Campur waluh: top 5 resep anu sederhana sareng ngeunah

Autumn mangrupikeun usum waluh. Sayuran oranyeu caang ieu katingali saé dina méja. Tapi henteu sadayana ibu rumah tangga terang naon anu tiasa diasakan sareng anjeunna. Sareng pilihan bener-bener ageung. Hal kahiji anu aya dina pikiran nyaéta bubur waluh. Sareng naon deui anu tiasa dilakukeun ku ngeunah, baca dina tulisan ieu! Kuring ngusulkeun pikeun masak manisan tina waluh, sareng kuring nyerat aranjeunna saloba 5. janten, anu mikaresep manisan, maca eusi sareng turun ka bisnis.

Éndang waluh leres pisan sareng kulit jeruk, pulp jeruk, sareng jeruk oranyeu atanapi jeruk nipis. Ku sabab eta, anjeun tiasa nambihan produk ieu pikeun resep ieu di handap.

Resep bubur waluh tos aya di dieu.

Waluh rempah-rempah: lempeng lempeng.

Kumaha masak pancake subur dina kefir, anjeun tiasa baca di dieu. Resep anu sarua pikeun pancakes waluh. Aranjeunna tétéla ngeunah, séhat, caang sareng lembut. Gampang nyiapkeun piring sapertos kitu, anjeun kedah patalina ngan sakedik sareng motong waluh téa.

Bahan

waluh grated - 2 sdm.
kefir - 1 sdm.
tipung - 5-6 sendok kalayan slide
endog - 1 pc.
soda - 0,5 TSP
gula - 2 sdm. (secukupnya)

Masak tukang labu.

1. Tuang kefir kana mangkok sareng nempatkeun satengah séndok téh soda. Kocok endog sareng nunda sababaraha sendok gula. Kalayan whisk atanapi sendok, campur campuran kanggo ngaleyurkeun gula. Dina hal ieu, soda bakal dipareuman ku kefir, gelembung bakal muncul di tempat.

2. Potong waluh kana irisan, motong mesek sareng ngilu dina paré parah. Tambahkeun waluh kana massa homogen anu hasilna sareng campur ogé.

3. Sesana kanggo ngadamel adonan. Tambihkeun tipung di sabagian, ngayakkeun kana tabung. Jumlah tepung bisa béda. Ieu bakal gumantung kana kualitas tipung sorangan, dina eusi gajih kefir sareng kana juiciness waluh. Tepung kedahna kirang langkung 5-6 sénjén pinuh. Pasang tipung di sabagian sareng knead supados henteu aya lumpuh. Adonan dicandak, sapertos pancakes biasa, konsistensi krim haseum kandel.

4. Tuang sababaraha minyak goreng dina loyang, cik janten haneut. Pasang adonan dina minyak panas. Pikeun hiji pancake anjeun peryogi ngeunaan 1 sdm. l ujian. Tumis panas bari sedeng tutup tutup. Ieu dina handapeun tutupna yén pancakes bakal naék sareng saé. Tumis dina unggal sisi dugi ka coklat emas, sakitar 2-3 menit.

5. Ngawula ka fritters nganggo krim haseum, madu, macét atanapi sakadar tuang sareng éta. Ieu asakan labu anu sederhana sareng ngeunah!

Waluh rempah-rempah: kaserol sareng semolina.

Waluh téa téh manis. Ku sabab eta, eta pisan mangpaat pikeun make eta pikeun masak masakan amis - anjeun kedah nyimpen kirang gula. Kaserol ieu lemes pisan sareng lembut. Warna anu hampang ngajadikeun langkung pikaresepeun. Sareng murangkalih anu sesah ngadamel tuang bubur waluh bakal tuang kaserol sareng kesenangan.

Bahan

waluh - 0,5 kg
susu - 1 sdm.
endog - 4 PCS.
semolina - 50 gr.
mentega - 60 gr.
gula - 3,5 sdm (secukupnya)
uyah - ciwit
kismis - 50 gr.

Anjeun tiasa nambihan jeruk atanapi lemon zest, vanili, kayu manis.

Kumaha masak kaseret waluh.

1. Potong waluh kana irisan, mesek. Dadu sareng lempeng kana pan. Tuang waluh sareng susu (satengah liter) sareng masak 15 menit.

2. Nalika waluh tos ampir siap, mash bubur ku sias panangan. Tuang semolina jeung masak 5 menit deui. Nalika sagalana diasuh, ngéléhkeun sadayana bareng deui sareng nyampur dugi ka tukang séréh.

3. Nalika basa kaserol anu diasakan, pisahkeun yolks ti buah konéng endog. Kocok yolks sareng gula bubar. Anjeun kedah ngagaduhan jisim subur homogen.

4. Tanpa mareuman panas (!), Lebetkeun yolks keok dina waluh puree. Aduk sendok jadi yolks nyampur sareng bahan sesa. Pareuman panas. Coba, upami anjeun badé, anjeun tiasa nambihan gula atanapi bumbu menyan waé.

5. Hayu dasarna kasarung. Samentawis waktos, anjeun kedah ngéléhkeun protéin pikeun puncak stabil. Ieu ngandung harti yén alur tina corolla moal ngaleungit nalika disebatna. Lamun anjeun ngiringan mangkok kalayan bajing anu dikelompokkeun, maka bajing henteu tumiba. Kocok sakitar 10 menit. Waktu sebatan bakal gumantung kana kakawasaan mixer. Darso ku gancang-gancang heula, teras maksimalkeunana.

Pikeun ngasuh bule leuwih hadé, tambahkeun ciwit uyah ka aranjeunna.

6. Tambihkeun bajing dikocok kanggo waluh puree (sanaos henteu acan langkung sanés deui, teu kunanaon). Lalaunan nyampur adonan sareng spatula.

7. Panutup piring baking sareng kertas parchment sareng tuang adonan anu hasilna.

8. Dina oven preheated ka 180 derajat, nempatkeun kaserém anu dipanggang pikeun 30 menit dugi kerak muncul.

9. kaserol anu atos teu tiasa dipotong panas, sabab éta masih hipu. Perlu ngadagoan dugi cools handap sareng nganyatakeun struktur anu diperyogikeun. Sanggeus éta, motong sareng ngalayanan.

Waluh rempah-rempah: kaserol, sapertos kuah.

Kaserol sapertos sapertos geulis pisan, sabab éta henteu ngan nyampur sagala bahan, tapi aya dua lapisan: kéju pondok sareng waluh. Kaserol sapertos sapertos pisan lembut, sapertos souffle, melts dina sungut anjeun. Upami anjeun resep waluh, pastikeun pikeun masak kaserol séhat ieu pikeun resep ieu. Sareng upami anjeun nambihan lapisan handapeun pastry shortcrust ka anjeun, anjeun nampi kuah kabuka, manah sareng ngeunah.

Bahan

kéju pondok - 500 gr.
endog - 2 PCS.
gula - 3 sdm
kefir - 2 sendok
semolina - 3 sagi

waluh - 1 kg
endog - 2 PCS.
gula - 5 sendok (secukupnya, gumantung kana amis ku waluh)
semolina - 6 sendok

Masak waluh kaserut.

1. Potong waluh kana keureut. Cabut siki sareng potong mesek. Salajengna, motong irisan kana buah leutik.

2. Panaskan oven dugi ka 180 derajat. Panutupkeun loyang sareng foil, iklas waluh sareng tutup kalayan foil di luhur. Panggang waluh sakitar sakitar 30 menit dugi lemes. Saatos éta, hayu waluh tiis.

3. Samentawis éta, nyiapkeun lapisan kéju pondok kanggo kaserol na. Simpen keju pondok dina mangkok, ngéléhkeun 2 endog ka dinya, tuang 2 sendok kefir, tambah semolina, teras pasang gula anu anjeun pikahoyong. Campur sadayana jisim sareng blender sumerep pikeun kéngingkeun konsistensi anu saragam.

4. Hayu dasar curd nangtung pikeun 10-15 menit kanggo ngajantenkeun semolina.

5. Nalika waluh parantos langkung tiis, kéngingkeun kana buatan anu sami. Teras tambahkeun 2 endog, gula secukupnya sareng semolina. Decoy panginten peryogi kirang atanapi langkung, éta bakal gumantung kana juiciness waluh.

6. Panutup piring baking atanapi loyang kalayan kertas parchment sareng sakis lisah kalayan minyak nabati. Iklaskeun kaserol dina lapis. Lapisan kahiji nyaéta satengah dasar curd, lapisan kadua nyaéta satengah keusikan waluh, lapisan katilu nyaéta kéju deui, lapisan kaopat nyaéta waluh.

7. Panggang dina 180 derajat 40 menit.

8. Casserole kedah diidinan pikeun niiskeun, sabab nalika usum panas henteu padet. Sanggeus cooling, éta tiasa kaluar tina kapang, motong sareng tuang. Tétéla piring anu ngeunah sareng ngeunah.

Waluh rempah-rempah: buah manisan.

Pikeun pencinta manisan aya jawaban ti bumi asal tina produk alami - waluh bonbon. Dina parantos réngsé tétéla janten modéren amis, henteu aya rasa waluh, aranjeunna sami sareng marmalade. Coba ngadamel raos sapertos anu ngeunah di dapur anjeun tinimbang toko manisan.

Bahan

waluh - 400 gr.
lemon - 1/2 PCS.
cai - 500 ml
gula - 500 gr.
gula icing - secukupnya

Masak waluh bonbon nganggo lemon.

1. Waluh, sapertos biasa, mesek sareng siki sunflower. Potong janten potongan, kirang langkung 5 mm kandel.

2. Tuang satengah liter cai kana pan. Potong kulit lemon kana cai ieu, ngan ukur konéng bagian, tanpa bodas. Ieu penting sabab bagian bodas bakal masihan pait kuat.

3. Nyemprot jus jati ti lemon kana cai. Jus ieu dipereskeun pisan lamun jeruk nipis rada diasuh dina gelombang mikro.

4. Tuang gula kana cai teras setel. Hayu sirop kulub, aduk ngaleyurkeun gula.

5. Dina cai anu ngagolak, nempatkeun waluh anu dicincang, bawa ka kulub sareng kulub salami 5 menit. Teras piceun tina panci. Hayu buah manisan tiis ka suhu 50-60 derajat. Teras dibawa ka kulub deui sareng kulub salila 5 menit. Seueur deui sakedik teras kulub deui 5 menit. Ngan masak téknologi dina ieu 3 kali.

6. Saatos masak anu katilu, atur waluh anu teras ngantep langkung tiis.

7. Solokan sirop na, sareng tinggalkeun waluh dina colander sahingga sadayana cairan ogé gelas.

8. Panutupkeun loyang sareng parchment teras nahan irisan waluh di jerona.

9. Pikeun nyieun buah manisan, waluh kedah garing. Ngantunkeun buah manisan di tempat anu garing salami tilu dinten. Dina sababaraha resep, buah manisan garing dina oven. Ngan dina hal ieu kedah garing dina panas sakedik sababaraha jam, bari mastikeun buah anu manisan henteu kaduruk. Pangatusan alam, sanaos langkung lami, tetep langkung mangpaat sareng ekonomis.

10. Saatos 3 dinten, manisan buah-buah tiasa didahar, aranjeunna garing sareng janten sapertos marmalade kalayan aroma lemon alus. Upami hoyong, aranjeunna tiasa dipotong kalayan gula bubuk.

Entong hariwang yén gula seueur anu dituduhkeun ku resep. Waluh bakal nyandak jumlah anu saé nalika masak, kaleuwihan gula bakal tetep aya dina sirop na. Anjeun tiasa tuang sirop téa atanapi paké pikeun nyiapkeun resep anu sanés.

Waluh rempah-rempah: pai waluh kabuka.

Tart mangrupikeun kuéh kabuka tina pastry shortcrust. Keusikan tiasa pohara béda, ti mana waé buah, buah, krim. Dina resep anu sami, keusikanna bakal waluh. Penyayang waluh - henteu lewat, ayeuna resep léngkah-léngkah pikeun tuangeun anu enak ieu bakal dipasihkeun.

Bahan

tipung - 300 gr.
mentega garing - 200 gr.
gula - 100 gr.
uyah - ciwit
yolks endog - 2 PCS.
cai tiis - 2 sdm.

waluh - 800 gr. (dikupas)
minyak zaitun - 50 ml
uyah - ciwit
gula - 150 gr. (kurang ka rasa)
krim 20% - 100 gr.
endog - 2 PCS.
tipung - 1 sdm

Krim sareng gula tiasa digentos ku susu condénsor. Anjeun tiasa ogé nambihan jeruk atanapi lemon zest.

Masak pai waluh.

1. Mimiti anjeun kedah ngintun adonan roti bakar kanggo tart. Angkat 300 gr kana mangkok. tipung. Tambahkeun tipung kana tipung, potong buah. Tumbuk mentega sareng tipung ngadamel gumbul anu atah.

2. Tambahkeun gula sareng uyah kana crumb ieu, gaul.

3. Lebetkeun bahan cair: yolks endog sareng cai. Knead adonan gancang-gancang ngajantenkeun homogen. Bungkus adonan réngsé dina pilem cling teras lebetkeun dina kulkas kanggo ngaso 30 menit.

4. Sacara tradisional motong kulit waluh sareng tuang siki. Potong sayur ieu janten buah leutik. Waluh kedah diolah heula, janten anu langkung alit-alitna, langkung gancang bakal masak.

5. Melu waluh dina loyang, uyah sakedik sareng tuang minyak zaitun.

6. Panggang dina oven preheated ka 200 derajat 15 menit.

7. Balikkeun waluh anu dipanggang janten kentang mashed maké bléma panangan sareng ngantep.

8. Cabut adonan nyeuseup tina kulkas. Candak bentuk buleud anu cocog, nyebarkeun adonan merata sareng leungeun anjeun, ngabentuk sisi.

9. Celup adonan sareng garpuh kana sakumna beungeut supados henteu pas nalika aya baking.

10. Dina waluh anu leuwih tiis, ngéléhkeun endog, nunda gula, tipung, krim. Kocok keusikan dugi ka rata sareng Blénder.

11. Tuang keusikan kana kapang kana pisan.

12. Panggang jajan dina 180 derajat 30 menit. Pariksa kesiapan ku odol.

13. Ngidinan jajan pikeun niiskeun, teras taliti piceun tina kapang. Motong sareng nikmati piring anu saé ieu.

Ieu manisan waluh anu hébat. Masak dina wanda anu alus sareng sagala rupa bakal lezat!

Koléksi Resep Sarupa

Kumaha masak tuang waluh?

Mentega - 30 g

46
Bahanna

apel amis - 2 PCS.

kismis cahaya - 50 g

lemon leutik - 1 pc.

cai pindang - 2 sdm. l

taneuh kayu manis - 0,5 TSP.

gula atanapi madu - 1-2 sdm. l

mint pikeun hiasan

58
Bahanna

Mentega - 50 g

Bahanna

49
Bahanna

29
Bahanna

Nasi Basmati - 0,5 cangkir

Nanas Élemén - 40 g

Kacang Cashew - 20 g

Walnut - 30 g

Mentega - 40 g

110
Bahanna

Taneuh kayu manis - 2-3 ciwit

131
Bahanna

Kayu manis secukupnya

36
Bahanna

Waluh dikupas - 2-2,5 kg

Lemon - 1 pc. (ukuran sedeng)

Walnut - 150 g

Krim - opsional (pikeun ngalayanan)

130
Bahanna

Pulp waluh - 300 g

76
Bahanna

Waluh - 300 gram

Aprikot garing - 0.5-1 cup,

Zest - sareng 1/4 jeruk

Madu atanapi gula rasa.

83
Bahanna

Lémon - 1/2 PCS. (atawa 1 leutik)

130
Bahanna

Kayu manis - 1 iteuk

31
Bahanna

Waluh (dikupas) - 400 g

Oranyeu - 0,7-1 kg

Kayu manis - 1 iteuk

Gelatin instan - 50 g

Gula / madu / pemanis secukupnya

Gelap coklat / sirop coklat - kanggo hiasan (opsional)

40
Bahanna

Waluh (kentang mashed) - 250 g

Roti bodas (bulukan) - 300 g

Pisang - 1 pc. (200 g)

Oranyeu - 1-2 PC. (jus sareng sawaréh zest)

Lémon - 0,5 PC. (meunang milih)

Jahe taneuh - 0,5.1 TSP

Nutmeg - 0.25-0.5 TSP

Gula vanili - 10 g

Uyah - 1 ciwit

Bubuk roti - 0,5 TSP

Minyak sayur - 0,5 sdm

Tipung gula - 2-3 sdm

202
Bahanna

Waluh - 200 gram

Mentega - 1 TSP,

Walnuts - sakeupeul

Madu cair - 1 sdm.

344
Bahanna

Oatmeal ageung - 2 gelas (sereal instan moal tiasa dianggo)

Almond atah - 1/4 cup

Walnuts - 1/4 cangkir

Bibit Sunflower - 14 / cangkir

Kacang Atah - 1/4 Piala

Waluh puree - 1/2 cup

Sirop Maple - 40 ml

Gula coklat - 2 sdm.

Minyak sayur - 2 sdm.

380
Bahanna

Cranberry - 1 cup

Taneuh kayu manis - ciwit

Cai - 0,5 cangkir

160
Bahanna

Waluh - 800 gram

38
Bahanna

Siki waluh - 2-3 sdm.

Minyak sayur - dugi ka 1 sdm.

atanapi kadu - raos

127
Bahanna

Ngadu kadu - 100 g

Gula vanili - 5 g

Kuat beureum (beku) - 100 g

92
Bahanna

Raspberry - 1 cup

66
Bahanna

Uyah - 2 ciwit

39
Bahanna

Pulp waluh - 500 g

Oranyeu - 280 g

Tukang gula (biasa) - 3-5 sdm. atanapi rasa

Minyak sayur - pikeun melumas kapang

56
Bahanna

Bagikeun pilihan resep sareng réréncangan

Ngabentukna lepék

Pupuk anu waluh dina oven sareng madu henteu lami pisan. Sareng sateuacan anjeun ngamimitian prosés ieu, anjeun kedah taliti ngolah sayuran utami. Jang ngalampahkeun ieu, kumbah waluh teras dibagi kana potongan segi opat leutik, ngaleungitkeun siki sareng daging anu leupas. Ku jalan kitu, anjeun moal kedah motong kulit ti produk ieu.

Saatos sayur diprosés, lebetna kedah berehan kalayan madu seger, teras disimpen dina kapang atanapi dina lambaran. Ngalakukeun hal ieu peryogi ngabutuhkeun. Nalika sadaya potongan waluh aya dina mangkuk, aranjeunna kedah disiram sareng siki wijen.

Prosés roti

Sanggeus ngawangun dessert sapertos anu dijelaskeun di luhur, bentuk anu dieusi kedah langsung disimpen dina oven. Panggang ngubaran langkung saé kirang langkung 35 menit dina suhu 185 derajat. Waktos anu dituduhkeun cekap ngadamel waluh salaku lemes-gancang sareng nyerep sadayana bau madu segar.

Persiapan Produk

Sateuacan ngadamel tuang waluh waluh dina oven kalayan lemon, anjeun kedah ngolah bahan sadayana di luhur. Mimiti anjeun kedah ngumbah sayuran oranyeu, mesek tina siki, mesek sareng bubur pulp, teras dicampur jadi potongan alit. Sanggeus éta, bilas jeruk nipis sarta motong kana batu langsung sareng mesek.

Sanggeus ngolah sadayana komponén, aranjeunna kedah dikombinasikeun dina hiji mangkok, ditutupan ku gula sareng ngantepkeun bari. Saatos 45-65 menit, bahan anu kedah masihan jus na. Sapertos kitu, aranjeunna kedah diteundeun dina piring baking kaca sareng dipengalaman ku kayu manis dicincang. Upami anjeun henteu resep kana rasa komponén anu terakhir, maka anjeun moal tiasa dianggo.

Kumaha Panggang?

Dahareun waluh anu dibere dina oven kedah dipanggang dina cara anu sami sareng resep sateuacanna. Jang ngalampahkeun ieu, bentuk anu dieusi kedah disimpen dina kabinét anu dipanaskeun, netepkeun suhu ka 185 derajat. Ku jalan kitu, disarankeun pikeun nutupan piring kalayan ngeunah sateuacanna.Janten anjeun kaseueut tuang sareng langkung saé. Sanggeus satengah jam, jam waluh sareng lemon kedah siap-siap.

Pangolahan sayur

Sateuacan kneading adonan pikeun baking sapertos kitu, anjeun kedah ngolah waluh. Kudu dikumbah, diberesihkeun bibit sareng mesek, teras dipotong, nunda dina mangkok, tambahkeun sababaraha sendok cai biasa sareng ditunda seuneu. Saatos waluh janten lemes, perlu dipiceun tina kompor sareng knead ku cengkraman kana slurry homogen. Dina kaayaan ieu, massa sayur kudu dijaga kumisan dugi parantos langkung tiis.

Kneading

Saatos waluh parantos diolah, anjeun kedah mimiti nyiapkeun adonan. Jang ngalampahkeun ieu, endog seger kedah ditumbuk ku whisk, saatos nginum inuman anu diombe. Salajengna, kanggo massa anu hasilna, tuang gula pasir, nempatkeun waluh sareng campuran sareng tuntas.

Nalika produk amisna cécér dilémbérés, anjeun tiasa ngamimitian nyiapkeun bagian anu sanésna dasar. Jang ngalampahkeun ieu, mentega lemes kedah diparut sareng tipung, teras teraskeun tipung baking ka aranjeunna. Di mangsa hareup, massa waluh-endog diperyogikeun pikeun tuang kana campuran bulk sareng tambahkeun buah manisan. Ku nyampurkeun bahan, anjeun kedah kéngingkeun basa jeruk anu kentel.

Kumaha bentukna sareng Panggang?

Saatos nyampur adonan waluh sareng yogurt, anjeun kedah ngamimitian ngaji éta. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kedah nyandak acuk muffin alit, teras gris aranjeunna kalayan minyak masak atanapi minyak sayur. Salajengna, piring kedah dieusian ku dasar teras disimpen dina oven. Dina kaayaan ieu, produk na kudu dipanggang dina oven preheated salila 25-28 menit. Salami waktos pondok ieu, muffins waluh kedah ningkat saé, janten geulis sareng licik.

Neuleu ngawula ka tabél

Saatos pengobatan panas, muffin waluh anu enak dina yogurt kedah dipiceun tina kapang sareng diluncurkeun sacara lembut dina piring. Sanggeus ngantep dessert pikeun niiskeun, éta tiasa aman dipayunkeun ka méja marengan cai anu kuat atanapi koko.

Ieu kedah diperhatoskeun khususna yén upami ngubaran sapertos disiapkeun khusus pikeun murangkalih, maka éta tiasa dihias deui ku kilauan bodas. Hal ieu dilakukeun saperti kieu: bar coklat ringan dipasahkeun irisan, teras disimpen dina mangkuk bareng sareng sababaraha sendok susu. Ngalembereh bahan dina mandi cai, kedah dicucuran luhur cupcakes. Saatos ngantosan icing janten keras, dessert tiasa aman dilayanan ka barudak anjeun. Enak santun!