Naon bentukna kentang anu diwenangkeun pikeun pasén diabétes

Nyanghareupan diagnosis serius ieu, pasien kedah ningal dietna pas mungkin. Hésé pisan pikeun urang nampik kentang. Barina ogé, ieu mangrupikeun salah sahiji produk anu pang populerna di Rusia - anu séhat sareng ngeunah pisan. Pikeun ngajawab pertanyaan naha kentang tiasa dianggo pikeun diabetes, urang bakal tingali kumaha sayuran ieu mangaruhan awak.

Komposisi Produk

Dina kasus gangguan karbohidrat karbohidrat, perlu pikeun ngarencanakeun menu supados kamungkinan lonjakan gula ngaminimalkeun. Ku alatan éta, seueur produk kedah ditinggalkeun. Sareng ngawates panggunaan kentang.

protéin 2 g
lemak 0,4,
karbohidrat 15,8,
Eusi kalori 75 kcal,
indéks glikemik 65,
unit roti 1,5.

Data kanggo kentang atah sareng pindang. Upami anjeun ngagoreng, teras eusi kalori, jumlah gajih sareng karbohidrat bakal naék.

Sayuran ieu ngandung:

vitamin: C, B, D, PP, E,
unsur: kalium, fosfor, beusi, seng, molibdenum, kromium, selenium, kalsium, tin, nikel,
asam amino
serat.

Dina awak, kentang ngalaksanakeun fungsi basa. Éta nétralisasi efek asam. Sayuran ieu kapaké pikeun jalma anu nalangsara ti borok, gastritis, asam urat, sareng rematik panyakit ginjal. Sanaos kanyataan yén pamotongan akar séhat sareng ngeunah, kalayan jinis diabetes diabetes mellitus, éta pantes pikeun ngaleutikan jumlahna. Sanggeus kabéh, komposisi kentang ngandung 15,8 karbohidrat. Ieu henteu cekap. Sareng aya bahaya pikeun pasén. Nalika karbohidrat, khususna anu gancang, didahar, gula getih naék. Awak kudu mulai aktip ngahasilkeun insulin, anu ngimbangannana. Sareng ieu mustahil.

Dina diabetes, pankréas boh henteu ngahasilkeun insulin pisan, atanapi henteu nyintésis deui. Hasilna, getih kandel sareng henteu tiasa sacara efektif ngudag organ internal sareng jaringan jenuh sareng oksigén. Salaku hasil tina masalah ieu, sadaya sistem dukungan hirup sacara umum kapangaruhan. Paranti nuturkeun diet anu ketat pikeun diabetes ngetik 2 ngakibatkeun akibat parah sareng pikaresepeun. Ku sabab éta, kentang, sapertos produk sanés sareng eusi karbohidrat rata-rata atanapi luhur, mangrupikeun daptar piringan anu henteu disarankeun.

Ditampi Norma

Pikeun gangguan karbohidrat métabolisme, perlu pikeun nyiptakeun saimbang, anu moal provoke ngembangkeun hyperglycemia. Ngurangan atanapi ngaleungitkeun panggunaan gula (kalebet kompleks) nyumbang kana normalisasi tingkat glukosa. Jeung nyerah karbohidrat bakal ngabantosan ngirangan gajih dina awak. Ieu bakal mangaruhan sacara positif kana kaayaan umum sareng kesejahteraan diabetes.

Kentang ngandung karbohidrat anu cukup dina pati pikeun ngabalukarkeun naékna dina tingkat gula sabar. Konsentrasi glukosa dina getih salawasna ningkat kana saimbang jumlah karbohidrat anu dikonsumsi. Prosés pamisahan pati anu aya dina ubi kentang dimimitian dina rohangan lisan dina pangaruh ciduh.

Nalika kentang dihakan, gula naék langsung.

Upami diabétes gaduh réspon insulin (sering dipendakan panyakit jinis 2), santunan glukosa laun. Tingkat gula anu luhur tetep aya dina getih sababaraha jam.

Ahli endokrinologis ngalaman ngalaman ngawatesan asupan pepelakan akar ieu ka 200 g per dinten. Sareng tuang tuangeun kentang henteu unggal dinten di bagian leutik. Ieu bakal mantuan pikeun nyegah hipotésemia.

Upami anjeun masak kentang soaked, anjeun tiasa ngaminimalkeun pangaruh bahaya sayuran dina pasén. Tapi ke heula, anjeun kedah ngabersihan sareng motong. Teras ngantepkeun dina cai salami 6 ka 12 jam. Ieu bakal ngirangan jumlah pati asup kana awak, sareng ku karbohidrat.

Sababaraha piringan ti pamotongan akar ieu kedah ditinggalkeun sacara lengkep. Éta ngeunaan kentang digoréng, kentang goreng sareng chip. Indéks glikemik tina piring ieu tinggi, sareng sareng diabetes aranjeunna bakal cilaka, henteu nguntungkeun. Dina jumlah leutik, anjeun tiasa tuang kentang pindang sareng dipanggang. Éta tindakan minangka sumber fosfor, kalium anu saé. Tubers seger ngandung jumlah signifikan vitamin C. Sareng serat sayuran ngagaduhan pangaruh anu hadé kana kaayaan saluran pencernaan. Kentang ogé sumber asam amino saimbang; gampang kaserep ku awak. Hipertensi "kalayan pangalaman" sadar kana pangaruh positip kentang dipanggang dina sistem sirkulasi.

Jus Kentang ogé kapaké. Pikeun jalma anu aya gangguan métabolik, éta tiasa dianggo pikeun ngubaran nyeri kulit, erosi, sareng borok. Tapi penderita diabetes sareng resep ieu langkung saé henteu ékspérimén. Masalah kulitna bisa jadi parah alatan eusi pati anu luhur dina jus.

Masakan Kentang Karbohidrat Masakan

Kaleuwihan beurat dina seueur pasén henteu kusabab jalan gajih. Alesan pikeun akumulasi nyaéta diet dimana kaleuleuwihan karbohidrat asup kana awak. Aranjeunna provoke gain beurat, mudun tina prosés glukosa uptake ku jaringan. Beuki gajih dina awakna, kurang efektif kana tindakan insulin. Sareng sababna diperyogikeun anjeunna. Gula pikeun waktos anu lami beredar tanpa tujuan sareng ngumpulkeun dina getih, nyebarkeun éta, sanés janten sumber energi pikeun kagiatan penting.

Pasién dina diet karbohidrat parah kedah praktis ngantunkeun kentang atanapi ngeueum kanggo waktos anu lami. Ganti pamotongan akar dina ménu sareng produk anu ngagaduhan indéks glikemik anu lemah. Ngurangan jumlah karbohidrat anu dikonsumsi tiasa ngirangan gancang ku beurat sareng stabilisasina. Éta henteu cukup pikeun pasén pikeun ngeureunkeun tuangeun kentang. Éta ogé patut ngantunkeun roti, pasta, kalolobaan sereal, kacang, seueur buahan, tuang siap, sareng produk anu gampang dicerna. Pasti, ieu henteu gampang. Tapi kaséhatan sareng kasihatan langkung penting. Émut: salian pikeun diet, monitoring rutin kadar gula getih peryogi sateuacan sareng saatos tuang. Ieu bakal ngantep anjeun tetep aya épékasi anu pikaresepeun dina kasakit dina kontrol sareng saluyukeun menu anu ditarik ku dokter atanapi pasien dina waktosna.

Teu perlu pikeun lengkep nilar produk anu ngandung glukosa. Ieu cukup pikeun ngirangan jumlahna ka tingkat ditarima di diabetes. Ku alatan éta, dokter kalebet dina menu produk anu ngagaduhan eusi pati anu saeutik.

Diabetis kedah émut yén nalika tuang kentang anjeun moal tiasa nyingkahan luncat gula. Tur jelas terang sabaraha sareng naon anu aranjeunna tiasa sareng teu tiasa. Anjeun tiasa ningali bédana saatos ngantunkeun kentang sareng tuangeun sanés anu langkung karbohidrat dumasar kana hasil tés gula. Studi sapertos kitu bakal dilaksanakeun malah di bumi, nganggo péndrétimén portabel.

Yerusalem artichoke dianggap minangka pengganti anu hadé pikeun pamotongan akar anu populer. Ieu pilihan leutik resep karbohidrat leutik sareng kentang:

Kalayan diabetes gestational

Upami hyperglycemia dideteksi nalika kakandungan, ibu anu ngaharepkeun kedah ngalihkeun kana diet karbohidrat. Penting pikeun nyegah manisan, bubuahan, sareng tuangeun karbohidrat anu luhur. Kalebet kirang tuang sereal, pasta, sareng kentang. Ieu bakal ngamungkinkeun anjeun ngadalikeun gula getih. Kurangna konsentrasi glukosa ngabahayakeun awéwé dirina sareng orokna. Kukituna, dokter kadang-kadang maén deui aman sareng resep pangobatan (biasana insulin).

Resep gunana

Jalma-jalma kedah terang kumaha carana masak katuangan saengga tetep maksimal gizi. Éta ogé penting pikeun pasén diabétes, nalika nyauran katuangan, kanggo nyobian ngaminimalkeun jumlah karbohidrat sareng lemak anu ngalebetkeun awak. Ku sabab éta, aranjeunna kedah nyerah chip.

Aya praktis tiasa henteu ngarugikeun upami anjeun nganggo kentang dipanggang.

Deui khususna ngojay heula cai dina aci supados pati naék. Kalayan metoda perlakuan panas ieu, jumlah panggedéna bahan mangpaatna dilestarikan. Anjeun tiasa panggang dina oven, gelombang mikro. Kentang pindang rutin ogé diidinan. Tapi sadayana piring ieu kedah didahar dina bagian alit sareng henteu sering.

Nalika ngempelkeun menu, émut yén pepelakan akar ieu henteu tiasa dicampur sareng tuangeun lemak. Salian anu saé kanggo dipanggang, kentang pindang mangrupikeun salad.

Endocrinologist mamatahan pasien kalayan diabetes supaya tunduh kana prinsip-prinsip diet anu séhat. Anu penting pikeun aranjeunna pikeun ngurangan jumlah karbohidrat dina dahareun. Menu dirancang pikeun nyegah paku gula. Ku alatan éta, dokter masih nyarankeun nyerah kentang atanapi ngaminimalkeun pamakeanana.