Sup ka sederhana pikeun pasén diabétes: resep séhat jeung ngeunah

Pendapat masarakat yén diet jalma anu nganggo diabetes dumasar kana menu anu ageung sareng monoton henteu ukur nyebar, tapi ogé sacara salah salah. Sanaos kanyataan yén sapanjang kahirupan, pikeun ngajaga kasehatan sareng kasihatan, penderita terus-terusan kapaksa ngitung jumlah kalori, karbohidrat, milih katuangan anu séhat sareng ngawaskeun pangaruhna kana tingkat gula, diijinkeun manékaan pikeun ménu pasien sapertos méja séhat.

Bahkan ngalawan latar kameunangan anu parah, éta cukup dimakan henteu ngan ukur leres tur rasional, tapi ogé ngeunah sareng variatif. Hidangan anu utami dina diet poean ampir unggal jalma sup.

Alami, dietary, aromatik sareng panas, disiapkeun saluyu sareng norma diet, éta bakal ngabantosan pikeun nyukupan, nyugemakeun pangabutuh rasa sareng, anu penting, nyegah kauntungan beurat kaleuwihan. Hayu urang ngobrolkeun detil ngeunaan sup naon anu anjeun tiasa gaduh pikeun diabetes, sareng cara masihan rasa anu unik sareng ambu anu teu aya tandingan.

Prinsip Diet Umum pikeun Diabetes

Rupa-rupa sup seungit dianggap na piring utama, anu dicandak raos henteu ukur dina minggu, tapi ogé liburan. Anu paling kapaké, ampir sakabéhna ngaleungitkeun pangaruh négatip dina gula getih, tangtosna, sup anu didamel tina sayur, nyaéta vegetarian.

Piring sapertos sacara efektif ningkatkeun peristalsis sareng normalize métabolisme. Pikeun jalma anu gampang meunang beurat awak kaleuwihan beurat, sup sayur gampang mangrupikeun pilihan kadaharan pangsaéna pikeun unggal dinten.

Upami beurat aya dina kisaran normal, anjeun tiasa neda tuang séhat sareng seungit anu disiapkeun dina dasar daging sareng kaldu daging. Pilihan ieu piring umum anu bakal ngabantosan ngajaga rasa satir pisan for lila sareng gancang nyugemakeun malah rasa lapar anu parah. Anjeun tiasa tuang aranjeunna unggal dinten, tapi pilihan anu pangsaéna bakal ngagentos piring tina daging sareng sayuran.

Nalika milih produk ti mana sup diabetes anu engké bakal disiapkeun, perhatian kedah dibayar sanés ngan ukur rasa sareng indéks glikemik, tapi ogé faktor sapertos kualitas sareng kesegaranna. Pikeun masak, perlu ngan ukur nganggo produk seger, ngeunaan rupa-rupa bahan pengawet anu ngagaduhan sayuran beku sareng buah, acar kedah émut henteu langkung ti sakali atanapi dua kali sataun.

Saran! Pikeun ngembangkeun menu anu paling cocog dina kasus klinis tinangtu, disarankeun yén heula koordinat regimen sareng regimen diet sareng dokter anjeun.

Aturan pikeun nyieun sup

Sateuacan nyiapkeun nyiapkeun sup anu sehat, sederhana sareng ngeunah pikeun panyakit diabetes jenis 2 atanapi jinis panyakit sanésna, disarankeun yén anjeun tiasa familiarize diri ku sajumlah aturan, anu kedahna wajib.

Salaku conto, pikeun piring naon waé, anjeun kedah ngan ukur produk seger sareng alami anu ngagaduhan indéks glikemik anu rendah. Ngan dina hal ieu, anjeun tiasa mastikeun yén tuangeun tuangeun anjeun henteu mangaruhan tingkat gula hemolém.

Salaku tambahan, penting pikeun terang ieu:

Kategori ProdukRekomendasi masak
Daging.Pikeun masak naon waé sup, éta disarankeun nyandak sapi gajih rendah atanapi urat. Daging ieu mangrupikeun anu pang gunana sareng, salian ti éta, masihan piring janten rasa khusus sareng aroma anu beunghar. Supados kaldu langkung seungit sareng beunghar, Disarankeun nganggo teu ngan ukur fillets, tapi ogé tulang ageung sareng rawan.
Sayuran.Pikeun persiapan piring anu mana waé, anjeun kedah resep sayuran éksklusif, sacara dikarompokkeun henteu disarankeun pikeun nganggo produk anu geus beku atanapi sababaraha pilihan pangolahan kuliner awal. Sakumaha aturan, produk sapertos ampir teu aya unsur renik anu penting sareng penting atanapi ngandung aranjeunna dina jumlah leutik.
Minyak.Minyak dina diet diabetes aya, rada, pengecualian. Sareng ieu kusabab kanyataan yén dina prosés masak, éta henteu disarankeun ngagoreng katuangan. Nanging, sakapeung mah cukup pikeun nambihan sakedik bawang goreng dina mentega kana sop.
Duduh.Perlu diinget yén kanggo nyiapkeun basa sup, anjeun tiasa nganggo sacara éksklusif disebut kaldu kadua. Maksudna, nalika prosés masak, perlu solokan cai anu saatos saatos ngagolak, bilas daging, tuang cai tiis sareng tuang deui kulub, henteu hilap ngaleupaskeun busa.

Utamana anu teu cocog kanggo gizi pasén diabét sapertos jinis sup sapertos hodgepodge, pickle, sup beunghar sareng godong buncis. Salaku tambahan, pilihan dahareun ieu nyumbang kana koleksi beurat awak kaleuwihan kusabab kandungan kalori anu tinggi. Dina hal ieu, éta henteu dianjurkeun pikeun ngagunakeun aranjeunna langkung sering ti sakali salami dua minggu.

Sup ka anu paling enak sareng séhat

Ampir kabéh resep anu ditawarkeun di handap ieu henteu ngan mungkin, tapi ogé kedah dikonsumsi sapopoé. Citakan rutin sup ieu dina diet bakal ngabantu ningkatkeun métabolisme, ningkatkeun fungsi saluran pencernaan, nyegah kauntungan beurat awak, sareng ogé ngaleungitkeun kanaékan gula getih.

Tapi anjeun kedah nengetan yén anjeun tiasa tuang séhat anu dimasak sacara ekslusif dina jumlah leutik. Overeating henteu kapaké henteu ngan ukur pikeun jalma anu nganggo diabetes, tapi ogé pikeun jalma anu séhat.

Sup na sayuran

Watesan lingkup khusus pikeun penerbangan hawa anu disayogikeun ku prosés nyiapkeun sup sayur. Dina prosés masak, anjeun tiasa nganggo jinis sayuran anu henteu, tangtosna dilarang.

Komponén tiasa dipilih saluyu sareng raos rasa pribadi, rupa-rupa babandingan gumantung, contona, dina wanda atanapi dinten minggu ayeuna. Pikeun nyumponan kabutuhan awak, anjeun tiasa milih resep naon waé, sup bawang bawang pikeun diabetes atanapi, contona, tomat, diidinan masak sareng kaldu daging.

Salaku dasar, anjeun tiasa nganggo saran di handap ieu:

  1. Sup ka kol. Sanaos persiapan piring ieu nampi jumlah waktos sareng minimal waktos, rasa anu luar biasa bakal ngarayu kana gourmets anu leres. Pikeun ngadamel karya anu saé, perlu sénsitén atanapi rendang dua ratus lima puluh gram kembang engkol sareng kol bodas, akar peterseli leutik, sababaraha bulu bawang héjo, sirah bawang leutik sareng hiji wortel. Tuang komponén sayogi cai anu dimurnikeun sareng masak salami tilu puluh dugi opat puluh menit saatos ngagolak. Uyah jeung rempah disarankeun pikeun ditambahkeun kana kahoyong rasa pribadi. Sareng ku bantuan blender anjeun tiasa ngaktipkeun piring ieu janten sup seungit sareng sutra - kentang mashed.
  2. Stew sayur. Pilihan ieu sayuran rupa-rupa ogé henteu ngabutuhkeun kaahlian khusus. Disarankeun make resep sapertos pikeun diabetes tipe 2 kusabab indéks glikemik anu rendah. Pikeun nyiapkeun stew anu sederhana tapi ngeunah, cukup pikeun tuang jinis-jinis ieu kalayan cai tiis: sababaraha bulu bawang héjo, tomat asak, hiji wortel leutik, kembang engkol, bayem sareng zucchini ngora. Pikeun ningkatkeun ambu sareng rasa, anjeun tiasa nambihan sayuran, ogé bawang, rada goreng dina mentega anu berkualitas tinggi. Campuran sayur kudu dibawa kana kulub sareng dimasak sakitar sakitar opat puluh menit.

Dina raraga ningkatkeun rasa naon waé sup, saatos masak disarankeun nutupan panci sareng piring anu nembé disiapkeun ku tutup, tutup ku anduk kandel sareng ngantep sajam. Hatur nuhun kana manipulasi sederhana ieu, stew na bakal nyandak rasa sareng aroma anu langkung jelas.

Sup supa

Produkna kalayan indéks glikemik paling handap sareng eusi kalori minimal mangrupikeun sababaraha jinis suung. Pikeun persiapan kursus-kursus heula, disarankeun nyandak suung porcini, boletus coklat atanapi boletus.

Ukur produk ieu anu bakal ngabantosan tuangeun pirasa raos sareng aroma. Nanging, upami teu aya cara pikeun nyandak éta, cukup mungkin nyandak juara umum sareng murah.

Dina raraga nyiapkeun supa supa pikeun diabetes diabetes 2, anjeun kedah:

  • mimitina anjeun kedah ngabasuh sadayana suung sareng mesek, upami diperyogikeun.
  • teras anjeun kedah tuang suung kalayan cai anu ngagolak sareng ngantepna lima belas dugi dua puluh menit.
  • dina panci anu plato heula bakal dimasak, tumis sirah bawang bombay leutik kalayan sakedik minyak sayur,
  • pikeun ningkatkeun rasa sup supa, anjeun ogé tiasa nambihan bawang bodas sareng akar peterseli anu saos tuang, dialirkeun pers.
  • tambahkeun suung ka bawang sareng ngagoreng ukur sababaraha menit.
  • maka anjeun kedah ngeusian produk nganggo cai, anu tetep tina infusion, sareng masak dugi lembut.

Sup anu atos tiasa tuntas dicincang sareng dikocok sareng Blénder dugi ka konsistensi krim haseum anu kandel. Upami teu aya contraindications, anjeun tiasa nganggo dina kasus ieu sareng croutons atanapi krupuk.

Kacang kacang

Paling sederhana, tapi dina waktos anu tuang anu langkung saé sareng pikaresepeun nyaéta kacang polong jinis diabetes 2.

Tunduk kana aturan dasar persiapan, piring sapertos méja nyumbang ka:

  • pencegahan ngembangkeun panyakit sistem vaskular sareng jantung,
  • stimulasi sareng pamutahiran prosés métabolik,
  • nguatkeun sareng ningkatkeun élastisitas témbok sareng vaskular.

Salaku tambahan, kacang gaduh eusi kalori rendah sareng indéks glikemik minimum, anu aya hubungan sareng anjeun tiasa nganggo sup sapertos kitu dina jumlah anu langkung ageung tibatan versi anu sanés tina kursus-kursus kahiji.

Janten, supados nyiapkeun saé anu séhat sareng ngeunah, anjeun kedah:

  • sabagé, disarankeun pikeun ngagunakeun kaldu hayam atanapi daging sapi, anu bakal ngajantenkeun piring langkung seungit, rasana ati sareng beunghar,
  • nempatkeun kaldu dina seuneu sareng, saatos bisul, tuang héjo anu garing atanapi garing di jerona kuantitas anu diperyogikeun.
  • pikeun nyandak piring anu khusus pisan, anjeun tiasa nambihan sakedik daging sareng kentang di dinya, tapi anjeun henteu kedah ngalakukeun ieu sapopoé,
  • pikeun pilihan anu sapopoé, anjeun tiasa nempatkeun bawang digoréng, wortel sareng sababaraha sayuran dina sup.

Stéo polah tiasa didahar kalayan krupuk atanapi crouton, metoda ieu ngabantosan gancang nyugemakeun lapar anjeun sareng ngajaga rasa kenyang na kanggo lila.

Sup na saham hayam

Sup tina hayam anu beunghar pikeun penderitaan leres-salametan tina peurih. Piring anu sampurna saturates, nyugemakeun rasa lapar sareng nyugemakeun kabutuhan pikeun tuangeun anu séhat sareng séhat.

Pikeun nyiapkeun piring anu saderhana sareng nyugemakeun, anjeun kedah:

  1. Mimiti anjeun kedah masak kaldu hayam. Teu matak dileungitkeun yén cai kadua ngan kedah dianggo pikeun masak sup langsung. Pikeun masak, anjeun tiasa nyandak boh fillet sareng bagian hayam sareng tulang, tapi sateuacan masak diperyogikeun pikeun ngabersihan potongan gajih sareng kulit.
  2. Ngalembereh mentega dina panci leutik, tumis bawang leutik di dinya, tuang di kaldu, tambahkeun jumlah leutik kentang parut, wortel sareng anu dieusian fillet hayam pindang. Rempah-rempah sareng uyah nambihan rasa anjeun sorangan. Masak dugi lembut.

Sanajan kanyataan yén resep luhureun pikeun sup hayam disarankeun pikeun dijantenkeun salaku bagian tina diet pikeun pasén diabétes, éta kedah didahar henteu langkung ti dua dugi ka tilu kali saminggu. Upami pasien dipaksa taat ka diet anu ketat kusabab ayana sajumlah ageung beurat awak, anjeun tiasa nganggo versi ieu tina piring heula henteu langkung sakali saminggu.

Sup waluh

Sup - kentang mashed tina waluh sareng jinis sayuran anu sanésna tiasa disiapkeun boh dina daging sareng kaldu sayur. Tangtosna, versi mimiti piring langkung saé nyepetkeun rasa lapar sareng langkung nyugemakeun, tapi tuang sering, contona, unggal dinten, henteu disarankeun. Tapi minangka piring kanggo méja perayaan, sup ieu cocog ampir sampurna, utamina upami anjeun nambihan crouton kalayan bawang bodas ka dinya.

Janten, pikeun masak anjeun peryogi:

  1. Pikeun mimitian ku, anjeun kedah masak kaldu nganggo rekomendasi di luhur. Anjeun tiasa masak duanana hayam sareng daging sapi.
  2. Salajengna, enteng, sacara harfiah kanggo sababaraha menit, tumis bawang sakedik, bawang bombay sakedik, lobang leutik, pra-grated sareng dua ratus gram bubur waluh anu parantos dicincang.
  3. Bawa kaldu anu disiapkeun saé deui, dituangkeun deui sayur goreng, seger, potong buah leutik, kentang sareng hayam atanapi fillet daging sapi, anu langkung saé dipotong nganggo blénder atanapi coét daging.
  4. Masak sayuran dugi ka saos masak, tambahkeun rempah sareng uyah anu dipilih secukupnya, teras nempatkeunna dina colander, pas kana thickener liwat coét daging, giling kalayan tabung atanapi blénder sareng tuang kaldu.

Pikeun jenuh anu langkung ageung, disarankeun pikeun ngadamel sup sapertos éta nganggo crouton atanapi krupuk. Tangtosna, upami teu aya contraindications ngeunaan pamakéan produk bakery. Kusabab ayana komponén daging diantara komponén, disarankeun ngadahar sup waluh teu langkung sakali kali atanapi dua kali saminggu.

Borsch hejo

Kadang-kadang, anjeun tiasa ngubaran sorangan kana tuang anu ngeunah sareng séhat sapertos éta borsch hejo. Éta kalebet kentang sareng daging, anu ngaluarkeun konsumsi sapopoéna sapertos sup.

Pikeun masak kedah anjeun:

  1. Mimiti, anjeun kedah masak kaldu, nganggona tilu ratus gram daging naon waé, contona, daging sapi, hayam atanapi lépis. Masak kaldu, nurutkeun rekomendasi sateuacana, dipikabutuh ukur dina cai kadua.
  2. Saatos kaldu siap, ngilu daging sareng nyampur atanapi kantun rendang saos.
  3. Salajengna, anjeun kedah motong kentang dina batu leutik dina jumlah tilu ubi leutik. Upami hoyong, éta sampurna ditampi pikeun ngilu kentang sareng tambihan kana sup dina bentuk ieu.
  4. Dina jumlah leutik mentega, enteng tumis satengah bawang leutik, beets sareng wortel.
  5. Pasang sayuran dina kaldu, tambahkeun dua ratus gram kol seger, tomat leutik sareng sababaraha daun seger tina sorrel. Masak dugi sadayana sayuran diasakan.

Aya borscht sapertos, berdiri sacara mandiri sareng ditambah hiji sudu leutik krim haseum. Pikeun nyegah akibat négatip, henteu disarankeun ngadahar borscht héjo langkung sering ti sakali unggal dua dugi ka tilu minggu.

Sanaos kirang sering, éta kedah dianggo upami aya karep nganggur beurat awakna kaleuwihan. Dina hal ieu, anjeun kedah nyiapkeun piring dina cara anu rada béda: ngaluarkeun kentang, ngagantosan mentega sareng zaitun, sareng ogé ngaluarkeun panggunaan krim haseum.

Janten, bahkan ngalawan latar kaserang panyawat serius sapertos diabetes, sigana waé tuang henteu ngan ukur leres, tapi ogé ngeunah sareng variatif. Ngan penting pikeun émut yén éta disarankeun pikeun masak jinis sup ngan ukur ti éta produk anu diidinan ku dokter.

Salaku tambahan, contona, contona, patarosan sapertos ieu, sapertos: tiasa kacang polong sup sareng diabetes mellitus, anjeun henteu kedah ngan ukur ngandelkeun pangaweruh anjeun nyalira, disarankeun konsultasi heula ka spesialis. Ogé kudu émut yén upami aya anu kedah ngirangan jumlah tambihan tambihan, anjeun kedah nuturkeun diet anu ketat.

Ninggalkeun Comment Anjeun