Gula getih ningkatkeun dahareun
Kadaharan pabrik dinten ieu ngandung seueur karbohidrat sareng lemak sato. Éta ogé ngagaduhan indéks glikemik anu luhur (GI). Hasilna tina panggunaan, tingkat gula getih ngaluncat seukeut. Éta sababna penting pikeun penderita diabetes kalayan terang naon anu ningkatkeun gula getih.
Aturan Nutrisi pikeun Diabetis
Jalma anu ngagaduhan sél beta-sensitif tina insulin atanapi hormon anu ngahasilkeun hormon kedah ngawatesan asupan pangan maranéhna sacara dramatik ningkatkeun gula getih. Aturan di handap ieu ogé disarankeun:
- ngaminimalkeun dessert, pastry sareng produk tipung dina dahareun,
- ngaluarkeun inuman karbonat amis,
- nolak katuangan anu langkung tinggi sateuacan sare sareng ulah overeat,
- ngadahar tuangeun gajih sareng tuangeun minyak,
- ngaladénan daging sareng piring anu matak sayuran,
- ngawates panggunaan inuman alkohol - alkohol munggaran pisan naékkeun tingkat gula dina getih, teras langkungkeun kana nilai-nilai kritis,
- mindahkeun langkung sareng maénkeun olahraga.
Kumaha ngagunakeun méja GI
Diet diabetes diaku dilakukeun kalayan indéks glikemik (GI) produk. Indikator ieu ngabantosan anjeun ngartos kumaha gancang glukosa asup kana aliran getih saatos tuang. Langkung ageung niléyana, résiko langkung luhur ngembangkeun hyperglycemia.
Pikeun jalma anu diabetes, diet anu ngalebetkeun katuangan anu ngagaduhan GI di handapeun umur 30 idéal. Dahar ku indéks glikemik 30- 70 kedah dikawasa sacara ketat. Dahareun sareng indéks langkung ti 70 unit disarankeun pikeun disisahkeun sadaya tina ménu.
Produk | Judul | Nilai GI |
---|---|---|
Berry, Buah-buahan | Persimmon | 50 |
Kiwi | 50 | |
Cau | 60 | |
Nanas | 66 | |
Samangka | 75 | |
Tanggal | 103 | |
Séréal | Oatmeal | 60 |
Perlovka | 70 | |
Millét | 70 | |
Millét | 70 | |
Sangu coklat | 79 | |
Béas kukus | 83 | |
Bubur béas | 90 | |
Pasta | 90 | |
Orok jagong | 95 | |
Produk bakery | Ragi kapang hideung | 65 |
Mentega bunter | 95 | |
Roti roti bakar | 100 | |
Gandum balét | 103 | |
Késang | Marmalade | 65 |
Soda amis | 70 | |
Croissant | 70 | |
Kueh bolu garing | 70 | |
Susu coklat | 70 | |
Waman anu teu disebatkeun | 76 | |
Cracker | 80 | |
És krim | 87 | |
Mojang sayang | 90 | |
Sayuran | Beetroot (atah) | 30 |
Wortel (atah) | 35 | |
Mélon | 60 | |
Beets (pindang) | 65 | |
Waluh | 75 | |
Kacang buncis | 80 | |
Wortel (dikulub) | 85 | |
Kentang mashed | 90 | |
Kentang dipanggang | 95 |
Tabel di handap ieu mangpaat henteu ngan ukur pikeun pasien anu ngagaduhan jinis diabetes atanapi jinis 2. Hal ieu tiasa dianggo ku awéwé anu didiagnosis bentuk gestational panyakit. Ogé, data ieu diperyogikeun ku jalma anu ngagaduhan kacenderungan ka diabetes.
Buah Diabetes
Ahli gizi pikeun mamatahan tuang buah anu seger sareng beku. Éta ngandung maksimal mineral, pektin, vitamin sareng serat. Kalawan babarengan, sadaya komponén ieu sacara épéktip ningkatkeun kaayaan awak, merangsang peujit, miceun koléstasi anu goréng sareng gaduh pangaruh positip dina gula getih.
Rata-rata, penderita disarankan pikeun ngonsumsi serat 25-30 g per dinten. Kalolobaan sadaya ngandung apel, raspberry, jeruk, grapefruits, plum, strawberry sareng pears. Disarankeun dahar apel sareng pears kalayan mesek. Tapi tangerines ngandung loba karbohidrat sareng ningkatkeun gula getih. Dina diabetes, jeruk jeruk ieu kedah dipiceun.
Studi nunjukkeun yén samangka ogé mangaruhan konsentrasi glukosa. Berry ngandung loba fruktosa jeung sukrosa. Sumawona jumlahna naek upami samangka disimpen panjang teuing. Kalayan diabetes tipe 2, dokter diidinan tuang henteu langkung ti 200-300 g tina bubur per dinten.
Buah garing ogé mangaruhan tingkat gula. Salaku piring anu kapisah, leuwih hade ulah nganggoana. Éta tiasa dianggo pikeun ngarang kompote, anu langkung saéna dina cai tiis (6 jam). Émosi ngaleungitkeun glukosa kaleuwihan.
Naon anu henteu pantes tuang
Kalayan panggunaan katuangan tertentu aya luncat seukeut dina tingkat gula. Nyaho ieu, anjeun tiasa nyingkahan seueur masalah kaséhatan ku cara ngantunkeunana.
Berries, buah-buahan amis, susu (susu dipanggang ferméntasi, susu sapi sadayana, kefir, krim) diidinan dina moderat sareng dina ngawaskeun indéks glukosa. Pangecualian nyaéta gula dumasar gula - gula granulated, manisan, dijagaan, madu alami. Sababaraha sayuran ogé dikontemprot - beets, wortel, kentang, kacang polong.
Dina diabetes, anjeun kedah nyerah katuangan anu rendah dina protéin, tuangeun lemak, daging asap, sayuran kaléng sareng panas-diawat. Rupa-rupa produk semi-réngsé moal mendatangkeun kauntungan: katuangan, lard, sosis. Dina sababaraha menit, produk sapertos mayonnaise, ketchup, saos lemak nambahan gula getih. Kadé pasien saatos 50 taun pikeun sakabéhna ngaluarkeun aranjeunna tina dahareun. Saos idéal mangrupikeun produk dumasar kana yogurt alami anu rendah kalori. Tapi, jalma nu teu kaampunan laktosa kedah ati-ati.
Gula getih modéren naék saatos tuangeun tuangeun tina piring gabungan, kalebet protéin, lemak, sareng karbohidrat. Ieu ogé kalebet gantian gula alami. Aranjeunna nurunkeun eusi kalori pangan, tapi tiasa ngadorong paningkatan glikemia.
Produk pikeun normalisasi gula getih
Seueur katuangan tuang gula gula. Ieu penting mertimbangkeun nalika nyiptakeun ménu unggal dinten.
Dahar sayuran héjo munggaran. Glikemia dinormalisasi ku timun, seledri, kembang engkol, ogé tomat, lobak, sareng terong. Roti sayuran dimangin sacara éksklusif sareng minyak nabati (diperyogikeun atanapi zaitun). Tina buah, sensitipitas insulin ningkatkeun alpukat. Éta ogé nyayogikeun serat lipid sareng monounsaturated.
Mangaruhan glukosa sareng bawang bodas atah. Éta ngaktifkeun produksi insulin ku pankréas. Salaku tambahan, sayur ngagaduhan sipat antioksidan, nguatkeun sistem imun. Ogé, daptar pangan anu ngandung minimum glukosa kalebet produk protéin (endog, fillet lauk, daging), jinis gajih rendah tina kéju sareng kéju pondok.
Ngaimbangkeun tingkat gula getih ngamungkinkeun kacangan. Ieu cukup dahar 50 g produk sapopoé. Kacang kacang, walnut, almond, gondong, kacang Brazil bakal mangpaat pisan. Ahli gizi ogé nyarankeun tuang kacang pinus. Upami anjeun kalebet dina ménu 5 kali saminggu, tingkat gula bakal turun ku 30%.
Mantuan ngirangan glikemia ¼ TSP. kayu manis leyur dina sagelas cai haneut. Inuman inuman anu hususna dina burih kosong. Saatos 21 dinten, tingkat gula stabilisasi 20%.
Nyusun diet anu leres hartosna ngaminimalkeun résiko komérsial diabetes. Nanging, ieu teu mungkin upami anjeun henteu terang produk GI. Hitung sadayana kalayan ati-ati sareng nurut kana diet anu dipilih. Henteu janten tuangeun gula-gula getih tina menu sapopoé. Nerangkeun gaya hirup anu aktip sareng kunjungan dokter anjeun dina waktuna.