Sup kefir: sup ka jantung pikeun sosok langsing

• Kefir 1 Sastra
• Endog 4 Potongan
• Uyah 0,5 Sendok
• Gula 1 séndok téh
• Tepung 800 Gram
• Soda 2 Sendok
• Zucchini 4 Potongan
• Peterseli 100 gram
• 2 cengkéh bawang bodas
• Taneuh cabe rasa

Pikeun ngamimitian, nyiapkeun zucchini. Ngilu éta teras nahan dina panci, uyah, hayu zucchini ngantep jus na. Solokan cairan ieu. Cikan zucchini nangtung 10 menit, tuang jus anu dihasilkeun tina waktos ka jaman.

Nalika zucchini di infused, motong peterseli sareng kéngingkeun bawang bodas kana pencét bawang bodas. Solokan jus ti zucchini waktos panungtungan, tambahkeun sayuran sareng bawang bodas ka aranjeunna, cabé secukupnya.

Tuang kefir kana pan anu kapisah, tambahkeun endog, gula sareng 0,5 TSP. uyah, neunggeulkeun jisim (langkung saé sareng pangadun). Lalaunan nambah tipung, jisim pisan kandelna. Entong hariwang, lamun dihubungkeun sareng zucchini, éta bakal janten langkung cair.

Ngagabungkeun massa kefir sareng zucchini, campur. Panas panci, tuang minyak sayur, pisahkeun jisim sareng sendok. Tumis goreng dina dua sisi dugi ka emas.

Ngawula ka fritters nganggo zucchini dina yogurt sareng krim haseum. Enak santun!

Manfaat sup sup kefir

Bagian rata-rata sup kefir biasana ngandung kira-kira 250 g kefir - langkung hadé lemak-rendah. Sering pang kefir sup ngandung bumbu seger (chives, dill, peterseli, bayem, jsb), sareng bahan na ogé tiasa janten sayuran seger (contona, timun), dikulub sareng dipanggang sayuran (kentang, beets, térong, tomat), dikulub endog.

Sup kefir - resep

Sup kafir Bulgaria.

Bahan: 1 liter kefir, 3 timun, 4 cengkéh, 50 g tina walnut, 1 kebat tina dill, 2 sdm. minyak zaitun, 1 tuturan paprika, és, uyah.

Persiapan: ngumbah cucumbers, mesek, ngilu, rendang bawang bodas, kacangan, rendang greens soca. Panas minyak zaitun, tambahkeun paprika ka dinya, campur. Tuang kefir kana mangkuk ageung, nambah 300 ml cai anu digodog, tambahkeun timun parut, bawang bodas, kacang, dill, minyak sareng paprika, uyah, gaul. Seueur sup sateuacan nyayogikeun, atanapi nempatkeun batu és dina unggal mangkuk.

Kefir sup sareng zucchini sareng terong.

Bahan: 1 cangkir kefir, 2 gelas cai, 100 g terong sareng zucchini, 1 sdm. minyak sayur, 1 endog, ½ sdm. tipung gandum, 2 cengkéh bawang bodas, peterseli, uyah.

Persiapan: ngumbah terong sareng zucchini, mesek, potong bunderan, gulung di tipung sareng uyah, ngagoreng dina mentega dina dua sisi, eusian ku endog keok, Panggang dina oven, tiis, dipotong. Cairkeun cai kefir, tambahkeun sayuran héjo anu dicincang, bawang bodas ditumbuk, sayuran dicincang.

Sup kefir ogé bisa disiapkeun ku lada bel amis, roti, apel, sereal garing, suung, gumantung kana karesep rasa anjeun. Dahar sup kefir kedah dibasakan, tapi seger, upami henteu kefir tiasa kéngingkeun haseum.

Kumaha carana ngadamel sop zucchini tiis

Bahanna:

Zucchini - 400 g
Tepung gandum - 2 sdm.
Endog Hayam - 4 PC.
Minyak sunflower - 30 g
Uyah - meunang opsional
Kefir - 1 L
Bawang bodas - 2 waos.
Horseradish - 1 TSP
Cabe hideung - taneuh secukupnya
Bawang héjo - 8 sprig (s)

Masak:

Pikeun ngadamel sup tiis sareng zucchini, anjeun peryogi zucchini, tipung gandum, uyah, lada taneuh, kefir, bawang bodas, lobak, bawang hejo.

Pikeun nyiapkeun sup zucchini, boh zucchini ngora atanapi zucchini, ogé anu langkung dewasa, cocog. Éta langkung gampil kalayan sayuran ngora, sabab henteu kedah mesek sareng dibuang siki. Bilas sayuran tuntas sareng garing. Potong batu leutik.

Ayeuna anjeun peryogi kantong plastik padet tina ukuran anu cocog.

Pasang kantong na kabuka dina mangkok jero. Tambahkeun tipung gandum sareng uyah secukupnya. Turunkeun batu squash. Angkat ujung kantong sareng ngocok saé sababaraha kali janten sadayana potongan anu dipanggang dina massa tipung.

Panas minyak sayur dina loyang. Tambihan zucchini. Tumis panas luhur dugi ka ruddy, aduk aya kalana. Kusabab keureut leutik, aranjeunna ngagoreng gancang pisan.

Dina mangkok anu kapisah, ngéléhkeun endog hayam sareng ciwit uyah.

Tuang massa endog kana zucchini digoréng. Panutup sareng masak dugi kana omelet siap - sacara harfiah 5-10 menit.

Nangankeun omelet siap.

Pikeun tuang, kéngingkeun kefir tiis tina eusi gajih, bubuk lobang sareng bumbu horseradish, bawang bodas dicincang, bawang héjo dicincang. Usum secukupnya sareng lada uyah sareng taneuh.

Upami hoyong, kefir tiasa éncér dina nisbah 1: 1 kalayan cai sparkling sareng nambihan jeruk nipis.

Potong omelet kana potongan-potongan alit. Susun dina piring jero.

Tuang di massa kefir chilled. Saluyukeun density sup dina kawijaksanaan anjeun.

Sup Supados:

Pikeun nyiapkeun sup zucchini dina cream haseum dina gaya Transcarpathian, taliti ngumbah zucchini sareng ngilu. Upami zucchini masih ngora, teras gosip tanpa mesek kulit dina paréter anu parah. Upami lami lami, teras bersihkeun sareng cabut siki. Kirim zucchini parut kana pan sareng tuang cai (sakitar 1 liter). Masak sakitar 15 menit, uyah.

Pikeun ganti baju, campur krim haseum, kefir sareng sagelas cai atah dina mangkok. Cai cai parantos ditambah supados krim haseum sareng kefir henteu ngabentuk lumpuh.

Dina mangkok sanés, ukur dua sendok tepung sareng tambahkeun campuran bodas sakedik, campur sareng sakumna tuang tuang krim haseum sésana.

Sanggeus 15 menit, tuang baju bodas kana sup na. Ieu porsi ngeusian dirancang pikeun panci 2.5-3 liter.

Upami diperlukeun, uyah, bawa ka kulub sareng masak sakinten menit.

Ngilu seger. Tambahkeun ka sup. Ngawula sareng gajih, bawang bodas sareng roti coklat. Sup ti zucchini sareng krim haseum dina gaya Transcarpathian parantos siap. Enak santun!

Bahan pikeun Sup Zucchini Tiis:

• Zucchini (ngora) - 1 pc.
• Kembang engkol (a nyiksikan leutik)
• Lobak - 3-4 PC.
• Kefir - 1 L
• Horseradish (parut, secukupnya)
• Minyak Zaitun - 2 sdm. l
• Endog Hayam - 2 PCS.
• Tepung gandum / Tepung - 1 sdm. l
• Bawang bodas - waos 2-3.
• Sayuran (rupa-rupa, secukupnya)
• Bawang héjo (secukupnya)
• Uyah (lada, secukupnya)
• Jus lemon (secukupnya)
• Cai sparkling

Waktu masak: 20 menit

Resep "Sup sejuk sareng zucchini":

Bagikeun kembang engkol jadi buah anu alit sareng masak dina jumlah cai asin waé dugi satengah siap.

Mesek zucchini sareng potong batu anu alit pisan. Gulung dina campuran tipung sareng uyah.

Tumis zucchini dina minyak zaitun, tambahkeun kol, campur. Kocok endog sareng uyah sareng cabé sareng tuang sayuran. Panggang omelet dina oven.

Panas ayeuna, kuring henteu hoyong hurung oven, janten kuring ngan saukur dipanggang omelet dina dua sisi dina pan handapeun tutup.

Rendang bawang héjo sareng ngagiling uyah dugi sari muncul.

Tuang kefir chilled kana loyang, tambahkeun bawang bodas ditumbuk, bawang héjo sareng bumbu. Cilantro bakal saé pisan di dieu.

Cair sareng cai sulingan mineral tiis kana konsistensi anu dipikahoyong.

Potong omelet anu leuwih tiis kana batu atanapi lempeng teras lebet kana piring.

Tuang kefir, tambahkeun hiji sudu tina lobak kuda parut (kuring nyandak kalayan lemon), sakedik jeruk nipis sareng hiasan kalayan lobak dicincang sareng bumbu. Ukur 20 menit sareng sup na siap! Gabung ayeuna. Ngeunah pisan! Bon napsu.

Langgan Cook dina grup VK tur kéngingkeun sapuluh resep anyar unggal dinten!

Miluan grup kami di Odnoklassniki tur kéngingkeun resep anyar unggal dinten!

Bagikeun resep ka babaturan:

Koméntar sareng ulasan

19 Agustus 2016 Turkina Olga #

19 Agustus 2016 Nina-super-nini # (panulis resep)

7 Agustus 2011 vic vic #

13 Agustus 2011 Nina-super-nini # (resep panulis)

1 Juli 2011 Nina-super-nini # (resep panulis)

1 Juli 2011 Nina-super-nini # (resep panulis)

3 Agustus 2010 # fene4ka

8 Agustus 2010 Nina-super-nini # (panulis resep)

2 Agustus 2010 # mysj19 #

3 Agustus 2010 Nina-super-nini # (resep panulis)

30 Juli 2010 Khoshgele #

1 Agustus 2010 Nina-super-nini # (panulis resep)

3 Agustus 2010 Khoshgele #

3 Agustus 2010 Nina-super-nini # (resep panulis)

30 Juli 2010 Dolanan #

30 Juli 2010 Elvyrka #

30 Juli 2010 # Julja_lja #

30 Juli 2010 Fruktosa #

30 Juli 2010 Baba Anya #

30 Juli 2010 Nina-super-nini # (panulis resep)

30 Juli 2010 Maria Sophia #

30 Juli 2010 Timonka #

30 Juli 2010 kantun #

30 Juli 2010 HelenHill #

30 Juli 2010 Nina-super-nini # (panulis resep)

30 Juli 2010 Irina66 #

30 Juli 2010 Nina-super-nini # (panulis resep)

Koléksi Resep Sarupa

Resep Sup na Zucchini

Kentang - 2 PCS.

Bawang - 1 pc.

Bawang bodas - 1 cengkéh

Duduh (sayur atawa hayam) - 1 liter

Krim (gajih% gajih) - 250 ml.

Minyak sayur - 1 sdm.

Uyah, cabé hideung - raos

Paprika - pikeun ngaladénan

• 126
• Bahanna

Suku hayam - 1 pc.

Kentang - 2 PCS.

Bawang - 50 g

Vermicelli - 150 g

Peterseli - 5 cabang

Lada - meunang opsional

Minyak sayur - 1 TSP

Bawang bodas - 1 cengkéh

• 40
• Bahanna

Zucchini ukuran leutik ngora - 3 PCS.

Cabe beureum amis - 1 pc.

Cabe héjo héjo - 1 pc.

Cabe cabé - 1 pc.

Tomat puree - 500 ml.

Minyak sayur - 1 sdm.

Tanduran Buktina - 1 TSP

Kacang héjo - 100 g

Uyah, cabé - raos

• 27
• Bahanna

Hayam / pingping - 200-300 g

Opak Opak - 200 g

Kentang - 1-2 PC.

Bawang - 1 pc.

Minyak sayur - 1-2 sdm.

Bawang bodas - 1-2 cengkéh

Taneuh cabe hideung secukupnya

• 57
• Bahanna

Zucchini (dikupas) - 200 g

Kentang - 200 g

Kaldu sayur - 0,5 L

Bawang - 120 g

Minyak Zaitun (pikeun goreng) - 2-3 sdm.

Cukup rasa

• 65
• Bahanna

Bawang - 0,5 PCS.

Kentang - 1 leutik

Bawang bodas - 1 cengkéh

Minyak sayur - 1 sdm.

Sayuran - pikeun ngaladenan

Roti pikeun krupuk - 2-3 irisan

• 88
• Bahanna

Bawang - 230 g

Tomat - 500 g

Cabeut amis - 230 g

Kol bodas - 400 g

Sayuran - 1 kebat

Minyak sunflower - pikeun ngagoreng

Cabe hideung cabe - rasa

Bawang bodas - 3 cengkéh

• 15
• Bahanna

Cai (kaldu sayur) - 2 liter,

Témpél leutik - 100 gram,

Kentang - 1 pc.,

Batang seledri - 1 pc.,

Bawang - 1 pc.,

Tomat - 1 pc. (gede)

Zucchini (atanapi zucchini) - 1 pc.,

Bawang bodas - 1 cengkéh,

Kacang héjo - 100 gram,

Kacang héjo - 100 gram,

Tanduran brussel (atanapi naon waé) kol - 50 gram,

Minyak Zaitun - 2-3 sdm.,

Keju Parmesan - 50 gram,

Uyah, cabé - secukupnya.

Saos pesto, Basil seger - kanggo panglayanan.

• 120
• Bahanna

Seledri batang - 120 g

Bayam - 1 kebat (20 g)

Kentang ageung - 1 pc.

Bawang - 1 pc.

Daun Bay - 2 PCS.

Uyah sareng cabé - raos

Sayuran - pikeun ngaladenan

Minyak sayur - opsional

• 36
• Bahanna

Jangjang Hayam - 240 g

Kentang - 1 pc.

Bawang - 30 g

Tomat - 100 g

Minyak sunflower - 50 ml

Daun Bay - 2 PCS.

• 46
• Bahanna

Bawang - 1 pc.

Peti seledri seledri - 4 jumlah

Obat ageung - 1 pc.

Juara - 300 g

Greens seger - sababaraha twigs

Minyak Zaitun - 2 sdm.

Lada - rasa

Krim 15% - 100 ml

• 61
• Bahanna

Daging garing - 280 g

Kentang - 340 g

Bawang - 100 g

Bouillon (atanapi cai) - 2 L

Cabe Bulgaria - 200 g

Bawang bodas - 2 medium cengkéh

Lada - rasa

Minyak sayur - 2-3 sdm.

Peterseli (atawa dill) - rasa

• 47
• Bahanna

Kembang engkol - 300-350 g

Ghee - 1 sdm.

Uyah - 1 ciwit

Uyah hideung - 0,5 tuturan

Asafoetida - dina tungtung péso

Taneuh cabe hideung, paprika taneuh, kari rasa

• 47
• Bahanna

Kentang ageung - 1 pc.

Bawang - 40 g

Juara - 200 g

Keju diolah - 100 g

Lada - rasa

Peterseli - 4 cabang

Bawang bodas - 1 cengkéh

Minyak sayur - 1 sdm.

• 80
• Bahanna

Zucchini (ngora) - 120 g

Béas (kukus) - 55 g

Kentang - 120 g

Bawang - 100 g

Bawang bodas - 1 sedeng cengkéh atanapi raosna

Sayuran (dill atanapi peterseli) - raos

Minyak sayur - 1-2 sdm.

• 79
• Bahanna

Kembang engkol - 180 g

Bawang - 100 g

Kentang - 230 g

Lada - rasa

Bawang bodas - 1-2 cengkéh.

Peterseli - rasa

Minyak sayur - 2 sdm.

• 37
• Bahanna

Waluh (pulp) - 300 g

Bawang - 1 pc.

Bawang bodas - 1 cengkéh

Minyak sayur - 2-3 sdm.

Campuran akar garing - 1 sdm.

• 39
• Bahanna

Terong - 200 g

Juara - 5 PCS.

Kentang - 1 pc.

Bawang héjo - 15 g

Bawang bodas - 1 cengkéh

Dill - 4 cabang

Lada - rasa

Minyak sayur - 10 g

• 44
• Bahanna

Kentang - 200 g

Bawang - 1 pc.

Juara - 4-5 PC.

Minyak sayur - 1 sdm.

Greens - sababaraha cabang

Uyah sareng cabé - rasa

• 55
• Bahanna

Kacang siap - 300 g

Kol bodas - 370 g

Brokoli - 300 g

Tomat (asak) - 370 g

Bawang - 1 pc.

Bawang bodas - 1-2 cengkéh

Uyah, taneuh cabe hideung - raos

Minyak Zaitun - 2 sdm.

Roti - sababaraha irisan

• 67
• Bahanna

Kentang - 3 PCS.

Bawang - 1 pc.

Juara - 100 g

Tomat - 1-2 PCS.

Sternum garing - 50 g

Peterseli atawa dill - sababaraha cabang

Lada - rasa

Minyak sayur - 1 sdm.

• 31
• Bahanna

Kentang - 1 pc.

Cabe beureum Bulgaria - 1/4 PCS.

Kacang kaléng - 70 g

Hél garing ka rasa

Thyme garing - secukupnya

Cabeureum rasa

Daun bay - 1 pc.

Uyah, cabé - raos

Bumbu seger - kanggo ngaladenan

Sour cream / kéju lemes - kanggo ngalayanan

• 22
• Bahanna

Zucchini (sedeng) - 1/2 PCS.

Bawang bodas - 1 cengkéh

Bawang - 1 pc.

Cabear Bulgaria - 1 pc.

Tomat (sedeng) - 1 pc.

Kentang - 2 PCS.

Chard (daun) - 4 PCS.

Cabe hideung (taneuh) - rasa

Minyak sayur - 2 sdm.

Rempah pikeun rasa

• 22
• Bahanna

Kentang - 300 g

Kaldu sayur (cai) - 700 ml

Jahé seger - 1 cm

Minyak sayur - 1 sdm.

Asafoetida - 0,5 TSP

• 55
• Bahanna

Domba mince - 300-350 g

Kentang - 2 PCS.

Zucchini sareng / atanapi terong - 1 pc. / 150 g

Wortel - 1 pc. / 100 g

Cabear Bulgaria - 1 pc.

Minyak sayur - 1 sdm. pikeun ngagoreng

Saos sareng bumbu Adjika - sakitar 1 sdt.

Bawang bodas atanapi Svan Uyah secukupnya

Lada rasa

• 62
• Bahanna

Zucchini squash (ngora) - 200 g

Sup krim (eusi gajih 20, 25% atanapi langkung luhur) - 80 g

Cai disaring (tiis) - 150 ml

Jus lemon - 1-2 sdm.

Chives - 2-3 bulu

• 42
• Bahanna

Bawang - 1 pc.

Dill Sayuran - 20 g

Minyak sayur - 2 sdm.

• 83
• Bahanna

Bawang - 1 pc.

Seledri - 2 petioles

Cabé amis - 1 pc.

Omat - 3 PCS.

Bawang bodas - 3 cengkéh

Minyak Zaitun - 3 sdm

Uyah, cabé - raos

Cai - secukupnya (fokus kana kapadetan anu dipikahoyong)

• 31
• Bahanna

Bagikeun pilihan resep sareng réréncangan