Produk susu susu pikeun pankréitis

Produk susu-susu - gugus éksténsif produk, kalebet cair (kefir, susu dipanggang ferm, krim haseum, sareng sanésna) padet (kéju, kéju pondok) anu ngahasilkeun tina susu ku férméntasi. Sadaya di antarana ngeunah sareng tradisional dianggap mangpaat, tapi ku ayana pancreatitis, henteu unggal produk tina sajumlah susu ferméntasi tiasa kalebet dina menu pasien.

Anu tiasa

Pamakéan kéju diidinan upami pasien kakurangan laktosa. Dina hal ieu, keju semi-teuas dipilih.

Keju diprosésan sareng ngaroko dikecil tina diet pasién.

Keju dikontraindikasi di pasién anu aya dina tahap parah palapisitis kronis sareng akut.

Whey mangrupakeun produk susu luhur laktosa. Anjeunna tetep saatos nampi kéju sareng kéju pondok. Dibandingkeun susu, éta ngandung kirang lemak, anu ngagampangkeun nyerepna ku awak. Sérum beunghar asam amino, vitamin B group, kalsium, fosfor. Kalayan pankreatitis, éta dipaké pikeun ngubaran kabebeng, kusabab pangaruh laxative na.

A inuman whey ngaleungitkeun haus sareng ningkatkeun nyerna. Sérum pikeun pankreatitis kedah dianggo kalayan ati-ati, utamina ku kakurangan laktosa sareng sindrom diare.

Buah sareng buah beri

Mustahil ngabayangkeun kahirupan jalma modéren tanpa buah, sabab ngandung jumlah vitamin anu dipikabutuh pikeun unggal awak, anu ngajantenkeun fungsi normal awak. Dina waktos anu sami, sababaraha di antarana beunghar serat kasar, anu nyerna sesah. Ku sabab kitu, daptar naon buah anu tiasa dianggo pikeun pancreatitis henteu ageung teuing.
Ieu kalebet goodies ieu di handap:

Stroberi
Apikot
Anggur beureum
Cherries
Granat
Apel amis
Papaya

Seueur anu kataji naha pisang tiasa dianggo pikeun pancreatitis. Kaseueuran dokter satuju yén pankréas tiasa ngarampungkeun nyerna sajumlah leutik di antarana, tapi ngan ukur salami pangémutan panyakit ieu. Kalayan exacerbation tina pankreatitis, cau ngan ukur bisa nganyenyerikeun panyakitna.
Hal anu sami pikeun percimmons. Sanaos dagingna teu ngagaduhan raos asem anu dibaca, anu ngamungkinkeun pikeun ngalebetkeun kana daptar produk anu diijinkeun, éta tetep henteu mésér persimmons nalika ngaleungitkeun panyakit sareng sahenteuna saminggu sakali. Lajeng diidinan beakeun henteu langkung ti 1 buah sadinten dina bentuk dipanggang atanapi stewed. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngaminimalkeun résiko anu aya hubunganana sareng nganggo persimmons dina pancreatitis ku cara ngagiling pulp na dina cara anu mungkin.
Tangtosna, ku ayana pankreatitis kronis, buah naon waé teu kudu disiksa, sabab jumlah kaleuleuwihan asam bisa nganyahokeun panyawat anu sanés. Sumawona, aranjeunna tiasa didahar ngan ukur 10 dinten saatos awal remisi. Norma poean nyaéta konsumsi ngan hiji buah tina hiji jenis atanapi anu sanés, sareng ngan ukur dina bentuk dipanggang. Kadangkala pasién diidinan ngogokeun diri nganggo jeli homemade atanapi berry mousse.

Tip: anjeun tiasa ngagentos norma poean buah dipanggang kalayan hiji jar pikeun kadaharan orok.

Produk Tangkal

Anjeun tiasa kéngingkeun asam amino ésénsial anu dipikabutuh pikeun awak sareng diversipél ménu sadidinten pikeun pancreatitis kalayan bantosan jinis rendah lemak lauk sareng daging. Pikeun persiapan piring diét, langkung saé milih hayam, kelenci, kalkun, veal atanapi sapi, sareng lauk - bream, zander, pike, pollock atanapi cod. Tapi, euweuh urusan kumaha pikaresepeun anu seungit, kerak dipanggang atanapi kulit manuk sigana, éta henteu matak dianggo ku pasien.
Anjeun tiasa nambihan macem-macem jinis dahareun anjeun sareng endog. Éta tiasa didahar henteu ukur dikubur waé, tapi ogé dina bentuk uap uap. Ngan endog ngagoreng klasik anu tetep dilarang.

Susu sareng susu haseum

Artikel gunana? Bagikeun tautan

Produk susu susu, contona kéju pondok rendah lemak, krim haseum, yogurt, ogé kedah janten bagian anu penting dina diet pasien. Pamakéan tetep susu dipanggang atanapi bakar ferméntér kalayan pancreatitis bakal ngabantosan gancang nempatkeun jalma dina sukuna.
Dina waktos anu sami, sadayana susu sareng pankreatitis biasana kirang ditolerir. Éta tiasa nyababkeun indigestion sareng kembung, janten dina bentuk murni henteu matak dikonsumsi, tapi anjeun kedah nganggo nalika masak. Hadé pisan pikeun méré leuwih resep kana susu kambing pikeun pankreatitis, sabab gaduh komposisi anu langkung atos sareng dianggap hypoallergenic.
Pasien diidinan dahar sakedik butter mentega, tapi henteu matak disiksa, sabab kalimputan gajih tiasa nyababkeun kaayaan anu parah dina kaayaan jalma.

Seafood

Sakumaha aturan, tabel diet pasién kadangkala dipapaésan ku udang pindang, kerang, kerang, sotong, kerang sareng kale laut, sabab ngandung loba protéin. Anjeun tiasa nyiapkeun piring utama sareng salad ti laut, tapi sushi mangréndéng ngaréndéng.

Macaroni sareng kalolobaan biéréal henteu tiasa mangaruhan kaayaan pankréas. Ku alatan éta, pasta sareng cereals aman tiasa dikonsumsi bahkan kalayan parah kasakit.
Séréal anu paling aman nyaéta:

Kadang-kadang, diet tiasa variatif sareng sa'ir atanapi bubur jagong. Ogé, kalayan pankreatitis, anjeun tiasa tuang roti gandum, tapi ngan kamari atanapi dina bentuk keropok, sareng indulge cookies.

Tip: leuwih alus pikeun masak sereal dina cai atanapi paling di cai ku susu, dicandak dina nisbah 1: 1.

Cai mineral pikeun pancreatitis mangrupikeun anu saé anu tiasa dianggo ku pasien pikeun nambihan deui cairan cairan dina awak. Ku sabab eta, disarankeun nginum sahenteuna 1,5 liter cai mineral per dinten.

Pangaruh mangpaat dina kaayaan pankréas disayogikeun ku:

Teas herbal
Daging kaldu
Kaldu Rosehip.

Chicory pohara kapaké pikeun pancreatitis, atanapi langkung, dekok tina akar na. Inuman ieu henteu ngan ukur tiasa ngagentos kopi anu dilarang ku tuangeun, tapi ogé gaduh pangaruh penyembuhan dina pankreas anu meradang, sabab éta gaduh pangaruh choleretic kuat. Sumawona, chicory ngabantuan normalisasi nagara sistem saraf sareng ningkatkeun fungsi jantung. Ku alatan éta, dekok tina akarna dituduhkeun pikeun sadaya pasien nginum tanpa pengecualian.
Salian sadayana di luhur, pasien diidinan nginum tèh lemah, jus éncér dina cai, bubur buah sareng jeli.

Dina kasus anu jarang, penderita tiasa dibebaskeun ku sakedik marshmallow, marmalade atanapi marshmallow. Tapi, di dieu, pamakean madu dina pankreatitis mangrupikeun masalah kontroversial, sabab tiasa dianggo salaku pemanis kanggo tea salami aya remisi tina panyakit, tapi ku ayana gangguan endokrin ieu dikontorikasi.
Hébat anu dipikaresep pikeun seueur, kacang, sareng pankreatitis, anjeun tiasa tuang. Sumawona aranjeunna sahabat anu penting pikeun penderita, sabab henteu meryogikeun kaayaan panyimpanan anu khusus sareng ku kituna cocog pikeun jajanan boh di tempat kerja sareng di bumi.

Tapi! Salila parah palanggaran panyakit dina pankreatitis kronis, produk ieu kedah dipohokeun dugi ka kaayaan ningkat sapinuhna.
Ku sabab kitu, sakur katuangan anu dikonsumsi ku jalma kedah tina rasa nétral, ngandung jumlah minimum gajih sareng dimasak tanpa nambahan rempah.

Unggal taun jumlah jalma anu ngalaman pankréitis kronis, anu di seueur kasus teu tiasa diubaran lengkep sareng ubar, beuki ningkat. Éta sababna, komponén utama pangobatan panyakit ieu mangrupikeun gizi anu ditangtoskeun, nyaéta, nuturkeun diet anu.

Panyababkeun panyakit

Diét mangrupikeun konci pikeun pankréas anu séhat

Sateuacan pindah kana diet anu resep pikeun pasien anu pankreatitis kronis, perlu langkung kenal sareng alesan anu ngabalukarkeun éta. Janten, panyabab utama pankreatitis kronis (sareng aya seueur pisan) di antarana:

Nyiksa alkohol. Dina kalolobaan kasus, kasakit ngembang kalayan kaleuleuwihan. Tapi sakapeung kajadian éta sanajan nyandak dosis leutik, pankréas henteu tiasa tahan
Panyakit haté ogé saluran bilier
Nutrisi anu teu bener, nyaéta asupan tuangeun lemak
Masalah sareng duodenum
Paranti ngalaksanakeun fungsi dasar ati, anu biasana kajantenan ku hépatitis atanapi sirosis
Maag peptik
Turunan anu paling sering nyababkeun ngembangkeun pankréitis kronis
Nyandak pangobatan tertentu anu gaduh pangaruh négatip pikeun pankréas

Bagian utama alesan pikeun lumangsungna panyakit gumantung kana jalma, sabab éta hésé pisan pikeun milari jalma anu pinuh nurut diet. Bari jeung nalangsara ti pankreatitis.

Gejala Pancreatitis Kronis

Sawatara jalma henteu ngagantelkeun pentingna kana gejala anu muncul sareng yakin yén sakedap waktos aranjeunna bakal nyalira sorangan sareng henteu parawatan anu diperyogikeun. Supaya perhatikeun gejala pankréitis dina waktuna, anjeun kedah terang. Gejala utama pankreatitis kronis di antarana:

Sensasi nyeri, anu tiasa katingali duanana sederhana sareng kuat pisan, sadayana gumantung kana naon faktor anu provoke ngembangkeun panyakit. Biasana, nyeri lumangsung dina soré, nalika jalma tuang tuangeun langkung gemuk. Ogé, nyeri lumangsung dina beuteung kosong, utamina dilokalisasi dina burih
Masalah nyerna, nyaéta henteuna nyerna dahareun, diare
Ningkatkeun salivasi, anu henteu lumangsung dina waktos tuang
Burukan
Kembangan
Seueul, sareng dina sababaraha kasus utah
Ngirangan beurat, anu kajantenan kusabab kanyataan yén jalma ngabatesan dirina dina dahareun kusabab sensasi anu teu pikaresepeun

Kapisah, sia nyarios ngeunaan diare. Dina pankreatitis kronis, aya seueur potongan dahareun anu teu kabeungkeut dina na tai, anu langsung nunjukkeun salah sahiji pankréas. Éta sababna, nalika gejala ieu lumangsung, kitu ogé di luhur, anjeun henteu kedah reureuh pelantikan dokter, saprak diagnosis awal sareng janjian perawatan parantos sacara signifikan ningkatkeun kaayaan sareng janten hirup langkung gampang.

Tahap panyakit sareng komplikasi

Sup ka sayur séhat pisan.

Sapertos panyakit sanésna, pankreatitis kronis ngagaduhan sababaraha tahapan pamekaran, anu masing-masing gejala henteu bénten. Janten, biasana waé ngabédakeun tahap awal sareng ahir.

Tahap awal ngembangkeun pankreatitis dicirikeun ku penampilan gejala sapertos sensasi nyeri anu localisasi di sagala rupa daérah, diare. Biasana tahap ieu tahan ti sataun dugi ka lima taun. Nagara ieu aya dina mangsa waktos ieu kasakit tumuwuh sareng ngarugikeun awak.
Pikeun tahap telat, gejala anu langkung parah mangrupikeun ciri, anu ditingali ku nyeri angger, gangguan najis konstan, ogé masalah pencernaan. Tahap ieu salami lima dugi ka sapuluh taun.

Pikeun ngirangan résiko transisi pankreatitis kronis ka tahap salajengna, perlu konsultasi ka dokter dina waktuna pikeun nyegah komplikasi. Kompléks pancreatitis kronis tiasa sapertos kieu:

Tekanan tinggi dina saluran bilier
Wangunan kista dina pankréas
Stagnasi tina bili, anu pohara bahaya
Pangwangunan Kasakit
Pendarahan
Pleurisy

Gumantung kana sabaraha kasakit anu parantos dimimitian, komplikasi bakal gumantung.

Perawatan panyawat

Éta langkung hese pikeun ngubaran pankreatitis kronis tibatan, contona, tahap akut na. Laku lampah utama dokter téh ditujukeun pikeun ningkatkeun kaayaan pasien, kitu ogé ningkatkeun standar hirupna. Ilaharna, perlakuan sapertos kieu:

Pelantikan obat-obatan anu bakal nulungan ngaleungitkeun nyeri, sabab éta anu sering sering ngaganggu jalma
Nunjukkeun ubar pikeun ngabantosan gangguan dyspeptic
Pelantikan ubar anu bakal nulungan ngilangkeun prosés radang dina pankréas

Ogé, dokter nyobian ngalaksanakeun sagala prosedur anu perlu pas pikeun nyingkahan intervensi bedah, saprak jaman nyageurkeun saatos operasi henteu leutik. Salaku tambahan, sareng pankreatitis kronis, jalma disarankeun nyandak:

Obat anu ngirangan produksi sékrési pankreas, biasana Fosfalugel, Almagel, jsb.
Ubar anu ngandung énzim. Ieu biasana pankreatin.
Antispasmodics
Pangobatan ngirangan kembung sareng ogé nyéépkeun

Nanging sanajan ku asupan anu leres tina sagala obat anu diresmikeun, mustahil pikeun ngobati pankreatitis tanpa niténan diet khusus, tugas utama nyaéta ngabantosan kelenjar lemah sareng organ-organ sanés saluran pencernaan.

Gizi pikeun pankreatitis kronis. Rekomendasi

Anjeun kedah tuang dina bagian alit

Éta henteu cukup pikeun nuturkeun diet sareng henteu tuang sababaraha tuangeun. Éta ogé penting pisan pikeun nurut kana saran ieu:

Dahar sering, tapi dina porsi anu langkung alit. Ampir unggal jalma terang kana diet sapertos lima atanapi genep kali sapoé. Alatan jumlah tuangeun, jumlah probabilitas pankréas leungit, anu hasilna frékuénsi négatip
Disarankeun dahar kadaharan saban poé dina waktos anu sami, supados awakna parantos disiapkeun sateuacanna kanggo padamelan
Anjeun ngan kedah tuang tuangeun haneut. Panarima tiis atawa, Sabalikna, panas teuing dilarang
Masakan kudu dimasak boh kukus, atanapi dimasak, atanapi dipanggang. Pamakéan pangan digoréng anu disiapkeun ku ngagunakeun minyak ageung ageung
Kaluaran inuman alkohol. Henteu diwenangkeun ogé asupan alkohol anu leutik, sabab pangémutan alkohol pangleutikna dina awak tiasa memicu serangan
Watesan dina asupan katuangan sapertos gajih, gajih, daging gajih, jsb. Produk ieu ogé tiasa memicu anu parah anu bakal hésé lirén.
Kadaharan kedah ngandung tuangeun anu ngandung ageung protéin, anu sacara signifikan ningkatkeun kaayaan pankréas, ngabantosan ngabalikeun deui.
Kadaharan kedah variatif, sanaos diét
Henteu ngaluarkeun sadaya jinis manisan, sabab tiasa ngadorong pangembangan kasakit anu pikaresepeun sareng bahaya sapertos diabetes

Saatos saran anu di luhur, anjeun tiasa ngahontal hasil anu saé pikeun pengobatan pankreatitis kronis.

Disarankeun Produk

Dina mangsa diet, perlu nuturkeun sadaya saran ti dokter anu hadir, sabab kaséhatan pasien langsung gumantung kana ieu. Jadi, pikeun anu sabar sareng pankreatitis kronis, disarankeun pikeun ngalebetkeun produk sapertos:

Lauk, kalayan jinis gajih rendah. Salaku tambahan, éta pantes masak boh pikeun panganten, atanapi sakulubus
Kukus atanapi cukup pindang ternak
Endogna, sareng anu langkung saé kanggo dianggo pikeun ngadamel omelét
Produk susu susu, sareng ieu hartosna kéju sareng kefir, dimana aya minimum bahan tambahan kimia. Ogé kudu disebatkeun yén kalayan pancreatitis éta langkung hadé mésér kefir tanpa aya rasa
Sereal, nyaéta sereal, oatmeal, béas. Sereal tiasa dianggo sakumaha ngan ukur masak (nalika nyiapkeun lauk) atanapi masak bubur ti aranjeunna, anu pohara kapaké kanggo burih
Sayuran, nyaéta tomat, timun, kentang, brokoli
Buah, nyaéta cau, pears, strawberry, samangka sareng anu sanés
Marshmallows sareng pastille. Ieu persis ngeunaan manisan anu diidinan ku jalma anu pankreatitis kronis didahar. Leres, anjeun kedah tuang aranjeunna sedeng, dina jumlah leutik
Compotes
Dekok

Kapisah, kedah nyarios perkawis inuman anu dipikaresep ku seueur jalma, ieu kopi. Dina pankreatitis kronis, dilarang nginum kopi, komo hiji gelas per poé.

Larangan Produk

Daptar pangan anu dilarang pikeun pankreatitis kronis ogé henteu saeutik. Produk ieu kaasup:

Naon waé anu digoreng katuangan, khususna lauk
Daging lemak. Bagian gajih nyaéta daging babi sareng daging sapi
Endog, nyaéta endog digoréng anu dilakukeun. Sakapeung di kampung, murangkalih sareng dewasa dibéré endog atah diinum. Janten upami jalma gaduh pankreatitis kronis, maka sacara ketat dilarang ngalakukeun
Sup suplemén, anu asak dina kaldu jenuh pisan sareng pindang
Gajih pondok kéju sareng yogurt
Roti, khususna gandum
Énggal
Muih, pastry
Margarin
Alkohol Entong ogé nyandak jumlah alkohol anu alit
Produk susu, kéju keras

Tangtosna, ngaleungitkeun sababaraha pangan gampang pisan. Seueur anu ngalakukeunana, miceun piring tangtu, tapi henteu nyandak ubar. Janten dina hal ieu, sagala tindakan bakal muspra.

Ménu conto

Supaya langkung saé ngartos kumaha tuang upami bisi pankréitis kronis, skéma nutrisi perkawis dipasihkeun di handap, nyaéta, hiji dinten bakal dicét kaluar tina kahirupan hiji jalma:

Sarapan. Pikeun sarapan, anjeun kedah tuang dugi dina sababaraha jam ka hareup aya rasa lapar henteu némbongan. Ieu henteu hartosna anjeun kedah tuang pisan. Henteu, anu utama nyaéta dahareun éta séhat sareng gizi. Janten, contona kanggo sasarap anjeun tiasa tuang nyiksikan kéju, nginum kopi sareng susu, atanapi ngagaduhan jajan nganggo témpél curd (teu leueur), atanapi lauk
Dahar beurang, atanapi sapertos anu disebut di Éropa, tuang siang. Tujuan utama tuang siang nyaéta jajan leutik ngan ukur hiji tujuan, pikeun nyegah kalaparan parna. Pikeun tuang siang, anjeun tiasa tuang sapotong daging pindang, kéju pondok rendah lemak
Dahar beurang Dina mangsa dahar beurang, bagian éta ningkat. Biasana, aranjeunna nyobian masak henteu ngan ukur séhat, tapi ogé kadaharan anu saé. Pikeun tuang siang, anjeun tiasa nyayogikeun sup rendah gajih, piring kadua, anu dimasak boh dikukus atanapi pindang, sababaraha buah
Dinner Anjeun kedah tuangeun tuangeun kalayan tuangeun pisan dugi ka burihna tiasa nyerna. Pikeun dinner, anjeun tiasa tuang sababaraha salad, sapotong daging sareng piring lauk, endog scrambled atanapi bubur
Snack sateuacan sare. Dina waktos ayeuna, éta disarankeun ngan pikeun nginum sagelas kefir paling henteu lemak.

Patuh sareng diet mangrupikeun léngkah-léngkah pikeun mastikeun kaayaan dibajikeun, sareng serangan na janten kurang ngaganggu.

Naon anu kuring tiasa tuang sareng gastritis sareng pankreatitis? Bakal ngawartosan cuplikan pidéo:

Diet pikeun pankreatitis sareng cholecystitis sanés ngan ukur prinsip nutrisi anu abstrak, éta mangrupikeun bagian tina pangobatan, tanpa henteu ningetan aturan anu mana pangobatan anu dicandak bakal dikirangan artos. Penjelasanna basajan: boh pankréas sareng pémpok gall nyokot bagian utama dina nyerna dahareun (nya éta organ-organ ieu anu ngarobih produk pikeun unsur struktural dasarna anu "kaharti" ka peujit).

Gumantung kana sipat prosés radang (éta tiasa janten akut atanapi kronis), anjeun kedah masihan sésana kanggo organ bari sakali, atanapi sakedik merangsang padamelan na. Dina kasus anu munggaran, aranjeunna bakal tiasa pulih, dina detik - henteu atrofi.

Diét akut

Nutrisi kalayan pancreatitis sareng cholecystitis dina tahap akut atanapi kalayan parah prosés kronis kedah nyayogikeun organ-organ karapihan anu lengkep, masihan kasempetan pikeun cageur. Jang ngalampahkeun ieu:

dina tilu dinten kahiji anjeun teu tiasa tuang, anjeun ngan ukur tiasa nginum cai pindang anu teu karbonat sareng 100-200 ml per dinten Borjomi atanapi Kvassaya Polyana, ti mana gas-gas sadayana dihapus,
ku 3 dinten, upami nyeri beuteung tos sirna, anjeun tiasa dilegakeun diét. Taneuh anu teu panas, sup sayur parut tanpa goreng, bubur atanapi bubur sangu pindang dina susu sareng cai (1: 1), krupuk, omelet uap tina protéin hayam diwanohkeun kana éta.
saminggu ti harita aranjeunna tiasa ngémutan kéju pondok gajih rendah, sayuran rebus (kecuali kol).
upami produk di luhur henteu ngeureunkeun nyeri beuteung, ulah provoke diare sareng utah, pindang lauk rendah gajih, soufflé atanapi cutlet uap tina hayam bodas atanapi daging kalkun, semolina sareng bubur sereal ditambah
ngan saatos 1-2 bulan aranjeunna gentos ka tabél 5p, disarankeun pikeun patuh kana panjang - kira-kira sataun - waktos.

Diét pikeun pancreatitis kronis

Hal ieu disebut "tabel 5p", sareng dicirikeun "sparing, kalayan karbohidrat ngirangan (utamana gula) sareng eusi gajih anu rendah":

eusi kalori sapopoé dina kasus ieu 2,600 - 2.800 kcal,
protéin sakitar 120 g / dinten (henteu langkung ti 60% protéin sato),
Lemak sayur - sakitar 15 g / dinten, sato - 65 g / dinten,
karbohidrat - teu leuwih ti 400 g,
gula - ngan 1 séndok / dinten,
tinimbang sukrosa - 20-30 g tina sorbitol atanapi xylitol per dinten,
uyah - henteu leuwih ti 10 g
cair - 2,5 liter, tanpa bénsin.
roti bodas (kamari) - henteu langkung ti 250 g / dinten.

Prinsip tabel 5p

Pikeun ningkatkeun nyerna organ anu berpenyakit, prinsip-prinsip gizi di handap ieu kedah diperhatoskeun:

kadaharan - 5-6 kali sapoé, di bagian leutik,
suhu asupan dahareun kirang langkung 40 derajat,
total beurat pangan sadinten henteu kedah langkung ti 3 kg,
dasar dina diet nyaéta tuangeun protéin,
digoréng, asin, sareng acar kedah diasingkeun
sayur kudu digodog atanapi dikukus,
sup - boh dina sayur, atanapi dina 3 kaldu daging,
nginum inuman dumasar kana kembang chicory,
Endog hayam (sareng langkung resep ngan ukur protéin) tuang 2-3 kali saminggu dina bentuk omélét sareng endog pindang.

Saran! Dina dahareun kudu jumlah serat serat anu cukup. Salaku tambahan, anjeun kedah nganggo sahenteuna 1 cangkir kefir sareng sababaraha buah pears sapopoé.

Naon susu fermentasi anu kapaké pikeun pancreatitis

Asam laktat boga pangaruh anu mangpaat pikeun pankréas sareng sistem pencernaan sacara gembleng. Dahareun sapertos sarat dina protéin, anu nguatkeun sél kelenjar sareng promosi sékrési énzim.

Ku alatan éta, nutrisi dina pankreatitis kedah diperkaya ku tuangeun protein 25-40% langkung seueur ti diet jalma anu séhat. Protein susu ogé beunghar dina asam amino ésénsial, anu langkung gancang sareng gampang dicerna dibandingkeun sareng bahan anu mangpaat ti daging sareng lauk.

Éta ogé kedah tuang susu ferméntasi sabab produk ieu ngandung kalsium anu ageung, anu nyumbangkeun pikeun nyegerkeun fungsi pencernaan kelenjar. Sumawona, dibandingkeun sareng sadayana susu, Ca tina yogurt, kefir atanapi kéju pondok kaserepna langkung gancang.

Pamakéan asam laktat dina pankreatitis dituduhkeun ku kanyataan yén éta ngandung bifidobacteria sareng lactobacilli, Bulgaria sareng acidophilus bacillus. Budaya ieu sawaréh tiasa ngarobak laktosa, sahingga produk kaserep sareng dicerna.

Ogé, mangpaat baktéri laktis nyaéta saperti kieu:

mulangkeun mikroflora peujit,
ningkatkeun peristalsis,
ngeureunkeun prosés putrefactive dina saluran pencernaan,
nyegah pembentukan gas,
henteu ngijinkeun pengembangan disbiosis,
ningkatkeun kekebalan
ngagancangkeun prosés pamulihan sareng pamulihan awak dina panyakit kronis.

Fitur panggunaan susu pikeun sagala rupa bentuk pankreatitis

Peradangan pankréas tiasa akut atanapi kronis. Sumawona, panjang panjang panyakit dibagi kana 2 fase - exacerbation sareng remisi. Ku sabab éta, penting pikeun terang jinis panyakit naon anu diidinan meakeun susu, ogé kumaha sareng kuantitas naon pikeun ngenalkeun kana diet.

Naha mungkin dahar produk susu ferméntér kalayan pankréitis akut? Kalayan serangan anu kuat, anjeun kedah nampik tuangeun tuangeun sapertos kitu.

Asam laktat mimiti ditambah kana ménu anu sapopoé nalika gejala henteu kabétot sareng kaayaan pasien ningkat. Mimiti, sabar dituduh bubur susu cair, satengah éncér dina cai.

Dina dinten 5, kéju pondok rendah gajih kalebet kana diet. Dosis anu disarankeun unggal dintenna aya 100 g, henteu langkung ti 50 gram diidinan langsung tuang. Anjeun ogé tiasa tuang omelet uap sareng susu.

Dina prosés pulih, saatos 14 dinten, nalika serangan akut daun, anjeun diidinan nginum kefir (1%) per ¼ ngagiling dina hiji waktos sareng usum piring kalayan mentega (henteu langkung ti 5 g). Kalayan kaayaan stabil pasien, diet sapertos kitu kedah dipasihan dugi ka 70 dinten.

Sanaos pancreatitis akut, anjeun tiasa tuang yogurt rendah gajih salaku jajan. Dosis awal nyaéta ¼ cup per dinten.

Susu Fermér kalayan pankreatitis kronis diidinan dianggo nalika kasakit aya dina remisi. Dina waktos anu sami, eusi gajih produk henteu kedah ngaleuwihan 2,5%.

Kalayan exacerbation atanapi worsening kaayaan, jumlah susu diaminimalkeun. Mémang, dina katuangan sapertos kitu ngandung seueur gajih, ngagedekeun pankréas anu parah.

Kalayan remisi anu stabil, éta diwenangkeun nambihan madu, pengganti gula, bubuahan sanés asam sareng buah beri ka yogurt, dibakar susu anu dipanggang atanapi kéju pondok. Upami teu aya gejala anu nyeri, teras anjeun tiasa tuang krim haseum (10%) sareng mentega (dugi ka 10 g per dinten).

Dina pankreatitis kronis, éta diidinan nginum susu haneut (dugi ka 0,5 cangkir per dinten), tapi ngan ukur upami lumayan. Sumawona pikeun nyegah inféksi peujit, pikeun nyegah karacunan, inuman anu langkung saé dikaluarkeun ku perlakuan panas.

Tapi, seueur pasién sesah toleran pikeun inuman alami.

Ku alatan éta, ku penampilan kembung, diare, seueul sareng karesep saluran pencernaan, pamakean susu sadayana kedah ditinggalkeun.

Produk susu anu diijinkeun sareng dilarang

Produk anu paling kapaké pikeun peradangan pankréas nyaéta yogurt. Dahareun nikmat ngabantosan pancreatitis sareng cholecystitis pikeun malikeun cangkang rusak organ anu gering. Hal ieu kaserep ku awak sareng ningkatkeun fungsi pencernaan.

Yogurt siap tina susu, ngaliwatan férméntasi sareng baktéri khusus (streptococcus thermophilic, iteuk Bulgaria). Ieu mangrupikeun mikroorganisme ieu anu ngajantenkeun produkna kandel.

Kalayan pankreatitis, yogurt Yunani dianggap paling mangpaat. Hadé pisan pikeun masak éta di bumi, anu bakal ngaleungitkeun komponén anu ngabahayakeun ditambah kana produk tina toko tina komposisina na.

Kalayan radang pankréas, gastroenterologist nyarankeun nginum whey. Inumanna diala dina prosés ngadamel kéju atanapi kéju pondok. Sérum ngandung jumlah gajih minimal, éta beunghar protéin sareng gula gampang dicerna, vitamin sareng mineral.

Produk susu ferméntasi anu séjén anu diidinan pikeun pancreatitis:

bifidoc
kéju pondok (dugi ka 200 g per dinten),
kéju hampang tur henteu asin (dugi ka 50 g),
acidophilus,
susu dipanggang ferm (100 ml)
kefir (200 ml),
yogurt (150 ml),
kukupu (100 ml),
krim haseum rendah lemak (1 sudu).
mentega (nepi ka 10 g).

Aya sajumlah produk susu, panggunaan anu contraindicated di pankreatitis. Ieu kalebet asin, olahan, ngrokok, keju gilap sareng kéju pondok pondok. És krim dilarang, sabab ngandung seueur komponén anu ngabahayakeun (margarin, minyak sawit, pewarna, perisa).

Ogé, sareng radang pankréas, panggunaan krim gajih, krim haseum sareng susu condensina henteu disarankeun.

Resep Buatan Pisan

Pikeun ngubaran radang pankréas, disarankeun ngagunakeun campuran soba sareng whey. Aranjeunna ngadamel tipung tina sereal.

Dina 200 ml buttermilk, tuang 2 sendok sereal taneuh sareng ninggalkeun sapeuting. Saatos bangun, campuran diinum sateuacan sarapan.

Yogurt pancreatitis ogé bakal mantuan. Éta bisa disusun di bumi. Jang ngalampahkeun ieu, skim susu nambihan férméntasi sareng tuang sadayana kana gelas. Kamampuh dilaksanakeun dina pananggalan laun 5-8 jam. Upami hoyong, produk anu réngsé tiasa diasihan ku buah beri sareng madu.

Asam laktat mangrupakeun bagian tina seueur tuangeun nikmat anu diidinan ku pankreatitis. Janten, sareng radang kanggo sarapan, anjeun tiasa tuang pangsit anu teu puguh. Pikeun nyiapkeun aranjeunna, kéju pondok, gula, 2 endog sareng tipung dicampur.

Sosis dibentuk tina adonan, anu dipotong kana potongan anu sami sareng hampang alit. Pangsitna dialungkeun kana cai anu ngagolak, saatos ningal aranjeunna dikulub salila 3 menit.

Piring anu sanés pikeun pankreatitis mangrupikeun tuang cai anu nyumput. Pikeun nyiapkeun manisan, anjeun peryogi bahan ieu:

Buah dikupas sareng mashed. Grind kéju pondok ngaliwatan tabung, campur sareng gula sareng krim. Stroberi sareng cau parantos katambah kana jisim. Upami hoyong, gelatin tiasa nambihan kana tuang.

Piring anu disarankeun pikeun pancreatitis mangrupikeun pai apel kalayan kefir. Pikeun nyieun charlotte, 2 endog digentos sareng dicampurkeun sareng 300 ml inuman susu anu ditapai.

Saterusna soda (5 g), tipung sareng semolina (1 cup masing-masing) tambah kana campuran. Mesek tilu apel anu ageung sareng cut kana keureut ipis.

Di handapeun kapang, diangkat, nyebarkeun buah anu dituang sareng adonan. Kapasitas dipasang dina oven preheated 35 menit.

Pikeun radang kelenjar, pelelep curd kedah disiapkeun. Jang ngalampahkeun ieu, ngéléhkeun 2 protéin sareng nyampur sareng dua teaspoons semolina, gula, cai sareng 200 g kéju pondok.

Salila pangapuranéng, diwenangkeun nambihan wortel sareng mentega. Campuranna ditata dina pan sareng dipanggang dina lomari atanapi dikukus.

Souffle keju diet nyaéta piring anu sanés anu tiasa kalebet dina diet sapopoé pikeun pancreatitis. Resep pikeun nyiapkeunna nyaéta:

Kéju pondok (500 g) digabungkeun sareng yogurt gajih rendah (100 g).
Tambahkeun zest jeruk, wortel parut atanapi apel kanggo jisim.
Campuran ieu di amis sareng disebatna sareng Blénder.
10 g tina gelatin diambah kana soungel.
Massa sacara merata sumebar dina bentuk greased leutik.
Énggal tuang dipanggang sakitar 20 menit dina derajat 180 derajat.

Kalayan pankreatitis, kéju diet diidinan. Pikeun masak éta kéju pondok low-lemak (200 g) dicampurkeun sareng sagelas oatmeal, hiji endog keok sareng gula.

Bal dataran dilakukeun tina adonan, aranjeunna ditata dina loyang anu ditutupan ku parchment. Cheesecakes Panggang sakitar 40 menit.

Kalayan peradangan pankréas, casserole kéju tiasa kalebet dina menu sabar. Resep pikeun nyiapkeunna nyaéta saperti kieu: sakeupeul anggur dituang kalayan cai anu ngagolak pikeun ngabareuhan. Satengah sagelas krim haseum dicampur sareng semolina (2,5 sendok) sareng tinggaleun salami 15 menit.

Dina mangkok jero ngagabung krim haseum, kéju pondok (300 g) sareng bubuk baking. Dina wadah anu sanésna, ngéléhkeun endog (2 lembar) sareng gula (4 sésana), ciwit uyah sareng vanili. Teras sagala bahan anu dicampur lembut sareng kismis ditambahkeun kana aranjeunna.

Adonan diteundeun dina kapang, diangkat sareng ditaburkeun sareng semolina. Casserole disimpen dina oven salila 40 menit.

Aturan pikeun pemilihan produk susu

Rekomendasi utama pikeun jalma anu menderna cacad organ pencernaan nyaéta pamakean produk rendah gajih. Ku alatan éta, nalika mésér kefir, yogurt atanapi yogurt, penting pikeun ningali eusi gajihna, anu henteu kedah langkung ageung 1-3 persén. Pikeun kéju, krim sareng krim haseum, indikasi anu ditampi ti 10 nepi ka 30%.

Lamun milih asam laktat, anjeun kedah ngawas kesegaranana. Leuwih ti éta, aturan ieu diterapkeun lain ngan ukur ka tanggal béakna. Gastroenterologist nunjukkeun yén pangan anu ngandung baktéri mangpaat anu paling didahar atanapi mabok dina tilu dinten kahiji saatos didamelna. Kalayan neundeun anu berkepanjangan, kalolobaan mikroorganisme bakal maot, sareng kaasaman dahareun bakal ningkat.

Henteu pentingna nyaéta komposisi produk susu. Ku alatan éta, sateuacan mésér, anjeun kedah taliti diajar bungkusan sareng pastikeun yén teu aya pengawet, rasa, pemekat sareng bahan kimia sanés dina yogurt, kefir atanapi krim haseum.

Kalayan pankreatitis, anjeun moal tiasa ngahakan produk nganggo rempah-rempah, rempah sareng uyah. Minuman susu karbonat dilarang.

Kalayan peradangan pankréas, henteu disarankeun mésér produk di pasar alami. Aranjeunna tiasa ngandung mikroorganisme patogen anu ngaruksak mikroflora peujit sareng ngabalukarkeun karacunan.

Kumaha dahar sareng pankreatitis dijelaskeun dina pidéo dina tulisan ieu.

Dina bentuk akut

Kefir diidinan henteu dikonsumsi henteu langkung awal sakitar 10 dinten. Eusi gajih produk henteu kedah langkung ti 1%. Diwanohkeun kana diet bertahap.

Diidinan ngalebetkeun yogurt dina diet tina panyawat 3 minggu.

Diidinan ngalebetkeun yogurt dina diet tina panyawat 3 minggu. Eusi gajih henteu kedah langkung ti 1%.

Pamakéan ryazhenka dina bentuk akut panyakit dilarang.

Kéju pondok diidinan henteu langkung ti 3% gajih, kalayan kaasaman dina skala Turner henteu langkung ti 170 unit. Anggo éta mashed atanapi dina bentuk puding uap.

Dina bentuk akut tina pankreatitis, krim haseum dikatégasi dikonténg.

Sajumlah produk leutik dina tahap ieu panyakit éta cukup pikeun ngabatalkeun sakumna perawatan sareng ngerenakeun kaayaan pasien.

Dina tahap kronis

Kalayan napsu anu sehat sareng napsu, panggunaan kefir janten dimungkinkeun (kalayan eusi lemak 2,5%).

Yogurt bisa dikonsumsi kalayan eusi gajih nepi ka 3,2%.

Dina tahap kronis, susu dipanggang fermément kalebet dina diet pasien, alik deui ku produk susu anu sanés. Ayeuna kudu ryazhenka kalayan eusi gajih rendah.

Dina tahap kronis, susu dipanggang fermément kalebet dina diet pasien, alik deui ku produk susu anu sanés.

Pamakéan kéju pondok dina tahap kronis diidinan ku kandungan gajih 5%, dina tahap pangapuran - ti 9%. Éta tiasa dicampur sareng sereal, vermicelli sareng daging.

Dina tahap kronis, pamakean krim haseum diidinan nalika henteu aya kontémpikasi sareng tés normal. Anjeun kedah milih krim haseum tanpa lemak lemak, anu kalebet krim, sourdough sareng susu. Pamakéan krim haseum diidinan ngan ukur kanggo ngagem purees sareng sup sayur.

Kalayan pankreatitis sareng cholecystitis

Perlu mematuhi rekomendasi khusus pikeun méréskeun rézim suhu produk susu (susu dipanggang ferm, kefir, yogurt).

Dilarang ngagunakeun katuangan tiis - aranjeunna kedah dina suhu kamar.

Peranan penting dina pancreatitis sareng cholecystitis dimaénkeun ku patuh kana diet anu ketat. Pikeun penderita panyakit ieu, diét terapi terapeutik anu dirarancang: Nomer 5 sareng No.5p.

Dina bentuk akut, kalaparan disarankeun pikeun pasien dina poe munggaran. Saatos éta, produk diet anu laun diwanohkeun kana diet.

Naha pankréitis tiasa tuang susu susu ferméntasi?

Produk susu mangrupikeun gudang unsur renik sareng vitamin, aranjeunna ngabantosan kanggo nyayogikeun gizi anu diperyogikeun awak. Anggona kedah diperyogikeun dina diet pasien kalayan pankréitis. Jumlah konsumsi sareng kisaran produk ditangtukeun dina unggal bentuk pankreatitis dina sababaraha cara.

Wangun akut

Dina dinten awal serangan, larangan nyarios nanaon. Produk susu tiasa diwanohkeun ngan 5 dinten saatos exacerbation, numutkeun skéma:

Léngkah munggaran nyaéta ngenalkeun kéju pondok gratis lemak, méh mashed. Anjeun kedah mimitian ku 50 g, laun-laun ningkatkeun jumlah ka 100 g per dinten.
Pikeun 10-14 dinten tina serangan, anjeun tiasa nambihan kefir kana diet anjeun, ngan ukur 1%. Mimitian ku gelas saparapat, sareng kalebet dina sagelas per poé.
Dina akhir minggu kadua tina serangan, sésana produk susu diwanohkeun: yogurt, yogurt (alami, tanpa bahan tambahan), susu dipanggang ferméntasi.

Penting! Upami gejala anu pikaresepeun pikaresepeun, perlu ngaluarkeun produk tina dahareun.

Dina periode pancreatitis akut, panggunaan sérum teu disarankeun. Éta ngandung jumlah laktosa. Kaleuwihanana tiasa nyababkeun efek samping. (ningkat formasi gas, kram, birit). Seueur pasien dina bentuk akut ngagaduhan teu kaampunan laktosa, ieu konténsi anu ketat pikeun dianggo.

Cream haseum sareng kéju ogé henteu disarankeun dina periode akut pankréitis.. Aranjeunna gaduh eusi gajih tinggi sareng kapadetan, ieu nyiptakeun beban tambahan dina pankréas.

Bentuk kronis

Kalayan pankreatitis kronis dina remisi, produk susu mangrupikeun barang-barang utama dina menu diet. Sapertos kefir, susu dipanggang ferm, yogurt, krim haseum (sedeng sareng rendah gajih), yogurt, kéju pondok, kéju. Aranjeunna gaduh pangaruh positif kana awak kalayan pankreatitis:

Komposisi ngandung baktéri langsung anu kabentuk salaku férméntasi. Bakteri ieu gaduh pangaruh positif kana sakabéh saluran pencernaan: ningkatkeun nyerna, normalize mikroflora peujit, ngirangan pangaruh mikroorganisme patogen.
Dina produk asam laktat, jumlah laktosa leutik, ieu nyumbang kana nyerna gancang sareng asimilasi, kontras sareng produk susu.
Janten salaku sumber protéin. Blok wangunan penting pikeun sistem imun sareng otot urang.
Ngandung loba kalsium.

Penting! Kalsium anu aya dina produk susu ferméntasi langkung hadé nyukupi kabutuhan awak pikeun microelement ieu, sabab kaserep langkung gancang sareng langkung saé tibatan dina produk susu.

Dina jangka waktu péngkolan, panggunaan krim haseum sareng kéju diidinan. Disarankeun make cream haseum salaku ganti baju dina sup, salad. Keju diwenangkeun variétas lemes sareng rendah gajih.

Upami dina konsumsi produk asam laktat henteu réaksi kabentuk, maka produk susu tiasa diwanohkeun kana diet tanpa sieun, tapi henteu ngan ukur murni (sereal sareng omelette dina susu, jeli susu).

Dina periode parah tina pankreatitis kronis, perlu pikeun ngonsumsi konsumsi produk susu atawa ditumpes sacara lengkep.

Bantosan! Sour cream, kéju, tina sasmita lemak sareng susu kalayan pancreatitis salami periode ngaleungitkeun mastikeun dilarang.

Kumaha cara milih produk pikeun pasien?

Pikeun ngahindarkeun akibat négatip, sanaos ku asupan produk susu anu diidinan, perlu pikeun kaanggo pilihanna kalayan bener:

Eusi gajih. Pikeun minuman cair, eusi gajih kedah benten ti 1% dugi ka 2,5%, krim haseum dugi ka 10%, kéju pondok dugi ka 4%.
Anjeun kedah milih produk seger, pastikeun anjeun badé perhatosan tanggal tamat.
Produk kedah leres-leres alami, tanpa aya aditif (warnaan, rasa, pengawet).

Saatos sadaya saran, anjeun bakal nampi ukur henteu pikaresepeun tina tuangeun produk, tapi ogé seueur bahan anu mangpaat pikeun awak anjeun.

Pamakéan produk susu pikeun pankreatitis

Produk susu susu ngagaduhan sababaraha sipat mangpaat anu gaduh mangpaat pikeun pankréas anu ruksak, saluran pencernaan sareng awak sacara gembleng:

Sadaya produk susu ferméntasi beunghar protéin - komponén struktural pangpentingna dipikabutuh pikeun restorasi sél pankreas sareng produksi énzim pencernaan. Éta naha diet pikeun pankreatitis kedah diperkaya ku protéin, ngenalkeun 25-40% langkung dibandingkeun norma pikeun jalma anu séhat. Dina waktos anu sami, protéin lengkep sato asalna sareng sadaya asam amino ésénsial tina produk susu anu ditapai langkung nyerep langkung gancang sareng langkung gampang, contona, tina daging atanapi susu.
Produk susu ogé janten sumber kalsium, anu ogé diperyogikeun pikeun ngabéréskeun fungsi pencernaan pankreas. Sareng dibandingkeun kalsium tina susu, kalsium susu ferméntasi gampang dicerna.
Produk susu susu siap-siap ngagunakeun budaya wiwitan anu ngandung budaya baktéri asam laktat langsung - lactobacillus sareng bifidobacteria, acidophilus bacillus, bacillus Bulgaria, jsb. Baktéri asam laktér sawaréh ngarobak laktosa, sahingga ngagampangkeun nyerna sareng asimilasi produk dibandingkeun sadayana susu. Salaku tambahan, budaya baktéri asam laktat mulihkeun mikroflora peujit normal (ngaleungitkeun manifestasi dysbiosis), ningkatkeun motilitas peujit sareng fungsi pencernaan, ngahambat formasi gas sareng prosés putrefactive dina peujit. Kusabab eusi baktéri asam laktat anu sami, produk susu-susu ningkatkeun daya tahan umum awak sareng ngagancangkeun prosés penyembuhan sareng pamulihan saatos panyakit anu parah, anu kalebet pankreatitis.

Produk susu pikeun pancreatitis akut sareng exacerbation kronis

Salila manifestasi akut panyakit, panggunaan sajumlah produk susu anu diidinan. Ieu kalebet kéju sareng kefir. Keju pondok mashed gratis anu diwanohkeun kana ménu tina sakitar 4-5 dinten, kefir (sapopoé, eusi gajih dugi ka 1%) - dina ahir minggu kahiji tina serangan pancreatitis. Nalika éta ningkat (tina kira-kira 2 minggu saatos awal exacerbation), sababaraha produk susu ferméntasi sanésna diwanohkeun - susu dipanggang fermis, yogurt, yogurt. Aranjeunna kedah seger (unggal dinten), bebas gajih sareng teu ngandung tambahan aditif (pemekat, pengisi buah beri, gula, jsb).

Produk susu dina waktos kémutan pancreatitis kronis

Dina mangsa kémutan pankréitis kronis, produk susu diparentahkeun unggal dinten diasupkeun diet. Assortment maranéhanana ngembang sacara signifikan - éta diwenangkeun nganggo krim haseum, kéju, sagala jinis produk susu anu dicérmasi cair. Éta kabéh dihakan seger sareng dianggo pikeun masak. Tapi anjeun kedah milih produk saluyu sareng sarat pasti.

Kritéria milih produk susu pikeun pankreatitis

Lemak - pikeun produk cair, éta kedah aya dina kisaran 1-2,5% (3.2% sareng 4% - éta parantos teu pikaresepeun, tapi ditampi kalayan remisi anu tetep kalayan restorasi fungsi pankreas). Eusi gajih krim haseum henteu kedah langkung ti 10%, sareng éta tiasa dianggo dina piring waé. Keju pondok disarankeun pikeun eusi gajih rendah (4%), kéju ogé dipilih jinis gajih rendah (dugi ka 30%).
Kasegaran - produk susu ferméntasi kedah seger. Sareng éta sanés perkawis tanggal béakna. Pikeun menangkeun kauntungan maksimal sareng nyegah pangumpulan bahan anu henteu perlu komo ngabahayakeun tina kagiatan baktéri asam laktat, disarankan pikeun nganggo produk susu-susu salami dinten mimiti ti manufaktur. Kalayan neundeun langkung panjang, baktéri anu mangpaat tiasa maot dina produk, sareng kaasaman naek. Jang ngalampahkeun ieu, leuwih hadé masak aranjeunna sorangan ngagunakeun budaya starter khusus.
Komposisi - mimiti sadayana, henteuna aditif ngabahayakeun. Produk kedahna teu nganggo rasa jieunan sareng warnaan, panyebutan, pengawet, jsb. Salaku tambahan, produk susu-susu kalayan aditif sareng inpormasi bahaya pikeun pancreatitis (rempah lada, kapang dina keju, jsb) henteu diidinan.
Minum susu karbonat karbon dilarang.

Pasien sareng pankreatitis ogé kedah ngawas ukuran porsi produk susu ferméntal - contona, krim masam diidinan dikonsumsi tina tatanan 15-25 g per dinten, kéju - sakitar 50-100 g. Émut yén produk susu ferméntasi bakal kapaké ngan ukur upami sagala syarat pikeun kapayunna dipetepkeun .

Endocrinologist sareng murangkalih murangkalih. Atikan - fakultas murangkalih SSMU. Kuring parantos damel ti saprak 2000, ti saprak 2011 - salaku pediatrician lokal di klinik murangkalih barudak. Taun 2016, anjeunna ngalulusan spesialisasi sareng nampi sertipikat dina endokrinologi murangkalih, sareng ti saprak mimiti 2017 kuring parantos nampi tambahan…