Bola rum homemade
- 20 PCS.
- mentega - 90 gr
- gula 50 gr
- endog-1 ageung
- kakao 3 sdm. l
- tipung-40 gr
- Ekstrak vanili-1 TSP (atanapi sabungkus vanillin)
- kira-kira 80 ml. rum (atanapi cognac, atanapi inuman nu ngandung alkohol, atanapi cognac + kopi hideung kuat)
- pikeun ngajalankeun di:
- rusak lollipops berwarna (mint, oranyeu, lemon, buah prambus)
- gula coklat
- walungan dicincang
- kalapa flakes
- coklat atawa koko
Léngkah ku resep léngkah
1. Kocok mentega kalayan gula sareng vanili
2.Tambahkeun endog kanggo ngéléhkeun deui
3. Campur sareng tipung sareng koko, knead ketan adonan kandel.
4. Pasang kana wujud (tempat sareng diaméter 20 cm), lemes sareng panggang oven kira-kira 15 menit dina 170 derajat Celsius.
5. Kelangan, sareng ngagiling dina prosesor tuangeun.
6. Tuang rum (atanapi cognac) kana orok
7. Tina jisim pikeun ngabentuk bal gulung dina kakao.
Tétéla éta éndah pisan di candies, tapi ngalembereh gancang.
Nilai gizi
Nilai gizi diperkirakeun sareng ditunjukkeun per 100 g tina tuangeun karét-rendah.
kcal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
437 | 1825 | 5,4 g | 39,4 g | 12,8 g |
Métode masak
Panaskan oven nepi ka 160 ° C (dina mode konveksi) atanapi ka 180 ° C dina mode pemanasan luhur sareng handap.
Mentega balna kedahna lemes, saenggeus dicandak tina kulkas sateuacanna teras pas di tempat anu teu tiis teuing.
Tip: Atanapi ukur nempatkeun mentega dina oven nalika pamanasan.
Dina mangkuk, aduk almond taneuh saé, hazelnuts taneuh, koko, siki chia, sareng baking baking.
Campur bahan garing
Pegat endog kana campur kode, tambah mentega, 4 botol rasa rum, rasa vanili, jeruk nipis sareng xylitol, sareng gaul sareng campuran mixer, jisim kedahna creamy.
Knead adonan pikeun bal rum
Teras tambahkeun campuran bahan garing kana massa mentega-endog sareng knead adonan.
Bola poék éndah adonan
Garis lambaran nganggo loyang sareng nyebarkeun adonan di dinya. Anjeun teu kedah masihan bentuk naon waé, saprak engkéna bakal diperak. Panggang sakitar 25 menit.
Teras miceun adonan tina oven teras éncér ogé. Ayeuna anjeun kedah ngempelkeun - ngejat heula, teras teras ditumpuk hiji-hiji dina mangkok ageung.
Manggang heula, teras crumble 🙂
Teundeun panci cai dina kompor langkung panas sedeng. Pasang cangkir dina loyang anu laun ngalembereh coklat, aduk sacara périodik.
Dina waktos anu sami, cai henteu kedah kabul, sareng suhu kedah henteu kalangkung, lamun teu coklat bakal tumuh di flakes sareng tiasa dianggo.
Tip: Pareuman kompor, pas coklat mimiti ngalembereh, suhu sésa kompor sareng cai kedah cekap.
Nalika coklat cair, campur krim sareng hiji botol rasa rum di jerona. Teras kacampur jisim coklat-krim sareng adonan crumbled. Upami jisim garing sareng henteu lengket saé, teras tambahkeun sakedik krim upami éta diperyogikeun.
Anggo leungeun anjeun pikeun ngagulung bal leutik kaluar tina jisim.
Upami anjeun badé, anjeun tiasa tuang sareng coklat atanapi gulung di koko.
... sareng bal rum di coklat coklat
Tuluy nempatkeun kulkas dina kulkas dugi ka beueus lengkep. Rengse 🙂
Bola rum homemade nikmat
Kuéh "Bola Rum" léngkah ku resep léngkah
Kocok mentega kalayan gula, uyah sareng vanili.
Tambihkeun endog, éléh deui.
Campur sareng tipung sareng coklat (tos dileburkeun dina cai mandi), tambahkeun rum, knead adonan kandel ketan.
Aduk nepi ka massa homogen dicandak. Gulung bal leutik. Gulung bal dina gula. Simpen sababaraha dinten dina wadahna plastik anu dicabut ambéh maranéhanana kaserep ku rum sareng janten seungit.
Naha anjeun resep resep? Ngalanggan kami di Yandex Zen.
Ku ngalanggan, anjeun tiasa ningali resep anu langkung ngeunah sareng séhat. Indit sareng ngalanggan.
Kumaha carana sangkan bal Rum
Bahanna:
Kacapi - 300 g Coklat
Susu kentel - 2 sdm.
Rum - 2 sdm.
Walnut - 120 g
Bubuk koko - 4 sdm.
Tipung Gula - 2 sdm
Masak:
Wafers keur nyiptakeun permen "Bal bal" anjeun kedah milih kualitas anu saé sareng anu pikaresepeun. Kuring kedah "bau deui" 5-6 jinis di toko kanggo milih pilihan anu cocog. Penting pikeun dicatet yén dessert bakal bau sareng sami wafles, janten upami anjeun henteu resep kana bahan ieu, milari pilihan anu sanés. Lilin coklat pangsaéna.
Grind waffles dina mangkok Blénder dugi parantos remen baseuh.
Ngilu walnuts dina Blénder, teuing, ka nagara potongan. Upami anjeun hoyong potongan anu langkung ageung nyampeurkeun huntu anjeun, anjeun tiasa rendang kacangan dina modeu pulsating, ngontrol prosésna. Atanapi naksir pin rolling.
Tambihkeun kacangan kana waffles.
Pikeun ningkatkeun rasa rum, anjeun tiasa nambihan rasa rum. Abdi nganggo rasa dina gelembung sapertos.
Tambahkeun dua sendok tina rum. Upami henteu, anjeun tiasa ngagentos rum sareng brandy atanapi cognac.
Bola sapertos kitu ogé tiasa disiapkeun dina vérsi barudak, ngagentos rum sareng susu atanapi sirop, contona, tina hips acuk.
Tambahkeun dua sérg susu susu. Jisim aduk.
Tuang dua sendok koko kualitas alus. Upami anjeun hoyong rasa coklat anu langkung saé, anjeun tiasa nambihan deui koko. Fokus kana warna tina wafer anu dianggo sareng rasa.
Aduk jisim nganggo ramo anjeun (nganggo sarung tangan nganggo). Upami balna tiasa dilakukeun tina jisim anu balukarna, maka henteu aya deui anu kedah nambihan. Upami jisim najis, tambahkeun susu anu langkung alit. Upami jisim kaluar tina saeutik langkung ipis tibatan diperyogikeun, maka anjeun tiasa nempatkeun kana kulkas satengah jam ka kandel.
Gulung bal tina ukuran anu sami tina massa anu hasilna. Gulung satengah bola dina gula gula, satengahna bubuk deui.
Pasang bola dina keretas kertas, upami aya. Kulkas tetep aranjeunna dina bentuk anu saé.
Manisan sapertos kitu tiasa beku, sareng sateuacan nyayogikeun, dicandak ka luar tina freezer dina sajam, hayu waé cair sareng gulung bubuk sareng koko.
Nyimpen "Bola Bal" gula-gula dina kulkas dina wadahna.
Bal Rum: komposisi, kalori sareng nilai gizi per 100 g
Panaskan oven nepi ka 175C.
Rendang coklat teras nempatkeun dina mangkok.
Simpen dina mandi uap (atanapi dina pot cai anu ngagolak) sareng ngalembereh, aduk aya kalana.
| 3 PCS | ||
| 120 g | ||
| 1 TSP | ||
| 0,5 TSP |
Kocok endog sareng gula, vanili sareng uyah kasar dina mangkok ageung dugi ka rata.
Nuluykeun ngéléhkeun, lalaunan nambah coklat dilebur.
Kocok nepi ka rata.
Sprinkle loyang kalayan ujung ukur 30x40 cm sareng iklas adonan di dinya.
Panggang 10 menit. Cabut tina oven sareng tiis dina rak kawat.
Geblaskeun cake brownie kana lembar teras lebetkeun dina loyang. Darso dina laju low dugi ka brownie dicincang.
Tambahkeun rum laun-laun, ribut dugi ka bal kajanten.
Bola buta kana bagian tina 1 sdm. sendok.
Gulung gula teras nahan dina kulkas sateuacan dilayanan.