Wulung Cupcakes

Senén, 12 Maret 2018

Muffin wortel Brasil (bolo de cenoura) Kuring teu dipanggang sababaraha waktos sareng ngan nembé sadar yén masih teu aya resep dina situs éta. Kuring nyarankeun pisan nyiapkeun sareng nyobian cake anu dilakukeun ku bumi anu leuleus, alus sareng ieu. Teu aya rasa anu raoseun wortel dina cupcake sapertos kitu, tapi juiciness sareng kelembutan dijamin!

Wortel pikeun persiapan kuéh ieu dianggo seger: warna anu bérés réngsé gumantung kana jenuh warna pepelakan akar. Minyak Sayuran kedah diolah langkung murni, nyéta, henteu aya bau (dina kasus kuring, sunflower). Endog ageung peryogi (sedeng, nyandak 5, sareng alit - 6-7). Kuring sok nambihan bubuk roti di bumi (anjeun tiasa mendakan resep anu rinci di dieu).

Fitur nyiapkeun adonan pikeun kueh wortel tiasa disebat metoda kneading: sadaya bahan ngan ukur digabungkeun dina Blénder. Jajan sapertos kitu tiasa dipanggang henteu ngan ukur dina bentuk buleud sareng liang, tapi anu mana waé (alun-alun atanapi, sapertos segiempat). Peresikan barang bakar anu tos siap dicampur gula atanapi tuang kucing coklat (resep anu cocog tiasa dipendakan di dieu).

Masak dina léngkah-léngkah:

Pikeun nyiapkeun jajan wortel anu lezat, urang peryogi bahan-bahan ieu: tipung gandum (kuring ngagaduhan premium Lidska), gula granulated, minyak sayur refined, endog hayam, wortel seger, gula vanili (anjeun tiasa ngagentos vanili atanapi artil vanili), bubuk baking sareng uyah saeutik. Sadaya produk kedah dina suhu kamar.

Megatkeun endog kana mangkok Blénder, tambahkeun gula pasir, gula vanili sareng ciwit uyah.

Urang ngarobih sadayana dugi ka lancar kirang langkung 30 detik (ulah hilap nutup tutup tutup). Teras nempatkeun wortel anu dikupas sareng dicincang dina potongan-potongan alit. Tuang minyak sayur bau.

Kitu deui urang punch sadayana babarengan dugi bahan janten massa lengkep homogen.

Sesana pikeun nambihan tipung gandum ka basa cair, anu kedah dicampur sateuacanna sareng bubuk baking sareng ngayak ngaliwatan tabung.

Upami diperlukeun, ngeureunkeun Blénder sareng bantosan anjeunna aduk tipung upami henteu hoyong tilelep kana handapeun sareng campur sareng dasar cair. Hasilna mangrupikeun adonan anu cukup cair, anu ngalir, anu konsistensi sami sareng krim haseum-gajih rendah atanapi kefir kandel.

Pastikeun grease kana piring roti sareng minyak sayur sareng tuang adonan ka jero. Alternatipna, anjeun tiasa nganggo mentega lemes, tapi dina hal ieu, teras nambihkeun beungeut sareng tipung gandum (ngocepkeun kaleuwihan). Cara ieu nyiapkeun piring baking disebut "kaos Perancis."

Kami ngagoreng kuéh wortel Brasil dina oven anu badé dina 180 derajat kanggo sakitar 50 menit. Saatos éta, mareuman oven sareng ngantosan éta bakalan nangtung sareng panto ditutup salami 10 menit deui. Ieu penting pisan pikeun ngartos yén waktu baking tiasa béda pisan tina anu ditunjuk dina resep! Éta gumantung teu ukur dina oven (kuring ngagaduhan gas, pemanasan handap, tanpa konveksi, sareng anjeun tiasa gaduh anu listrik), tapi ogé sipatna, ogé ukuran na piring baking.

Kami candak jajan wortel parantos réngsé tina kapang sareng ngantep anu lengkep. Perencikan sareng gula icing atanapi tuang sareng icing coklat.

Cobaan: ieu mangrupikeun kuéh homemade anu ngeunah, hipu sareng seungit anu bakal meunang anjeun munggaran. Masak kanggo kaséhatan sareng nikmati tuangeun, babaturan!

Léngkah masak

Grind wortel dina Blénder (atanapi ngilu).

Gabung sareng nyampur wortel dina minyak sayur, kayu manis, gula vanili sareng uyah.

Tambihkeun tipung, gula, endog, bubuk baking sareng soda slaken kana massa wortel.

Campur nyampur sadayana bahan, anjeun nampi adonan sedeng-orok coklat-oranye.

Susun adonan dina cetakan atanapi dina hiji bentuk sareng bakar muffin wortel dina oven dina suhu 200 derajat dugi lembut.

Wit muffin ditambah ditambah walnut di adonan utamana ngeunah.

Wortel dina cupcakes: lezat sareng séhat!

Muffins sareng wortel dipanggang gancang, sahingga pamotongan akar nahan ampir kabéh sipat anu mangpaat.

Wortel beunghar serat dietét, béta-karoten - provitamin A, asam amino, sareng vitamin B grup.

Buah jeruk ieu ngagaduhan kualitas unik - salami perawatan panas nambahan jumlah antioksidan 3 kali.

Ku alatan éta, dahar muffins wortel henteu ngan ngeunah pisan, tapi ogé kapaké.

Dina adonan, anjeun tiasa nambihan wortel, dicincang kana keureut ipis leutik, parut sanajan kuéh wortel, sésana saatos damel jus seger.

Éta sarimbag pikeun masak barang anu dipanggang sapertos di juru masak, gelombang mikro sareng oven. Salaku wujud, kertas sareng silikon, ogé cetakan foil, cangkir keramik sareng wadah standar - logam, liat, gelas, pas.

Kismis wortel pastries

Muffins sareng wortel bénten henteu ukur dina rasa anu alus sareng aroma anu beunghar, tapi ogé konéng terang, tiasa nyarios cerah, warnana.

Dina waktos anu sami, ampir teu mungkin kanggo nebak yén komposisi tés gaduh sapertos mangpaat, tapi henteu dipikacinta, wortel. Utamana upami anjeun masker éta kismis anu cukup diakui dina piring anu sanés.

Bahan

    Masakan: Éropa Jenis piring: pastry Kaayaan persiapan: dina oven Hungkul: 4-5 40 mnt

  • wortel juicy - 1-2 PCS.
  • endog - 2 PCS.
  • minyak sayur (euweuh bau) - 140 ml
  • gula - 75 g
  • bubuk baking - 2 TSP.
  • tipung gandum - 180 g
  • kismis teu aya siki - 25 g.


Métode Masakan:

Aduk rata-rata dugi ka campuran homogen dicandak.

Angkat tepung ngaliwatan tabung rupa sareng, bareng sareng bubuk baking, taliti lebet kana adonan.

Aduk nepi ka rata.

Ngilu wortel. Dina kasus ieu, anjeun tiasa nganggo duanana paruturan sareng liang leutik, sareng anu ageung. Éta sadayana gumantung kana naha anjeun hoyong wortel katingali dina tés atanapi narékam pikeun masker éta.

Aduk wortel parut kana adonan. Ku konsistensi, éta henteu langkung kandel, ku kituna bakal gampang dilakukeun.

Bilas sateuacana, teras tuang langkung cai anu ngagolak atanapi ngauueum dina Teh amis salami 8-10 menit. Keringkeun kismis anu dilembut sareng, nuturkeun wortel, nempatkeun kana adonan cupcake.

Ngacak Dina adonan pikeun rasa anu leuwih kuat, anjeun tiasa nambihan vanillin dina ujung péso.

Sebaran adonan anu atos janten acuk greased kalayan minyak sayur, ngeusian masing-masing ku henteu langkung ti 2/3.

Panggang muffins dina 180 derajat kanggo 25 menit. Kesiapan parios nganggo iteuk kai.

Wortel anu dimasak perlahan sareng muffin jeruk

Cupcake anu sederhana sareng ngeunah disiapkeun ku upaya sakedik.

Bahan-bahan kanggo éta tiasa disimpen dina multicooker magrib sareng nyetél waktos masak supados kéngingkeun pastri seger kanggo sarapan.

  • wortel - 3 jumlah, ukuran sedeng, jus
  • jeruk - 1 pc., ageung, amis
  • sagelas tepung gandum
  • gula - ½ sdm.
  • endog - 2 PCS.
  • walnut - 10-12 PCS.
  • 1,5-2 sdm gula tipung
  • bubuk baking - 1,5 TSP

Masak:

  1. Grind wortel sareng jeruk dikupas. Éta bakalan kentang mashed cair.
  2. Kocok endog sareng gula, tuang di kentang mashed sareng nyampur.
  3. Tambahkeun tipung sareng baking baking, tambahkeun kacangan sarta knead adonan.
  4. Lamun tétéla cair, teras anjeun tiasa nambihan tipung langkung saeutik.
  5. Lubricate mangkok multicooker kalayan mentega - dilebur séhat atanapi sayur bau, sprinkle sareng tipung sakedik sareng tuang adonan.
  6. Panggang nganggo modeu anu luhung kirang langkung sajam. Biasana dina multicookers aya program "Baking".
  7. Sprinkle yusmy wortel-nut sareng gula icing jeruk.

Resep lenten sareng lemon sareng kacang

Hiji kuéh wortel-lemon kalayan siki sareng kacang disiapkeun tanpa endog, gajih, sareng tanpa produk sato.

Éta ngagaduhan bau jeruk sitrus sareng rasa kalayan kaasaman hipu.

Di jero, barang dipanggang urang beueus - ieu normal, sabab buahna ngahasilkeun loba jus.

Anjeun peryogi:

  • wortel - 2 PCS.
  • jeruk - 1 pc.
  • lemon - 1 pc.
  • cau - 1 pc.
  • waluh - 200 g
  • rupa-rupa kacang - ½ sdm.
  • siki waluh kupas - ½ sdm.
  • sagelas tepung sareng gula, sakedik deui tipung panginten diperyogikeun
  • Likur jeruk kuat, jinis Cointreau - 2 sdm. l
  • bubuk baking - 2 TSP

Léngkahna asak

  1. Kocok kabéh buah, waluh sareng wortel dina Blénder dugi ka mashed. Dina waktu nu sami, teu perlu mesek buah jeruk, ukur miceun siki. Tuang di Likur.
  2. Ngilu kacangan sareng siki (kumisan sababaraha kacang kanggo nyiram), tuang sareng gula mashed sareng ngéléhkeun deui.
  3. Tambihkeun tipung sareng baking powder saeutik.
  4. Panggang pangalusna dina oven dina cetakan silikon.
  5. Hiasan sareng kacangan remuk.

Peryogi:

  • 2 wortel akar akar ageung
  • kéju pondok - 200 g
  • cream haseum - 50 g
  • mentega - 150 g
  • endog - 2 PCS.
  • gula - ½ sdm.
  • tipung - 180-220g
  • jus sareng zest tina 1 lemon,
  • gula tipung - 5 sdm. l
  • bodas endog - 1 pc.
  • bubuk baking - 2 TSP

Masak basajan:

  1. Grind kéju pondok sareng sendok kai atanapi spatula sareng endog, gula sareng krim haseum.
  2. Tuang mentega dilebur, tambahkeun wortel grated sareng nyampur.
  3. Tambahkeun tipung sareng knead adonan.
  4. Panggang Cupcakes.
  5. Nalika produk dipanggang, anjeun kudu ngéléhkeun jus jeruk kalayan zest, tipung gula sareng endog bodas dugi ka rata. Perlu diluyukeun tina ketebalan glaze ku cara nambihan gula resep kana ipis teuing, sareng jeruk nipis dugi ka kandel.
  6. Glaze diterapkeun kana produk anu haneut sareng dibasmi ku péso anu lega.

Komponén

  • wortel - 3 PCS.
  • sagelas campuran tipung jagong sareng gandum (jagong sakedik deui)
  • gula - 1,3 sdm.
  • Minyak sayur ditapis - 2/3 sdm.
  • endog - 4 PCS.
  • gula tipung - 4 sdm. l
  • bodas endog - 2 PCS.
  • bubuk baking -10 g
  • uyah.

Tahap masak:

  1. Ngilu wortel. Rambut enteng sareng kumpulkeun jus anu misah.
  2. Kocok endog sareng gula sareng uyah.
  3. Ngagabungkeun wortel sareng massa endog, tuang minyak, campur, tambahkeun tipung sareng bubuk baking.
  4. Tuang kana cet keriting, ngeusian éta 2/3, sareng Panggang.
  5. Muffins ieu paling dipanggang dina oven.
  6. Pikeun glind, ngagiling bubuk gula kalayan protéin, "warna" jus wortel.
  7. Panawaran lem kanggo barang haneut sareng sikat.

Oatmeal PP Cupcakes

Numutkeun resep ieu, sadayana urang tiasa resep pastri wortel - vegans, puasa, kaleungitan beurat sareng ngan ukur nganut prinsip-prinsip nutrisi anu hadé sareng gaya hirup séhat.

Oatmeal sareng wortel muffins sareng madu - pilihan diet kanggo kaleungitan beurat henteu ngan ukur kitu eusi kalori na ngan ukur 180 kcal!

  • kueh wortel - 2 sdm.
  • apel parut - 1 sdm.
  • cau - ½ PCS
  • satengah cangkir tipung gandum
  • oatmeal - ½ sdm.
  • bran gandum - ¼ st.
  • madu - 3 sdm. l
  • bubuk baking.
  • kacangan pikeun hiasan.

Muffins Coklat wortel

Kueih sayuran anu biasa sareng catetan coklat bakal ngejut para tamu sareng nikmati buatan bumi.

  • wortel - 2 PCS.
  • beets - 1 pc. leutik
  • tipung - 200 g
  • gula - 200 g
  • 3 endog endog ageung
  • minyak sayur -1/2 sdm.
  • coklat hideung sareng bodas - 50 g masing-masing
  • kalapa flakes
  • vanillin - dina ujung péso
  • 1 TSP sareng bukit baking powder.

Banana Carrot Cupcake sareng Jahé sareng Kayu Manis

Seungit, cupcake rada lembab bakal pikaresepeun pikeun saha waé.

Hal ieu disiapkeun pisan saderhana sareng murah.

  • kueh wortel - 200 g
  • pisang asak - 2 PCS.
  • 2 endog
  • tipung - 1 sdm.
  • gula - 2/3 Art.
  • kismis - 1/3 sdm.
  • buah manisan - 1/3 Art.
  • taneuh jahé - 1 TSP
  • kayu manis - 1 TSP
  • vanillin - saeutik
  • 15 g bubuk baking.

Resep basajan pikeun kefir

Masak sareng resep ieu saderhana pisan.

Hasilna bakal kéngingkeun koki pastry anu berpengalaman.

Pengeusian siki poppy Juicy ogé aya période pikeun pangisi buah sareng sayur.

Upami hoyong anjeun tiasa ngalakukeun tanpa ngeusian atanapi ngagentos ku anu sanés - curd, apple atanapi sapotong coklat - éta ogé bakal lezat.

  • 2 apel ageung sareng wortel,
  • sagelas gula, sakumaha seueur tipung
  • satengah gelas kefir sareng semolina
  • poppy - 50 g
  • mentega - 100 g
  • gula tipung - 3 sdm. l
  • walnut atanapi kacang sanés ditumbuk - 3 sdm. l
  • bubuk baking - satengah karung (10 g)

Gampangna:

  1. Tuang semolina kalayan kefir sareng tinggalkeun sajam.
  2. Tuang cai dina ngagolak tina poppy satengah jam.
  3. Dina Blénder, nyiapkeun wortel sareng apel puree tina buah dikupas sareng dikumbah.
  4. Grind endog sareng gula, tuang di kentang mashed.
  5. Campur kentang mashed, endog sareng kefir.
  6. Tambahkeun tipung, baking powder sareng knead adonan.
  7. Campur siki poppy, campur sareng dilebur butter, icing gula sareng kacang.
  8. Tuang sapertilu tina wortel sareng adonan apel kana kapang, nempatkeun hiji séndok anu ngeusian siki poppy, nempatkeun katilu katilu adonan. Hiji bagian katilu kapang kedah tetep kosong, sahingga produk naék.
  9. Panggang lobak lobang sareng ngeusian, sapertos sésana - 170-180 derajat, ti 20 menit satengah jam.

Catetan ka anu nyusahkeun:

  • Muffins kudu dipiceun tina kapang ngan saatos penyejukan anu lengkep.
  • Hadé pisan mun éta ngantepkeun aranjeunna di tempat anu sami dimana aranjeunna masak - dina pamanasan anu laun kalayan tutup engsel, dina gelombang mikro atanapi dina oven kabuka kalayan panto.
  • Knead adonan gancang-gancang, Panggang langsung saatos énggal di handapeun acuan, tanpa kalis.
  • Cupcakes resep hawa tinggi.
  • Kesiapan baking dicét ku pertandingan atanapi jarum nyulam kai.

Bahan pikeun Cuprotakes wortel:

  • Tepung gandum / Tepung - 200 g
  • Gula - 150 g
  • Wortel (2 leutik) - 180 g
  • Minyak Zaitun - 140 ml
  • Kismis (cahaya (kuring kedah poék) - 50 g
  • Walnut - 75 g
  • Soda - 1 TSP.
  • Endog hayam (ageung, upami alit, teras 3 PC.) - 2 PCS.

Waktu masak: 60 menit

Jasa Per Wadah: 12

Resep "Carrot Cupcakes":

Rendang kacangan nganggo péso sareng enteng ngagoreng dina loyang garing.
Bilas oge sareng piceun di colander supados cai béh gelas.
Ngilu lobak mesek dina grater sedeng, upami ngeunah pisan, tuang kaluar jus anu kaleuwihan.

Kocok endog sareng gula (kuring nganggo gula demerara coklat ti Mistral). Tambahkeun minyak zaitun, campur ogé.

Angkat tipung sareng soda. Sacara laun nambahan tipung, knead adonan saragam.

Tambahkeun wortel parut, kacang, kismis ka adonan. Campur ogé.

Hadé pikeun ngajagaan acuk (atanapi langkung ageung) kalayan minyak atanapi masangkeunana nganggo kertas parchment. Eusian bentuk ku 2/3 sareng merata nyebarkeun adonan.
Panggang dina oven preheated dina 180 derajat. Waktu gumantung kana bentuk: upami aya anu ageung, maka 40-45 menit, upami alit, langkung seueur 30 menit. Sanggup dipariksa nganggo odol kai.
Perpesasan muffins saatos gula tipung atanapi hiasan kalayan dikocok krim.

Baking bahkan langkung tastier upami anjeun nambihan campuran tibatan walnut: hazelnuts, kacang jambu sareng kacang.
Enak santun!




Langgan Cook dina grup VK tur kéngingkeun sapuluh resep anyar unggal dinten!

Miluan grup kami di Odnoklassniki tur kéngingkeun resep anyar unggal dinten!

Bagikeun resep ka babaturan:

Siga resep urang?
Kodeu BB kanggo diselapkeun:
Kodeu BB anu digunakeun di forum
Lebetkeun kode HTML:
Kode HTML anu dianggo dina blog sapertos LiveJournal
Naon rupana?

Poto "Carrot Cupcakes" ti anu dimasak (5)

Koméntar sareng ulasan

18 Nopémber 2018 ylukovska #

9 Séptémber 2016 matanyan #

25 Oktober 2016 AlenkaV # (panulis resep)

1 Oktober 2015 ngeunah pya #

6 Oktober 2015 AlenkaV # (panulis resep)

18 Séptémber 2015 Yael #

6 Oktober 2015 AlenkaV # (panulis resep)

14 September 2015 Weevil #

6 Oktober 2015 AlenkaV # (panulis resep)

19 Pebruari 2015 Bunny Oxy #

20 Pebruari 2015 AlenkaV # (panulis resep)

14 Oktober 2014 felix032 #

16 Oktober 2014 AlenkaV # (panulis resep)

18 Nopémber 2014 Violl #

18 Nopémber 2014 felix032 #

8 Oktober 2014 Zhmenka AI #

8 Oktober 2014 AlenkaV # (panulis resep)

26 Séptémber 2014 Violl #

27 September 2014 AlenkaV # (panulis resep)

26 September 2014 Olga Pokusaeva #

26 Séptémber 2014 Violl #

26 September 2014 Olga Pokusaeva #

26 Séptémber 2014 Violl #

26 September 2014 Olga Pokusaeva #

27 September 2014 AlenkaV # (panulis resep)

30 Desember 2014 Evrazhka Lapchataya #

30 Desember 2014 Olga Pokusaeva #

30 Desember 2014 Evrazhka Lapchataya #

30 Desember 2014 Evrazhka Lapchataya #

17 April 2014 Tamusya #

17 April 2014 AlenkaV # (panulis resep)

17 April 2014 Halynka #

17 April 2014 AlenkaV # (panulis resep)

7 April 2014

8 April 2014 AlenkaV # (panulis resep)

26 Maret 2014 # veronika1910

26 Maret 2014 AlenkaV # (panulis resep)

21 Pebruari 2014 barka #

21 Pebruari 2014 AlenkaV # (panulis resep)

21 Pebruari 2014 barka #

21 Pebruari 2014 AlenkaV # (panulis resep)

22 Pebruari 2014 barka #

22 Pebruari 2014 AlenkaV # (panulis resep)

23 Pebruari 2014 barka #

12 Pebruari 2014 paciuczok #

13 Pebruari 2014 AlenkaV # (panulis resep)

11 Pebruari 2014 buah prambus-Kalinka #

11 Pebruari 2014 AlenkaV # (panulis resep)

9 Pebruari 2014 AlenkaV # (panulis resep)

8 Pebruari 2014 # felix032

8 Pebruari 2014 AlenkaV # (panulis resep)

8 Pebruari 2014 laguna #

8 Pebruari 2014 AlenkaV # (panulis resep)

Resep Kue Klasik Klasik

Siga unggal piring, kueh wortel ngagaduhan resep anu klasik, anu déwasa sakali sakapeung dimasak heula. Pastry ieu ngagaduhan warna oranyeu anu luar biasa anu masihan wortel. Éta ngan saukur tiasa dipotong janten potongan atanapi diusap dina parut. Malahan kuéh sésa saatos mendamel jus séhat cocog.

Wortel ningkatkeun visi.

Pikeun nyiapkeun jajan wortel numutkeun resep klasik, urang kedah:

  • wortel parut - 2 gelas, kanggo ieu anjeun peryogi 2 wortel ageung,
  • tipung premium - sakitar 300 g,
  • endog hayam - 2 PCS.,
  • mentega - 150 g,
  • uyah - 0,5 TSP
  • soda - 1 séndok téh tanpa luhur.

Pikeun ngadamel pastry ngeunah sareng aromatik, anjeun tiasa nambihan séndok téh gula vanili, ogé taneuh kayu manis.

Ninggalkeun Comment Anjeun