Diabetes mellitus di murangkalih: diet, daptar barang anu dilarang sareng diidinan

Diét anu bener, rasional sareng saimbang kalayan ati-ati diabetes mangrupakeun faktor konci dina ngajaga santunan stabil sistemik pikeun métabolisme karbohidrat. Hanjakalna, dina waktos ayeuna teu aya obat-obatan anu épéktip anu tiasa nyalametkeun jalma tina diabetes, ku sabab éta, éta mangrupikeun diet, sareng rézim réaksi anu leres sareng, upami perlu, nginum obat, anu tiasa ngabantosan pasien hirup hirup saé jeung tanpa kasieun kaséhatan.

Nutrisi médis

Dokter parantos terang ngeunaan kabutuhan diet pikeun diabetes - ieu mangrupikeun gizi médis dina jaman pra-insulin anu mangrupikeun hiji-hijina mékanisme anu efektif pikeun merangan masalah. Diet tina diabetes tipe 1 hususna penting, dimana kamungkinan pikeun koma anu luhur nalika dékompensasi sareng pati. Pikeun penderita panyakit kadua, panyakit klinis biasana resep ngabenerkeun beurat sareng kursus stabil anu tiasa katebak anu langkung stabil.

Prinsip dasar

  1. Konsep dasar diet terapeutik pikeun diabetes naon waé anu disebut unit roti - ukuran téoritis sarimbag tina sapuluh gram karbohidrat. Ahli gizi modern parantos ngembangkeun sét tabel khusus pikeun sadaya jinis produk nunjukkeun jumlah XE per 100 gram produk. Unggal dinten, pasien kalayan diabetes disarankeun nyandak produk kalayan jumlah "nilai" 12-24 XE - dosana dipilih masing-masing, gumantung kana beurat awak, umur sareng tingkat kagiatan fisik pasien.
  2. Tetep diari dahareun lengkep. Sadaya katuangan anu kedah dikonsumsi kedah kacatet éta, upami diperyogikeun, ahli gizi anu ngadamel koréksi sistem gizi.
  3. Multipérénsi resepsi. Diabetis disarankan aya 5-6 kali tuangeun. Dina waktos anu sasarap, sarapan, tuang siang sareng tuangeunang kedah ngiringan 75 persén diet harian, sésana 2-3 jajan - sésana 25 persén.
  4. Individualisasi gizi médis. Élmu modéren nyarankeun resepkeun diet klasik, pas kana kahoyong fisiologis pasien, faktor daérah (sakumpulan masakan tradisional sareng tradisi) sareng parameter sanés, bari ngajaga kasaimbangan sadaya komponén anu saimbang.
  5. Sarua tina gaganti. Lamun anjeun ngarobihkeun diet, maka tuangeun anu dipilih anu sanés janten ditukeurkeun kalori, ogé babandingan protéin, lemak, karbohidrat. Dina kasus ieu, kelompok utama komponén kalebet produk anu ngandung karbohidrat (1), protéin (2), lemak (3) sareng multicomponent (4). Substitusi tiasa dilaksanakeun ukur aya dina kelompok ieu. Upami ngagantian éta kajantenan (4), maka para ahli gizi nyusun panyesuaian kana komposisi sadayana diet, bari ngagentos unsur-unsur tina (1) peryogina kasaruaan indéks glikemik - tabel XE anu dijelaskeun di luhur tiasa ngabantosan.

Produk mastikeun dilarang pikeun diabetes

Diét modéren modern, angkatan ku metode diagnosis canggih sareng panaliten kana pangaruh zat sareng produk dina awak, dina taun-taun ayeuna tos sacara signifikan sempit daptar pangan anu leres-leres dilarang pikeun pasien kalayan diabetes. Dina waktos éta, piring dumasar karbohidrat halus, manisan sareng gula, ogé produk anu ngandung lemak réprési sareng seueur koléstérér, leres-leres dikonténg.

Aya larangan dulur roti bodas, sangu sareng semolina, kitu ogé pasta - aranjeunna tiasa ketat dibatesan. Salaku tambahan, henteu paduli jinis diabetes, alkohol bener-bener kontraindikasi.

Diet pikeun diabetes

Dina sababaraha kasus, ketaatan anu ketat pikeun diet pikeun diabetes tipe 2 ngabantosan lengkep saimbang karbohidrat métabolisme sareng henteu nganggo narkoba. Pikeun penderita diabetes sareng jinis-jinis diabetes sanésna, nutrisi klinis dianggap mangrupikeun unsur penting tina pangubaran masalah.

Tipe Diét Diabetes

  1. Palasik. Jenis nutrisi médis ieu dikembangkeun deui dina taun 30-40an abad ka sareng kalebet jinis diet anu saimbang. Wakil anu jelas dina éta dietét Rusia nyaéta Méja No. 9 kalayan seueur variasi anu langkung énggal. Nutrisi médis jinis ieu cocog pikeun ampir sadaya penderita diabetes kalayan jinis 1 sareng jinis 2.
  2. Modern. Prinsip individualisasi sareng mentalitas kelompok sosial individu nyababkeun rupa-rupa ménu sareng diet modéren, kalayan larangan anu henteu ketat dina sababaraha jinis pangan sareng ngiringan sipat-sipat anyar anu kapendem, anu ngenalkeun perkenalan produk anu dilarang sacara teratur dina diet harian. Prinsip utama di dieu nyaéta faktor panggunaan karbohidrat "dilindungi" ngandung jumlah serat dietary anu cekap. Nanging, kedahna paham yén nutrisi médis nanaon dipilih sacara ketat sacara individu sareng henteu tiasa dianggap mékanisme universal pikeun ngimbangan métabolisme karbohidrat.
  3. Diét karédap rendah. Dirancang pikeun pasén diabetes tipe II kalayan beurat awakna. Prinsip dasar nyaéta pikeun ngaluarkeun sakumaha anu mungkin tina konsumsi katuangan anu ngandung karbohidrat, tapi henteu ngarugikeun kaséhatan. Nanging, éta dikontraindikasikeun pikeun murangkalih, sareng éta ogé henteu tiasa dianggo pikeun jalma anu ngagaduhan masalah ginjal (tahap nephropathies tahap telat) sareng penderita diabetes kalayan jinis 1 sareng hypoglycemia parna.
  4. Diét vegetarian. Salaku studi ékspérimén nunjukkeun nalika dina abad ka-20, jenis vegan diets kalayan penekanan kana pangurangan signifikan dina konsumsi katuangan anu beunghar lemak, henteu ngan ukur ngirangan beurat, tapi ogé nurunkeun gula getih. Seueur jumlah vegetasi anu ageung, beunghar serat sareng serat, dina sababaraha kasus malah langkung efektif tibatan diet khusus anu disarankeun, utamina diet vegetarian hartosna réduksi signifikan dina total eusi kalori dina diet harian. Ieu, kahareupna sacara signifikan ngirangan résiko sindrom métabolik dina kaayaan pra-diabetes, tiasa meta salaku prophylactic mandiri sareng sacara efektif ngalawan ngalawan diabetes.

Ménu poean

Di handap ieu, urang mikirkeun menu diet Palasik pikeun pasén tina panyakit kaping 1st sareng 2, anu paling optimal pikeun pasien anu ngandung diabetes diabetes anu hampang sareng sedeng. Dina kasus dekompensasi serius, kacenderungan sareng hyper- sareng hypoglycemia, hiji régimen diet individu anu kedah dikembangkeun ku ahli gizi anu ngémutan fisiologi manusa, masalah kaséhatan ayeuna sareng faktor sanésna.

  1. Protéin - 85-90 gram (genep puluh persen asalna sato).
  2. Lemak - 75-80 gram (katilu - melak dasar).
  3. Karbohidrat - 250-300 gram.
  4. Cairan gratis - kira-kira hiji satengah liter.
  5. Uyah 11 gram.

Sistem kakuatan fraktional, lima dugi genep kali sapoé, maksimum énergi sapopoé henteu langkung ti 2400 kcal.

Larangan Produk:

Lemak daging / kuliner, saos gurih, jus manis, muffin, kaldu beunghar, krim, asar sareng marinade, daging lemak sareng lauk, dijagaan, asin sareng jenuh, pasta, semolina, sangu, gula, dipelihara, alkohol, es krim sareng manisan. dumasar-gula, anggur, sadaya kismis sareng pisang sareng kaping / buah ara.

Produk / Masakan anu Diwenangkeun:

  1. Produk Tepung - diwenangkeun roti rye sareng bran, ogé produk tipung anu teu tiasa dianggo.
  2. Sup - optimal pikeun gizi médis borscht, sup kol, sup sayur, ogé sup sareng kaldu gajih rendah. Sakapeung okroshka.
  3. Daging. Variétik sedeng lemak daging sapi, daging babi, daging babi. Hayam terbatas, kelenci, domba, basa pindang sareng ati diidinan. Ti lauk - naon waé anu henteu lisah dina bentuk pindang, dikukus atanapi dipanggang tanpa minyak nabati.
  4. Produk susu. Keju rendah lemak, produk susu tanpa gula tambah. Terbatas - 10 persen krim haseum, rendah lemak atanapi curd gagah. Endog tuang tanpa yolks, dina kasus anu ekstrim, dina bentuk omelet.
  5. Séréal. Oatmeal, sa'ir, kacang, sereal, endog, millet.
  6. Sayuran. Wates disarankeun, beets, kol, waluh, zucchini, térong, timun sareng tomat. Kentang - kawates.
  7. Jajanan sareng saos. Salad sayur seger, saos tomat sareng saos gajih, lobak kuda, mustard sareng cabé. Terbatas - cengkar atanapi caviar sayur-sayuran, vinaigrette, lauk jellied, piring laut anu paling minimum minyak sayur, jellies sapi rendah lemak.
  8. Lemak - dugi ka sayur, mentega sareng ghee.
  9. Misc. Inuman bébas gula (teh, kopi, kaldu rosehip, jus sayur), ager, mousses, amis sareng asem buah-bahan non-aheng, amis. Sangat kawates - madu sareng manisan dina pemanis.

Senén

  • Kami bakal sarapan sareng dua ratus gram kéju pondok rendah lemak, anu anjeun tiasa nambihan sababaraha buah.
  • Kadua kalina urang parantos sasarap sareng sagelas salah sahiji kefir persén.
  • Kami ngagaduhan tuang siang kalayan 150 gram sapi dipanggang, piring sup sayur. Dihias - sayuran rebus dina jumlah 100-150 gram.
  • Boga salad soré nganggo salad seger tina kol sareng timun, dipasihan sareng sendok minyak zaitun. The total volume 100-150 gram.
  • Kami bakal tuang wengi sareng sayuran bakar (80 gram) sareng hiji lauk dipanggang sedeng beuratna dugi dua ratus gram.
  • Kami parantos sasarap kalayan piring bubur soba - henteu langkung ti 120 gram.
  • Pikeun kadua kalina urang parantos sasarengan sareng dua apel ukuran sedeng.
  • Urang dahar dina piring tong sayur, 100 gram sapi pindang. Anjeun tiasa nginum dahareun kalayan kompak tanpa nambihan gula.
  • Gaduh sagelas sore tina kaldu ti acuk ros.
  • Kami ngagaduhan tuangeun ku tuangeun salad sayuran seger dina sajumlah 160-180 gram, kitu ogé hiji lauk anu gajih rendah (150-200 gram).
  • Kami ngagaduhan sasarap sareng kéju kaserét pondok - 200 gram.
  • Sateuacan tuang siang, anjeun tiasa nginum sagelas kaldu ti acuk ros.
  • Kami dahar dina piring sup kol, dua patties lauk leutik sareng saratus gram salad sayur.
  • Gaduh jajanan soré nganggo endog pindang.
  • Dinner mangrupikeun pelat kubis stewed sareng dua patty daging ukuran sedeng dimasak dina oven atanapi dikukus.
  • Kami ngagaduhan sasarengan sareng omelet tina dua endog.
  • Sateuacan tuangeun tuangeun, anjeun tiasa tuang sacangkir susu tina eusi gajih minimal atanapi henteu unsweet.
  • Kami ngagaduhan tuang siang sareng sup kol sareng dua unit lada anu diséndelkeun dumasar kana daging ramping sareng beunang sereal.
  • Kami gaduh jajanan soré kalayan dua ratus gram kaserol ti kéju pondok sareng wortel low-lemak.
  • Kami ngagaduhan tuangeun ku daging hayam stewed (salembar dua ratus gram) sareng piring salad sayur.
  • Kami bakal sarapan sareng piring bubu millet sareng hiji apel.
  • Sateuacan tuang, tuang dua jeruk jeruk ukuran.
  • Kami ngagaduhan tuang siang sareng goulash daging (henteu langkung ti saratus gram), piring sup lauk sareng piring sa'ir.
  • Gaduh tuangeun soré nganggo piring salad sayuran seger.
  • Kami ngagaduhan tuangeun anu nyéépkeun sayuran rebus sareng domba, kalayan beurat dugi ka 250 gram.
  • Kami bakal sarapan sareng piring bubu dumasar kana bran, hiji pir tiasa didahar ku kacamatan.
  • Sateuacan tuangeun wengi, diidinan tuang salah sahiji endog pindang.
  • Kami dahar dina piring ageung tina sayur sayur sareng ditambah daging langsing - ngan ukur 250 gram.
  • Gaduh jajanan soré nganggo sababaraha buah anu diidinan.
  • Urang gé ngagaduhan tuangeun anu saratus gelas domba sareng pinggan salad sayuran dina jumlah 150 gram.

Minggu

  • Sarapan sareng mangkok tina kéju pondok rendah gajih kalayan jumlah sakedik - dugi ka saratus gram jumlahna.
  • Pikeun tuang siang, dua ratus gram hayam grilled.
  • Kami ngagaduhan tuang siang sareng mangkok tina sup sayur, saratus gram goulash sareng mangkuk salad sayur.
  • Gaduh piring sore salad berry - dugi ka 150 gram jumlahna.
  • Urang gé tuang wengi sareng saratus gram kacang pindang sareng dua ratus gram udang kukus.

Naha mungkin didahar sareng diabetes: kacang, beets, sangu, persimmons, dalima sareng labu?

Béas henteu tiasa didahar. Kacang (walnut, kacang, almond, cedar) - mungkin, tapi dina jumlah kawates (dugi ka 50 gram per dintenna), sateuacana dikupas ti cangkang sareng unsur sanés. Anjeun tiasa nganggo beets pikeun diabetes dina bentuk pindang, nganggo, contona, salaku komponén vinaigrette - henteu langkung ti 100 gram sadinten.

Persimmon mangrupikeun produk anu gaduh indéks glikemik anu luhur, tapi ngandung nutrisi anu ageung sareng henteu mangaruhan tingkat gula langkung seueur, sabab éta ngandung fruktosa umumna. Anjeun tiasa nganggo, tapi dina jumlah dugi ka wates, henteu langkung ti hiji sakali sakali unggal sababaraha dinten.

Waluh kalebet dina "daptar héjo" kanggo diabetes sareng tiasa dianggo tanpa larangan khusus (hiji-hijina batesan nyaéta jumlah eusi kalori dina menu). Delima bisa dikonsumsi ku penderita jinis 2, henteu langkung ti 50 gram / dinten.

Dupi abdi tiasa nganggo madu kanggo diabetes?

Nepi ka taun 90an abad ka, para ahli gizi nanggungkeun madu kana jinis produk anu leres-leres dilarang pikeun jinis diabetes. Panalitiyan panganyarna nunjukkeun yén di diabetes jenis 2 sajumlah madu leutik (5-7 gram per dinten) henteu ngabalukarkeun paningkatan gula getih kusabab ayana jumlah fruktosa dina madu. Janten, éta tiasa dikonsumsi, tapi dina jumlah kawates.

Naha aya diet karbohidrat pikeun diabetes jenis 2?

Diét rendah-karét ngan ukur pikeun pasén diabétes sareng jinis diabetes kadua, anu gaduh masalah teu beurat teuing. Arah dasar nyaéta réduksi asupan karbohidrat sareng panurunan dina total énérgi énérgi dina diet. Salaku alternatif, ahli nutrisi modern sering nawiskeun diet vegetarian - dina sababaraha kasus, aranjeunna langkung langkung efektif tibatan katuangan dietétis klasik anu biasana disarankeun ku dokter.

Naha diet anu ketat pikeun diabetes?

Élmu modérn parantos ngadeudeulkeun wates produk anu diidinan pikeun diabetes, anu ngamungkinkeun para pasien ngabédakeun diet sadidinten. Singgetan diet diwangun ku ngitung jumlah karbohidrat anu dikonsumsi, ogé jumlah eusi calorik sareng frékuénsi tuangeun, sedengkeun komponén individu tina diet kedah digantian sakaligus dina kelompokna.

Hiji anak dilahirkeun kalayan diabetes. Kumaha cara eupanna?

Éta henteu jelas naon jinis diabetes. Upami anak anjeun ngagaduhan jinis alihan tina diabetes neonatal, éta tiasa diobati sareng, sakumaha aturan, anjeun tiasa salami nyingkirkeun budak éta. Upami urang nyarios perkawis diabetes neonatal permanén, maka kahirupan sadayana orok butuh pelantikan insulin sareng, sasuai, terapi seupeus. Kadua panyakit mangrupikeun langka sareng mangrupikeun anomali genetik, sakapeung ngakibatkeun diabetes tipe 1 ka hareup.

Sugan anjeun hartosna diabetes ngetik 2 anu dipikolehi di budak leutik? Dina sagala hal, anak anjeun butuh diet fisiologis anu saimbang leres dina sagala hal, nyugemakeun kabutuhan énergi awak anu ngembang. Nutrisi murangkalih anu nganggo diabetes henteu sacara sistematis béda sareng diet orok anu séhat ku umur anu sami sareng parameter pangembangan fisik idéntik - ngan éta kadaharan anu jelas ngabahayakeun dumasar karbohidrat, perapian sareng gula, ogé produk anu ngandung lemak réproduksi sareng seueur koléstérol, dilarang. Aya larangan dulur roti bodas, sangu sareng semolina, kitu ogé pasta - aranjeunna tiasa ketat dibatesan.

Alami, ieu mah sanés perkawis panyawat anu paling serius dina tahap kabururan. Dina naon waé, pikeun ngembangkeun diet individu pikeun murangkalih, anjeun kedah ngahubungi ahli gizi anu bakal ngémutan jinis diabetes di anak anjeun, hususna awakna sareng faktor sanésna.

Disatujuan sareng Disarankeun Produk


Nalika ngembangkeun nutrisi pikeun murangkalih kalayan diabetes, perlu waé ngan ukur tingkat pangembangan karusuhan endokrin utama, tapi ogé kaayaan organ internal, ku ayana panyakit concomitant.

Khususna, dina henteuna masalah sareng ginjal sareng ati, disarankeun laun-laun kalebet sayuran sarta bawang dina diet.

Upami teu aya contraindications khusus, jumlah mustard sareng lada diidinan dina jumlah leutik. Tong nyiksa uyah.

Produk ieu diidinan pikeun dianggo:

  1. lemak mentega sareng sayur,
  2. sereal - dugi ka dugi, khususna semolina sareng sangu (bubur tiasa nyayogikeun orok teu langkung ti 1 waktos per dinten).
  3. buah jeruk, melon, strawberry - dina jumlah leutik,
  4. endog (yolks kedah dikonsumsi terbatas).

Disarankeun masihan murangkalih kana rupa-rupa masakan ti produk sapertos:

  1. daging lean
  2. lauk rendah gajih
  3. kadaharan ti laut
  4. inuman susu sareng kéju pondok,
  5. cabe amis
  6. beets
  7. lobak
  8. wortel
  9. bawang héjo, dill sareng peterseli,
  10. kol
  11. kacang polong
  12. terong
  13. Omat
  14. zucchini
  15. kacang
  16. apel anu teu dicentog
  17. chokeberry,
  18. currant hideung
  19. céri
  20. buah kembang

Daptar produk anu diidinan saleresna kirang rupa-rupa dibandingkeun daptar barang anu ngeunah tapi teu damang, ku kituna kolot kedah diajar kumaha masak masakan anu béda-béda.

Masalah gula

Diabetes sieun ubar ieu, sapertos seuneu!

Anjeun kedah nerapkeun ...

Gula mangrupakeun bagian integral tina diet ampir sadayana jalma anu séhat, tapi sanés penderita. Ngagunakeun éta tiasa nyababkeun koma hipérlisimik, parah prosés penyembuhan luka, panyebaran karusakan konkomunikasi. Hal ieu penting pisan pikeun nangtukeun tingkat bahaya nalika nginum gula.

Dina sababaraha kasus, gula kedah dileungitkeun tina diet:

  1. dina tahap mimiti kamajuan diabetes, nolak gula tiasa nolak kabutuhan insulin,
  2. upami insulin parantos mimiti dikaluarkeun, panolakan gula tiasa ngirangan beban pankreas.

Kalayan bentuk terurai, masuk akal pikeun ngajaga asupan gula asupan tangtu. Sareng dina kaayaan hypoglycemic, gula biasa atanapi glukosa tiasa ngabantosan ningkatkeun kaayaan éta.

Dina sababaraha kasus, pamakean madu diidinan, tapi ngan ukur henteuna konténsi anu serius sareng dina jumlah anu sangat alit, sabab sareng fruktosa aman, éta ogé ngandung glukosa anu teu dipikahoyong.Tapi aya bahan-bahan sanés anu gaduh rasa anu amis. Éta kabéh dipaké pikeun masihan rasa anu dipikaresep pikeun seueur katuangan sareng piring.

Ayeuna diobral anjeun tiasa mendakan seueur kaseueuran sareng tuangeun diabétes, dimana gula biasa digentos ku pemanis, fruktosa, saccharin, sorbitol. Nanging, sanajan dina henteuna gula biasa, permenan sapertos tiasa ngancem kaséhatan.

Mémang, sering produk sapertos kitu ogé ngagaduhan komposisi anu ageung sanyawa sapertos lemak sapertos, khususna, ieu berlaku kanggo coklat. Ieu ngandung harti yén ngubaran pikeun pasén dina jumlah anu ageung ngabahayakeun, utamana dina budak leutik.

Dina henteu bisi tiasa anjeun teu malire larangan-larangan atanapi larangan pikeun murangkalih ngeunaan gula mimiti, éta bahaya pisan.

Video anu gunana

Ngeunaan naon anu kedah janten menu murangkalih murangkalih diabetes dina video ieu:

Ku kituna, diet kanggo diabetes di murangkalih leres-leres ngawatesan kahoyong kuliner anu diidinan ku jalma anu gering. Nanging upami sepuh tiasa masak rupa-rupa piring tina sababaraha produk alit, éta bakal langkung gampang salamet anak salami kurang na kutu. Aya resep kanggo piring asin asin sareng manis anu tiasa ngabédakeun ménu pikeun diabetes di nonoman sareng murangkalih. Tapi ngamungkinkeun orok ngadahar katuangan anu dicaram atanapi ngaleuwihan jumlah anu diijinkeun nyaéta kajahatan anu serius. Sing gancang-gancang orok ngartos prinsip-prinsip gizi jeung sadar kudu nuturkeun dahareun, langkung gampang bakal di hareup. Kabiasaan anu alus sapertos kitu tiasa manjangkeun umur sareng nyegah parobahan négatip gancang dina awak.

Prinsip gizi pikeun diabetes

Gizi pasien kalayan diabetes butuh pendekatan anu ketat. Kusabab masalah sareng ngaleungitkeun gula tina awak, anjeun kedah nganggo ati-ati sareng manisan sareng gula anu sanésna. Dina waktos anu sami, karbohidrat teu tiasa dipisahkeun tina dahareun, sabab mangrupikeun sumber énergi pikeun manusa. Janten prinsip diet diabetes nyaéta ngagaduhan tuangeun glukosa anu rendah dina ménu..

Karbohidrat Produk

  1. Késang. Tangtosna, anjeun kedah henteu katégori, sabab ku kaayaan hipoglisemik pasien tiasa ngirangan tingkat gula dina getih normal kalayan sababaraha manisan.
  2. Ngandung aci: kentang, legum, sadaya produk tina tipung.
  3. Buah. Dahar katuangan gula bakal gancang ningkatkeun tingkat glukosa anjeun. Nu amis sareng haseum ngandung karbohidrat teu bisa dicegah anu teu mangaruhan pisan kana komposisi getih.
  4. Sayuran. Ngan anu henteu pati pati kedah dipilih.. Éta tiasa dikonsumsi dina jumlah anu henteu terbatas.

Diet diabetes sanés hartosna anjeun kedah ngahapus tina diet anjeun sadaya anu ngandung karbohidrat. Sakuduna saimbang, sapertos sareng asupan karbohidrat aya katuangan anu ngalambatkeun nyerepna. Faktor sapertos suhu dahareun ogé tiasa mangaruhan kadar serapan: upami éta tiris, prosésna bakal langkung laun. Ieu bakal nyegah hyperglycemia.

Janten konsep indéks glikemik (GI) muncul - ieu mangrupikeun indikasi pangaruh produk tangtu dina gula getih. Lamun dina dahareun aya dina daptar GI anu rendah, maka nalika dikonsumsi, asupan glukosa dina getih bakal ngalambatkeun. Nu leuwih luhur GI, leuwih gancang tingkat naékna.

Tungtunan Diabetik Umum

  • upami mungkin, tuang sayuran atah, sabab éta ngagaduhan indéks glikemik anu langkung handap (GI).
  • bari dahar, coba nyapék tuntas. Kusabab ieu, karbohidrat moal kaserep gancang, hartosna kirang gula bakal janten getih.
  • dahareun kedah fraktional, dugi ka 6 kali sapoé,
  • pikeun diversifikasi piring kalayan serat (ngahambat nyerep glukosa sareng ngaluarkeun kaleuwihan koléstérol),
  • kulub atanapi Panggang tuangeun,
  • Hindarkeun katuangan anu ngeunah sareng haseup.

Nutrisi di Barudak Diabetik

Aya dua jinis diabetes: kahiji sareng kadua. Diabetes Tipe 2, diet langkung ketat tibatan diabetes tipe 1. Nutrisi pikeun murangkalih diabetes sami sareng anu déwasa. Tapi nalika murangkalih barudak, aranjeunna peryogi langkung seueur tuangeun protéin protéin sato. Menu poéan tiasa kalebet produk susu ferméntasi (gajih rendah), endog, daging rendah gajih atanapi lauk.

Diabét Jenis 2 lumangsung, dina kalolobaan kasus, ngalawan latar tukang kaleuwihan beurat dina barudak dewasa. Ku alatan éta, katuangan sareng diabetes tipe 2 bakal béda. Dina hal ieu, diet anu kalori low.

Tangtosna, barudak meresihan écés kana larangan kolotna, utamina pikeun manisan karesepna. Anjeun tiasa milih pemanis anu berpatutan sareng ninggali aranjeunna resep manisan homemade. Tapi produk ieu kedah dikonsumsi ku murangkalih dina jumlah kawates, sabab sadayana ogé ngandung karbohidrat sareng lemak.

Diwenangkeun katuangan kanggo diabetes

Dasar industri atanapi domestik kedah janten pemanis, dina kesederhanaan - madu,

  1. Buah ngan ukur amis sareng haseum, kirang karbohidrat:
  • buah jeruk
  • currant
  • buah beri biru
  • granat
  • céri
  • strawberries
  • céri amis
  • buah kembang
  • kranberi
  • kiwi
  • apel
  • plums
  1. Sayuran. Aranjeunna ngawangun kalolobaan menu poéan. Utamana anu kapaké nyaéta jalma anu nganggo warna greenish:
  • zucchini
  • kol
  • cabé
  • cucumbers
  • waluh
  • terong
  • omat (disarankan dahar langkung sering ti batur).
  1. Inuman.

Disarankeun ngonsumsi jus homemade sareng inuman buah ditambahkeun fruktosa. Hips of rose hips, tomat jeung jus waluh, compotes buah amis sareng haseum bakal kapaké. Teas herbal tina dandelion, lebu gunung, lingonberry, kembang légur sareng currant hideung ogé penting dina dahareun. Aranjeunna henteu ngan ukur janten sumber vitamin, tapi ogé tiasa nurunkeun kadar gula. Tapi panggunaanna ogé kudu sedeng.

Daharangan anu dicegah pikeun diabetes

  • marinades tina sayuran naon waé,
  • sayur aci (kentang, jagong, kekacangan),
  • confectionery (coklat, kurma, kismis, ara, és krim), macét,
  • bubuahan amis (pisang, nanas, percimmons, anggur) henteu pikaresepeun, tapi kadang anjeun tiasa tuang.
  • saos lada, asin sareng gajih.

Daptar produk anu ditukeurkeun pikeun diabetes

Anu mustahilCan
GulaSorbitol
NgawetFruktosa
Susu coklatCoklat gelap
PastaBuckwheat
Cream haseumCurd (rendah lemak)
LemuDaging hayam
MayonnaiseMustard
Sayuran pickledSayuran seger
Kismis, pikiAprikot garing, prun
CauOranyeu
Roti bodasRye atanapi bran

Contoh menu mingguan kanggo murangkalih barudak

Senén
Sarapan
  • bubur soba sareng susu sareng mentega,
  • green tea sareng pemanis,
  • roti gandum sakabeh.
Sarapan sadua
  • kéju pondok bébas lemak
  • teh
  • apel amis sareng haseum.
Dahar beurang
  • beetroot salad sareng minyak sayur,
  • sup sareng sayuran dina kaldu langsing,
  • cutlet daging uap,
  • Zucchini Braised
  • roti gandum sakabeh.
Teh tinggi
  • jeruk
  • bioogurt.
Dinner
  • lauk dipanggang
  • salad sareng sayuran atah.
Kadua dinner
  • kefir.
Salasa
Sarapan
  • endog scrambled
  • hayam pindang
  • timun
  • roti gandum sakabeh
  • teh nganggo pemanis.
Sarapan sadua
  • compote cranberry,
  • krupuk.
Dahar beurang
  • borsch seger dina kaldu tulang,
  • bakso sareng bubur soba,
  • krim haseum rendah lemak
  • roti gandum sakabeh.
Teh tinggi
  • jeli buah sareng sorbitol.
Dinner
  • kol kabang
  • lauk pindang
  • krim gratis gajih gratis
Kadua dinner
  • kefir bébas-gajih.
Rebo
Sarapan
  • endog pindang
  • omat
  • roti gandum sakabeh
  • teh nganggo madu.
Sarapan sadua
  • naros
  • krupuk
  • pir.
Dahar beurang
  • salad sayur
  • kentang dipanggang
  • braised low-fat veal.
Teh tinggi
  • roti garing
  • kefir bébas-gajih.
Dinner
  • Zucchini Braised
  • hayam pindang.
Kadua dinner
  • bioogurt.
Kemis
Sarapan
  • kéju pondok rendah lemak
  • tea sareng kadu.
Sarapan sadua
  • kueh lapis
  • teh
  • kiwi
Dahar beurang
  • mutiara sa'ir sup
  • teu puguh kol gulungan
  • krim gajih rendah
Teh tinggi
  • garing kalayan siki poppy
  • bioogurt
Dinner
  • kaserot-kari curd.
Kadua dinner
  • kefir bébas-gajih.
Jumuah
Sarapan
  • bubur millet
  • kéju rendah lemak
  • teh
Sarapan sadua
  • kéju pondok rendah lemak
  • berries tina strawberry.
Dahar beurang
  • pickle,
  • terong stewed
  • cutlet uap tina veal.
Teh tinggi
  • kueh lapis
  • currant compote.
Dinner
  • daging hayam pindang,
  • kacang hejo.
Kadua dinner
  • apel dipanggang.
Saptu
Sarapan
  • salmon rada asin,
  • endog pindang
  • omat
  • roti gandum sakabeh
  • teh
Sarapan sadua
  • roti garing
  • bioogurt.
Dahar beurang
  • borscht vegetarian,
  • krim haseum henteu ngandung lisah,
  • stew rendah gajih sareng zucchini
Teh tinggi
  • waluh dipanggang
  • kompote Berry.
Dinner
  • terong stewed
  • hayam pindang
Kadua dinner
  • kefir bébas-gajih.
Minggu
Sarapan
  • urat pindang,
  • timun seger
  • roti gandum sakabeh
  • tea sareng kadu.
Sarapan sadua
  • apel
  • krupuk
  • teh
Dahar beurang
  • sup sayur
  • Zucchini Braised
  • daging daging sapi.
Teh tinggi
  • jeli cranberry,
  • roti garing.
Dinner
  • kol kapala
  • lauk pindang.
Kadua dinner
  • bioogurt.

Aya seueur cara pikeun ngajaga kasén diabétes, tapi teu aya metoda universal anu cocog pikeun sadayana. Henteu mungkin pikeun medis ngeureunkeun luncat gula getih saatos tuang. Diet rendah karbohidrat pikeun pangobatan diabetes utama. Anjeunna henteu ngan ukur ngajaga gula normal, tapi ogé hearty sareng ngeunah.

Nonton pidéo kumaha kéngingkeun anak ti manisan:

Ninggalkeun Comment Anjeun