Muffins buah anu sederhana sareng lezat

Muffins nikmat sapertos kitu pasti bakal pikaresepeun pikeun budak sareng henteu ukur. Ngabéréskeun anu ngeunah ieu ka tamu, anjeun pasti bakal nampi seueur pujian dina arah anjeun.

Produk
Mentega teu kabeneran (suhu kamar) - 125 g
Tipung Gula - 150 g
Sirop peach atanapi jus - 2 sdm. l
Endog dina suhu kamar - 2 PCS.
Tepung gandum - 180 g
Bubuk roti - 1/2 sdm. l
Susu - 3 sdm. l
*
Pikeun luhur:
Opak Opak Mascarpone - 250 g
Tipung Gula - 80 g
*
Pikeun keusikan:
Peach (dikupas sareng diced) - 2 PC.
Raspberry - 1/2 cup
Stroberi (potong halves) - 6 PCS.

1. Aktipkeun oven kanggo preheating 180 derajat. Panutupna acuk muffin sareng cet kertas (sakitar 12 lembar).

2. Simpen mentega, gula, sirop dina mangkok anu ageung sareng dielehkeun kalayan mixer dugi pinuh.

3. Tambahkeun endog sareng éléh deui.

4. Tambahkeun tipung, baking powder sareng susu, campur ogé, sakitar 2 menit.

5. Simpen sendok és krim (hiji sendok) dina unggal kapang. Pasang dina oven sareng Panggang sakitar 20-25 menit.

6. Cabut muffins anu disusun tina oven sareng pindahkeun kana rak kawat. Ninggalkeun pikeun niiskeun.

7. Samentawis éta, nyiapkeun bagian luhur kanggo muffins. Dina mangkok anu ageung, ngéléhkeun mascarpone sareng bubuk gula dugi ka megah. Pasang dina kulkas.

8. Pasang peach sareng raspberi dina prosés dapur sareng rendang buah ka kaayaan anu gandé, tapi henteu janten murni.

9. Kalayan inti inti apel, miceun tengah-tengah muffins, tapi henteu Piceun. Pasang campuran buah saeutik di tengah unggal muffin, pencét sareng jari sareng tutup sareng tengah anu saacanna dipotong.

10. Pasang unggal muffin anu nganggo jarum suntik pastri atanapi kantong slide tina mascarpone kéju dikocok, saatos nutup pusat mesék. Garnish muffins sareng halves tina strawberries.

Buah Muffin Resep

Tina sajumlah produk ieu, 12 muffins dicandak.

  • 250 g tipung
  • 180 g susu (kefir, yogurt)
  • 100 g minyak sayur
  • 150 g gula
  • 1 endog ageung
  • 2 TSP bubuk baking
  • 1 TSP gula vanili
  • 1/2 TSP uyah

  • 1 cup buah atanapi buah irisan

Pikeun masak, anjeun tiasa nganggo: blueberries, currants, céri seedless, apel, pir, cau, apricots sareng naon waé anu émutan. Strawberry kamungkinan ngalir.

Anggo buah anu kuat pikeun baking.

Kusabab adonan pikeun mana-mana muffin disiapkeun gancang pisan, mimiti nyiapkeun acuan (logam, silikon, kertas) sareng preheat oven ka 180-190 °.

Upami anjeun masak sareng buah, motong kana kubus leutik, tapi ulah mikir yén cairan tambahan henteu diperyogikeun.

Kumaha cara ngadamel adonan pikeun muffin

  • Campur tipung sareng gula vanili, bubuk baking sareng uyah.
  • Aduk endog nganggo pukul leungeun sareng gula.
  • Tambahkeun susu, mentega kana endog sareng gaul.
  • Gabungkeun bahan cair sareng garing sareng kalayan rumbah kocok adonan homogen. Knead gancang supados gluten teu ngagaduhan waktos ngembang sareng muffins anu megah.

Tambahkeun buah atanapi buah.

Susun adonan dina tonggong.

Panggang dina oven salila sakitar 25 menit sateuacan rouge.

Ulah lieur muffin sareng muffin. Dina dimungkinkeun, konsistensi padet, sareng sabalikna, muffin alus pisan sareng porous.

Hayu aranjeunna tiis, piceun tina kapang sareng nginum téh.

Resep pikeun muffin sareng cau sareng strawberry seger

Naon anu urang butuhkeun:

  • Endog hayam - 2 lembar
  • Gula - 180 gram (1 cup)
  • Mentega - 100 gram
  • Susu - 130 ml
  • Stroberi seger - 150 gram
  • Tepung gandum - 200 gram (sakitar dua gelas standar)
  • Pisang - 1 sapotong
  • Lemon zest - tina satengah lemon
  • Bubuk roti - 1 séndok téh
  • Uyah - ciwit

Bahkan para ibu rumah tangga anu anyar tiasa masak cupcakes sapertos kitu, sapertos anu henteu resep anu biasa. Sadayana basajan sareng terjangkau..

    Lengkah kahiji nyaéta nyiapkeun piring pikeun baking. Éta tiasa dipisahkeun ku cadar baking, cetakan silikon leutik, cetakan aluminium sareng seueur deui. Kanggo ngadamel cupcakes langkung gampang, kenging
    cet cet khusus.

Salaku tambahan, aranjeunna bakal katingali langkung asli dina tabel anjeun. Upami anjeun henteu nganggo, maka éta peryogi enteng pareng acuan mentega, supados henteu lengket.

  • Bilas berries jeung mesek aranjeunna. Potong buah leutik (ngan saukur tiasa motong kana sababaraha potongan sapanjang) sareng dibagi jadi dua bagian. Urang bakal nganggo hiji kanggo adonan, anu sanés pikeun hiasan. Ninggalkeun buah garing pikeun rada garing.
  • Adonan disiapkeun saderhana pisan teu butuh waktos seueur. Ku alatan éta, anjeun tiasa nempatkeun loyang dina oven sareng panas di tahap ieu. Mimiti nyampur bahan garing dina peti ukuran sedeng. Ieu mangrupikeun tipung, gula sareng bubuk baking. Sadaya nyampur dugi ka rata.
  • Dina mangkok sanés, campur bahan cair - endog, susu, sareng mentega. Minyak kedah dilunas (suhu kamar cekap). Anjeun teu kedah neunggeul campuran ieu, sakedik rumbah nganggo raga dugi ka rata.
  • Ngagabungkeun dua bagian tina adonan, saeutik demi saeutik tuang bahan garing kana bahan cair. Ieu kedah dilakukeun dina patempatan,
    meh teu aya bentuk lumps.

    Aduk ti handap ka luhur. Jisimna kudu lancar, creamy. Teu kedah nyampur teuing sareng dicobian ngaleungitkeun sagala lumpuk. Upami aranjeunna leutik, éta sanés masalah.

  • Dina grater rupa, ngilu anu zest satengah lemon, saatos ngumbah dina cai haneut.
  • Mesek sareng motong cau kana potongan leutik (anjeun tiasa ékspérimén sareng mash cau dina bubur, teras tambihkeun kana adonan).
  • Tambihkeun satengahna strawberries, lemon zest, cau sareng uyah sakedik ka adonan. Campur sadayana sadayana supados buah pas sacara merata.
  • Pasang dina témbal preheated, sakitar 2/3, supados adonan ngagaduhan tempat naék. Upami anjeun badé kéngingkeun "slide" di luhur, teras tumpukan meh ka brim.
  • Luhur kalayan buah sésana.
  • Simpen dina oven, preheated ka 200 derajat 10 menit, teras ngirangan suhu ka 180 derajat sareng bakuh 20 menit deui. Kesayangan pangsaéna dicétak ku odol atanapi skewer. Upami tetep garing - muffin parantos siap.
  • Cabut, niiskeun sareng ngawula. Ema sapertos kitu didahar gancang pisan!
  • Kumaha carana ngadamel baking buah anu enak dina juru masak anu laun

    Ayeuna populer pisan masak dina juru masak anu lambat, tapi seueur anu henteu curiga yén pastry anu ngeunah sareng megah kaluar di dinya. Utamana pikaresepeun kanggo masak cupcakes di jerona.

    Candak bahan anu sami sakumaha anu dijelaskeun dina resep di luhur sareng campur nganggo téknologi anu sami. Hiji-hijina hal kanggo multicooker pangsaéna nganggo ngan cetakan silikon, sabab cocog sareng aman.

    Iklas aranjeunna dina handapeun mangkok sareng nyetél Modeu "oven" 150 derajat. Upami anjeun teu gaduh mode sapertos sareng netepkeun derajat, maka pake "baking" salami 50 menit.

    Tip! Hadé pisan pikeun ngabuka tutup anu jarang pisan atanapi henteu pisan. Jadi piring anjeun bakal kéngingkeun luar biasa sareng berangin. Rengse!

    Resep enak anu ngeusi apel sareng blackberry moal ngantep anjeun acuh, janten pastikeun pikeun nyobaan.

    • Tepung tipung - 250 gram
    • Blackberry - 230 gram
    • Mentega - 180 gram
    • Endog hayam - 2 lembar
    • Bubuk roti (bubuk baking) - hiji séndok téh
    • Tuang Gula - 2 méja parahu
    • Kayu manis - ciwit
    • Apple salah
    • Zest tina hiji jeruk

    • Bilas sareng teukteuk apel kana suku. Cabut siki ti aranjeunna.
    • Gabung tipung, mentega sareng gula dina mangkok. Minyak kedah sakedik tiis pikeun ngagiling campuran kana crumb leutik. Tambihkeun sababaraha kayu manis.
    • Endogna pecut kana busa hampang nganggo whisk. Ngilu apel kalayan parut anu alus dugi ka bentuk gruel. Gabung sareng endog sareng nyampur alus. Tambihkeun zest tina jeruk aya.
    • Tuang bubuk baking kana massa tipung, tuang endog keok. Aduk nepi ka rata, tapi moal kuat teuing supados jisim henteu lengket.
    • Tambihkeun sakitar satengah blackberry ka adonan beres. Campur lalaunan supados henteu naksir buah beri.
    • Pasang bakalan preheated sareng cét di luhur kalayan beri anu sésana. Aranjeunna bakal ngalelepkeun sakedik, urang peryogi ieu.
    • Panggang dina oven dicepang ka 180 derajat dina sajam. Kesangganan dipariksa ku patukang kayu atanapi cukur huntu. Enak santun!

    Muffins homemade kalayan buah sareng coklat bodas

    • Tepung - 150 gram
    • Susu - 60 ml
    • Mentega - 50 gram
    • Endog hayam - 1 sapotong
    • Gula - 50 gram
    • Bubuk roti - 1 séndok téh
    • Soda - teaspoon séndok téh
    • Coklat - hiji bar
    • Berries (naon waé) - 130 gram

    • Candak berries seger (raspberry, cherries, currants, atanapi anu sanésna) sareng bilas saé, ngabébaskeun siki sareng sisina. Upami henteu aya buah seger, cokot anu beku ku heula defrosting aranjeunna.
    • Kocok endog, mentega sareng susu ku mérek dugi busa leutik. Jisim homogen kudu ditangtukeun.
    • Campur kabéh bahan garing nepi ka rata, soda kudu dipareuman heula. Kenalkeun bahan garing kana campuran endog sareng nyampur pisan supaya henteu aya lumpuh kuat.
    • Ngalembereh coklat dina mandi cai. Pikeun nyieun prosés langkung gancang, dipecahkeun kana potongan-potongan leutik. Saatos nyebarkeun saeutik, tuang kana adonan.
    • Berry laun lebet kana massa anu hasilna, campur, ngan supados aranjeunna henteu manteng.
    • Simpen adonan dina cetakan silikon, dihijikeun sareng mentega teras nahan 30 menit dina oven preheated ka 180 derajat.
    • Perpisahan sareng tipung gula sateuacanna.

    Naon anu dilayanan dina meja makan?

    Muffins tradisional dilayanan kalayan kopi atanapi kopi. Di seueur imah kopi Amérika, aranjeunna ditawarkeun nyandak kopi, sabab tiasa gaduh jajanan anu gancang sareng ngeunah.

    Salaku tambahan, anjeun tiasa ngahias muffin sareng sagala rupa toppings, jam, bubuk gula, kalapa, buah beri, buah kacangan. Éta sadayana gumantung kana naon muffin anu dipanggang kalayan.

    Tip:

    • Adonan pikeun muffin teu kudu sampurna lancar. Potongan alit sareng lumpuh bakal dimainkeun pikeun kahadean Anjeun.
    • Kocok adonan pisan lembut sareng gancang.
    • Simpen adonan dina pirang teu acan diluhur pisan, ku sabab anjeunna parantos angkat.

    Eloga Cupcake

    • endog - 2 PCS.
    • gula - 150g
    • gula vanili - 1 pek
    • minyak sayur - 80 ml
    • susu - 200 ml
    • tipung - 300g
    • adonan bubuk baking - 2 TSP.
    • uyah (ciwit) - 2 g
    • bubuk koko - 3 sdm. l
    • céri (diadu kaleng) - 300g
    • coklat hideung (pikeun glaze) - 100g

    Zucchini Cupcake ku viku

    • 350g waluh waluh
    • 0,5 TSP uyah
    • Tipung 190g
    • Gula 250g
    • 1 TSP gula vanili
    • 1 TSP bubuk baking
    • 0,5 TSP soda
    • 4 sdm kakao
    • 1 TSP kayu manis
    • 2 endog
    • 120g yogurt
    • 60g mentega
    • 100 ml minyak sayur
    • 2 sdm kopi hideung

    Pisang Cupcake ku Vikany

    • 1 sdm. Mangkuk tepung bodas
    • 3/4 cup tipung wholemeal wholemeal (tiasa diganti ku bodas)
    • 2 TSP bubuk baking
    • 3/4 gelas gula coklat
    • 1/2 TSP kayu manis
    • haréwos uyah
    • Pisang asak 2 ageung
    • 3/4 jus jeruk oranyeu
    • 4 sdm minyak sayur
    • 2 endog

    Lingonberry Cupcake ku Haruka

    • mentega - 4 sdm.
    • endog hayam (ageung) - 1 pc.
    • tipung - 240g
    • gula coklat - 200g
    • bubuk baking - 2,5 TSP
    • uyah
    • susu - 3/4 cangkir
    • lingonberry (cranberry) - 350g

    The Cilakaeun Cupcake ku fmary

    • 4 endog
    • Gula 200g gula
    • 200g mentega
    • 200g krim haseum
    • 2 sdm cognac
    • 300 tipung
    • 2 TSP bubuk baking
    • 2 sdm kakao
    • 2 gelas currant beku

    Caket Coklat Cupcake sareng Apple ku Eloga

    • 200g mentega
    • 225g gula anu saé pisan
    • 3 endog
    • Kakao 60g
    • 50 ml cai (resep nunjukkeun jumlah cai dina péler 1/2 dl, kuring henteu katingali sareng ngira yén 2 dl sareng tuang 200 ml cai, nalika kuring sadar, kuring ngan nambihan sakedik oatmeal. Éta katingali ku bintik bodas, sadaya anu nyarios. naon anu kacangan!)
    • 1/2 TSP uyah
    • 2 apel héjo, dikupas sareng diiris di 4 irisan
    • 225 naékna tipung
    • Gula icing 120g
    • 1 sdm kakao
    • 1 sdm mentega
    • 1 sdm susu
    • sareng pir. (Ganti apel sareng 2 buah pir
    • jeung cau. (Ganti apel sareng 2 pisang
    • kalayan aprikot. (Ganti apel sareng 4 aprikot asak
    • kalayan peaches. (Ngaganti apel sareng 4 halves tina peach kaléng

    Pisang Madu Cupcake ti Natachod

    • 175g mentega (atanapi margarin), suhu kamar
    • Gula 1 gelas gula
    • 3 endog
    • Pisang sedeng 2
    • 1/4 cup madu
    • 2 TSP kayu manis
    • 1 3/4 gelas tipung sadaya (atanapi polos) tipung
    • 2 TSP bubuk baking
    • 1/2 TSP uyah
    • 1/2 cup dikering sareng kacang dicincang (naon waé)
    • 1 sdm jus jeruk nipis
    • 1 TSP jeruk nipis
    • 1/2 cup icing gula

    Dipper Banana Cupcake

    • 3 cau
    • Gula 1 cup
    • 100g mentega
    • 2 endog
    • 1,5 cangkir tipung
    • 2 TSP bubuk baking
    • 1 sachet vanillin

    Giling pisang dina Blénder. Darso lemes mentega. gula sareng endog. Dina cangkir, aduk tipung kalayan tipung baking sareng vanili, tambahkeun cau puree sareng campuran dikocok. Aduk, tuang kana bentuk greased. Panggang dina 180 derajat 45 menit. Alus sareng seungit cupcake.

    Pikeun resep muffin anjeun badé kedah:

    • mentega - 125g
    • gula icing - 150g
    • sirop peach atanapi jus - 2 sdm.
    • endog - 2 PCS.
    • tipung gandum - 180g
    • bubuk baking - 1/2 sdm. bubuk baking - masihan tés réngsé struktur porous sareng volume. Teras campuran campuran bahan kimia - jurang. "href =" / kamus / 208 / razryhlitely.shtml ">
    • susu - 3 sdm.
    • kéju mascarpone - 250g mascarpone - lemes, kéju bodas seger ti Lombardy, kalér Italia. Ngingetkeun rasa. "href =" / kamus / 204 / maskarpone.shtml ">
    • gula icing - 80g
    • peaches (tanpa kulit, diced) - 2 PCS.
    • raspberry - 1/2 cup
    • strawberry (halves) - 6 PCS.

    Resep Muffin:

    Pikeun masak muffin sareng keusikan buah peryogi.

    Aktipkeun oven kanggo preheating di 180C. Panutupna acuk muffin sareng cet kertas (sakitar 12 lembar).

    Simpen mentega, gula icing, sirop dina mangkok anu ageung sareng dielehkeun sareng anu tiasa dicampur dugi ka pinuh. Tambahkeun endog sareng éléh deui. Tambahkeun tipung, baking powder sareng susu, campur ogé, sakitar 2 menit.

    Pasang sareng sendok (hiji sendok) dina unggal tin. Pasang dina oven sareng Panggang sakitar 20-25 menit. Candak muffins siap tina oven sareng pindahkeun kana rak kawat. Ninggalkeun pikeun niiskeun.

    Samentara éta, nyiapkeun bagian luhur pikeun muffins. Dina mangkok anu ageung, ngéléhkeun mascarpone sareng bubuk gula dugi ka megah. Pasang dina kulkas.

    Pasang peach sareng raspberi dina prosésor dapur sareng rendang buah ka kaayaan deet, tapi henteu janten murni.

    Kalayan ngaleupaskeun inti apel, miceun tengah-tengah muffin, tapi henteu Piceun. Pasang campuran buah saeutik di tengah unggal muffin, pencét sareng jari sareng tutup sareng tengah anu saacanna dipotong.

    Pasang unggal muffin anu nganggo jarum suntik pastry atanapi kantong slide tina keju mascarpone anu keok, saatos nutup puseur peeking. Garnish muffins sareng halves tina strawberries.

    tanda rata: 0.00
    sora: 0

    Ninggalkeun Comment Anjeun