Kue Vegan sareng Cupcake Cream - 7 Resep Terbaik

Resep roti panggang Perancis tradisional peryogi susu atanapi krim sareng biasana roti bakar dina mentega. Resep ieu parantos diropéa kanggo tuang susu bebas susu laktosa sareng susu kedelai (atanapi almond atanapi susu paré). Hasilna lain ngan ukur sarapan anu langkung saé, tapi ogé rasa anu langkung bersih. Kanggo hasil anu pangsaéna, kuring resep nganggo irisan kandel roti sourdough bébas susu, langkung-langkung siang.

Substitusi sareng tip masak

Roti bakar Perancis mangrupikeun salah sahiji tempat anu paling serbaguna. Ieu ngandung harti yén anjeun teu kedah janten eusi sareng kesederhanaan roti sareng sirop. Ieu lima cara seger anjeun tiasa ngabéréskeun roti bakar Perancis:

• Berries sareng Sayuran Sayuran - Krimémbulang atah mangrupikeun pilihan anu langkung saé, tapi buahna ditambah sareng rasa na nyegerkeun piringna. Strawberi sareng blueberries paling tiasa dianggo. Pikeun nganggo blackberry, tambahkeun aranjeunna pikeun maple sirop dina panas sedeng 5 menit.
• Coklat Kalapa Nanas - Sapi sayuran dikocok krim sareng flakes kalapaés sareng nanas dicincang bakal masihan rasa Perancis anjeun vibes. Campur 1/2 cup dicincang nanas sareng dikocok krim. Tambahkeun boneka ka roti bakar Perancis anjeun sareng topi rami kalapa anu aya di luhur.
• Apple sareng karamel bébas susu - kulub susu kalapa sareng gula coklat dina panas sedeng 5 menit. Angkat tina panas sareng tambahkeun vanili, uyah sareng sirop maple. Anjeunna gaduh puncak sareng walnut dicincang.
• Coklat pisang sareng Vegan - Mentega koko, uyah laut, bubuk koko, ekstrak vanili sareng sirop maple ngahijikeun supados coklat vegan anu bersaing sareng produk susu. Upami anjeun henteu terang kumaha carana ngadamel coklat vegetarian, paké metoda boiler ganda. Tambahkeun pisang irisan sareng hujan tina coklat adonan buatan bumi anjeun, sareng roti bakar Perancis anjeun parantos angkat sasarap anu saé.

Sarupa resep

Sareng kumaha masak krim vegan anu enak, sareng anu langkung saé? Susu, creamy, coklat, buah, meringue atanapi meringue? Dina artikel ieu kami parantos ngempelkeun pilihan anu paling suksés pikeun ngasongkeun krim langsing. Upami tiasa, sadaya bahan sayogi, anu tiasa dipendakan di kota alit, dina ciwit, pesenan dina Internét tanpa aya masalah.

Buah buah sareng Berry semolina krim

Ieu mangrupikeun krim vegan buah anu cemerlang! Urang masak kuéh biskuit hipu kalayan strawberry sareng krim semolina, sareng kami ngagaduhan dessert anu luar biasa! Enya, sareng ngarobih sataker.

Seueur raosna tiasa diciptakeun: ngarobih buah beri sareng buah-buahan, unggal waktos aya anu énggal dicandak! Paporit nyaeta jus strawberry, céri, multivitamin, peach atanapi aprikot. Sanaos anjeun tiasa milih inuman, tapi langkung saé, kalayan kaasaman sakedik.

Krim semolina dicandak lembut, creamy, jeung rasa buah fruity sing cerah. Anjeun tiasa ngawula salaku piring anu misah - puding hawa dina mangkok.

Urang peryogi:

Langkung rinci ngeunaan tautan di luhur.

Minyak kalapa Vegan sareng vanili

Krim vegan anu enak, beunghar tina susu kalapa, atanapi rada krim sareng vanili. Anjeun tiasa nyandak duanana krim bodas sareng coklat! Minyak kalapa kedah dipanggihan pikeun dijual, tapi henteu susu. Krimna langkung kandel tur langkung greasy, sanaos seueur di dieu gumantung kana pabrik.

Upami anjeun ngan susu di pembuangan anjeun, maka tinggalkeun waé dina dinten dina kulkas. Krim sareng "whey" bakal misahkeun unggal anu séjén. Dina resep, paké bagian anu keras, oily - krim.

Bahan Kue Leutik:

• 200 g krim kalapa
• 1 sdm. l gula tipung atanapi sirop tanggal, sirop agave, madu kalapa atanapi pemanis sanésna
• Sp vanili

Pikeun krim coklat:

• ½ bar coklat poék atanapi susu vegan, mungkin aya kacang sareng panambihan sanés
• Pamanis sanés ngaluarkeun
• Ngaluarkeun vanila upami upami kapanggih dina coklat

Urang tinggalkeun produk susu susu nut sapeuting di tiis. Sareng sababaraha jam kami ngirim Blénder atanapi whisk pikeun sebatan sareng mangkuk dina kulkas. Supados krim na teu ngalembereh sareng henteu sumebar dina piring.

Pitik krim pikeun 3-5 menit dugi ka-hawa. Teras tambahkeun gula icing atanapi rasa amis. Sareng deui. Coba, tambahkeun manisan langkung seueur upami hoyong. Ayeuna anjeun tiasa ngeusian ku baskét keusik krim, bakul, kuéh paris atanapi lapisan dina kuéh.

Krim na tiasa "nangkep." Ku alatan éta, manisan anu éndah, sapertos baskét buah, paling leres dilayanan langsung. Sareng anjeun tiasa ngumbah kue dina suhu kamar, aranjeunna bakal langkung lembab sareng berminyak. Atanapi dina kulkas, dina hal ieu, krim bakal karasa deui, tapi adonan beuki garing.

Pikeun ngadamel krim coklat, ngalelehkeun coklat dina cai mandi. Maka pecut sareng krim dugi ka rata. Kulkas salila 1-2 jam teras dielehkeun deui kalayan Blénder. Anggo krim garing sareng tuangeun.

Jam sareng macét

Henteu krim, tapi mopohokeun cara nini kuna pikeun soak kue anu megah ngeunaan barang-barang masa depan - anjeun henteu kedah! Anjeun tiasa nyandak senggol atanapi macét, aturan utama nyaéta tanpa liang sareng potongan susah. Pilihan pangsaéna - jam sareng kaasaman saeutik: céri, lemon, oranyeu, blueberries.

Sareng pilihan sapertos pikeun jajan krim sareng flakes kalapa sareng macét.

Bahan

• karesep macét
• kalapa flakes

Proporsi tina 1 ka 1. Chip tiasa seger atanapi garing tanpa gula. Babandingan kudu dirobih dumasar kana konsistensi pelestarian sareng kaéndahan produk.

Grind jam ka massa homogen sareng Blénder, tambahkeun chip sareng knead sareng sendok. Kami berehan nyalut muih sareng ngirim dina tiis sahenteuna 2-4 jam. Peuting saé.

Aquafaba Cream

Kapanggihna cemerlang taun-taun ayeuna - aquafaba! Aquafaba mangrupikeun kaldu atanapi cairan anu sésa saatos ngagolakkeun kacang. Salaku conto, pindang chickpeas: cai, dimana chickpeas anu masak - ieu mangrupikeun aquafa. Sarua sami pikeun kacang, lentil, kacang, sareng kacang hejo ogé dikéngingkeun.

Ku kituna, urang nyiapkeun kuéh "Susu Burung", meringues sareng és krim. Sadaya resep tina aquafabs tiasa dipendakan di dieu.

Bahan

• kacang polong atanapi kaldu chickpea
• icing gula atanapi sirop amis
• vanili

Langkung rinci deui kana bagian anu aya dina link.

Nut Chocolate Nutella Date & Nut Cream

Resep anu pikaresepeun sareng saderhana nyaéta krim tanggal sareng kacangan koko, anu raoseun sami sareng témpél coklat Nutella anu kaceluk. Ngan upami henteu janten pengawet, rasa sareng bahan kimia sanésna.

Coklat krim lembut, kandel. Upami anjeun teu ngagiling kacang kana bubuk, maka kelir témpélna bakal pikaresepeun digabungkeun sareng kacang garing - ogé pilihan anu hébat.

Naon anu anjeun butuhkeun:

• 1 cup kaping karajaan
• 0,5 cup walnut atanapi hazelnuts toasted
• cai atanapi santan - 3-5 sdm. l atanapi sakumaha diperyogikeun
• kakao atanapi carob secukupnya
• vanili opsional

Jumlah bahanna perkiraan. Kusabab juiciness tanggal tiasa bénten, kakao béda dina kakuatan, gumantung kana produsén. Hal utama nyaéta pikeun ngahontal konsistensi saragam.

Anjeun tiasa ngagiling kacang kana tipung kanggo ngadamel némpelkeun Nutella anu nyata. Atanapi naksir kacang di mortir, di potong ieu ogé garing, mangrupikeun pesona khusus.

Dina mangkok Blénder, pasang tanggal, kacang taneuh (atanapi tebih tanpa aranjeunna), koko sareng satengah cairan. Kocok nepi ka massa lancar dicandak. Tambahkeun susu teras tambahkeun koko, vanili secukupnya. Dina sababaraha menit anjeun bakal nampi krim vegan coklat sampurna! Konsistensi Nutella bakal béda ti toko, tapi rasa endah pisan!

Coklat Banana Coklat atanapi Pudding Rice Banana

Sareng pamustunganana - resep unik, hasil anu bakal pisan, pisan kaget anjeun. Pudding atanapi krim didamel tina cau asak, sangu pindang, koko sareng susu sayuran. Raos sapertos kitu! Impregnasi idéal pikeun kueh biskuit sareng kanggo ngeusian pancake. Anjeun tiasa ngawula ku pudding dina mangkok - awesomely nikmat!

Komposisi:

• 0,5 cangkir sangu bodas pindang
• Cau pisang 1-2
• 1 sdm. l slaid kakao
• 0,5 - 0,75 cangkir lemak susu kalapa
• vanili opsional

Béas-saosna asak, anjeun henteu kedah masak, tapi henteu garing. Anteng.

Pisang asak dikupas sareng nunda dina mangkuk Blénder. Séas sanget. Tambahkeun vanili, koko sareng sababaraha susu. Darso dina "bubur" kandel. Upami diperyogikeun, tambahkeun susu, ngajantenkeun konsistensi langkung sapertos krim.

Upami teu cukup amis pikeun cau, tambahkeun tanggal atanapi sirop agave. Atanapi gula gula, tapi henteu gula, kumargi sesah ngagiling dina kaayaan kitu.

Tofu Curd Cream

Krim curd disiapkeun dina 5 menit!

Urang peryogi:

• 1 pek tahu sutra
• gula icing atanapi sirop agave, sirop maple, kalapa - pikeun amis
• gula vanili secukupnya
• 3 sdm. l krim kalapa

Simpen sadaya bahan dina mangkok Blénder. Bahan amis - saeutikna, pikeun saeutik demi saeutik dibawa ka rasa anu dipikahoyong. Darso dugi ka hampang sareng berangin.

Dina krim sapertos anjeun, anjeun tiasa nambihan cau, strawberry, céri, coklat dilebur.

Pilihan basajan:

Nalika anjeun henteu hoyong nyusahkeun teuing, tapi anjeun peryogi krim manis, nyaéta pilihan anu saderhana pisan. Anjeun tiasa:

1. Ngalembereh coklat dina cai mandi teras tambahkeun kacangan kacangan.
2. Anggo macét atanapi ngalestarikan naon ogé.
3. Ngadamel icing gula pikeun kueum gula sareng cai. Kalayan kayu manis atanapi vanili.
4. Lubricate adonan sareng puree cau, anu rada ditaburi sareng jeruk nipis, supados henteu gelap.

Naon anu resep? Naon anu anjeun dicobian atanapi hoyong nyobian? Bagikeun dina koméntar!

Nilai gizi

Nilai gizi diperkirakeun sareng ditunjukkeun per 100 g produk rendah karbohidrat.

Métode masak

Candak panci leutik sareng kulub di éta kecap kéju atanapi almond nganggo krim sareng erythritol.

Tutup kompor dina api sedeng teras tambahkeun almond taneuh kanggo pan.

Ayeuna anjeun kedah kulub krim almond salami 5 menit, diaduk sacara terus-terusan. Upami tétéla ipis teuing, tambihan ukur sababaraha sendok almond.

Cabut krim tina kompor sareng ngantepkeun saeutik. Awas, anjeunna panas pisan!

Ayeuna ngabagi kana bagian-bagian, sakumaha anu anjeun pikahoyong, sareng rasa sareng buah anu dipikahoyong. Berries hususna hadé pikeun diet karbohidrat low. 🙂

Éta sadayana! Sakumaha anjeun tiasa tingali, kuring henteu janji teuing. Sababaraha bahan, masak gancang sareng rasa anu endah pisan. Enak santun!

Kumaha masak custard dina susu?

Sanggeus ngurus kasadiaan bahan anu diperyogikeun tina daptar resep anu dipilih, tetep ngawasa téknologi nyiptakeun krim sareng ngartos Rahasia pikeun ningkatkeun rasa.

1. Seringna kardopri disiapkeun dina susu sareng endog, anu masihan éta rasa tambahan sareng kapadetan. Penting henteu ngijinan zat nepi ka dipanaskeun, bari ngajaga languor sepi kalayan aduk angger dugi ka ngandelkeun.
2. Pikeun genah nyiapkeun krimna, mandi cai dianggo, anu bakal nyayogikeun pemanasan anu alus dasarna atanapi wadah anu handapeun handap.
3. Gula vanili sareng vanili ditambah ka tuang di akhir perlakuan panas, sareng pod alami anu ngagaduhan siki dina tahap awal.
4. Gantina tipung, pati sering dianggo pikeun ngalebetkeun krim.
5. Susu pikeun krim diidinan nganggo sapi atanapi domba seger tina eusi gajih, garing atanapi dipadamel, sareng upami anjeun hoyong nyandak produk kalapa atanapi kéju pisan.

Wadron klasik dina susu - resep

Kardus anu klasik dina susu ngagaduhan puluhan variasi, masing-masing anu ngahibur sareng pikaresepeun dina cara nyalira pikeun confectioners sareng konsumen. Daripada endog, anjeun tiasa nyandak 4 yolks, anu bakal nyayogikeun rasa anu langkung alus kana dessert sareng warna jenuhna. Nalika masak, ulah ngéléhkeun endog, tapi ukur dicampur sareng tipung kalayan mixer atanapi pukul dugi ka rata.

• endog - 2 PCS.,
• tipung - 60 g
• susu - 0,5 l
• gula butut - 150 g,
• mentega - 10 g,
• gula vanili - 10 g.

1. Susu dipanaskeun kalayan gula dugi kristal bubar.
2. Aduk endog sareng tipung, tuang sagelas susu amis, teras kirimkeun campuran ka pan kalayan basa susu anu amis.
3. Wadon dipanaskeun dina susu ku aduk koneng dugi ka andelan, dipiceun tina panas, gula vanili sareng mentega dicampur, dip tiis.

Custard tanpa endog dina susu - resep

Anjeun tiasa nyiapkeun jagaan di susu pikeun Napoleon atanapi tuang sanésna tanpa endog. Jumlah tepung tambah gumantung kana kapadetan ahir krim anu dipikahoyong sareng beda-beda antara 100-300 g per 0,5 l dasar susu. Dina sebatan akhir, dasar custard kedah diwanohkeun ka minyak dina bagian-bagian alit, unggal waktos ngahontal kasederhanaan.

• tipung - 280 g
• susu - 0,5 l
• gula butut - 200 g,
• mentega - 200 g,
• gula vanili - 2 TSP.

1. Susu dipanaskeun kalayan gula, tapi henteu dikubur.
2. Mimitina, bagian sésana susu ditinggalkeun, dimana tepung tepung ogé pikeun kaasarnaan.
3. Dasar susu amis saeutik ditambah kana dasar tipung, dikirim ka pan sareng dipanaskeun kalayan aduk angger dugi ka ditebis, saatos éta gula vanili dicampur.
4. Kocok mentega, saeutik demi saeutik ngenalkeun dasar susu nu leuwih tiis.
5. Saatos nyandak tékstur homogen, katukang tanpa endog dina susu siap.

Susu kasturi

Anjeun tiasa ngadamel kardard sareng susu pikeun jajan dina dasar susu kondénsasi, anu bakal masihan jenuh tambahan sareng rasa anu unik. Mentega lemes kudu diambah ka krim anu parantos parantos tiis. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngarobih karakteristik impregnasi upami susu pindang dianggo henteu nganggo susu condénsor klasik.

• tipung - 4 sdm. spoons
• susu - 0,5 l
• gula buturan - 75-100 g,
• mentega - 200 g,
• susu condénsor - 400 g.

1. Campur gula sareng tipung dina loyang, tambahkeun susu.
2. Panaskan campuran nganggo aduk angger atanapi sebat nganggo mixer dugi ka ditebis.
3. Saatos dasarna parantos langkung saé, susu condénsasi sareng mentega ditambah ka dinya.
4. Darso krim tina susu kentel dugi ka lancar sareng diterapkeun sakumaha anu diarahkeun.

Cream sareng susu kambing

Panyengkuyung solusi confectionery asli bakal museurkeun krim anu siap pikeun kuéh susu kambing. Impregnation sapertos bakal ngajantenkeun dessert langkung raoseun dina rasa sareng kali-langkung langkung bergizi. Upami hoyong, dasar anu hasilna tiasa dianggo ngadamel és krim kalayan nempatkeun dina alat anu khusus atanapi ngalayananana nyalira ku sagala jinis aditif.

• tipung - 1,5 sdm. spoons
• susu kambing - 1 l,
• gula butut - 200 g,
• yolks - 3 PCS.,
• vanillin - 2 pinche,
• mentega (opsional) - 50 g.

1. Ngilu tipung sareng gula, vanili sareng yolks, nambihan sapasang sagelas susu.
2. Jisim dicampur jumlahna susu, disimpen dina kompor dina mangkok anu handapna handap sareng dipanaskeun dina panas sedeng kalayan aduk angger dugi ka ngandelkeun, henteu ngamungkinkeun kulub.
3. Sanggeus cooling, aranjeunna ngalambatkeun mentega lemes dina krim kambing di susu kambing sareng dikumbah.

Tepung susu kastil

Upami diperyogikeun, anjeun tiasa sacara gampang ngadamel custard dina susu bubuk ku ngabubarkeun produk di bagian cai numutkeun petunjuk dina bungkusan sareng nuturkeun resep naon waé, kalayan nyandak sadaya kaperluan. Aya kamungkinan nyayogikeun tambihan kanggo dessert tanpa damel dasarna. Krim sapertos kitu tiasa disiapkeun sareng atanapi tanpa koko.

• susu tipung - 10 sdm. spoons
• gula granulated - 2 sdm. spoons
• cai haneut - 8-10 sdm. spoons
• kakao atanapi kacang (opsional) - 1 sdm. sendok
• mentega - 50 g.

1. Ngagabungkeun bubuk susu, gula, mentega lemes, pilihan koko atanapi kacangan dicincang sareng satengah cai.
2. Triturate campuran kalayan tuntas, teras campur sesa cai.
3. Simpen krim bubuk susu pikeun 30 menit dina kulkas.

Coklat kasturi dina susu

Kipas angin amis atanapi coklat bakal resep tuangna sareng tuang susu kustri susu, atanapi impregnasi anu dilakukeun disamping dilebur coklat poék. Anu dimungkinkeun kedah kualitas luhur, sacara alami sacara éksklusif. 100 g produk tiasa ngagentos 2 sdm. sendok koko jeung sakumaha seueur gula.

• susu - 0,5 l
• gula butut - 200 g,
• endog - 2 PCS.,
• tipung - 2 sdm. spoons
• mentega - 50 g,
• coklat - 100 g.

1. Campur tipung sareng endog, nambahan sakedik susu.
2. Sésana susu dipanaskeun kalayan gula sareng coklat dugi ka irisan sareng kristal bubar sareng aduk konstan.
3. Campuran endog sareng tipung katambah kana basa susu-coklat, diasihan, diaduk, dugi ka ditebis.
4. Saatos cooling, campur mentega dina custard dina susu sareng ngéléhkeun.

Minyak kalapa kalapa

Krim susu kalapa anu dimasak pikeun jajan éntri catetan tropis anu pikaresepeun sareng ngarobih rasa anu mana waé. Upami dasar susu mimitina henteu kabebas, maka kinten-kinten 40-50 g gula katambah deui sareng dipanaskeun dugi sadayana kristal bubar sateuacan dicampurkeun sareng campuran yolk.

• santan - 400 ml,
• gula gula - 50 g,
• yolks - 4 PCS.,
• tipung - 40 g
• mentega - 50 g,
• coklat - 100 g.

1. Ngilu yolks kalayan gula tipung sareng tipung.
2. Tuang dina santan saeutik, aduk sareng tuang kana panci kalayan sésana susu.
3. Dasar krim dipanaskeun kalayan aduk angger dugi ka ngandelkeun, teras ngantep pikeun niiskeun lengkep.

Custard dina susu kanggo eclair

Pikeun ngeusian eklair sareng kuéh kustard, palayan susu sareng mentega anu paling cocog. Tekstur na bakal sakumaha lembut sabisa ku pati tinimbang tipung. Salaku tambahan, anjeun tiasa ngagentos endog sareng dua yolks, anu moal kirang aya mangpaatna mangaruhan sipat dessert. Vanili atanapi rempah anu sanésna ditambah ka krim.

• susu - 300 ml,
• gula - 200 g
• endog - 1 pc.,
• pati - 30 g
• mentega - 200 g,
• vanillin.

1. Hiji katilu gelas susu dicampur sareng aci sareng vanili.
2. Pasang endog sareng gula sareng sésana susu, panas kalayan aduk angger dugi ka rada kandel sareng tanda-tanda ngagolak munggaran.
3. Susu susu dituang kana dasar cair, aduk, pemanasan dugi ka ngandelkeun, tiis.

Kacapi susu Susu

Custard dina susu sayur cocog salaku impregnation nalika nyiptakeun dessert pikeun penderita alahan, pastisan vegetarian atanapi ngadamel manisan salami puasa. Gula tebu coklat bakal masihan kecanggihan khusus kana krim, anu, sabab kurangna, tiasa diganti ku biasa, nambahan vanili pikeun komposisi na.

• susu kécap - 0,5 l,
• tebu gula - 0,5 cangkir,
• cai - 0,5 cangkir
• tipung - 0,5 cangkir,
• ekstrak vanili - 1 TSP.

1. Bawa ka kulub campuran susu kedelai sareng gula tebu sareng ekstrak vanili.
2. Tepung éncér dina cai, tuang kana aliran ipis anu ngagolak dina basa susu anu ngagolak.
3. Panas dipanaskeun kalayan diaduk kanggo 3-5 menit, leuwih tiis.

Krim susu sareng pati

Custard pikeun Medovik dina susu sering disiapkeun ku pati, kentang atanapi jagong. Produk bakal nulungan dessert tina rasa tipung, anu henteu resep anu seueur confectioners sareng tasters. Jumlah minyak anu ditambih tiasa disaluyukeun rasa atanapi leres ngaluarkeun aditif tina komposisi, sacara signifikan ngirangan eusi kalori tina barang hadé.

• susu - 0,5 l
• gula - 1 gelas
• endog - 1 pc.,
• pati - 3 sdm. spoons
• mentega - 200 g,
• vanillin - 2 ciwit.

1. Pasang endog sareng gula sareng aci janten gagang dugi jisim pamutihan édisi parantos dicandak.
2. Susu panas tambah sareng krim dipanaskeun kalayan diaduk konstan dugi ka ngagolak sareng nyebarna.
3. Cabut piring tina panas, campur sareng vanillin, sareng saatos penyejuk, mentega, rada mecut krim sareng mixer.