Naha aya anu nganggo stevia di baking?

Kuring ngajual warung hideung kanggo awéwé. Produksi Turki. Kualitas pisan. Ukuran 86-92. Anyar nganggo tag.
Harga: 600 ngagosok.

Pabrik dastorg ngajual - méja ditulis pikeun anak-anak déwasa anyar ngintun bebas dina Nizhny Novgorod sareng Dzerzhinsk.
Hargana: 2 900 ngagosok.

Pabrik dastorg ngajual - kasur orthopedic springless tilam kalapa pikeun barudak anyar pinter 80y160 pamayang hungkul.
Hargana: 2 500 ngagosok.

Pabrik ngajual dastorg - ranjang dobel anyar sareng headboard lemes sareng orthopedist, pangiriman gratis di Nizhny Novgorod.
Hargana: 8 800 ngagosok.

Wakil Nagara Duma melarang mayar hutang warga pikeun jasa perumahan sareng komunal ka pihak katilu, ngarujuk ka kolektor anu ogé berperilaku.

Nepi ka akhir taun 2019, 9000 alat-alat listrik ukur di apartemen Nizhny Novgorod, imah sareng garasi kedah dipariksa atanapi digentos. Tibatan éta.

Opat pamuda anu ditahan di Nizhny Novgorod ku penyidik sabada mayunan kapanggih di pinggiran kota tanggal 4 Juli 2019.

Dinten anu kadua, kantor pendaptaran Rusia kapaksa nolak ka saha waé anu hoyong kawin, ngadaptarkeun anak atanapi nampi sertipikat maot.

Stevia pikeun pastri anu amis

Stevia mangrupikeun tutuwuhan anu ngagaduhan rasa anu luar biasa amis, anu namina disebut jukut madu. Tanah air stevia nyaéta Amérika Kidul, tapi ayeuna aktip di tumbuh di sababaraha daérah iklim subtropis anu lembab, kalebet Crimea.

Pemanis alami stevia tiasa dipésér dina bentuk daun tutuwuhan garing, kitu ogé dina bentuk ekstrak cair atanapi bubuk. Salaku tambahan, pemanis ieu sayogi dina bentuk tablet anu alit, anu saé pisan pikeun katambah kanggo kopi, kopi sareng inuman sanés.

Nanging, kalolobaan resep kanggo pastri amis kalayan stevia ngalibetkeun panggunaan stevioside - ekstrak beresih tina daun pepelakan. Stevioside mangrupikeun bubuk anu bodas bodas 300 kali langkung amis tibatan gula sareng henteu kaleungitan sipat na upami aya suhu tinggi.

Éta lengkep henteu aya gunana pikeun awak, anu parantos dikonfirmasi ku seueur panaliti. Stevioside sareng stevia bahkan aya gunana pikeun manusa, nalika aranjeunna ningkatkeun nyerna, nguatkeun jantung sareng pembuluh getih, nyegah ngembangkeun kanker, ngajagaan huntu sareng tulang tina cilaka sareng nguatkeun kekebalan.

Fitur penting séjén tina stevia nyaéta eusi kalori pisan rendahna, anu léngkah anu janten tuangeun kana asakan.

Ku sabab éta, pamakean pemanis ieu henteu ngan ukur ngajaga tingkat gula getih dina kisaran normal, tapi ogé nyumbang kana leungitna beurat.

Teu siga ayeuna seueur pemanis sanés, stevia ngan sakadar sampurna pikeun baking. Kalayan pitulungna, anjeun tiasa masak cookies, pai, kuéh sareng muffin anu saé, anu henteu bakal langkung handap produk anu diciptakeun ku gula alami.

Nanging, penting pisan pikeun mastikeun ngiringan babandingan anu dituduhkeun dina resep-resep, lamun éta piring panginten bakal kéngingkeun jadi cloyingly amis sareng anu mustahil didahar. Penting pikeun émut yén daun stevia 30 kali langkung amis tibatan gula, sareng stevioside 300 kali. Ku alatan éta, pemanis ieu kudu diambah resep-resep ngan ukur dina jumlah anu alit.

Stevia mangrupikeun pemanis universal anu tiasa ngan ukur méncangan, tapi ogé krim, glaze sareng caramel. Kalayan éta anjeun tiasa macét sareng macét damang, manisan buatan bumi, permen coklat. Salaku tambahan, stevia sampurna pikeun inuman anu amis, naha éta inuman, compote atanapi jelly.

Muffins coklat anu enak ieu bakal dipikacinta ku dewasa sareng murangkalih, kumargi ngeunah pisan sareng ogé diet.

Oatmeal - 200 gr.,
Endog hayam - 1 pc.,
Bubuk roti - 1 séndok téh
Vanillin - 1 sachet,
Tipung Coklat - 2 sdm. seson
Gedé apel - 1 pc.,
Keju pondok rendah lemak - 50 gr.,
Jus Apple - 50 ml.,
Minyak Zaitun - 2 sdm. seson
Sirup Stevia atanapi steviosida - 1,5 TSP.

Megatkeun endog kana wadah jero, tuang di mamanis sareng bélok ku campuran bari meunang busa anu kuat. Dina mangkok sanés, gabung oatmeal, bubuk koko, vanillin sareng bubuk baking. Saeutik tuang endog keok kana campuran sareng campur ogé.

Ngumbah sareng mesek apel. Cabut inti sareng cut kana batu leutik. Tambihkeun jus apel, batu apel, kéju pondok sareng minyak zaitun. Candak bak cupcake sareng eusian ku adonan ka satengah, sakumaha muffin bakal naek seueur salami saos.

Panaskan oven dugi ka 200 ℃, atur tikina dina loyang sareng ngantunkeun kanggo tuang satengah jam. Cabut muffins anu atos tina acuan sareng niupkeun kana panas atanapi tiris kana méja.

Pie stevia gugur.

Jajan juicy sareng seungit pisan saé masak dina usum gugur usum gugur, upami anjeun resep karesep sareng kanyamanan.

Apel héjo - 3 jumlah,
Wortel - 3 PCS.,
Madu alami - 2 sdm. seson
Tepung Chickpea –100 gr.,
Tepung gandum - 50 gr.,
Bubuk roti - 1 sdm. sendok
Sirup Stevia atanapi stevioside - 1 séndok téh,
Minyak Zaitun - 2 sdm. seson
Endog hayam - 4 PCS.,
Anu dibere hiji jeruk
A ciwit uyah.

Bilas wortel sareng apel sakedap sareng mesek aranjeunna. Ti apel neukteuk inti kalayan siki. Ngilu sayuran sareng buah, tambahkeun zest jeruk sareng campur ogé. Gebas endog kana wadah jero sareng dielehkeun kalayan mixer dugi bentuk busa anu kandel.

Campur massa wortel sareng jisim apel nganggo endog keok sareng ditumbuk deui kalayan mixer. Tambihkeun uyah sareng stevia, bari neraskeun rumbah ku panyampur pikeun ngenalkeun minyak zaitun. Tuang duanana tipung tipung sareng bubuk panci kana jisim anu disebatna, sareng nyampur lembut dugi ka adonan janten homogen. Tambihkeun cair madu sareng gaul deui.

Grase piring baking jero sareng minyak atanapi tutupna nganggo kertas parchment. Tuang adonan sareng lancar ogé. Tempat dina oven sareng bakar dina 180 ℃ salami 1 jam. Sateuacan ngaleupaskeun kue tina oven, dusunkeun nganggo odol kai. Upami anjeunna gaduh pai garing, anjeunna siap.

Candy Bounty kalayan stevia.

Késang baju ieu ampir sami sareng Bounty, tapi ngan ukur langkung kapake sareng diidinan malah ka jalma anu nandang diabetes jinis 1.

Kéju pondok - 200 gr.,
Kacang kalapa - 50 gr.,
Bubuk susu - 1 sdm. sendok
Coklat gelap tanpa gula dina stevia - 1 bar,
Sirup Stevia atanapi stevioside - 0,5 séndok téh,
Vanillin - 1 sachet.

Simpen kéju pondok, kalapa, vanili, ekstrak stevia sareng bubuk susu dina hiji mangkok. Campur taliti dugi jisim homogen dicandak sareng ngabentuk manisan sagi opat alit. Janten massa éta henteu lengket kana panangan anjeun, anjeun tiasa ngalelebkeun kana cai tiis.

Simpen bonbon beres dina wadahna, tutup teras lebet freezer dugi ka satengah jam. Ngabobol hiji tong coklat teras nempatkeun kana mangkok enameled atanapi gelas. Tuang cai kana panci sareng gunduk. Teundeun mangkuk coklat dina panci anu ngagolakkeun supados handapeun na henteu nyerep kana cai.

Nalika coklat parantos dilebur, dicelupkeun unggal permen na kana lebet kana kulkas deui dugi ka écing lengkep hardens. Upami coklatna teuing kandel, éta tiasa éncér sareng cai saeutik.

Rékét siap parantos saé pisan pikeun éta nyayogikeun tèh.

Numutkeun kalolobaan jalma, manisan tanpa gula sareng stevia henteu bénten sareng tuangeun ku gula teratur. Éta henteu aya rasa ékstraksi sareng gaduh rasa amis anu murni. Ieu umumna kusabab parobahan dina téknologi pikeun meunangkeun sareng ngolah ékstraksi sludge stevia, anu ngamungkinkeun pikeun nétralisasi pait alami tutuwuhan.

Kiwari, stevia mangrupikeun salah sahiji pemanis anu paling populér, anu dianggo henteu ngan ukur di dapur bumi, tapi ogé dina skala industri. Sakur toko ageung ngajual sajumlah ageung, kueus sareng coklat nganggo stevia, anu aktip dipésér ku jalma anu diabétes sareng jalma anu ngawas kasehatan.

Numutkeun dokter, pamakean stevia sareng ekstrakna henteu ngabalukarkeun karusakan pikeun kaséhatan manusa. Mamanis ieu henteu ngagaduhan dosis anu ketat, sabab éta henteu ubar sareng henteu ngagaduhan pangaruh anu dibaca dina awak.

Kontras kana gula, pamakean ageung stevia henteu ngakibatkeun ngembangkeun obesitas, formasi karies atanapi formasi osteoporosis. Kusabab ieu, stevia hususna kapaké pikeun jalma-umur dewasa sareng lami, nalika gula tiasa henteu ngan ngabahayakeun, tapi bahkan bahaya pikeun manusa.

Ngeunaan stevia pemanis dijelaskeun dina video dina tulisan ieu.

Aplikasi Masak

Daun Stevia tiasa diasihan janten rasa salaku pemanis dina sagala aplikasi gula tradisional: sup, sereal, piring utama, salad, teh, koko, chicory, susu, kefir, yogurt, kéju pondok, confectionery, pastry sareng sagala rupa dessert.

Sababaraha daun stevia cukup pikeun melemis sacangkir téh. Anjeun tiasa ngagunakeun éta salaku inuman mandiri, ngirangan kanggo sababaraha menit dina cai panas atanapi maksa sababaraha jam dina cai tiis. Atanapi tambahkeun stevia kana térbal hérbal.

Stevia sampurna ngaleungitkeun haus dina sagala rupa inuman lemes: inuman buah, compotes, jus buah, teu sapertos inuman anu sami sareng gula, anu ngan ukur nambahan haus.

Stevioside ogé disarankeun pikeun pelestarian buah sareng sayuran. Stevia henteu karamel nalika dipanaskeun, janten pektin kedah ditambah kana jem.

Stevia salaku penggantian gula dina baking

Gula tangtosna mangrupikeun bahan anu perlu pikeun pembuatan kurungan. Sadayana terang, yén gula halus bodas teu damang. Dahareun kaleuleuwihi mangrupikeun seueur pisan panyakit. Proponén gaya hirup séhat ngiringan asupan gula atanapi ngabasmi tina dietna. Gula dina barang bakar tiasa digentos ku stevia, anu henteu ngan langkung sehat, tapi ogé langkung ekonomis.

Teu kawas gula, ekstrak stevia sareng steviosida tahan panas pisan (tiasa tahan dugi ka 200 ° C) sareng, saba kitu, ngajaga zat mangpaatna. Stevia henteu mangaruhan sacara signifikan dina kalembaban tes. Tipung daun bubuk stevia atanapi ekstrak stevioside tiasa nambih kana adonan. Anjeun oge tiasa ngadamel infus daun stevia sareng ngagunakeun dina baking.

Resep tincture Stevia

Bungkus 100 g daun garing dina cheesecloth jeung tuang 1 liter cai ngagolak, kulub salila 5 menit. Cabut tina panas sareng tinggalkeun dina tutup tutup salila 10 menit. Galur jeung keukeuh dina thermos salila 10-12 jam. Saatos waktos ieu, pindahkeun kana wadah sanés. Daun anu sésana tiasa dieusi deui ku 0,5 liter cai anu ngagolak sareng keukeuh salami 6-8 jam. Filter ekstrak sekundér teras tambahkeun heula. Infusion Stevia bisa disimpen dina kulkas saminggu.

Infusion sapertos kitu kéngingkeun hasil anu pangsaéna nalika produk baking.

Ti infus ieu, anjeun tiasa nyiapkeun sirop, anu disimpen kanggo langkung lami. Kanggo ieu, infus kedah diuap langkung panas dugi siropna kentel. Serelekna henteu matak nyebarkeun kana permukaan anu lancar.

Dina teas sareng inuman - 3-4 daun per sagelas cai ngagolak.

Anjeun kedah percobaan sareng nyéép dina baking. Rata-rata, ti 0,5 g dugi ka 0,8 g per 1 kg tipung.

Terapi sareng mangpaat mangpaatna

Alatan ku rupa-rupa sipat mangpaat (anti radang, antivirus, bakterisida, antifungal, penyembuhan luka, antiseptik, sedative, anti-allergenic, choleretic, diuretik, sareng sajabana) anu stevia ngagaduhan dina awak manusa, mendakan rupa-rupa aplikasi dina pencegahan sareng pengobatan sagala rupa panyakit.

Ngaronjatkeun pertahanan awak, gaduh pangaruh imunomodulasi sareng antitumor anu kuat.
Éta gaduh pangaruh obat kuat.
Ngaronjatkeun karya sistem cardiovascular. Nguatkeun dinding pembuluh getih sareng kapilér, nyuda kerentanan sareng perméabilitasna. Ngurangankeun gula getih sareng koléstérol. Ngah normalkeun tekanan darah.
Éta mantuan pikeun normalkeun bobo, ningkatkeun wanda sareng ingetan, ningkatkeun daya tahan fisik, ngaleungitkeun saraf sareng sénsitip, gaduh pangaruh katenangan dina sistem saraf, sareng ogé sacara énggal-énggal nguatkeun kakuatan hiji jalma dina olahraga, kerja fisik atanapi méntal.
Éta ngabantuan panyakit tina saluran pencernaan (gastritis akut sareng kronis, maag peptik burih sareng duodenum, enterocolitis, disbiosis, serangan helminthic, diskinesia biliary, cholecystitis, hépatitis virus, pancreatitis).
Ngaimbangkeun métabolisme, mantuan pikeun ngirangan beurat.
Ngabenerkeun kelenjar tiroid, ati, kandung kemih, ginjal, limpa sareng prostat.
Ngabantosan panyakit tina sistem musculoskeletal (osteochondrosis, osteoporosis, arthrosis, rematik, jsb)
Cai mibanda épék anti-radang sareng expectorant, ngabantosan tina hawa tiris sareng panyakit bronchopulmonary.
Ngajagaan enamel waos tina buruk sareng nyegah pangembangan karies, panyakit periodontal, stomatitis, jsb.
Ningkatkeun kaayaan kulit, rambut sareng kuku.
Ngabantosan pikeun ngaleungitkeun racun, radionuclides sareng uyah logam beurat tina awak.
Cai mibanda pangaruh antifungal sareng antibakteri, ngurangan kagiatan penting virus sareng patogén.
Di luar dianggo pikeun kasakit dermatological sareng lesi kulit traumatis. Ékstrak cai daun stevia, nalika diterapkeun sacara éksternal, ngagaduhan anti-radang, baktisida, antiseptik, anti alérgi, penyembuhan luka, épék antifungal. Épéktip pikeun pengobatan ekzema, seborrhea, motong, nundutan, gigitan serangga. Ieu melegkeun iritasi sareng peradangan, ngaleungitkeun jarawat sareng jarawat.

Pamakéan stevia dina kosmétik

Infusions cai tina stevia nyumbang kana perbaikan métabolisme intrasélular dina lapisan luhur kulit - épidermis. Jukut madu normalisasi kasaimbangan asam-dasar kulit. Kulitna jadi lemes sareng supple, beuki élastisitas, kedutan dileungitkeun. Salaku tambahan, pangaruh antibakteri tina stevia penting, anu promosi penyembuhan radang kulit, jarawat, tatu, motong, jsb.

Nyiapkeun infus cai ku nyéép daun stevia. Kéngingkeun infus anu tiis, ngambékeun jaringan dina tihang sareng ngusap isuk. Hayu kulit soak dina infus sacara alami. Tur upami saatos kulit parantos garing, panawaran minyak atanapi krim. Atang, anjeun tiasa ngantunkeun napkin anu direndam ku infus dina ramo anjeun salami 20 menit.

Salaku tambahan, és bisa disiapkeun tina infusion sareng rutin digosok dina kulitna. Ieu, obat kuat, urut nyegerkeun tibatan ngumbah isuk bakal hudang, masihan seueur sensasi anu pikaresepeun, ngaktifkeun aliran getih kana kulit sareng ngalambatkeun prosés sepuh kulit. Hubungan sareng kulit anu haneut, kubus és mimiti ngalembereh sareng janten ngaleungitkeun cai ngalembereh, anu kaserep sampurna ku sél, jenuhna kalembaban. Kalayan ngalembereh cai, zat anu mangpaat tina stevia nembus kulit sareng kaserep leres ku sél.

Pikeun kulit sakitar panon, paké daun stevia. Saatos nginum minum, ulah buang daun jukut madu, nempatkeun aranjeunna dina salembar gauze atanapi napkin teras pasang kana kelopak panon anjeun salami 5-7 menit.

Daptar eusi

Pamakéan pemanis alamiah mangrupikeun prinsip seni kuliner ieu, anu masihan perhatian ka komponén anu mangrupikeun bagian tina baking sareng dessert. Konfigurasi sareng sadayana anu mikahayang masak piring anu amis, teu resep raos, memang untung. Tutuwuhan sapertos madu stevia tindakan minangka pemanis alami, anu hartosna éta tiasa suksés dianggo dina nyiapkeun manisan.

Rasa madu amis henteu ngan ukur kaunggulan tina ramuan.Paling penting, pabrik mangrupikeun komponén alami sareng lengkep matak bahaya, tibalik sabalikna - mangpaat pisan. Gula biasa ngabahayakeun pikeun awak, nyumbang kana kamampuan beurat. Naon anu teu tiasa disarioskeun ngeunaan stevia. Dessert dimana komponén ieu dianggo tiasa didahar malah ku penderita diabetes.

Nanging, aya hiji guha leutik. Ulah nganggap yén pepelakan tiasa dianggo dina jumlah anu henteu terbatas. Ukuran sareng proporsi anu pasti kedah diperhatoskeun. Untungna, aya seueur resep anu siap-siap di mana pisan atosan nunjukkeun sabaraha ekstrak tina steviol, bubuk, daun kedah dianggo pikeun baking.

Stevia pikeun baking. Mana anu langkung pas milih.

Ahli kuliner ngahargaan pesona pepelakan sareng mimiti aktip ngagunakeunana pikeun nyiptakeun karya-karya gastronomic. Naha ramuan ieu pikaresepeun pikeun para ahli bakeri? Ningali kauntungan anu henteu pikaresepeun:

Nu amis ku pengganti gula alami mangrupikeun saratus kali langkung ageung tibatan gula biasa.
Stevioside larut pisan dina cair,
Éta tetep kualitas murni na upami aya kakeunaan hawa anu luhur.

Sareng ieu anu ngan sakedik bagian tina sipat mangpaat. Malah spesialis anu canggih bakal manggih dina pepelakan ieu seueur sipat anu luar biasa anu berlaku dina masak.

Pangaruh gastronomic khusus tiasa dihontal ku ngagunakeun stevia dina bentuk cair. Assortment kami kalebet sababaraha aroma anu endah anu bakal masihan saé anu manis raos lada sareng unik: vanili, anggur, strawberry, raspberry, lemon, coklat, mint. Botol gelas sareng dispénser anu gampang bakal ngamungkinkeun anjeun sacara akurat nambihan pamanas alami pikeun baking.

Alternatipna, anjeun tiasa nganggo produk anu sami anu disajikan dina botol plastik. Kami badé dicatet yén ngan ukur 5 tetes ngagantikeun 2 teaspoons gula (12-14 g).

Éta ogé cocog pisan pikeun nganggo ékstrak garing Stevia - stevioside dina bentuk bubuk kanggo nyiapkeun confectionery. Kami ngagaduhan sababaraha jinis stevioside kalayan rupa-rupa kaéndahan.

Upami anjeun hoyong ngahiburkeun diri sareng anjeun anu dipikacinta ku anu amis, ngeunah, sareng, anu paling penting, dessert anu bermanfaat, anjeun tiasa mésér salah sahiji produk dumasar kana stevia sareng tambahkeun kana piring:

Rebaudioside A 97 20 g, ngagantikeun 7,2 kg gula	Stevioside "Manis Stevia" 150 g (1 g sarua jeung 15 g gula). Kaéndahan leutik sareng metode dispensing pangmerenahna mangrupikeun kaunggulan utama produk	Crystal Stevioside 50 gr, anu ngagentos 5 kg gula
Stevia cairan kalayan raos raos béda	Sadaya jinis bubuk stevia

Nginum inuman Stevia

Urang nyusun patarosan naon éta stevia dina masak. Tapi carita jukut madu endah pisan moal aya tungtungna. Kalayan éta, anjeun tiasa nyiptakeun inuman asli. Anjeun tiasa ngirim sababaraha daun stevia dina bodo kopi sareng moal kedah nambihan gula.

Ngeunah di sorangan sareng nyah dekok tina ramuan madu, tinctures. Gourmets malah nambihan leaflet kana compote.

Manisan Stevia

Di Jepang, stevol parantos dianggo salaku pemanis alami mangtaun-taun. Di nagara urang, aranjeunna dugi ka anu nembé, tapi aya seueur manisan kalayan ekstrak ramuan. Sareng anjeun tiasa masak aranjeunna henteu ngan ukur di toko roti sareng toko pastry, tapi ogé di bumi. Ieu sababaraha pilihan ukur:

Oatmeal sareng kuih Natal nganggo stevia,
Cheesecakes, pancakes, pancakes sareng sirop madu,
Meringue sareng marshmallow sareng ekstrak tutuwuhan,
Muih sareng pai ku stevia.

Anjeun tiasa sosorangan sareng resep kuliner kalayan kawijaksanaan anjeun nyalira, henteu langkung-langkung ngagunakeun pepelakan.

Kasaikan rasa sareng rasa khusus kana pastri atanapi dessert anu cukup saderhana, tapi jumlah kaleuleuwihan daun atanapi ekstrak ramuan tiasa nyababkeun produk kuliner na cloit na ogé matak tina rasa halus nya.

Resep pangsaéna

Aya seueur cara masak piring kuliner nganggo pemanis alami. Kami nyarankeun anjeun tiasa ngan resep sareng anu sanésna diantara aranjeunna. Pikeun hostess, kanggo catetan atanapi ngabantosan koki, Stevia nyiapkeun seueur kejutan:

Pancake kéju umum sareng ékstrak pabrik. Urang nganggo resep masak standar sareng ulah hilap nambihan 1-2 sudu sari tina ramuan ramuan madu,
Marshmallows amis. Dina hal ieu, paké stevia di bubuk sareng tambahkeun 3-4 teaspoons ka marshmallow,
Jam Blueberry sareng stevia. Pikeun nyiapkeun éta, anjeun peryogi buah seger, jeruk nipis sareng versi bubuk pabrik (2,5 teaspoons), cai sareng pektin. Jam macét dina cara tradisional.

Dina hal ieu, kemungkinan ngagunakeun jukut madu henteu dugi. Pancakes, muih, pancakes, pai - rasa ieu masakan kuliner tiasa ningkat upami signifikan lamun nambihan sakedik tina pemanis alami.

Langkung resep stevia anu saé anu tiasa dipendakan di dieu.

Hatur nuhun pisan kanggo karya operasional anjeun, abdi nampi iket pisan. Stevia dina tingkat nu pangluhurna, leres-leres henteu pait. Abdi wareg. Abdi badé mesen deui

dina Julia Tablet Stevia - 400 PCS.

Produk pelangsing hebat! Abdi hoyong manisan sareng abdi nyepeng sababaraha tablet stevia dina sungut kuring. Rasa raos amis. Guntur 3 kg dina 3 minggu. Nolak bonbon sareng cookies.

dina pil stevia Rebaudioside A 97 20 gr. Ngaganti 7,2 kg. gula

Kanggo sababaraha alesan, rating henteu ditambahkeun kana ulasan, tangtosna, 5 béntang.

dina Olga Rebaudioside A 97 20 gr. Ngaganti 7,2 kg. gula

Ieu sanes anu mimiti kuring parantos mesen, sareng kuring puas kana kualitas na! Hatur nuhun pisan! Sareng berkat khusus kanggo "Dijual"! Anjeun Heboh. )

Stevia pikeun baking

Spésialis kuliner henteu tiasa nembus produk énggal, sanés ngagentos bahan penting sapertos gula. Dina mangsa aplikasi praktis anu pemanis dina masak, kauntungan anu parantos diungkabkeun, sapertos:

leuwih amis tibatan gula (200-300 kali pikeun ekstrak),
kelarutan alus teuing dina cair,
pelestarian sadaya kualitas dina suhu kuliner (dugi ka 300 derajat),
résistansi aktif baktéri sareng jamur,
Kontribusi pikeun bébédaan tekanan darah.

Katerangan lengkep ngeunaan stevia ngandung fakta anu tiasa kaget malah spesialis anu canggih.

Pangaruh tina stevia dina awak mangrupikeun yén pepelakan sareng turunanna disarankeun pikeun dianggo ku penderita sareng jalma obes.

Teu aya larangan dina masak pikeun stevia. Kusabab stabilitas suhu, ekstrem ditambahkeun kana baking. Bubuk ti daun garing ngandung langkung gizi tibatan ekstrak, janten dianggo dina produk diet pikeun leungitna beurat sareng ngan ukur nambihan rasa amis kana piring.

Stevia dina inuman

Upami stevioside ngagentos gula, teras anu munggaran, anu atra jelas nyaéta pikeun nambihan rasa anu amis pikeun inuman anu sanés. Rasa inuman stevia sami sareng gula. Dina waktos anu sami, teu aya larangan pikeun pasén sareng jalma kaleuwihan beurat. Henteu ngan éta, steviosida ngirangan napsu, janten diperyogikeun kalebet sadaya diet leungitna beurat.

Ékstrakna katambah kana naon waé tea - hideung, héjo atanapi herbal, henteu mangaruhan kana rasa anu bérés, sabab éta henteu gaduh ambeu atanapi rasa asing.

Daun Stevia tiasa dianggo janten pemanis pikeun kopi atanapi tèh, atanapi dina bentuk anu misah pikeun persiapan infusions. Ieu cukup pikeun ngirangan daun sakumaha anu dituduhkeun dina bungkusan na infus amis parantos siap, anu édisi nambihan sababaraha tetes kanggo inuman. Connoisseurs nyarankeun daun anu héjo, upami anjeun maledog hiji dua daun di tea, maka éta kéngingkeun ambu tambahan sareng karasa pikaresepeun.

Ieu mangrupikeun conto kumaha carana ngadamel infus pikeun pasén. Bubuk daun garing - 5 gram tuang liter cai pindang panas, tutup tutup sareng ngantipkeun kirang langkung 20 menit. Siap dianggo. Narikna, warna infusna robih kana waktos ti lampu coklat dugi héjo jenuh.

Stevia dina Pangaléngan

Nyonya terang kumaha sesah pikeun ngahontal kamampuan nalika konservasi. Bakteri sareng jamur nyandak unggal kasempetan pikeun ngamimitian ngembangkeun. Pas ieu kajadian, katuangan tiasa kaleungitan kaluar. Eta parantos dicatet yén jukut dibédakeun ku épéktisida baktéri sareng antifungal. Prakték nunjukkeun yén dina jar tilu liter éta cukup pikeun nambihan 5 daun jukut pikeun sacara praktis ngajamin kasucian sareng kaamanan produk.

Ngolah sareng nganggo stevia di bumi

Anjeun panginten kantos ngadangu sababaraha kali ngeunaan bahaya gula olahan (bodas). Janten kuring nguping, tapi aya seueur hal ngeunah di dunya dimana éta nempatkeun sareng ngantosan aranjeunna langsung henteu gampang. Aya pilihan pikeun ngagentos gula halus. Urang ngabongkar kimia langsung teras henteu aya seueur pisan.

Kuring bakal daptar sadayana anu kuring terang, abdi bakal nyerat langkung rinci deui dina waktos sanésna:
madu, unrefined (coklat) gula, sirop maple, sirop beetroot, sirop akar licorice, infus cai buah garing. Upami anjeun tiasa neraskeun, suplement, nyerat ka abdi.

Aya pilihan anu pikaresepeun - STEVIA. Mimiti taun 70an abad ka, tutuwuhan stevia kapanggih di Jepang, ti mana budaya ieu sumebar ka nagara sanés: China, Korea, Vietnam, Italia. Stevia rebaudiana Bertoni - rasa amis nya éta kusabab zat glikosida, digabungkeun ku nami umum "stevioside", anu 200-300 kali langkung amis ti sukrosa, stevia ogé ngandung 11-15% protéin, vitamin, kalebet vitamin C. Éta beunghar ku komposisi mineral na .

Abdi henteu acan ngahontal eksperimen praktis, sahingga pikeun ayeuna éta resep waé. Upami anjeun ngintunkeun hasil panaliten kreatif kuring, kuring bakal nyebarkeun éta dina buletin.

Mésér Stevia dina bentuk herbal garing, tablet, ekstrak, jsb. Anjeun tiasa di toko online urang.

Aplikasi praktis tina stevia dina masak"
. Tujuan tina padamelan ieu nyaéta pikeun ngulinkeun kamungkinan ngagunakeun stevia salaku sumber gantian gula alami low-kalori dina produksi confectionery tepung (oat, buah sareng cookies roti). Dina ékspérimén, ditembus daun stevia garing sareng ékstrak cai diantarana.

Éta parantos dibuktikeun yén hasil anu pangsaéna dicandak tina panggunaan ekstrak cai stevia dina produksi buah oat sareng buah. Sampel ékspérimén ngagaduhan rasa anu cukup amis, dina indikator fisikaokimia sareng organoleptik aranjeunna sacara prakték henteu bénten ti panguasaan kontrol, anu nunjukkeun saran pikeun ngagunakeun produk olahan stevia dina téknologi confectionery pikeun nyiptakeun jinis produk anyar diabetes tanpa ngagunakeun gula sareng pemanis sintétis. "

. APLIKASI Stevia dibuut duaan dipisahkeun sareng sareng kopi atanapi kopi. Infusions Stevia anu disiapkeun dina proc disimpen dina kulkas teu langkung ti saminggu. Éta tiasa dianggo pikeun nginum inuman, kursus kadua (sereal), sareng nyiapkeun confectionery sareng barang dipanggang.
Nalika ngerjakeun stevia kanggo hiji pamakéan, aranjeunna dipandu ku aturan anu aya dina pakét. Nalika nyiapkeun infus anu tiasa dianggo deui, 20 g daun stevia dituang kana 200 ml cai ngagolak, dibawa ka kulub, pindang salami 5 menit, wadahna dipiceun tina panas, ditutup sareng tutup sareng, henteu langkung lami ti saatos 10 menit, mindahkeun sadaya eusi wadahna kana thermos dipanaskeun anu disusun. Infusion di termos dilaksanakeun salila jam 10-12, infusna disaring dina botol dilis atanapi botol. Daun sésa stevia dituang dina thermos 100 ml cai ngagolak, keukeuh 6-8 jam. Infus anu balukarna dipasang heula sareng digoncang.

Stevia dipaké dina bentuk bubuk herbal taneuh, infus kentel, teh, sirop sareng janten aditif dina térbal hérbal anu sanés.
Bubuk daun Stevia bisa diasupan ka sadaya piring dimana gula sacara tradisional dianggo: sereal, sup, inuman, teas, kefir, yogurts, confectionery, jsb.
Infusions Stevia ditambah ka compotes, teas, jellies, produk susu fermentasi pikeun rasa.
Teh dikonsumsi hiji cangkir dua kali dua kali. Teduh rasa anu biasa kalayan ditambah tina stevia kaala ku daun daun panjang hideung biasa, teas herbal kalayan mawar liar, Sudanese ros, mint, chamomile, jsb.

Pananya: Naha stevia tiasa dianggo dina masak sareng baking?
Jawaban: Leres pisan! Hiji kajian industri di Jepang mendakan yén ekstrak stevia sareng steviosida pisan-tahan di sababaraha kaayaan masak sareng baking roti sapopoé.

Pananya: Naha kuring kéngingkeun ekstrak stevia kuring sorangan?
Jawaban: Leres. Ékstrak cair tiasa didamel tina sakumna daun tina stevia atanapi tina bubuk hernia héjo. Kantun ngagabungkeun bagian tina daun stevia atanapi bubuk herbal sareng etanol sisikian USP murni (brendi atanapi scotch tape ogé didamel) sareng tinggalkeun campuran salami 24 jam. Nyaring cairan tina sésa-sésa daun atanapi bubuk sareng éncér secukupnya nganggo cai bersih. Punten dicatet yén eusi étanol tiasa dikirangan ku pemanasan anu sangat lambat (henteu ngagolak) tina ekstrak, ngamungkinkeun alkohol menguap. Ékstrak cai murni tiasa disiapkeun ku cara anu sami, tapi moal nimba seueur glikosida amis salaku étil alkohol. Sakur ékstrak cair tiasa digodog kana konsentrasi sirop.

Pananya: Naon anu kuring teu tiasa laksanakeun sareng stevia?
Jawaban: Stevia teu karamel, teu siga gula. Kueh meringue ogé sesah kanggo dijantenkeun, saprak stevia teu coklat sareng teu kristal siga gula.