Pemanis natrium sitklamat sareng pangaruh na awak

Hese dibayangkeun dahareun modéren tanpa aditif anu luyu. Rupa-rupa pemanis parantos nampi popularitas. Pikeun anu lami, anu paling umum nyaéta bahan kimia natrium sitklamat (nami sanés - e952, aditif). Dugi ka ayeuna, fakta-fakta anu nyarioskeun tina cilaka na parantos dibenerkeun.

Pasipatan Pamanis Anu Berbahaya

Natrium cyclamate milik kelompok asam siklik. Masing-masing sanyawa ieu katingali sapertos bubuk kristal bodas. Bener euweuh bau, harta utamina mangrupikeun rasa anu amis. Ku pangaruhna dina kuncup rasa, éta tiasa 50 kali langkung amis ti batan gula. Upami anjeun nyampur deui sareng pamanis anu sanés, maka karasa dahareun tiasa nambahan sababaraha kali. Kaleuwihan konsentrasi aditif gampil dilacak - dina sungut bakal aya inuman beresih ku tuang na logam.

Zat ieu larut gancang dina cai (sareng henteu gancang - dina sanyawa alkohol). Éta ogé ciri anu E-952 moal ngaleyurkeun dina zat lemak.

Suplemén Nutrisi E: Ragam sareng Klasifikasi

Dina unggal labél produk di toko aya séri anu terus-terusan hurup sareng nomer anu teu kaharti ku pangeusi anu sederhana. Henteu aya anu ngagaleuh hoyong ngartos karutulan kimia ieu: seueur produk anu nuju kana karinjang tanpa ujian anu caket. Sumawona suplemén gizi anu dianggo dina industri pangan modéren bakal ngarobih sakitar dua rébu. Masing-masing aya kode sareng designasi sorangan. Jalma anu diproduksi di perusahaan Éropah mawa hurup E. Mindeng nganggo aditif dahareun E (tabél di handap ieu nunjukkeun klasifikasi) dugi kana wates tilu ratus nami.

Suplemén Gizi E, Méja 1

Daptar dilarang sareng diidinan

Unggal produk E-dianggap dianggap priori sacara téknologi priori dianggurkeun sareng diuji kanggo kasalametan pikeun kaperluan gizi manusa. Ku sabab kitu, para mésér percanten ka produsén, henteu nganggo rinci ngarugikeun atanapi kauntungan panambah sapertos kitu. Tapi suplemén gizi E mangrupikeun bagian di luhur cai tina gunung es. Diskusi anu masih kénéh lumangsung ngeunaan pangaruh leresna pikeun kaséhatan manusa. Natrium cyclamate ogé nyababkeun seueur kontroversi.

Perselisihan anu sami anu aya hubunganana sareng résolusi sareng panggunaan zat sapertos lumangsung teu ngan ukur di nagara urang, tapi ogé di nagara-nagara Éropa sareng AS. Di Rusia, tilu daptar parantos disusun ka ayeuna:

1. Diwenangkeun aditif.

2. Suplemén anu dilarang.

3. Zat anu henteu diidinan sacara nyata tapi henteu dicaram.

Suplemén Nutrisi Bahaya

Di nagara urang, aditif dahareun anu dipidangkeun dina tabel ieu jelas dilarang.

Aditif dahareun E dilarang dina Féderasi Rusia, tabél 2

Kaayaan industri industri ayeuna henteu lengkep dispénsif sareng aditif dahareun. Hal sejenna nyaéta yén anggoana sering dibébaskeun sacara kaleuleuwihi. Aditif dahareun kimia sapertos ieu tiasa ningkatkeun résiko panyakit anu parah pisan, tapi ieu bakal jelas ngan sababaraha puluh taun saatosna digunakeunana. Tapi mustahil pikeun sakabéhna nolak pédah tuangeun katuangan sapertos: ku bantuan aditif, seueur produk anu diperkaya ku vitamin sareng mineral anu mangpaat pikeun manusa. Bahaya atanapi cilaka E952 (aditif)?

Sejarah panggunaan natrium sitklamat

Mimitina, kimia ieu mendakan aplikasina dina farmakologi: perusahaan Abbott Laboratories hoyong ngagunakeun penemuan anu manis ieu pikeun masker pait tina sababaraha antibiotik. Tapi langkung caket kana 1958, natrium sitklamat dikenal janten aman pikeun didahar. Dina pertengahan genep puluhan taun, éta parantos kabuktian yén cyclamate mangrupikeun katalis karsinogenik (sanaos teu jelas sabab kanker). Éta sababna sengketa ngeunaan karugian atanapi kauntungan tina kimia ieu masih kénéh aya.

Tapi, sanaos klaim kitu, aditif (natrium cyclamate) diidinan salaku pemanis, cilaka sareng kauntungan anu masih ditaliti di langkung ti 50 nagara di dunya. Salaku conto, beunang di Wikivoyage. Sareng di Rusia, ubar ieu, sabalikna, henteu ngaluarkeun daptar suplemén gizi anu disatujuan taun 2010.

E-952. Naha suplemén ngabahayakeun atanapi mangpaat?

Naon anu dipangaruhan ku pamamanis sapertos kitu? Naha aya ngarugikeun atanapi saos disumputkeun dina rumus na? Pemanis anu populér sateuacana dijual dina bentuk tablet anu resep pikeun diabetes janten alternatif gula.

Persiapan dahareun dicirikeun ku cara nganggo campuran, anu bakal diwangun sapuluh bagian aditif sareng hiji bagian tina karsin. Kusabab stabilitas sapertos pemanasan nalika dipanaskeun, éta tiasa dianggo duaan dina alat baking confectionery sareng dina inuman anu larut dina cai panas.

Cyclamate loba dipaké pikeun persiapan és krim, manisan, buah atanapi produk sayur kalayan eusi kalori rendah, ogé pikeun persiapan inuman anu rendah alkohol. Hal ieu dipanggihan dina buah kaléng, jam, jellies, marmalade, pastry sareng permen karét.

Aditif ieu ogé dianggo dina apotékologi: éta dipaké pikeun nyampur campuran anu dipaké pikeun kompléks vitamin-mineral sareng batuk suppressant (kalebet lozenges). Aya ogé aplikasina dina industri kosmetik - natrium sitklamat mangrupikeun komponén lip glosses sareng gincu.

Suplemén anu aman aman

Dina prosés ngagunakeun E-952 henteu tiasa kaserep pinuh ku kalolobaan urang sareng sato - éta bakal diékskrésikeun dina cikiih. Aman dianggap salaku dosis poéan tina nisbah 10 mg per 1 kg tina total beurat awak.

Aya sabaraha kategori jalma anu suplemén tuangeun diolah jadi métabolit teratogenik. Éta pisan sababna natrium sitklamat tiasa ngabahayakeun upami awéwé hamil ngahakan éta.

Sanaos kanyataan yén suplemén pangan E-952 diakui salaku aman ku kaayaan Organisasi Kaséhatan Dunya, perlu ati-ati ngeunaan pamakeanana, bari ningali kana norma harian anu ditunjuk. Upami mungkin, éta perlu nyingkirkeun produk anu ngandung éta, anu bakal ngagaduhan pangaruh anu saé pikeun kaséhatan manusa.

Natrium cyclamate (e952): ieu pemanis ngabahayakeun?

Kuring salam ka anjeun! Industri kimia parantos lami masihan kami seueur tipena pengganti gula.

Dinten ayeuna kuring bakal ngobrol ngeunaan natrium cyclamate (E952), anu sering kapendak dina pemanis, anjeun bakal diajar naon éta, naon pedah sareng cilaka.

Kusabab éta tiasa dipendakan boh dina komposisi odol sareng dina kopi instan 3 di 1, urang bakal terang naha éta nyababkeun ancaman pikeun awak urang.

Natrium cyclamate E952: spésifikasi

Natrium sitoklamét dituduhkeun dina labél dahareun E 952 sareng mangrupikeun asam sitklam sareng dua varian uyah - kalium sareng natrium.

Manis cyclamate nyaéta 30 kali leuwih amis tibatan gula, tapi, kusabab pangaruh sinergis dina kombinasi sareng pemanis sanésna, éta dijantenkeun "duet" sareng aspartame, natrium saccharin atanapi acesulfame.

Kalori sareng GI

Pemanis ieu dianggap henteu kalori, sabab katambah dina jumlah leutik pikeun ngahontal rasa amis anu henteu mangaruhan nilai énergi produk.

Henteu gaduh indéks glikemik, henteu ningkatkeun glukosa getih, ku kituna éta diakinkeun salaku alternatif pikeun gula pikeun urang anu ngagaduhan diabetes dua jinis.

Natrium sitklamate stabil sacara stabil sareng henteu bakal leungiteun rasa anu amis dina barang anu dipanggang atanapi tuang manisan anu sanés. Peménis dikaluarkeun teu dirobih ku ginjal.

Sejarah pemanis

Sapertos sajumlah obat-obatan sanésna (contona, natrium saccharin), natrium sitklamat ngagaduhan penampilan na ngalanggar peraturan kaamanan. Dina taun 1937, di American University of Illinois, saurang mahasiswa anu teu dipikanyaho, Michael Sweda, nyiptakeun antipiretik.

Ngadamel cahayana di laboratorium (!), Anjeunna ngaluarkeun roko dina méja, sareng nyandak deui, anjeunna raoseun. Kituna mimiti perjalanan pemanis anyar ka pasar konsumen.

Sababaraha taun engké, patén-patén éta dijual ka kampanye farmasi Abbott Laboratories, anu bade dianggo pikeun ningkatkeun rasa sababaraha ubar.

Studi anu diperyogikeun kanggo ieu, sareng dina taun 1950-an pemanis muncul dina pasaran. Teras cyclamate mimiti dijual dina bentuk tablet kanggo dianggo ku diabetes.

Parantos taun 1952, produksi industri bebas-kalori No-Cal dimimitian ku éta.

Karsinogenitas pemanis

Saatos panalungtikan, tétéla dina dosis anu ageung, zat ieu tiasa nyababkeun munculna tumor kanker dina beurit albino.

Taun 1969, natrium siklik dilarang di Amérika Serikat.

Kusabab seueur panalungtikan parantos dilakukeun ti saprak taun 70an, sabagean ngalereskeun pemanis, cyclomat dinten ieu disatujuan kanggo henteu ngan ukur di Persekutuan Rusia, tapi ogé di 55 nagara, kalebet nagara-nagara EU.

Nanging, kanyataan yén cyclamate tiasa nyababkeun kanker ngajantenkeun sémah janten henteu katampi diantara bahan dina labél pangan sareng masih nyababkeun kacurigaan. Di Amérika Serikat, masalah ngangkat larangan panggunaan ayeuna ayeuna dianggap.

Dosis poean

Dosis anu diidinan unggal dinten nyaéta 11 mg / kg beurat sawawa, sareng ti saprak cyklamate namung 30 kali langkung amis ti batan gula, masih tiasa dilampahkeun deui. Salaku conto, saatos nginum 3 liter soda sareng pemanis ieu.

Ku sabab éta, nyiksa gula ngagantikeun asal-usul kimia henteu patut!

Kaya waé pemanis henteu anorganik, natrium cyclamate, khususna dina campuran natrium saccharin, mangaruhan kana kaayaan ginjal. Henteu perlu ngalaksanakeun beban tambahan dina organ ieu.

Henteu aya studi resmi anu nyatakeun ngarugikeun natrium cyclamate dugi ka ayeuna, tapi "kaleuleuwihan kimia" dina awak manusa, anu parantos dipungut ku lingkungan anu henteu langkung nguntungkeun, henteu kacelok dina sagala cara anu pangsaéna.

Zat ieu mangrupikeun bagian tina merek sapertos: Pénor Сologran sareng sababaraha gantian Milford

Malahan pikeun jalma anu nganggo diabetes, ayeuna aya seueur cara pikeun nganggo gantian gula. Contona, mamanis tanpa cyclamates dumasar kana stevia.

Janten, réréncangan, éta kanggo anjeun sareng ahli nutrisi pikeun mutuskeun naha kalebet natrium siklam dina diet anjeun, tapi émut yén miara kaséhatan anjeun henteu aya dina daptar kapentingan séhat atanapi produsén permen karét.

Janten pilihan dina ati sareng séhat!

Kalayan kahaneutan sareng perawatan, endocrinologist Dilara Lebedeva

Natrium cyclamate: cilaka sareng kauntungan tina pemanis e952

Suplemén gizi mangrupakeun komponén anu sering sareng akrab dina produk industri modéren. Pamaénna umumna dianggo - éta ditambah malah roti sareng produk susu.

Natrium cyclamate, dituduhkeun dina labél ogé e952, kanggo lami-lila tetep janten pamimpin diantara gantian gula. Dinten ieu kaayaan parobihan - ngarugikeun zat ieu parantos kabuktian sacara ilmiah sareng dikonfirmasi ku kanyataan.

Natrium cyclamate - sipat

Mamanis ieu mangrupikeun anggota kelompok asam siklik; Sigana bubuk bodas anu diwangun ku kristal leutik.

Bisa dicatet yén:

1. Natrium cyclamate praktis henteu bau, tapi gaduh rasa anu amis parah.
2. Upami urang ngabandingkeun zat ku pangaruhna dina kuncup rasa sareng gula, maka siklam bakal janten 50 kali langkung amis.
3. Sareng inohong ieu ukur naék upami anjeun ngagabungkeun e952 sareng aditif sanés.
4. Zat ieu, sering ngagentos sakarén, kacida leyur dina cai, rada laun dina solusi alkohol sareng henteu ngabubarkeun lemak.
5. Upami anjeun ngaleuwihan dosis anu diidinan, rasa logam anu diucapkeun bakal tetep dina sungut.

Rupa-rupa aditif dahareun dilabélan E

Labél produk toko ngalieurkeun jalma anu teu kaayaan kalayan loba singkatan, indéks, hurup sareng nomer.

Tanpa delving kana éta, konsumen rata-rata nyimpen sadaya anu disangka anjeunna kana karinjang sareng lebet kana daftar kas. Samentara éta, nyah kana énkripsi, anjeun tiasa sacara gampang nangtukeun naon mupangate atanapi ngarugikeun produk anu dipilih.

Dina total, aya sakitar 2,000 suplemén gizi anu béda. Hurup "E" di hareupeun nomerna ngandung harti yén zatna diproduksi di Éropa - jumlahna dugi ka tilu ratus. Tabel di handap ieu nunjukkeun kelompok utama.

Suplemén Gizi E, Méja 1

Dilarang sareng diidinan panambah

Hal ieu dipercaya yén aditif anu dilabélan E, cyclamate, henteu ngarugikeun kasehatan manusa, sareng ku kituna tiasa dianggo dina ngahasilkeun produk pangan.

Teknolog nyarios yén éta moal tiasa ngalakukeun tanpa aranjeunna - sareng konsumen percanten, henteu ngémutan hal diperyogikeun pikeun mariksa naon éta kauntungan nyata sareng ngarugikeun suplemén sapertos tuangeun dahareun.

Diskusi ngeunaan efek leres suplemén E dina awak masih kénéh jalan, sanaos kanyataan yén aranjeunna seueur dianggo dina industri panganan. Henteu aya pengecualian sareng natrium siklam.

Masalahna henteu ngan ukur di Rusia - kaayaan kontroversial ogé parantos timbul di Amérika Serikat sareng nagara Éropa. Pikeun ngabéréskeun, daptar rupa-rupa kategori aditif dahareun parantos disusun. Janten, di Rusia dilakukeun umum:

1. Diwenangkeun aditif.
2. Suplemén dilarang.
3. Aditif nétral anu henteu kéngingkeun, tapi henteu dicaram pikeun dianggo.

Daptar ieu ditingalikeun dina tabel di handap ieu.

Aditif dahareun E dilarang dina Féderasi Rusia, tabél 2

Dina momen, industri pangan teu tiasa dilakukeun tanpa ngagunakeun rupa-rupa aditif, aranjeunna leres-leres perlu. Tapi sering henteu dina jumlah anu nambihan produsén anu resep.

Hal ieu dimungkinkeun pikeun netepkeun persis naon anu cilaka anu dilakukeun pikeun awak sareng naha éta dilakukeun sakali ngan ukur sababaraha dekade saatos ngagunakeun sikep aditif cyclamate. Sanaos henteu pati rusiah yén seueur diantawisna tiasa janten dorongan pikeun pangembangan patologi anu serius.

Pamiarsa tiasa mendakan inpormasi anu mangpaat ngeunaan naon anu cilaka pemanis dialamun, henteu paduli jinis sareng komposisi kimia pemanis.

Aya ogé pedah ti enhancer rasa sareng pengawet.Seueur produk anu ogé diperkaya ku mineral sareng vitamin kusabab kandungan dina komposisi suplemén tinangtu.

Upami urang mertimbangkeun khususna aditif e952 - naon dampak anu nyata pikeun organ internal, pedah sareng cilaka kasehatan manusa?

Natrium cyclamate - sajarah perkenalan

Mimitina, sanyawa kimia ieu henteu dianggo dina dahareun, tapi dina industri farmakologis. Hiji laboratorium Amérika mutuskeun pikeun nganggo saccharin buatan pikeun masker rasa pait tina antibiotik.

Tapi saatos dina taun 1958, cilaka zat cyclamate parantos dibantah, éta mimiti dianggo pikeun ngaleménkeun produk pangan.

Moal lami deui kabuktian yén saccharin sintétis, sanaos sanés langsung ngabalukarkeun pangembangan tumor kanker, tetep ngarujuk kana katalis karsinogenik. Perselisihan ngeunaan topik "Karugian sareng mangpaat tina pemanis E592" masih kénéh jalan, tapi ieu henteu nyegah panggunaan kabuka di sababaraha nagara - salaku conto, di Wikivoyage. Dina topik ieu bakal pikaresepeun pikeun milari naon anu diwangun. contona natrium karbin.

Di Rusia, saccharin dikaluarkeun tina daptar aditif anu diidinan dina taun 2010 kusabab pangaruh anu teu dipikanyaho dina sél hirup.

Dimana cyclamate dipaké?

Mimitina dianggo di apotéktip, saccharin ieu tiasa dipésér di apoték janten pamanén pikeun tablet diabetes.

Kauntungan utama aditif ieu stabilitas sanajan dina suhu tinggi, ku sabab éta gampang dilebetkeun kana komposisi produk confectionery, barang bakar, minuman berkarbonat.

Saccharin kalayan nyirian ieu tiasa dipendakan dina inuman anu ngandung alkohol lowong, rempah-rempah anu siap-siap sareng és krim, sayuran sareng buah anu diolah kalayan kandungan anu kalori dikurangan.

Marmalade, permén karét, manisan, marshmallows, marshmallows - sadaya permenan ieu ogé disampurnakeun ku pemanis.

Penting: sanaos ngarugikeun kamungkinan, zat ogé dianggo dina pembuatan kosmétik - E952 saccharin katambah kana lipstik sareng glosses lip. Éta mangrupikeun bagian tina kapsul vitamin sareng batuk lozenges.

Naha saccharin dianggap sacara écés aman

Cilaka suplemén ieu teu acan dipastikeun sapinuhna - sakumaha teu aya bukti langsung tina kauntungan anu henteu pikaresepeun. Kusabab zat teu diserep ku awak manusa sareng diékskrésikeun babarengan sareng cikiih, dianggap aman kalayan kondisional - kalayan dosis sadinten henteu langkung ti 10 mg per kilogram beurat awak.

Natrium cyclamate - ngarugikeun tur kauntungan, prinsip tina tindakan aditif

Dina perang ngalawan jalma kaleuwihan beurat siap ngalakukeun, malah sawaréh mimiti sadar ngagunakeun henteu suplemén gizi anu paling gunana, contona, natrium sitklamat. Kauntungan sareng bahaya tina sanyawa kimia ieu masih ditaliti ku élmuwan, tapi hasil panilitian anu munggaran sigana henteu mendorong. Zat, anu dina klasifikasi umum ditunjuk E952, seueur dianggo salaku penggantian gula pasu. Parobihan sapertos kitu dina diet tiasa nyababkeun leungitna beurat, tapi henteu ngandelkeun kanyataan yén pangaruh produk bakal janten sacara éksklusif positip.

Natrium sitklamat - katerangan sareng ciri aditif

Sikep jalma kana aditif dahareun sareng sebutan "E" tiasa béda pisan. Sababaraha nganggap aranjeunna racun sareng coba pikeun nyegah efekna bahan kimia dina awak. Batur teu resep ka momen sapertos kitu sareng henteu nyangka kamungkinan pangaruh sanyawa dina kaayaan kaséhatan. Aya jalma anu yakin yén designation sapertos otomatis hartosna kanyataan yén zat disatujuan pikeun dianggo. Nyatana, ieu sanés waé, hususna dina natrium sitklamat.

Sodium saccharinate (salah sahiji ngaran aditif), anu dina taun 2010 henteu dikaluarkeun tina daptar anu diidinan pikeun dianggo, ngagaduhan sababaraha ciri khusus:

1. Produk ieu éksklusif tina asal buatan, henteu aya anu alami di dinya.
2. Dina hal amis, 50 kali langkung luhur tibatan sukrosa biasa.
3. Produk tiasa dianggo dina formulir murni sareng ditambah kana inuman.
4. Sodium sitklam teu kaserep ku awak, kedah diékskrésikeun. Kusabab ieu, pikeun naon waé panyakit ginjal, anjeun kedah mikir ngeunaan kaapesan ngagunakeun suplemén.
5. Upami langkung ti 0,8 g E952 asup kana awak salami siang, ieu tiasa nyababkeun overdose sareng akibat négatip anu serius.

Sadaya indikator ieu ngamungkinkeun suksés ngagunakeun E952 dina perang ngalawan beurat beurat. Numutkeun aranjeunna, cilaka produk henteu atra, tapi ieu sanés hartosna sanés. Sareng pikeun sababaraha élmuwan, gantung éta langkung nguwatirkeun tibatan ciri négatip anu jelas.

Kualitas positif natrium sitklamat

Nalika ngagunakeun natrium cyclamate, anjeun moal kedah terang waé kauntungan anu jelas. Maksimum maksimal dina kasus suplement ieu nyaéta ngagantian gula bodas biasa. Anjeunna pasti moal tiasa nguatkeun kasihatan. Nanging, produk ngagaduhan sababaraha sipat anu tiasa dikaitkeun kana ciri positif:

• Pamakéan karbin dituduhkeun pikeun jalma anu henteu toleran kana karbohidrat gancang. Kadang-kadang ieu mangrupikeun hiji-hijina cara pikeun ningkatkeun kualitas kahirupan hiji jalma ku diabetes.

Tip: Natrium cyclamate dijual di toko biasa, tapi langkung saé milarian suplemén di apoték. Dilarang pisan kanggo mésér produk anu peryogi bungkus anu salajengna atanapi prosés tambahan.

• Eusi kalori produk condong sarua jeung nol, tapi teu kaserep ku awak. Ieu ngamungkinkeun anjeun moal hariwang ngeunaan penampilan pon tambahan.
• Seueur anu confectioners sareng pabrik inuman anu henteu resep kana kauntungan sareng ngarugikeun E952, sabab éta faktor pangpentingna nyaéta biaya-efektifitasna pamakeanana. Pikeun menangkeun tingkat karah anu dipikahoyong, natrium sitklam kedah kedah dicandak 50 kali kirang tina gula biasa.
• Zatna kacida larut dina sedeng cair naon waé. Hal ieu tiasa di tambuh téh, susu, cai, jus sareng bahan-bahan sanés.

Ngiringan sadaya ciri-ciri positif sareng fitur produk, janten jelas yén éta ngan ukur dipikabutuh pikeun dua kategori jalma. Ieu diabétes sareng jalma anu hariwang pikeun beurat teuing beurat. Dina sadaya kasus anu sanés, panggunaan produk henteu masihan akibat anu mangpaat, ku sabab éta leres pisan henteu aya gunana.

Bahaya sareng bahaya natrium sitklamat

Nganggap poténsi cilaka natrium cyclamate, anjeun mimiti kedah ngémutan kanyataan yén éta dilarang dianggo di sababaraha nagara. Di sababaraha nagara, aranjeunna terus ngajual di apoték upami jalma ngagaduhan buktos anu pas, tapi aranjeunna nyobian ngaluarkeunana tina inuman sareng inuman. Perhatoskeun yén bahaya pinuh ku E952 can acan diadegkeun, tapi indikasi di handap ieu cekap pikeun seueur konsumen:

• Métabolisme normal anu kaganggu, hasilna kamungkinan formasi edema.
• Aya masalah dina hasil sistem kardiovaskular. Komposisi getih bisa jadi mudun.
• Beban ginjal nambahan sababaraha kali. Numutkeun sababaraha téknologi, natrium cyclamate malah ngarangsang formasi batu.
• Sanaos henteu kabuktian, saccharin diduga ningkatkeun résiko kanker. Ékspérimén sato anu parantos ngakibatkeun kabentukna tumor anu mangaruhan kandung kemih.
• Jalma sering ngagaduhan réaksi alérgi kana natrium siklam. Éta manifests sorangan dina bentuk gatel kulit sareng rashes, redness panon sareng lacrimation.

Ieu mangrupikeun kamungkinan kamungkinan kalebet natrium cyclamate dina dahareun. Teu aya garansi mutlak yén suplement bakal mangaruhan awak ku cara ieu. Tapi, dumasar kana endokrinologis, sareng diabetes, anjeun tiasa nangkep hiji hal anu langkung aman. Numutkeun ahli gizi, henteu aya cara anu kurang saderhana sareng mujarab pikeun leungit beurat tanpa ngabahayakeun kasehatan anjeun.

Scope natrium sitklamat

Sanaos anjeun henteu ngagaleuh natrium cyclamate kalayan tujuanana, ieu henteu hartosna kasalametan lengkep tina produk ieu dijamin. Najan sagala rupa larangan, sababaraha pabrik terus ngagunakeun éta, nyobian nyimpen artos kanggo mésér pameunteu langkung saé. Ieu sababaraha titik anu kudu diémut upami anjeun badé ngirangan poténsial pikeun minimal:

• Penggantian gula tiasa nambihan kanggo obat, janten henteu percanten iklanna ambing. Éta leuwih hadé nyéépkeun sababaraha menit pikeun familiarize diri ku komposisi pangobatan.
• Sakraménat tetep stabil sanajan dina suhu anu luhur, ku kituna sering ditambah ka confectionery. Upami rangkep produkna, komposisina sahenteuna tiasa dihargaan. Tapi tina akuisisi gulung, kuéh, pastry sareng produk amis anu sanésna ti tangan, langkung saé nampik.

• Pamanis sering katambah dina marmalade, permen, marshmallow sareng manisan. Produk ieu henteu sesah masak pikeun nyalira, anu ngaleungitkeun kamungkinan ngagunakeun bahan anu ngabahayakeun.
• E952 tiasa dipendakan dina inuman karbonat, kalebet inuman alkohol low. Aditif ieu diwanohkeun kana és krim, siap-siap tuang, buah sareng produk semi-réngsé. Sadaya produk ieu sareng tanpa aditif henteu dianggap paling mangpaat.
• Sababaraha urang terang yén natrium sitklamat hadir sanajan dina kosmetik, contona, dina lipstik, lip gloss. Tina mukosa, éta gampang pisan asup kana awak, nyababkeun sagala akibat négatip.

Hiji tiasa ngajawab sajajalan ngeunaan bahaya sareng kauntungan tina ngagantian gula artifisial. Anjeunna leres-leres ngabantosan batur, tapi kumaha waé, éta langkung saé pikeun koordinat probabilitas pangakuanna sareng hiji endokrinologis, ahli terapi atanapi ahli nutrisi. Entongkeun barang-barang awak nganggo bahan kimia, upami ieu sanésna dituduhkeun.

Pasipatan kimia

Uyah natrium asam sitklam mangrupakeun pemanis sintétis anu terkenal. Zatna sakitar 40 kali langkung amis tibatan gula, tapi henteu ngagaduhan indéks glikemik. Nagara ieu aya di pasar gratis saprak taun 1950.

Ieu mangrupikeun bubuk kristal bodas kalayan beurat molekular tina 201.2 gram per mol. Produkna tahan suhu luhur, poin lebur 265 derajat Celsius. Ku sabab éta, Sodium Cyclamate sering dijanten salaku aditif katuangan, pamanasan pikeun produk, kalebet anu ngalaman perawatan panas.

Kauntungan sareng cilaka Sodium Cyclamate

Maksad dina produk pangan ditunjuk janten suplemén tuangeun E952. Dina momen ieu, zat anu diidinan langkung ti 56 nagara di dunya, kalebet dina EU. Kusabab taun 70an éta henteu dianggo di Amérika Serikat. Cyclamate diresmikeun salaku pamanis pikeun pasien diabétes, ditambah kana sagala rupa obat.

Gangguan natrium siklam. Dina mangsa ngulik laboratorium dina beurit, éta dibuktikeun yén ubar na ningkat résiko ngembangkeun tumors sareng kanker tina kandung kemih dina sato. Tapi, pola sapertos kitu henteu acan kaungkap di jelema. Di sababaraha jalma, baktéri spesifik aya dina peujit anu ngarobih sodium sikllam janten metabolit teratogenik. Dina sagala hal, dokter henteu nyarankeun ngaleuwihan dosis poean 11 mg per kg beurat awak per dinten.

Olahan anu dieusian (Analog)

Dina bentuk pemanis, produk dileupaskeun dina mérek dagang Milford sareng Cologran. Zat salaku komponén bantu téh dikandung dina seueur ubar sareng suplemén dietary: Antigrippin, Rengalin, Faringomed, Multifort, Novo-Passit, Suclamat sareng saterasna.

Aya debat sengit di Internét tina kasalametan natrium sikliklam. Sababaraha urang resep, dina pandangan maranéhanana, pengganti anu langkung aman pikeun gula, fruktosa atanapi stevia. Nanging, kedah dicatet yén sipat karsinogenik zat ieu henteu acan dikonfirmasi, alatna aktip dianggo sareng mangrupikeun bagian tina sajumlah ageung obat.

Hargana, dimana mésér

Anjeun bakal tiasa mésér produk diproduksi ku mérek Cologran sakitar 200 rubles, 1200 tablet.

BAYAR ATTENTION! Inpormasi dina bahan-bahan aktip dina situs ieu mangrupikeun rujukan anu umum, dikumpulkeun tina sumber umum sareng henteu tiasa dijantenkeun salaku sumber pikeun milih bahan-bahan ieu dina parawatan. Sateuacan nganggo zat Cyclamate Sodium, pastikeun konsultasi ka dokter anjeun.