Naha abdi tiasa tuang kembang engkol sareng brokoli pikeun peradangan dina pankréas

Cauliflower Casserole

Brokoli sareng wortel kaserol

Brokoli Omelet

Naha atanapi henteu kol kolok kanggo penderita pankreatitis?

Patarosan ieu sering hariwang pasien sareng kulawarga, sabab brokoli dianggap harta kageulisan penyembuhan. Dina strukturna aya sajumlah ageung kelompok vitamin sareng unsur renik. Salaku tambahan, éta kaasup grup vitamin B, anu ngamungkinkeun anjeun ningkatkeun pangaruh pikeun komponénna.

Brokoli sareng pankreatitis dihubungkeun, saprak pikeun normalisasi fungsi kelenjar, produk ieu kalebet dina diet. Éta kalebet serat lemes. Ku kituna, brokoli téh mangpaat pikeun pankreas, sabab sayuran ngagaduhan tingkat kalori anu saé henteu kéngingkeun tutupan pankréas. Eusi kalori produk ngan ukur 27 kalori per 100 gram. Brokoli ngamungkinkeun pikeun efisien pisan nitenan diet anu diperyogikeun pasien.

Nalika ditaroskeun "éta diidinan dahar brokoli nganggo pankreatitis?" Mungkin waé pikeun henteu leres-leres ngajawab ya. Spésialis diidinan tuang brokoli, tapi ngan ukur dina bentuk pindang atanapi rebus.

Kembang engkol pikeun pancreatitis sareng cholecystitis

Kembang engkol tiasa dianggo pikeun pankreatitis kronis sareng akut, kusabab:

1. Eusi kalori rendah.
2. Struktur lemes tina sayur.
3. Eusi serat rendah dibandingkeun sareng jenis kol sanésna.

Parantos 14 dinten ti mimiti kasakit, kol diidinan ditambah ka ménu pasién dina bentuk kentang mashed tina inflorescences pindang atanapi janten salah sahiji komponén na sup sayur. Tapi, anjeun henteu kedah tuang kembang engkol unggal dinten, kusabab éta sedeng nambahan sékrési lambung, sareng ieu henteu ngijinkeun.

Kembang engkol tiasa polah salaku produk anu teu kedah pisan dina diét pasién nalika remisi. Sajumlah leutik serat ningkatkeun prosés pencernaan, ngaktifkeun saluran peujit sareng ngaleungitkeun kabebeng.

Salaku tambahan, produk nyayogikeun awak anu mineral anu bermanfaat, kelompok vitamin, antioksidan sareng protéin sayuran. Kol ngagaduhan eusi tinggi vitamin C sareng grup B.

Kembang engkol mangrupikeun panyéép anu hadé dina vitamin U, anu:

• Nétralisasikeun zat toksik
• Sintésis jumlah anu ageung komponén anu mangpaat,
• Ngaronjatkeun kaasaman jus gastric.

Pangaruh antitumor tina rupa-rupa ieu, kamampuan pikeun ngeureunkeun akumulasi konsentrasi koléstérol dina getih, dipikanyaho.

Sipat mangpaat tina sayur héjo

Brokoli mangrupikeun produk anu penting pikeun penderita panyakit pankreas. Kol kalebet seueur vitamin sareng komponén mineral anu diperyogikeun kanggo kelenjar anu gering. Kusabab jumlah serat anu alit, sayuran gampang kaserep, nyumbang kana saluran peujit pikeun nyegah kabebeng.

Brokoli gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun sakabeh awak:

1. Ngaleungitkeun unsur toksik.
2. Ngabenerkeun jus lambung.
3. Éta gaduh pangaruh antitumor.
4. Ngaronjatkeun sistem pencernaan.
5. Pasokan kalsium alami.
6. Ngajadikeun éta teu mungkin pikeun ngumpulkeun koléstérol.
7. Ningkatkeun kakuatan imunitas awak.
8. Kalayan bantuan klorofil, sél pankreas dikuatkeun, aranjeunna langkung tahan kana pangaruh énzim agrésif.

Tapi, dibéré intoleransi pribadi, brokoli négatip mangaruhan awak sababaraha jalma. Upami nalika ngagunakeun macem-macem kol ieu, pasien catetan kembung, najis anu ganggu, belching, anjeun kedah samentawis ngeureunkeun pengenalan produk ieu kana diet.

Norma pikeun unggal dinten tina piring brokoli teu kedah langkung ti 200 gram. Dina pancreatitis akut, perlu pikeun rada ngurangan jumlah kol anu dikonsumsi dina dinten mimiti saatos exacerbation.

Masakan ti kol sareng pankreatitis henteu ngan ukur tiasa mempelbagaian diet, tapi ogé dianggap supplier sajumlah vitamin sareng mineral. Pikeun ngawétkeun sagala kualitas mangpaat dina produk, ulah tunduk kana perlakuan panas anu berkepanjangan. Anjeun tiasa masak kol engkol kirang langkung 15 menit sareng piring parantos sayogi tuang. Anjeun tiasa nganggo pikeun masak henteu ngan inflorescences dewasa, tapi ogé pucuk ngora kol.

Kol di pankréitis akut

Brokoli dibédakeun ku sipat gizi sapertos:

• Ieu kalebet protéin anu bermutu kualitas luhur asalna (aya 2 kali langkung seueur dina kol ti dina kembang kol biasa), anu diperyogikeun pikeun nganyatakeun organ anu rusak,
• Atuh ka klorofil, nguatkeun mémbran sadaya sél (kaasup pankréas), anu bakal ngajantenkeun aranjeunna tahan kana épék pancreatic énzim.

Nanging, dina sababaraha pasien, kol tiasa nyababkeun kolik, pembentukan gas, kembung, sareng dina sababaraha kasus bahkan ngaganggu peujit. Pangaruh ngarugikeun nyaéta kusabab ayana serat dina sayuran (sakitar 2.6 g per 100 g produk). Alesan ieu, éta langkung leres pikeun ngenalkeun éta henteu mimitina saatos ngaleungitkeun waktos akut, tapi saatos pangenalan sayuran "diet" sanésna (kentang, waluh sareng anu sanésna), sareng disayogikeun yén aranjeunna ditampi sacara sabar. Sup, stews, puddings, kentang mashed disusun tina kol pindang sareng parut.

Upami panggunaan piring sapertos kieu diiring ku tanda-tanda anu pikaresepeun, maka pengenalan sayuran ieu dina menu kedah ditunda dugi rehabilitasi dahareun lumangsung. Contraindikasi sanés pikeun panggunaan kol tiasa Intoleransi pribadi. Dina hal ieu, anjeun kedah leres-leres ngantepkeun brokoli.

Anggo sayuran dina waktos pangapuran

Mangsa waktu pangénggalna stabil dimungkinkeun pikeun mempanéliasikeun prosés kuliner kol sareng dilegakeun daptar masakan anu disiapkeun. Anjeun tiasa ngarobih kol, tuang atah, Panggang, ngadamel salad, tutup sareng pai kabuka.

Kalayan nganggo brokoli konstan, anjeun tiasa kéngingkeun seueur ubar, sabab éta:

• Henteu tinggi kalori
• Éta dianggap supplier dumasar-pepelakan kalsium alami, anu diperyogikeun pikeun huntu sareng tulang,
• Éta ngeureunkeun akumulasi koléstérol (kusabab komponén lipolitik - methionine sareng kolin),
• Ngabenerkeun hématopoiesis sareng kakuatan imun (pangaruh tina klorofil),
• Gratis tina zat toksik sareng racun (hatur nuhun kana serat larut),
• Éta ngajagaan tina onkologi (kusabab anetholtrithione, sinergis, sulforaphene sareng indole 3-carbitol),
• Nolak kaayaan depresi (pangaruh serotonin)
• Milik kagiatan antioksidan.

Salaku tambahan, nganggo 100 g tina brokoli, pasien nampi 99% tina laju poean asam askorbat sareng 85% tina vitamin K anu diperyogikeun.

Iraha sayur aya anu tiasa dianggo tina diet?

Dina kasus anu tangtu, kol tiasa nyababkeun kolis, kembung sareng gejala anu pikaresepeun anu sanés. Dina kaayaan anu sapertos kitu, éta bakal paling leres pikeun ngeureunkeunana dugi ka jaman pangantenan sareng rehabilitasi asalna.

Éta bakal saé upami anjeun mimiti nganggo kol saatos produk sanés, sareng henteu dina tahap awal. Disarankeun meakeun teu leuwih ti 200 gram pér poé, kalayan sagala fase panyakit.

Pilihanna tiasa dicatet nalika pasien henteu kaolahan kana produk sapertos kitu. Dina pilihan ieu, éta disarankeun pikeun ngeureunkeun pamakean teras ngalih ka produk "diet" séjén.

Produk anu sarupa nyaéta:

Resep Brokoli Pancreatitis

Nalika masak piring brokoli, anjeun kedah tumut mertahankeun karakteristik produkna. Huluna kol kedah terang, tanpa bintik-bintik, anu nunjukkeun kolna mimiti mudun. Sateuacan masak, éta langkung hadé pikeun bilas sirah ogé, urut kana inflorescences teras lebetkeun cai ngagolak dina 10-15 menit. Waktos ieu cekap pikeun kol janten langkung lemes sareng henteu kaleungitan sipat penyembuhan sorangan. Pikeun ngahontal sahadé kol tina kol, éta perlu nambihan 1 séndok kana cai. jus jeruk nipis.

Hayam jeung kubis Sup

1. Pikeun nyiapkeun resep ieu, anjeun kedah nempatkeun pindang 500 g payudara, ngantosan ngagolak. Kaldu kudu dikumbah, daging kudu dikumbah dina ngajalankeun cai deui sareng ngeusi cai sareng dieusian.
2. Dina kaldu panas, tuang 6 inflorescences tina kol, 2 kentang, 1 wortel sareng kulub dugi lembut. Uyah diidinan nambihan rasa. Babandingan sayur kana cai nyaéta 1 ka 1.
3. Nalika sayuran parantos masak, sakuduna ditumbak ku Blénder dugi ka rata.
4. Tambihkeun daging minced.
5. Usum sareng krim haseum secukupnya.

Kaser sampeu

1. Masak 400 gram brokoli dina cai asin asin sakitar 7 menit saatos cai bisul. Teras miceun sareng garing.
2. Ngilu 120 gram kéju dina parut.
3. Candak 3 bule endog, ngéléhkeun kalayan 60 ml susu.
4. Sumebar brokoli sareng lapisan anu sami dina loyang, sateuacana greased kalayan mentega. Sprinkle sareng kéju grated di luhur, tuang campuran susu.
5. Simpen dina oven sareng Panggang dina suhu 180-200 derajat kanggo 10-15 menit.

Wortel sareng Brokoli Casserole

1. Kulub 300 gram brokoli dina cai, teras cabut sareng ngagiling.
2. Kulub 20 gram wortel sareng ngilu.
3. Misahkeun 4 endog tina protéin, ngagiling moal langkung ti 20% eusi gajih sareng 20 g tina krim haseum, sareng ngambek protéin.
4. Ngilu 10 g kéju dina parut.
5. Aduk kol, yolks sareng wortel.
6. Tambahkeun protéin kana campuran lalaunan sareng aduk sadayana deui.
7. Tuang campuran anu didamel kana loyang. Kitu heula kedah dilumetkeun kalayan mentega.
8. Luhureun nganggo rempah roti (henteu langkung ti 30 g), tos di lembabkeun dina 50 ml susu sareng kéju parut.
9. Panggang dina oven dina suhu 180-200 derajat kanggo 20 menit.

Omelet sareng kol

1. Ngumbah 150 g tina kol, ngaleupaskeun inflorescences sareng masak dina cai asin dugi lembut. Teras tarik kaluar cai sareng ngantep garing.
2. Candak 2 endog, misahkeun protéin tina yolks sareng ngéléhkeun kalayan 50 ml susu.
3. Ngilu kéju parah (15 g).
4. Simpen brokoli dina loyang, tuang campuran susu teras lebet kana oven kanggo dipanggang.

Menu brokoli pancreatitis pikeun unggal dinten

Nunjukkeun yén porsi maksimum poéan kol pikeun pankreatitis kira-kira 200 gram, menu kedah diwangun ku fitur ieu. Maksudna, sakali sapoé anjeun tiasa masak sagala jinis masakan brokoli tanpa ngaleuwihan volume 200 gram. Anjeun tiasa nganggo resep anu dibéréndélkeun di luhur.

Suku unggal poé brokoli

Bagian anu maksimum tina brokoli per dinten pikeun penderita pankreatitis kronis:

• Dina fase eksaserbasi, kurang leuwih 200 g (upami kasabaran produkna nyukupan),
• Fase pangapuhan anu kémutan sakitar 200 g.

Brokoli ngandung:

• Protéin - 2,82 g,
• Lemak - 0,37 g,
• Karbohidrat - 6,64 g,
• Kalori per 100 g - 34.

Penilaian kabuktosan pikeun diet sareng pankreatitis kronis - 10,0. Vitamin anu brokoli ngandung: B4, B9, E, C, K, B6, B1, B2, PP, béta-karoten.

Pamiarsa anu hormat, pamanggih anjeun penting pisan pikeun kami - ku sabab éta, kami bakal resep pikeun ningali panggunaan brokoli pikeun pancreatitis dina koméntar, éta ogé bakal mangpaat pikeun pangguna situs séjén.

Marina:

Abdi resep brokoli, sabab éta ngandung loba bahan anu kapaké pikeun awak kuring. Produk anu pohara berharga. Sareng kuring resep ka produkna pas nalika kuring mimiti kakurangan pankreatitis kronis. Di rumah sakit aranjeunna masihan kentang mashed sareng casseroles, tur kuring resep pisan. Ngeunah sareng séhat. Awak diréspon normal. Ayeuna urang tuang sareng kulawarga.

Elena:

Kuring kedah nyobian brokoli sareng pankreatitis. Kuring henteu resep pisan. Sigana resep masak nurutkeun resep. Éta henteu goréng sabada sayur, tapi henteu resep kana rasa.

Naha brokoli tiasa dianggo dina penderita pankreatitis?

Masalah ieu sering prihatin pasien sareng barayana, sabab brokoli mangrupikeun gudang sipat ubar. Éta ngandung jumlah vitamin sareng mineral.

Salian sadayana, éta ngandung vitamin grup B, anu ngamungkinkeun anjeun ningkatkeun tindakan pikeun komponén produk ieu.

Brokoli sareng pankreatitis dihubungkeun, kusabab pikeun ngaronjatkeun fungsi kelenjar, anjeun ngan saukur kedah ngalebetkeun produk ieu dina diet anjeun.

Sayuran ngandung serat lemes. Ku kituna, brokoli sareng pankréitis pankreas cukup kapaké, sabab gaduh tingkat kalori anu lemah sareng, salaku hasilna, henteu ngaleupaskeun pankréas. Eusi kalori ngan ukur 27 Kcal per 100 gram. Brokoli ngamungkinkeun anjeun sacara paling muatan kana diet anu diperyogikeun pasien.

Pikeun patarosan "mungkin pikeun brokoli nganggo pankreatitis?" Kita tiasa nyarios yakin yén enya. Dokter ahli gastroenterologi diidinan dahar brokoli, tapi ukur dikubur atanapi dikulub.

Sakumaha anu dinyatakeun, kol ngagaduhan seueur unsur anu kapaké. Hayu urang analisa mangpaatna:

• kalium bakal miceun cairan tina awak,
• fosfor jeung kalsium bakal nguntungkeun mangaruhan jaringan tulang,
• tambaga sareng beusi bakal ningkatkeun sareng ngaktipkeun sistem sirkulasi,
• yodium, dipikabutuh pikeun sistem éndokrin sareng kelenjar tiroid,
• karoten gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun visi sareng kekebalan,
• kolin bakal ngajantenkeun deui koléstérol pikeun ngumpulkeun,
• serat bakal ngirangan tingkat racun dina awak,
• antioksidan nyegah sepuh
• serotonin meungpeuk déprési.

Sipat mangpaat tina kol luar negeri tiasa didaptarkeun tanpa wates. Ieu mangrupikeun salah sahiji sayuran anu paling mangpaat di dunya. Unggal 100 gram brokoli gaduh asupan harian vitamin C sareng K.

Salila exacerbation tina pankreatitis, perlu pikeun refrain dahar teu kol. Lamun aya kaasaman tina burih, nya éta perlu ngaleupaskeun tina dahareun.

Eta leuwih hade ngagunakeun pikeun pencegahan panyakit. Dina hal ieu, salian sayur anu tos asak, sprout ogé tiasa dianggo.

Salila pangapalan, kol bakal ngantep pasien jenuh awakna sareng bahan-bahan sareng vitamin anu mangpaat.

1. Lamun awakna lemah, maka gancangna bakal mulangkeun kakuatan.
2. Dina kasus panggunaan teratur, éta bakal ngirangan kamungkinan kanker sareng atherosclerosis.
3. Sulforaphane, kapanggih dina brokoli, gaduh pangaruh positip pikeun pankréas. Nyaéta, kalem sareng ngaleupaskeun peradangan.

Salila période kéngingkeun panyakit, pasien kedah ngaluarkeun tuangeun tina tuangeun lada, digoréng atanapi acar. Produk pickled atanapi acar pisan ningkatkeun kaasaman burih, anu tiasa ngakibatkeun kaséhatan goréng.

Hadé pisan pikeun tuang kobong, dikukus atanapi engkol kol. Pikeun ngawétkeun sagala unsur anu tiasa dianggo nalika perawatan panas, éta kedah diasakan henteu langkung ti 2 menit. Sareng pikeun ngawétkeun warna héjo jenuh sayuran, saatos masak, langkung saé disimpen dina cai tiis.

Brokoli sampurna pikeun ngalereskeun pankreas anu rusak kusabab kanyataanna dina komposisina aya 2 kali komponén protéin langkung seueur tinimbang tipeu kol sanésna. Kusabab eusi klorofil, matak ngamungkinkeun anjeun pikeun nguatkeun sadaya mémbran sél (bahkan pankréas), anu ngamungkinkeun sél nahan tahan pankreatitis.

Dina sababaraha kasus, brokoli tiasa nyababkeun kolis, kembung, sareng gejala anu pikaresepeun. Dina hal ieu, langkung saé ngeureunkeun nganggoana dugi ka jaman rehabilitasi dimimitian.

Éta bakal langkung resep upami anjeun mimiti nganggo produk saatosna, sareng henteu dina tahap mimiti. Disarankeun make teu leuwih ti 200 gram per dinten, sareng fase panyakit.

Aya kalana pasien ngagaduhan henteu sabar kana sayuran ieu. Dina kaayaan ieu, éta disarankeun pikeun ngeureunkeun lengkep tuang sareng ngalih sareng sayuran "diet" anu sanés. Sayuran ieu di antarana:

Nyimpulkeun, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngajawab pertanyaan: tiasa brokoli sareng pankreatitis tiasa dilaksanakeun atanapi henteu? Nyatana, éta sadayana gumantung kana panggung tina panyakit sareng kesejahteraan pribadi.

Sacara prinsip, dokter nyarankeun ngagunakeun éta. Tapi anjeun kedah nengetan metodeu persiapan, upami upami éta henteu kasét leres, éta moal jenuh awakna sareng unsur anu mangpaat. Sareng ieu mangrupikeun titik anu positip, sabab tiasa aya pasualan anu teu kol teu leres tiasa ngabahayakeun.

Éta langkung saé upami anjeun mimiti nganggo brokoli stewed. Ku kituna, pelestarian sipat mangpaat na anu paling dipikaresep. Hal ieu paling efektif ngagunakeun éta pikeun pencegahan.

Anjeun teu kedah narik dugi ka waktos anjeun ngaréspér pankreatitis. Disarankeun pikeun ngajagaan diri sareng nyandak ukuran pencegahan. Ati-ati.

• Pamakéan biaya biara pikeun pengobatan pankréitis

Anjeun bakal reuwas kumaha gancang panyakitna mundur. Ngurus pankréas! Langkung ti 10.000 urang ngagaduhan perhatosan perbaikan anu aya dina kasehatan ngan ku nginum isuk-isuk ...

Dupi abdi tiasa tuang bawang bodas kalayan pankreatitis?

Kang Oki biasa sareng nambihan piquancy kana piring kalayan bantosan sagala rupa rempah, anu kalebet pepelakan ieu. Éta dicaram atanapi disarankeun pikeun pankreatitis?

Dupi éta melon hadé pikeun pankreas?

Kursus panyakit sareng sadaya tahapanna wajib masing-masing milih menu anu luyu. Mélon sareng pankreatitis sareng cholecystitis tiasa lumangsung dina dahareun.

Dupi abdi tiasa tuang suung sareng masalah pankréas?

Champignon mangrupikeun suung anu paling ringan sareng paling beunghar protéin, janten seueur anu nganggap aranjeunna dietary. Nyaéta, tapi kalayan panyakit tertentu, aranjeunna dikonténtikasi.

Timun diet pancreatitis

Bonténg seger pikeun pancreatitis tiasa sareng kedah diasupkeun kana ménu sareng sanésna, aya ogé diet khusus dumasar kana tuang timun salami sapuluh dinten.

Naha abdi tiasa tuang kembang engkol sareng brokoli pikeun peradangan dina pankréas

Kembang engkol gampang nyerep, dihargaan pikeun sipat gizi sareng penyembuhan, hatur nuhun anu kalebet kana diet diet pikeun sagala rupa panyakit. Sarua tiasa nyarios ngeunaan rupa-rupa - brokoli. Dupi kembang engkol mangpaat pikeun pancreatitis? Tiasa atanapi henteu, sareng patologi ieu, kalebet brokoli dina dahareun? Ieu bakal dibahas dina tulisan ieu.

The inflorescences kol ngandung jumlah vitamin anu ageung sareng mineral anu dipikabutuh pikeun fungsi normal awak. Rentang tindakan terapeutik na anu hébat. Janten, éta mangrupikeun detoksifikasi (kusabab eusi vitamin U), antikolesterol, pangaruh anti radang, normalisasi sistem pencernaan (serat ngirangan frekuensi kabebeng, vitamin U nyaikeun kaasaman jus gastric, glucarafin ngirangan résiko gastritis, borok sareng cholecystitis), nyegah tumuwuhna sél kanker. , khususna saluran peujit, mamalia, kelenjar prostat (ku cara ngarobah glucosinolates ka isothiocyanates), normalisasi fungsi sistem kardiovaskular (Alatan kalium jeung koénzim Q10), nyegah resiko tina defects kalahiran (vitamin asam jeung B folat penting dina jumlah badag salila childbearing nu), confronts obesitas (asam tartronic ngahambat déposisi gajih). Kusabab gampang dicerna, sayuran ogé kalebet dina menu diet, dituduhkeun pikeun orok sareng manula.

Dibandingkeun sareng sirah bodas, pepelakan ieu ngagaduhan langkung protéin (1.5-2 kali) sareng asam askorbat (2-3 kali). Beusi nyaéta 2 kali langkung seueur di lada, kacang héjo sareng apu.

Brokoli - jinis kembang engkol, dibédakeun ku warna, kirang kakirangan dina prosés ngembang sareng eusi gizi anu langkung ageung. Salian sipat di luhur anu aya dina brokoli, sayuran ieu ngagaduhan anti-atherosclerotic (kusabab kandungan asam lemak omega 3), anti-alérgi (campferol), antioksidan (karotenénida komo deui vitamin C). Hal ieu dituduhkeun pikeun panyakit panon (katarak), kalayan kakurangan vitamin D.

Sup Brokoli Puree

Pikeun ngadamel piring dumasar kana kol, anjeun kedah nyandak 5 inflorescences leutik, 500 ml cai pindang sareng kentang sedeng.Upami pasién ngagaduhan kursus kronis tina pankreatitis atanapi panyakit énggalna, maka dugi ka 40 gram kéju keras rendah gajih, sakedik uyah sareng séndok krim ogé resep resepna.

Mimitina kulub cai, teras nempatkeun kol peeled sareng masak salami 15 menit, nyieun seuneu anu laun. Nalika siap, diasah sareng Blénder.

Pikeun piring, sababaraha inflorescences tina kol diperyogikeun. Éta pindang salila 15 menit di luhur panas. Lajeng diangkat langkung saé ka lancar. Upami pasien ngagaduhan bentuk pankreatitis kronis, maka diidinan kalebet susu skim dugi ka 30 ml, sareng usum piringna sareng uyah. Sateuacan nyandak puree, éta cools ka 40 derajat.

Nalika pankréas nyeri, sajaba pangobatan narkoba, perlu pikeun taat kana gizi anu ditangtoskeun. Upami rekomendasi henteu dituturkeun, campur tangan bedah henteu ngaluarkeun kanggo ngajawab masalah.

Komposisi sareng kualitas berguna tina sayur

Sayuran ieu ngandung vitamin C, E, K, U, A, PP sareng grup B. Ngandung kalsium, kromium, natrium, kalium, tambaga, séng, beusi, fosfor, boron, yodium, walirang. Produk diet ngandung loba serat.

Sayuran ngagaduhan sababaraha sipat berharga anu nguntungkeun awak manusa. Brokoli nguatkeun rétina, mantuan ngabersihkeun peujit, normalisasi sistem pencernaan, sareng ngirangan jumlah gula dina getih. Zat sulforaphane anu aya dina pucuk ngora nyegah kamekaran sél kanker sareng gelut kasakit onkologis. Brokoli dina pankreatitis ngalambatkeun awak ngandung zat gizi sareng zat.

Fitur pamakean

Gobis anu gunana kedah diwanohkeun kana dahareun. Penting pikeun patuh aturan pikeun pamakeanana. Sabar kedah ngahubungi ahli gastroenterologi anu bakal ngabantosan anjeun milih anu resep sareng dosages anu cocog.

Dahar anu réngsé henteu panas teuing atanapi tiis. Suhu kedahna + 35 ... + 40 ° C.

Dina bentuk akut

Dina pancreatitis akut, brokoli tiasa lebet kana menu sabar saatos kentang sareng waluh. Dokter nyarankeun mimiti ngadamel sayur ieu henteu langkung saatos saminggu ti awal serangan. Dahar produk kedah dilunas: mimiti anjeun kedah rebus brokoli dugi ka lembut, teras knead sareng garpuh atanapi blénder, parut ku grater anu rupa. Anjeun teu tiasa nambihan uyah.

Upami saatos tuang produk ieu pasien ngalaman karasaeun, kaayaan anu parah diperhatoskeun, brokoli kudu langsung dipisahkeun tina diet sareng gastroenterologist kedah milarian pitulung.

Upami saatos tuang produk ieu pasien ngalaman karasaeun, kaayaan anu parah diperhatoskeun, brokoli kudu langsung dipisahkeun tina diet sareng gastroenterologist kedah milarian pitulung.

Dina tahap kronis

Dina bentuk kronis panyakit, sajumlah leuwih loba metode pikeun nyiapkeun sayuran anu diidinan. Dilarang nganggurkeun dina oven atanapi perlengkapan perlahan, uap, kulub, janten simmer tanpa nganggo minyak. Piring tiasa digabungkeun sareng produk anu diidinan sanés. Diidinan nambihan ciwit uyah kana tuangeun bérés.

Kalayan exacerbation panyakit

Salila parah, kadaharan anu solid henteu tiasa diwanohkeun kana dahareun sareng brokoli. Anu kahiji kedah waluh, zucchini, kentang. Mimitian nyuntik brokoli di bagian alit, awas ati-ati réaksi awak. Upami anjeun kenging sesah saatos tuang, ngaluarkeun produk tina ménu sareng cobaan malik deui kana diet saatos 1-2 minggu.

Sipat gunana produk pikeun radang pankréas

Brokoli mangrupikeun produk pangan anu penting pikeun penderita pankreatitis. Ngandung loba vitamin sareng mineral, anu dipikabutuh pikeun organ anu gering. Kusabab jumlah serat ageung, kol gampang dicerna, ngabantosan peujit kanggo ngarawat kabebeng. Produk nguntungkeun mangaruhan sadayana awak sacara gembleng:

• Ngaleungitkeun racun
• Éta normalisasi kaasaman jus lambung,
• Éta gaduh pangaruh antitumor,
• Ngabenerkeun saluran gastrointestinal,
• Éta nyayogikeun awak kalsium alami,
• Teu kéngingkeun koléstérol ngumpulkeun
• Ningkatkeun kekebalan
• Kalayan bantuan klorofil, sél kelenjar pankreas dikuatkeun, aranjeunna langkung tahan kana énzim agrésif.

Kusabab kitu, kusabab teu kaolahan individu, brokoli négatip mangaruhan awak sababaraha jalma. Upami, nalika ngonsumsi jenis kol ieu, jalma mendakan kembung, belching, diare, éta patut waktuna pikeun ngenalkeun produk ieu kana diet.

Tingkat anu unggal poé tina piring anu didamel tina brokoli teu langkung ti dua ratus gram. Dina pancreatitis akut, anjeun kedah rada ngirangan kol engkol anu dianggo dina dinten-dinten saatos exacerbation.

Masakan ti brokoli sareng pankreatitis henteu ngan ukur rupa-rupa dina menu diet pasien, tapi aranjeunna ogé seueur pangemut dina mineral sareng mineral ka awak. Supados produk pikeun ngaruh sagala sipat anu kapaké, anjeun henteu kedah ngaungkeun lami, lami masak éta sakitar 15 menit sareng produk tos siap dianggo. Pikeun tuang nalika radang pankréas, henteu ngan ukur inflorescences dewasa, tapi ogé pucukna kol ngora cocog.