Méja 9 méja kalayan jinis 2 prinsip dasar mellitus sareng fitur dasar
Kami nawiskeun anjeun maca tulisan ngeunaan topik: "méja 9 méja kalayan prinsip dasar diabetes mellitus tipis sareng fitur" ku koméntar ti para profesional. Upami anjeun hoyong naroskeun atanapi nyerat koméntar, anjeun tiasa kalayan gampang ngalakukeun ieu di handap, saatos tulisan. Ahli endoprinologist spesialis kami pasti bakal ngajawab anjeun.
Pidio (klik pikeun diulinkeun). |
Diét tabel 9 kanggo diabetes jinis 2, anu mungkin sareng teu mungkin (meja)
Navigasi halaman gancang
Méja 9 méja kalayan diabetes jinis 2 mangrupikeun dasar diet séhat sareng bagian integral tina terapi ieu. Diét terapi dirawat pikeun pasien anu patologi sedeng sareng ringan.
Ilaharna, diabetes jinis 2 kaala, biasana timbul tina obesitas. Inaktivitas sareng diet anu henteu saimbang mangrupikeun panyebab utama pikeun pangwangunan prosés négatip.
Pidio (klik pikeun diulinkeun). |
Ku cara diet anu saimbang, sadaya jinis métabolisme normalisasi, karbohidrat, ogé cai-éléktrolit sareng lipid. Kamungkinan nyokot ubar-nurunkeun gula pikeun diabetes mellitus tipe II ditangtukeun ku endocrinologist anu hadir.
Tapi, henteu aya terapi anu bakal masihan pangaruh anu dipikahoyong ku palanggaran sistematis sareng nyiksa dahareun sampah kalayan konsentrasi karbohidrat sederhana (gampang dicerna) karbohidrat.
Jumlah nilai gizi dina obesitas sareng diabetes dikurangan, khususna ayana kaleuwihan beurat, sareng sakitar 1600 kcal kanggo lalaki sareng 1200 kcal kanggo awéwé. Kalayan beurat awak normal, eusi kalori dina menu sapopoé naék sareng ngahontal 2600 kcal.
Disarankeun produk uap, kulub, simmer sareng bakar, ngaminimalkeun gajih.
Ti payuneun dipasihkeun kanggo lauk rendah gajih sareng daging tanpa lemak, produk susu rendah gajih, buah sareng sereal anu beunghar serat kasar (serat diet). Nutrisi dikelompokeun 4-6 kali sapoé, fraktional, sacara rata-rata nyebarkeun protéin, lemak sareng karbohidrat dina bagian.
- Luncat dina dahareun langkung ti 3 jam dikonténg.
Kasaimbangan optimal bahan dasar dina diet poéan nyaéta saperti kieu: protéin ngandung 16% lemak, 24%, karbohidrat kompléks - 60%. Jumlah cai nginum dugi ka 2 liter, mineral méja sareng ubar-méja tetep cai kedah dikonsumsi ku saran ti ahli anu ningali anjeun, laju uyah meja (natrium klorida) dugi ka 15 gram.
Gula olahan, inuman anu ngandung alkohol, inuman lemes sareng sadaya katuangan anu beunghar ku karbohidrat sederhana henteu katampi pikeun pasén. Pikeun langkung ngartos naon produk tina menu pikeun diabetes jenis 2 diwangun ku, kami parantos nyusun tabel ieu:
Katerangan anu aya hubunganana sareng 11.05.2017
- Cekap: pangaruh terapi sanggeus 14 poé
- Kaping: terus-terusan
- Biaya Produk: 1400 - 1500 rubles per minggu
Naon éta diabetes mellitus jeung naon diet anu ditunjuk pikeun panyakit ieu? Diabetes mellitus mangrupikeun panyakit anu lumangsung nalika kakurangan pankréas henteu cekap. Éta sering ngembangkeun sareng predisposisi turunan, sareng salah sahiji faktor anu nyumbangkeun kana pamekaran nyaéta nyéép, lemak kaleuleuwihan lemak sareng karbohidrat sederhana. Kasakit dumasar kana gangguan métabolisme karbohidrat: nyerep glukosa ku jaringan, ningkat formasi tina lemak, protéin sareng glikogén na haté.
Hasilna, aya paningkatan gula getih sareng tekadna dina cikiih. Diabetis ogé dicirikeun ku métabolisme lemak gangguan sareng akumulasi produk oksidasi lemak dina getih - awak keton.
Diabetes kompléks atherosclerosis, haté lemakruksakna ginjal. Nutrisi mangrupikeun faktor terapi dina bentuk panyakit anu hampang, titik utama dina diabetes sedeng sareng diperyogikeun - pikeun pengobatan bentuk parah bari nyandak insulin jeung ubar hipoglisemik oral.
Pasien ditugaskeun Diet No. 9, Méja nomer 9 numutkeun Pevzner atanapi rupa-rupa. Diet médis ieu ngahasilkeun normalisasi métabolisme karbohidrat, sareng diet saimbang nyegah métabolisme lemak gangguan. Diet Table No. 9 dicirikeun ku énérgi sacara séhat dikirangan kusabab pangurangan signifikan karbohidrat (gampang dicerna, sederhana) sareng lemak. Gula, confectionery dikaluarkeun, uyah sareng koléstérol. Jumlah protéin aya dina norma fisiologis. Nutrisi terapi diresmikeun ku dokter, gumantung kana darajat hiperglikemia, beurat pasien sareng panyakit anu aya hubunganana.
Kalayan beurat normal, asupan kalori poean nyaéta 2300-2500 kcal, protéin 90-100 g, peureum 75-80 g sareng karbohidrat 300-350 g, anu, dumasar budi dokter, disebarkeun antara tuangeun sareng roti atanapi sereal sareng sayuran.
Anu pentingna nyaéta nutrisi nalika digabungkeun gemuk. Ngirangan beurat dikabaran mangaruhan diabetes - sénsitif kana insulin. Kalayan beurat teuing, eusi kalori turun 1700 kcal kusabab larangan anu karbohidrat anu penting pikeun 120 g per dinten. Dina hal ieu, pasien nampi 110 g protéin sareng 80 g lemak. Pasién ogé ditingalikeun diét sareng dinten-dinten.
Méja Diet No. 9 at diabetes hampang nunjukkeun pangecualian karbohidrat gampang dicerna (sederhana):
- gula
- ngajaga, macét,
- Konfigurasi
- és krim
- sirop
- buah amis sareng sayuran,
- pasta
- roti bodas.
Disarankeun pikeun ngawatesan atanapi ngaluarkeun:
- kentang mangrupikeun produk anu réa acuk,
- wortel (kusabab alesan anu sami)
- tomat ningal eusi glukosa anu luhur,
- beets (ngagaduhan indéks glikemik anu saatos, saatosna aya luncat dina kadar gula getih).
Kusabab nutrisi di diabetes dumasar kana pangwatesan karbohidrat, disarankeun pikeun milih buah-buahan ogé indéks glikemik (GI) ka 55: grapefruits, lingonberry, apricots, plum céri, apel, cranberry, peaches, plums, ceri, buckthorn laut, currants beureum, gooseberries. Tapi bahkan buah-buahan ieu kedah dikonsumsi dina jumlah kawates (bagian dugi ka 200 g).
Nalika nganggo pangan kalayan GI anu luhur, tingkat gula getih naek pisan, anu nyababkeun produksi produksi insulin. Ogé kedah dipertimbangkeun yén perawatan panas sayuran ngaronjatkeun GI, saéngga dipotong zucchini, terong, sareng kol tiasa parah mangaruhan tingkat gula.
Perlu diinget yén gula sareng produk na henteu kaleungitan ku panyakit anu hampang, sareng ngalawan kasang tukang terapi insulin pikeun diabetes mellitus anu sedeng sareng parah, 20-30 g gula diidinan. Ku kituna, tabel perawatan dirobih ku dokter gumantung kana parah kasakit, intensitas tanaga gawé, beurat, umur sareng terapi insulin. Hal ieu dilakukeun ku ngatur eusi karbohidrat.
Dina sagala kasus, pastikeun pikeun asup kana diet:
- terong
- apu beureum ningal eusi tinggi vitamin,
- waluh (ngabantosan ngirangan glukosa)
- zucchini sareng squash, normalisasi métabolisme karbohidrat,
- produk lipotropik (kéju pondok, oatmeal, kécap).
Kusabab karbohidrat kedah aya dina dahareun sareng nyayogikeun 55% énergi anu sapopoé, sumber karbohidrat lalaunan diserep ku serat dietary kedah disertakeun: roti wholemeal, legum, séréal, sayuran, buah.
Disarankeun taat ka handap ieu tabungan nilai diet:
- 20% - kedah kanggo sasarap,
- 10% pikeun tuang siang
- 30% pikeun tuang siang
- 10% - Teh Sore,
- 20% - dinner,
- 10% kanggo tuangeun wengi.
Diét kalebet xylitol, fruktosa atanapi sorbitol alatan total jumlah karbohidrat. Pikeun rasa, dessert anu diidinan tambah sakurin.
Xylitol di amis, éta sarua jeung gula biasa sareng dosis poéan henteu langkung ti 30 g.
Fruktosa gaduh eusi kalori rendah sareng GI rendah, sedengkeun éta dua kali amis sapertos gula, janten nambihan 1 TSP cukup. dina tea. Kalayan diet ieu, jumlah uyah dibatesan (12 g per dinten), sareng dumasar kana indikasi (sareng nephropathy jeung hiperténsi) nurunkeun malah langkung (2,8 g per dinten).
Méja Utama Nomer 9 ditunjuk pikeun waktos anu saé pikeun nangtukeun kasabaran ka karbohidrat sareng pamilihan dosis obat lisan, nalika dina diet henteu ngatur normalisasi tingkat gula. Ngalawan latar tukang diet percobaan, gula diuji dina hiji burih kosong sakali unggal 3-5 dinten. Kalayan normalisasi hasil tés saatos 2-3 minggu, tuangeun bertahap, nambahan 1 XE (unit roti) unggal minggu.
Hiji unit roti pakait sareng 12-15 g karbohidrat sareng dikandung dina roti 25-30 g, 0,5 cangkir bubur soba, 1 apel, dina 2 PC. prun. Saatos diperpanjangna ku 12 XE, parantos direncanakeun kanggo 2 bulan, saatos 4 4E sanésna tambah. Perluasan salajengna diet dilaksanakeun saatos 1 taun. Méja ogé ditunjukkeun pikeun panggunaan kontinyu. diabetes ngetik 2 hampang pikeun sedeng di pasien kalayan beurat normal.
Diét 9A disarankeun pikeun diabetes anu sanés-dugi ka sedeng-henteu, tapi sareng obesitas dina pasien.
Méja Nomer 9B Hal ieu dituduhkeun pikeun pasien anu diantelkeun ku diabetes-parah parah, sareng éta bénten ti anu sateuacanna dina naékna karbohidrat (400-450 g) kusabab ngagunakeun roti, kentang, sereal, sayuran sareng buah. Jumlah protéin sareng lemak rada ningkat. Urang tiasa nyebatkeun yén diet deukeut dina komposisi kana méja rasional. Nilai énergi na nyaéta 2700-3100 kcal. Gantina gula, penggantian gula sareng 20-30 g dianggo.
Lamun pasien ngenalkeun insulin isuk jeung sore, teras 65-70% karbohidrat kedah aya dina tuangeun ieu. Saatos administrasi insulin, tuangeun cai kedah dua kali - saatos 15-20 menit sareng saatos 2,5-3 jam, nalika pangaruh maksimal insulin kacatet. Ieu dipastikeun ku tuangeun narekahan sareng tuang karbohidrat (sereal, kentang, bubuahan, jus buah, roti) kanggo sarapan ka-2 sareng jajanan siang.
- ngadegna kasabaran ka karbohidrat pikeun milih dosis narkoba,
- kasadiaan diabetes mellitus (hampang ka sedeng) kalayan beurat normal dina penderita teu nampi insulin.
Pamakéan rai, roti gandum (tina tipung kelas 2), kalayan bran dugi ka 300 g per dintenna disayogikeun.
Hidangan munggaran tiasa dina kaldu daging atanapi sayuran anu lemah. Leuwih sering diarepkeun dina sup sayur-sayuran (borscht, sup kol), okroshka, sup supa, sup sareng bakso sareng sereal ogé diidinan. Kentang dina sup tiasa aya dina jumlah kawates.
Nutrisi anu hadé pikeun diabetes
Gizi diet ngalebetkeun sadaya sayuran anu dianggo atah atanapi stewed (salaku lauk samping). Tekenanna nyaéta sayuran anu rendah karbohidrat (waluh, zucchini, terong, timun, apu, kol, skuasy). Kentang diidinan ku pangwatesan, tumut kana norma karbohidrat pikeun tiap pasien masing-masing (paling sering henteu langkung ti 200 g dina sadaya piring). Eusi karbohidrat anu luhur dina wortel sareng beets. Ku ijin dokter, sayuran ieu ogé kaasup kana dahareun.
Daging rendah lemak sareng hayam beunang. Leuwih hade pikeun masak masakan daging anu pindang atanapi dipanggang pikeun ngirangan kalori tina dahareun. Tina lauk patut milih spésiés dietét: pike perch, cod, hake, pollock, pike, cod saffron. Jumlah bijirin dibatesan ku norma pikeun tiap pasien (biasana séhat 8-10 per dintenna) - sereal, sa'ir, gandum mutiara, millet sareng oatmeal, legok diidinan (langkung saé lentil). Upami anjeun tuang pasta (mungkin dina jumlah terbatas sareng aya kalana), maka dina dinten ieu anjeun kedah ngirangan jumlah roti.
Inuman susu susu (kefir rendah lemak, yogurt) kedah na dina diet sadinten. Susu sareng curd kandel dikonsumsi dina bentuk alami na anu disusun tina éta piring: bubur susu, casseroles, kuah. Keju hampang kalayan eusi gajih henteu langkung ti 30% anu diidinan dina jumlah leutik, krim haseum ukur nambih kanggo piring. Mentega sareng rupa-rupa minyak sayur kedah dihiihkeun kana pirantos réngsé. Endog - sakali sapoé lemes-pindang atanapi salaku dadar. Tina inuman anu diidinan: kopi sareng susu, téh kalayan pemanis, jus sayur, kaldu rosehip.
Sadaya jinis buah amis sareng haseum diidinan (seger, buah stewed, ager, mousse, jam xylitol). Upami anjeun nganggo xylitol, maka teu langkung ti 30 g per dinten, fruktosa beunang pikeun 1 TSP. tilu kali sapoé (tambahkeun ka inuman). Ngadu mojang 1 TSP. 2 kali sadinten. Anjeun tiasa nganggo confectionery (manisan, waffles, cookies) kalayan substitusi gula. Tapi dina hal ieu, aya norma - 1-2 manisan dua kali saminggu.
Méja Diét 9: naon anu mungkin sareng teu mungkin (daptar produk) + ménu pikeun dinten
Sareng sadaya gangguan métabolik, kalebet diabetes, koréksi nutrisi mangrupikeun padika pangobatan utama. Pikeun ngirangan jumlah glukosa dina getih sareng ngalebetkeun tina saluran pencernaan langkung seragam, diet terapi "Méja 9" disarankeun.
Diabétes kedah nampi seueur protéin sareng serat, kirang ti jumlah karbohidrat sareng lemak kompléks biasa, lengkep ngantunkeun gula basajan. Dasar menu nyaéta sayuran, daging sareng produk susu. Kadaharan ieu sanés dina jumlah gizi sareng vitamin, sahingga tiasa dipasihkeun pikeun kahirupan.
Langkung ti 80 taun ka pengker, ahli fisiologis anu kasohor M. Pevzner mekarkeun sistem 16 diet dasar, masing-masing sahijina dimaksudkeun pikeun sakelompok panyakit. Diét dina sistem ieu disebut tabel, masing-masing gaduh nomerna sorangan. Dina diabetes, tabel 9 sareng dua variasi na disarankeun: 9a sareng 9b. Di rumah sakit, tempat wisata sareng imah kosan, prinsip dahareun ieu dipatuhi ti jaman Soviét dugi ka ayeuna.
Tabel nomer 9 ngamungkinkeun anjeun pikeun ningkatkeun kaayaan diabetes nomer 2, ngurangan tingkat glukosa rata-rata dina getih, ngabantosan ngirangan résistansi insulin, sareng ngabantosan obesitas. Kalayan jinis 1, diet ieu relevan ku ayana beurat kaleuleuwihan atanapi dekompensasi diabetes tetep.
Prinsip gizi:
Komposisi diet 9 tabél anu ditunjuk pikeun diabetes, sareng variasi na:
Nutrisi terapeutik pikeun diabetes: prinsip sareng ciri diet No. 9
Diet 9, ogé katelah "Méja Nomer 9," nyaéta ngiringan asupan kalori kusabab nyédah anu gampang dina karbohidrat gampang dicerna. Anjeun tiasa milih katuangan anu saé ku anjeun nganggo tabel indéks glikemik khusus. Kadaharan kalayan tingkat anu luhur kedah dikaluarkeun tina dahareun, sabalikna - pikeun nyusun diet sapopoé kedahna khususna tina produk anu gaduh GI rendah. Prinsip utama diet "Méja No. 9":
- dahar tuangeun leutik
- tuang 5-6 kali sapoé, nyaéta, unggal 2.5-3 jam,
- mastikeun ngaluarkeun sadayana asap, digoréng, asin sareng lada,
- lengkep ngaluarkeun tuangeun kaléng, mustard sareng inuman alkohol.
- Gula diganti ku pemanis aman,
- ngawates asupan karbohidrat sareng lemak, tapi protéin kedah saluyu sareng norma fisiologis sapopoé,
- piring kedah dipanggang, dipanggang, atanapi stewed.
Diet 9 dirancang sapertos kitu komposisi kimia dahareun cekap saimbang sareng ngandung sagala gizi pikeun kahirupan normal. Menu diet 9 kedah ngalebetkeun katuangan anu ngandung kandungan asam askorbat sareng vitamin B. Éta tiasa ngirangan atanapi anjing ros. Ogé, dumasar kana diet, éta disarankeun pikeun kalebet apel seger, buah beri, sayuran sareng sayuran dina menu. Pikeun ngaronjatkeun haté, diet 9 kalebet tuangeun beunghar zat lipotrop, nyaéta kontribusi pikeun ngaduruk gajih. Contona, produk sapertos kéju pondok, oatmeal, kéju, lauk rendah gajih. Pikeun ningkatkeun métabolisme lemak, diet kedah ngandung fraksi gajih sayur, nyaéta, salad ti sayuran seger anu paling dipangin ku minyak zaitun.
Minangka conto, menu mungkin "Diet No. 9" dipasihkeun pikeun pasien anu kaserang diabetes mellitus darajat kadua, nyaéta sanésna gumantung-insulin.
- sarapan heula: kéju pondok rendah lemak - 200g sareng buah beri - 40g,
- tuang siang: hiji kaca kefir
- tuang siang: sup sayur - 150ml, domba dipanggang - 150g, sayur stewed - 100g,
- jajan siang: kubis sareng salad bonténg ditumuskeun ku minyak zaitun - 100g,
- makan malam: lauk dorado dina grill - 200g, sayuran kukus - 100g.
- sarapan heula: bubur soba nganggo susu 150g,
- tuang siang: dua apel héjo,
- dahar beurang: borscht (tanpa daging) - 150ml, sapi pindang - 150g, compote buah garing tanpa gula,
- snek sore: kaldu rosehip - 150ml,
- makan malam: lauk pindang - 200g, sayur seger - 150g.
- sarapan heula: pondok kiju sampeu - 150g,
- dahar beurang: dekok ros hips - 200ml,
- dahar beurang: sup ka kol ti kol seger (tanpa daging) - 150ml, kuéh lauk - 150g, sayur seger - 100g,
- siang jajan: endog pindang.
- makan malam: patties daging kukus - 200g, kubis stew - 150g.
- sarapan heula: dua dadar endog sareng sayuran 150g,
- tuang siang: nginum yogurt 150ml,
- tuang siang: sup brokoli - 150ml, boneka lada -200g,
- snek sore: wortel kaserol sareng kéju pondok -200g,
- makan malam: kebab hayam - 200g, sayuran beuleum - 150g.
- sarapan heula: bubur millet 150g, apel,
- tuang siang: 2 jeruk
- tuang siang: sup lauk 200ml, daging goulash -100g, bubur sa'ir -100g,
- snek sore: sagelas kefir, bran - 100g,
- makan malam: cutlet daging - 150g, bubur soba -100g, asparagus dipanggang -70g.
- sarapan heula: bran 150g, apel,
- ngawadang: endog pindang
- tuang siang: stew sayur sareng potongan daging (sapi atanapi domba) - 200g,
- snack soré: salad tomat sareng tangki seledri - 150g,
- dahar beurang: stewed domba sareng sayuran - 250g.
- sarapan heula: kéju pondok gratis lemak 100g sareng yogurt 50g,
- dahar beurang: payudara grilled 100g,
- dahar beurang: sup sayur - 150 ml, daging goulash - 100 g, salad tina batang seledri sareng apel - 100 g,
- snek sore: buah beri - 125g,
- tuangeun: udang pindang - 200g, kacang héjo pikeun panganten - 100g.
Kauntungannana Nomer 9 nyaéta diet saimbang, anu kalebet sadayana nutrisi anu diperyogikeun ku awak. Kanyataanna jumlah karbohidrat sareng lemak diréduksi, tapi henteu sacara radikal, saéngga dietna tiasa dianggo cukup lila. Pikeun jalma anu kaleuwihan beurat, dokter nyarankeun diet pikeun hirup. Kanggo sabagéan ageung, diet 9 sigana teu pati pikaresepeun sareng rumit, kusabab kanyataan yén lolobana piring kedah diasakan, teras diitung sareng ngukur jumlah saé anu pas. Tapi kakurangan ieu ditanggung ku kamampuan pikeun aman sareng laun laun beurat, tahan beurat stest, sareng ngontrol gula getih.
Diet 9 tabél pikeun diabetes jinis 2: menu mingguan
Méja Diet 9 parantos lami ngadegkeun sorangan kana diabetes tipe 2. Kami nampilkeun anjeun ménu pikeun saminggu kalayan diabetes jinis 2, ogé prinsip nutrisi, daptar produk anu diidinan sareng anu dicaram pikeun dikonsumsi!
Panyakit endokrin disababkeun ku gangguan métabolik, kekebalan sél ka
insulin sareng dipirig ku paningkatan gula getih. Dina diabetes, pankréas kapaksa terus ningkatkeun produksi hormon anu nyerep glukosa. Nalika sél beta tiasa ngahasilkeun, kadar gula dikendali. Upami aranjeunna gagal, konsentrasi naék. Ku langkungna waktos, ieu nyababkeun karusakan dina dinding pembuluh getih sareng pangembangan panyakit serius.
Pikeun ngaluyukeun asupan karbohidrat, diet khusus ditunjuk pikeun pasien. Konci pikeun ngubaran diabetes nyaéta tuangeun katuangan kalayan jumlah karbohidrat sareng lemak minimal. Upami sadaya kaayaan patepang, indikator na stabil 5.5 mmol / l sareng métabolisme disimpen deui.
Endocrinologists ngumpulkeun diet rendah karbohidrat saimbang No 9 ti produk anu gunana anu henteu provoke pelepasan insulin. Tina ménu, produk anu gaduh GI saluhureun 50 unit anu gancang dipisahkeun sareng nyirorot ningkatkeun jumlah hormon anu dipiceun. Pasién ditingalikeun tuangeun dugi ka 6 kali sapoé dina porsi 200 g. Kadaharan nyaéta stewed, masak, dipanggang, kukus.
Nilai kalori poean diitung luyu sareng kabutuhan tanaga, rata-rata, henteu langkung ti 2200 kcal. Diabetes kaleuwihan beurat ngurangan asupan kalori sapopoé ku 20%. Inuman cai bersih sapopoe.
Pikeun nyayogikeun awak sareng vitamin sareng mineral, rupa-rupa katuangan téh kalebet dina diet, tapi anu henteu ngabalukarkeun palawat insulin. Unggal penderita terang anu tuangeun anu mana anu dibuang.
Daptar produk anu dilarang:
- bumbu:
- alkohol, bir, soda,
- sayur - beets, wortel,
- produk susu gajih tinggi,
- manuk gajih, lauk,
- kadaharan kaléng sareng daging salai,
- kaldu beunghar,
- feta, kéju curd,
- mayonnaise, saos.
- Manisan
- gancang dahareun.
Daptar Produk pikeun Diet:
- produk susu kalayan eusi gajih dugi ka 2,5%,
- waluh, bel cabe, kentang - henteu langkung ti 2 kali saminggu,
- sereal, pasta susah sesah.
- asparagus, kol, tomat, timun, greens,
- daging lean
- suung
- alpukat
- roti gandum sakabeh.
Tina pembuka roti, salad laut, kaviét sayuran, lauk jellied, sésana sapi diidinan. Keju anu teu kabeungkeut ngandung henteu langkung ti 3% karbohidrat, janten éta ogé kalebet dina menu diabetes.
Tina inuman anu anjeun tiasa: teas, kopi, smoothie sayuran atanapi jus, inuman buah berry, compotes. Gantina gula, kalium acesulfame, aspartame, sorbitol, xylitol dianggo.
Minyak sayur, mentega dilebur dina jumlah sakedik cocog pikeun dimasak.
Duanana buah éta janten buah-buahan kedah diasingkeun tina diet diabetes kusabab eusi fruktosa na. Dinten, dokter nyatakeun sabalikna. Konsumsi sedeng buah amis sareng asem pisan mangpaatna. Tapi, sababaraha spésiés anu luhur GI dilarang. Ieu mangrupikeun:
Mangpaat pikeun pasén diabétes - kiwi, jeruk bali, quince, tangerines, apel, peaches, pears. Entong menyakiti - nanas, gedang, jeruk nipis, jeruk nipis. Ti berries, gooseberries, currants, cherries, strawberry, blueberries didahar. Sate awak sareng vitamin - chokeberry, viburnum, Bermaji Goji, buckthorn laut, infusions rosehip. Buah dikonsumsi dina bentuk alami atanapi inuman buah anu disiapkeun ti aranjeunna. Jus sempit diidinan ngan ukur ti sayuran.
- Buckwheat ngaapresiasi pikeun kamampuan nya éta jenuh sareng ngajaga tingkat glukosa stabil dina waktos anu lami.
- Batur ngandung inulin tutuwuhan - analog tina hormon. Upami anjeun teras-terasan tuang oatmeal kanggo sasarap sareng nginum infus ti dinya, kabutuhan awak pikeun insulin bakal turun.
- Barley groats ngarujuk kana produk diet anu ngalambatkeun nyerep gula basajan.
- Ti sa'ir sareng jagong digentos sereal bergizi dicandak. Aranjeunna ngagaduhan seueur serat, mineral (beusi, fosfor) anu ngeusi kabutuhan sapopoé awak.
- Millét aya dina fosfor, ngandung asam lemak, vitamin B, karbohidrat kompléks. Éta asak dina cai, kalayan waluh sareng dikonsumsi nganggo kefir.
- Bubur siap "Eureun diabetes" sareng Yerusalem artichoke, burdock, kayu manis, bawang, campuran sereal di luhur didamel sacara khusus pikeun ngirangan glukosa getih.
Lentil - produk diet anu beunghar asam amino, protein sayur, vitamin B, A, PP. Séréal dicerna ogé.
Kacang buncis, kacang polong, kacang polong, kéju anu réa dina protéin, énzim tutuwuhan, vitamin P, serat sareng pektin. Aranjeunna miceun uyah tina logam beurat. Karbohidrat gampang dimanfaatkeun ku insulin. Hal utama henteu ngaleuwihan pakewuh. Pikeun kolitis, masalah gastrointestinal, éta langkung hadé pikeun nampik kacang.
Supna aya 200 ml, daging -120, piring lauk 150, berries 200, kéju pondok 150, kefir sareng susu 250, kéju 50. Diidinan dahar nyiksikan roti tilu kali sapoé, 1 buah ageung. Pikeun nyugemakeun jeda lapar antara tuangeun, anjeun tiasa nginum sagelas yogurt atanapi yogurt roti bran, tuang segelintir kacangan, 5 potongan apel garing, atanapi salad sayuran nganggo minyak zaitun sakedik.
Jumlah BJU (protéin, lemak, sareng karbohidrat kompléks) saimbang. Diet No. 9 nunjukkeun konsumsi nepi ka 350 g karbohidrat, 100 g protéin, 70 g lemak, anu 30% mangrupakeun sayuran.
- 1 sasarap - oatmeal dina susu + 5 g mentega.
- Dahar beurang mangrupakeun buah.
- Dahar beurang - supa mutiara sup, salad sayur sareng lauk pindang atanapi dipanggang.
- Snack - roti bakar kalayan roti sisikian sadayana kalayan alpukat.
- Dinner - pindang payudara kalayan soba sareng salad.
- Peuting - kefir.
- 1 Sarapan - bubur Millet + infus rosehip.
- Dahar beurang - waluh pindang kalayan kacang dicincang.
- Dahar beurang - pickle sareng ginjal, mesek kentang sareng stew, salad sareng rumput laut.
- Pondok kéju pondok + kiwi.
- Udang sareng salad atanapi cumi boneka sareng sayuran.
- 1 Sarapan - bubur Buckwheat tea atanapi naros hips.
- Dahar beurang - Quince pikeun panganten.
- Dahar beurang - Sup hayam, brokoli dipanggang kalayan endog dina oven.
- Kéju pondok + 50 g kacangan + apel héjo.
- Salad kadaharan laut atanapi nganggo kodeu sareng sayuran.
- Inuman buah Berry.
- Sarapan 1 - Masakan kéju + bubur flaks pikeun pasén.
- Dahar beurang - yogurt Unsweetened tanpa buah beri + 3 walnut.
- Dahar beurang - sup waluh, hayam sareng mutiara sa'ir, apu + arugula + tomat + peterseli.
- Roti coklat sareng terong sareng zucchini caviar.
- Ati Sapi dina saos tomat sareng soba, bagian tina salad kol.
- Jus sayur.
- 1 Sarapan - Pangsit banting.
- Dahar beurang - cake di diabetes kalayan bran sareng sorbitol.
- Dahar beurang - Sup sayur, gulungan kol sareng daging sapi sareng pare, salad héjo.
- Diet puding tina zucchini, apel, susu sareng semolina semolina.
- Daging dipanggang kalayan piring lauk atanapi bakso hayam uap.
- Produk susu-susu.
- 1 Sarapan - Omelet sareng bayem.
- Dahar beurang - Cheesecakes dina oven.
- Dahar beurang - sup Pike perch, sutra laut sareng salad.
- Buah jeli.
- Ratatouille + dibasmi sapi.
- Ryazhenka.
- 1 Sarapan - kentang Zrazy.
- Dahar beurang - Pondok kéju + apel.
- Dahar beurang - Sup sayur sareng bakso, pinareup hayam sareng suung.
- Kacang buncis héjo nganggo kacangan.
- Daging bakar dina saos tomat kalayan piring laukna.
- Buah anu haseum.
Sanggeus janten kenal sareng prinsip-prinsip diet sareng ngulik daptar daptar produk anu disarankeun, anjeun tiasa nyiptakeun ménu sorangan. Hal utama teu overeat sareng taat kana standar ieu. Sanaos sareng diet karbohidrat anjeun kedah nyerah tuangeun karesep, éta rada variatif sareng ngeunah. Ditunjukkeun yén kabiasaan rasa parobihan gancang, saatos 1-2 sasih, pasien biasa janten regimen énggal sareng nganggo gula pikeun ngontrol gula.
Diet "Méja Nomer 9" kanggo diabetes - diet anu dipilih
Ku ayana diabetes mellitus, masalah penting tetep henteu ngan ukur ubar anu ditangtoskeun tina waktos sareng kinerja stabil tina kagiatan fisik, tapi ogé direncanakeun diet anu leres sareng merata. Dina hal ieu, éta "Méja No. 9".
Pikeun nyingkahan maot, perlu nengetan ayana gejala anu mangrupikeun sinyal diabetes. Ngelingan yén maranéhna tiasa kacapean sareng haus, leungitna beurat anu teu jelas atanapi kaleuwihan, masalah visi sareng sering urination. Dina hal ieu, henteu ngan ukur kagiatan fisik anu dipikabutuh, tapi ogé diet anu ditangtoskeun. Ningali rezim pangan anu tos aya, dimungkinkeun pikeun ngahontal stabilisasi beurat, tanpa ngabalukarkeun ngarugikeun awak. Jadi naon diet anu sapertos kitu?
Jenis diet anu dirancang khusus, anu kalebet sajumlah ageung tuangeun beunghar protéin. Diet tina menu sapertos ogé nunjukkeun larangan anu sedeng lemak, pangan kalayan tingkat karbohidrat anu luhur.
Tunjuk indikasi pikeun ngagunakeun diet sapertos ieu nyaéta ayana diabetes hampang atanapi sedeng. Ogé, salah sahiji indikasi meureun henteuna pelanggaran kasaimbangan asam-basa dina awak pasien.
Nalika ngadeteksi panyakit organ-organ internal, pasien kalayan diabetes henteu tiasa nganggo diet "Méja Nomer 9".
Sadaya panganan anu kalebet dina menu na ngabatesan konsumsi gajih sato dina tuangeun. Karbohidrat diganti ku zat khusus anu sanggup pikeun ngahasilkeun pangaruh lipotropik dina awak gering hiji jalma anu didiagnosa diabetes. Eusi anu luhur tina sayur-sayuran sareng panurunan dina jumlah uyah anu ngabahayakeun sareng koléstéris ningkatkeun kasempatan sukses dina perang ngalawan diabetes.
Ngeunaan manisan, diperhatoskeun yén dokter henteu sering nyaram tuang masakan sapertos kieu. Seringna, jumlahna saderhana ngan saukur diatur, bari perlu pikeun nitenan dosis manisan anu bakal ditetepkeun ku dokter sacara pribadi. Gula murni sareng manisan biasana diganti ku turunan alami atanapi buatan.
The total jumlah énergi dina waktos diet kedah aya dina 2500 kalori. Kadang-kadang anjeun tiasa ngawatesan diri anjeun ka 2300 kalori per dinten.
Menu sapopoé kedah ngandung katuangan anu beunghar protéin - sakitar 100 g, lemak - 50%, lemak sayur - 30%, karbohidrat - dina jarak 350 g. Pikeun nyiapkeun piring tina produk di luhur, anjeun tiasa nganggo uyah méja sajumlah henteu langkung ti 12 g.
Dina mangsa diet, éta disarankeun nginum nepi ka 2 liter cai per poé, tapi teu kurang ti 1,5 liter. Dina waktos anu total beurat dina diet sapopoé bakal sakitar 3 kg.
Téhnik masak pikeun sagala masakan anu diidinan saderhana sareng henteu beurat. Mindeng aranjeunna dilayanan ka méja, saatos ngagolak atanapi tuang. Kadang-kadang éta diidinan tuangeun tuangeun anu disiapkeun ku metode bakang atanapi ku baking. Suhu nalika ngasuh sareng nyayogikeun henteu bénten ti katuangan anu biasa dikonsumsi unggal dinten ku jalma anu henteu nalangsara diabetes.
Prinsip utama menu diet nomer 9 pikeun diabetes
Diet sapopoé pikeun diabétes sareng diét "Méja No. 9" kedah diwangun ku 6 bagian. Kadaharan kedah dikonsumsi, saatos disiapkeun leres, dina bagian alit. Urang mimitian isuk sareng sasarap, saatos waktos sakedik - sasarap ka 2, langkung nyugemakeun sareng dirarancang khusus. Teras urang tuang siang di tengah dinten. Jajanan soré soré bakal ngabantosan kaunggulan awak sareng jumlah anu peryogi pikeun unsur sareng vitamin, anu ngamungkinkeun pikeun mulus sareng lancar. Dahareun anu teu séhat anu sanés tina tuangeun anu gampang dicerna bakal nulungan nyegah rasa lapar anu teu pikaresepeun. Ku kituna, urang tiasa nitenan distribusi anu jelas sareng leres dina jumlah total karbohidrat, anu kedah dikonsumsi dina bagian leutik sapoe.
Dahar leres, sanaos Ulah hilap pangobatan anu penting. Dina interval antara suntikan insulin, anu sering henteu langkung ti 2,5 jam, pastikeun anjeun tiasa nyandak sajumlah tuangeun. Sering tuangeun anu ngandung karbohidrat direncanakeun saatos langsung nyuntik. Kusabab modél kieu jenis anu paling lemah lembut sareng teu bahaya pikeun awak, kasaimbangan glukosa dina getih gancang disimpen deui, anu mangaruhan pisan kana pamulihan gancang atanapi perbaikan indikasi anu dipikahoyong. Menu "Méja No. 9 ”tiasa dianggo henteu ngan dina prosés pangobatan langsung, tapi ogé minangka salah sahiji ukuran pencegahan.
Fitur utama dahareun nyaéta panarimaan tepat waktu menu rencanana. Anjeun teu tiasa nyandak istirahat diantara tuangeun anu teu disayogikeun ku tuangeun. Kusabab komplikasi bisa timbul, sareng moal aya manpaat tina dahareun. Titik penting anu sanés nyaéta jalan kaluar tina manisan ti diet atanapi larangan anu maksimum dumasar kana petunjuk dokter. Pengganti glukosa biasana dianggo dina pengobatan diabetes tipe 2.: aspartame, xelite, stevia, jsb.
Dina kasus éta nalika henteu leres deui pikeun tuang dina waktosna, anjeun tiasa gaduh kacamatan dahar sababaraha buah dina daptar katuangan anu diidinan. Dina hal ieu, anjeun tiasa nyiapkeun stock roti lapis atanapi mésér bar khusus. Malah sapotong roti sanés bakal maénkeun peran anu penting dina hal ieu.
Tingali taliti dina rak di supermarkét.Malahan di toko pangleutikna sareng paling langka aya rak khusus anu dibekelan, anu didamel khusus pikeun pasén. Diantara hal séjén, aya ogé cookies sareng coklat! Panggantian gula ogé bisa kapanggih di dieu.
Janten pikeun kasimpulan. Ku ayana diabetes tipe 2, penting pisan:
- Dahar 5-6 kali sadinten. Ngan bisi, gaduh jajanan leutik dina kantong anjeun.
- Pikeun masak ngan ukur nganggo produk tina daptar anu disatujuan ku dokter. Entong ngagedekeun atanapi ngaleutikan jumlahna.
- Ulah hilap yén menu diet ngan ukur tiasa nyertakeun piring anu dikukus, nganggo anu masak atanapi baking.
- Anggo pengganti gula tinimbang glukosa biasa.
- Inuman sakitar 2 liter cairan murni sadinten.
- Alternatif dahareun nganggo suntikan insulin. Teu hilap nyandak pangobatan.
Upami anjeun ngagaduhan jinis 2 diabetes sareng kaleuwihan beurat, anjeun dahareun kedah beunghar:
- Kol (seger sareng acar)
- Bayam
- Bonténg
- Salat
- Omat
- Kacang héjo.
Produk di luhur bahkan dina jumlah alit pikeun sacara signifikan nyugemakeun rasa lapar, anu penting dina waktos tuangeun.
Produk anu gunana bakal ngabantosan pikeun ngabéréskeun masalah ieu sanés ngan ukur diabetes, tapi ogé ningkatkeun kaayaan ati. Hidangan anu pang gunana kalebet tuangeun tina keju pondok, oatmeal sareng kécap. Luyu sareng peraturan médis, perlu pikeun ngawatesan jumlah lauk atanapi kaldu dikonsumsi daging.
Kadaharan goreng anu paling diindari.
Ieu di handap mangrupikeun daptar pangan anu didahar anu dilarang:
- Késang, madu alami sareng macét naon waé
- Produk pastry sareng confectionery
- Gajih (daging babi sareng domba)
- Rempah-rempah, sambel sareng saos, mustard, lada
- Asinan sareng acar
- Daging haseup
- Anggur sareng kismis dilakukeun ti dinya
- Pisang
- Alkohol sareng alkohol alkohol anu kirang
Senén
Dahareun kaping 1st Kéju pondok-gajih sareng seueur beri
Sarapan 2nd Kefir (henteu langkung ti kaca)
Dahar beurang Sup sareng sayur sareng stew atanapi dipanggang sayuran sareng domba
Sore-sore jajan Cahya sorot anu diwangun ku bonténg sareng kol. Minyak Zaitun idéal salaku ganti baju.
Lauk tuangeun lauk panggang rendah, sababaraha sayuran anu dipanggang atanapi dikukus.
Disarankeun Diet Resep Pangan No. 9
Nalika nganut kana diet ieu, naon waé piring anu disiapkeun ti tuangeun anu diidinan pikeun pasangan dina anu masak, lambé atanapi dipanggang dina grill idéal. Hidangan sering sering kalebet lauk lauk.
Sudak di Tatar.
Anjeun peryogi: saeutik peterseli sareng saparapat tina lemon, sababaraha olives sareng capers, 3 sdm. l krim haseum sareng bawang leutik. Minyak zaitun (3 sdm. L) cocog pikeun ngeusian. Lauk sorangan henteu peryogi langkung ti 150 g. Di handapeun panci leutik, tuang minyak sareng nyebarkeun lauk. Enteng enteng dina jus bawang nya. Panutup sareng tempat kanggo baking dina oven. Saatos 5-10 menit, tuang pike perch fillet kalayan krim haseum sareng sateuacana langkung sakedik kanggo nyalir panas. Dina ahir, tambah bahan sésana: capers sareng lemon sareng olives. Upami diperlukeun, aduk piring anu panas. Bawa lauk kanggo kesiapan, sprinkle sareng daun peterseli dicincang sareng ngalayanan.
Cod nganggo catetan jeruk nipis.
Anjeun peryogi: bawang héjo héjo, sababaraha bulu tina peterseli, katilu tina lemon leutik sareng 3 sdm. l Minyak zaitun. Cod kedah diperyogikeun sakitar 150 g. Punten dicatet yén sateuacan masak, kodeu direndam salila 24 jam dina cai. Teras kedah dibersihkeun sareng pindang. Kaldu anu hasilna dikaluarkeun, ngan tinggaleun lauk. Uyah sareng sprinkle sareng minyak zaitun, tambahkeun bawang sareng peterseli. Kaseup isi ku kodeu sateuacan sajian kana méja tetep kedah taburan sareng jeruk nipis.
Stabilisasi sareng normalisasi métabolisme, khususna karbohidrat, mangrupikeun hasil anu paling penting. Ngirangan beurat sareng pencegahan tina sagala tingkat obesitas - Seueur katambah tina diet "Tabel nomer 9". Kusabab prosés pertukaran-lemak bakal terus normal, awak bakal pamustunganana ngembangkeun daya tahan kana sagala jinis karbohidrat.
Kusabab salah sahiji jinis diabetes ngalibatkeun pangaturan jumlah glukosa dina getih sareng produksi insulin anu cekap, menu "Tabel No. 9" dirancang supados dahareun anu kapilih ngandung jumlah gula anu diperyogikeun, henteu langkung seueur norma.
Upami anjeun nuturkeun tuangeun. dijelaskeun di handap teras masalah diabetes sacara laun bakal ngaleungit. Kusabab pankréas mimiti ngaleupaskeun insulin dina jumlah anu diperyogikeun, sadaya sél awak bakal disayogikeun sareng aranjeunna. Ku ngahasilkeun jumlah kabutuhan énergi kalayan bantuan sél, hormon bakal ngabantosan nyiptakeun kaayaan anu dipikabutuh pikeun fungsi normal awak manusa sacara gembleng.
Punten Catet yén ngantosan kana dahareun, anjeun kedah disiapkeun pikeun komplikasi, anu tiasa lumangsung dina nalika panyakit. Kakurangan atanapi kaleuwihan gula dina getih tiasa parah mangaruhan kasehatan panon, bahkan ngabalukarkeun kaleungitan visi. Ogé, kusabab diabetes, ginjal sering sangsara, sistem saraf dirusak. Anjeun kedah kasieun panyakit jantung, anu di hareup tiasa nyerang stroke. Dina kasus anu paling awon, amputasi tina anggota awak sabisa. Budak awéwé atanapi awéwé anu dina posisi kedah waspada tina diabetes gestational.
Mazovetsky A.G., Kalayan V.K. Diabetes mellitus. Perpustakaan Praktisi, Moskow, Publishing House "Kedokteran", 1987., 284 halaman, sirkulasi 150,000 éksemplar.
Diagnosis inféksi laboratorium disababkeun ku neisseria gonorrhoeae: monograf. . - M .: N-L, 2009 .-- 511 p.
Ametov A. S. Ceramah anu kapilih dina endokrinologi, Badan Kedokteran Médis - M., 2014. - 496 p.
Wios kuring ngenalkeun diri. Nami abdi Elena. Kuring geus digawé salaku endocrinologist leuwih ti 10 taun. Kuring yakin yén kuring ayeuna nuju profesional dina widang abdi sareng kuring hoyong ngabantosan sadayana sémah dina situsna pikeun méréskeun rumit sareng henteu tugas. Sadaya bahan pikeun situs dikumpulkeun sareng di-taliti diolah supados tiasa nyebarkeun saloba-saha inpormasi anu diperyogikeun. Sateuacan ngalamar naon anu dijelaskeun dina situs, anjeun kedah teras konsultasi sareng spesialis.