• fillet daging babi - 400 gr.
  • wortel -1 pc.
  • 1 batang leek
  • bawang bodas - 1 waos
  • akar jahé seger - 2 cm
  • suung mentega beku, atanapi suung shiitake - 300 gr.
  • stock hayam - 1, 5 liter
  • minyak sayur
  • anggur béas -4 tuturan
  • kécap-4 sdm
  • mi udon
  • Kaldu Cina:
  • pigura hayam, beuheung, jangjang - 1 kg
  • akar jahé seger - 5 cm
  • bawang bodas - 3-4 waos
  • bulu bawang héjo - 3-4 PCS.
  • ciwit gula
  • uyah
  • taneuh cabe hideung

Sup Pedagang Sapi Tapey

Hatur nuhun anu masak! Sareng kuring di dieu! Kuring henteu terang ngeunaan anjeun, tapi kuring sono ka anjeun. Pamisahan ditunda: mimiti panyakit, teras perjalanan ka nagara. Saminggu satengah ampir teu masak. Kuring lumpat kana situsna ngan aya kalana pikeun ngaréspon komentar. Tapi teu saurang ogé anu ngabatalkeun ulangé! Hanjakalna, hirup parantos ngajantenkeun sababaraha panyesuaian: lauk joki anu dijanjikan masih ditunda. Nya, euweuh! Aya laut anu resep anu pantes. Sareng ayeuna abdi sareng anjeun sareng salah sahiji ti aranjeunna. Resep ieu katangkep panon kuring dina Internét sababaraha bulan kapengker. Mimiti, gaze ditangkep dina nami, anu biasa pisan. Sareng pamustunganana, giliran éta sumping ka anjeunna. Nya, naon anu kuring tiasa nyebatkeun? Kuring masak sup énjing-énjing, dituang salaki sareng putra abdi tiasa di damel. Salaki nyauran sabada tuangeun tuang kalayan kecap: "Istri, sup - offset! Offset!" Putrana, mulih ti tempat damel, pokna: "Ibu, lungsur sup mayéh!" Nya, anak awéwé sareng kuring ngan ukur senang. Kuring kedah nyebutkeun yén sup ieu sacara praktis diwangun ku hiji daging. Aya deui daging di jerona ti di hodgepodge buatan bumi. Éta pisan daging, sup maskulin pisan))) kuring henteu ngalakukeun kasalahan dina nami éta, sapertos kitu: sup ka padagang sapi (sareng henteu sapi, sakumaha anu disarankeun ku aturan basa Rusia). Janten, resep kuring HUNDRED nyaéta padagang sapi tapey!

Léngkah ku resep léngkah

Kuring gaduh modél multicooker MW-3802PK.

Masak kaldu Cina:

Simpen tulang anu dicas sareng potongan daging kana mangkok multicooker, tuang cai. Setel mode "Sup", bawa ka kulub. Cabut busa, tambahkeun ciwit gula.

Motong tanpa mesék jahé. Potong bawang héjo. Bawang bodas rada ditumbuk, tanpa mesék teuing.

Tambah kana mangkuk tina multicooker, uyah kaldu, masak salami 3 jam. Siap pikeun nyaring éta kaldu.

Mesek wortel sareng bawang bodas, kumbah tina leek, rendang jarami. Potong bawang bodas kana irisan ipis, mesek jahé sareng ngilu.

Ngumbah daging, potong irisan ipis. Tuang minyak sayur saeutik kana mangkok multicooker, set mode na "Kukus", tumis daging dina minyak dipanaskeun, sacara harfiah 4 menit. Pasang dina mangkok.

Dina modeu anu sami, tumis suung anu henteu nganggo defrosting, upami aranjeunna nyandak suung shiitake seger, ngaleungitkeun item ieu.

Tambahkeun daging, sayuran, jahé ka suung, tuang di kaldu panas. Setel mode "Sup" ka kulub, masak 15 menit. Tambihkeun lada, anggur, kécap, entoskeun deui. Setel pikeun "Preheat 20 menit.

Kulub mi udon sapertos anu dituduhkeun dina pakét. Tambahkeun mi kana sup upami hoyong.

Sup Jerman tebal "Piechelsteiner"

Abdi resep resep sareng carita atanapi nami anu pikaresepeun. Janten, kuring nyayogikeun resep ieu dina Internét. Pratambangan ieu nyaéta: stew Bismarck - ogé katelah "Pichelsteiner" - sup beunghar anu sugih, anu disusun ku tilu jinis daging. Anjeunna khususna resep Canselor Jerman Bismarck nalika anjeunna santai di Resort Bavarian tina Bad Kissingen. Tebal sareng nyugemakeun, Piechelsteiner mangrupikeun bagian tina koleksi emas tina 100 resep anu kasohor ti sakumna dunya. Dina ngahormatna, perayaan parantos diayakeun di kota Regen di Jerman salami 130 taun, kalayan boating wengi, prosesi pakéan anu mewah, perayaan warni sareng kembang api. Nya, sareng naon saur anjeun, tiasa kuring nolak resep sapertos kitu. Pasti henteu! Dimasak. ngeunah sareng nyugemakeun, tapi. éta katingalna ku kuring. Kuring mimiti milarian. sareng kapanggih. Sareng naon anu kuring mendakan ngeunaan ieu di handap.

Kumaha carana ngadamel sup daging babi

Sateuacan anjeun masak sup sareng daging babi, anjeun kedah mutuskeun bagian anu paling hadé dipaké pikeun masak. Di tempat anu munggaran dina eusi gajih ngabahayakeun nyaéta brisket sareng beuheung. Aranjeunna sering dibéréskeun dina wengi liburan anu biasa janten masak kebabs. Awak leuwih gampang pikeun mawa scapula atanapi babi tenderloin. Kiwari dimungkinkeun ngahargaan kusabab rasa hipu na. Kusabab ieu, pendukung diet anu séhat kedah difokuskeun kana sabeulah taktak atanapi tenderloin.

Sup moro "Shulemka"

Sup na anu lega sareng kandel ngajarkeun kuring kumaha masak bapak. Biasana parantos dimasak saatos moro ti daging anu dibantai, tapi anjeun ogé tiasa nyobian di bumi! Piring henteu paling gampang, kusabab sadaya produk digoreng. Tapi sakali anjeun nyobian. Kuring nawiskeun "versi bumi" sup panggang ieu. Kuat, sederhana, sup anu enak!

PANGKEL

  • Babi 250 Gram
  • Kentang 4 Potongan
  • Terong 2 Potong
  • Bawang 1 sapotong
  • Wéb 1 Piece
  • 2 cengkéh bawang bodas
  • Bumbu, uyah sareng cabé Rasana
  • Daun Bayi 2 Potongan
  • Minyak sayur 200 Art. spoons
    pikeun ngagoreng

1. Babi abdi sareng dipotong janten buah leutik, dikirim ka pan sareng tuang cai, nempatkeun daun salam. Kami ngirim pan kanggo seuneu sareng masak daging kanggo satengah jam, nyoplokkeun busa.

2. Terong, bawang, kentang sareng mesek wortel, ngumbah sareng potong. Kami nempatkeun pan goreng dina seuneu sareng mimiti ngagoreng terong dina minyak, teras tambahkeun bawang sareng wortel, akhirna nempatkeun bawang bodas dicincang.

3. Dina panci anu ngagolak, satengah jam saatos ngagolak, kirimkeun kentang, saatos 5-7 menit, maledog sayuran anu digoréng, bawa ka bumbu sareng bumbu, uyah sareng cabé. Masak nepi ka asak, tutup sareng mareuman panas. Enak santun!

Sup Swabian kalayan daging babi sareng sa'ir

Rujukan kana resep pikeun sup anu leres-leres ieu dipasihkeun ku Zhannochkin, anu anjeunna sujud pisan sareng laut raos syukur. Incredibly ngeunah, beunghar, sup terang, sareng parantos disusun saderhana sareng gancang pisan, upami anjeun ngagaduhan sa'ir saos sakedik. Coba, éta moal kuciwa menit. Sup na disababkeun ku lalaki, kusabab éta gaduh BAKAR. Sup lalaki jago! Resep ti Olya (situs Kharch.ru)

Sup "Bob goulash" di Transcarpathian

Sup sup ka Hungaria nyandak kareueus tempat dina kuliner dunya. Bakar anu beungit, beunghar beunghar ku sababaraha jinis daging, kacang, iga rokok sareng kreta tradisional anu meunang ku rasa anu kaya. Éta sampurna pikeun tuangeun usum tiris. Bob goulash parah pisan sareng beunghar ku rasa anu ngan ukur aya akal pikeun masak piring kadua dina dinten ieu. Éta waé cukup pikeun ngaganti anu kadua sareng kadua. Bob goulash henteu gaduh resep tunggal; unggal ibu rumah tangga masak dina cara anu sanés. Aya anu nyandak campuran daging babi sareng sapi, aya anu masak sareng sosis, batur nganggo iga. Mimitina, éta disiapkeun dina kalayan ageung tina 10-15 liter, di stake. Sareng ayeuna, versi kuring tina bob goulash kanggo masak di bumi.

Sup usum gugur "Pot, masak!"

Naon waktos anu rahayu - gugur! Kuring muja dirina. Dina usum gugur, kuring resep sadayana: emas sareng tambaga pepelakan, hujan, cuaca goréng. tapi paling mah kuring resep kana kaayaanana sagala jinis sayuran. Sareng sabaraha ngeunah sareng séhat anu tiasa disiapkeun ti aranjeunna tanpa ragrag kana artina, upami usum atanapi usum semi. Sareng ayeuna urang parantos sup. Kuat, super-kuat, aromatik. Sup na usum gugur!

Sapopoé sup lada nganggo pangsit

Ieu sup kanggo unggal dinten, gampil nyiapkeun. Sakur ibu rumah tangga, bahkan pamula, bakal masak kalayan gampang. Anjeunna hususna resep jalma anu resep pisan ka bawang bodas - rasa sareng aroma. Coba waé, anjeun moal kuciwa.

Sup babi. Sup babi janten kalebet kursus munggaran. Ieu biasana asakan, anu rada gajih, seueurna, gizi, ti saprak daging babi mangrupikeun kalori-daging sareng gajih.

Éta bakal leres masak sup tina daging sapotong daging babi tanpa lapisan lemak di dinya. Supna dimasak dina iga daging babi ngagaduhan raos pohara. Langkung saé upami aranjeunna dirokok, bisi sup na éta bakal ngagaduhan ambeu pikaresepeun.

Aya seueur pilihan masak kanggo sup daging babi. Sup babi kisaran gampang dimasak dina panci, kaléter, sareng ogé dina mangkok multicooker.

Pikeun ngadamel sup daging babi dina panci anu lambat, nempatkeun salembar daging babi dina mangkokna (300-400 gram), teras tuang cai anu saring bersih, hurungkeun mode "stewing" sareng masak daging dina modeu ieu dugi ka ampir rengse. Ti waktos ka waktos, busa kedah dipiceun tina kaldu teh.

Nalika daging pindang, éta kedah diteundeun dina piring, potong, ditebang, saring kaldu ti dinya. Dina mangkok bersih tina multicooker, tuang minyak bumi sakedik, teras pasih bawang caket sareng wortel parut di jerona. Nalika sayuran siap, tambahkeun kentang diced ka aranjeunna, ogé tuang anu kaldu tapis, iklaskeun daging, uyah kaldu, tambahkeun lada taneuh hideung, hurungkeun mode "stewing" sareng bawa sup daging babi pikeun kesiapan.

Ieu mangrupikeun salah sahiji pilihan kanggo ngadamel sup daging babi. Nyatana, dina prosés nyiapkeun sup sapertos kitu, anjeun tiasa nambihan bahan-bahan sanés - sereal, legum (kacang, kacang), pasta, pangsit pasta sareng komponén sanésna.

Sayuran dicincang (dina piring) tiasa diasupan kanggo sup daging babi, kerupuk anu didamel tina gandum atanapi roti rai, crouton, roti, sareng roti digoréng ogé cocog.

Sakumaha seueur daging anu asak

Karugian tina sop ieu kalebet waktos masak anu lami. Teu kawas hayam, sapotong daging babi kedah diasakan salami 1-2 jam, bari henteu hilap miceun busa. Peryogi lami pisan, janten téknologi rada béda pikeun sup na. Dagingna dipotong janten potongan kanggo ngolah langkung gancang. Sabaraha kanggo masak daging babi pikeun sup dina hal ieu? Bakal lami sakitar satengah jam dugi saeusi bahan kanggo neundeun. Upami anjeun henteu nyandak daging ngora, maka nambahan waktos ieu ka 40 menit.

Kumaha masak daging babi pikeun sup

Pikeun meunang tuangeun anu panas, anjeun kedah masak daging anu leres. Pikeun sup, aya téknologi khusus pikeun ngolah daging babi. Pitunjuk-demi-hambalan pikeun masak daging ieu kalebet léngkah-léngkah ieu:

  1. Potong daging janten batu sareng dimensi kirang langkung 1 ku 3 cm.
  2. Pasang aranjeunna dina pot cai tiis. Pikeun rasa anu langkung juicy, anjeun tiasa nambihan bawang sareng wortel kaldu.
  3. Pasang seuneu sareng bawa kana kulub.
  4. Masak satengah jam, miceun busa, sareng mung teras diusir tuangeun tuangeun.

Buku manual ieu cocog pikeun daging. Basa i.e. offal, perlu masak pikeun 3 jam. Janten anjeun kedah ngalakukeun sareng hooves, entrails, buntut sareng entrails. Sakabeh daging didahar dugi ka 2 jam dina panas pisan rendah. Kesiapan tiasa dipariksa nganggo sakit huntu, anu peryogi dicét produk. Hasilna, jus anu jelas kedah kaluar.

Sup babi na - resep sareng poto

Naon waé resep pikeun sup daging babi anjeun dipilih, penting henteu ngan masak leres, tapi ogé milih. Daging ngora tiasa dibédakeun ku struktur padet sareng hue pink. Dina beungeut cai, aya praktis henteu pilem. Upami aya seueur di antarana, produkna tiasa janten rada garing. Babi gaduh 2 sasmita. Anu kahiji nyaéta ham, brisket, taktak sabeulah, loin, flank sareng lumbar. Rompét, beuheung sareng ros-rosan kagungan kadua. Daging anu alus ngahasilkeun jus nalika dipencet. Ambeu kedah pikaresepeun. Pilihan anu pangsaéna pikeun sup anu énak nyaéta daging dina daging tulang atanapi daging babi.

Dina kaldu daging babi

Sup anu paling enak sareng saderhana tina kaldu daging babi disiapkeun sajumlah daging sareng sayuran, janten tétéla tiasa mangpaat sareng beunghar. Satengah séndok téh gula masihan rasa amis anu saé. Anjeun moal tiasa nambihan daging, tapi nganggo éta ngan ukur kanggo masak kaldu, tapi teras supna henteu janten nyugemakeun. Ngawula tuangeun kanggo tuang siang langkung saé kalayan krim haseum kandel sareng roti coklat seger. Parentah sorangan, anu sup pikeun masak dina kaldu daging babi, dipidangkeun di handap ieu.

  • zucchini - 1 pc.,
  • daun salam - 2 PCS.,
  • ubi kentang - 3 PCS.,
  • bawang - 1 pc.,
  • uyah, cabé - secukupnya.
  • kacang beureum - 200 g,
  • némpelkeun tomat - 1 séndok.
  • minyak sayur - sakedik pikeun goreng,
  • wortel - 1 pc.,
  • cai - 1,5 l
  • daging babi dina tulang - 300 g,
  • peterseli - 1 kebat alit.

  1. Tuang cai kana loyang, nempatkeun daging ka dinya sareng didamelkeun. Teras teraskeunkeun panas ka minimal. Masak dugi lembut, miceun busa kalayan sendok slotted.
  2. Soak kacang satengah jam.
  3. Dina waktos ayeuna, nalika mesek kentang. Teras bilas, potong batu.
  4. Mesek sareng rendang sayuran sésa. Wortel bisa dicincang sareng grater.
  5. Tumis campuran sayur tina wortel, bawang sareng kacang dina pan nganggo minyak sayur. Sakitar 5-8 menit cekap pikeun ieu.
  6. Upami daging parantos parantos parantos asak, teras tambahkeun sayuran goreng dina kaldu, sareng sababaraha menit ti harita, kentang. Babi sorangan tiasa didapanan upami anjeun peryogi sop langkung hampang.
  7. Salajengna, usum piring kalayan témpél tomat, lada sareng daun salam. Dipus salila 10 menit, teras tambahkeun peterseli dicincang.

Sup ka kacang

Upami anjeun nganggo resep pikeun sup kacang polong sareng daging babi, maka piring éta bakal langkung réa anu séhat, sareng rasa na bakal spesifik. Ngan ukur dicandak daging langkung saé. Pilihan pangsaéna nyaéta ros-rosan daging babi. Piring anu diasakan gancang, utamana upami anjeun ngurus kacang sateuacanna. Resep ieu ogé ngamungkinkeun anjeun pikeun nambihan sagala rempah, ku kituna anjeun tiasa ngadamel sup daging daging anu lezat anu anjeun resep. Pikeun porsi anu asli, tambahkeun krupuk dina piring panas.

  • minyak sayur - 1 séndok.
  • wortel - 1 pc.,
  • bawang - 2 PCS.,
  • daging babi shank - 500 g,
  • peterseli atanapi seledri akar - sakedik kanggo ganti baju,
  • kacang garing - 250 g,
  • taneuh cabe hideung, uyah secukupnya
  • bawang hejo - 1 kebat.

  1. Bilas kacang polong, teras soak dina cai tiis sareng ngantepkeun pikeun 3-4 jam.
  2. Potong ros-rosan kana potongan sedeng, buang kana cai anu ngagolak, masak sakitar 45 menit.
  3. Dina minyak sayur, tumis bawang bawang dicincang.
  4. Cut Nyak Dhien peterseli atanapi seledri kana strips, kirimkeunana ka kaldu, sareng kacang polong naék.
  5. Salajengna, tambahkeun bawang anu digoréng, uyah sareng cabé.
  6. Simmer sajian langkung panas dugi satengah jam satengah dugi asak.

Resep anu teu biasa deui nyaéta sup kharcho sareng daging babi. Piring ieu milik asakan Georgia, tapi parantos populer ku seueur jalma-jalma sanés dunya. Anjeunna katingalina seueur variasi, kalebet daging daging babi. Bahan tambahan nyaéta millet, lentil, grit jagong atanapi sangu. Anjeun bakal mendakan petunjuk-demi-hambalan ngeunaan cara masak sup sapertos ieu di handap.

  • capicum sareng cabé hideung secukupnya.
  • hops-suneli - 1 TSP,
  • babi lemak - 500 g,
  • sangu - 120 g
  • taneuh kayu manis sareng cengkéh, siki cilantro - 0,5 TSP masing-masing.
  • tipung - 1 séndok,
  • Basil garing atanapi gurih secukupnya,
  • peterseli seger - ogé secukupnya
  • bawang - 4 PCS.,
  • saos tkemali - rasana.

  1. Ngumbah daging handapeun aliran cai tiis, potong buah ageung, kirimkeun ka pan ku cai, masak kanggo sakitar 1,5 jam.
  2. Mesek bawang, tumis rendang, teras 2-3 menit. ngagoreng dina pan kalayan tipung.
  3. Meunang daging tina loyang, sareng saring kaldu téa. Uyah éta, eusian sangu, bawa daging babi deui.
  4. Nalika piring bisul, tambahkeun bawang manggang sareng tipung, paré parut sareng sagala rempah.
  5. Bungkus sup na salila 5 menit deui, teras keukeuh sakedik deui.

Sup ka séhat

Numutkeun resep ieu anjeun tiasa masak sup sareng soba ageung sareng hearty sareng daging babi. Éta cocog pisan kanggo tuangeun orok. Pikeun pun anak, boh daging sareng soba aya mangpaatna. Rempah di dieu ogé tiasa nambihan béda, anu ngan ukur cocog sareng rasa anjeun. Resep sorangan saderhana pisan, ku kituna moal nyiptakeun pajeulitna sanaos koki anu teu ngalaman. Kumaha masak sup sapertos kitu, anjeun bakal diajar tina léngkah-léngkah petunjuk sareng poto di handap ieu.

  • sereal - 100 g
  • bel cabe - satengah 1 buah,
  • daun salam - 2 PCS.,
  • kentang - 2 tubers,
  • minyak sayur - 2 sdm.,
  • daging babi - 250 g
  • dill atanapi peterseli - kebat alit,
  • cai - 2 l
  • bawang daun - 1 pc.,
  • cabé, uyah secukupnya
  • wortel - 1 pc.ukuran leutik.

  1. Bilas daging, teras nempatkeun dina handapeun pan, tuang cai. Nalika bisul, masak 5 menit deui, teras piceun daging babi, tiis sareng potong keureut. Teras dikirim deui ka kaldu sareng simmer saparapat anu langkung jam sajam.
  2. Mesek, ngumbah, rendang kentang kana batu. Potong cabé kana strips.
  3. Mesek wortel sareng bawang, rendang séhat, teras tumis dina minyak.
  4. Bilas sereal, kirimkeun kana daging, usum sareng uyah sareng lada, tambahkeun peterseli teh.
  5. Darken sup ka 5 menit deui.

Dina pananggalan laun

Upami anjeun terang ngeunaan sagala manpaat tina ngagunakeun éta, maka masak sop daging babi saatosna di jerona. Éta henteu ngabandingkeun sareng anu dipasak dina kompor. A aroma khusus dipasihan ku éta ku cara tambahan tina daging sateuacan saoskeun. Kusabab kuah kaldu anu berkhasiat, piring sapertos kitu tiasa satiated sanajan sadinten. Sup daging babi dina tukang masak anu nyalira tiasa janten nanaon - hodgepodge, kacang polong, creamy atanapi tomat.

  • daun salam - 1 pc.,
  • daging babi - 300 g
  • cabé amis - 2 PCS.,
  • cai - 2 l
  • minyak sayur - 2 sdm.,
  • cengkéh, uyah, cabé - secukupnya.
  • bawang bodas - 2 cengkéh,
  • wortel - 1 pc.,
  • tomat dina jus sorangan atanapi tomat seger - 400 g,
  • bawang - 1 pc.,
  • kentang - 4 PCS.

  1. Simpen daging dina handapeun mangkok multicooker, eusian cai. Nalika bisul, usum sareng cengkéh, lavrushka, tambahkeun bawang bombay sadayana dikupas. Masak sajam kalayan milih program "Sup" atanapi "Stewing".
  2. Salajengna, cabut daging, sareng galur kaldu sareng kulub deui.
  3. Mesek kentang, ngumbah, potong batu, sapertos dipidangkeun. Teras ngirim ka kaldu pindang.
  4. Mesek bawang kadua, rendang séhat, teras tumis dina loyang sareng bawang bodas dicincang.
  5. Salajengna, ngenalkeun sayuran sareng lada, diced. Tumis salila 5 menit, teras tambahkeun wortel grated.
  6. Pikeun ngagedekeun sakedik deui sareng miceun tomat mashed, pikeun ramping sakedik deui.
  7. Potong daging babi anu leuwih tiis janten lebar, nempatkeun deui kana mangkuk tina multicooker. Ngirimkeun gaul sayuran ogé aya.
  8. Stew piring pikeun suku jam sanésna nganggo modél "Sup" atanapi "Stewing".

Pikeun pencinta rupa-rupa bijirin, resep sup sareng sangu sareng daging babi cocog. Bahan pikeun anjeunna salaku gampang saderhana, sareng piring euyeub pisan sareng ngabutuhkeun sungut. Éta tuang langsung, janten masak langsung deui, sareng sahenteuna unggal dinten. Upami anjeun milari anu saderhana sareng dina waktos anu sami resep, maka cobian pilihan ieu - anjeun pasti moal kuciwa.

  • némpelkeun tomat - 120 g,
  • bawang bodas - 2 cengkéh,
  • daging babi - 500 g
  • wortel - 2 PCS.,
  • kentang - 3 PCS.,
  • cai - 2,5 l
  • sangu - 50 g
  • rempah, uyah - secukupnya
  • bawang daun - 2 PCS.

  1. Kulub kaldu kaluar tina cai kalayan daging. Salila masak, miceun busa, tuang sareng usum nganggo rempah.
  2. Potong kentang mesek kana batu, ngaluarkeun daging.
  3. Teras ampir langsung nambihan sangu, sareng saatos sababaraha menit sareng goreng goreng.
  4. Saatos 5 menit deui. ngenalkeun témpél tomat nganggo bumbu anu dicincang. Ngelelepkeun sup ka sakedik deui.

Kalayan kentang

Salah sahiji resep anu klasik pikeun anu munggaran nyaéta sup daging babi sareng kentang sareng vermicelli. Éta ogé henteu meryogikeun produk anu endah. Sadaya bahan saderhana pisan, saba kitu, sup disiapkeun gampang sareng gancang. Hiji tulang langkung saé pikeun kaldu - ku cara piring ieu bakal tétéla janten langkung beunghar. Salaku piring, éta patut nyandak kaléter atanapi pot anu aya di handapeun kandel.

  • bawang daun - 1 pc.,
  • minyak sayur - 2 sdm.,
  • kentang - 3 PCS.,
  • payudara babi - 400 g,
  • wortel - 1 pc.,
  • peterseli atanapi dill - 1 kebat,
  • vermicelli - 100 g
  • omat - 2 PCS.,
  • uyah jeung cabé - rasa.

  1. Dibagi daging babi dina bagian, kulub sajam.
  2. Tomat skala kalayan cai anu ngagolak, mesek.
  3. Rendang bawang dina satengah cingcin, ngagiling wortel. Tumis aranjeunna teras diasakan sareng tomat.
  4. Tambihkeun kentang, potong batu, kana kaldu, teras kirimkeun sayuran goreng aya.
  5. Bungkus piringna salami 10 menit, teras di tuangeun vermicelli sareng herbal, lada, uyah.

Babi tulang iga

Upami anjeun ngadamel sup tina iga daging babi, maka piring tétéla janten langkung beunghar, kumargi tulang dianggo dianggo kaldu. Salaku tambahan, éta langkung gizi, janten anu kadua malah henteu diperyogikeun. Anjeun tiasa masak sanés sup biasa, tapi Shurpa, anu bumi bumi mah wétan. Bédana dianggap salaku eusi gajih anu langkung luhur anu diala ku daging rojak awal.

  • omat - 2 PCS.,
  • bawang bodas - 2 cengkéh,
  • kentang - 3 PCS.,
  • wortel - 1 pc.,
  • cai - 3 l
  • minyak sayur - 2 sdm.,
  • sayuran naon - 50 g,
  • tulang iga - 500 g,
  • bawang daun - 1 pc.,
  • cabé, uyah secukupnya
  • Zira - 1 ciwit.

  1. Dibagi tulang iga kana bagian alit, pegat kaleuwihan lemak.
  2. Tuang minyak kana kaldron atanapi pan nganggo handapeun kandel. Tumis tulang iga dugi ka emas.
  3. Teras, tambahkeun bawang dicincang kana daging, sareng saatos sababaraha menit - wortel parut.
  4. Ngelelep sakedik deui, teras kirimkeun keju dicincang ka aranjeunna.
  5. Tumis sababaraha menit, diaduk aya kalana. Salajengna tambahkeun kentang sareng tomat anu dicincang.
  6. Saatos 2 menit menggoreng, tambahkeun cai. Saatos ngagolak, usum sareng rempah, uyah sareng cabé.
  7. Galur piring satengah jam, teras tambahkeun bawang bodas dicincang. Nalika porsi, sprinkle sareng bumbu dicincang.

Sup sareng daging babi sareng suung henteu biasa dina rasa sareng aroma. Salian dua bahan utama, sayuran ogé tambah kana piring. Upami anjeun henteu resep raos tina lada pindang, teras ganti nganggo paprika taneuh. Jadi warna piringna bakal langkung cerah, sareng rasa moal sangsara. Sayuran seger tanggung jawab pikeun ambu beunghar anu sup, anu ditambah dina dilayanan.

  • minyak sayur - 50 ml,
  • daging babi - 350 g
  • seledri - 1 akar,
  • wortel - 1 pc.,
  • juara - 100 g
  • kentang - 3 PCS.,
  • uyah jeung cabé - secukupnya.
  • omat - 2 PCS.,
  • taneuh paprika - secukupnya,
  • bawang daun - 1 pc.

  1. Bilas daging daging, potong irisan.
  2. Ngumbah sadayana sayuran, mesek, rendang sedeng.
  3. Dina loyang jero, mimiti tumis irisan daging, teras tambahkeun bawang, seledri sareng wortel, gaul, teras buang suung anu tos dipotong.
  4. Kentang nasi, kulub dina 2,5 liter cai, teras ngenalkeun gorengan sayuran sareng suung.
  5. Usum sareng rempah, uyah, saatos ngagolakkeun simmer dugi ka saos asak.

Resep ieu khususna pikaresepeun pikeun pencinta sadaya anu aya hubunganana sareng kéju. Ambu plato mah ngan saukur luar biasa, tapi dina waktos anu sareng langkung gampang nyiapkeun. Sup daging babi sareng kéju ngagaduhan tékstur anu alus. Eta leuwih hade nyandak daging cacad. Alesanna éta kéju téa, sabab éta sababna produk gajih. Sésana saran anu disepatkeun dina resep sorangan di handap.

  • wortel - 1 pc.,
  • fillet daging babi - 0,3 kg
  • kembang engkol - 1 kapala kol engkol,
  • kéju olahan - 0,2 kg
  • Minyak sunflower - sakedik pikeun goreng,
  • kentang - 3 PCS.,
  • cai - 2,5 l
  • rempah-rempah anu anjeun pikahoyong
  • bawang daun - 1 pc.

  1. Bilas fillet, tempat di handapeun loyang, tambahkeun cai, ditunda seuneu.
  2. Rendam suung dina cai anu ngagolak satengah jam.
  3. Sanggeus ngagolakkeun kaldu, miceun busa, ngaluarkeun kentang, potong irisan. Ngurangan seuneu.
  4. Tumis wortel parut dina minyak, teras tambahkeun bawang dicincang kana éta.
  5. Lamun daging ampir siap, teras tambahkeun manggang sareng suung sareng kol dicincang.
  6. Sanggeus ngagolak, kirimkeun kéju grated ka kaldu.
  7. Galur piring pikeun 20 menit deui, aduk.

Kapanggih kasalahan dina téks? Pilih éta, pencét Ctrl + Enter sareng kami bakal ngalereskeun!

Ninggalkeun Comment Anjeun