Diet hipoglikemik pikeun leungitna beurat sareng penderita - ménu pikeun unggal dinten sareng méja kalayan indéks produk

Sistem nutrisi sapertos indéks glikemik dumasar kana ngatur asupan karbohidrat dina awak, sareng indikasi GI sorangan nunjukkeun gancangna glukosa anu aya dina produk anu kaserep.

Harita seueur awéwé nyatakeun yén hatur nuhun kana sistem ieu, anjeun tiasa ngirangan beurat kalayan gancang sareng gancang pisan. Diajar kaunggulan sareng kalemahan diet sapertos, berkenalan sareng resep pikeun masak masakan diet.

Naon nyaéta indéks glikemik anu kirang

Dasar diet nyaéta katergantungan massa awak manusa dina indéks glikemik tina katuangan anu aranjeunna dikonsumsi. Dina widang leungitna beurat, sistem gizi sapertos kitu parantos janten révolusi, sabab syukur éta gampang kaleungitan beurat, sareng hasilna tetep lami. Ningali sadaya aturan diet dina indéks glikemik, anjeun moal kedah pegat, sabab prinsip utama metode nyaéta leungit beurat tanpa lapar.

Diet hypoglycemic pikeun leungitna beurat sareng pasén

Prinsip diét

Nyatana, diet Montignac mangrupikeun diet saimbang. Ningali sistem sapertos kitu, anjeun kedah milih tuangeun anu mana anu tiasa dikonsumsi, nunjukkeun pangaruhna kana prosés métabolik: ieu bakal nyegah diabetes, kaleuwihan beurat sareng rupa-rupa jinis pembuluh darah sareng jantung.

Anjeun kedah leungit beurat kalayan leres - henteu kalaparan, tapi cacah GI produk. Pikeun kaleungitan beurat, indikator ieu kedah rendah. Luyu sareng ieu, panulis nyusun méja, ngabagi produk numutkeun nilai indéks glikemik na. Standar ieu dilaksanakeun salaku dasar:

• tingkat low - dugi ka 55,
• rata-rata - 56-69,
• luhur - ti 70.

Dibikeun beurat awal, 60-180 unit disarankeun unggal dintenna pikeun kaleungitan beurat. Salian ieu, téknik ngalibatkeun palaksanaan sababaraha aturan anu sederhana:

• nginum sahenteuna 2 liter cai tetep unggal dinten,
• taat ka gizi fraktional, ngabagi dahareun janten sababaraha panampi. Istirahat antara aranjeunna henteu kedah langkung ti 3 jam,
• nganalisa nilai gizi dina piring - ulah ngagabungkeun lemak sareng karbohidrat.

Indéks Glikemik Produk Langsing

Méja khusus dimana indéks glikemik tina produk dituduhkeun dirarancang ku kituna anjeun gaduh ide kumaha karbohidrat gancang dirobokkeun dina glukosa dina piring tinangtu. Data penting pikeun jalma anu resep nutrisi anu hadé sareng pikeun jalma anu kakurangan tina diabetes sareng hoyong leungit beurat.

Produk GI Leutik

Produk milik grup ieu sanggup nahan rasa lapar pikeun lami, sabab nalika asup ka awak, karbohidrat kompléksna kaserep deui dina saluran pencernaan sareng nyababkeun paningkatan dina tingkat gula. Panganan indéks glikemik rendah di antarana:

Ngaran

Gi

Tiram, kecap, udang, jarik, lauk

Suung, walnut, hazelnuts sareng kacang pinus, almonds sareng kacang, pistachios sareng hazelnuts, brokoli, zucchini, timun. Kacang héjo, jahé, cabé bel beureum. Sauerkraut, Brussels sprout, kembang engkol, kol bodas, bayem, rhubarb, seledri. Kuat hideung, apu, dill, lobak, zaitun, bawang.

Coklat, jeruk nipis, céri, terong, yogurt tanpa rasa, coklat pait, artichoke.

Kacang kacang, kacang, gandum gandum. Strawberi, blackberry, strawberry, raspberry, currants beureum, cherries, blueberries, gooseberries.

Mandarin, pomelo, jeruk bali, buah pir, buah gairah, aprikot garing. Beets, bawang bodas, lentil, wortel, marmalade, susu, pomelo, tomat.

Quince, aprikot, oranyeu, dalima, nectarine, apel, peach, wijen, siki poppy, yogurt. Kapang, mustard, siki sunflower, kacang héjo sareng kaléng, jagung, akar seledri, jus tomat. Plum, krim és krim, kacang hideung atanapi beureum, roti gandum atanapi roti sisikian pakan, sangu liar.

Indéks Glikemik Produk

Salami ngalangkungan tahap kadua dina diet hipoglikemik, anjeun tiasa nganggo:

Ngaran

Gi

Spageti gandum, kacang garing, oatmeal, sereal, jus wortel, chicory.

Jam, kranberi, roti, buah anggur, pisang, vermicelli, kalapa, jus jeruk bali.

Mangga, kiwi, nanas, persimmon, oranyeu, apel sareng jus buah beri biru, macét sareng macét, ara. Pasta keras, yuyu teken, granola, sangu coklat, pir taneuh, peach kaléng.

Ketchup, mustard, sushi sareng gulung, jus anggur, jagong kaléng.

Coklat kalayan gula, és krim, mayonis industri, lasagna, pizza sareng kéju sareng tomat, pancak tipung gandum, sangu gandum panjang. Melon, gedang, oatmeal siap.

Rye Rye, roti coklat ragi, pasta kalayan kéju, kentang pindang dina saragam, sayur kaléng, beets pindang. Jam, kismis, sirop maple, sorbet, granola kalayan gula, marmalade.

Indéks gizi glikemik - dimana ngamimitian

Mimitian ngawangun diet dumasar kana indéks glikemik produk, lengkep ngaluarkeun anu ngagaduhan tingkat anu tinggi: kentang, buah amis, madu, popcorn sareng sajabana. Émut yén nalika kakandungan anjeun henteu kedah ngabatesan diri anu leres, sabab produk ieu ngandung komponén anu dipikabutuh pikeun pengembangan orok.

Rancang menu diet anjeun supados langkung diwangun ku kacang, sayuran, produk susu, jeruk, kacang, sayuran. Anjeun tiasa nambihan manisan, contona, marmalade kana ménu.

Indéks gizi glikemik - dimana ngamimitian

Diét hipoglikemik

Diet dumasar kana indéks glikemik katuangan idéal pikeun jalma anu kaleuwihan beurat. Intina tina dahareun nyaéta:

1. Pangecualian nyaéta turunna seukeut dina gula getih, sabab ieu mangrupikeun alesan utama pikeun rasa lapar palsu anu numana awak mimitian nyimpen dina jaringan subkutaneus beuteung sareng pingping gajih anu dicandak tina karbohidrat basajan anu anjeun tuang.
2. Ngaganti karbohidrat sederhana sareng anu kompleks, janten gula moal "ngaluncat" langkung normal.
3. Nyiptakeun ménu, unsur utama anu karbohidrat kompléks - aranjeunna kaserep langkung laun sareng jenuh awak kanggo lila.

Tahap Diét

Ditimbangkeun naon anu janten diet dina indéks glikemik, anjeun kedah lami deui familiarize sareng sadayana tahapna:

1. Anu munggaran ngalibatkeun panggunaan katuangan kalayan GI anu rendah, ku sabab éta bakal aya pembakaran aktif lemak. Durasi ti panggung kahiji tiasa tina 2 minggu - dugi ka beurat anjeun ngahontal tingkat anu dipikahoyong.
2. Salila petikan tahap kadua diet ku indéks glikemik, diwenangkeun tuang piring kalayan GI rata-rata - ieu bakal ngabantosan hasilna. Durasi panggung sahenteuna sahenteuna 2 minggu.
3. Tahap katilu lalaki kaluar tina dahareun. Diét dumasar kana dahareun anu GI rendah sareng sedeng, tapi anjeun laun tiasa nambihan karbohidrat sareng GI anu tinggi.

Menus Indéks Glikemik Lemes

Kauntungannana diet mangrupikeun Pilihan rupa-rupa pangan kalayan GI minimal. Ngahasilkeun tabel, anjeun tiasa masak diri seueur piring anu béda, nyusun bahan babarengan.

Émut yén salah sahiji prinsip utama pikeun ngahijikeun tuangeun diet nyaéta sarapan anu kedah resep, tuang siang satengah tinggi kalori, sareng lampu makan malam. Menu kalayan indéks glikemik anu handap pikeun hiji dinten katingali sapertos kieu:

• sasarap - oatmeal sareng buah garing atanapi apel, jus buah (langkung resep apel) atanapi susu kalayan gajih 0%.
• tuang siang - piring mimiti naon waé sayuran, anjeun tiasa nambihan sereal, contona, sa'ir. Rempah roti rye ti tipung wholemeal, sababaraha plum pikeun tuang,
• minum siang sareng jajan - jamu, téréh héjo atanapi kefir, cai tanpa bénsin.
• dinner - pindang lentil, sapotong leutik daging bodas gajih bodas (atanapi fillet hayam). Pilihan séjén nyaéta sagelas susu rendah gajih sareng salad sayuran anu dipengalaman ku minyak zaitun.

Resep Kadaharan Glikemik Saik

Masakan anu tiasa didamel tina produk kalayan indéks glikemik anu rendah, sakali dina peurih, moal provokasi gula anu mendadak. Ieu hartosna saatos nginum tuangeun sapertos kitu, awak anjeun bakal jenuh kanggo waktos anu lami sareng anjeun moal kénging gaduh jajan antara tuangeun. Parios sababaraha resep kanggo diet hipoglisemik - sareng aranjeunna anjeun tiasa ngahontal hasil anu dipikahoyong dina ngaleungitkeun beurat.

• Waktu masak: 50 menit.
• Pelayanan Per Wadahna: 3 Jalma.
• Piring kalori: 55 kcal.
• Tujuan: pikeun tuang siang.
• Masakan: Rusia.
• Kasulitan persiapan: gampang.

Sup kol sareng fillet atanapi daging gajih rendah dina balung mangrupikeun lauk anu paling pikaresepeun sareng asupan diidinan dina tahap naon waé diet hipoglisemik. Daptar bahan pangheulana kalebet sayur-sayuran anu disarankeun pikeun dianggo seger, tapi sanajan saatos perlakuan panas GI maranéhna moal langkung seueur disarankeun malah dina tahap kahiji.

• omat - 1 pc.,
• cabé bel beureum - 1 pc.,
• kentang - 2 PCS.,
• bawang daun - 1 pc.,
• kol - 0,25 sirah,
• wortel - 1 pc.,
• daging lean - 300 g
• daun salam, rempah, uyah, bumbu - rasa.

1. Kulub daging ku cara nempatkeun sapotong dina cai tiis.
2. Potong tomat, wortel, lada sareng bawang, ngagoreng sakedik, tuang minyak sayur sakedik kana loyang.
3. Rendang kubis ipis.
4. Kentang mesek, ngadamel batu.
5. Tambahkeun kol kana kaldu daging anu disiapkeun, saatos 10 menit. tambahkeun kentang. Saatos ngagolakkeun bahan salami 10 menit, kirimkeun sésana sayuran.
6. Ninggalkeun sup kubis dina seuneu salila 10 menit, teras tambih bumbu sareng uyah. Pareuman seuneu saatos menit.

Kubis garing

• Waktu masak: 35 menit.
• Pelayanan Per Wadahna: 5 Jalma.
• Piring kalori: 40 kcal.
• Tujuan: pikeun tuang siang.
• Masakan: Rusia.
• Kasulitan persiapan: gampang.

Diet indéks glikemik ngabantosan sadayana pikeun ngahontal hasil anu dipikahoyong dina ngaleungitkeun beurat, sabab piring tiasa disiapkeun ku sababaraha cara: kukus, dipanggang atanapi stewed. Coba nyieun kol, hiji sayuran dina daptar GI-rendah. Kol kapotong kalayan diet kedah diasakan tanpa nambahan minyak. Sabalikna, anjeun tiasa nganggo kaldu sayuran atanapi daging.

Kubis garing

• bawang daun - 1 pc.,
• cengkéh - 1 pc.,
• kol - 1 kg
• kaldu - 2 sdm.,
• pure pure tomat - 2 sdm. l.,
• daun salam, lada, uyah - secukupnya.

1. Rendang kolis ipis, nunda dina kalangkang. Pasang stew, kaldu teluk.
2. Bawang goreng dicincang, dicampur témpél tomat.
3. Pikeun kol lemes tambah bawang siap, rempah-rempah.
4. Nempatkeun sadayana anu mnt. 10, tutup sareng ngantosan piring nangtung bari.

Salad hayam sareng alpukat

• Waktu masak: 50 menit.
• Pelayanan Per Wadahna: 2 Jalma.
• Eusi kalori: 65 kcal.
• Tujuan: pikeun tuangeun.
• Masakan: Rusia.
• Kasulitan persiapan: gampang.

Seueur jalma sapertos diet hipoglikemik, sabab di dieu ménu tiasa leres pisan, kaayaan utama nyaéta piring diwangun ku produk anu ngandung indéks glikemik anu rendah atanapi sedeng. Ningali sistem nutrisi sapertos kitu, anjeun moal kalaparan, sareng diet anjeun bakal ngeusi katuangan favorit anjeun. Diversify menu diet kalayan salad hampang sareng ngeunah kalayan hayam, alpukat sareng timun.

Salad hayam sareng alpukat

• timun - 2 PCS.,
• bawang bodas - 2 cengkéh,
• saos - 6 sdm. l.,
• Siki wijén, bawang héjo raoseun,
• endog - 3 PCS.,
• alpukat - 1 pc.,
• mustard - 1 TSP.,
• payu hayam - 1 pc.

1. Rebus payudara hayam, pegat kana serat.
2. Kulub endog, potong batu.
3. Rendang timun kana irisan ipis.
4. Grind alpukat kana batu alit.
5. Campur komponén anu disiapkeun dina mangkok.
6. Nyiapkeun ganti baju: nyampur mustard sareng kéju, bawang bodas dicincang sareng bulu bawang. Tuang campuran kana salad, sprinkle sadayana sareng siki wijen.

Naros sareng kontra tina diet

Diét dina indéks glikemik sareng kabiasaan na mangrupikeun sadayana anu hoyong leungit beurat:

• bahkan dina tahap mimiti diet, mogok lapar henteu dikaluarkeun, kumargi menu na rupa-rupa sareng nutrisi: diet na dumasar kana prinsip-prinsip gizi anu ditangtoskeun,
• anjeun tiasa linggih dina diet sahenteuna sadaya kahirupan anjeun, sabab kauntungan éta awak: hatur nuhun éta, métabolisme dipercepat, kaseueuran tiasa langkung saé, damel sadayana organ internal janten normal.
• Anjeun tiasa ngawangun hiji diet tina produk diet salami kakandungan sareng lactation, kanggo jalma anu kakurangan tina sagala rupa panyakit kronis atanapi serius.

Pikeun kakurangan, diet rendah glikemikna sacara praktis henteu. Nanging, nutrisi ku indéks glikemik henteu disarankeun pikeun budak ngora sareng jalma anu ngagaduhan masalah dina bentuk:

• gangguan métabolik,
• gangguan méntal
• diabetes mellitus
• kaayaan ngaruksak saatos bedah atanapi panyakit anu berkepanjangan.

Kalemahan relatif tina diet dina indéks glikemik nyaéta nalika dituturkeun, perlu terus-terusan nuturkeun méja anu disusun ku para ahli sareng mustahil pikeun ngahontal leungitna beurat gancang kalayan éta. Sanaos anjeun ngadamel usaha maksimal, anjeun tiasa kaleungitan dugi ka 10 kg dina sabulan, sareng hasilna kaleungitan beurat parah kapangaruhan ku asupan kalori sareng jumlah kagiatan fisik.