Glikogén sareng fungsina dina awak manusa

Saham glikogén dina bentuk granula leutik disimpen dina jaringan ati sareng otot. Ogé, polisakarida ieu aya dina sél sistem saraf, ginjal, aorta, epitélium, uteuk, dina jaringan émosion sareng dina mémbran mukosa rahim. Dina awak sawawa anu séhat, biasana aya sakitar 400 g. Tapi, ku jalan éta, kalayan éksprési fisikna tambah, awak utamina nganggo glikogén otot. Alatan éta, binaragawan sakitar 2 jam sateuacan pelatihanna kedah nambihan diri kalayan katuangan karbohidrat pikeun ngabutuhkeun pasualan masalah.

Pasipatan biokimia

Ahli kimia nyauran polisakarida kalayan rumus (C6H10O5) n glikogén. Ngaran séjén pikeun zat ieu mangrupikeun pati sato. Sareng glikogén disimpen dina sél sato, tapi nami ieu henteu leres. Zat ieu kapanggih ku ahli fisiologis Perancis Bernard. Ampir 160 taun ka pengker, saurang élmuwan munggaran karbohidrat karbohidrat dina sél ati.

Karbohidrat "cadang" disimpen dina sitoplasma sél. Tapi upami awakna karasa aya glukosa anu ngadadak, glikogén dileupaskeun sareng asup ka aliran getih. Tapi, pikaresepeun, ngan ukur polisakarida anu akumulasi dina ati (hépatosida) tiasa ngarobih kana glukosa, anu tiasa jenuh organisme "lapar". Cadangan glikogén dina beusi tiasa ngahontal 5 persén jisimna, sareng dina awak déwasa tiasa sakitar 100-120 g. Hepatocides ngahontal konséntrasi maksimal kira-kira hiji satengah jam saatos tuang anu jenuh karbohidrat (confectionery, tipung, pati pati).

Salaku bagian tina otot, polysaccharide ngawaskeun henteu leuwih ti 1-2 persén massa jaringan. Tapi, dibéré total otot otot, janten écés yén glikogén "titipan" dina otot ngaleuwihan toko zat dina ati. Ogé, sajumlah karbohidrat leutik kapanggih dina ginjal, sél kelenjar otak sareng dina sél getih bodas (sél getih bodas). Ku kituna, total cadangan glikogén dina organisme sawawa tiasa ampir satengah kilogram.

Narikna, "cagar" saccharide kapanggih dina sél sababaraha tatangkalan, dina jamur (ragi) sareng baktéri.

Peran glikogén

Glikogén utamana konsentrasi dina sél ati sareng otot. Sareng kedah dipikaharti yén dua sumber énergi cadangan ieu gaduh fungsi anu béda. Polysaccharide haté nyayogikeun glukosa pikeun awak sacara gembleng. Hartina, éta tanggung jawab stabilitas tingkat gula getih. Kalayan kagiatan anu ageung atanapi diantara tuangeun, tingkat glukosa plasma turun. Sareng pikeun nyegah hipoglisemia, glikogén anu aya dina sél ati ngarobih sareng asup aliran getih, nyukur indéks glukosa. Fungsi pangaturan ati dina hal ieu henteu matak katemutan, sabab parobahan dina tingkat gula dina arah mana waé masalah anu serius, bahkan maot.

Cadangan otot perlu pikeun ngajaga sistem musculoskeletal. Jantung ogé otot anu ngagaduhan toko glikogén. Nyaho ieu, janten jelas naha paling jalma ngagaduhan masalah jantung saatos berpuasa berpuasa atanapi sareng anorexia.

Tapi upami kaleuwihan glukosa tiasa disimpen dina bentuk glikogén, maka patarosan timbul: "Kunaon dahareun karbohidrat disimpen dina awak kalayan gajih?". Aya ogé penjelasan ieu. Toko Glikogén dina awak henteu dimensi. Kalayan kagiatan fisik anu saé, cadangan pati sato henteu ngagaduhan waktos kanggo dihabiskeun, janten glukosa ngumpulkeun dina bentuk anu sanés - dina bentuk lipid dina kulit.

Salaku tambahan, glikogén dipikabutuh pikeun katabolisme karbohidrat kompléks, éta aub dina prosés métabolik na awak.

Sintésis

Glikogén nyaéta cagar énergi strategis anu disintésis dina awak tina karbohidrat.

Dina mimitina, awak nganggo karbohidrat anu dicandak pikeun tujuan strategis, sareng nyésakeun sesa kanggo hujan. Kakurangan énergi nyaéta alesan tina ngarecah glikogén ka glukosa.

Sintésis zat diatur ku hormon sareng sistem saraf. Proses ieu, hususna dina otot, "micu" adrenalin. Sareng putus pati sato dina ati ngaktifkeun hormon glukagon (dihasilkeun ku pankréas nalika puasa). Hébat hormon anu jawab nyintésis karbohidrat "cadangan". Prosésna diwangun ku sababaraha tahap sareng lumangsung éksklusif salami tuangeun.

Glikogénosis sareng gangguan sanésna

Tapi dina sababaraha kasus, karusakan glikogén henteu kajantenan. Hasilna, glikogén ngumpulkeun dina sél sadaya organ sareng jaringan. Ilaharna, pelanggaran sapertos kitu diobservasi dina jalma sareng gangguan genetik (disfungsi énzim dipikabutuh pikeun ngarobih zat). Kaayaan ieu disebut istilah glikogénosis sareng ditugaskeun kana daptar patologi resesi autosomal. Nepi ka ayeuna, 12 jinis panyakit ieu dipikanyaho di ubar, tapi sajauh ieu satengahna ngan ukur diajarkeun.

Tapi ieu sanés ngan ukur patologi anu aya hubunganana sareng pati sato. Kasakit glikogén ogé kalebet aglycogenosis, karusuhan diiring ku henteuna lengkep énzim anu tanggung jawab sintésis glikogén. Gejala panyakit - diucapkeun hypoglycemia sareng konvulsi. Ayana aglikogénosis ditangtukeun ku biopsi ati.

Kabutuhan awak glikogén

Glikogén, salaku sumber énergi anu séhat, penting pikeun malikeun sacara teratur. Janten, sahenteuna, saur ilmuwan. Ngaronjatkeun kagiatan fisik tiasa nyababkeun total leungitna cadangan karbohidrat dina ati sareng otot, anu balukarna bakal mangaruhan aktivitas penting sareng pagelaran manusa. Hasilna tina diet bébas karbohidrat anu berkepanjangan, toko glikogén dina haté diréduksi janten ampir enol. Cadangan otot dikurangan nalika latihan kakuatan sengit.

Dosis glikogén minimum unggal dintenna ti 100 g sareng ka luhur. Tapi inohong ieu penting pikeun ningkat sareng:

kakuatan fisik sengit,
kagiatan mental ditingkatkeun,
saatos diét "lapar".

Sabalikna, awas dina pangan anu beunghar glikogén kudu diobati sareng jalma anu disfungsi ati, kakurangan énzim. Salaku tambahan, diet glukosa anu luhur nyéépkeun asupan glikogén.

Kadaharan pikeun neundeun glikogén

Numutkeun ka peneliti, pikeun akumulasi anu cukup glikogén kira 65 persén kalori awak kedah nampi tina produk karbohidrat. Khususna, pikeun malikeun deui cadangan pati sato, penting pikeun ngenalkeun produk bakery, sereal, sereal, rupa-rupa buah sareng sayuran kana dahareun.

Sumber pangalusna glikogén: gula, madu, coklat, marmalade, jam, tanggal, kismis, buah ara, cau, semangka, persimmons, pastry amis, jus buah.

Pangaruh glikogén dina beurat awak

Élmuwan parantos netepkeun yén sakitar 400 glikogén tiasa ngumpulkeun dina awak déwasa. Tapi para ilmuwan ogé netepkeun yén unggal gram cadangan glukosa ngiket kira-kira 4 gram cai. Janten tétéla yén 400 g polisakarida nyaéta sakitar 2 kg tina leyuran cai glikogén. Ieu ngécéskeun késang anu kaleuleuwihan salami latihan: awak ngonsumsi glikogén sareng dina waktos anu sami leungiteun 4 kali deui cairan.

Sipat glikogén ieu ogé ngécéskeun hasil gancang tina diet ekspres pikeun leungitna beurat. Diét bébas karbohidrat provoke konsumsi glikogén, sareng éta - cairan tina awak. Hiji liter cai, sakumaha anjeun terang, beurat 1 kg. Tapi pas aya jalma deui kana diet normal anu ngandung karbohidrat, cadangan aci sato disimpen deui, sareng sareng cairan na leungit salami periode diet. Ieu alesan pikeun jangka pondok tina hasil beurat éksprési.

Pikeun kaleungitan beurat anu efektif, dokter mamatahan henteu ngan ukur pikeun ningalikeun diet (masihan leuwih sering resep kana protéin), tapi ogé ningkatkeun kagiatan fisik, anu ngakibatkeun konsumsi gancang glikogén. Ku jalan kitu, peneliti ngitung yén latihan cardio sengit 2-8 menit cekap ngagunakeun toko glikogén sareng leungit beurat. Tapi rumus ieu ngan ukur cocog pikeun jalma anu teu ngagaduhan masalah jantung.

Defisit sareng surplus: kumaha nangtukeun

Organisme anu ngandung kaleuleuwihan bagian tina glikogén sigana ngalaporkeun hal ieu nganggo pembekuan getih sareng fungsi ati najis. Dina jalma anu ngagaduhan deui cadangan polysaccharide ieu, cacat peujit ogé terjadi, sareng beurat awak nambahan.

Tapi kurangna glikogén teu lulus kana awak tanpa renik. Kakurangan pati sato tiasa ngabalukarkeun gangguan émosional sareng méntal. Aya karep, déprési. Éta ogé mungkin pikeun curiga nolak cadangan énérgi dina jalma anu kekebalan lemah, mémori goréng, sareng saatos otot anu nyababkeun.

Glikogén mangrupakeun sumber cagar énergi anu penting pikeun awak. Kerugianna henteu ngan ukur turunna nada sareng turunna vitalitas. Kakurangan zat bakal mangaruhan kualitas rambut sareng kulit. Malah leungitna caang dina panon ogé mangrupikeun kakurangan glikogén. Upami anjeun perhatikeun gejala kurangna polysaccharide, éta waktuna pikeun mikir ngeunaan ningkatkeun diet anjeun.

Glikogén fungsi dina awak

Glikogén mangrupakeun polysaccharide, kabentukna anu lumangsung dina dasar résidu glukosa anu diolah ku awak. Hal ieu penting pisan sareng salah sahiji "safes" utama pikeun nyimpen glukosa dina jaringan, konséntrasina utamina dina serat ati sareng otot. Kukituna, haté disayangi manisan - éta mangrupikeun pusat panyimpanan glikogén, anu ogé mangrupikeun ngawétkeun glukosa anu dibéré dahareun. Kusabab sipat kimia na sareng struktur cabang, glikogén kadang disebut "pati sato".

Fungsi utama glikogén dina awak manusa nyaéta formasi cagar énérgi anu tiasa dipiboga dina kaayaan sapertos séhat tina glukosa getih atanapi ningkat kagiatan fisik dina waktu anu pondok. Dina hal ieu, ngan éta glikogén, anu kentel dina ati, dianggo ku awak pikeun ngeprakkeun kakuatan sareng ningkatkeun kagiatan sistem. Rata-rata, beurat tina zat ieu dina ati nyaéta 5% tina jisimna. Dina jaringan otot, glikogén ngahasilkeun sacara lokal sareng ngan dina kasus-kasus nalika beban naek seukeut. Kadangkala volume konsentrasina jauh langkung luhur tibatan ati, anu tiasa disababkeun kusabab paripolah darurat jalma dina kaayaan darurat. Saeutik pisan glikogén aya dina sél jaringan ginjal, uteuk, sareng getih.

Ngalaksanakeun fungsi gizi, glikogén dirobih janten glukosa ku tindakan énzim khusus sareng langsung nyerep kana getih. Proses ieu subordinat kana kagiatan sistem saraf sareng endokrin, saba kitu, palanggaran dina fungsi organ-organ tina sistem ieu langsung nyababkeun gangguan dina sintésis sareng ngarecah glikogén, sareng ku kituna gangguan dina prosés nutrisi awak, anu tiasa ngakibatkeun, contona, pikeun ngembangkeun dystrophy otot.

Tanpa glikogén, ayana awak manusa teu mungkin, ku sabab éta, panurunan seukeut dina ngagunakeun produk anu ngandung glukosa ngarah, mimiti pisan, pikeun ngarobih sistim imun.

Kaleuwihan sareng kalemahan

Mimiti, éta kudu disarioskeun ngeunaan sarat sapopoé pikeun glikogén, anu ampir 100 gram. Nanging, ulah hilap jumlah ieu diwangun ku sajumlah jumlah anu dikonsumsi anu ngandung glukosa. Ieu kalebet produk bakery, manisan, buah garing, seueur sayuran sareng produk anu sanés. Kukituna, norma ieu henteu kedah nyarioskeun ka anjeun yén anjeun gampil tiasa nampang 100 gram coklat unggal dinten!

Dina waktu anu sarua, rata-rata paménta pikeun zat ieu meureun dina sababaraha alesan, diantarana:

paningkatan seukeut dina kagiatan fisik,
ningkat kagiatan mental, kagiatan intelektual siang,
kalayan kakurangan gizi anu umum.

Kaayaan sabalikna anu ditingali ku kaleuwihan glukosa dina dahareun, anu khas pikeun waos amis sareng pencinta dahareun kaléng. Éta ogé kedah ngirangan produksi glikogén nalika fungsi ati cacad atanapi panyakit sanésna dikembangkeun sareng ngarecah glukosa sareng nyerepna.

Najan kanyataan yén aya loba gula dina diet jalma modéren, anjeunna bakal nyanghareupan kanyataan yén glikogén bakal cekap dina awak. Kakurangan glikogén tiasa dinyatakeun dina sababaraha faktor anu signifikan.

1. Ngamekarkeun apathy. Awak teu boga énergi anu cukup pikeun ngajaga haté! Dina waktos anu sami, aya perasaan sia-sia, sia-sia, hoream, depresi, kahayang pikeun nyumputkeun tina saréréa sareng sadayana berkembang, jalma nyiar "ngabungkus dirina dina kepompong" sareng nyumput tina sagala masalah.

2. Tingkat mémori dikurangan. Upami anjeun kantos nginget telepon sadaya babaturan sareng kenalan anjeun, ayeuna anjeun moal tiasa ngulang deui hiji. Dina waktos anu sami, éta langkung hésé pikeun anjeun ningali inpormasi anu datang ti luar, anjeun émut langkung seueur detailing dinten kapengker, anjeun henteu pinuh ngémutan tugas anu disetél pikeun anjeun, dina kahirupan sareng damel. Marengan memori, visi sering sangsara.

3. Ngurangan massa otot, pamekaran dystrofis otot otot. Hal ieu disababkeun ku kanyataan yén sél henteu nampi gizi anu cukup, seratna ngaleuleuskeun, sareng mimiti, janten langkung ipis, teras dirobak lengkep, upami nutrisi henteu mimiti asupkeun awak. Janten dystrophy janten. Jalma jalma anu henteu ngémutan nyalira sorangan, bahkan dina buah-buahan garing sareng buah-buahan, ngarugikeun dirina henteu sakedik tibatan jalma anu teu nganggo manisan teu kakontrol!

4. Lemah sistem imun. Kusabab leungitna nada umum sareng kurang gizi, sistim imun kalebet sangsara, anu langsung mangaruhan frékuénsi panyakit anu ngalawan latar hayunan tina interséasonal. Faktor anu sami tiasa nyababkeun kamunduran dina ngembangkeun sababaraha panyakit kronis anu dipibanda hiji jalma. Salaku conto, dina diabetes mellitus, nalika produksi insulin parantos cacad, kakurangan glikogén tiasa maéhan.

5. Kamajuan depresi. Manis mangrupikeun provokator utama produksi serotonin, anu tanggung jawab pikeun wanda anu hadé. Nalika tingkat glikogén turun, sél otak henteu nampi gizi anu ditangtoskeun, tingkat serotonin laun tapi pasti turun, anu matak goréng, swasana ngarobih dunya sareng provokasi ngembangkeun depresi jero, anu ngan ukur tiasa diubaran ku bantuan narkoba anu pas.

Kalayan kaleuwihan glikogén, gambar anu lengkep beda anu ditingali, anu biasana bakal langkung rumit sareng négatip tibatan di luhur.

1. Ngaronjatkeun kapadetan getih.

2. gagal dina haté. Sakumaha aturan, aranjeunna dipirig ku kaayaan mabok awak, sakumaha pamurnian kontinyu eureun getih, sareng sadaya produk olahan protéin, ogé bahan-bahan sanésna, terus ngumbara ngurilingan awak, diracun.

3. Kamajuan panyakit peujit leutik, résiko tabrakan sareng onkologi tina saluran cerna.

4. Beurat beurat, résiko obesitas parah, diabetes, stroke.

Sumber Produk

Sumber langsung glikogén nyaéta katuangan anu tinggi dina glukosa, fruktosa, sareng sukrosa, nyaéta, sadaya anu tiasa disebut amis. Perwakilan anu paling kawéntar tina daptar ieu nyaéta tanggal sareng buah ara. Dina hal eusi glukosa, aranjeunna ngeusian luhur daptar dunya sadaya pepelakan buah amis!

Tangtosna, sumber glikogén anu hadé nyaéta buah alami (jeruk, kiwi, strawberry, mangga, peach, persimmons), sareng sababaraha sayuran (beets, wortel).

Gula sareng madu, manisan pabrik dumasar kana éta (roti lapis, muffin, waffles, manisan kalayan ngeusian, sareng sajabana) henteu kapake tina segi eusi karbohidrat. Pilihan anu hadé pikeun replenishing glikogén nyaéta samangka atanapi hurang (Karinka). Pikeun jalma anu ngagaduhan kebon sorangan, éta diperhatoskeun kana jam macét homemade. Salian glikogén, éta ogé sumber pektin anu mangpaat, anu ngabantuan ngabersihan racun anu akumulasi.

Glikogén bisa diala tina kalolobaan legum, janten anjeun kedah masak sup dina lentil atanapi sayuran nganggo kacang unggal minggu. Produk-sisikian gandum, gandum sprouted, béas, oatmeal, sa'ir, bubur millet sareng buah-buahan garing (aprikot garing, prun, kismis) ogé tiasa kapaké dina masalah ieu.

Naon anu glikogén?

Dina awak manusa, sumber zat ieu cekap pikeun sapoé, upami glukosa henteu asalna ti luar. Ieu mangrupikeun waktosna anu cukup panjang, utamina upami anjeun nganggap yén cadangan ieu diséépkeun ku uteuk pikeun ningkatkeun kagiatan méntal.

Glikogén anu disimpen dina ati-ati tetep tiasa ngaleupaskeun sareng révénasi. Tahap kahiji lumangsung dina sare sareng antara tuangeun, nalika tingkat glukosa dina getih diréduksi sareng répléksi na diperyogikeun. Asupan zat ka jero awak aya ti luar, kalayan katuangan pasti.

Glikogén sareng glikogén nyimpen dina awak

Sateuacan teraskeun mertimbangkeun masalah "toko glikogén dina awak", hayu urang ngiringan kana watesan istilah éta.

Glikogén Mangrupikeun polisakarida, nyaéta karbohidrat kompléks anu disintésis tina résidu glukosa. Kalayan asupan tuangeun, tingkat glukosa getih naék. Jumlah anu dipikabutuh kanggo nyayogikeun fungsi énergi, sareng kaleuwihan disimpen dina bentuk glikogén. Tapi sabalikna, nalika tingkat glukosa dina getih ragrag, zat cagar glikogén ngarobih dina pangaruh énzim. Hasilna, ngajaga tingkat glukosa normal sareng nyayogikeun awak ku sumber tanaga anu diperyogikeun.

Tapi, kemungkinan haté dugi. Kusabab dina hiji waktos éta tiasa ngolah dugi 100 g glukosa. Hasilna, kalayan asupan konstanta kaleuwihan glukosa, sél ati bakal ngolah gula kana asam lemak, dina tahap terakhir glycogenesis. Anu, waktosna, bakal nyababkeun paningkatan lemak awak.

Kukituna, dosis karbohidrat anu leres dina hiji tuang nyusun sintésis kaleuwihan glukosa dina glikogén, sareng henteu déposisi dina lapisan gajih.

Dimana glikogén ngumpulkeun

Toko Glikogén dina awak konsentrasi utamina dina otot sareng ati. Rata-rata, sakitar 300-400 g glikogén disintésis sareng disimpen dina awak.

Fraksi kalolobaan glikogén ngumpulkeun dina ati, sareng, langkung saé, dina jaringan otot. Ayeuna urang ngobrol ngeunaan rasio persentase glikogén ka massa organ. Salaku conto, eusi glikogén dina ati ngahontal 5-6% massa organ, sedengkeun dina otot henteu langkung ti 1%. Alami, ngiringan kanyataan yén massa otot dina awak jauh langkung ageung tibatan jisim ati, rasio gél bakal sapertos kieu: dina ati, rata-rata, 100-120 g glikogén, sareng otot 200-280 g. Arthur C. Guyton, John E. Hall, Fisiologi Médis, ka-11 ed. - New York, New York, AS: Élmu, Oxford Press, Elsevier.

Glikogén dina ati dianggo salaku sumber tanaga pikeun sadayana awak. Zat govogén cagar, nalika tingkat glukosa getih turun, direcah jadi molekul glukosa sareng asup kana getih. Hasilna, replenishing tingkat énergi.

Glikogén otot langsung langsung pikeun mastikeun pagawéan otot nyalira.

Ku alatan éta, kalayan diet rendah karbohidrat, glikogén utamana dikonsumsi. Anu nyababkeun heula leungitna massa otot, sareng teras janten kana pengeluaran cadangan lemak gajih

Glikogén Depot

Tempo topik "toko glikogén dina awak" teu tiasa malire istilah "depot glikogén."

Mimiti anjeun kedah ngartos yén glikogén ngumpulkeun teu ukur dina otot, tapi anu disebut sarcoplasm. Ngaronjatna ukuran, mitokondria otot nyayogikeun tempat anu dipikabutuh pikeun ngeusian jilid antara jaringan otot, anu nyumbang kana kamembangan volume glikogén.

Pasti anjeun perhatikeun yén jalma anu aub dina olahraga, gancang bosen mimiti. Ieu disababkeun ku ukuran depot glikogén anu leutik. Proses nambahan ukuran depot glikogén butuh waktos, nutrisi anu ditangtoskeun sareng latihan konstan. Ku alatan éta, kalayan latihan intensif sareng berkepanjangan, cadangan glikogén dina awak nambahan sababaraha kali. Kalayan beurat fisik anu kuat, otot ngeusi getih. Anu, kumaha ogé, nyababkeun kanaékan depot glikogén kusabab paningkatan dina sél sél anu tiasa disimpen.

Numutkeun kaélmuan, depot glikogén kedah terus-terusan diangkat sareng naékna. Kusabab, kusabab kurangna produk anu beunghar glukosa (tina glikogén salajengna kabentuk), nada otot leungit. Hasilna, ieu butuh kaleungitan kakuatan, panurunan ingetan sareng perhatosan, sareng dina jangka panjang tiasa nyerang panyakit sistem imun.

Lalajo video dina épék glikogén dina kamekaran otot. Durasi ngan 4 menit.

Cadangan Awak Glikogén: Sumber Anu leres

Sakumaha urang awal, glikogén disintésis tina glukosa. Kukituna, pikeun akumulasi cekap glikogén dina awak, perlu nampi dosis karbohidrat anu cekap. Tapi, rupa-rupa karbohidrat ngagaduhan sipat henteu saksama konvérsi ka glikogén atanapi asam lemak. Éta gumantung kana jumlah glukosa anu dileupaskeun nalika ngarecahna produk. Pikeun kajelasan, perhatikeun tabél.

Tabél ieu henteu pituduh pikeun pilihan terakhir. Asimilasi sareng ngarecahna tangtu
produk ogé gumantung kana ciri métabolik jalma khusus.

Glikogén mangrupakeun bagian integral tina jaringan otot urang, sumber énergi penting.
Pikeun nambahan volume glikogén, kagiatan fisik konstan perlu.
Sumber utama glikogén nyaéta katuangan anu ngandung karbohidrat.
Nutrisi anu leres bakal ngabantu ningkatkeun jumlah glikogén anu aya dina otot.

Métabolisme

Glikogén kadang disebut pati sato, kusabab strukturna sami sareng amilopektin, komponén aci tutuwuhan. Beda sareng aci dina struktur anu langkung bercak sareng kompak, henteu masihan warna biru nalika patri sareng yodium.

Salaku karbohidrat neundeun, glikogén ogé aya dina sél jamur.

Éta aya dina sadaya sél sareng jaringan tina sato sato ku dua bentuk: glikogén stabil, pageuh kabeungkeut sareng protéin, sareng labil dina bentuk granul, tetes transparan dina sitoplasma.

Édit métabolisme |

Glikogén dina ati

Ati na - organ internal ageung, anu tiasa dugi ka 1,5 kg. Ngalaksanakeun sababaraha fungsi penting, kalebet métabolisme karbohidrat. Ngaliwatan éta, getih disaring tina saluran gastrointestinal, anu jenuh ku sagala rupa zat.

Kalayan glukosa getih normal, indikatorna tiasa aya dina kisaran 80-120 mg per deciliter getih. Kadua kakurangan sareng kaleuwihan glikogén dina getih tiasa nyababkeun panyakit anu parah, ku kituna peran ati kalangkung ageung.

Glikogén otot

Akumulasi sareng neundeun glikogén ogé aya dina jaringan otot. Perlu dipikabutuh pikeun énergi asupkeun awak dina nalika latihan fisik. Anjeun tiasa gancang nambihan deui cadanganna upami, saatos latihan, tuangeun tuangeun atanapi tuangeun anu gaduh 4 rasio karbohidrat sareng protéin.

Pentingna karbohidrat pikeun awak

Karbohidrat dikonsumsi dina dahareun (dimimitian tina pati tina sagala jinis pepelakan sareng ditungtungan sareng karbohidrat gancang tina rupa-rupa buah sareng manisan) dirobih janten gula sareng glukosa saderhana nalika nyerna. Saatos éta, karbohidrat dirobih janten glukosa dikirim ku awak ka getih. Dina waktu nu sami, lemak sareng protéin teu tiasa dirobih jadi glukosa.

Glukosa ieu dianggo ku awak pikeun kabutuhan énérgi ayeuna (contona, nalika ngajalankeun atanapi latihan fisik anu sanés), sareng pikeun nyiptakeun cadangan énérgi. Dina hal ieu, awak mimiti ngiket glukosa kana molekul glikogén, sareng nalika depot glikogén dieusi kapasitas, awak ngarobah glukosa jadi lemak. Éta sababna jalma meunang lemak tina kaleuwihan karbohidrat.

Ngarobih sarat pikeun glikogén

Peryogi nambahan kalayan:

kanaékan kagiatan fisik tina jinis seragam.
kanaékan kagiatan méntal nyéépkeun jumlah glikogén.
kurang gizi. Lamun awakna henteu nampi glukosa, maka deui dipaké cadanganna.

Perlu dikirangan:

kalayan panyakit ati.
bisi panyakit anu peryogi asupan glukosa tinggi.
upami dahareun ngandung jumlah ageung komponén ieu.
bisi gagalna dina kagiatan énzim.

Dina kakurangan kronis tina komponén ieu lumangsung akumulasi lemak dina ati, anu tiasa ngakibatkeun degenerasi lemak na. Ayeuna sumber énergi sanes karbohidrat, tapi protéin sareng lemak. Getih mimiti ngumpulkeun di produk ngabahayakeun sorangan - keton, anu ageung ngaganggu kaasaman awak sareng tiasa nyababkeun kaleungitan.

Kakurangan glikogén dibuktikeun ku gejala di handap ieu:

Rieut
Leungit késang
Leungeun nyegerkeun
Kelemahan biasa sareng ngantuk,
Perasaan lapar angger.

Gejala sapertos kitu gancang tiasa ngaleungit nalika awak nampi jumlah karbohidrat sareng gula anu diperyogikeun.

Lebihan dicirikeun ku paningkatan insulin dina getih sareng terasna obesitas awak. Ieu lumangsung nalika kaleuleuwihan karbohidrat asup kana awak dina hiji tuangeun. Pikeun nétralisasi awak ngahurungkeun kana sél lemak.

Pikeun ngahindarkeun akibat négatip, éta cukup pikeun ngaluyukeun diet anjeun, ngirangan konsumsi manisan sareng nyayogkeun awak dina kagiatan fisik.

Fungsi glikogén otot

Ti sudut pandang biologi, glikogén teu aya dina serat otot, tapi dina sarcoplasm - cairan nutrisi. FitSeven parantos nyerat yén kamekaran otot biasana aya hubunganana sareng paningkatan jumlah cairan gizi tinangtu ieu - otot sami dina struktur kana bolu anu nyerep sarcoplasm sareng ningkat dina ukuran.

Latihan kakuatan rutin rutin mangaruhan ukuran depot glikogén sareng jumlah sarcoplasm, ngajantenkeun otot sacara visual langkung ageung sareng langkung ageung. Nanging, penting pikeun ngarti yén sajumlah serat otot ditangtukeun sacara utami ku jinis genetik fisiologis sareng sacara praktis henteu robih salami hirup hiji jalma, mandang latihan.

Pangaruh glikogén dina otot: biokimia

Latihan anu suksés pikeun ngawangun otot butuh dua kaayaan: mimiti, ku ayana cadangan glikogén anu cekap dina otot sateuacan latihan, sareng Bréh, anu suksés restorasi depot glikogén dina tungtung na. Ngalakukeun latihan kakuatan tanpa toko glikogén kalayan mudahan "dikaluarkeun", anjeun mimiti mekarkeun awak ngaduruk otot.

Éta sababna pikeun pertumbuhan otot penting pisan henteu ngagunakeun protéin whey sareng asam amino BCAA sakumaha gaduh jumlah karbohidrat anu leres dina dahareun - sareng, khususna, asupan karbohidrat anu cekap saatos latihan. Nyatana, anjeun ngan saukur teu tiasa ngawangun otot nalika dina diet bébas karbohidrat.

Kumaha ningkatkeun toko glikogén?

Toko otot glikogén ogé dieusi karbohidrat tina dahareun atanapi panggunaan gainer olahraga (campuran protéin sareng karbohidrat). Sakumaha anu didadarkeun ku di luhur, dina prosés nyerna, karbohidrat kompléks dirobih jadi anu sederhana, mimiti asupkeun aliran getih dina bentuk glukosa, teras diolah ku awak ka glikogén.

Turunkeun indéks glikemik karbohidrat tinangtu, langkung laun masihan énergi pikeun getih sareng langkung luhur persentase konversi nyaéta ka depot glikogén, sareng henteu lemak subkutan. Aturan ieu hususna penting dina tunggang gunung - hanjakalna, karbohidrat sederhana anu didahar nalika tuangeun tuang khusus kanggo gajih dina burih.

Pangaruh glikogén dina pembakaran lemak

Upami anjeun badé ngabakar lemak liwat latihan, émut yén awak mimiti ngirangan toko glikogén, sareng teras angkat ka toko gajih. Dumasar kanyataan ieu rekomendasi dumasar kana yén latihan pembakaran lemak anu efektif kedahna dilakukeun sahenteuna 40-45 menit kalayan pulsa sedeng - mimiti awak nyééplik glikogén, teras angkat gajih.

Praktek nunjukkeun yén gajih kaduruk gancang nalika kaseupasan isuk-isuk dina burih kosong atanapi dina latihan 3-4 jam saatos tuang terakhir - saprak dina hal ieu tingkat glukosa getih parantos dina tingkat anu minimum, toko glikogén otot dihabiskeun ti menit mimiti latihan (lajeng lemak), sareng sanes énergi glukosa tina getih.

Glikogén mangrupakeun bentuk utama pikeun nyimpen énergi glukosa dina sél sato (teu aya glikogén dina tutuwuhan). Dina awak sawawa, kurang leuwih 200-300 g glikogén akumulasi, disimpen hususna dina ati sareng otot. Glikogén dibuang salami latihan sareng latihan kardio, sareng pikeun kamekaran otot éta penting pisan pikeun ngeusian deui cadanganna.

"Gugur malt" - ieu anu disababkeun ku maltosa disaccharide alami sering disebut.

Gula malt mangrupikeun produk tina fértérasi alami malt anu aya dina bijirin usus, garing sareng sereal taneuh (urang ngobrol ngeunaan rai, béas, gandum, gandum sareng jagung).

Gula sapertos gaduh rasa kirang gula sareng amis (teu sapertos tebu sareng kumbang), kusabab anu dianggo dina industri pakan di pabrik:

kadaharan orok
muesli
bir
Konfigurasi
pangan tuangeun (ut. cookies sareng roti roti),
és krim.

Salian ti éta, malékosa anu dianggo dina produksi molasses, anu mangrupikeun komponén integral bir.

Maltosa henteu ngan ukur sumber énergi anu hadé, tapi ogé bahan anu ngabantosan awak nampi vitamin B, serat, asam amino, makro- sareng microelement.

Disaccharide ieu tiasa ngabahayakeun upami dikonsumsi kaleuleuwihan.

Naon pangan anu ngandung maltosa?

Dina jumlah anu ageung, maltosa aya dina séréal pecut.

Salaku tambahan, eusi leutik karbohidrat ieu aya dina tomat, jeruk, ragi, madu, cet, ogé dina sari, siki sareng néktis sababaraha tutuwuhan.

Pati janten kelas karbohidrat kompléks nu gaduh nilai énergi anu tinggi, ogé nyerna gampang. Polisakarida ieu, liwat saluran pencernaan, dirubah jadi glukosa, anu nyerep maksimal 4 jam. Aci pati mangrupakeun kira-kira 80 persén karbohidrat dikonsumsi kalayan tuangeun.

Tapi! Pikeun asimilasi maksimal karbohidrat ieu, henteu disarankeun ngonsumsi sakaligus sareng produk protéin, pikeun nyerna asam asam alkali diperyogikeun (éta ogé dipikabutuh pikeun asimilasi kanji, anu nyababkeun sedimentasi dina sél lemak). Supaya asimilasi sayur pati dina lumangsung dina modél anu optimal, sareng awak nampi jumlah vitamin sareng mineral anu diperyogikeun, konsumsi aci kedah digabungkeun sareng asupan lemak anu aya dina minyak sayur, krim sareng krim haseum.

nurunkeun koléstérol dina sérum getih, kitu ogé haté, anu nyegah ngembangkeun sclerosis,
ngaleupaskeun kaleuwihan cai tina awak,
ngaleupaskeun prosés radang, anu penting pikeun jalma anu borok.
normalisasi nyerna
normalisasi métabolisme
ngalambatkeun nyerep gula, anu tiasa ngirangan tingkatna saatos tuang.
ngirangan iritasi kulit.

Aci alam sacara alami (dipendakan dina produk alami) sareng didamel (didamel di produksi industri). Aci olahan, anu ningkat inulin salami nyerna sareng nyumbang kana kamekaran atherosclerosis, patologi bola bola, teu saimbang métabolik sareng kasaimbangan hormonal, tiasa ngabahayakeun.

Kukituna, nalika dimungkinkeun, produk anu ngandung aci bubuk kedah dikaluarkeun tina dahareun (salah sahiji produk ieu nyaéta roti anu didamel tina tipung premium).

Penting! Jumlah pati aci alami tiasa nyababkeun kembung, kembung sareng keram beuteung.

Naon pangan anu ngandung pati?

Aci kapanggih dina jumlah ageung dina sereal sareng legum, sereal, pasta, mangga, cau, pepelakan akar, sareng ogé ubi.

Pati ogé aya dina produk ieu:

zucchini
wortel
rai, sangu, jagong sareng tipung gandum,
beets
kentang
oat sareng sisir jagong,
kécap sareng seranganna.
roti
ngagem
jahé
bawang bodas
waluh
artichokes
kohlrabi
chicory
suung
cabe amis
peterseli sareng seledri akar
lobak.

Penting! Pikeun ngawétkeun bahan gizi anu mangpaat sareng mangpaat pati, éta disarankeun pikeun masak tuangeun pati pikeun pasangan atanapi langkung seger.

Penting! Produk anu diasaskeun panas anu ngandung pati langkung hésé nyerna tibatan katuangan atah.

Kanyataan anu pikaresepeun! Pikeun mariksa naha sayuran atanapi buah ngandung pati, anjeun tiasa ngalaksanakeun tés sadérék, anu nyatana kanyataan yén serelek iodin dijelep kana bagian tina sayur atanapi buah. Upami saatos sababaraha menit éta serelekna janten bulao, maka produk dina tés ngandung pati.

Serat, milik kelas polisakarida, nyaéta serat anu ngahasilkeun dasar pepelakan (ieu kalebet buah-buahan sareng sayuran, buah beri sareng pepelakan akar).

Penting! Serat sacara praktis henteu kaserep kana peujit, tapi dina waktos anu sami nyandak bagian aktip dina normalisasi saluran pencernaan.

formasi massa najis,
perbaikan fungsi motor peujit,
Nyegah kabebeng,
nyumbang kana ngaleungitkeun koléstérol,
ningkatkeun sékrési bili,
rasa lapar
nyerep sareng ngaleungitkeun racun sareng racun,
promosi nyerna karbohidrat,
pencegahan panyakit kardiovaskular sareng kanker titik,
nyegah kabentukna gantung,
ngajaga mikroflora peujit normal,
nyumbang kana pangurangan gajih awak.

Penting! Serat nyegah panyerepan gancang monosakarida glukosa dina peujit leutik, ku kituna ngajagi awak tina teundeun gula getih anu gancang.

Naon pangan anu ngandung serat?

Pengambilan serat anu diperyogikeun saben dinten serat murni (nyaéta, tanpa nyandak deui massa produk tina karbohidrat ieu dicandak) sahenteuna 25 g.

Serat kapanggih dina jumlah ageung di luar tina séréal, siki sareng kacang, kitu ogé dina mesek sayuran sareng buah (khususna buah jeruk).

Salaku tambahan, polisakarida ieu kapanggih dina produk ieu:

bran
sereal
kacangan
sikina kembang
buah beri
produk bakery tipung kasar,
buah garing
sayuran
wortel
tipena béda kol
apel héjo
kentang
juket laut.

Penting! Lemak, gula, produk susu, kéju, daging sareng lauk henteu ngandung serat.

Selulosa mangrupikeun bahan wangunan utama anu dianggo di dunya pabrik: upamana, bagean luhur lemes tina pepelakan utamana ngandung selulosa, anu kalebet unsur-unsur sapertos karbon, oksigén, sareng hidrogén.

Selulosa mangrupikeun jinis serat.

Penting! Selulosa henteu dicerna ku awak manusa, tapi mangpaat pikeun éta salaku "rusak".

Selulosa nyerep cai sacara sampurna, ku kituna ngagampangkeun karya usus, anu mantuan pikeun ngarobih kalainan sareng panyakit sapertos kieu:

kabebeng
diverticulosis (formasi témbok peujit tina bentuk saccular),
colitis spasmodik
wasir
kanker titik
urat varicose

Naon pangan anu ngagaduhan selulosa?

apel
beets
Kacangan Brazil
kol
wortel
seledri
kacang héjo
pir
kacang polong
sereal uncrushed
bran
cabé
daun apu.

Tina basa Yunani, ngaran karbohidrat ieu, nyaéta jinis serat, ditarjamahkeun janten "keriting" atanapi "beku". Pectin mangrupikeun agén beungkeutan éksklusif tina pepelakan pepelakan.

Asupkeun awak, pektin gaduh fungsi anu duaan: mimiti, éta ngaleungitkeun koléstérasi anu goréng, racun sareng karsinogen, sareng kadua, éta masihan glukosa ka jaringan, anu ngirangan résiko ngembangkeun panyakit kardiovaskular, diabetes sareng kanker.

stabilisasi métabolik,
perbaikan peripheral perbaikan,
normalisasi motilitas peujit,
ngaleungitkeun wujud tina kaayaan mabok kronis,
pengayaan awak kalayan asam organik, vitamin sareng mineral,
ngalambatkeun nyerep gula saatos tuangeun tuangeun, anu pohara kapaké pikeun jalma anu nganggo diabetes.

Salaku tambahan, karbohidrat ieu gaduh amplop, astringent, anti-radang sareng analgesik, sabab dituduhkeun pikeun jalma anu gangguan saluran pencernaan sareng borok peptic.

Kalayan ngagunakeun péktin anu kaleuleuwihan, lumangsungna réaksi sapertos nyaéta:

nyerep handap tina mineral mangpaat sapertos beusi, kalsium, magnesium sareng séng,
férméntasi dina titik, dibarengan ku kembung sareng turunna dina nyerna protéin sareng lemak.

Penting! Kalayan produk alami, pektin asup kana awak dina dosis leutik, teu tiasa ngakibatkeun overdosis, sedengkeun polysaccharide ieu tiasa ngabahayakeun kaséhatan upami suplemén diét dikonsumsi sacara teu leres.

Naon pangan anu ngandung pektin?

Intake péktin sapopoé nyaéta sakitar 20-30 g. Upami diet diperkirakeun kalayan buah-buahan, sayuran sareng herbal, maka henteu kedah nyandak pektin tina aditif sintétis.

Daptar produk anu ngandung péktin:

apel
buah jeruk
wortel
kembang engkol sareng kol bodas,
kacang garing
kacang héjo
kentang
sayuran
strawberries
strawberries
pepelakan akar.

Inulin milik kelas polisakarida alami alami. Tumindakna sami sareng aksi prebiotik, nyaéta, zat anu ampir teu pérak dina peujit, ngaktifkeun metabolisme sareng pertumbuhan mikroflora mangpaat.

Penting! Insulin diwangun ku 95 persén fruktosa, salah sahiji fungsi nyaéta pikeun ngabeungkeut glukosa sareng ngaleupaskeun tina awak, anu ngurangan konsentrasi gula dina getih.

ngaleungitkeun racun,
normalisasi saluran pencernaan,
ningkatkeun nyerep boh vitamin sareng mineral,
nguatkeun kekebalan
réduksi kanker,
ngaleungitkeun kabebeng
ningkat nyerep insulin
nyegah pembentukna gumpalan getih,
normalisasi tekanan darah
promosi ngaleungitkeun bili.

Penting! Inulin gampang diserep ku awak manusa, salaku hasilna éta diabétkeun diabétes salaku ubar salaku diganti tina pati sareng gula.

Naon pangan anu ngandung inulin?

Yerusalem artichoke leres-leres diakui salaku pamingpin dina eusi inulin, ubi anu tiasa tuang anu dina rasa sapertosna sareng rasa kentang dalit ka sadayana. Janten, umbi artichoke Yerusalem ngandung kira-kira 15 - 20 persén inulin.

Salaku tambahan, inulin kapanggih dina produk sapertos:

Kanyataan anu pikaresepeun! Dinten ayeuna, inulin aktip dianggo dina ngahasilkeun seueur produk pangan, ogé inuman: es krim, kéju, produk daging, sereal, saos, jus, kadaharan orok, bakery, pasta sareng confectionery.

Chitin (ditarjamahkeun tina basa Yunani salaku "chitin" hartosna "pakean") mangrupikeun zat anu kalebet kerangka luar tina arthropod sareng serangga.

Kanyataan anu pikaresepeun! Chitin mangrupikeun salah sahiji polisakarida paling umum dina alam: contona, ngeunaan 10 gigaton zat ieu kabentuk sareng diurilingan dina planét bumi Bumi unggal taun.

Penting! Dina sadaya organisme anu ngahasilkeun sareng nganggo chitin, éta henteu aya dina bentuk murni, tapi ngan ukur dicampur sareng polisakarida lianna.

perlindungan radiasi,
suprési sél sél kanker ku nétralisasi efek karsinogen sareng radionuclides,
pencegahan serangan jantung sareng stroke ku ningkatkeun efek ubar anu ngamajukeun peniputan getih.
nguatkeun kekebalan
nurunkeun kolesterol getih, anu nyegah kamekaran atherosclerosis sareng obesitas,
kamajuan nyerna,
merangsang tumuwuh bifidobacteria mangpaat, anu nyumbang kana normalisasi saluran pencernaan,
ngaleungitkeun prosés radang,
akselerasi prosés regenerasi jaringan,
nurunkeun tekanan darah
turun dina gula getih.

Naon pangan anu ngandung chitin?

Chitin murni kapendak dina kerangka luar tina keuyeup, hurang sareng lobang.

Salaku tambahan, zat ieu aya dina jinis-jinis ganggang, dina suung (suung madu sareng suung tiram anu paling populer di kalangan para senegara urang), sareng ragi. Ku jalan kitu, jangjang kukupu sareng ladybugs ogé ngandung chitin.

Tapi ieu sanés sadayana: contona, di nagara-nagara Asia, kakurangan chitin diwangun ku dahar balang, kriket, kumbang sareng larva-cacing na, cacing, simeut, ulat, sareng lipas.

Glikogén (karbohidrat ieu ogé disebut "aci sato") mangrupikeun panyimpangan glukosa utama, sareng "tanaga anu ditangtayungan" dina waktu anu singget tiasa ngahasilkeun kakurangan glukosa.

Naon anu anjeun ngobrolkeun? Karbohidrat anu asup kana awak nganggo tuangeun, nalika meunteun saluran pencernaan, dirobih deui glukosa sareng fruktosa, anu nyayogikeun sistem manusa sareng organ. Tapi bagian tina monosakarida ieu lebet kana ati, disimpen di dinya dina bentuk glikogén.

Penting! Éta glikogén "dilestarikan" dina ati anu ngagaduhan peran anu penting dina ngajaga konsentrasi glukosa dina getih dina tingkat anu sami.

Penting! Glikogén, kentel dina ati, ampir sadayana kakurangan 10 dugi ka 17 jam saatos tuang, sedengkeun eusi glikogén sacara nyata réduksi ngan saatos latihan fisik anu berkepanjangan sareng sengit.

Panurunan dina konsentrasi glikogén ditanda ku penampilan rasa kacapean. Hasilna, awak mimiti nampi tanaga tina gajih atanapi tina otot, anu henteu pikaresepeun pisan kanggo anu ngahaja ngawangun massa otot.

Glikogén spent kedah dieusi deui dina hiji dugi ka dua jam, anu bakal ngabantosan teu saimbangna antara lemak, karbohidrat, protéin.

Glikogén - naon éta?

Sumber énergi pikeun ngajaga fungsionalitas awak manusa, utamina nyaéta protéin, lemak sareng karbohidrat. Perlu sababaraha waktosna kanggo ngarobih dua makronutrién anu pangpayunna, janten aranjeunna disebut salaku "ngalambatkeun" bentuk tanaga, sareng karbohidrat anu dirobih ampir langsung "gancang".

Laju nyerep karbohidrat disababkeun kanyataan yén éta dipaké dina bentuk glukosa. Éta disimpen dina jaringan awak manusa dina hiji kabeungkeut tinimbang wangun murni. Ieu ngahindarkeun overabundance anu tiasa ngaganggu pangembangan diabetes. Glikogén mangrupakeun bentuk utama dimana glukosa disimpen.

Dimana glikogén ngumpulkeun?

Jumlah total glikogén dina awak nyaéta 200-300 gram. Sakitar 100-120 gram zat ngumpulkeun dina ati, sésa disimpen dina otot sareng nyababkeun maksimal 1% tina jumlah jaringan ieu.

Glikogén tina ati nutupan kabutuhan awak sadayana tina glukosa. Cadangan otot na kanggo konsumsi lokal, dianggo nalika ngalaksanakeun latihan kakuatan.

Sakumaha seueur glikogén dina otot?

Glikogén ngumpulkeun dina cairan gizi otot sakitar (sarcoplasm). Wangunan otot kalolobaanana kusabab polumeu sarcoplasm. Langkung luhurna, beuki seueur nyerep serat otot.

Paningkatan sarcoplasm lumangsung sareng kagiatan fisik anu aktip. Kalayan nambahan paménta pikeun glukosa, anu angkat ka Tumuwuhna otot, volume panyimpanan cadangan kanggo glikogén ogé nambahan. Ukuranana tetep teu robih upami jalma teu ngalatih.

Gumantungkeun Ngaduruk Lemak dina Glikogén

Pikeun sajam latihan fisik aérobik sareng anaérobik, awak butuh sakitar 100-150 gram glikogén. Nalika cadangan bahan bakar anu sayogi kaleungitan, hiji urutan ngalebetkeun kana réaksi, anu ngalibatkeun karusakan serat otot, sareng jaringan adipose.

Pikeun ngaleungitkeun lambung gajih, paling efektif ngalatih saatos istirahat panjang saprak tuangeun terakhir, nalika toko glikogén diusir, contona, dina burih kosong di énjing. Anjeun kedah ngalatih pikeun leungitna beurat dina laju rata-rata.

Kumaha glikogén mangaruhan otot?

Kasuksésan latihan kakuatan pikeun pertumbuhan otot langsung gumantung kana kasadiaan jumlah glikogén anu cukup pikeun latihan sareng pikeun nyageurkeun deui cadanganna saatosna. Upami kaayaan ieu henteu patepang, salami palatihan otot teu tumuh, tapi kabakar.

Dahar sateuacana sateuacan angkat ka gim henteu ogé disarankeun. Selang antara latihan sareng latihan kakuatan kudu laun bertahap. Ieu ngamungkinkeun awak diajar kumaha carana langkung épéktip ngatur cadangan anu sayogi. Puasa Interval dumasar kana ieu.

Kumaha carana nyaring deui glikogén?

Gangguan glukosa, dikumpulkeun ku jaringan ati sareng otot, kabentukna kusabab karusakan karbohidrat kompléks. Mimiti, aranjeunna ngirangan gizi anu sederhana, teras janten glukosa anu asup kana aliran getih, anu dirobih janten glikogén.

Karbohidrat sareng indéks glikemik anu handap masihan énergi langkung laun, anu nambihan persentase formasi glikogén, tinimbang gajih. Anjeun kedah henteu ukur fokus kana indéks glikemik, ngaleungitkeun pentingna jumlah karbohidrat anu dikonsumsi.

Govogénogen Ngarobih Saatos Latihan

"Jandéla karbohidrat" anu muka saatos latihan dianggap pangsaéna pikeun nyandak karbohidrat supados nyababkeun glikogén sareng ngamimitian mékanisme kamekaran otot. Dina prosés ieu, karbohidrat maénkeun peran anu langkung penting tibatan protéin. Sapertos panilitian panganyarna nunjukkeun, nutrisi saatos latihan langkung penting tibatan sateuacan.