Pikeun nguatkeun sistem imun: sereal anu aya di diabetes anu tiasa tuang sareng mana anu henteu?

Diabetes mangrupikeun panyakit endokrin anu serius, anu dibuktikeun dina katergantungan sareng insulin, anu ampir teu mungkin pulih.

Anjeun tiasa ningkatkeun kasabaran pasien sareng ngeureunkeun ngembangkeun gejala upami anjeunna patuh kana sagala saran kana dokter anu ngadatangan sareng mastikeun salat ka diet nutrisi sapanjang hirupna, ngaleungitkeun sagala karbohidrat gancang tina dahareun.

Pikeun ngajaga tingkat glukosa anu dipikabutuh dina getih, penderita diabetes kedah ngadamel diet utamana karbohidrat kompleks (jangka panjang), janten rupa-rupa jinis bijirin bakal janten unsur anu penting pikeun gizi pasien.

Bubur kanggo lila saturates énergi sareng kalolobaan bahan anu dipikabutuh pikeun fungsi normal awak. Nanging, sateuacan ngalamun sareng sereal, pasien kedah terang naon sereal anu tiasa didahar ku diabetes jinis 2, ogé sareng panyakit jinis 1, sareng cara masak anu leres.

Pedah

Bubur, salaku piring, bahan pangpentingna nyaéta sereal, pindang dina cai atanapi susu, kalebet dina diet sadaya jalma anu taat kana gaya hirup séhat sareng ngawas gizi anu ditangtoskeun.

Séréal anu digunakeun dina nyiapkeun piring ngandung komposisi anu unik pikeun bahan-bahan anu kapaké, kalebet karbohidrat kompléks, anu dicerna ku awak langkung lami tibatan jinis pangan anu sanés, sababna glukosa anu dikaluarkeun lalaunan kaserep kana getih sareng henteu ngabalukarkeun kanaékan glukosa.

Éta naha anjeun kedah terang naon sereal pikeun diabetes tiasa dianggo, sabab mangrupikeun mangrupikeun anu jadi dasar diet ku jalma anu sistem imun lemah.

Sateuacan ngadamel bubur kanggo penderita diabetes, anjeun kedah milarian indikasi pangaruh bijirin saatosna dianggo dina tingkat glukosa dina getih, anu disebut indéks glikemik.

Diet pikeun diabetes

Kusabab teu mungkin pikeun ngadahar cereals ngan ukur pikeun ngadukung awak anu gering, peryogi kanggo mempelbarankeun dina diet.

Nalika ngempelkeun menu sapopoé, anjeun kedah taat kana rasio bahan organik - 16% pangan protéin, 24% lemak, 60% karbohidrat kompléks, sareng aturan ieu:

• dasar gizi kudu produk anu ngandung jumlah serat sayuran anu henteu dicerna lengkep ku burih sareng henteu kaserep kana témbok peujit. Anu paling kabeungharan serat sapertos kieu sareng diaksés ka saha waé kalebet kacang héjo, kol, zucchini, tomat, timun, lobak, sababaraha jinis apu, bran, rumput dikintun sareng tipung oat, waluh, suung.
• produk daging ti sapi, hayam sareng kelenci ngan tiasa didahar dikulub,
• sup dikodog dina kaldu sayur,
• curd disarankeun dikonsumsi unggal dinten di unggal bentuk dugi ka 100 - 200 gram,
• nepi ka 5 gelas sadaya cairan pér poé, kalebet sup.
• Sakit 200 gram sadinten tiasa dikonsumsi dina roti sareng pasta.

Kadaharan anu ngandung serat dietary kedah ngadamel 50% tina diet sapopoé diabétes; séréal sareng sereal ngawakilan sapalih kadua tina eusi pangan.

Fitur masak

Bubur pikeun diabetes jenis 2 sareng diabetes jinis 1 bakal kapaké upami aranjeunna siap sasuai pikeun aturan-aturan anu tangtu:

• dina hiji tuangeun, kantenan tiasa tuang ngeunaan 200 gram (5 - 6 sésana) bubur,
• Sateuacan nyiapkeun piring, séréal kanggo dibasuh teras diapit. Prosesna ngaleungitkeun lapisan luhur, anu ngandung aci anu seueur, anu henteu kapake kanggo organisme anu gering.
• anjeun moal tiasa nambihan gula, tapi saatos konsultasi sareng dokter anjeun anjeun tiasa nyimpen séndok téh madu
• Masak bubur pikeun pasén di diabetes diperyogikeun ngan ukur dina cai. Anjeun tiasa nambihan sakedik susu sateuacan nginum.

Ahli nutrisi sareng dokter nyarankeun henteu nyétélakeun sereal pikeun ngawétkeun sagala bahan anu kapaké sareng anu asana, tapi soaking dina cai atanapi kefir.

Upami urang nyarioskeun jinis bijirin anu anjeun tiasa tuang sareng diabetes, anjeun kedah ngamimitian sareng millet. Barina ogé, salah sahiji cereals kalayan indéks glikemik anu rendah, anu 40, nyaéta millet, naha éta mangrupikeun saé dumasarkeun yén dokter nyarankeun kaasup jalma anu diabét dina diet.

Salaku tambahan, bubur millet beunghar ku bahan anu kapaké:

• protéin ngatur metabolisme kolesterol sareng merangsang metabolisme lemak dina ati,
• Mangan ngémutan normal beurat
• kalium jeung magnesium normalisasi pagawéan sistem kardiovaskular,
• serat pektin, pati sareng serat tutuwuhan ngahesekeun nyerep karbohidrat kana getih,
• vitamin (kelompok B, asam folat sareng nikotinic) normalize sadaya prosés métabolik awak sareng formasi getih.

Bubur Millet disiapkeun dina cai tanpa aya bahan sareng mentega sanés.

Pamakean bubur millet dina kasus jarang tiasa nyababkeun kabebeng.

Dokter sareng ahli nutrisi nyarankeun yén pasién ngonsumsi bubur soba unggal dinten, sabab soba ngagaduhan indéks glikemik anu rendah - 50 - sareng komposisi anu éksprési séhat vitamin sareng zat gizi anu mangpaat:

• asam amino ngadukung fungsi penting tina sadaya sistem awak sareng nyayogikeun énergi pikeun otot,
• unsur renik (magnesium, beusi, kalsium, yodin) normalize sareng ningkatkeun kekebalan,
• flavonoid ngadukung kekebalan antitumor awak sareng nyegah obesitas ati.

Pikeun masak bubur sereal, sereal henteu kedah diasakan, anjeun tiasa tuang kalayan cai panas atanapi kefir, tinggalkeun sapeuting sareng kanggo bubur sasarap parantos siap. Soba héjo, anu tiasa dipotong sacara mandiri di bumi, dianggap tiasa mangfaat pikeun jalma anu nganggo diabetes.

Kadang sereal nyababkeun réaksi alérgi disababkeun ku eusi asam amino anu tinggi sareng Intoleransi individu.

Barley sareng sa'ir

Bubur mutiara sareng bubur sa'ir sami dina komposisi, sabab duanana sereal dicandak tina sisikian gandum: sa'ir dieusian ku giling, sareng sa'ir ditumbuk. Tapi, séréal ieu ngagaduhan indéks glikemik anu béda - mutiara mutiara (GI - 22) ngarobih langkung lami nalika nyerna sahingga janten paling berharga dina diet diabetes. Sareng indéks glikemik bubur sa'ir sakitar sakitar 35 unit.

Sa'ir barli sareng mutiara - sereal mangpaat pikeun diabetes, sabab ngandung unsur-unsur renik di handap ieu:

• asam asam lysine ngalambatkeun prosés sepuh dina awak,
• vitamin A, kelompok B, E, PP ningkatkeun kaayaan kulit,
• gluten promosikeun gancang panyabutan zat ngabahayakeun tina awak,
• serat tutuwuhan jenuh awak sareng protéin.

Bubur toko buah balley kedah dianggo kalayan awas di urang anu rawan masalah pencernaan sareng kembung.

Jagong

Jagong ngabantuan normalisasi métabolisme lipid dina awak.

Jagung teu tiasa disarankeun pikeun dianggo ku jalma anu kaserang tina jinis nanaon, sabab éta ngagaduhan indéks glikemik anu luhur - 70, anu nambahan nalika masak upami bahan tambahan (mentega, susu) tambah.

Seueur jalma ngalieurkeun gandum jagong sareng stigmas jagung, anu ngadukung kaayaan umum awak sareng nurunkeun kadar gula getih, anu dijual dina apoték sareng saé disarankeun salaku bagian tina terapi diabetes.

Bubur jagung tiasa disiapkeun pasén diabét dina kasus anu jarang sanggeus konsultasi sareng dokter anjeun.

Aliran gandum ku indéks glikemik 45 tiasa hadir dina diet pasién diabetes henteu ngan ukur bubur, tapi ogé bran.

Komposisi sereal ieu ngandung sajumlah serat serat sareng péktin, anu nyumbang kana ékskrési biliary normal, fungsi peujit sareng nyegah nyegah déposisi lemak.

Anu paling mangpaat nyaéta bubur tina gandum anu berkecambah.

Bibit ti mana flaxseed dilakukeun kanggo jinis 2 sareng diabetes tipe 1 ngandung asam lemak omega-3-6, anu nambahan karentanan jaringan awak sareng otot kana nyerep insulin, sareng tiasa aya dina diet diabetes.

Bubur STOP anu ngalebur

Éta ogé bagian tina produk anu dirarancang khusus pikeun nyegah diabetes, sabab ngandung zat anu ampir sarua jeung insulin manusa. Sareng indéks glikemik bubur flaks téh ngan ukur 35 unit.

Upami urang nyarioskeun bubur naon anu anjeun tiasa tuang kalayan gula darah tinggi, anjeun henteu tiasa ngabantosan kacang polong.

Kacang kacang, sapertos legumes séjén, dianggap salah sahiji panganan utama dina diet diabetes.

Éta ngagaduhan indéks glikemik anu rendah 35 sareng ngandung asam amino arginin, anu ngabantuan awak nyerep insulin. Bubur kacang kedah digodog dina cai, nambihan uyah secukupnya.

Kacang mimitina kedah dikumbah dina cai kanggo bengkak.

Semolina henteu ngan ukur pikaresepeun dina diet jalma sareng diabetes, tapi ngan saukur bahaya sabab ngagaduhan sumber karbohidrat gancang anu ningkatkeun gula getih. Dina waktos anu sami, praktis aya serat atanapi serat dina semolina.

Béas tiasa janten sababaraha jinis - bodas digosok, liar, coklat, basmati sareng coklat. Dahar sangu bodas sering ngabahayakeun bahkan pikeun jalma anu séhat, sabab indéks glikemik 90 sareng tiasa nganyahokeun gain beurat.

Dina diet diabetes, anjeun tiasa ngenalkeun bubur sangu ti coklat, jinis liar sareng basmati, anu ngandung seueur bahan anu kapaké:

• asam folat normalisasi métabolisme,
• B, E, vitamin PP nguatkeun dinding pembuluh getih,
• serat tutuwuhan ngabantosan ngahapus koléstérol, racun sareng racun.

Sateuacan masak, sangu kedah rendam dina cai tiis sababaraha jam.

Jenis bijirin anu abdi tiasa tuang sareng diabetes jinis 2?

Diabetes Tipe 2 mangrupikeun bentuk anu paling umum dina panyakit ieu, anu dicirikeun ku panurunan kamampuan awak nyerep glukosa. Pasien henteu kedah meryogikeun terapi insulin, tapi tanpa diet, gejala henteu mungkin.

Upami urang nyarioskeun jinis bijirin anu kapaké kanggo diabetes jinis 2, teras pasien disarankeun kalebet kacang polong, soba, bubur oat sareng gandum dina dahareun.

Éta dikasakan tina sereal ngandung jumlah serat tutuwuhan, serat, sareng indéks glikemik anu rendah.

Pidéo patali

Jenis bubur naon anu abdi tiasa tuang sareng diabetes jinis 2, sareng anu henteu? Anjeun tiasa mendakan tina video ieu:

Sacara umum, kombinasi diabetes sareng sereal diidinan, sareng sakapeung pisan kapaké. Saatos diet, pasien anu diabét masih tiasa ngawangun diet anu cukup rupa-rupa sareng ngeunah. Dina hal ieu, perlu ningal karakteristik komposisi sareng metode nyiapkeun unggal bijirin supados nampi kauntungan maksimum ti dinya sareng henteu ngahaja ningkatkeun tingkat gula getih.