Muffin bébas gula: resep kanggo baking diabetes anu lezat
Pikeun ngadamel baking henteu ngan ngeunah, tapi ogé aman, sajumlah aturan kedah diperhatoskeun nalika nyiapkeunna:
- ganti tipung gandum sareng rai - panggunaan tipung kelas rendah sareng parah kasar mangrupikeun pilihan panghadéna.
- entong nganggo endog hayam kanggo nguli adonan atanapi ngirangan jumlahna (salaku keusikan dina bentuk pindang anu diidinan),
- upami mungkin, ganti mentega sareng sayur atanapi margarin kalayan rasio gajih minimum,
- anggo gula gantian gaganti gula - stevia, fruktosa, sirop maple,
- sacara saksama milih bahan pikeun ngeusian,
- ngatur eusi kalori sareng indéks glikemik tina piring nalika masak, sareng henteu saatos (hususna penting pikeun diabetes jinis 2).
- ulah masak bagian anu ageung janten henteu aya godaan kanggo tuang sadayana.
Kumaha cara nyieun kuéh pikeun pasén?
Muih asta moal pernah ngagentos kuéh, anu dicaram pikeun pasén. Tapi henteu lengkep, kumargi aya kueh diabetes khusus, resep anu ayeuna urang bakal dibagikeun.
Resep Palasik sapertos janten krim protéin anu subur atanapi kandel sareng lemak, tangtosna, moal janten, tapi kuéh hampang, sakapeung dina biskuit atanapi dasar, kalayan pilihan bahan anu ati-ati diidinan!
Salaku conto, nyandak kuéh krim-yogurt pikeun pasén diabetes 2: resep henteu kalebet prosés baking! Hal éta diperyogikeun:
- Sup krim - 100 g,
- Vanili - ku langkung dipikaresep, 1 pod,
- Gelatin atanapi agar-agar - 15 g,
- Yogurt kalayan persentase minimum gajih, tanpa eusian - 300 g,
- Kéju pondok gratis
- Wafers pikeun penderita - sesah, pikeun crunching sareng nyieun struktur heterogen,
- Kacang sareng buah beri anu tiasa dianggo salaku ngeusian sareng / atanapi hiasan.
Nyiptakeun kuéh nganggo tangan anjeun nyaéta dasar: anjeun kedah éncérkeun gelatin sareng niiskeun rada, campur krim haseum, yogurt, kéju pondok dugi kacar, tambah gelatin kana jisim sareng tempat anu saksama. Teras ngenalkeun buah beri atanapi kacang, waffles sareng tuang campuran kana bentuk anu disusun.
Sadaya perkawis viburnum sareng cara ngamangpaatkeun diabetes
Kuéh sapertos anu diabétes kedah disimpen dina kulkas, dimana éta kudu 3-4 jam. Anjeun tiasa mamanis kalayan fruktosa. Nalika ngaladénan, piceun tina kapang, tahan sakedap dina cai haneut, péngkolan kana piring, ngahias luhur sareng strawberry, irisan apel atanapi jeruk, dicincang walnut, sareng daun mint.
Mujam krim masam sareng oatmeal sareng currant hideung
edimdoma.ru |
Diana |
Tepung gandum 170 g |
oatmeal 100 g (upami teu aya tepung |
ngagiling oatmeal dina coét kopi) |
gula 200 g |
2 endog |
krim haseum 200 g (naon waé eusi gajih) |
minyak sayur 50 g (Kuring ngagaduhan jagung) |
baking powder 2 TSP (tanpa luhur) |
currant seger 200 g |
Ekstrak vanél 1/3 (atanapi sacel gula gandum 8 g) |
Tampilkeun sadayana (10) |
Katerangan ngeunaan persiapan:
Kahirupan hack, anu kuring nganggo henteu pertama kalina: milari pengganti anu amis. Seringna, buah garing sareng vanillin téh kabogohna. Sareng upami anjeun nambihan buah ieu, maka anjeun henteu ngartos yén baking nyaéta gula gratis. Naha henteu percanten? Maka pastikeun ningali kumaha carana ngadamel roti cau tanpa gula. Éta nyarupaan cupcake dina sababaraha cara, tapi strukturna langkung leueur.
Pasini:
Kanggo sarapan jajanan / sonten
Bahan utama:
Buah / cau / Tepung
Hidup:
Roti / Roti / Manis
Geografi Dapur:
Amérika
Diét:
Resep PP
Kumaha Ngadamel Muffins Pisang Gula Gratis
Ampir unggal dinten magrib kuring hoyong anu amis sareng ngabahayakeun pikeun wengi. Tapi éta henteu salawasna tiasa nahan diri, sareng resep anu saé pikeun cupcakes PP narik kuring. Kuring resep resep janten dasar pikeun kreatifitas kuliner. Anjeun tiasa nambihan potongan coklat kana adonan sareng anjeun kéngingkeun coklat fondant, atanapi céri, éta bakal lancar sareng kacang atanapi buah garing, tapi anjeun kedah ngartos yén ditambah unggal bahan, eusi kalori bakal dua kali.
Gantina gula, urang nganggo cau sareng madu, sareng ngagentos tipung gandum sareng gajé atanapi tepung béas.
Minyak pisang gratis
Pikeun nyiapkeun cupcakes kalori low tanpa minyak anjeun kedah:
- 2 gelas oatmeal
- 2 cau
- 2 endog
- 240 ml non-lemak, yogurt alami,
- 100 g tina kéju pondok,
- 1/2 sendal tipung tipung
- ciwit uyah
- coklat pait.
- Kocok cau, endog sareng sereal nganggo yogurt sareng kéju pondok dina Blénder, tambahkeun uyah sareng bubuk baking sareng ngéléhkeun deui.
- Campuran anu hasilna satengah muffins dieusi. Di luhur kanggo hiasan, potongan leutik coklat poék ditumpuk (opsional).
- Piring anu dipanggang kanggo ukur 15-20 menit dina suhu 200 derajat. Saatos ngadamel muffin, aranjeunna kedah niiskeun langsung dina oven supados pastri henteu dipisah.
Kami ogé nyarankeun resep pikeun kéju diet ti kéju pondok.
Di baking diabetes
- 1 Roti sareng diabetes
- 2 Tip Masak Diabetis
- 3 Resep baking diabetes pikeun pasén
- 3.1 Pastry sareng pai pikeun pasén
- 3.1.1 Patties atanapi burger
- 3.1.2 Kuki atanapi cookies roti lapis pikeun diabetes
- 3.1.3 pai apel Perancis
- 3.1.4 Charlotte diabetes nikmat
- 3.1.5 Ngurutan Muffins pikeun Diabetis
- 3.2 Fritters nganggo kéju pondok sareng pir
- Pilihan 3.3 kaseret curd
- 3.4 Pudding wortel
- 3,5 Sup krim sareng kuéh yogurt
- 3.1 Pastry sareng pai pikeun pasén
Diabetes mellitus masihan larangan pikeun dipaké manisan, sahingga baking pikeun pasén diabéténg béda ti anu didahar ku jalma anu séhat. Tapi ieu henteu hartosna yén kunjungan diabetes langkung parah. Produk Tepung dijieun tina tipung gandum sareng ditambah gula, anu dilarang tuang sareng diabetes. Tapi upami anjeun ngagentos kadua bahan, anjeun kéngingkeun ngubaran anu ngeunah sareng séhat. Aya seueur resep kanggo tuangeun sareng pastry, sareng anu mana pilih gumantung kana kahoyong anjeun.
Panggang sareng diabetes
Diagnosis mellitus diabetes parantos nunjukkeun indikasi yén diet karbohidrat kedah nuturkeun. Méja indéks glikemik sareng unit roti bakal ngabantosan anjeun milih katuangan anu aman pikeun diet séhat. Mimiti, anjeun kedah ngantunkeun manisan toko, sabab produsén henteu nyimpen gula, sareng anjeun henteu tiasa namu tuangeun karbohidrat low sapertos kitu. Cara anu pangsaéna nyaéta masak ku sorangan. Pikeun penderita jinis 1, anjeun tiasa ngémutan diri anjeun saeutik kalayan toko tina toko, tapi kalayan diabetes jinis 2 penting pikeun ngendalikeun asupan karbohidrat sareng lemak. Alesan ieu, produk tipung gandum anu paling hadé dihindari. Pastry sareng krim amis, buah, atanapi jam sacara otomatis henteu kaleungitan tina dahareun. Pikeun penderita jinis 2, barang dipanggang sadaya-gandum ti rai, oat, jagong, atanapi tipung sereal bakal aya mangpaatna.
Tips masak pikeun pasén
Baking sareng diabetes dipanggang dina bagian alit, sareng disarankeun ngadahar dugi ka 2 produk dina hiji waktos.
Énggi masak kanggo pasén pasén kedah ngartos sababaraha aturan, kalebet ieu:
Diidinan ngagunakeun sakedik madu di adonan.
- Tepung pikeun pasén diabétes. Gandum henteu kaasup, jagong, sereal, oat sareng tipung rye dialu-alukan. Bran gandum moal ngaganggu anu goreng.
- Gula Kacuali ti bahan-bahan, anjeun tiasa nganggo fruktosa atanapi pemanis alami, contona, madu (terbatas).
- Minyak. Mentega dicaram, janten diganti ku margarin low-kalori.
- Endogna Teu aya leuwih ti 1 sapotong anu diidinan.
- Rangkep. Keusikan sayuran atanapi amis kedah disiapkeun tina tuangeun kalayan persentase kalori sareng indéks glikemik.
Resep baking diabetes pikeun pasén
Resep pikeun ngarawat pasien kalayan diabetes diwangun dina adonan anu disusun (roti pita anu disiapkeun) sareng keusikan anu leres. Idéal, baking ti tipung rye pikeun pasén anu paling kapaké, ku sabab éta bakal janten dasar ngadamel adonan, anu cocog pikeun damel pai, pai, muffin sareng muffin. Gampang masak: dina mangkok, campur tipung rye, ragi, cai, minyak sayur sareng ciwit uyah. Nalika gulung, tambahkeun tipung supados henteu lengket. Urang nutupan mangkuk sareng anduk teras ngantunkeun di tempat anu haneut salami sajam dugi ka luhur sareng janten langkung megah. Sering adonan diganti ku roti pita, khususna lamun nyieun pai asin. Salaku keusikan, bahan-bahan anu diidinan pikeun diabét anu dipilih.
Fritters kalayan kéju pondok sareng pir
Pancakes pikeun penderita bakal leuwih kapaké upami aranjeunna masak dina oven. Saé tuangeun kanggo sarapan atanapi janten tuangeun. Kumaha nyiapkeun pancake:
- Pir disiapkeun: dikupas sareng dikumbah, potong piring.
- Endog dibagi kana protéin sareng konéng. Air meringue disebatna tina protéin, sareng yolks dicampur sareng kayu manis, tipung, cai mineral. Atanapi fritters masih tiasa diasakan dina kefir.
- Salajengna, campur jisim sareng meringue.
- Pikeun masak, paké minyak nabati. Massa cairan anu atos dituang kana loyang sareng diidinan dipanggang dina 2 sisi.
- Nalika pancake parantos disiapkeun, aranjeunna ngadamel keusikanna: nyampur kéju pondok rendah gajih sareng krim haseum, pir sareng seres jeruk nipis.
- Pancake siap disimpen dina piring, keusikanna disebarkeun sareng digulung jadi tabung.
Pilihan kaserét kéju pondok
Kaserol kasebut dimasak dina cara biasa, ngagentos gula sareng fruktosa.
Kéju pondok mangrupikeun bahan anu sehat sareng ngeunah, tapi kéju kéju kaserol pasti pasti cita di sadayana. Resep nunjukkeun versi klasik, anu gampang éncér sareng komponén dumasar kana kawijaksanaan anjeun nyalira. Nyiapkeun kaserol dumasar kana algoritma ieu:
- Kocok protéin sareng pemanis sacara misah. Kaserolna dimasak dina fruktosa atanapi madu. Yolk ditambah kana curd sareng knead massa curd ku nambahan ciwit soda.
- Ngagabungkeun protéin sareng kéju pondok.
- Panggang dina 200 derajat dugi ka 30 menit.
Produk pikeun muffins sareng gi
Indéks glikemik mangrupikeun pangaruh tina produk pangan saatosna dianggo dina glukosa getih, anu langkung handap nya éta, anu langkung aman pikeun katuangan pasien.
Ogé, GI tiasa robih kusabab konsistensi tina piring - hal ieu langsung hubunganana buah. Upami anjeun bawa kana kaayaan kentang mashed, maka éta inohong bakal ningkat.
Sadaya ieu kusabab kanyataan yén "serat" konsistén sapertos leungit, anu maénkeun peran bloker asupna glukosa gancang dina getih. Éta pisan sababna naha aya jus buah anu dilarang pikeun pasén diabétes, tapi jus tomat diidinan dina jumlah 200 ml pér poé.
Nalika milih produk, anjeun kedah terang babagian GI, anu siga kieu:
- Nepi ka 50 unit - produk lengkep aman pikeun diabétes.
- Nepi ka 70 PIECES - jarang aya dina tabel sabar,
- Tina 70 unit sareng saluhureun - dina larangan lengkep, aranjeunna tiasa ngadorong hyperglycemia.
Produk nganggo GI dugi ka 50 PIECES anu tiasa dianggo pikeun nyieun muffins:
- Tepung rai
- Oatmeal
- Endogna
- Keju pondok gratis
- Vanillin
- Kayu manis
- Bubuk roti.
Toppings buah muffin diidinan tina seueur buah - apel, pears, strawberries, blueberries, raspberry sareng strawberry.
Perhatikeun yén muffin bébas gula disiapkeun nganggo téknologi anu sami sareng bahan anu sami sareng muffin, ngan ukur piring baking ageung, sareng waktos masakna ningkat rata-rata lima belas menit.
Cupcake pisang cukup populér, tapi kalayan diabetes, buah sapertos kitu tiasa mangaruhan kaayaan pasien. Janten keusikanna kudu digantian sareng buah sanés sareng gi dugi ka 50 hijian.
Pikeun masihan pastry rasa anu amis, anjeun kedah nganggo pemanis, sapertos stevia, atanapi nganggo madu dina jumlah anu saé. Dina diabetes, jinis ieu diidinan - akasia, linden sareng kasturi.
Pikeun sapuluh porsi muffins anjeun badé kedah:
- Oatmeal - 220 gram,
- Bubuk roti - 5 gram,
- Hiji endog
- Vanillin - 0,5 sachet,
- Hiji apel manis
- Pamanis - rasa,
- Keju pondok rendah lemak - 50 gram,
- Minyak sayur - 2 séhat.
Kocok endog sareng mamanis dugi busa subur dibentuk nganggo campuran atanapi campuran. Dina mangkok anu kapisah, campur tipung sifted, bubuk baking sareng vanillin, tambahkeun campuran endog. Campur sadayana séhat supados henteu aya lumpuh.
Mesek apel tina kulitna sareng inti sareng potong batu leutik. Teras ngagabungkeun bahan anu sésana teras knead adonan. Ngan nempatkeun satengah adonan kana acuan, sakumaha muffin bakal naék nalika masak. Panggang di preheated ka 200 Kalayan oven salila 25 - 30 menit.
Upami anjeun badé masak muffin sareng ngeusian, téknologi henteu robih. Ieu ngan dipikabutuh pikeun nyangking buah anu dipilih ka nagara kentang mashed sareng nempatkeun éta di tengah muffin.
Ieu sanés ngan ukur manisan gula anu diidinan dina diabetes. Diet sabar tiasa variatif sareng marmalade, jeli, kueh bahkan madu.
Hal utama nyaéta nganggo tepung oat atanapi rye dina nyiapkeun sareng henteu nambihan gula.
Naon deui anu ngabuutkeun pasén
Muffin bébas gula bisa dikumbah henteu ngan nganggo tea atanapi kopi biasa, tapi ogé nganggo dekok tangerine anu didamel sacara mandiri. Inuman sapertos henteu ngan éta ngeunah, tapi ogé séhat. Janten dekok kulit tangerine sareng diabetes ngagaduhan pangaruh penyembuhan kana awak:
- Ningkatkeun daya tahan awak ka sagala rupa inféksi,
- Ngudag sistem saraf
- Ngurangkeun gula getih.
Kanggo hiji porsi tér tangerin, anjeun peryogi mesek tangerin, anu dipotong kana buah alit sareng ngeusi 200 ml cai anu ngagolak. Atur kaldu sahenteuna sahenteuna tilu menit.
Nalika usum henteu tangerine, kerak kedah bisi sateuacanna. Éta kabéh garing teras dituang dina tempat nyampurkeun atanapi gilingan kopi ka kaayaan bubuk. Pikeun nyiapkeun hiji porsi, anjeun peryogi 1,5 teaspoons bubuk tangerine. Bubukna kedah disiapkeun heula sateuacan ngiringan tèh.
Video dina artikel ieu resep resep pikeun muffin blueberry oatmeal.
Muffin bébas gula: resep kanggo baking diabetes anu lezat
- Ngabenerkeun kadar gula kanggo lila
- Mulangkeun produksi insulin pankréas
Pikeun pengobatan sendi, pamiarsa kami parantos suksés ngagunakeun DiabeNot. Ningali popularitas produk ieu, kami mutuskeun pikeun nawiskeun éta waé.
Entong nganggap yén diet anu diabétes teu pati seueur macem pastri. Anjeun tiasa masak éta diri, tapi anjeun kedah patuh kana sababaraha aturan penting, anu utama nyaéta indéks glikemik (GI) produk.
Dina dasar ieu, produk dipilih pikeun persiapan manisan. Muffins dianggap janten pastry anu populer di kalangan penderita - ieu muffin alit anu tiasa gaduh keusikan lebet, buah atanapi kéju pondok.
Di handap ieu bakal dipilih produk pikeun persiapan muffin, numutkeun GI, dibéré resep anu lezat sareng paling penting anu henteu mangaruhan tingkat gula getih pasien. Tur ogé resepkeun resep jeruk natéh, anu saé kalayan muffins.
Pamanis pikeun pasén
Salah sahiji léngkah penting pikeun ngarawat "panyakit amis" kanggo pasien nyaéta milih pemanis anu pas pikeun penderita diabetes. Sadayana terang, kalayan dina hyperglycemia pengkuh, katuangan anu beunghar karbohidrat hampang tiasa ngaluarkeun tina dahareun. Inuman fizzy klasik, muffins, sareng manisan dicaram.
- Jenis-jenis pemanis
- Naon pemanis pikeun milih anu diabétes?
- Anu kedah dihindari?
- Pamanis Ponggawa
Tapi naon anu kudu dilakukeun lamun mustahil hirup tanpa "snacks" sapertos ieu? Ieu aya dina kasus sapertos anu pemanis tiasa dianggo pikeun diabetes tipe 2. Aranjeunna meniru rasa karakteristik bubuk bodas tradisional sareng henteu bahaya pikeun métabolisme karbohidrat.
Nanging, henteu sadaya jinis pemanis sapertos sapertos mangpaat pikeun manusa.Malah aya anu ngabebarkeun kursus ieu.
Jenis-jenis pemanis
Sadaya produk tina grup ieu, gumantung kana asal, dibagi kana:
- Alam:
- Fruktosa
- Xylitol
- Sorbitol
- Ekstrak Stevia atanapi ramuan.
- Jieunan:
- Saccharin,
- Aspartame
- Cyclamate.
Ayeuna kedah disarioskeun langsung yén studi anyar parantos ngabuktikeun teu pantes ngagunakeun sadaya gantian alami, kecuali Stevia. Éta pisan kalori pisan sareng tiasa nyababkeun katambahan tambahan tina panyakit.
Naon pemanis pikeun milih anu diabétes?
Analog asli anu paling kapaké tina bubuk bodas klasik nyaéta pepelakan Stevia. Sacara praktis henteu ngandung protéin, lemak sareng karbohidrat, tapi raos raos. Upami anjeun nyandak gula méja kanggo anu sami, maka digantina nyaéta 15-20 kali leuwih amis. Éta sadayana gumantung kana darajat panyucian pakan.
Fitur utama tutuwuhan nyaéta saperti kieu:
- Teu nambahan glikemia.
- Teu mangaruhan métabolisme lemak sareng karbohidrat.
- Nyegah buruk buruk waos.
- Nyayogikeun napas anu pikaresepeun.
- Henteu ngandung kalori.
Upami anjeun ayeuna naroskeun ahli mana anu pemanem langkung saé pikeun diabetes tipe 2, maka aranjeunna sacara uni-uni bakal nyatakeun yén éta ramuan Stevia. Hiji-hijina dikurangan nyaéta bédana rasa dina barang anu beda-beda pabrikan. Anjeun kedah nangtukeun sacara mandiri hiji anu cocog pikeun jalma anu khusus.
Anu kedah dihindari?
Xylitol, sorbitol sareng fruktosa, sateuacana populer, parantos lami henteu deui dianggo salaku analog utama produk klasik.
Xylitol nyaéta alkohol 5-atom anu didamel salaku hasil tina bahan kayu sareng ngahasilkeun limbah pertanian (husk jagong).
Kalemahan utama pemanis ieu nyaéta:
- Eusi kalori. Bubuk 1 g ngandung 3,67 kcal. Kukituna, ku nganggo anu berkepanjangan, bakal tiasa ngarobih deui awak ku ngalangkungan beurat awak kaleuwihan.
- Pencernaan anu cukup dina peujit - 62%.
Eta sayogi dina bentuk bubuk kristal bodas ku rasa karakteristik. Upami anjeun ngabandingkeun kalayan produk klasik, maka koefisien rasa amis bakal sami sareng 0.8-0.9. Dosis anu disarankeun unggal dintenna aya 45 g, dosis sakali-waktu maksimum nyaéta 15 g.
Sorbitol mangrupakeun 6 alkohol atom. Dihasilkeun dina bentuk bubuk teu warnaan sareng rasa pikaresepeun. Eusi kalori - 3,45 kcal per 1 g produk. Hal ieu ogé henteu pikaresepeun pikeun nyandak jalma sareng obesitas. Koefisien rasa amis nyaéta 0.45-0.5. Dosis unggal sareng tunggal - sami sareng xylitol.
Fruktosa. Analog gula anu pang populerna sababaraha taun ka pengker. Hal ieu kapanggih dina jumlah anu ageung dina buah, henteu butuh insulin pikeun nyerepna sareng raos anu pikaresepeun. Eusi kalori - 3,7 kcal per 1 g bubuk bodas.
Sisi anu positif tetep:
- Aktipkeun formasi glikogén dina ati.
- Durasi nyerep dina rohangan peujit.
- Ngurangan résiko karies.
Tapi, sanajan kauntungan anu teu bisa ditolak, fruktosa ningkatkeun glikemia. Sareng ieu ngeureunkeunana, sakumaha dina analogna bubuk bodas klasik.
Pamanis Ponggawa
Pemanis modéren pikeun diabetes tipe 2 turunan rupa-rupa bahan kimia.
- Saccharin. Bubuk bodas, anu 450 kali langkung amis tibatan produk méja biasa. Dipikawanoh pikeun umat manusa langkung ti 100 taun sareng teras dianggo pikeun ngahasilkeun produk diabetes. Sayogi dina tablet 12-25 mg. Dosis poean dugi ka 150 mg. Karugian utama nyaéta nuansa ieu:
- Ieu pait upami ditujukeun pengobatan panas. Kukituna, biasana direngsekeun dina piringan anu siap.
- Henteu kéngingkeun panggunaan ku pasien anu ginjal sareng kompatibilitas hépatis,
- Aktivitas karsinogenik pisan lemah. Hal ieu dikonfirmasi ukur kanggo sato ékspérimén. Teu aya kasus anu sami anu kadaptar dina manusa acan.
- Aspartame Dihasilkeun dina ngaran "Slastilin" dina tablet anu 0,018 g. 150 kali langkung amis ti batan gula biasa. Éta leyur dina cai. Dosis poean dugi ka 50 mg per 1 kg beurat awak. Hiji-hijina kontraindikasi nyaéta phenylketonuria.
- Tsiklamat. 25 kali leuwih amis tibatan produk tradisional. Dina ciri na, nya éta mirip kaserin. Teu ngarobih rasa nalika dipanaskeun. Cocog pikeun penderita masalah ginjal. Éta ogé nunjukkeun kacenderungan karsinogenik dina sato.
Sanaos kanyataan yén pangémutan anu disarankeun pikeun diabetes mellitus jinis 2 dibere dina jembar, perlu milih pilihan anu paling cocog ngan ukur konsultasi sareng dokter anjeun. Hijina analog aman aman tina bubuk bodas nyaéta ramuan Stevia. Éta tiasa dianggo ku sadayana sareng kalayan henteu aya larangan.
Pikeun pengobatan sendi, pamiarsa kami parantos suksés ngagunakeun DiabeNot. Ningali popularitas produk ieu, kami mutuskeun pikeun nawiskeun éta waé.
Naon aturan anu kudu dituturkeun
Sateuacan baking parantos siap, anjeun kedah ngémutan aturan penting anu bakal ngabantosan nyiapkeun saé anu ngeunah pikeun penderita diabetes, anu bakal kapaké:
- paké tipung rémo. Éta bakal paling optimal upami baking pikeun kategori 2 diabetes mellitus tepatna kelas rendah sareng grinding kasar - kalayan eusi kalori rendah.
- ulah nyampur adonan sareng endog, tapi, dina waktos anu sami, diidinan nambihan anu dimasak.
- Entong nganggo mentega, tapi nganggo margarin pikeun gaganti. Éta sanés paling umum, tapi kalayan gajih gajih panginten pangpandéna, anu bakal kapaké pikeun penderita
- ngagantikeun glukosa kalayan gantian gula. Upami urang nyarioskeun perkawis éta, éta langkung disarankeun nganggo alami, sareng henteu jieunan, pikeun katélong diabetes mellitus. Ekslusus produk asli alam dina kaayaan nalika perlakuan panas ngajaga komposisi nyalira dina bentuk aslina,
- salaku ngeusian, pilih ngan ukur sayuran sareng buah-buahan, resep sareng anu diidinan nyandak janten katuangan pikeun pasén diabétes.
- éta penting pisan pikeun émut darajat eusi kalori produk sareng indéks glikemikna, contona, catetan kedah dijaga. Bakal bantosan pisan sareng diabetes mellitus kategori 2,
- éta henteu pikaresepeun pikeun pastri langkung ageung. Éta paling optimal upami tétéla janten produk leutik anu pakait sareng hiji unit roti. Resep sapertos anu paling saé pikeun diabetes kategori 2.
Ngajaga aturan anu sederhana ieu, dimungkinkeun pikeun gancang sareng gampang nyiapkeun perawatan anu ngeunah anu henteu ngagaduhan konténications sareng henteu provoke komplikasi. Éta resep ieu anu leres-leres dihargaan ku unggal diabetes. Pilihan anu pangsaéna nyaéta pikeun baking janten roti tipung rye anu dieusian ku endog sareng bawang héjo, suung digoréng, kéju toko.
Kumaha nyiapkeun adonan
Dina raraga nyiapkeun adonan anu paling kapaké pikeun mellitus kategori 2, anjeun peryogi tipung rai - 0,5 kilogram, ragi - 30 gram, cai dimurnikeun - 400 mililiter, sakedik uyah sareng dua sudu minyak kembang kembang. Pikeun nyieun resep sakumaha leres sabisa, éta perlu tuang tuang jumlah anu sami sareng nempatkeun adonan padet.
Saatos éta, tempatna wadahna nganggo adonan dina oven anu dipendamel na mimitian nyiapkeun keusikan. Pai na parantos dipanggang kalayan anjeunna dina oven, anu paling mangpaat pikeun pasén.
Nyieun kuéh sareng kuéh
Salian pai kanggo diabetes kategori 2, éta ogé tiasa nyiapkeun cupcake anu endah sareng mulut. Resep sapertos, sapertos anu dituliskeun di luhur, henteu leungiteun mangpaatna.
Janten, dina prosés damel cupcake, hiji endog bakal diperyogikeun, margarin kalayan eusi gajih rendah 55 gram, tipung rai - opat sudu, zest lemon, kismis, sareng pemanis.
Pikeun nyieun pastry anu ngeunah pisan, disarankeun pikeun nyampur endog sareng margarin nganggo mixer, nambah pengganti gula, ogé jeruk zest ka campuran ieu.
Sanggeus éta, sakumaha resep nyatakeun, tipung sareng kismis kedah diasupan ka campuran, anu pohara kapaké pikeun pasén. Saatos éta, anjeun kedah nempatkeun adonan dina bentuk anu tos dieusian teras Panggang dina oven dina suhu sekitar 200 derajat teu langkung ti 30 menit.
Ieu mangrupikeun resep cupcake panggampangna sareng paling gancang pikeun diabetes tipe 2.
Supados masak
Ngaduh sareng pikaresepeun
, anjeun kedah nuturkeun prosedur ieu. Anggo ekslusif tipung rye - 90 gram, dua endog, pengganti gula - 90 gram, kéju pondok - 400 gram sareng sajumlah kacangan dicincang. Salaku resep diabetes ngetik 2, sadayana ieu kedah diaduk, nempatkeun adonan dina loyang anu tos preheated, sareng ngahias luhureun buah - buahan - apel sareng buah beri.
Pikeun penderita, mangpaat pisan yén produk ieu dipanggang dina oven dina suhu 180 200 derajat.
Buah gulung
Dina raraga nyiapkeun gulung buah khusus, anu bakal didamel khusus pikeun penderita, bakal aya kabutuhan, sapertos resep anu resep, dina bahan sapertos:
- tipung rai - tilu gelas,
- 150-250 mililiter kefir (gumantung kana babandingan).
- margarin - 200 gram,
- uyah jumlah paling minimum
- satengah séndok téh soda, anu sateuacana dikalutkeun sareng hiji séndok cuka.
Saatos nyiapkeun sadaya bahan pikeun diabetes ngetik 2, anjeun kedah nyiapkeun adonan khusus anu kedah dibungkus dina pilem ipis sareng nempatkeun dina kulkas sajam. Nalika adonan aya dina kulkas, anjeun kedah nyiapkeun keusikan anu cocog pikeun pasén diabét: nganggo prosésor tuangeun, rendang lima ka genep apel anu sanés, jumlah plum anu sami. Upami hoyong, tambihan jeruk nipis sareng kayu manis diidinan, kitu ogé ngagantian gula anu disebut sukarazit.
Saatos manipulasi anu dibere, adonan kedah digulung jadi lapisan ipis anu paling tipis, ngepiskeun keusikan anu tos aya sareng digulung jadi hiji gulung. Oven, produk anu hasilna, pantes 50 menit dina suhu 170 dugi 180 derajat.
Kumaha ngonsumsi barang bakar
Tangtosna, pastry anu dibere di dieu sareng sadaya resep leres pisan aman pikeun jalma anu diabetes. Tapi anjeun kedah émut yén norma tertentu pikeun panggunaan produk ieu kedah diperhatoskeun.
Janten, éta henteu disarankeun dahar sadayana pai atanapi kuéh sakaligus: disarankan pikeun dahar éta dina bagian leutik, sababaraha kali sapoé.
Nalika make formulasi anyar, éta ogé disarankan pikeun ngukur babandingan glukosa getih saatos dianggo. Ieu bakal ngamungkinkeun pikeun ngawas status kaséhatan anjeun sorangan. Ku kituna, pastina pikeun pasén henteu ngan ukur aya, tapi tiasa waé henteu ukur ngeunah sareng séhat, tapi aranjeunna ogé tiasa gampang disiapkeun ku panangan sorangan di bumi tanpa nganggo parabot khusus.
Pitunjuk Masakan Diabetik
Kasakit daun panyebaran anu penting dina pilihan sadaya produk pangan. Ku alatan éta, pikeun ngajantenkeun pastri aman pikeun pasén, anjeun kedah milih soba, oat, bran atanapi tepung rai parantos kedah di grinding tinimbang gandum, sareng minyak nabati (zaitun, kembang séhat, jagong) tinimbang krim. Aneh sakumaha anu sigana, éta mangrupikeun roti tina tipung rye pikeun pasénes diabetes 2, anu resep anu anjeun bakal resep di handap ieu, mangrupikeun kasohor di antawis para pencinta diet anu séhat tanpa diabetes.
Pastikeun pikeun ngaminimalkeun jumlah endog anu dipaké pikeun ngadamel adonan, tapi lamun dikulubkeun, aranjeunna tiasa dianggo dugi ka 12 buah per minggu. Naha perlu diingetan yén pastina pikeun pasén diabaran kedahna gula bébas. Pamanis alami dianggo salaku pemanis. Éta henteu ngarobih rasana nalika dipanaskeun sareng teu mendakan pait, teu sapertos pengganti buatan. Ieu kalebet fruktosa, xylitol, sorbitol, sareng stevioside, anu populér disebut stevia. Hadé pisan pikeun milih fruktosa sareng stevia.
Pastikeun tetep dina ngatur rutin kalori eusi piring sareng indéks glikemik langsung dina prosés masak sareng cobi masak sakedik dina waktos. Dina naon waé, anjeun tiasa tuang teu langkung ti 1-2 porsi barang anu saminggu sakali.
Awak unggal jalma béda-béda mindahkeun produk anu sami. Kukituna, khususna dina tés anu pangheulana, anjeun kedah ati-ati monitor tingkat gula sateuacan ngonsumsi baking sareng anggeus.
Peran ngeusian patut milih:
- kéju pondok low gajih
- apel
- kol kapala
- wortel
- kentang
- suung
- peaches
- aprikot
- kentang (dina modifikasi).
Manggang kanggo penderita ngetik 2: resep sareng poto
Sanaos panyakit ngajadikeun panyesuaian anu signifikan pikeun dahareun, tetep pastina pikeun pasén, resep anu dirumuskeun dihandap, tiasa ngeunah pisan. Ngan anu mimitina sigana anu seger sareng langkung rendah diri alusna klasik. Dampak ieu ngaleungit saatos ujian anu kadua, sareng hawa lapis, keju sareng pancakes sanggup ngarobihkeun pamanggih ieu tina masakan tradisional urang.
Resep anu resep syrniki
Naon anu tiasa langkung saé tibatan sababaraha potongan kéju rasa énjing énjing, ku bérés diasihan kalayan jeli berry? Rawatan sapertos na sayogi pikeun jalma anu ngagaduhan résistansi insulin, tapi diidinan maké éta ukur sababaraha kali dina saminggu.
Cheesecakes tiasa dipanggang sampurna dina oven, tukang masak, dina loyang sareng bahkan dina gelombang mikro. Pikeun knead adonan anjeun peryogi:
- kéju pondok seger - 400 g,
- endog hayam
- tipung oatmeal - 100 g,
- yogurt alami - 2 - 3 sdm. l.,
- pemanis sareng buah beri.
Pikeun anu resep anu masak dina juru masak anu lambat, resep kéju di handap ieu cocog ogé. 2 sendok oatmeal leutik dituang kalayan cai dumasar kana petunjuk sareng kénca ka uap salila 2 jam. Kaleuwihan cair dikedalkeun, sareng flakes anu ngabareuhan dicampurkeun dicampurkeun sareng endog anu keok (anjeun ngan ukur tiasa nganggo protéin) sareng kéju pondok, ngarobih sadayana lumps ogé.
Parchment dijejeran ku alat keur ngagolakkeun anu didamel ku multicooker, anu mana kuéh dibentuk tina adonan curd-oat ditetepkeun. Dina multicookers klasik, pilih mode steaming sareng nyetél waktosna satengah jam. Dina panci tekanan multicooker, waktos masak tiasa ngirangan.
Resep Diabetes Kuki
Cookies bébas gula pikeun penderita mangrupikeun ngubaran idéal pikeun kopi atanapi téh (anu kopi anjeun tiasa nginum kalayan diabetes tiasa dipendakan di dieu). Upami anjeun tuang roti sapertos tuang ieu ti tipung soba, cookies anu masak bakal janten seungit sareng ngeunah.
Pikeun nyieun cookies DIY pikeun pasén diabét 2 (kadua) anjeun kedah:
- tipung sereal - 200 g,
- minyak zaitun anu kualitas luhur - 2 sdm. l.,
- kaping - 5-6 PCS.,
- susu skim - 400 ml,
- kakao - 4 TSP.,
- soda condong sateuacanna - 0,5 TSP.
Kue susun kabentuk tina adonan anu dihasilkeun, saatos ngamajukeun panangan ku cai supados henteu lengket kulit sareng anjeun kéngingkeun cookie anu lancar. Éta kabéh diteundeun dina loyang sareng dipanggang 15 menit.
Resep cookie handap pikeun diabetes ngetik 2 ogé tiasa ngabantosan anjeun:
- Ti bran. 3 sdm. l bran oat dina coét daging, coét kopi, blénder atanapi mortir mangrupikeun kana taneuh tipung sareng 4 buah endog endog anu keok sareng jeruk nipis (0,5 sdt). Pikeun jalma anu sénsitip kana jeruk, langkung saé ngagentos jus jeruk kalayan ciwit uyah. Campuran disusun dicampurkeun sacara saksama. Tepung sareng sendok tina stevia sina diwanohkeun sacara saksama. Knead deui sareng taliti nilep cookies kana kertas parchment. Éta kudu dipanggang dina oven anu dipanaskeun nepi ka 160 ° C kanggo 45-50 menit.
- Oatmeal. 30 g margarin rendah lemak dilebur dina oven, stewpan atanapi dina gelombang mikro, dicampurkeun ku pemanis alami sareng 50 ml cai suhu kamar. 70-80 g tina oatmeal dicincang diturunkeun kana jisim ieu.Roti adonan dipetik, dibentuk sareng ditata dina loyang anu ditutupan ku parchment. Kuki siap dina 180 ° C salami 20-25 menit. Secukupnya, buah garing dikeringkeun tiasa diambah kana adonan.
Resep pai pikeun diabetes ngetik 2
Pai diabetes ogé bisa dilakukeun di bumi. Ku alatan éta, nalika anjeun hoyong ngahibur diri sareng tuangeun Perancis anu luhung, nyiapkeun charlotte kalayan apel - pai apel pikeun pasén. Pikeun kneading anjeun peryogi:
- 2 gelas tipung rélai kelas low,
- sendok tina fruktosa,
- jagong atanapi minyak zaitun - 4 sdm. l.,
- endog (anjeun tiasa nganggo 2-3 puyuh).
Dina mimitina bahan garing dicampur sareng mung tuluy minyak sareng endog diwanohkeun, dicampur tuntas. Adonan réngsé disimpen dina mangkok, dibungkus ku pilem nempel sareng di tinggalkeun di tempat anu tiis kira-kira sajam.
Resep pikeun pai diabetes ieu bakal lengkep tanpa apel sareng krim anu beunghar. Apel milih jinis susah. Cukup 3 buah. Éta kabéh dikupas, dicincang sareng henteu keureut ipis teuing, ditaburkeun sareng jus tina satengah lemon leutik sareng ditaburkeun sareng seueur kayu manis.
Pikeun nyieun krim, ngéléhkeun endog, nambah 100 g tina krim haseum-gajih sareng 3 sdm. l fruktosa Campuranna dikocok deui tuntas sareng dicampurkeun sareng 100 g tina almond bubuk, 30 ml jeruk nipis, 100 ml susu sareng kira-kira séndok pati (cocog pikeun kentang sareng jagong).
Formulirna ditutupan ku kertas parchment, dihias sacara sakedik nganggo minyak sareng nyebarkeun adonan anu rada digulung. Simpen dina oven saparapat dina sajam. Saatos éta, krim dituang ka dinya sareng apel diteundeun dina bunderan. Kitu deui kirimkeun charlotte ka oven dugi ka satengah jam.
Pancakes pikeun pasén diabetes 2
Pikeun sarapan, pancake diet atanapi pancakes kalayan buah anu diidinan ku diet sampurna. Ieu ngabutuhkeun:
- tipung rai - 200 g,
- endog
- minyak sunflower atanapi minyak zaitun - 2-3 sdm. l.,
- soda - 0,5 TSP.,
- kéju pondok - 100 g
- mamanis sareng uyah secukupnya.
Pasén 2 casseroles pasén
Kue homemade pikeun diabetes tiasa pisan manéka sareng ngeunah, sareng seueur pisan bahkan anggota kulawarga anu sanés kakurangan tina panyakit ieu bakal resep pikeun tuang sehat sareng sehat. Rupa-rupa kaser sareng puddings tiasa janten hiasan hiasan dinten atanapi malahan méja, sapertos conto, lobak wortel.
Salaku bahan anjeun kudu milih:
- sababaraha wortel gedé,
- séndok minyak sayur,
- susu rendah lemak sareng krim haseum (2 sdm. masing-masing.),
- kéju pondok rendah lemak (50 g),
- endog hayam
- ziru, siki caraway, katumbah, pemanis (1 sdt masing-masing),
- jahé (ciwit).
Masakan baking digosok ku minyak sareng ditabrak sareng rempah. Di luhur iklas susu anu disiapkeun sareng massa wortel. Pudding ditunda dina oven anu dipasahkeun nepi ka 180 ° C sareng dipanggang satengah jam. Ngan sateuacan dilayanan, anjeun tiasa tuang kalayan yogurt alami.
Ku kituna, baking sareng diabetes jinis 2 ngagaduhan tempatna. Sababaraha resep ngamungkinkeun anjeun dilegakeun kisaran raos biasa, sedengkeun anu sanés caket kana klasik. Dina hal naon waé, ku nyobian masak rupa-rupa variasi, sadayana anu tiasa mendakan resep anu pangsaéna pikeun diri sorangan sareng janten kahirupan anu langkung amis
Jenis tipung anu abdi tiasa dianggo?
Dina kasus diabetes mellitus ngetik 1 sareng jinis 2, panggunaan gandum dilarang. Éta ngandung loba karbohidrat gancang.
Tepung dina arsenal produk pikeun diabétes kedahna sareng indéks glikemik henteu langkung ti 50 unit.
Produk sareng indéks anu langkung ti 70 kedah dikaluarkeun sacara lengkep, sabab nyumbang kana kamekaran gula getih. Kadang-kadang, panggilingan sisikian tiasa dianggo.
Béda jinis tipung tiasa ngabédakeun pastri, ngarobih rasa - ti amaranth éta bakal masihan piring mangrupakeun rasa nutty, sareng kalapa bakal ngajantenkeun pastri hususna megah.
Kalayan diabetes, anjeun tiasa masak ti jinis-jenis ieu:
- sakabeh gandum - GI (indéks glikemik) 60 unit,
- sereal - 45 unit
- kalapa - 40 unit.,
- oatmeal - 40 unit.,
- biol - 30 unit.,
- ti amaranth - 50 unit,
- ti ejaan - 40 unit,
- ti kedele - 45 unit.
- gandum - 80 hijian,
- sangu - 75 hijian.
- jagong - 75 hijian.,
- ti sa'ir - 65 unit.
Pilihan anu paling cocog pikeun pasien kalayan diabetes nyaéta rye. Ieu mangrupikeun salah sahiji spésiés kalori panghandapna (290 kcal.). Salaku tambahan, rai mangrupikeun beunghar vitamin A sareng B, serat sareng unsur renik (kalsium, kalium, tambaga)
Oatmeal langkung caloric, tapi mangpaat pikeun pasén alatan kamampuan ngabersihkeun koléstérol sareng ngirangan konsentrasi gula getih. Sipat mangpaat tina oatmeal diantarana pangaruh positif kana prosés nyerna sareng eusi vitamin B, selenium sareng magnesium.
Tina soba, eusi kalori bertepatan sareng oatmeal, tapi ngalangkungan éta dina komposisi bahan anu kapaké. Janten dina soba seueur asam folat sareng nikotin, beusi, mangan sareng séng. Éta ngandung seueur tambaga sareng vitamin B.
Tepung amaranth dua kali langkung luhur susu kalsium sareng nyayogikeun asupan protéin sadina. Eusi kalori rendah sareng kamampuan pikeun nurunkeun gula getih ngajadikeun éta produk anu dipikahoyong dina arsenal pasien anu didiagnosis tina jinis nanaon.
Ditinggalkeun Pamanis
Sacara umum ditarima yén sadaya tuangeun diabetes kedah dipariksa. Ieu teu kitu. Tangtosna, pasien dilarang ngagunakeun gula, tapi anjeun tiasa ngagentosana pemanis.
Pengganti alami pikeun gula sayur kalebet licorice sareng stevia. Kalayan stevia, sereal sareng inuman anu leueut dicandak, anjeun tiasa nambihan éta kanggo baking. Hal ieu diakui minangka pemanis anu pangsaéna pikeun jalma anu nganggo diabetes. Licorice ogé dianggo pikeun ngadamel manisan. Penggantian sapertos kitu bakal mangpaat pikeun jalma anu séhat.
Bahkan pengganti gula khusus pikeun pasén parantos didamel:
- Fruktosa - pemanis alam-larut cai. Ampir dua kali langkung manis sapertos gula.
- Xylitol - sumberna nyaéta chip jagong sareng kai. Bubuk bodas ieu mangrupikeun pengganti gula anu saé, tapi tiasa ngabalukarkeun irungna. Dosis per poé 15 g.
- Sorbitol - bubuk herang anu dilakukeun tina buah gunung lebu. Kurang amis tibatan gula, tapi kaitung tinggi kalori sareng dosis per dinten henteu langkung ti 40 g. Mei gaduh pangaruh laxative.
Pamakéan pemanis buatan pangsaéna dihindari.
Ieu kaasup:
- Aspartame - langkung amis ti batan gula sareng ngandung sababaraha kalori, tapi anjeun tiasa nganggo ukur saatos konsultasi sareng dokter anjeun. Aspartame kedah teu kalebet kana diet kanggo tekanan darah tinggi, gangguan bobo, atanapi nalangsara panyakit Parkinson.
- Saccharin - pemanis jieunan, anu leungiteun pasipatanana nalika perlakuan panas. Dilarang pikeun masalah ati sareng ginjal. Sering dijual dina campuran sareng pemanis sanés.
- Cyclamate - Langkung ti 20 kali langkung amis ti batan gula. Dijual dina campuran sareng saccharin. Nginum cyclamate tiasa ngarugikeun kandung kemih teh.
Ku sabab eta, leuwih hadé méré leuwih sering resep ka pameunteu alami, sapertos stevia sareng fruktosa.
Resep raos
Saatos mutuskeun jinis tipung sareng pemanis, anjeun tiasa mimiti masak pastina anu aman sareng ngeunah. Aya seueur resep kalori anu kirang bakal nyandak waktos sareng diversipikasi menu diabetes anu biasa.
Nalika dieting, leres-leres henteu kedah nolak cupcakes ngeunah sareng lembut:
- Cupcakes lembut. Anjeun peryogi: hiji endog, bagian kaopat tina pakét margarin, 5 sésana tipung rai, stevia, dibersihkeun sareng lemon zest, anjeun tiasa gaduh saeutik kismis. Dina massa homogen, ngagabung gajih, endog, stevia sareng zest. Lalaunan nambah kismis sareng tipung. Campur deui sareng nyebarkeun adonan kana cet anu dihiasi nganggo minyak sayur. Tuang satengah jam dina oven dicepangkeun ka 200 ° C.
- Coklat Rami. Dibutuhkeun: ngeunaan sagelas susu skim, 100 g tina yogurt alami, sababaraha endog, pemanis, 4 sésana tipung rai, 2 sésana. sendok bubuk koko, 0,5 teaspoons soda. Grind endog sareng yogurt, tuang di susu anu haneut sareng tuang di pemanis. Aduk soda sareng bahan sésa. Disebarkeun ku kapang sareng Panggang kanggo 35-45 menit (tingali poto).
Upami anjeun badé masak kueh, anjeun kedah taliti mikirkeun pilihan kanggo ngeusian.
Pikeun baking aman, éta hadé dianggo:
- apel anu teu dicentog
- buah jeruk
- buah beri, plum sareng kiwi,
- kéju pondok low gajih
- endog sareng bulu héjo bawang,
- suung goreng
- daging hayam
- kéju.
Pisang, buah seger sareng buah anggur garing, buah pir amis henteu cocog pikeun dieusian.
Ayeuna anjeun tiasa ngalakukeun muffin:
- Pai jeung blueberries. Anjeun peryogi: 180 g tipung rai, bungkus kéju pondok-gajih rendah, sakedik satengah satengah bungkus margarin, uyah sakedik, kacang. Keusikan: 500 g buah beri biru, 50 g kacasak, kira sagelas yogurt alami, endog, pemanis, kayu manis. Ngagabungkeun bahan garing sareng kéju pondok, tambahkeun margarin lemes. Aduk sareng kulkas salila 40 menit. Éus endog sareng yogurt, ciwit tina kayu manis, pemanis sareng kacang. Gulung adonan dina bunderan, ngalipet satengah teras gulung jadi kuéh kuéh anu langkung ageung tibatan ukuranana. Sacara laun-laun sumebar kuéh dina éta, teras buah sareng tuang campuran endog sareng yogurt. Panggang 25 menit. Sprinkle sareng kacang di luhur.
- Pai ku jeruk. Bakal nyandak: hiji oranyeu ageung, endog, sakeupeul almond hancur, pemanis, kayu manis, ciwit kulit jeruk. Kulub oranyeu sakitar 20 menit. Sanggeus cooling, gratis tina batu sareng janten kentang mashed. Grind endog sareng badam sareng zest. Tambihkeun puree jeruk sareng gaul. Sebaran dina kapang sareng Panggang dina 180 C satengah jam satengah.
- Pai ku keusikan apel. Anjeun peryogi: tipung rye 400 g, pemanis, 3 sdm. sendok minyak sayur, endog. Keusikan: apel, endog, satengah bungkus mentega, pemanis, 100 ml susu, sakeupeul almond, Art. hiji sendok tina pati, kayu manis, jeruk nipis. Ngilu endog sareng minyak sayur, pemanis sareng campur sareng tipung. Tahan adonan pikeun 1,5 jam di tempat anu tiis. Teras gulung kaluar sareng nempatkeun dina bentuk. Sabun 20 menit. Grind mentega kalayan mamanis sareng endog. Tambahkeun kacang sareng pati, tambahkeun jus. Aduk teras tambahkeun susu. Aduk taliti deui sareng ditunda kuéh réngsé. Susun irisan apel di luhur, sprinkle sareng kayu manis sareng Panggang 30 menit deui.
Pudding wortel »Jahé»
Anjeun peryogi: endog, 500 g wortel, Art. sendok minyak sayur, 70 g kéju pondok gratis lemak, sababaraha sudu krim haseum, 4 sdm. sendok susu, pemanis, jahé parut, rempah-rempah.
Kocok tumuh wortel anu rata dina cai sareng peras ogé. Tumis ku mentega sareng susu salami 15 menit. Misahkeun protéin tina yolk sareng ngéléhkeun sareng pemanis. Grind kéju pondok sareng konéng. Sambungkeun sadayana nganggo wortel. Sebarankeun jisim kana bentuk greased sareng disiram. Sabun 30-40 menit.
Buckwheat sareng tipung rye pancakes sareng pancakes
Ti séhat séhat atanapi tipung rye anjeun tiasa nganggé pancakes rosy ipis:
- Pancake Rye sareng buah beri. Anjeun peryogi: 100 g tina kéju pondok, 200 g tipung, endog, minyak sayur sababaraha sudu, uyah sareng soda, stevia, blueberries atanapi currant hideung. Stevia dituang kalayan cai anu ngagolak, sareng tahan 30 menit. Ngilu endog sareng kéju pondok, sareng tambahkeun cair ti stevia. Tambahkeun tipung, soda sareng uyah. Aduk teras tambahkeun minyak. Anu pamungkas, tambahkeun beri. Campur sareng tuang sareng henteu nganggo panci.
- Pancake Buckwheat. Dibutuhkeun: 180 g tipung sereal, 100 ml cai, soda dipencét sareng cuka, 2 sdm. sendok minyak sayur. Nyiapkeun adonan tina bahan sareng ngantosan éta 30 menit di tempat anu haneut. Panggang tanpa greuh pan. Ngawula ku nyiram sareng madu.
Resep pidio diabetes Charlotte:
Pituduh Diabetis
Urang kedah ngasuh baking kalayan matuh aturan anu tangtu:
- Henteu masak jumlah ageung barang dipanggang dina hiji waktu. Éta langkung saé pikeun meueeun kuéh dibandingkeun sareng seueurna.
- Anjeun tiasa nanggung pai sareng cookies teu langkung ti dua kali saminggu, sareng henteu tuang unggal dinten.
- Éta leuwih hadé pikeun ngawatesan diri anjeun dina salah sahiji pai, sareng ngubaran sesa pikeun anggota kulawarga.
- Ukur konsentrasi glukosa dina getih sateuacan tuang baking sareng saatos satengah jam.
Prinsip gizi pikeun Diabetes Tipe 2 dina Video Video Dr. Malysheva:
Naon waé jinis diabetes sanés alesan sanés kanggo nolak pirén aslina. Anjeun sok tiasa milih resep baking anu henteu ngarugikeun sareng bakal katingali santun sanajan dina méja perayaan.
Tapi, sanaos kasalametan sareng Pilihan anu ageung, henteu kalibet dina produk tipung. Nyababkeun pastry tiasa mangaruhan kaséhatan anjeun.