Buah kalayan diabetes jinis 2: anu mana anu henteu sareng anu tiasa

Dina tulisan ieu anjeun bakal diajar:

Salah sahiji titik anu paling kontroversial dina diet pasien kalayan diabetes mangrupikeun jenis buah anu anjeun tiasa tuang sareng panyakit ieu. Sacara tradisional, pasien percanten yén sadaya buah pisan ningkat tingkat glukosa dina getih, maka panggunaanna kedah terbatas, upami henteu lirén. Ieu fallacy.

Anu mimiti, éta sumber anu hadé pikeun vitamin, mineral sareng serat. Vitamin sareng mineral ngan ukur dipikabutuh pikeun anu diabétes, anu awakna tetep dina kaayaan énérgi sareng rasa lapar oksigén. Serat ngabantosan ningkatkeun fungsi bowel sareng nurunkeun glukosa getih.

Fakta ieu nunjukkeun yén ngeureunkeun tuangeun buah henteu hartosna diperyogikeun, tapi aranjeunna kedah dikonsumsi kalayan bijaksana. Naon anu tiasa didahar ku panyakit sareng anu teu tiasa didahar gumantung kana jinis diabetes.

Buah dina diet sabar sareng diabetes tipe 1

Diabét Tipe 1 tiasa tuang ampir sadaya buah. Teu aya larangan ageung, sabab sateuacan dahar jab tina insulin kieu. Pasien sapertos tiasa ngitung dosis insulin anu diperyogikeun ku sistem unit roti (XE).

Sakumaha seueur "cekak" insulin anjeun kedah cucuk pikeun narima 1 XE mangrupikeun indikator individu. Unggal pasien anu ngagaduhan diabetes mellitus jinis 1 mendakan tokoh ieu tina pangalaman pribadi. Rekomendasi umum nyaéta saperti kieu:

• pikeun sarapan - 2 unit "pendek" insulin per 1 XE,
• pikeun tuang siang - 1,5 unit "pondok" insulin per 1 XE,
• pikeun tuangeun - 1 unit "pendek" insulin per 1 XE.

Hijina watesan anu dianggo pikeun jalma anu nembe janten gering ku diabetes jinis 1 sareng henteu acan diajar sepenuhnya réspon awakna kana katuangan anu tangtu. Pikeun ngahindarkeun luncat ngadadak dina kadar glukosa getih, anu bahaya pikeun komplikasi vaskular, disarankeun pikeun samentawis ngawates buah sareng buah beri sapertos pisang, persimmons, anggur, nanas, plum dina diet anjeun.

Diabét Jenis 2 sareng buah

Pasién sareng diabetes tipe 2, nampi sareng "insulin" panjang ", tiasa tuang buah anu sami sareng penderita ngetik 1.

Jalma anu nyandak ubar nurunkeun gula kedah patuh kana diet anu langkung ketat sareng terang mana buah anu tiasa sareng henteu matak dikonsumsi kalayan diabetes tipis.

Sakumaha anjeun terang, karbohidrat basajan sareng kompleks. Karbohidrat sederhana, glukosa jeung fruktosa, anu dipendakan dina buah, gancang nyerep sareng nyirorot tingkat glukosa getih. Aranjeunna paling saé dianggo saatos tuang, atanapi sateuacan latihan fisik. Kalayan kaleuwihan, aranjeunna ngabalukarkeun obesitas sareng karies.

Karbohidrat kompléks diserep langkung laun, sarta henteu ngabalukarkeun paningkatan glukosa getih. Karbohidrat kompléks ogé kapanggih dina buah - buuk nyaéta serat pektin sareng leyur. Pektin ngaleungitkeun bahan toksik sareng koléstérér, sawaréh ngabeungkeut glukosa sareng ogé ngaleupaskeun. Serat teu leyur ningkatkeun fungsi usus, nyababkeun rasa kaseueut, nyuda napsu, ngirangan résiko kanker usus.

Méja - Buah anu ngandung péktin sareng serat henteu leyur

Nalika milih buah kanggo anu sabar kalayan diabetes ngetik 2, indéks glikemik kedah dipertimbangkeun.

Indéks glikemik nyaéta nilai relatif anu nunjukkeun gancang-gancang panggunaan produk ieu bakal ningkatkeun tingkat glukosa dina getih.

Produk sareng indéks glikemik anu saeutik praktis henteu ningkatkeun kadar glukosa getih. Ieu kalolobaan sayuran.

Buah ngagaduhan indéks glikemik anu sedeng atanapi tinggi, saengga panggunaan kedah dibatesan.

Panalitieun indéks produk glikemik parantos dijantenkeun panalungtikan. Aranjeunna ngabuktikeun yén saatos tuang katuangan kalayan indéks anu luhur, jalma tuang langkung seueur kalori ti saatos tuangeun tuangeun ku indéks anu saé. Ieu penting pisan pikeun penderita diabetes diabetes 2, anu paling jalma obese.

Upami anjeun ngagabungkeun produk sareng indéks glikemik anu handap dina hiji tuangeun, napsu parantos dikirangan, sareng anjeun moal badé tuang pas.

Tabél - Indéks glikemik buah

Berry kalayan diabetes tiasa tuang langkung wani, sabab paling buah ngandung jumlah gula anu langkung handap, tapi jumlah pektin sareng serat teu leyur. Salaku tambahan, buah beri nyaéta antioksidan alami anu ngajaga awak tina radikal bébas. Ku sabab eta, aranjeunna bagian anu berharga tina diet lengkep.

Naon deui anu anjeun kedah terang ngeunaan buah?

1. Dina hiji dinten, saurang diabetes kedah tuang sakitar 2 porsi buah (2 XE), sareng asupanna kedah dibagi janten 2 pendekatan, contona, apel pikeun tuang siang sareng strawberry kanggo jajan siang. Teu perlu ngagantikeun buah sareng jus, aranjeunna langkung seueur gula, sareng sacara praktis henteu ngandung serat sareng pektin anu séhat. Jus buah tiasa sareng kedah dianggo pikeun ngeureunkeun épisode hypoglycemia.
2. Buah anu sami, tapi benten béda, sasarengan ningkatkeun tingkat glukosa dina getih. Salaku conto, apel héjona ngandung seueur gula sapertos beureum amis, sakadar langkung seueur asam buah, anu panginten henteu kapake kanggo pasien kaserang panyawat peurih.
3. Perawatan panas nyepetkeun nyerep glukosa tina buah-buahan, ku kituna disarankeun pikeun ngagunakeun dina bentuk anu sanés seger.

Buah garing tiasa didahar ku penderita kalayan diabetes dina jumlah anu saé, tapi langkung saé ngagantikeun éta buah sareng buah seger. Kadaharan seger ngagaduhan langkung seueur vitamin sareng mineral. Disarankeun make pisang garing, melon sareng buah garing.

Samangka, anu dianggap ngan ukur cai, dipikacinta ku pasén diabétes sareng saleresna ngagaduhan indéks glikemik anu luhur sareng ningkatkeun tingkat glukosa getih. Salaku tambahan, jilid ageung cai henteu pikaresepeun pikeun pasien anu gagal jantung. Ku alatan éta, dina usum usum-usum gugur, anjeun kedah ngerjakeun diri ka 2-3 buah samangka leutik.

Kiwis, ogé dipikacinta ku penderita diabetes, henteu tiasa nurunkeun glukosa getih. Tapi aranjeunna ngandung kirang gula tibatan buah sanés, janten aranjeunna dianggap cocog pikeun pasén diabétes.

Upami teu kitu, sadaya anu alus dina moderasi. Entong ngabatesan diri anjeun dina buah-buahan dina usum, panggunaan wajarna bakal nyandak seueur kauntungan sareng anu positif bakal mangaruhan wanda anjeun.

Ku kituna, apel, buah pir sareng buah jeruk anu buah anu paling optimal pikeun pasien kalayan diabetes. Aranjeunna gaduh indéks glikemik anu rendah, ngandung sajumlah ageung sareng mangpaat mineral, anu ngaleungitkeun produk metabolik beracun pectin sareng ningkatkeun serat teu larut serat peupeus.

Anu peryogi buah pikeun diabetes

Alesan kunaon jalma kencing manis disarankan henteu nyerah bubuahan:

1. Éta ngandung loba vitamin. Salaku conto, jeruk bali sareng plum ngagaduhan béta-karoten, anu merangsang sistem imun, nyegah akumulasi radikal gratis, karakteristik diabetes jinis 2. Vitamin A dibentuk tina karoten peryogi pikeun fungsi tina réstina anu leres. Blackcurrant sareng laut buckthorn mangrupakeun juara dina eusi asam askorbat, anu henteu ngan antioksidan anu pangkuatna, tapi ogé ngurangan résistansi insulin, sareng ngabantosan nyerep beusi.
2. Kaseueuran warna jenuh anu beunghar ku flavonoid. Aranjeunna gaduh épék antioksidan sareng antibakteri, digabungkeun sareng asam askorbat ningkatkeun kaayaan tembok vaskular, anu penting pisan pikeun pasén diabétes sareng tanda awal angiopathy.
3. Quince, céri, céri sareng buah sanésna ngandung kromium, anu dipikabutuh pikeun aktivasina énzim anu nyadiakeun métabolisme karbohidrat. Dina diabetes mellitus, tingkat kromium dikurangan sacara kronis.
4. Blueberries, raspberry, currant hideung mangrupikeun sumber mangan. Unsur renik ieu aub dina pembentukan insulin, ngirangan résiko hépatosis lemak, sering dibarengan diabetes diabetes 2.

Norma buah sareng sayuran anu tiasa nutupan kabutuhan gizi nyaéta 600 g per dinten. Dina diabetes mellitus, éta pantes pikeun matuh norma nungtut ieu kusabab sayuran, kuantitas buah sapertos kitu bakal ngakibatkeun glikemia luhur dina tungtung poe kahiji. Sadaya di antarana ngandung seueur gula, ngagaduhan indéks glikemik anu cukup tinggi.

Jumlah buah anu disarankeun pikeun pasén diabét nyaéta 2 porsi 100-150 g. Ti payuneun disugihan ka buah sareng buah beri tina daptar anu diidinan, aranjeunna mangaruhan glukosa getih kirang ti anu sanés.

Buah naon anu diidinan pikeun ngetik tipeu 1 sareng jinis 2

Buah naon anu tiasa ngagaduhan jalma kalayan diabetes:

1. Siki pome: apel sareng pears.
2. Buah jeruk. Anu paling aman pikeun glikemia aya jeruk nipis sareng jeruk bali.
3. Kaseueuran buah beri: raspberry, currants, blueberries, blackberries, gooseberries, strawberry. Cherries sareng céri ogé diidinan. Sanaos kanyataan yén céri langkung langkung amis, aya sajumlah karbohidrat di jerona, ngan dina céri rasa amis anu dibedakan ku asam.
4. Sababaraha buah aheng. Karbohidrat minimum dina hiji alpukat, anjeun tiasa tuang tanpa wates. Buah nafsu sakitar sami sareng pir tina segi pangaruhna dina glikemia. Buah tropis sésa-sésa diidinan kalayan mellitus diabetes anu dibales jangka panjang, teras teras dina jumlah anu pohara leutik.

Anjeun kedah tuang buahan dina sagala bentuk seger, pears sareng apel henteu mesek. Nalika ngagolak sareng murni, vitamin sareng bagian serat musnah, kasadiaan gula naék, anu hartosna glikemia beuki gancang sareng tuang. Henteu aya serat teu terang dina jus buah, janten aranjeunna henteu tiasa dikonsumsi di diabetes. Eta leuwih hade tuang buah pikeun pasén énjing-énjing, kitu ogé pikeun sajam sareng salami latihan atanapi kagiatan fisik jangka panjang.

Salah sahiji sumber vitamin C anu pangsaéna nyaéta blackcurrant. Pikeun nutup kabutuhan sapopoé pikeun asam askorbat, ngan 50 g buah anu cukup. Ogé dina currant aya unsur renik penting pikeun diabetes mellitus - kobalt sareng molybdenum. Kariar bodas sareng beureum langkung seueur komposisi tibatan hideung.

"Dahar apel sadinten, sareng dokter henteu kedahna," saur paribasa Inggris. Aya sababaraha kabeneran dina éta: serat sareng asam organik dina komposisi buah ieu ningkatkeun saluran pencernaan, ngadukung microflora dina norma. Usus sehat mangrupikeun salah sahiji pondasi kekebalan anu kuat. Tapi komposisi vitamin apel rada goréng. Buah ieu tiasa sumbang kecuali asam askorbat. Leres, aranjeunna jauh ti pamimpin: currants, laut-buckthorn, rose hips. Beusi di apel henteu sakumaha anu kaitung pikeun aranjeunna, sareng unsur ieu kaserep tina buah anu langkung parah tibatan tina daging beureum.

Éta disebut buah anu ngabersihkeun arteri. Anjeunna bajoang sareng tilu panyabab atherosclerosis - ngurangan tekanan getih, koléstérol sareng setrés oksidatif. Numutkeun kana studi, 25% pasén anu nganggo dalima sapopoé parantos ningkatkeun status vaskular. Ubar tradisional nunjukkeun ciri buah delima pikeun kamampuan ngabersihan ati sareng peujit, ningkatkeun pankréas. Langkung seueur ngeunaan granat kanggo diabetes.

Grapefruit gaduh immunostimulating, sipat choleretic. Éta normalizes koléstérol, sareng buah sareng daging beureum ngajantenkeun langkung aktif tibatan konéng. The flavonoid naringenin anu aya dina grapefruits nguatkeun kapilér, ningkatkeun métabolisme. Langkung seueur ngeunaan jeruk bali kanggo diabetes.

Daging buah dilarang pikeun diabetes jinis 1 sareng 2

Buah, anu dipikahoyong pikeun lengkep ngaluarkeun diet, ogé heran sababaraha.

• samangka mangrupikeun buah kalayan GI pangluhurna. Ngahasilkeun gula langkung seueur tibatan kentang pindang sareng sangu bodas. Pangaruh kana glikemia dijelaskeun ku gula anu suda sareng kakurangan serat,
• melon. Aya sababaraha karbohidrat langkung gancang di jerona, tapi serat kaédah ngimbangan aranjeunna, janten sakedik bahaya pikeun jalma anu diabetes ku samangka.
• dina buah garing, henteu ngan sakadar gula tina buah seger anu kentel, tapi gula tambahan katambah. Pikeun penampilan anu langkung pikaresepeun sareng pelestarian anu langkung saé, aranjeunna direndam dina sirop. Alami, saatos pengobatan sapertos diabetes, aranjeunna henteu tiasa didahar.
• Pisang mangrupikeun sumber kalium sareng serotonin anu saé, tapi kusabab ayana rasa amis, panén pasien tiasa meunteunkeun maksim sakali dina sasih.

Nanas, ketimun, mangga, anggur sareng kiwi gaduh GI rata-rata 50 unit. Kalayan diabetes jinis 1, aranjeunna tiasa didahar tanpa pangwatesan, upami aya panyakit anu katembong. Kalayan jinis 2, bahkan sajumlah leutik buah ieu bakal nyababkeun naék gula. Pikeun ngahindarkeun ieu, anjeun tiasa ngagunakeun sababaraha téknik anu sacara artifisial ngirangan indéks glikemik.

Buah Indéks Glikemik Lemah

Nilai GI kapangaruhan ku komposisi karbohidrat sareng kasadiaan, betah nyerna buah, jumlah serat di jerona, sareng metode persiapan. Buah ngandung karbohidrat gampang dicerna dina sagala rupa proporsi. Glukosa gancang asup kana aliran getih, ningkatkeun glikemia. Fruktosa tiasa janten glukosa ngan ukur ku pitulung na ati. Proses ieu peryogi waktos, janten fruktosa henteu ngabalukarkeun naékna glikemia. Sintrosa usus ngarobih kana glukosa sareng fruktosa.

Dina buah kalayan GI rendah, minimum glukosa sareng sukrosa, maksimal serat. Dina jumlah otoritas, aranjeunna bisa didahar tanpa ngarugikeun kaséhatan.

Buah anu paling aman ku diabetes jinis 2:

Indéks glikemik 30 tiasa nambihan blackberry, gooseberries, jeruk bali, strawberry, cherries, currant beureum, tangerines, clementines.

Dokter Élmu Médis, Kepala Institut Diabetologi - Tatyana Yakovleva

Kuring geus ngulik diabetes sababaraha taun. Éta pikasieuneun nalika seueur jalma-jalma maot, sareng langkung janten cacad kusabab diabetes.

Kuring rurusuhan pikeun nyarios warta anu saé - Pusat Penelitian Endocrinological tina Akademi Élmu Kedokteran Rusia parantos ngokolakeun ubar anu lengkep ngarawat diabetes. Dina momen, efektivitas ubar ieu ngadeukeutan 98%.

Warta anu sanésna: Kementrian Kaséhatan parantos ngamankeun panampi program khusus anu saimbang biaya narkoba anu luhur. Di Rusia, diabetes dugi ka 18 Mei (inklusif) tiasa kéngingkeun - Pikeun ukur 147 rubles!

Resep buah pikeun pasén

Diabetes Tipe 2, hyperglycemia saatos tuang lumangsung upami glukosa asup kana aliran getih langsung dina bagian ageung. Kusabab ayana résistansi insulin sareng kemunduran dina sintésis insulin, gula teu ngagaduhan waktos pikeun nangkep sél dina waktos sareng akumulasi getih. Nya dina waktos ayeuna éta karusakan pembuluh getih sareng jaringan saraf kajantenan, anu mangrupikeun panyabab sadaya komplikasi tina diabetes anu telat. Upami anjeun mastikeun aliran glukosa seragam kana getih, nyaéta, ngirangan GI katuangan, hiperlisimia moal aya kajadian.

Kumaha cara ngirangan gi dina piring:

1. Aya buah ngan dina bentuk thermally unprocessed, anjeun moal tiasa masak atanapi Panggang aranjeunna.
2. Dimana mungkin, henteu mesek. Éta di jerona yén serat paling nyaéta - Produk anu diperkaya ku serat.
3. Serat tipung atanapi bran disimpen dina piring buah kalayan jumlah serat dietary. Anjeun tiasa nambihan berries ka sereal kasar.
4. Sadaya karbohidrat ngirangan GI dina katuangan sareng protéin sareng lemak. Nyerep glukosa di payuneunana ditunda.
5. Disarankeun milih buah-buahan anu henteu acan asak, sabab sababaraha gula di antarana aya anu pédah ngahontal bentuk. Contona, GI tina cau asak 20 titik langkung luhur tibatan anu hejo.

Salaku conto, urang masihan resep kanggo piring anu sagala sipat mangpaat buahna dilestarikan sareng pangaruh négatipna dina glikemia dikedimalkeun.

• Oatmeal kanggo sarapan

Atang, tuang 6 sdm kana wadah satengah liter (kaca jar atanapi wadah plastik). sendok oatmeal, 2 sendok tina bran, 150 g tina yogurt, 150 g susu, sakeupeul buah kalayan GI anu rendah atanapi sedeng. Campur sadayana, tinggalkeun sahandapeun tutup dina sapeuting. Perhatikeun: sereal henteu kedah diasakan.

• Lemonade Diabetik Alami

Sacara telus rendang sareng soteh sareng 2 jeruk nipis, bawa kana kulub dina 2 l cai, ngantunkeun 2 jam, tiis. Tambahkeun jus tina lemon ieu sareng séndok stevioside kanggo infus tiis.

• Kuéh curd

Pasang pon kaju kéju pondok rendah gajih, tambahkeun 2 sagi cai sapotong leutik, 3 yolks, 2 sdm. sendok tina yogurt anu teu teratur, pemanis secukupnya. Kocok 3 bajing nepi ka busa teguh sareng nyampur dina curd. Nempatkeun jisim kana bentuk pisah sareng kirimkeun pikeun nganggang satengah jam. Dina waktos ieu, ngaleyurkeun 5 g tina gelatin dina sagelas cai. Seueur massa curd tanpa nyandak tina bentukna. Pasang raspberry atanapi buah sanés anu sanés kanggo diabetes di luhur, tuang gelatin di luhur.

• Dipanggang Avocado

Potong alpuket dina satengah, nyandak batu sareng sababaraha pulp. Di unggal sumur, nempatkeun hiji sendok tina keju parut, ngajalankeun 2 endog puyuh, uyah. Panggang 15 menit. Resepna cocog pikeun diet karbohidrat.

Pastikeun pikeun diajar! Naha anjeun nyauran administrasi umur sareng pil sareng insulin mangrupikeun hiji-hijina jalan pikeun ngajaga gula dina kontrol? Teu leres! Anjeun tiasa mastikeun ieu diri ku mimitian nganggo éta. baca deui >>