Tryptophan - cara ngadamel kakurangan asam amino

Sakumaha aturan, pikeun ngangkat suasana haté, jalma-jalma jarang berpaling kana asupan protéin séhat. Biasana, leuwih sering dibébaskeun ka inuman alkohol atanapi zat narkotika.

Hanjakalna, henteu sadayana jalma milih hobi, olahraga atanapi komunikasi sareng jalma-jalma anu caket pikeun ningkatkeun nada positip sapopoé.

Salah sahiji metode anu pangsaéna pikeun ningkatkeun sikep positip anjeun nyaéta ngonsumsi katuangan anu protéin. Ieu otomatis hartosna yén aya tryptophan dina produk.

Fans diets bakal resep sareng inpormasi ieu: zat ieu ngabantosan beurat normal. Asam amino ngirangan kersa milih produk anu amis sareng tipung, anu, saterasna, gaduh pangaruh positif kana beurat.

Jalma anu dina diet biasana gampang ambek sareng ambek. Tryptophan suksés ngirangan manifestasi ieu. Jang ngalampahkeun ieu anjeun kedah tuang katuangan anu ngandung asam amino ieu.

Aya studi ilmiah anu nyatakeun yén asam amino ngirangan gejala sareng manifestasi PMS di awéwé.

Produk anu ngandung tryptophan

Sakumaha anjeun terang, asam amino kedah didapet sareng tuangeun. Dina waktu nu sami, éta penting henteu ngan kuantitas, tapi ogé interaksi asam amino kalayan mineral, vitamin sareng zat séjén. Lamun awak ngagaduhan kakurangan vitamin B, séng sareng magnesium, maka zat sesah mangaruhan otak manusa.

Upami anjeun kedah ngangkat suasana umum, jus seger diperah idéal. Salaku conto, saatos meakeun jus tomat, kaséhatan gancang ningkat. Ulah hilap yén dina buah berry sareng buah aya jumlah anu cukup vitamin, anu nyumbang kana produksi serotonin.

Sayuran sareng buah

Penting pikeun terang mana pangan anu ngandung tryptophan.

Jumlah panggedéna aya dina alga atah, kalebet laminaria atanapi spirulina.

Tapi cara pangbasajanna nyaéta nyayogikeun awak kalayan asam amino ieu ku mésér bayem seger atanapi turnip di pasar.

Salaku tambahan, pangan anu beunghar tryptophan di antarana:

  • kacang
  • daun peterseli
  • kol: brokoli, Beijing, bodas, kembang engkol sareng kohlrabi.

Buah garing sareng buah

Buah ngagaduhan eusi kirang, tapi dina waktos anu sami, aranjeunna ngagaduhan tugas anu langkung penting - nyayogikeun awak sareng vitamin.

Pikeun ngahasilkeun serotonin dina getih, perlu tuang: Kanggo anu diabétes, penting pikeun terang kumaha buah garing digabungkeun sareng diabetes, sareng inpormasi dina situs wéb urang bakal ngabantosan dina masalah ieu.

Kacangan sapertos kacang pinus sareng kacang kaceluk ku eusi asam amino anu tinggi. Kirang tryptophan dipendakan dina pistachios, almond sareng génak.

Séréal sareng sereal

Pikeun fungsi awak leres, penting pikeun tuang sereal. Élmuwan ngagaduhan pendapat anu béda ngeunaan eusi pasti asam amino ieu. Hal ieu dipercaya yén dina soba sareng oatmeal. Dina sereal, karbohidrat kompléks ngimbangkeun tingkat glukosa dina getih.

Sumawona karbohidrat sapertos normalisasi tingkat insulin. Anjeunna langsung kalibet dina ngangkut tryptophan, langsung ka uteuk.

Kadaharan Méja Tryptophan

ProdukTryptophan% norma poean dina 1 porsi timbangan 200g.
caviar beureum960 mg192%
caviar hideung910 mg182%
Keju walanda780 mg156%
kacang750 mg150%
badam630 mg126%
gondok600 mg120%
krim kéju500 mg100%
kacang pinus420 mg84%
daging kelenci, kalkun330 mg66%
halva360 mg72%
cumi-cumi320 mg64%
kuda mackerel300 mg60%
siki siki300 mg60%
pistachios300 mg60%
hayam290 mg58%
kacang polong, kacang260 mg52%
herring250 mg50%
veal250 mg50%
sapi220 mg44%
salmon220 mg44%
lauk kod210 mg42%
domba210 mg42%
kéju pondok210 mg40%
endog hayam200 mg40%
pollock200 mg40%
coklat200 mg40%
babi190 mg38%
kéju pondok rendah lemak180 mg36%
gurit180 mg36%
halibut, pike perch180 mg36%
kéju pondok rendah lemak180 mg36%
sereal180 mg36%
millet180 mg36%
bass laut170 mg34%
mackerel160 mg32%
gumpalan oat160 mg32%
aprikot garing150 mg30%
suung130 mg26%
sa'ir120 mg24%
mutiara sa'ir100 mg20%
roti gandum100 mg20%
kentang goreng84 mg16.8%
kaping75 mg15%
sangu pindang72 mg14.4%
kentang pindang72 mg14.4%
roti rye70 mg14%
prun69 mg13.8%
greens (dill, peterseli)60 mg12%
beetroot54 mg10.8%
kismis54 mg10.8%
kol54 mg10.8%
cau45 mg9%
wortel42 mg8.4%
ruku42 mg8.4%
susu, kefir40 mg8%
omat33 mg6.6%
aprikot27 mg5.4%
jeruk27 mg5.4%
dalima27 mg5.4%
jeruk bali27 mg5.4%
lemon27 mg5.4%
peaches27 mg5.4%
céri24 mg4.8%
strawberries24 mg4.8%
raspberry24 mg4.8%
tangerines24 mg4.8%
Ngadu24 mg4.8%
plums24 mg4.8%
cucumbers21 mg4.2%
zucchini21 mg4.2%
samangka21 mg4.2%
anggur18 mg3.6%
melon18 mg3.6%
persimmon15 mg3%
kranberi15 mg3%
apel12 mg2.4%
buah pears12 mg2.4%
nanas12 mg2.4%

Tryptophan di Diététics

Ayeuna di apoték naon waé anjeun tiasa mésér ubar anu ngandung zat ieu. Nanging, dokter parantos ngembangkeun "diet tryptophan."

Saban poé, awak manusa butuh 350 gram dahareun nganggo tryptophan. Élmuwan Luca Passamonti mangrupikeun anu ngadukung pikeun diet ieu, anjeunna nyatakeun yén éta nyuda agrésif bahkan ngabantosan nyegah bunuh diri, sanaos henteu dipikanyaho sabaraha.

Kabutuhan pikeun tryptophan pikeun jalma sadinten, rata-rata ngan ukur 1 gram. Awak manusa teu sacara mandiri ngahasilkeun tryptophan. Nanging, kabutuhan pisan anu hébat, sabab éta aub dina struktur protéin. Éta gumantung kana protéin dina tingkat naon saraf saraf sareng sistem jantung manusa bakal tiasa dianggo.

Nanging, upami jumlah tryptophan ageung asup kana awak, maka éta sigana:

  1. Gangguan Pertumbuhan
  2. Masalah beurat: kaleungitan atanapi rugi
  3. Insomnia
  4. Gangguan
  5. Dorongan ingetan
  6. Napsu kapirih
  7. Konsumsi kaleuleuwihan kadaharan ngabahayakeun,
  8. Lieur.

Punten dicatet: kaleuwihan zat anu ngabahayakeun sareng, dina sababaraha kasus, bahaya pisan kanggo manusa. Nyeri dina mendi otot sareng rupa-rupa busung ékstrem sering sering. Dokter nyarankeun yén nyandak asam amino nganggo dahareun, sanés nganggo obat.

Éta leres-leres henteu kedah nganggo ngan pangan anu ngagaduhan jumlah tryptophan. Ieu cukup saimbang dahar sareng ngawas kualitas dahareun.

Panyekel catetan Tryptophan - tabél

Asam amino kapanggih dina produk asal usul sato. Nanging sateuacan anjeun familiarize diri sareng sumber-sumber éta, kami nyarankeun yén anjeun terang naon waé kabutuhan sapopoé. Aspék ieu penting pisan, sabab kakurangan atanapi kaleuwihan sanyawa dina awak tiasa ngakibatkeun akibat anu pikaresepeun.

Laju sapopoéna asam amino béda-béda gumantung kana umur, tingkat aktivitas, status kasehatan sareng ayana panyakit kronis. Teu aya konsensus dina norma zat, sababaraha ahli alesan yén sahanteuna hiji gram sanyawa kedah ngalebetkeun awak manusa, sedengkeun anu sanés nunjukkeunkeun dosis poéan ku rumus di handap ieu: 4 mg tina tryptophan per 1 kg beurat awak. Sareng seueur kira-kira 280 mg asam amino kedah asup kana awak déwasa kalayan beurat awak 70 kg.

Para ahli ngahiji dina pendapatna yén stén deui replenishing zat kedah sacara éksklusif tina sumber alami - dahareun.

Panyekel catetan kanggo eusi sanyawa - produk daging sareng daging, lauk, laut. Seueur zat dina sereal sareng sereal: mutiara sa'ir, sa'ir, oat, millet, sereal.

Dina raraga replenish cadangan tryptophan, para ahli nyarankeun enriching diet sareng sayuran sareng buah: turnip, kol (kol bodas, brokoli, kembang engkol, Beijing, kohlrabi), kacang beureum sareng bodas, peterseli, melon, jeruk sareng pisang. Zat ieu ogé ngandung buah garing - aprikot garing sareng kaping.

Pamimpin sanésna dina eusi asam amino ésénsial nyaéta susu sareng produk susu. Supados jenuh awak sareng tryptophan, disarankeun pikeun nganggo susu, kefir, kéju pondok, kéju anu diolah. Konsentrasi pangluhurna diantara produk susu anu dipendakan dina kéju Walanda.

Kelenci, hayam, veal, daging sapi ati, sapi, daging kalkun sumberna sumber anu dipikabutuh. Diantara produk lauk sareng kadaharan laut, eusi asam amino anu ageung ngiringan warnet hideung sareng beureum. Kanggo nambihan deui cadangan sanyawa, disarankeun make cumi, mackerel kuda, herring Atlantik, salmon, pollock, cod, mackerel, perch, halibut, sareng carp. Laminaria sareng spirulina ogé beunghar zat.

Peran sareng Fungsi

Wanda anu alus, penampilan pikaresepeun, bentukna fisik anu hadé, kaséhatan anu saé - ieu sadayana mangrupikeun jasa asam amino. Asupan jumlah cukup zat nyaéta jalan pangsaéna pikeun normalkeun bobo, leupas tina déprési sareng kahariwang.

Sanaos kanyataan yén awak teu tiasa ngahasilkeun zat, penting pisan pikeun manusa. Contona, produksi niacin atanapi vitamin B3 tanpa sanyawa ieu bakal ngeureunkeun lengkep. Éta bakal janten masalah pikeun awak nyintésis serotonin, hormon kabagjaan, anu hususna penting pikeun sistem saraf sareng fungsina otak.

Zat ieu aub dina seueur prosés fisiologis sareng nyumbang ka:

  • ngaktifkeun hormon pertumbuhan,
  • kaleuwihan beurat
  • normalisasi fungsi sistem kardiovaskular,
  • ngajagi awak tina épék ngabahayakeun nikotin,
  • ngurangan hawa lapar sareng normalisasi napsu,
  • ngaminimalkeun kecanduan produk karbohidrat,
  • ngagancangkeun prosés saré sareng mastikeun bobo sareng séhat.
  • nurunkeun tingkat sénsitip sareng kekerasan,
  • rélaxasi mutlak sareng ngahapus setrés émosional,
  • nyeri sirah sareng migrain,
  • kanaékan kamampuan sareng konsentrasi perhatian,
  • ngatasi kajaga alkohol,
  • ngaminimalkeun manifestasi nikotin sareng alkohol mabok,
  • ngubaran bulimia.

Diét anu ketat, kabiasaan anu goréng, panyalahgunaan gula, diabetes sareng hypoglycemia mangrupikeun faktor anu kakurangan dina kakurangan tryptophan. Fenomena ieu pisan bahaya pikeun awak. Hal ieu dicirikeun ku:

  • gangguan kulem, insomnia,
  • overeating jeung ngabutuhkeun pikeun karbohidrat produk,
  • stunted kamekaran dina budak,
  • gain beurat atanapi leungitna beurat anu teu jelas
  • henteu mampuh konsentrasi
  • impulsiveness
  • sénsitip
  • kaayaan hariwang
  • gangguan depresi.

Sering panyawat ieu dibarengan ku dermatitis, masalah pencernaan sareng gangguan méntal. Teu ngajelaskeun gejala anu pikaresepeun nyaéta karahusan kaayaan - pamekaran panyakit jantung, ogé kecanduan anu teu damang ka alkohol.

Dina raraga ngirangan kurangna unsur, perlu pikeun nguatkeun diet ku produk anu ngandung tryptophan. Dina sababaraha kasus, dokter resep pangobatan sareng unsur anu peryogi atanapi aditif aktif biologis.

Perhatian khusus kedah diperhatoskeun pikeun zat sareng memperkaya diet pikeun jalma anu kaserang tina patologi sistem saraf pusat, gangguan depresi sering, obesitas, sindrom premenstrual, pikun pikun, nyeri sirah, anorexia.

Lebihan unsur ogé ngabahayakeun pikeun kaséhatan. Overdosis tryptophan didiagnosis dina waktos kirang tina kakurangan. Konséntrasi anu tinggi dina sanyawa dina dahareun henteu ngadorong kaleuleuwihan. Kaleuleuwihan hiji zat disababkeun ku ngagunakeun ubar anu ngandung tryptophan atanapi suplemén dietary, atanapi janten langkung tepat, nyiksa dana atanapi panggunaan anu teu pantes.

Overdosis hiji unsur (konsumsi dosis anu berkepanjangan dosis tinggi, langkung ti 4,5 gram) langkung jerona ku penampilan heartburn, nyeri beuteung, belching, kembung, utah, leungitna napsu. Ogé, panyakit gering tiasa dibarengan ku nyeri sirah, ngareureut, pusing sareng kaayaan pingsan, kalemahan otot, bengkak ekstrem luhur sareng handap sareng xerostomia.

Pamakéan tryptophan dina dosis anu ngaleuwihan 5 gram digabungkeun sareng panggunaan antidepresan dikerjakeun ku perkembangan sindrom serotonin, dicirikeun ku paningkatan suhu awak, konvulsi, delirium, sareng kadang koma. Kaleuwihan unsur bisa ngabalukarkeun ngembangkeun tumor dina kandung kemih.

Pikeun nyegah penampilan gejala sapertos kitu, perlu ngendalikeun asupan tryptophan dina awak. Éta leuwih hadé pikeun nyandak unsur anu dipikabutuh tina dahareun. Upami muncul gejala anu nunjukkeun overdosis, diperyogikeun milarian pitulung anu mumpuni.

Pamadéan ti élmuwan

Élmuwan dina kursus panalungtikan ngeunaan zat sareng épékna dina awak tiasa milari ieu.

  1. Asam amino robah kabiasaan. Jalma anu ngagolérkeun diri salaku pikasieuneun dibere zat dina dosis 100 mg tilu kali sapoé. Saatos sababaraha waktos, hasil positip kacatet: paripolah pamilon ulikan janten langkung pikaresepeun pikeun batur, ngabutuhkeun karesahan sacara signifikan turun, subjek ékspérimén janten langkung patuh. Tapi dosis tunggal 500 mg unsur mangrupikeun cara anu pangsaéna pikeun ngaleupaskeun kekerasan fisik anu kaleuleuwihi.
  2. Tryptophan mangrupikeun pil bobo anu aman. Sanyawa 1 gram ngabantosan pikeun ngaleungitkeun insomnia, ngirangan waktos sare sareng ngirangan waktu magrib. Éta ogé parantos kabuktian yén asam amino ieu mujarab dina merangan apnea sare obstruktip.
  3. Nu ngobatan amarah. Karep, sénsitip, swings swasana ngadadak, ganas mangrupikeun hasil tina kakurangan serotonin sareng, janten, tryptophan. Kanyataan anu pikaresepeun nyaéta kurangna sambungan mangaruhan ungkapan raray - éta nyababkeun ekspresi pameunteu anu langkung jahat.

Ayeuna anjeun terang ngeunaan peran, sipat sareng sumber asam amino, anjeun tiasa nyegah kakurangan sareng kaleuwihan, sareng ku kituna - pikeun ngajaga kaséhatan sareng wanda dina tingkat anu ditangtoskeun. Jalma anu nganggo sanyawa dina jumlah anu cukup henteu sieun ku déprési sareng masalah ingetan. Ngawaskeun unsur sareng anjeun bakal salawasna cageur sareng bagja.

Naon tryptophan sareng naha éta diperyogikeun?

Organisme hirup henteu tiasa aya tanpa protéin. Asam amino mangrupakeun bagian protéin, ieu unit strukturalna, "bata". Tryptophan mangrupikeun sanyawa penting. Ieu ngandung harti yén awakna moal tiasa nyintésisna sorangan sareng kedah nampi bahan ieu sareng dahareun.

Sipat mangpaat tina tryptophan dibuktikeun dina kanyataan yén dipikabutuh pikeun sintésis serotonin - hormon kabagjaan anu tanggung jawab henteu ngan ukur kanggo wanda anu hadé, tapi ogé pikeun kaséhatan sistem saraf. Hormon sanésna anu peryogi asam amino - melatonin, éta nyayogikeun adaptasi awak kana wengi sareng wengi.

Tryptophan ogé aub dina pembentukan vitamin B3 sareng hémoglobin, ngabantuan normalkeun tekanan darah, sareng ngatur sistem endokrin. Zat ieu aktip dina metabolisme - konvérsi lipid sareng protéin, kitu ogé dina prosés pulih saatos latihan fisik sareng latihan. Kukituna, tryptophan sok kalebet kana gizi olahraga.

Tryptophan - rahasia wanda anu hadé

Kusabab sanyawa ieu tanggung jawab pikeun ngahasilkeun serotonin, éta diklasifikasikeun salaku antidepressant. Tryptophan ngagaduhan daptar sadayana sipat-sipat mangpaat:

  • melegkeun kasieun, hariwang,
  • ngangkat, mere kabagjaan, rasa kabagjaan,
  • ningkatkeun kualitas bobo, ngaleungitkeun insomnia,
  • ngirangan hangover
  • ngurangan napsu sareng karep pikeun manisan, anu penting nalika kaleungitan beurat.

Pikeun awéwé, ieu mangrupikeun sanyawa anu perlu, sabab ngaleungitkeun manifestasi PMS sareng sénsitip, sareng ogé ningkatkeun kaayaan nalika ménopause. Asam amino penting pikeun wanda anu hadé, anu hususna berharga nalika tuang.

Sayuran, buah sareng buah garing

Dina peran ngangkat jajan, aprikot garing sareng kaping anu kapaké. Sayur kedah kalebet kentang, sayuran, beets dina menu. Saatos aranjeunna sumping engkol sareng wortel. Tina buah-buahan anu mangpaat pikeun sistem saraf, sanyawa pangpangna dipanggihan dina cau. Buah jeruk, alpukat sareng pomegranates ngandung jumlah tryptophan anu sami, apel kirang dina asam amino ieu.

Méja: Eusi tryptophan dina buah, sayuran, buah garing

The syarat poean awak

Naon waé zat anu penting pikeun awak tiasa mangpaat sareng ngabahayakeun, sadayana gumantung kana kuantitas na. Numutkeun hiji satengah ahli nutrisi pikeun sawawa, kabutuhan sapopoé pikeun tryptophan nyaéta 1. g. Grup kadua dokter nganggap 250 mg zat per dintenna janten norma.

Kakurangan asam Amino dina awak nyababkeun:

  • kakurangan vitamin B3,
  • kurangna serotonin sareng sadaya gangguan anu aya hubungan dina sistem saraf ti insomnia ka depresi,
  • létoy, prestasi goréng, kacapean kronis,
  • dermatitis

Dina kasus ekstrim, kurangna tryptophan dina diet nyababkeun patologi méntal, sareng sareng kakurangan parna magnesium - panyakit sistem kardiovaskular. Kabutuhan pikeun sanyawa ieu nambahan nalika maén olahraga, sabab anjeun kedah nampi massa otot, anu diwangun protéin.

Bahan kaleuleuwihan tiasa ngaganggu:

  • ngantuk
  • pusing, migrain,
  • haus angger
  • gagal dina saluran pencernaan.

Janten hiji overdosis bahkan bahan mangpaat sapertos kitu pisan bahaya. Kadaharan anu beunghar ku tryptophan henteu nyababkeun kaleuwihan asam amino, bahya tiasa ngan ukur ti pangobatan anu teu dikadalikeun.

Contraindications Tryptophan sareng efek samping

Ubar sareng asam amino dikontartikeun nalika kakandungan sareng laktasi. Kalayan ati-ati sareng ngan ukur konsultasi sareng dokter, dicandak pikeun katarak, diabetes mellitus, onkologi tina kandung kemih.

Épék samping kalayan overdosis dibuktikeun dina gangguan pencernaan (diare, seueul, utah). Sonten, soré tiasa nyababkeun rasa ngantuk. Janten, saatos tablet sareng asam amino ieu, anjeun teu tiasa nyetir. Gejala ieu langkung dipikaresep nalika nyandak obat, tinimbang tuangeun.

Pikeun nyingkirkeun déprési sareng wanda anu goréng, anjeun kedah tuang katuangan anu leres anu beunghar ku tryptophan. Zat ieu tiasa dianggo keajaiban sareng sistem saraf. Daptar piring anu beunghar asam amino teu saé pondok - sadayana bakal tiasa ngadamel ménu anu dipikaresepna.

Naon éta nyaéta tryptophan

Ieu mangrupikeun asam amino alfa anu ngagaduhan sipat anu pohara berharga. Éta dikandung dina protéin sadaya organisme hirup. Éta penting pisan, ku kituna anjeun kedah nyéépkeun waktos sareng milarian tuangeun anu ngandung tryptophan. Tanpa éta, mustahil pikeun ngahontal métabolisme lengkep. Hartina, kalayan kakurangan kronis asam amino ieu dina awak, gagalna kajadian, atanapi engké engké anjeun bakal ngarasa teu séhat. Sumawona, ieu bakal mangaruhan sadaya organ sareng sistem, kaéndahan bakal mimiti luntur, sareng anjeun sadayana tiasa hilap ngeunaan wanda anu hadé.

Serotonin sareng Tryptophan

Ngeunaan hormon kabagjaan anu aya dina coklat sareng és krim, seueur sigana mah nguping. Ieu serotonin, anu paling sering resep kanggo déprési. Psikoterapi nyatakeun dina bentuk ubar "Prozac" sareng analogna. Tapi, serotonin anu didahar henteu kénging bantosan, bakal ngancurkeun sateuacan éta malah asup kana uteuk. Éta sababna ayeuna urang ngobrol ngeunaan naon tuangeun pangan ngandung tryptophan.

Kanyataanna sanés "produk kabagjaan" sorangan langkung kapake kanggo awak, tapi produk semi-réngsé éta - asam amino tryptophan. Dina uteuk, janten serotonin. Siga vitamin, éta henteu disintésis dina awak, sareng anjeun kedah nganggo ngan ku dahareun.

Sipat rusiah

Nyarios ngeunaan mangpaat mangpaat asam amino ieu, hiji-hijina tiasa kaget yén henteu dijual di apoték salaku panacea pikeun sadaya panyakit. Tapi hatur nuhun kana tryptophan urang tiasa ngaso sare, santai sareng méncangan tegangan saraf, ningkatkeun haté urang sareng ngaleungitkeun déprési. Tapi éta henteu sadayana. Nyaho pangan mana anu ngandung tryptophan, sareng rutin tuangeunana, anjeun tiasa damel tanpa kacapean sareng konsentrasi perhatian anjeun, poho ngeunaan migraines komo ngaleungitkeun dependence alkohol.

Tryptophan bakal ngabantosan jalma anu leungitna napsu atanapi, Sabalikna, hoyong ngirangan lapar. Upami asam amino ieu cekap dina awak, teras anjeun tiasa nampik manisan sareng muffin tanpa setrés.

Daging sareng lauk produk

Ayeuna hayu urang tingali kumaha urang tiasa nampi tryptophan, anu tuangeun ngandung asam amino paling. Sareng kelompok munggaran nyaéta tuangeun anu protéin. Ieu kelenci (330 mg per 100 g), kalkun (330 mg), jangjangan (290 mg) sareng urat (250 mg). Produk cukup basajan sareng alami, jadi indulge diri sareng aranjeunna langkung sering. Dinten, jalma kedah sakitar 200-300 g tina daging lembur rendah atanapi daging pindang.

Perhatian khusus kedah dibayar ka caviar beureum sareng hideung (960 mg), sotong sareng mackerel kuda (300 mg). Ieu produk anu ngandung eusi tryptophan anu luhur, anu pantes pikeun méja anjeun salami periode stres méntal sareng fisik anu pinunjul. Anjeun tiasa ngaganti caviar sareng lauk laut oily, éta ogé mangpaat.

Produk susu

Sareng di dieu urang henteu deui ngobrol ngeunaan susu, tapi ngeunaan turunan na, produk susu-susu. Nganggap pangan anu ngandung asam amino tryptophan, tempat anu kahiji kedah dipasihan ka kéju keras. 100 g ngandung 790 mg zat mangpaat ieu. Dina keju diprosés, kurang, sakitar 500 mg. Susu, kefir sareng kéju pondok ngandung sakitar 210 mg masing-masing. Sarapan anu saé sareng séhat tina roti sereal sareng kéju tiasa masihan satengah kabutuhan sapopoé, sareng magrib, tambahkeun kefir kana ménu.

Kacang, Sereal sareng Énggi

Aya seueur produk sanésna anu bakal nyayogikeun anjeun sareng tryptophan. Produk naon anu aya dina jumlah anu cekap pikeun awak urang, anu bakal terus mertimbangkeun ayeuna. Nengetan kacangan. Almond sareng gondong mangrupikeun sumber anu berharga, 100 g anu ngandung nepi ka 700 mg asam amino. Kacang kacang henteu kacangan, tapi ngandung 750 mg per 100 g. Sareng pinus kirang berharga dina hal ieu, tapi aranjeunna sumber tina jumlah mikélél anu teu ngan ukur tiasa ngadukung sistem imun, tapi ogé ngubaran sababaraha panyakit. Tryptophan di jerona sakitar 400 mg.

Kujang mangrupikeun sumber protéin anu pohara berharga. Ngan 100 gram kacang biasa atanapi kacang polong bakal masihan anjeun 260 mg tryptophan. Tapi, Kacang Kedelai dina hal ieu mangrupikeun pamimpin anu teu terbatas (600 mg). Sasuai, produk ieu (tahu, susu) ogé berharga. Buckwheat mangrupikeun anu terakhir dina grup ieu. Éta ngandung ngeunaan 180 mg per 100 g. Tapi sayuran sareng buah kalayan asam amino ieu henteu beunghar. Tapi aranjeunna ngagaduhan tujuan anu béda - ieu mangrupikeun sumber anu teu tiasa dicabut tina asam amino sareng vitamin amino.

Anu paling penting nyaéta kasaimbangan

Hal ieu pikeun anjeun kedah terang anu tuangeun anu ngandung tryptophan. Méja bakal ngantep anjeun pariksa dina iraha waé sareng ngartos naha saimbang saimbang. Dina raraga asam amino kaserep, éta kedah sumping kana awak sareng tuangeun. Tapi tryptophan alami dianggap lemah, ku kituna kedah sasama para wisatawan dina bentuk vitamin B, karbohidrat gancang sareng mineral (magnésium sareng beusi).

Tina ieu urang tiasa ngagambar kacindekan utama: diet kedah saimbang, sareng produkna kedah digabungkeun kalayan leres. Kusabab, upami anjeun hoyong mastikeun yén asam amino ieu cekap dina dahareun, éta disarankeun ngadahar roti lapis kéju atanapi navy pasta kanggo sasarap. Panyokong gizi anu misah moal satuju sareng ieu, tapi aranjeunna gaduh tujuan anu sanés. Kombinasi pangpanjangna asam amino, beusi sareng vitamin B, janten upami anjeun resep ati, teras masak sakapeung.

Resep-euyeub ku Tryptophan

Jajan haté mangrupikeun gudang ti asam amino ieu. Jang ngalampahkeun ieu, cokot 800 g ati, 2 endog, 3 wortel sareng 2 bawang, sagelas tipung sareng 200 g susu. Ngilu ati dina Blénder, tambihan sadayana bahan sanés (kecuali sayuran) sareng Panggang dina minyak sayur dina bentuk pancakes. Jeung ngagoreng bawang sareng wortel nyalira. Kumpulkeun kueh, lempeng lempeng sareng sayuran sareng mayonnaise.

Kacang polong tiasa janten tuangeun anu gancang pisan, séhat sareng ngeunah. Jang ngalampahkeun ieu, kulub sagelas kacang, nembus nyampur, tambahkeun bawang bodas sareng 2 sagi semolina. Salaku eusian, bawang sareng suung anu idéal. Patties roti sareng ngagoreng dina minyak. Sareng soba cocog pikeun hiasan. Sakumaha anjeun tingali, diversifying diet anjeun sareng asam amino basajan sareng murah.

Sipat anu gunana

Tryptophan mangrupikeun salah sahiji asam amino manusa. Kalayan kakuranganna, prosés métabolik kaganggu. Ngalawan latar ieu, boh kacapean fisik sareng psikologis berkembang.

Palanggaran latar tukang psikologis aya hubunganana sareng sipat ieu:

  • Ningkatkeun kualitas bobo kalayan nyepetkeun prosés ragrag saré.
  • Balukar nyantai.
  • Nyeri sirah.
  • Ngurangan hawa hoyong alkohol.
  • Sénsitip ngirangan.
  • Ningkatkeun perhatian.
  • Ngurangan résiko depresi.

Peryogikeun pikeun operasi anu ditangtoskeun sareng sifat-sifat sanés. Asam amino ngurangan rasa lapar jalma sareng normalize napsu. Dina jumlah anu diidinan, ngamungkinkeun tiasa jenuh langkung gancang sareng ngirangan karbohidrat.

Seueur ahli nyarios yén éta tiasa dianggo salaku banté bobo anu aman. Pamakéan tryptophan pikeun sare sacara signifikan ningkatkeun kualitasna sareng nyalametkeun hiji jalma tina derajat awal insomnia.

Tryptophan diperyogikeun pikeun prosés métabolik. Cai mibanda pangaruh stimulasi pikeun hormon kamekaran manusa. Ngahasilkeun pagawéan pembuluh getih sareng jantung. Ogé ngajaga jalma tina efek alkohol jeung nikotin.

Ayana dina diet sapopoé diperyogikeun, tapi henteu ngijinkeun langkung ti norma. Ieu bisa ngakibatkeun sajumlah pangaruh négatip.

Upami teu sabalikna, kakurangan tryptophan kacatet, masalah di handap ieu meureun aya:

  • Gangguan kulé.
  • Penampilan kaleuwihan beurat di tengah kecanduan karbohidrat.
  • Sering suasana haté.
  • Perhatian perhatian.

Dina budak leutik, anu mundur pertumbuhan diungkabkeun bisa waé. Naon ari tryptophan? Ieu mangrupa asam amino anu dipikabutuh pikeun manusa, upami henteuna sababaraha manifestasi négatip bakal lumangsung.

Kacang jeung Kacang

Sumber anu sejen anu penting pikeun asam amino nyaéta kacang sareng legum. Tryptophan dipendakan dina kacang sareng kacang pinus. Dina pistachios sareng almond, éta ogé cukup. Kacang bodas sareng beureum mangrupikeun sumber asam amino anu saé. Sadaya legum anu sanés, kacang, ogé ngandung, tapi dina jumlah anu langkung alit.

Tryptophan, serotonin sareng diet: naon anu umum?

Upami tingkat serotonin anjeun dina uteuk diturunkeun, éta hartosna yén dietang teu ngagaduhan tuangeun anu ngandung tryptophan.

Serotonin mangrupakeun suppressant napsu alami. Ngajantenkeun anjeun ngarasa pinuh sarta sugema, sanajan peurih henteu pinuh. Hasilna: tuang kurang sareng leungit beurat. Kumaha carana ngahontal ieu?

  • Serotonin sorangan henteu kapendak dina dahareun, tapi diturunkeun tina asam amino. Ku sabab eta, penting pisan pikeun terang dimana pangan tryptophan kapanggih dina konsentrasi pangluhurna. Ieu mangrupikeun katuangan protéin-protéin, ogé katuangan beunghar beusi, vitamin B6 sareng B2.
  • Sanaos katuangan anu luhur dina tryptophan waé henteu ningkatkeun tingkat serotonin, karbohidrat kompléks ngabantosan.
  • Insulin dina awak naék tina konsumsi sajumlah karbohidrat. Anjeunna, kahareupna ngirangan asimilasi tingkat tryptophan. Karbohidrat + tryptophan = bom serotonin.
  • Upami anjeun hoyong sacara signifikan ningkatkeun tingkat serotonin, campur katuangan tryptophan kalayan sangu coklat, macem-macem jinis oatmeal, roti gandum sadayana.

Serotonin ngajadikeun anjeun ngarasa pinuh

Tanda tina kakurangan sareng kaleuwihan tryptophan

Gejala di handap ieu tiasa nunjukkeun kakurangan tryptophan:

  • Kahariwang
  • Serangan panik pisan
  • Insomnia
  • Depresi
  • Gain beurat / obesitas
  • Pikiran Negatif Obsitif
  • Sindrom bowel ambek
  • Sindrom tegangan premenstruasi

Lebihan dituduhkeun ku faktor sapertos:

  • Katenangan
  • Gangguan
  • Tekanan getih luhur
  • Langsung kaluputan
  • Beuki ngésang
  • Kapi otot
  • Diare, utah
  • Sungut garing
  • Masalah Seksual

Upami anjeun perhatikeun dua atanapi langkung gejala, tingali dokter anjeun.

Depresi sareng insomnia nunjukkeun kurangna tryptophan dina awak

Mirin Glazed Salmon

Pikeun 4 porsi:

  • 60 mililiter mirin (anggur béas Jepang Jepang)
  • Gula g tebu 50 g
  • 60 mililitas kecap
  • 500 g salmon
  • 2 sendok cuka anggur béas
  • 1-2 bawang (haling sareng rendang kana sakedik)

Masak:

  1. Ngagabungkeun mirin, gula coklat sareng kecap kedap dina piring deet, anu ngeusian kana salmon sareng, sareng pasang dina piring 3 menit dina hiji sisi sareng 2 menit sanésna. Dina waktos ieu, panaskeun panci anu henteu kabat ageung.
  2. Masak salmon dina pan goreng anu garing pikeun 2 menit, teras kéngingkeun salmon, tambahkeun marinade sareng masak 2 menit deui.
  3. Teundeun lauk dina piring anu anjeun nyayogikeunana, tambahkeun cuka béas dina pan anu panas sareng panas.
  4. Tuang poék, amis, glém asin dina salmon sareng hiasan kalayan nganggo bawang héjo.
  5. Ngawula sareng sangu atanapi miju anu dipikahoyong, tambahkeun acuk jahé saeutik.

Granola homemade

Pikeun 4-6 porsi:

  • Oatmeal 200 g
  • 25 g bran
  • 75 g sa'ir atanapi rye flakes (opsional, anjeun salawasna tiasa nambihan langkung oat)
  • 50 g hazelnuts dicincang
  • 50 g almond flakes
  • 50 g kismis
  • 50 g aprikot garing
  • 50 g garing sareng dicincang buah

Ninggalkeun Comment Anjeun