Gula getih nurunkeun katuangan pikeun diabetes tipe 2
Élmuwan parantos ngalaksanakeun seueur kajian pikeun ngadamel tuang anu mana tuang gula getih. Hasilna, sababaraha grup produk dikenalkeun anu mangaruhan konsentrasi gula getih manusa. Ieu, mimiti sadayana, sayuran sareng buah, kadaharan laut, bumbu, rempah.
Tapi, produk ngurangan gula henteu jalan dina cara anu sami. Pikeun ngahontal tingkat gula pangoptimal dina getih, kedah perhatosan ciri-ciri rupa-rupa pangan sareng pacampur.
Perwujudan glukosa
Éksprési koloquial pikeun gula getih dianggo pikeun ngarujuk dina glukosa getih istilah médis. Ieu mangrupikeun eusi glukosa (salaku salah sahiji komponén gula) dina getih anu mangrupikeun indikasi fungsi normal awak. Glukosa mangrupikeun sumber énergi. Éta asup kana aliran getih salaku hasil tina prosés kompléks pikeun karbohidrat kompléks. Kahareupna sumber karbohidrat nyaéta rupa-rupa katuangan anu urang tuang unggal dinten.
Tingkat glukosa getih langsung mangaruhan kesejahteraan jalma. Glukosa getih normal nyaéta 5,5 mmol / L. 2 hormon mangaruhan tingkat insulin dina getih: insulin sareng glukagon. Insulin nurunkeun eusina, sareng glukagon, sabalikna, nyumbang pisan. Ngaronjat gula getih nunjukkeun parobihan serius sareng gangguan dina awak. Alesanna tiasa:
- kakandungan
- leungitna getih gedé
- diabetes mellitus
- kasakit pankréas sareng ati.
Naon anu Patologi bahaya?
Eusi glukosa anu luhur seueur masalah kaséhatan serius sareng ngamekarkeun panyakit bahaya. Paningkatan konstan sareng berkepanjangan dina gula getih nyumbang kana gangguan métabolik na awak. Sadaya organ sareng jaringan, kalebet kapal sareng saraf, kapangaruhan. Kekebalan turun. Kalayan gula getih tinggi dina pasien (utamina pikeun jalma anu nganggo diabetes), komplikasi di handap ieu tiasa kajantenan:
- maag trophic
- gangrene
- lengkep atawa sepi leungitna visi,
- atherosclerosis
- stroke
- infark miokardial
- Panyakit tepa tina sistem pernapasan, ginjal, alat kelamin, kulit.
Salah sahiji panyakit anu paling bahaya jeung serius nyaéta diabetes, anu ogé dicirikeun ku ayana gula getih luhur.
Konsékuansi bahaya anu bahaya tina ngaleuwihan glukosa getih nyaéta ngembangkeun koma. Diabetes Tipe 1, koma hipérlisimik lumangsung, dimana awak narima tanaga teu karbohidrat, tapi tina lemak sareng protéin. Proses lumangsung anu nyababkeun zat beracun. Fitur karakteristik gula getih anu kaleuleuwihi nyaéta bau asetét tina sungut. Dina diabetes tipe 2, koma hyperosmolar berkembang. Gejalana dehidrasi, seueul, diare, jeung utah. Sadaya gejala ieu harbingers dahsyat tina koma komérsial sareng janten dasar pikeun rumah sakit saharita pasien.
Pangaruh produk dina métabolisme
Cara pangsaéna pikeun nyegah panyakit anu aya hubunganana sareng paningkatan gula getih sareng gangguan métabolik nyaéta gizi anu saimbang sareng saimbang. Dokter ilmuwan ngabagi sagala rupa produk pangan kana 2 kategori: nyumbang kana turun gula sareng nyumbang kana nambahanana.
Produk anu ningkat kadar glukosa, babarengan sareng pankreas sareng fungsi ati anu cukup, mangrupikeun panyabab langsung tina pangembangan diabetes mellitus sareng komplikasiana.
Salila mangtaun-taun kuring ngulik masalah DIABETES. Éta pikasieuneun nalika seueur jalma-jalma maot, sareng langkung janten cacad kusabab diabetes.
Kuring rurusuhan pikeun nyarios warta anu saé - Pusat Penyelidikan Endokrinologis Akademi Élmu Kedokteran Rusia parantos ngokolakeun ubar anu lengkep nandur diabetes. Dina momen ieu, efektivitas ubar ieu ngadeukeutan 100%.
Warta anu sanésna: Kementrian Kaséhatan parantos ngamankeun panampi program khusus anu ngimbangan biaya kanggo obat. Di Rusia sareng nagara CIS pasén sateuacan 6 Juli nampi ubar - FREE!
Sadaya produk kana hiji darajat atanapi anu sanés mangaruhan gula getih. Épék ieu langkung dibédakeun dina pangan anu beunghar karbohidrat. Karbohidrat, dibagi deui jadi 2 kelompok: gancang dicerna sareng gancang dicerna. Kadaharan anu ngandung karbohidrat gancang nyerep ngabalukarkeun paningkatan glukosa. Kalayan fungsina normal awak, aranjeunna gancang dikaluarkeun sareng henteu nunjukkeun bahaya khusus pikeun manusa. Dina kasus gangguan kelenjar pankreas, gangguan métabolik, panyakit kronis, produk anu ngandung karbohidrat dicerna dikonténg. Ieu kaasup:
- manisan
- macét
- gula olahan
- susu coklat
- sodas amis
- roti bodas sareng pastri,
- sirop gula sareng krim,
- pindang sareng gorengan.
Karbohidrat gampang dicerna diolah pikeun lila ku awak, langkung énergi dianggo kanggo konvérsi maranéhanana. Ku sabab éta, aranjeunna henteu ngaluncat seukeut dina tingkat gula. Ieu mangrupikeun:
- sereal sareng sereal (kecuali semolina),
- legum (kacang, kacang polong, lentil),
- pasta gandum durum,
- roti sisikian ngandung bran,
- buah henteu kapendak
- sayuran (kecuali kentang),
- sababaraha jinis produk susu.
Indéks glikemik boga peran penting dina prosés asimilasi karbohidrat sareng pangaruh na gula getih. Ieu mangrupikeun indéks kumaha gancang pangan mangaruhan kanaékan glukosa dina awak. Indéks glikemik dibentuk ku dasar kualitas produk di handap ieu:
- jinis karbohidrat
- jumlah serat
- jumlah protéin
- jumlah gajih
- cara ngolah sareng nyiapkeun
- kombinasi sareng produk sejen.
Dina 47 taun, kuring didiagnosis kalayan diabetes jinis 2. Dina sababaraha minggu kuring ngagaduhan ampir 15 kg. Ngabosen parah, ngantosan, raos kalemahan, visi mimiti calik.
Nalika kuring ngancik 55 taun, kuring ogé kedah nusuk diri ku insulin, sadaya parah pisan. Kasakit terus berkembang, sawan-wayah sawan dimimitian, ambulan sacara harfiah mulang kuring ti dunya sabeulah. Sadaya waktos kuring ngira yén waktos ieu bakal terakhir.
Sagalana dirobih nalika putri abdi masihan kuring maca hiji tulisan dina Internét. Anjeun teu tiasa ngabayangkeun kumaha syukur kuring ka anjeunna. Tulisan ieu ngabantosan abdi tos rengse nyingkirkeun diabetes, panyawat anu teu diubaran. 2 taun ka tukang kuring ngamimitian mindahkeun deui, dina musim semi sareng usum panas kuring angkat ka nagara unggal dinten, tumuh tomat sareng ngajual di pasar. Bibi kuring heran, kumaha kuring tetep saum sareng sagala rupa, dimana kakuatan sareng énergi asalna, aranjeunna tetep moal yakin yén kuring umur 66 taun.
Saha anu hoyong hirup kahirupan anu panjang, énérgi sareng hilap kana panyakit anu langkung ageung ieu, nyandak 5 menit teras baca tulisan ieu.
Kadaharan nganggo indéks glikemik anu rendah ngandung, sakumaha aturan, lalaunan karbohidrat dicerna sareng nyumbang kana perobih gula getih anu laun.
Gizi anu ditangtoskeun
Tina sudut pandang médis, teu aya produk anu langsung nurunkeun gula getih. Éksprési anu langkung akurat nyaéta: Kadaharan gula-normalisasi. Ieu kalebet produk sareng indéks glikemik anu lemah, sanggup nurunkeun tingkat glukosa kalayan metode persiapan anu leres sareng pamakean. Gula-nurunkeun katuangan:
- Kadaharan laut. Éta ngandung jumlah ageung protéin sareng minimum karbohidrat. Sanaos kanyataan yén sotong, udang, gelas gampang dicerna sareng gancang ngabalukarkeun rasa kebek, aranjeunna henteu nyumbang kana paningkatan gula, tapi, sabalikna, sanggup ngajaga éta normal.
- Oatmeal, tapi ngan nganggo anu leres. Tanpa gula sareng jam, sereal ieu tiasa ngajaga tingkat glukosa normal dina awak. Ku tuang oatmeal sacara teratur, anjeun tiasa ngahontal pangurangan gula getih. Barley, millet, mutiara sa'ir sareng anu sanésna gaduh pangaruh anu sami.
- Brokoli Sadaya jinis kol janten normal gula getih sareng tiasa nurunkeun eusina. Anu gaduh catetan diantara kol nyaéta brokoli. Pamakéan kubis jinis ieu hususna kapaké pikeun pasien kalayan diabetes tipe 2, sabab nyumbang leungitna beurat.
- Énggal Ayana kacang, kacang polong, kacang lentil dina diet diperyogikeun kanggo jalma anu ngawaskeun eusi glukosa getih. Sanaos kanyataan yén aranjeunna ngandung pati ageung sareng karbohidrat, para ahli nutrisi atribut aranjeunna kana produk anu tiasa nurunkeun gula getih.
- Daging. Daging gajih rendah produk anu séhat. Salaku tambahan, éta beunghar protéin sareng kromium sareng nyumbang kana normalisasi produksi insulin. Éta ngarujuk kana katuangan anu, nalika dianggo leres, ngirangan tingkat gula.
- Salmun. Salmon kukus dianggap produk anu kapaké pikeun penderita diabetes sareng jalma-jalma anu nginget kanaékan gula anu saé. Pamakéan salmon, beunghar asam omega-3, normalisasi métabolisme sareng mantuan nguatkeun pembuluh darah sareng otot jantung, ngirangan kaleuwihan beurat.
- Rempah-rempah. Rupa-rupa rempah-rempah anu aya hubunganana sareng gula getih nurunkeun katuangan. Pimpinan di antarana nyaéta kayu manis. Magnesium sareng polyphenol anu aya di jerona nyonto tindakan tina insulin dina tindakan maranéhanana sareng tiasa ngirangan glukosa getih. Produk anu lain pikeun nurunkeun gula-gula nyaéta bawang bodas. Hatur nuhun kana pangaruhna, karya pankréas diaktipkeun normal.
- Siki kembang kembang. Sikina ngagaduhan indéks glikemik anu lemah sareng tiasa saturate awak kalayan énergi tanpa ningkatkeun gula. Piring anu kapaké pisan pikeun jalma anu ngawaskeun tingkat glukosa getih, para ahli gizi mertimbangkeun bubur anu didamel tina oatmeal kalayan ditambah siki. Sereal sareng bran tina sagala rupa pepelakan ogé kapaké.
Seueur sayuran sareng buah ngagaduhan pangaruh kana gula getih. Konsumsi teratur tina zucchini, timun, tomat, terong, lada, sayuran héjo, sayuran akar ngabantosan ngajaga tingkat gula normal. Utamana anu kapaké nyaéta sayuran héjo anu gancang nurunkeun gula getih. Diantara buah-buahan, langkung sering diperyogikeun pikeun buah jeruk: lemons, jeruk, grapefruits, apel héjo, pear, apricots. Éta ogé gunana pikeun ngadahar buah anu henteu dipasang. Aranjeunna ngawula salaku alternatif hébat pikeun manisan sareng pastry. Currants hideung sareng beureum, lingonberry, cranberry utamana kapaké.
Nyaho éta, anjeun tiasa kalayan gampang nangtukeun mana pangan anu nurunkeun gula getih. Tabel di handap ieu ngandung daptar pangan anu pang populerna sareng nunjukkeun indéks glikemikna (Gbr. 1,2,3,4).
Nalika milih piring pikeun diet anjeun, perhatikeun cara aranjeunna disusun. Sayuran atah sareng pindang, daging sareng lauk dikukus, salad dialamkeun sareng jeruk nipis atanapi campuran cuka sareng minyak zaitun gula handap.
Inuman tindakan
Perlu dicatet yén henteu ngan tuangeun, tapi ogé inuman mangaruhan tingkat gula getih. Ningkatna disababkeun ku inuman alkohol kuat: vodka, cognac, anggur anu dikuatkeun. Entong nyiksa anggur amis, tinctures, minuman keras, bir. Sodas amis, sirop, jus sareng nectars tinggi gula. Inuman buah sareng buah rebus ti buah-buahan alami sareng buah beri langkung kapaké upami sakedik gula minimum dianggo dina nyiapkeunna.
Inuman anu ngabantosan glukosa getih di handap nyaéta: kopi hideung alami, green tea, decoctions herbal. Wort St. John, daun strawberry, blueberries (daun sareng buah beri), daun blackcurrant, rose liar, chicory ngagaduhan tindakan anu nyuda gula.
Supaya bener-bener ngahontal panurunan gula getih nganggo diet anu teratur, anjeun kedah nuturkeun aturan anu sederhana:
- teh, kopi sareng inuman sanés anu teu inuman manis.
- ngaluarkeun pastry anu amis sareng seger
- masihan leuwih sering resep kana roti abu kalayan bran,
- éta hadé tuang sayuran
- manisan, muih, caramel kedah diganti ku buah blackcurrant, blueberries, lingonberry,
- dagingna teu aya roti,
- lamun masak, pake rempah: daun salam, bawang bodas, lada,
Kadaharan anu ngandung karbohidrat gancang gampang kaserep ku awak sareng gancang ningkatkeun gula getih. Hasilna - rasa éra, bungah, kapuasan. Awak janten biasa ngalaman parasaan ieu sareng ku kituna meryogikeun tuangeun baju, pastry, kadaharan gancang sareng produk anu ngabahayakeun. Coba kabeneran awak pikeun ngalaman émosi positif henteu ngan ukur ti tuang. Pikeun ngabantosan anjeun sumping olahraga sareng pariwisata, nari sareng nyanyi, gairah pikeun sababaraha usaha anu pikaresepeun.
Prinsip diét
Prinsip dasar ngawangun diet ditangtoskeun pikeun diabetes nyaéta itungan karbohidrat. Éta dirobih dina kaayaan énzim janten glukosa. Ku alatan éta, kadaharan naon waé naék gula getih. Kanaékan mung béda dina kuantitas. Ku sabab eta, mustahil pikeun ngajawab pertanyaan anu mana pangan nurunkeun gula getih. Ngan ubar nurunkeun glukosa gaduh pangaruh anu sami, tapi sanés dahareun. Tapi aya tuangeun anu tuang rada gula.
Pikeun mastikeun yén kadaharan anu dikonsumsi sakumaha mangpaat sabisa sareng henteu radikal nambahan tingkat gula dina getih, konsép indéks glikemik ayeuna dianggo.
Indéks glisemik
Dokter dina ahir abad ka-20 mendakan yén unggal produk ngagaduhan indéks glikemik sorangan. Perkembangan ieu ngan ukur dilaksanakeun pikeun pengobatan sareng pencegahan diabetes jenis 2 mellitus - terapi diet. Ayeuna, pangaweruh indéks glikemik katuangan ngabantuan jalma anu séhat pikeun hirup gaya hirup anu lengkep sareng ditangtoskeun.
Ieu mangrupikeun indikator anu jelas nunjukkeun paningkatan glukosa getih saatos ngagem produk khusus. Ieu mangrupikeun masing-masing kanggo unggal piring sareng kisaran 5-50 unit. Nilai kuantitatif diitung dina laboratorium sareng ngahijikeun.
Jalma anu ngagaduhan diabetes ngetik 2 disarankeun dahar tuangeun anu indéks glikemik henteu langkung ti 30.
Hanjakalna, seueur pasien percaya yén nalika mindahkeun kana diet khusus, kahirupan maranéhna bakal janten "eksistensi". Tapi ieu henteu kitu. Diet tina jinis naon, dipilih dumasar kana profil glikemik, tiasa pikaresepeun sareng mangpaat.
Diét Produk
Nutrisi sawawa lengkep kedah ngalebetkeun buah, sayuran, sereal, susu sareng produk daging. Ngan sakumna set produk ieu tiasa mastikeun asupan vitamin sareng mineral anu cekap dina awak, rasio anu leres lemak sayuran sareng sato. Ogé, kalayan bantuan diet anu komprehensif, anjeun tiasa jelas milih eusi protéin anu wajib, lemak sareng karbohidrat. Tapi ku ayana panyakit peryogi perhitungan indéks glikemik unggal produk, ogé pamilih individu tina jinis sareng jumlah pangan.
Hayu urang tingali ka unggal kelompok gizi.
Sayur dipercaya janten tuangeun gula gula paling saéis pikeun diabetes tipe 2. Ieu teu leres leres. Tapi aya sababaraha kabeneran dina pernyataan ieu. Atuh kanggo anu nganggo sayuran, gula getih henteu tumuh. Ku sabab éta, aranjeunna tiasa didahar dina jumlah anu henteu terbatas. Kacuali ngan aya wawakil anu ngandung ubi ageung (kentang, jagong). Éta mangrupakeun karbohidrat kompléks anu nambahan indéks glikemik produk.
Ogé, citakan sayuran dina diet ngabantuan normalisasi beurat, anu sering janten masalah dina jalma diabetes diabetes tipis.Sayuran, salian indéks glikemik rendah, gaduh eusi kalori anu rendah. Ku alatan éta, énergi tambah deui nalika nganggo éta henteu cekap. Awak ngalaman kakurangan énérgi sareng mimiti ngagunakeun sumberdaya sorangan. Deposit lemak di mobilisasi sareng diolah kana énergi.
Salian eusi kalori rendah, sayuran ngagaduhan serat dina komposisina, anu ngabantuan ngaktipkeun nyerna sareng ningkatkeun métabolisme. Sering dina jalma anu lemu, prosés ieu dina tingkat anu henteu cekap, sareng pikeun nyuda beurat sareng normalisasi, perlu ningkatkeun éta.
Sayuran ieu, seger atanapi saatos perawatan panas (pindang, kukus, dipanggang), ngabantosan ngirangan gula:
- zucchini
- kol
- lobak
- terong
- timun
- seledri
- Yerusalem artichoke
- salad
- cabe amis
- asparagus
- sayuran héjo seger
- waluh
- omat
- ngagem
- kacang
- bayem
Sayuran héjo ogé hadé pikeun diabetes kusabab eusi magnesium anu luhur. Unsur ieu mantuan pikeun nyepetkeun metabolisme, salaku hasilna tuangeun gula getih dina diabetes tipe 2.
Upami anjeun henteu ngiringan daptar, maka anjeun kedah masihan resep kana sayuran anu héjo sareng ampir teu inuman.
Hanjakalna, pamasangan jelas nalika kaleungitan beurat anu produk tipung amis tiasa digentos ku buah-buahan henteu tiasa dianggo ku diabetes jinis 2 Kanyataanna nyaéta buah-buahan ngagaduhan inuman anu saé kusabab kandungan glukosa anu luhur. Sumawona, aranjeunna utamana ngandung karbohidrat gancang, anu kedahna dikawasa heula.
Diabetes mellitus Tipe 2 henteu ngaluarkeun kamungkinan ngaraosan buah seger, tapi didieu anjeun kedah ati-ati pisan. Anggo ngan ukur produk anu ngagaduhan indéks glikemik teu langkung ti 30 unit.
Pertimbangkeun buah-buah anu paling séhat sareng jinisna pangaruh kana awak.
- Sakur Éta beunghar serat, anu ngabantuan ningkatkeun nyerna sareng pencegahan kamungkinan kabebeng nalika nuturkeun diet karbohidrat. Cherry ogé beunghar vitamin C sareng sipat antioksidan, anu sacara positif mangaruhan kaayaan awak sareng ngaleungitkeun radikal anu ngabahayakeun.
- Lémon Éta mangpaat pisan, sabab komposisina ngaminimalkeun pangaruh kana glikemia (tingkat gula getih) komponén diet sanésna kalayan indéks glikemik anu luhur. Ogé dipikaresep nyaéta eusi kalori négatip na. Ieu kahontal ku kanyataan yén lemon sorangan nyababkeun paningkatan dina métabolisme basal sanajan kanyataan yén produk ngagaduhan eusi kalori pisan rendah. Vitamin C, rutin sareng limonén dina komposisi mangrupikeun nilai anu luhur pikeun menormalkeun métabolisme dina diabetes. Buah jeruk séjén ogé tiasa dikonsumsi.
- Apel héjo nganggo kulit mesek. Buah ngagaduhan dina komposisina (dina kulit) jumlah beusi, vitamin P, C, K, pektin, serat, kalium. Dahar apel bakal ngabantosan kakurangan mineral sareng komposisi vitamin pikeun ningkatkeun métabolisme sél. Serat ngabantosan ngagancangkeun métabolisme sareng normalisasi nyerna. Tapi henteu seueur tuang teuing apel. Cukup unggal dinten pikeun ngadahar 1 apel anu ageung atanapi 1-2 alit.
- Alpukat Ieu mangrupikeun salah sahiji ti saeutik buah anu leres-leres mangaruhan gula getih anjeun ku nurunkeunana. Éta ngaronjatkeun karentanan reséptor insulin. Kukituna, alpukat mangrupikeun buah anu mangpaat pikeun diabetes tipe 2. Salian sipat mangpaatna, éta ngandung kalolobaan protéin, mangpaat mineral (tambaga, fosfor, magnesium, kalium, beusi), sareng ogé nambihan deui cadangan folat asam dina awak.
Produk séjén
Diversify diet kalayan kacang (cedar, walnut, kacang, kacang almond sareng anu sanés). Éta beunghar protéin sareng karbohidrat alon. Tapi eusi caloricna cukup luhur, ku kituna anjeun kedah ngawatesan panggunaanana pikeun jalma anu beurat teuing awakna.
Kulawarga legume sareng suung ogé disambut di dahareun, sabab ngalebetkeun seueur unsur renik anu mangpaat sareng protéin penting, karbohidrat ngalambatkeun.
Inuman dina bentuk tea atanapi kopi tiasa diinum kalayan kenikmatan anu sami, tapi anjeun kedah diajar kumaha nyiapkeun aranjeunna tanpa gula.
Produk sooy mantuan ngeusian kakurangan susu pasien sareng produk susu haram. Éta kabéh henteu bahaya pikeun pasén.
Perlu diingetkeun yén ngajaga rékaan biasana dina tempat anu mimiti, saprak kurangna provokasi pikeun ningkatkeun glukosa ngirangan kabutuhan terapi ubar. Ieu ngurangan résiko komplikasi.
Tapi ulah ngantepkeun modifikasi gaya hirup anu sanés sareng teu malire terapi narkoba. Kusabab pamilihan gaya hirup anu sasarengan sareng panyakit mangrupikeun karya anu panjang sareng sateuacana anu diganjar ku kasabaran sareng umur panjang.