Salmon Crispy sareng Sauce Apricot Pesto

Resep salmon favorit kuring ti Delia Smith. Diusahakeun mangtaun-taun, sadaya jelema resep éta. Upami anjeun gaduh saos pesto sareng roti bakar siap dina kulkas, 15 menit bakal masak. Lauk dipanggang dina cara kieu lembut pisan sareng juicy. Langkung ngeunah sanaos tiris.

Pesto aprikot

• Apikotik, 0,2 kg.,

• Kacang pinus, 30 gr.,

• Grated Parmesan, 30 gr.,

• Minyak Zaitun, 25 ml.,

• Cuka balsamic hampang, 10 g.,

• Uyah sareng cabé secukupnya.

• Mozzarella, 1 bal,

• Omat, 2 buah,

• Sawah lapis, 0,1 kg.,

• Kacang pinus, 30 gr.

Jumlah bahan dumasar kana 2 porsi. Butuh ngeunaan 20 menit pikeun nyiapkeun komponénna, sareng diperyogikeun kirang langkung 10 menit pikeun nyiapkeun piring téa.

Bahanna

• 2-3 segelir (kirang langkung 80 g) daun Basil
• ciwit uyah
• 50 ml minyak zaitun (itlv)
• 2 cengkéh bawang bodas
• 50 gr kacang pinus
• 4 sdm kéju parmesan seger
• 2 keureut tina serat salmon
• 1 séndok parmesan parut
• Jus jeruk ½
• 2 sdm roti roti seger
• uyah sareng cabé hideung seger

Léngkah ku resep léngkah

Upami anjeun gaduh saos pesto sareng roti bakar siap dina kulkas, 15 menit bakal masak. Lauk dipanggang dina cara kieu lembut pisan sareng juicy. Hiji sapotong cekap kanggo hiji jalma, tapi kumargi salmon sapertos kitu saé, langkung saé masak dua sareng ngantosan anu kadua pikeun tuang siang dinten salajengna.

Léngkah ku cara resep poto

1. Ngilu daun Basil dina Blénder kalayan ciwit uyah.

2. Tuang dina minyak zaitun teras gulung deui di tempat Blénder dugi ka tékstur parrut dicandak. Tambihkeun bawang bodas minced. Sakuduna henteu seueur teuing supados henteu ngémut rasa Basil. Tuang kacangan sareng kéju sareng nyampur sadayana dina nyampur, laun-laun nambah minyak zaitun sésa.

3. Tambihkeun uyah sareng lada, émut yén parmesan téa asin, sareng bawang bodas atah parantos dibobol kana piring. Gantina Blénder, anjeun tiasa nganggo mortir sareng pestle sareng ngagiling sadaya bahan sacara manual.

4. Saos pesto siap-siap tiasa disimpen dina kulkas salami 2 minggu.

5. Breadcrumbs langkung saé nganggo homemade tibatan toko krupuk. Jang ngalampahkeun ieu, keureut tina baguette garing ngan kedah ngagiling dina Blénder.

6. Jadi anjeun tiasa ngontrol téksturna sareng, upami hoyong, ngadamel kerangkung langkung ageung.

7. Roti roti anu siap tiasa disimpen dina kantong udara dina kulkas salami 3 minggu.

8. Campur dua sendok saos pesto kalayan satengah remen kanggo ngadamel témpél kandel.

9. Panutup pan nganggo kertas parchment sareng laykeun pakét. Laksanakeun leungeun ngaliwat lauk pikeun mastikeun yén henteu aya tulang anu protrude ti dinya. Sprinkle lauk sareng jus jeruk.

10. Simpen campuran pesto sareng roti roti dina lauk.

11. Campur satengah kéju sareng sépak sésa, ditunda pesto, teras tungtungna sprinkle sareng kéju sésana.

12. Panggang lauk dina rak tengah oven dina suhu 230C salami 10 menit, supados puncak dikepung sareng janten garing, sareng lauk mangrupikeun juicy.

13. Upami cangkéng ngamungkinkeun sareng aya napsu anu saé, anjeun tiasa ngawula nganggo kentang goreng dina minyak zaitun. Pikeun tuangeun anu langkung énténg, ngalayanan salmon nganggo salad héjo.