Naon koléstérol sareng kunaon diperyogikeun?
Kolesterol (Yunani: χολή - bili sareng στερεός - padet) - sanyawa organik, alkohol poloflikik lipophilic alami anu aya dina mémbran sél sadaya sato sareng manusa, tapi teu kapendakan dina sél sérbét tutuwuhan, jamur, sareng ogé organisme prokaryotik (archaea. baktéri, jsb).
Kolesterol | |
---|---|
Umum | |
Sacara sistematis nami | (10Urang Sunda,13Urang Sunda) -10,13-dimethyl-17- (6-methylheptan-2-yl) -2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-dodecahydro-1Hsiklésarentaafenanthrene-3-ol |
Ngaran tradisional | koléstérol koléstérol (3β) -cholest-5-en-3-ol, 5-kolesten-3β-ol |
Chem. rumus na | C27H46O |
Pasipatan fisik | |
Kondisi | kristal bodas padet |
Massa molar | 386.654 g / mol |
Densitas | 1,07 g / cm³ |
Sipat termal | |
T. ngalembereh. | 148-150 ° C |
T. bale. | 360 ° C |
Pasipatan kimia | |
Kelarutan di | 0,095 g / 100 ml |
Klasifikasi | |
Reg. Nomer cAS | 57-88-5 |
PubChem | 5997 |
Reg. Nomer EINECS | 200-353-2 |
Seuri | |
RTECS | FZ8400000 |
Chebi | 16113 |
ChemSpider | 5775 |
Data disayogikeun pikeun kaayaan standar (25 ° C, 100 kPa), kecuali anu dinyatakeun. |
Kolesterol teu larut dina cai, leyur dina lemak sareng pangleyur organik. Kolesterol gampang disintésis dina awak tina lemak, glukosa, asam amino. Nepi ka 2,5 koléstérol dibentuk per dinten, kira-kira 0,5 g dibéré dahareun.
Kolesterol mastikeun stabilitas mémbran sél dina kisaran suhu lega. Perlu dipikabutuh pikeun produksi vitamin D, produksi rupa-rupa hormon stéroid ku kelenjar adrénal (kalebet kortisol, aldosteron, hormon seks: estrogens, progesteron, téstostéron), jeung asam empedu.
Dina taun 1769, Pouletier de la Sal nampi ti batu empan zat bodas anu padet ("lemak"), anu ngagaduhan sipat gajih. Dina wangun murni na, koléstérol dipisahkeun ku kimiawan, anggota Konvénsi Nasional sareng Menteri Atikan Antoine Fourcroix di 1789. Dina taun 1815, Michel Chevreul, anu ogé ngasingkeun sanyawa ieu, nyebatna koléstérol ("chole" - bili, "stereo" - padet). Dina taun 1859, Marseille Berthelot ngabuktikeun yén koléstérol kagolong tina kelas alkohol, nu satuluyna urang Prancis nami koléstérol janten "koléstérol". Dina sababaraha basa (Rusia, Jerman, Hungaria sareng anu sanés), nami lami - koléstérol - parantos dilestarikan.
Kolesterol tiasa ngabentuk dina sato sato sareng lebetkeun tuangeun dahareun.
- Konvérsi tilu molekul asetét aktif kana mevalonate lima-karbon. Aya dina GEPR.
- Konversi mevalonate kana isoprenoid aktip - isopentenyl pyrophosphate.
- Wangunan tilu puluh karbon isoprenoidosqualene tina genep molekul isopentenyl diphosphate.
- Siklusisasi squalene ka lanosterol.
- Konversi salajengna lanosterol ka koléstérol.
Dina sababaraha organisme salami sintésis stéroid, réaksi réaksi lianna tiasa lumangsung (contona, cara non-malonalonate formasi molekul lima-karbon).
Kolesterol dina komposisi mémbran sél sél maénkeun peran modifier bilayer, sahingga sakedik kekirangan kusabab paningkatan kapadetan "packing" molekul fosfolipid. Maka, koléstérol mangrupikeun stabilisasi mémbran plasma.
Kolesterol muka biosintésis hormon seks stéroid sareng kortikosteroid, ngagaduhan dasar pikeun pembentukan asam bilium sareng vitamin D kelompok, ngiringan régulasi perméabilitas sél sareng ngajaga sél getih beureum tina tindakan racun hemolitik.
Kolesterol teu larut dina cai sareng dina murni murni teu tiasa dikirimkeun ka jaringan awak nganggo getih dumasar cai. Sabalikna, koléstérol getih dina bentuk sanyawaan kompléks anu larut sareng protéin transporter khusus, anu disebut apolipoproteins. Sanyawa kompléks sapertos disebut lipoprotein.
Aya sababaraha jinis apolipoprotein anu bénten dina beurat molekular, gelar pangirut pikeun koléstérol, sareng tingkat kelarutan tina sanyawa kompleks sareng koléstérol (kecenderungan nyéépkeun kristal koléstérol pikeun mendakan sareng ngabentuk plak atherosclerotic). Grup di handap ieu dibédakeun: beurat molekular luhur (HDL, HDL, lipoprotein kapadetan luhur) sareng beurat molekular (LDL, LDL, lipoproteins kepadatan rendah), ogé beurat molekular (VLDL, VLDL, lipoproteins dénsitas pisan) sareng chylomicron.
Kolesterol, VLDL sareng LDL diangkut ka jaringan periferal. Apoliprotein gugus HDL ngangkut kana ati, ti mana koléstérén teras dipiceun tina awak.
Koléstér Ngédit
Anu bertentangan sareng kapercayaan popular, tinjauan anyar panilitian salami lima puluh taun kapungkur ku tim internasional dokter sareng diterbitkeun dina Expert Review of Clinical Pharmacology tantangan satengah abad kapercayaan yén "koléster goréng" (low density lipoproteins, LDL) nyababkeun panyakit kardiovaskular. Cardiologist ti AS, Swédia, Britania Raya, Italia, Irlandia, Perancis, Jepang sareng nagara-nagara sanés (total 17 urang) henteu mendakan bukti hubungan antara total total atanapi "badé" koléstérol sareng panyakit kardiovaskular, nganalisa data tina 1,3 juta pasién. . Aranjeunna nyatakeun: panempoan ieu dumasar kana "statistik nyasabkeun, ngaleungitkeun percobaan anu gagal sareng teu ngalalihan seueur pangamatan anu bertentangan"
Eusi ubar tinggiDiP dina getih mangrupikeun ciri awak séhat, ku sabab éta lipoprotein ieu disebut "alus". Lipoprotein beurat beurat moleker teu larut sareng henteu condong mendakan koléstérol, sahingga ngajagi kapal tina parobahan atherosclerotic (nyaéta, aranjeunna henteu atherogenik).
Kolesterol getih diukur boh dina mmol / l (milimol per liter - unit operasi di Persekutuan Rusia) atanapi di mg / dl (milligram per deciliter, 1 mmol / l nyaéta 38.665 mg / dl). Saatosna, nalika tingkat "lipétrotein beurat molekuler rendah" lipétroteins beurat sahandapeun 2,586 mmol / L (pikeun jalma anu ngagaduhan résiko panyakit kardiovaskular - handap 1,81 mmol / L). Tingkat ieu, kumaha ogé, jarang kahontal dina sawawa. Upami tingkat moloprotein beurat beurat molekular langkung luhur ti 4.138 mmol / L, disarankeun pikeun nganggo diet pikeun nurunkeun handap handap 3.362 mmol / L (anu tiasa ngakibatkeun gangguan depresi, résiko ningkat panyakit inféksi sareng orkologis .. upami tingkat ieu langkung luhur ti 4.914 mmol / L atanapi nekad nahan luhureun 4.138 mg / dl, disarankeun pikeun mertimbangkeun kamungkinan terapi ubar, pikeun individu anu ngagaduhan résiko panyakit kardiovaskular anu luhur, angka-angka ieu tiasa turun. Proporsi lipoproteins beurat molekular anu luhur "saé" alus Lipoprotein maranéhanana luhur, hadé A indikator alus éta. dianggap, upami loba nu leuwih luhur ti 1/5 tina tingkat jumlahna Lipoprotein kolesterol-ngariung.
Faktor anu ningkatkeun tingkat koléster "goréng" di antarana:
- ngaroko
- kaleuwihan beurat atanapi obesitas, overeating,
- kurangna latihan atanapi kurangna kagiatan fisik,
- Nutrisi anu teu leres ku eusi kandungan lemak trans anu luhur (dikandung dina lemak sawaréh hidrogenasi), kandungan karbohidrat anu luhur dina dahareun (khususna gampang dicerna, sapertos manisan sareng confectionery), serat sareng pektin anu cekap, faktor lipotropic, asam lemak polyunsaturated, unsur renik sareng vitamin.
- kamacetan tina bili dina ati sareng sagala rupa gangguan organ ieu sumber anu henteu ditangtoskeun 2680 dinten (ogé ngabalukarkeun batu karang polecystitis). Aya kajadian sareng panyalahgunaan alkohol, sababaraha panyakit virus, nyandak pangobatan anu tangtu,
- ogé aya sababaraha gangguan endokrin - diabetes mellitus, insulin hypersecretion, hypersecretion hormon tina korteks adrenal, kurang tina hormon tiroid, hormon seks.
Tahap koléstérol "jahat" ogé tiasa ditingali dina sababaraha panyakit ati sareng ginjal, dibarengan ku pelanggaran biosintésis tina lipoprotein "katuhu" dina organ-organ ieu. Éta ogé tiasa janten turunan, turunan kusabab sababaraha bentuk anu disebut "dyslipoproteinemia kulawarga." Dina kasus ieu, pasien biasana peryogi terapi ubar khusus.
Faktor anu nurunkeun tingkat koléstérol "goréng" kalebet pendidikan fisik, olahraga, sareng umumna kagiatan fisik teratur, ngeureunkeun ngaroko sareng nginum alkohol, katuangan anu séhat lemak séhat sareng karbohidrat gampang dicerna, tapi beunghar serat, asam lemak polyunsaturated, sareng faktor lipotropik (methionine , kolin, lésitin), vitamin sareng mineral.
Faktor penting anu mangaruhan koléstérol nyaéta mikroflora peujit. Mikroflora padumukan sareng tetep tina usus manusa, nyintésis, ngarobih atanapi ngarusak stor exogenous sareng endogen, aktip terlibat dina metabolisme kolesterol, anu ngamungkinkeun urang nganggap éta salaku organ metabolik sareng pangaturan anu paling penting terlibat dina gawé bareng sél sél dina ngajaga homeostasis koléstérol.
Kolesterol ogé komponén utama kalolobaan gallstones (tempo sajarah pamanggihan).
Naon koléstérol?
Ieu mangrupikeun tipeu asam lemak anu aub dina seueur prosés métabolik na awak (sintésis vitamin D, asam bili, rupa-rupa hormon stéroid).
70% koléstérol dihasilkeun ku awak sorangan, sésana asup kana awak nganggo dahareun.60 taun kapengker, koléstér sareng lemak jenuh nyandak tahap panggung dina téori lumangsungna jantung sareng panyakit vaskular. Propaganda sadunya parantos suksés: énggalna nyarioskeun nyababkeun negatip sareng kasieun. Anjeun ningali hasilna kanggo nyalira: obesitas, diabetes parantos ningkat, sareng panyakit jantung sareng pembuluh darah tetep janten panyabab utama pati.
Kaleuwihan koléstérol dina awak ngarah kana rupa plak dina kapal, ka sirkulasi anu sesah, anu tiasa nyababkeun stroke, serangan jantung sareng atherosclerosis kapal langkung sering dibawah extremities handap (biasana ditungtungan ku gangrén sareng amputasi ekstremitas handap).
Résiko jalma kaleuwihan beurat, diabétes hipertensi, kaserang panyawat tiroid sareng ngaroko.
Sakumaha anjeun tiasa tingali, atherosclerosis tumbuh lalaunan sareng laun, cicingeun. Paling sering disebut pembunuh jempé (kusabab komplikasi insidious na).
Numutkeun statistik, parantos umur 25 taun, hiji jalma tiasa ngagaduhan kawéntar awal atherosclerosis vaskular, saba kitu, dina umurna anom, disarankeun nyandak ujian sahenteuna sataun sakali pikeun nangtukeun tingkat kolesterol dina getih. Upami nyimpang tina norma ditangtukeun (pakewuh 3.8-5.2 mmol / l), maka kajian terperinci dilaksanakeun (spéktrum lipid).
Naha ieu diperyogikeun?
Kanggo diagnosis awal koléstérol tinggi
jeung sateuacanna narkoba nganggo nurunkeun koléstérol dina getih, ti saprak diét sareng gaya hirup séhat ngudag koléstér ukur 15%.
Sareng janji temenan statin ngabalukarkeun pamutahiran anu signifikan dina kualitas kahirupan.
Naha koléstérol diperyogikeun?
Éta saé aneh pikeun anjeun, tapi:
- Tanpa koléstérol, anjeun murag duaan. Tembok sadaya sél diwangun tina koléstérol sareng lemak.
- Tanpa koléstérol, teu aya hormon. Jalu, awewe awewe atawa lalaki sareng hormon sanésna didamel tina éta, kalebet vitamin D.
- Sareng pamustunganana, tanpa koléstérol, teu aya nyerna. Éta ngahasilkeun bili.
Seueur sél tiasa ngalaksanakeunana sorangan. Ati ngajadikeun 80% koléstérol katingali dina hasil analisa. Kolesterol dina dahareun henteu langkung penting. 25% sadaya kolésterér dipasihkeun ka organ anu paling penting - uteuk.
Penting:
- Kolesterol naék nalika setrés fisik sareng méntal.
- Koléstérik ukur dipendakan dina pangan sato!
- Kalayan umur, produksi koléstérol ku haté naék sareng ieu mangrupikeun norma.
- Panaliti ilmiah seger: jalma sareng koléster rendah tilem langkung sering. Ieu henteu katémutan sareng koléstérol tinggi.
Kacindekan: Anjeun moal tiasa hirup tanpa koléstérol!
Pikirkeun deui upami awak nyababkeun langkung koléstérol tinimbang dokter anu ngijinkeun, maka teraskeun kana sabab-sabab éta sateuacan ngirangan koléstérol sareng tablet. Panginten éta aya kaayaan masalah anu anjeun tingali? Éta tiasa ngahemat kahirupan anjeun.