Cheesecakes kalayan coklat sareng almond
Kusabab ibu sareng ninina ngarayu urang gaduh kéju pondok, sakedik parantos robih: éta masih keneh séhat. Sareng ngeunah, sabab henteu leungit sipatna, henteu kira kumaha masak éta.
Kauntungan paling penting tina kéju pondok nyaéta, tangtosna kalsium. Unsur renik ieu diperyogikeun ku sadayana, utamina awéwé anu mingpin gaya hirup anu aktif sareng angkat pikeun olahraga. Barina ogé, éta kalsium anu nangtukeun kakuatan tulang; nya éta anu ngajagaan kami tina osteoporosis.
Sareng henteu ngan ukur ti anjeunna: studi anyar nunjukkeun yén kalsium penting pisan pikeun pencegahan kanker, sabab nguatkeun sambungan intercellular. Élmuwan ogé ningali yén jalma anu ngagaduhan kalsium anu cukup dina awakna tetep langkung ngora sareng langkung lami. Sareng upami aranjeunna gering, aranjeunna langkung gancang deui.
* Kéju pondok ngandung kalsium, fosfor, beusi, magnesium, asam amino, kalebet métionin sareng lysine, anu nurunkeun koléstérol.
* Protéin tina kéju pondok diserep langkung saé tibatan protéin protéin sareng lauk.
* Langkung luhur eusi gajih pondok kéju, langkung karoten, vitamin B1 sareng B2 di jerona.
* Kéju pondok menormalkeun prosés pembentukan getih, karya sistem saraf sareng métabolisme.
* Pondok kéju pondok khusus pisan pikeun tuangeun: kalsium nyumbang kana bobo séhat.
Kalsium penting pisan dina usum panas, upami panas, urang mindahkeun langkung sareng maénkeun olahraga, sabab mineralna aktip dikaluarkeun ku kesang. Kurangna kedah dieusi, sareng didieu kéju pondok ngagaduhan hubunganana. Aya seueur kalsium dina katuangan tutuwuhan (kacang, kismis, kol, seledri, kacang, beets), sareng di lauk (salmon, mackerel, sardin).
Panyekel catetan pikeun kalsium - kéju keras, almond sareng wijen. Keju pondok aritétika teu tiasa dibandingkeun sareng aranjeunna, tapi meunang kalayan biaya anu sanés. Anjeun teu tiasa tuang seueur kacang, sapertos kéju, kalintang tinggi pisan, sareng kéju pondok, khususna rendah gajih, lengkep aman kanggo tokoh éta. Teu aya anu nyegah nyampur sareng almond sami, ogé nganggo sayuran seger, herbal, buah sareng buah. Ganda saé, sareng ngeunah pisan.
Kiju pondok mangrupikeun pendamping anu nganuhunkeun: gumantung kana eusi gajih, éta tiasa garing atanapi greasy, creamy atanapi grainy, anu hartosna tiasa dianggo dina cara anu béda-béda. Ieu saré pikeun ngeusian sayuran seger, sapertos lada amis, sareng ngagantian kalori rendah kanggo kéju feta dina salad héjo, sareng, tangtosna seueur manéh.
Sababaraha pangan ngaganggu nyerep kalsium. Upami anjeun hoyong kéngingkeun kauntungan anu maksimal tina piring kéju pondok, langkung saé henteu ngagabung sareng aranjeunna:
kopi
cola
coklat
alkohol
kaleuwihan gajih sareng gula.
Numutkeun kana paréntah gizi anu kapisah, kéju pondok didamel saé kalayan sayuran henteu pati pati (timun, kol bodas, radish, lada amis, kacang hejo, bawang, bawang bodas, beets, turnip, wortel, waluh ngora, skuasy ngora), buah-buahan amis (pears, melons, amis apel), berries, kéju sareng kacang. Pikeun rempah, kéju pondok paling cocog sareng siki caraway, paprika, lada hideung, sage, chives, thyme sareng mustard, ogé vanili, kayu manis sareng madu.
Tina kéju pondok seger tina eusi gajih, anjeun tiasa ngasakan tuang anu tiris sareng panas. Tangtosna, pikeun desserts éta langkung saé pikeun wani - bakal tastier tétier. Tapi upami anjeun ngiringan beurat, kéju kéju pondok anu rendah gajih tiasa dianggo.
Keju pondok teuing baseuh saencan dianggo kedah dilebetkeun dina cheesecloth sareng disimpen handapeun pencét sajam dua. Pikeun rasa, nya éta hadé pikeun nambihan vanillin, jeruk zest, Likur sareng rupa sirop. Sareng ulah puguh unggal waktos sateuacan masak ngusap kéju pondok ngaliwatan tabung rupa. Éta bakal mayar kalayan dipikaresep - tékstur krim anu alus, seragam tina piring réngsé.
Bahan pikeun Cheesecakes sareng Coklat sareng Almonds:
- Oray Oatmeal ("Hercules" tina "Mistral") - 3 sdm. l
- Kéju pondok (6%) - 300 g
- Endog hayam - 1 pc.
- Semolina - 2 sdm. l
- Gula - 1 sdm. l
- Vanillin
- Susu Coklat / Coklat - 50 g
- Minyak sayur - 2 sdm. l
- Almond - 2 sdm. l
- Tipung gula
- Mint (hiasan)
Waktu masak: 20 menit
Resep "Cheesecakes sareng coklat sareng almond":
Enteng ngagoreng almond dina pan goreng garing sareng rendang kana blénder crumb.
Candak kéju pondok. Upami éta séréal, maka kuring mamatahan anjeun pikeun ngusap heula kana tabung.
Tambihkeun endog, gula, vanillin, semolina, almond dicincang ke di cdd.
Campur sadayana dugi ka rata.
Candak coklat (opsional), gugus jadi potongan (keureut).
Kami dicandak sapotong adonan, ngabentuk "kuéh" teras nahan nyiksikan coklat dina masing-masingna.
Candak oatmeal "Hercules" tina "Mistral".
Grind flakes kalayan enteng.
Bakar kéju pondok anu dibakar dina oatmeal.
Tuang minyak sayur kana loyang, panas, nempatkeun muih kéju.
Tumiskeun panas sedeng dugi ka browned dina unggal sisi (sakitar 3-5 menit dina saban gigir).
Ngawula panas disiram sareng gula tipung.
Ngawula sareng krim haseum, senggol, susu condénsina, upami hoyong. Hiasan sareng daun mint.
Wilujeng énjing kanggo anjeun!
Siga resep urang? | ||
Kodeu BB kanggo diselapkeun: Kodeu BB anu digunakeun di forum |
Lebetkeun kode HTML: Kode HTML anu dianggo dina blog sapertos LiveJournal |
Poto "Cheesecakes kalayan coklat sareng almond" ti para juru masak (4)
Koméntar sareng ulasan
24 Juli 2018 sakurako #
24 Juli 2018 kantun # (panulis resep)
24 Juli 2018 korztat #
24 Juli 2018 sakurako #
24 Juli 2018 korztat #
24 Juli 2018 # Lilek3011
24 Juli 2018 sakurako #
1 Maret 2018 GourmetLana #
1 Maret 2018 kantun # (panulis resep)
8 April 2017 Zenko #
9 April 2017 kantun # (panulis resep)
30 Januari 2016 # Valushka2003
31 Januari 2016 kantun # (panulis resep)
23 Agustus 2015 kandang #
23 Agustus 2015 kantun # (panulis resep)
1 Pebruari, 2015 Lola2012 #
1 Pebruari 2015 miss # (panulis resep)
1 Pebruari, 2015 Lola2012 #
2 Desember 2014 kantun # (panulis resep)
28 September 2014 Olga Bachinskaya #
28 Séptémber 2014 miss # (panulis resep)
23 Séptémber 2014 mizuko #
24 Séptémber 2014 miss # (panulis resep)
23 Séptémber 2014 Gula #
23 Séptémber 2014 kantun # (panulis resep)
22 Séptémber 2014 asesia2007 #
23 Séptémber 2014 kantun # (panulis resep)
22 Séptémber 2014 # SVEN82
23 Séptémber 2014 kantun # (panulis resep)
22 Séptémber 2014 Irushenka #
23 Séptémber 2014 kantun # (panulis resep)
22 September 2014 Ninzonka #
23 Séptémber 2014 kantun # (panulis resep)
22 Séptémber 2014 IrikF #
23 Séptémber 2014 kantun # (panulis resep)
23 Séptémber 2014 kantun # (panulis resep)
22 September 2014 Elea #
23 Séptémber 2014 kantun # (panulis resep)
22 Séptémber 2014 Gerardina #
23 Séptémber 2014 kantun # (panulis resep)
22 Séptémber 2014 lo_lola #
22 Séptémber 2014 miss # (panulis resep)
Resep: Raffaello Curd
Bahan
- kéju homemade pondok 400 gram
- kadu 2-3 TSP
- kacang almond
- kalapa flakes
Parentah:
- Pikeun persiapan bal kéju pondok, Raffaello nyarankeun ngagunakeun kéju pondok homemade atanapi mésér granular di toko. Kéju pondok sapertos langkung lembut sareng kirang haseum.
Keringkeun almond dina oven sateuacanna, janten bakal tastier sareng janten langkung garing.
Tuang flakes kalapa kana mangkok anu kapisah.
Hayu urang ngamimitian.
Pasang kéju pondok ngaliwatan tabung, tambahkeun madu (langkung saé cair) sareng gaul dugi ka rata. Punten perhatoskeun massa curd anu hasilna henteu kénging cair.
Pikeun pembentukna bola curd, gampang ngagunakeun dua teaspoons.
Scoop massa curd anu hasilna sareng séndok téh, nempatkeun almond di tengah sareng anggo sendok sanésna pikeun ngabentuk bal.
Gulung bal pondok kéju pondok dina kalapa sareng nyebarkeun piring. Nyatana, ieu gancang sareng gampang, utamina upami anjeun ngagantung.
Kalayan kalapa ditabrak sareng flakes kalapa katingali ku manisan Raffaello anu nyata.
Simpen piring sareng Raffaello curd dina kulkas sababaraha jam, pikeun niiskeun, teras anjeun tiasa nyobian.
Abdi ngarepkeun anjeun resep Raffaello.