, sareng perasaan pinuh pisan. Aranjeunna kedah dicampur sareng tuangeun anu énergi.

Dahareun anu ngandung karbohidrat anu ditampi pikeun diabetes - anu ngandung aci, lalaunan dirobih deui dina glukosa.

Sweetisers henteu ngandung glukosa, sabab ieu eusi calorikna langkung handap tina pangan manis sanés. Ku alatan éta, pemanis alami atanapi jieunan sering tiasa nambihan kana tuang, anu janten aranjeunna dietary sareng langkung mangpaat.

Menu pikeun penderita panyakit jinis 2

Méja nunjukkeun menu mingguan perkiraan kanggo anu diabétkeun luyu sareng aturan diet terapeutik No. 9.

Ulah hilap ngeunaan jumlah cairan anu diperyogikeun sapisan, gumantung kana umur, beurat sareng kaayaan awak, polumeu ieu beda-beda 1000-3000 ml pér poé.

Sadaya asupan dahareun kedah digabungkeun sareng pangobatan, kecuali jajanan, anu didamel kanggo nyegah rasa lapar sareng hypoglycemia.

Resep daging

Dina Internét, aya seueur resep pikeun diet rendah karbohid pikeun pasén sareng penderita obesitas.

Harta protéin, anu dina diabetes mangrupikeun sumber tanaga utama, kapendakan dina daging, anu kedahna dimasak saé supados ngantunkeun jumlah maksim gizi dina éta.

Kusabab diabetes dikontemprot dina pangan anu digoréng, daging tiasa dianggén, pindang, dipanggang. Sababaraha resep anu biasa umum ngamungkinkeun anjeun henteu hariwang ngeunaan mangpaat na nilai gizi tina piring daging. Ampir daging daging anu leres diidinan pikeun diabetes.

• Babi Braised sareng kembang engkol. Kembang engkol - sayur anu dietari kalayan daptar panjang gizi dina komposisi. Babi dipilih salaku nyalira sabisa, misahkeun sadaya urat lemak sateuacan masak. Saatos motong daging kana potongan-potongan alit, ngabagi kubis kana inflorescences, aranjeunna tiasa digoréng salami sababaraha menit ku panas luhur tanpa minyak dugi ka "blush" bijil, teras tutup sareng simmer dugi ka asak, langkung saé langkung lami. Rempah, uyah sareng bawang bodas tambah raos.
• Sapi lemak rendah séhat sareng ampir sadayana sayuran. Tomat, zucchini, bawang daun, bawang bodas, lada lada dipotong sareng dicampurkeun sareng keureut urat, disimpen dina oven, disiram ku minyak zaitun sakedik sareng ditaburkeun nganggo rempah, dipanggang dina 180 derajat salami 2 jam.
• Kukul kukus atanapi kukét. Disarankeun pikeun masak mince nyalira supados terang ngeunaan komposisina sareng nyingkahan ingress gajih. Campur daging minced sareng bawang, bawang bodas, rempah sareng uyah, endog, sudu aci per 0,5 kg daging minced. Masak dina dandang ganda salila 25-30 menit.
• Daging asak anu henteu gaduh raos anu sami atanapi dipanggang atanapi dipanggang. Tapi mangpaat pisan pikeun dipaké pikeun kaldu. Hal utama nyaéta pikeun mastikeun aya sakedik gajih dina daging.

Pikeun pencegahan komplikasi diabetes, diet mangrupikeun unsur pangpentingna tina perlakuan. Pikeun ngahontal anu disebut "bulan madu", nyaéta, pangapuran, diet anu leres kedah dijaga unggal dintenna sapanjang kahirupan pasién. Numutkeun pasien sorangan, ieu janten gampang upami anjeun kaanggo masalah kalayan kasadaran tanggung jawab, sadayana kasabaran sareng imajinasi. Masakan diét tiasa pisan gizi sareng séhat dina waktos anu sareng. Kana waktos, sabar fisik sareng psikologis janten biasa pikeun rutin ieu.