Tofu sareng zucchini sareng kembang engkol

Abdi badé nyarioskeun ka anjeun, sayang awéwé, ngeunaan salah sahiji resep karesep kuring pikeun nyieun zucchini - zucchini dieusian ku tahu. Abdi moal masihan perenah bahan pasti, biasana kuring nganggo sadayana "ku panon" sareng éta ternyata ngeunah pisan. Abdi nyarankeun anjeun ngan émut kana ide masak kawas zucchini sareng anjeun bakal suksés!

Pikeun tuang siang kanggo dua, urang nyandak dua buleud zucchini (kelas "Nice" atanapi "Bola"), ngumbah, ngiringan lids di luhur. Ti handap, urang ogé neukteuk sakedik supados aranjeunna stabil, tapi henteu kedah aya liang di handapeun zucchini. Upami zucchini mangrupikeun pamotongan kolot, anjeun tiasa mesekana.

Kami nyokot pulp kalayan sendok miit sareng tumis babarengan sareng endog atah sareng sajumlah susu leutik dina minyak sayur.

Kami motong keju toko kana buah leutik atanapi rub, campur sareng anu dieusian, uyah, sareng cabé.

Urang ngeusian zucchini kalayan kéju sareng daging minced sareng Panggang dina oven dugi aranjeunna janten lemes. Urang ngahias zucchini bérés sareng dahan Basil.

Sarupa resep

Nya, gelombang katilu nyerang bumi. Nalika kuring sadar kumaha nikmat éta nyaéta ngagoreng tahu ku kéngingkeun kana kecap anu aya bawang bodas. Saatos éta, kuring mimiti nambihan kéju kécap kana sagala masakan: dina stews sayur, sareng sangu atanapi sereal sanésna, dina salad, sup, sareng masak ogé.

Pilihan pangbasajanna nyaéta motong kéju kana batu ukuran anu gampang (anjeun tiasa tuang tuang tahu sareng kecap kedap) teras tumis di luhur ku panas sareng sayuran karesep dugi ka emas. Kira-kira ieu cara kuring masak tahu kalayan brokoli. Dinten ieu kuring hoyong resep resep kéju kéju sareng zucchini jus sareng kembang engkol. Kombinasi sampurna!

Bahan

• 200 g tahu
• 1/2 sirah kembang engkol leutik,
• 1 zucchini (langkung rumaos ngora)
• 1/2 wortel leutik
• 4 sdm. l kecap
• minyak sayur
• uyah jeung cabé taneuh secukupnya

Kumaha nikmatna éca tahu kalayan sayuran

1. Urang pegat tahu dina batu ageung. Tuang kecapna kanggo nutupan kéju. Ninggalkeun pikeun 10-15 menit.
2. Samentawis éta, nyiapkeun sayuran. Kembang engkol kabagi kana inflorescences leutik. Kusabab kol bakal dimasak lami, paling saé bakal langkung saé.
3. Potong wortel kana cincin ipis.
4. Zucchini - dina satengah cincin atanapi suku.
5. Tuang minyak kana loyang. Urang nyebarkeun wortel sareng zucchini. Tumis dugi zucchini mangrupikeun emas.
6. Tambahkeun kembang engkol sareng tahu tahu sareng kecap. Tetek dugi sadayana sayuran dimasak sareng cair kulub jauh.

Dina 1 mnt tambahkeun uyah ka tungtung masak (upami kecapna tanpa uyah). Sareng taneuh cabe hideung sakumaha anu dipikahoyong.

Rengse! Tiasa dikawasa nganggo sangu atanapi kentang mashed. Enak santun!

Masak Tofu Zucchini

1. Ngumbah zucchini, mesek sareng potong bunderan. Pasang dina bentuk. Uyah, sprinkle jeung tipung sareng sprinkle sareng minyak. Simpen dina oven preheated ka 200 derajat 10 menit.

2. Gulung tahu tahu liwat gilingan daging.

3. Kocok endog sareng susu.

4. Cabut zucchini tina oven. Pasang tahu di luhur. Tuang di susu sareng endog.

5. Panggang dina oven salila 20 menit. Tarik tuang saatos réngsé sareng tiis saeutik.

Ngawula ka tabél, ditaburkeun sareng balok anu tos dipotong. Pepper sakedap sareng enteng tuang kecap.

Bahanna

• 2 zucchini ageung,
• 200 gram tahu
• 1 bawang,
• 2 cengkéh bawang bodas,
• 100 gram siki sunflower,
• 200 gram kéju biru (atanapi kéju vegan),
• 1 tomat
• 1 cabé
• 1 séndok korsi
• 1 séndok tina Basil
• 1 séndok oregano
• 5 sendok minyak zaitun,
• cabé sareng uyah rasa.

Bahan pikeun 2 porsi. Waktu nyiapkeun butuh 15 menit. Waktos panutupna 30 menit.

Masak

Lengkah kahiji nyaéta pikeun ngabasuh zucchini dina cai haneut. Teras dipotong kana irisan kandel sareng cabut tengah kalayan péso anu seukeut atanapi sendok. Entong Piceun pulp, tapi setel. Anjeunna bakal diperyogikeun engké.

Ayeuna mesek bawang sareng bawang bodas. Nyiapkeun aranjeunna kanggo giling di mixer. Éta rada irisan.

Ayeuna anjeun peryogi mangkuk anu ageung, tambahkeun siki sunflower, bubur zucchini, bawang daun, bawang bodas, kéju biru sareng tahu. Campur sadayana dugi ka rata. Anjeun tiasa ogé ngagunakeun prosésor pangan. Ayeuna usum campuran sareng uyah, lada sareng cilantro. Disamping.

Ayeuna ngumbah tomat sareng cabé sareng cut kana batu. Cabut pilem bodas sareng siki tina lada. Gabungkeun sadayana dina mangkok leutik, usum sareng oregano sareng Basil sareng tambahkeun minyak zaitun. Upami diperlukeun, sprinkle sareng cabé sareng uyah sareng nyampur.

Nyokot kantong pastry atanapi jarum suntik teras pasang kéju sareng tahu tempuhan kana cincin. Anjeun tiasa ogé ngagunakeun séndok, tapi kalayan alat anu khusus, prosésna bakal langkung gancang sareng piringna bakal langkung elegan.

Pasang dina loyang

Simpen dering dina loyang atanapi panci parah, merata ngadistribusika sareng tomat sareng lada. Panggang sadayana dina suhu 180 derajat Celsius salami 25-30 menit. Ngawula sareng roti protein digoréng dibungkus dina mentega bawang bodas.

Tambahkeun sayuran dicincang sareng lebet dina oven

Resep baking Tofu zucchini

1. Zucchini, tomat sareng bawang potong cincin henteu ipis teuing.

2. Dina ngalipet silih ganti zucchini - tomat - bawang - zucchini.

3. Dina Blénder, ngéléhkeun sagala bahan sésa pikeun ngeusian.

4. Simpen ganti baju dina sayuran.

5. Simpen dina oven, preheated ka 180-190 derajat teras Panggang kanggo 1 jam.

Ditenun tahu zucchini tahu

Pikeun resep ieu, zucchini dipanggang kalayan kéju mangrupikeun sayuran anu cocog dina bentuk buleud (kelas "Nice" atanapi "Bola").

Zucchini kedah dikumbah, motong dina lids di luhur sareng sakedik ti handap supados aranjeunna stabil. Zucchini lami kedah dikupas.

Upami anjeun teu ngagaduhan zucchini sapertos kitu, maka gunakeun anu sanésna, janten aranjeunna "cangkir" atanapi "kapal".

Candak pulp sareng sendok sareng ngagoreng bareng sareng endog atah sareng susu saeutik dina minyak sayur.

Potong keju tahu kana buah leutik atanapi ngilu dina parut anu kasar, campur sareng anu ngeusian, uyah, lada.

Eusian zucchini kalayan kéju minced sareng sayuran sareng Panggang dina oven dugi aranjeunna lemes. Hiasan zucchini siap-siap kalayan tahu tahu kalayan sprigs Basil.