Krim sup champignon kalayan krim

Sup ka Champignon nyaéta sup sup sup lembut sareng krim. Kahendak, sayuran ditambah ka dinya, biasana kentang, pikeun nyandak rasa langkung jenuh, tékstur lemes sareng hipu. Sup ka supa supa ngandung jumlah kalori, tapi seueur mangpaat. Atuh ka konsistensi creamy anu alus, gampang dicerna ku peurih sareng ningkatkeun kamampuan na. Champignon ngandung kira 20 asam amino, vitamin tina grup B, D, E, kalsium, kalium, beusi sareng jumlah protéin anu ageung. Éta ogé ningkatkeun mémori sareng fungsi otak. Sup ieu cocog pikeun jalma anu nuturkeun diet anu ditangtoskeun sareng ditangtoskeun.

Sup sup supa tina champignon mangrupikeun salah sahiji anu sup krim pang populerna di sésana. Asalna di Perancis. Teras nampi popularitas di nagara-nagara sanés. Dinten ieu dilayanan duanana di kafe leutik sareng di réstoran gourmet.

Sup krim champignon tebal kalayan stok hayam

Ieu mangrupikeun versi sup suplemén klasik. Kusabab penambah tipung anu dipasihan, éta langkung hampang sareng nyugemakeun, sareng kaldu hayam ngajadikeun rasa jenuh.

Anjeun peryogi:

• Juara - 500 gr.,
• Bawang - 2 PCS. ukuran sedeng
• Kaldu hayam - 0,5 liter,
• Krim 20% - 200 ml.,
• Mentega - 50 gr.,
• Tepung gandum - 2 sdm. spoons
• Uyah, lada, rempah - raos.

Masak:

1. Suung dipotong kana keureut ukuran sedeng, bawang sareng kubus sedeng atanapi satengah cingcin. Sanaos kanyataan yén éta bakal ditumbuk dina nyampur, ukuran kedah diperhatoskeun - ieu mangaruhan kaserataan sareng masak sareng rasa.

2. Tumis bawang dina sakedik minyak sayur dina loyang ageung, teras tambahkeun suung. Simpen seuneu sedeng, aduk sakali-ayeuna.

3. Suung kedah lemes sareng turunna ukuran, dina waktosna diperyogikeun kirang langkung 20 menit. Henteu kedah ngamungkinkeun pembentukan kerak emas - sayuran kedah janten upami aya stewed. Dina prosés panggang, jumlah kaldu kaldu tina suung bakal dibentuk, éta kedah périodik dialungkeun kana bodo supados supa henteu masak. Kaldu ieu saé pikeun tambihan kana pot umum, supna bakal nguntungkeun tina ieu. Uyah supa bari diasuh.

3. Nalika supa rada tiis, grind aranjeunna dina Blénder dugi ka massa creamy homogen. Anjeun tiasa nyandak blender leungeun kanggo ieu, atanapi anjeun tiasa nganggo mangkuk. Upami anjeun teu gaduh blénder, maka bakal hese ngadamel kentang mashed, salaku pilihan anjeun tiasa nganggo coét daging sareng muncung pangleutikna. Supna bakal kalirna rada kasar.

4. Lulus tipung dina mentega. Jang ngalampahkeun ieu, ngalembereh mentega dina loyang, sareng laun nambah tipung, aduk terus, supados henteu aya semu tunggal. Tumis panas dina médium sakitar sakitar menit, dugi ka bau anu enak dibentuk.

5. Tuang hayam kaldu sareng supa kana tipung, bawa kana kulub sareng piceun tina panas.

6. Suung grated sareng bawang, ditunda seuneu dina panci, uyah sareng cabé secukupnya. Hal pangsaéna, tangtosna, éta coba aranjeunna pikeun ieu. Juara, sapertos sadaya suung, nyerep uyah seueur, janten langkung hadé pikeun nangtoskeun rasa.

7. Tuang kaldu hayam anu nembé siap sareng tipung kana panci kalayan suung dicincang sareng aduk, bawa ku kulub.

8. Tambahkeun krim sareng bawa ka kulub dugi panas sedeng deui.

9. Coba séhat anu ampir masak. Anjeun panginten kedah nambihan uyah atanapi cabé. Tambihkeun sadayana anu henteu cekap. Konsistensi sup kedah janten cairan mashed anu ngalir, tapi dina waktos anu sami homogen sareng velvety.

Ngawula ka sup saatosna panas. Éta lancar sareng croutons roti bodas atanapi krupuk. Ogé, upami nyayogikeun, éta tiasa dibungkus ku sapotong mentega. Sup krim champignon ieu saé sapertos janten tuangeun pinuh pikeun kulawarga, sareng tuangeun anu romantis pikeun dua.

Sup sup supa sareng kentang sareng krim

Dina perwujudan ieu, kentang digunakeun salaku thickener tinimbang tipung anu dipasihan. Resep ieu cocog pikeun anu henteu tiasa tuang goreng. Éta ogé tiasa dilakukeun lengkep vegetarian ku ngagentos kaldu ku cai sareng mentega sareng sayuran.

Anjeun peryogi:

• Kentang - 450 gr.,
• Bawang - 1 sirah,
• Juara - 600 gr.,
• Cai atanapi kaldu - 1,5 liter.
• Krim 33% - 300 gr.,
• Uyah, rempah - rasana.

Masak:

1. Potong kentang kana batu sedeng sareng tuang kana kaldu ngagolak atanapi cai, tambahkeun uyah. Masak sakitar 15 menit langkung panas sedeng dugi ka asak.

2. Bawang sareng suung potong irisan sedeng. Dina hiji skillet panas, mimiti tumis bawang dina minyak sayur, sareng pas cai tina bawang éta menguap sakedik sareng browned, nempatkeun suung dina jerona. Tumiskeun panas sedeng dugi ka sadaya kaseueuh nguap, tapi tanpa formasi anu nyegel dina suung. Sakitar 25-30 menit.

3. Simpen suung sareng bawang dina pan kanggo ngagolakkeun kentang, uyah éta upami diperyogikeun, sareng masak salami 10 menit deui, dugi ka sadayana lemes sareng garing. Hal utama nyaéta nyiapkeun kentang, sabab urang parantos ngaleupaskeun suung.

4. Teras tambahkeun krim, bawa ka kulub sareng masak kanggo panas low kanggo anu sanés deui 5-7 menit.

5. Cabut tina panas sareng ngéléhkeun sadaya eusi ku blénder anu tiasa dugi.

Ngawula panas; greens, crouton atanapi sakedik mentega tiasa diambah upami hoyong. Kumpulkeun sakabeh kulawarga anjeun sareng sup krim champignon anu enak. Enak santun!

Sup sup krim krim supa sareng kembang engkol

Cahya sareng berangin, sareng kusabab tambang inflorescences kol, rasa supa ngagaduhan sahadé langkung jelas. Kembang engkol mangrupikeun sayur anu raos pisan harmoni sareng suung. Sup sapertos krim sareng suung bakal tétéla sanés ngan ukur ngeunah, tapi ogé kapaké.

Anjeun peryogi:

• Juara - 300 gr.,
• Bawang - 1 pc.,
• Kentang - 4 PCS.,
• Kembang engkol - 5 inflorescences sedeng,
• Krim 20% - 0,5l.,
• Uyah, lada, mentega - rasa.

Masak:

1. Dina cai asin, kulub kembang engkol sareng kentang dicincang dina potongan alit dugi ka lembut. Kol didahar salila kira-kira 3-5 menit, kentang 15-20 menit. Ku alatan éta, nempatkeun kentang pikeun masak heula, teras nalika ampir siap, tambahkeun kembang engkol. Tapi anjeun tiasa masak kol sareng kentang kapisah.

2. Suung sareng bawang dipotong wenang, sami sareng ukuran irisan.

3. Dina loyang panci dipanaskeun, mimiti tumis bawang dina mentega, sareng saatos sababaraha menit tambahkeun suung. Tumiskeun panas sedeng dugi ka sadaya kaseueuh ngejat.

4. Simpen kol pindang sareng kentang, suung sareng bawang dina Blénder, uyah sareng usum rasa.

5. Tuang sadaya eusi nganggo krim anu tiasa dipanas - heula sakedik, sakitar satengah, sareng saatos ngagiling kana massa homogen, tambahkeun sakedik anu diperyogikeun pikeun konsistensi.

6. Ngawula sup ka anu panas; sayuran, mentega atanapi crouton tiasa diasihan upami hoyong.

Kumaha cara ngadamel krim - sup champignon

1. Mesek bawang tina husk, ngumbah éta sareng potong batu leutik.
2. Suung potong buah leutik.
3. Tuang minyak sayur kana pan, panas sareng nyebarkeun suung sareng bawang.
4. Langkung panas sedeng, aduk sering, ngantosan cair menguap. Teras ningkatkeun panas sakedik sareng mimiti goreng.
5. Tumis pikeun 10-15 menit.
6. Suung siap sareng bawang ditransfer tina pan ka sagelas Blénder.
7. Tumbuk aranjeunna ku Blénder panangan supados ngadamel suung mashed.
8. Dina panci, ngalembereh mentega. Simpen tipung sareng pas dugi dugi coklat emas.
9. Pasang suung mashed.
10. Tuang satengah gelas kaldu hayam atanapi cai, campur sareng masak salami 10 menit dina panas saeutik.
11. Uyah rasa. Tambahkeun rempah, upami hoyong, lada hideung taneuh, pala. Hiji ciwit leutik bakal cukup pikeun ngantebkeun rasa suung, tapi henteu didominasi. Tuang krim teh.
12. Kami haneut. Henteu kedah didamel kana kulub; cekap panas pisan.

Éta sakabéh krim - sup na siap! Ngawula kalayan keropok atanapi roti.

Sup - suung mashed sareng sayuran

• kaldu (daging naon waé) - 2 liter,
• juara: 300g,
• kentang - 4-5pcs,
• bawang daun - 1pc,
• wortel - 1pc,
• mentega - 50g,
• minyak sayur
• uyah jeung cabé secukupnya.

Kumaha cara ngadamel sup champignon

1. Kaldu éta kedah disiapkeun sateuacanna. Anjeun tiasa masak naon daging atanapi hayam. Hayam pindang mangrupikeun hiji-hijina anu nyisiran anu nyampur tempat anu henteu aya masalah, janten pikeun ayeuna anjeun tiasa nempatkeun hayam sanés teras nyeuseup ku bahan sésa. Daging sapi siap atanapi daging babi, upami hoyong, tiasa dipotong-potong sareng nempatkeun kana piring anu parantos siap.
2. Sup ieu, sapertos anu sateuacana, mimiti masak dina skillet. Naha potong suung teu ageung.
3. Tuang minyak sayur kana loyang (éta bakal nyandak sakitar 2 sésana), nempatkeun sapotong krim, panas waé, ngantosan éta ngalémbéréh.
4. Pasang suung.
5. Urang masak dugi ka Uap nguap sareng aranjeunna rada digoréng.
6. Samentara éta, nyiapkeun sesa bahan. Sabar rendang bawang.
7. Urang ngabersihan sareng motong wortel kana batu leutik.
8. Kami coba pikeun motong kentang ngeunaan ukuran anu sami sareng wortel. Kentang dina sup ieu ngabutuhkeun langkung ti biasa kusabab teras ditegor. Upami dina versi mimiti tipung sup supa masihan éta lancar, maka di dieu kentang mangrupikeun hal ieu.
9. Kami nempatkeun sadaya sayuran anu dipotong dina loyang ka suung, tuang 1-2 ladang sup na kaldu, tutup sareng tutup sareng simmer kadang-kadang diaduk dina panas sedeng dugi sayuran lemes. 5 menit sateuacan masak, uyah sareng cabé.
10. Nalika aranjeunna siap. Aturkeun bagian leutik. Kami nempatkeun sesa kana kaldu (anjeun kedah dieusian kalayan hadé ku momen ieu).
11. Katuhu dina loyang urang ngagiling sadayana sareng Blénder, kami nampi sup séhat - puree. Upami anjeun hoyong rendang daging hayam, rendang saring teras nempatkeun ka dinya.
12. Simpen sayuran anu diteundeun dina pan. Urang nyobian uyah, tambahkeun uyah upami diperlukeun. Pertama kalina urang haneut deui sareng mareuman.

Kami ngalayanan sup - champignon puree sareng krim haseum, sprinkle bumbu seger dicincang dina piring.

Simpen resep ka Citakan: Reflist 2

Resep Palasik pikeun krim sup champignon kalayan krim

Aya seueur pilihan pikeun ngadamel sup krim champignon. Tapi resep Palasik tetep janten karesep ku seueur Perancis salami mangtaun-taun.

Bahan

• Juara seger - 1000 g.,
• Bawang - 1 pc.,
• Coklat - 25% - 250 ml.,
• Mentega - 50g.,
• Minyak Sunflower - 1/2 sdm.,

Masak:

Pra-mesek, bohlam kedah dibilas dina cai. Bawang ieu tiasa dipotong kana satengah cincin atanapi parut. Tuang minyak sunflower kana skillet dipanaskeun. Nalika mentega tos dilebur, bawang dicincang kedah dilebetkeun dina pan. Tumis bawang dugi coklat emas.

Suung kudu dikumbah alus sateuacan nyiksikan. Potong juara kana batu ageung, henteu kedah ngagiling. Tumis suung dugi ka siap siap.

Suung sareng bawang kedah dialihkeun ka pan sareng tuang cai sakedik, sahingga cairan ukur nyertakeun bahan-bahan. Setel pikeun masak.

Teras tumis tipung kalayan mentega dina kuota dina panas sedeng sakitar 5 menit. Tambahkeun kana loyang sareng teraskeun masak kanggo panas saeutik. Masak sup dugi lembut: éta kedah langkung kandel saeutik.

Saatos cooling rada, tambahkeun krim sareng grind dina Blénder.

Anjeun peryogi:

• juara 500 gr
• 3 kentang
• ruku 1 pc
• kaldu atanapi cai 1,5 liter
• krim 11% 200 ml
• Keju Parmesan 50 gr
• minyak sayur pikeun goreng 100 ml
• uyah
• taneuh cabe hideung

Tip:lamun meuli suung, cokot sareng margin. Pikeun sup, anjeun kedah ngan ukur 500 gram, sareng anjeun nyandak kilogram atanapi langkung deui. Kusabab suung seger henteu disimpen lami, masak sadayana sakaligus - motong sareng overcook sareng bawang. Anggo bagian anu diperyogikeun geura, teras tiiskeun suung digoréng, pindahkeun kana wadahna, tutup sareng lebet freezer. Aya aranjeunna tiasa disimpen kanggo waktos anu lami sareng dina waktos anu pas anjeun tiasa nyiapkeun teu ngan sup krim ti aranjeunna, tapi ogé tuangeun anu sanés. Ngahemat pisan waktos.

Pasta supa dina saos creamy
Sup sup mie
Juignen julienne
Risotto supa

Cara anu sanés pikeun ngirangan waktos masak ieu ngaganti kentang sareng aci - Téhnik ieu sering dianggo di réstoran. Ngalelehkeun pati atanapi aci jagong (1-2 sdt) dina satengah gelas cai tiis sareng tambahkeun sup ka sup na bisul ditambah ku krim.

Krim sup champignon tiasa digodog dina cai, teras éta bakal kirang kalori. Tapi dina kaldu hayam, supna bakal langkung lami sareng langkung raoseun. Henteu kedah ngamimitian masak sup ieu ku masak kaldu. Nalika nyiapkeun kaldu, tuang jumlah anu pas kana wadah plastik sareng lebet kana freezer. Upami diperlukeun, éta tiasa gancang dilelep dina gelombang mikro sareng dianggo.

Léngkah-léngkah resep resep masak:

Mesek suung ti taneuh sareng lebu sareng sikat, bilas dina cai anu teras lebetkeun kolander garing. Pernah nempatkeun suung dina cai - aranjeunna ngagaduhan struktur anu bengong sareng langsung jenuh ku Uap, anu bakal ngirangan rasa.

Mesek jeung rendang kentang dicednempatkeun dina kaldu ngagolak atanapi cai. Bawa ka kulub, uyah, ngirangan panas, tutup, nyésakeun jurang pikeun uap kabur simmer pikeun 20 menit.

Rendang ruku.

Tumis bawang dina minyak nabati langkung panas dugi dugi ka jelas.

Nalika bawang bawang goreng, motong juara.

Tambihkeun suung dina pan sareng ngagoreng jeung bawang leuwih panas low 20 menit. Aduk, pastikeun teu kaduruk. Dina tungtung goreng, uyah jeung cabé.

Nuju waktos ieu, pan parantos parantos parantos asak kentangtambihkeun suung gorengbawa ka kulub sareng masak pikeun 5 menit.

Cabut pan tina panas, ngagiling kentang sareng suung digoréng sareng Blénder ka massa homogen. Awas, ulah ngabakar diri kalayan semprot panas!

Tambahkeun ka sup krim, balikkeun pan ka seuneu sareng didugkeun. Aduk kulantaran massa padet tiasa diduruk.

Tambahkeun ka sup kéju grated sareng diaduk masak pikeun 5 menit. Cobi sup ka, tambahkeun uyah sareng cabé upami diperyogikeun. Upami sup na sigana teuing kandel, tambahkeun cai ngagolak saeutik.

Panutup sup na, mareuman panas teras ngantep nyababkeun 10-15 menit. Anjeun hoyong tuang anu ngeunah ieu langkung gancang, tapi waktosna - kusabab konsistensi anu kandel, gampang dibakar sareng sup.

Nalika masihan, tambahkeun sababaraha tetes kana piring minyak zaitun sareng truffle - ieu bakal masihan piring janten kéju tambahan sareng rasa supa.

Crackers bawang bodas Mangsa babaturan pangsaéna sadaya sup. Éta gampil pisan pikeun masak di dapur bumi.

Sup ka krim Champignon. Resep pondok.

nyitak-kuring

Anjeun peryogi:

• juara 500 gr
• 3 kentang
• ruku 1 pc
• kaldu atanapi cai 1,5 liter
• krim 11% 200 ml
• Keju Parmesan 50 gr
• minyak sayur pikeun goreng 100 ml
• uyah
• taneuh cabe hideung

Potong kentang kana batu, nempatkeun di kaldu ngagolak atanapi cai. Bawa ka kulub, uyah, ngirangan panas, tutup, nyésakeun jurang pikeun uap dugi sareng nyégutkeun 20 menit.

Sauté bawang dina minyak sayur dina hawa panas dugi ka jelas.

Tambahkeun suung anu dicincang sareng ngagoreng bareng sareng bawang dina panas saeutik salami 20 menit.

Tambahkeun suung digoréng kana kentang anu dimasak, bawa kana kulub sareng masak salami 5 menit.

Cabut pan ti panas, ngilu kentang sareng suung digoréng sareng Blénder dugi ka rata.

Tambahkeun krim ka sup na, balikkeun pan ka seuneu sareng didamelkeun ngagolak.

Tambahkeun kéju grated kana sup sareng, aduk, masak 5 menit.

Nalika ngaladénan, tambahkeun sababaraha tetes truffle minyak zaitun sareng bawang bodas kanggo piring.

Sup sup supa sareng champignon dina kompor laun.

Ibu rumah tangga anu berpengalaman terang yén pikeun masak tuangeun karesep anjeun anjeun henteu kedah nangtung satengah dinten di kompor, tapi rada gaduh juru masak. Tapi anjeun kedah émut yén éta moal jalan pikeun mindahkeun sadaya téknologi.

Bahan

• Juara - 500 gr.,
• Bawang - 1 pc.,
• Kaldu sayur - 250 ml.,

Masak:

Potong suung kana lembar anu kawilang leutik.

Kami nempatkeun alat panahan alon dina modeu "Goreng", tuang minyak anu alit di handapeunna sareng pamanas. Potong suung janten buah anu rada alit sareng tuang kana panci lambat.

Salajengna, tuang bawang bombay sareng ngagoreng dugi ka sadaya cair parantos menguap. Teras tambah kaldu sareng simmer salila 30 menit.

Teras ngilu sakabeh massa dina Blénder, tambahkeun uyah sareng rempah. Kami nempatkeun 30 menit deui.

Sup sup supa sareng suung sareng kentang

Fitur anu ngabedakeun sup tina krim sareng suung sareng kentang - dasar piring ieu nyaéta saos bechamel. Teu kawas pilihan séjén, krim anu ngandung gajih anu 15% dianggo dina nyiapkeun sup ieu.

Bahan

• Juara - 500 gr.,
• Kentang - 4 PCS.,
• Krim 15% - 500 ml.,
• Cai - 0,5 l.,

Masak:

Dihiris suung sareng bawang, tumis langkung panas sedeng, aduk kalayan spatula. Kentang mesek kedah dipotong kana batu ageung.

Pikeun sup krim, éta langkung saé ngagunakeun kentang bodas. Éta langkung remen, sahingga éta bakal ngadamel sup langkung kandel.

Kentang mesek kedah dipotong kana batu leutik teras nahan pikeun masak 15 menit, satengah ngeusi cai.

Perlu tiis pikeun suhu kamar sareng tambah krim. Optionally, anjeun tiasa nambihan sambel bechamel. Teras nyampur kabeh bahan dina Blénder. Paké cai pikeun ngendalikeun dénsitas sup. Tambahkeun uyah, rempah-rempah secukupnya.

Optionally, tambahkeun sayuran.

Krim sup champignon kalayan krim kéju sareng krim

Kombinasi suung sareng kéju mangrupikeun campuran produk anu pang populerna. Keju cair masihan piring langkung lembut.

Bahan

• Juara - 500 gr.,
• Krim 15% - 500 ml.,
• Kiju krim - 150-200 gr.,
• Kaldu sayur - 250 ml.
• Anjeun tiasa nambihan wortel atanapi kentang sapertos anu dipikahoyong.

Masak:

Tumis suung, potong batu leutik, langkung panas sedeng. Tambahkeun kentang atanapi wortel satengah dipanggang na tuang cai sakedik.

Dina pilihan ieu, sup masak henteu disarankeun pikeun nambihan bawang digoréng, sabab bakal ningkatkeun eusi kalori sareng eusi gajih. Sup kitu kéngingkeun tambihan tambihan kusabab kéju krim.

Tambahkeun kaldu sareng teras masak sup ka 30 menit. Potong kéju jeung nyampur jeung sop. Teras dicampur kabéh bahan dina Blénder. Tuluy tuang krim sareng nyampur sadayana dina nyampur sakali deui. Tambahkeun bumbu rasa.

Alus krim champignon séhat kalayan hayam

Sup ka krim daging parantos lami janten popularitas di antarana gourmets di sapanjang dunya. Sup ka krim sareng daging langkung gizi ti batan diasakan kaldu sayur.

Bahan

• Dada hayam - 400 gr.,
• Juara - 400 gr.,
• Coklat - 250 ml.,
• Bawang - 1 pc.,

Masak:

Bilas hayam dina cai tiis, usap ku serbet sareng potong batu leutik. Simpen irisan dina cai anu ngagolak salila 15-20 menit.

Bilas suung sareng potong batu. Mesek bawang, potong cingcin sareng ngagoreng dugi coklat emas. Tambahkeun suung kana bawang sareng masak kanggo 5-8 menit deui.

Teras nempatkeun suung kalayan bawang kana hayam sareng masak selama 10-15 menit.

Grind sadayana dina Blénder sareng tambihan krim. Uyah sesah.

Sup krim krim sareng suung sareng kéju

Keju mangrupikeun suplemén idéal henteu ngan ukur pikeun kursus utama, tapi ogé pikeun sup.

Bahan

• Juara - 1000 g.,
• Bawang - 1 pc.,
• Coklat - 25% - 250 ml.,
• Mentega - 50g.,
• Minyak Sunflower - 1/2 sdm.,
• Keju waé - 200 gr.,

Masak:

Bawang dikupas kedah dikumbah dina cai. Tumis bawang dugi coklat emas.

Suung kudu dikumbah alus sateuacan nyiksikan. Potong juara kana batu ageung. Tumis suung dugi ka siap siap.

Eta leuwih hade pikeun ngagoreng suung sareng bawang dina panci anu misah. Kusabab dua bahan ieu ngahasilkeun jumlah cair anu ageung. Terus suung sareng bawang mimiti stew dina jus sorangan.

Suung sareng bawang kedah dialihkeun ka pan sareng tuang cai sakedik, supados cairan rada nyakup bahanna.

Teras tumis tipung kalayan mentega dina kuota dina panas sedeng sakitar 5 menit. Tambahkeun kana loyang sareng teraskeun masak kanggo panas saeutik. Masak sup dugi lembut: éta kedah langkung kandel saeutik.

Tambahkeun krim sareng ngagiling dina Blénder.

Ngilu kiju sareng gaulkeun sagala sesa dina campuran.

Vegan Cream tina Sup Champignon Cream

Di dunya modéren, unggal piring ngagaduhan variasi vegan. Ieu khususna leres dina Great Kasar.

Bahan

• Juara - 500 gr.,
• Kentang - 400 gr.,
• Wortel - 150 gr.,
• Susu kalapa - 250 ml.,
• Bawang - 2 PCS.,
• Kaldu sayur - 250 ml.

Masak:

Mesek sayuran sareng potong batu. Buang dina ngagolakkeun cai sareng masak pikeun 10-15 menit.

Finely rendang suung sareng bawang sareng ditunda ngagoreng. Nalika bawang ngahurungkeun emas, campur suung sareng bawang sareng kalduna.

Teras dicampur sadayana di Blénder sareng tuang santan.

Sup sup supa nganggo champignons kalayan krim sareng bawang bodas

Bawang bodas mangrupikeun bumbu anu sampurna pikeun sup. Éta henteu ngaganggu rasa utama piring sareng nambihan piquancy.

Bahan

• Juara - 1000 gr.,
• Bawang bodas - 3-4 cengkéh,
• Krim 25% - 250 ml.,
• Kentang - 300 gr.,
• Uyah rasa.

Masak:

Mesek kentang sareng potong batu ageung. Pasang dina cai anu ngagolak. Masak salila 15 menit.

Potong suung sareng ngagoreng kalayan minyak sayur dina loyang. Tambahkeun bawang anu dicincang.

Ngilu kentang sareng Blénder.

Tambahkeun krim, bawang bodas mashed, uyah sareng rempah-rempah pikeun puree.

Kocok suung sareng bawang dina Blénder teras diambah kentang mashed.

Sup sup supa nganggo champignon kalayan krim sareng krupuk

Rusks mangrupakeun tambahan hébat pikeun sup krim. Aranjeunna henteu ngan ukur janten hiasan, tapi ogé ningkatkeun rasa piringna.

Bahan

• Juara - 300 - 400 gr
• Bawang - 1 pc.
• Kentang - 1 pc.
• Krim 20% - 200 ml.
• Baguette - 2-3 lembar
• Minyak sayur
• Uyah sareng cabé secukupnya.

Masak:

Ngilu bawang.

Potong suung kana buah. Disampingkeun sababaraha juara.

Potong kentang kana batu.

Dina loyang minyak, tumis bawang dugi ka tembus.

Tambahkeun suung, enteng tambah, uyah, tambahkeun cai. Masak pikeun 20 menit

Nyiapkeun croutons: Panggang roti, diced sacukupe, salami 20 menit dina suhu 200 derajat.

Tumis suung sésa saeutik.

Sanggeus 20 menit, tambahkeun kentang, masak deui 10 menit.

Pasang sup ka kana tabung, atanapi grind dina Blénder.