Pamanis alami sareng sintétis dina Dukan Diet, Dukan Diet
Pamanis - Kasalahan atanapi Kasalametan? Ti saprak tanggal 24 Pebruari 2016, patarosan anjeun parantos dijawab ku Diana Kakhramanova, endocrinologist, calon élmu médis, katélifikasi mimitina.
NB: Sakhsams dumasar kana aspartame, cyclamate, stevia (mana-mana sahzams kalayan 0 kcal) diidinan dina dd. Dilarang - sorbitol, fruktosa, glukosa, maltodextrin, dextrose, jsb.
Manfaat sareng cilaka
Kauntungan utama pemanis, tangtosna, eusi kalori maranéhanana, anu kirang ti gula konvensional.
Hal ieu ngamungkinkeun para pencinta amis teras-terasan tuang tuangeun karesepna, sanaos kalayan diet.
Aranjeunna ngamungkinkeun anjeun tetep rasa piring sareng inuman anu sami, tapi dina waktos anu sami, eusi kalori nyata dikirangan. Upami urang nyarioskeun pedah ngeunaan pemanis sintétis, paling dipikaresep, sakedik tiasa disarios di dieu.
Naon anu anjeun kedah terang
Pikeun mimitian ku, éta kedah diperhatoskeun pilihan pemanis anu henteu pikaresepeun pikeun diabetes. Xylitol kedah dibédakeun di antawisna, éta langkung kalori teuing, sanaos kamampuan ngagancangkeun prosés métabolik, éta sering ditambihkeun pikeun permen karét sareng manisan. Sorbitol sareng fruktosa anu beunghar kalori cekap, éta ogé henteu pikaresepeun pikeun meakeun aranjeunna.
Dokter ngingetkeun diabetes pasanggrahan ngalawan panggunaan suksit, di tengah kandungan kalori dikurangan, éta beracun sareng nyababkeun gejala anu pikaresepeun sareng gangguan sistem pencernaan.
Anu ngabahayakeun sareng ngalarang di sababaraha nagara, saccharin ngagaduhan kandungan kalori anu saé, tapi bahya kanggo kaséhatan. Jadi ngabahayakeun pikeun nambihan isomalt kana dahareun.
Anu dibuktikeun yén sababaraha gantian di luhur gula bodas tiasa dianggo pikeun leungitna beurat, tapi kalayan diabetes aranjeunna tiasa dihindari. Upami teu kitu, mungkin:
- konsekuensi anu henteu pikaresepeun
- gangguan tina métabolik gangguan,
- masalah awak sanés.
Pariwara dina diet Ducan kedah aman sareng kalayan eusi kalori rendah, aspartame mangrupikeun pilihan anu pangsaéna, pangarang tina skéma nutrisi nyarankeun pikeun dianggo. Tapi nganggo sadaya ieu, masak sareng zatna moal jalan, kumargi teu stabil upami dipanaskeun.
Rendah kalori, tapi contraindicated di panyakit sanés, pemanis sitklamate, kalium acesulfame tiasa ngabahayakeun pikeun otot jantung sareng sistem saraf.
Hiji-hijina pengganti anu cocog sareng universal nyaéta stevia, éta teu aya contraindications, réaksi ngarugikeun, anjeun tiasa masak tuangeun.
Mana anu langkung pas milih pengganti gula pikeun leungitna beurat?
Upami jalma peryogi pemanis pikeun leungitna beurat, maka anjeunna langkung saé milih pilihan alami.
Sintétik, sanaos rendahna, sareng sakapeung teu aya kandungan kalori lengkep, bahkan tiasa nyumbang kana kamampuan beurat.
Ieu kajadian kalayan dianggo teratur sareng berkepanjangan. Pilihan anu idéal nyaéta alternation pemanis alami sareng jieunan kalayan istirahat pondokna supaya awak teu ngagaduhan waktos pikeun biasa.
Tangtos, penting pikeun nuturkeun kadar panggunaan pemanis supados henteu langkung saé sareng henteu ngarugikeun awak.
Pengganti gula anu paling umum kedah dipertimbangkeun sacara langkung rinci.
- Aspartame dianggap ku panulis nyalira salaku salah sahiji pilihan anu pangsaéna, tapi sesah masak sareng éta, kumargi teu stabil upami dipanaskeun,
- Cyclamate rendah kalori, tapi dikaluarkeun dina sajumlah panyakit.
- Kalium Acesulfame ogé teu ngandung kalori, henteu kaserep sareng henteu nyababkeun alahan, tapi bahaya pikeun jantung, ngaganggu sistem saraf.
- Stevia mangrupikeun hiji-hijina pemanis alami anu teu ngagaduhan contraindications.
Rupa-rupa ubar didamel dina dasar bahan ieu, ku kituna anjeun kudu taliti maca komposisi pikeun milih pemanis anu optimal. Diantara merek anu populer di antarana nyaéta Rio, Fit Parad, Novasweet, Sladis, Stevia Plus, Milford.
Rio Sweetener
Panggantian gula tina jinis ieu dicirikeun ku eusi kalori enol, anu nangtoskeun pilihan dina kahadean aranjeunna. Dasar alat ieu nyaéta cyclamate, masing-masing, ubar kasebut gaduh contraindications. Sakuduna henteu dianggo ku awéwé hamil sareng lactating, jalma anu tiasa janten hipersensitif kana komponénna, kitu ogé jalma anu ngagaduhan panyakit ginjal, saluran gastrointestinal sareng ati.
Sweetener Novasweet
Novasweet ngahasilkeun sababaraha jinis pengganti gula, anu bénten-béda dina komposisi. Jadi, dina assortment aya tablet dumasarkeun asam sitklamik, fruktosa, sorbitol, aspartame, sucralose sareng suplemén nganggo stevia ─ ampir sadaya alternatif anu aya.
Produk ieu henteu gaduh komponén sapertos isomalt, kalium acesulfame, tapi biasana henteu gaduh kabutuhan khusus. Pilihanna luas, sareng sacara harfiah unggal jalma anu kedah nyerah gula nyata tiasa mendakan solusi anu cocog pikeun diri.
Kauntungan tambahan tina produk spésial ieu nyaéta kangkungan dina komposisi vitamin sareng mineral, anu penting nalika ningali ogé diet.
Sladis: kabeungharan pilihan
Jenis produk anu sami sareng Novasweet ditawarkeun ku mérek Sladys. Produsén ngahasilkeun fruktosa, sorbitol sareng runtuyan pemanis basis cyclamate. Jalma anu ipis dina pengganti merek ieu bakal paling dipikaresep ku séri Sladys Elite. Éta dumasar kana ekstrak stevia sareng suksosa.
Rio, Novasvit, Sladis, Fitparad
Gantian Rio dibédakeun ku enol eusi kalori, anu henteu tiasa nambihan kaunggulanana. Alat didamel dumasar kana siklus, janten aya sababaraha kontraindikasi, di antawisna kakandungan tina waktos, laktasi, sensitipitas kaleuleuwihi pikeun komponén pengganti. Lamun saurang penderita gaduh ginjal, ati, atanapi panyakit sistem pencernaan, pemanis henteu tiasa jalan.
Maksadna Novasvit diproduksi dina sababaraha versi, aranjeunna bénten-béda. Unggal pasien tiasa mendakan kanggo dirina nyalurkeun anu paling optimal kana bentuk ubar. Kauntungan penting tambahan bakal aya tambahan kana Novasvit mineral sareng vitamin anu dipikabutuh pikeun pasien anu lemah.
Mérek Sladys nawiskeun pilihan produk anu sami-sami; aranjeunna didamel dumasar kana sitklam, fruktosa, sorbitol. Malah ku nganggo anu berkepanjangan, suplemén henteu tiasa ngarobih jumlah gula dina getih. Kauntungan penting séjén - Sladis dihasilkeun di Rusia, anu nyumbang kana biaya anu tiasa ditampi.
Pabrikan, dina kaayaan Fitparad, ngagaduhan siri suplemén diet, produk pangan pikeun penderita diabetes.
Pisan béda dina komposisi, janten Fitparad No. 1 kalebet zat:
- sucralose,
- stevioside
- Ekstrak artichoke Yerusalem,
- étritis.
Milford, Stevia
Milford mangrupikeun pemanis sanés anu disarankeun pikeun diabetes mellitus tina jinis mimiti sareng kadua, produkna dilakukeun dina bentuk cair sareng tiasa dianggo salaku inuman pikeun desserts.
Sanajan ayana karbin, fruktosa, asam sorbitol, sareng siklam, dina produk, Milford dicirikeun ku eusi kalori minimal - ngan ukur 1 kilocalorie per ratus gram. Pasién kaleuwihan beurat tiasa mampuh jinis pengganti gula ieu, sakumaha ulasan pasién nunjukkeun, aranjeunna sering mendakan Milford.
Ekstrak Stevia dina diet Ducan pikeun diabetes tipe 2 mangrupikeun suplemén anu paling aman sareng paling alami, éta dilakukeun tina pepelakan nami anu sami, sakapeung stevia disebut jukut madu. Alami, pemanis ngagaduhan rasa anu spesifik, produsén nyobian nyaluyukeun éta kusabab citakan erythritol sareng sucralose.
Di apoték anjeun tiasa mendakan pemanis kalayan sagala jinis aditif sareng bentuk anu béda:
Bubukna cocog pikeun desserts, inuman sareng pastry.
Stevia dina tablet mangrupikeun solusi anu paling populér pikeun pasén diabétes, komposisi produk kalebet chicory, ekstrak akar licorice, asam askorbat, anu nambihan gunana suplemén. Dina waktu anu sarua, aya aral anu signifikan - rasa karakteristik chicory, produk réngsé tétéla jadi pait.
Teu aya kontraindikasi pikeun ngagunakeun stevia, tapi perlu meakeun dina modifikasi, ogé analogi.
Sakumaha anjeun tingali, unggal penderita tiasa milih pikeun dirina nyalira suplemén dina diet anu paling cocog pikeun anjeunna. Naha milih succrazite, saccharin, atanapi isomalt, anu ngabahayakeun sareng populer di jaman baheula? Upami saurang pasién paduli dina kasehatan, anjeunna kedah nampi suplemén anu langkung alami.
Saran séjén
Pikeun nampi kauntungan anu maksimal, pemanis masihan hasil anu diperkirakeun, perlu ngagunakeun éta dumasar kana aturan anu tangtu. Sok diperhatoskeun saimbang sareng cairan, dosage, aranjeunna mimiti nyandak zat ku sajumlah leutik tibatan perlu.
Éta ogé penting pikeun diajar kumaha ngagabungkeun pengganti gula sareng bahan-bahan inuman sareng tuangeun anu sanésna. Hiji tablet pemanis ngandung sakitar gula secukupnya dumasar kana rasa, sareng langkung ti tilu papan henteu tiasa dipasihkeun nalika siang.
Saé kanggo mésér pilihan dina bungkus anu saé, ieu bakal ngajantenkeun anjeun nyandak produk sareng anjeun di jalan, jalan, sésana. Urang kedah ulah hilap ngeunaan kamungkinan overdose, palanggaran aturan pangakuan bakal négatip mangaruhan kasehatan sareng prosés métabolik.