Cookies pikeun diabetes: fitur persiapan sareng kauntungan
Pikeun pengobatan sendi, pamiarsa kami parantos suksés ngagunakeun DiabeNot. Ningali popularitas produk ieu, kami mutuskeun pikeun nawiskeun éta waé.
Diagnosis diabetes sigana janten kalimat pikeun seueur anu ngadangukeun. Sababaraha sieun ku kamungkinan komplikasi anu serius, sedengkeun anu sanés naros kusabab larangan larangan dina karesep karesepna. Sareng hiji jalma sareng di tengah setrés sababaraha kali nambihan jumlah manisan didahar, ngabantah kalakuanna ku kanyataan yén "atoh maot enggal."
Tapi seueur manisan saleresna kedah hilap. Nanging, dinten diobral anjeun tiasa mendakan produk pikeun pasén diabétes - kue, waffles, cookies gingerbread. Naha mungkin ngagunakeun éta, atanapi éta langkung hadé pikeun ngagentos aranjeunna sareng resep homemade, urang ayeuna bakal pikirkeunna.
Pastries amis pikeun diabetes
Diabetes maksakeun larangan anu ketat dina seueur produk, tapi upami anjeun hoyong pisan nginum tea kalayan raos ngeunah, anjeun henteu kedah mungkir diri. Di pasaraya ageung, anjeun tiasa mendakan produk anu tos ditanda "nutrisi diabétes", tapi éta ogé kedah dipilih sacara saksama.
Balik deui kana eusi
Kuki Diabetik homemade
Diét kedah diidinan sadaya anu diidinan supados langkung saé. Tapi, ulah hilap ka anu saeutik-saeutik, upami henteu mustahil gaduh haté anu hadé sareng sikep anu positif kana pangobatan.
Kue homemade hampang dilakukeun tina bahan séhat tiasa ngeusian “Ecological” ieu sareng henteu ngarugikeun kasehatan anjeun. Kami nawiskeun anjeun sababaraha anu resep nikmat.
Balik deui kana eusi
Oatmeal cookies pikeun pasén
Disarankeun pikeun make dessert ieu henteu langkung ti 3 lembar dina hiji waktos.
- Oatmeal - 1 cup,
- Cai - 2 sdm.,
- Fruktosa - 1 sdm.,
- Marjerin rendah lemak - 40 gram.
Balik deui kana eusi
Rését tipung rai
Sanaos kanyataan yén baking sapertos diidinan dianggo ku penderita diabetes, jumlah potongan henteu kedah langkung seueur tilu.
- Seueur margarin, tambahkeun vanillin sareng pemanis di jerona. Kami ngagiling sadayana
- Kocok endog sareng garpu, tambahkeun ka margarin, gaul,
- Tuang tipung rai kana bahan-bahan dina bagian leutik, knead,
- Nalika adonan ampir siap, tambahkeun coklat chip di dinya, sacara rata-rata nyebarkeun kana adonan,
- Dina waktos anu sami, anjeun tiasa nyiapkeun oven sateuacan pamanasan éta. Sareng ogé nutupan lambaran loyang sareng kertas khusus,
- Simpen adonan dina sendok anu saé, idéal, anjeun kedah kirang langkung 30 cookies. Kirimkeun 20 menit kanggo dipanggang dina 200 derajat, teras tiis sareng tuang.
Balik deui kana eusi
Cookbread Cookies pikeun Diabetics
- Seueur margarin, teras dicampur sareng ngagantikeun gula, uyah, vanili sareng endog,
- Tambihkeun tipung di sabagian, knead adonan,
- Panas oven dugi ka sakitar 180,
- Dina loyang di luhur kertas baking, iklaskeun cookies kami di bagian tina 30-35 buah,
- Panggang dugi coklat emas, tiis sareng ngubaran.
Balik deui kana eusi
Cookies pikeun diabetes
Kuki - produk adonan tina sababaraha rupa sareng ukuran. Aya gula, panjang sareng jinis beueuran. Kencan roti sareng oatmeal cookies pikeun pasén kedah tanpa lemak, teu amis, henteu beunghar, tanpa aditif kimia (pewarna sareng pengawet). Kalayan diabetes, aya assortment cookies anu ageung anu anjeun tiasa tuang.
Naon cookies pikeun diabetes?
Bisi geringna, diabetes diidinan kueut khusus diical dina pasar-pasar ageung di departemén pikeun pasén atanapi di toko online. Diantara nyaéta:
- cracker (unsweetened sareng tanpa aditif),
- kueh garing, sapertos "Maria", dijual di toko sareng departemén biasa.
- dipanggang di bumi.
Balik deui kana tabel eusi
Kumaha milih?
Pikeun diabetes, cookies Maria sareng Galetnoe cocog. Hal ieu henteu kabur (ngandung minimum gula), tapi ngandung tipung gandum, anu kedah dipertimbangkeun kanggo penderita ngetik 2 anu kaleuwihan beurat. Oatmeal cookies, anu dijual di toko biasa, henteu cocog pikeun diabetes, sabab, salian oatmeal séhat, éta ngandung gula sareng lemak. Anjeun tiasa mésér cookies oatmeal di departemén khusus pikeun pasén diabétes. Nalika ngagaleuh, pastikeun sina diajar sacara saksama komposisi, eusi kalori sareng tanggal béakna dina labélna, tapi éta langkung saé kanggo nyéépkeun homemade Oatmeal.
Balik deui kana tabel eusi
Kumaha Panggang diri?
Barang anu dipanggang di bumi henteu peryogi pangaweruh khusus sareng saluareun usaha, éta henteu peryogi seueur waktos. Tapi penting pikeun terang aturan masak:
Pikeun baking diabetes, anjeun tiasa nyandak oatmeal.
- Tepung gandum premium dilarang. Langkung sae pikeun ngagunakeun rai, oat, sa'ir, sereal, atanapi campuran campuranana.
- Ganti mentega nganggo margarin rendah gajih atanapi rendah.
- Entong nganggo endog hayam atah dina adonan, tapi lamun henteu tiasa ngalakukeun tanpa aranjeunna, ganti sareng puyuh.
- Entong nganggo gula; ganti ku sorbitol, fruktosa atanapi stevia.
Balik deui kana tabel eusi
Gula Cookies
Masak - jajan anu enak, khususna anu dirawat "Gula rai". Candak:
- 70 gram margarin lemes,
- 50 gram pemanis,
- sakedik vanili
- 2-3 endog puyuh
- 1,5-2 cangkir tipung rai (sabaraha adonan bakal dieusian),
- sababaraha uyah
- Anjeun tiasa nambihan coklat dina fruktosa.
- Margarin, vanillin, pemanis sareng uyah dicampur sareng dikumbah dugi ka rata sareng subur.
- Endogna diintis kana éta sareng nyulam.
- Tepung ditambah kana massa anu hasilna, salami asup, tapi henteu langkung ti 2 gelas.
- Dina lambar loyang anu ditutupan ku kertas baking, nempatkeun bal alit sareng iklas dina luhurna.
- Panggang 15 menit dina oven preheated ka 200 derajat.
Balik deui kana tabel eusi
Macaroons
Pasén kalayan gula getih luhur bakal nyandak kauntungan tina baking sapertos kitu.
Almond mangrupikeun kacang seungit anu ngandung minyak séhat, ku kituna rasa kuéh dipanggang kalayan almond mangrupikeun hipu pisan. Resep kalebet bahan ieu:
- tipung - 2 gelas,
- margarin atanapi minyak kalori rendah - 0,5 bungkus.
- mamanis - 1/3 cup,
- zest jeruk - sareng 1 potongan,
- endog - 2 lembar
- almond - 100 gram.
- Campur tipung sareng pemanis.
- Tambahkeun mentega rendah kalor atanapi margarin parut dina parut parah, grind jadi crumb.
- Nepangkeun yolks endog, cai sareng zest tina jeruk.
- Knead adonan sareng dibagi kana bagian, gulung sosis, bungkus dina pilem cling teras nempatkeun dina freezer salami 15 menit.
- Salila waktos ieu, dicincang almond henteu saé pisan, sareng ngahurungkeun oven kanggo haneut dugi ka 190 derajat.
- Upami parantos ngadeg waktu, aranjeunna kaluar adonan tina freezer sareng potong kana bunderan kirang langkung 1 cm, anu disimpen dina lambar anu disiapkeun.
- Luhurna disepelut sareng protéin disebatna sareng ditaburi badam dicincang.
- Dihantar ka oven sareng saatos 15 menit, tuang badem badé siap.
Balik deui kana tabel eusi
Kismis Cookies
Awak tiasa kéngingkeun kismis anu saé.
Kismis beunghar ku vitamin, unsur mikro sareng makro, janten cookies sareng kismis henteu ngan ngeunah, tapi ogé ngandung bahan anu kapaké. Pikeun nyiapkeun éta nyandak:
- flakes oat tina jinis "Hercules" - 2 cangkir,
- tipung rye - 1 cup,
- endog puyuh - 2 lembar,
- pemanis - 2/3 cup,
- margarin - 50 gram,
- soda - 1 séndok téh,
- uyah - 0,5 séndok téh,
- sirop apel anu henteu teres - 4 sudu,
- pala, kayu manis secukupnya
- kismis tanpa siki - 100 gram.
- Sadaya bahan garing dicampur dina hiji piring.
- Kocok endog sareng pemanis dina massa anu subur.
- Tambih sirop sareng diluér marjerin ka dinya, teras kéngingkeun éléh sareng mixer.
- Tuang campuran anu garing dina bagian janten massa dikocok sareng knead.
- Dikumbah jeung garing kismis ditambahkeun, dicampur deui.
- Panggang dina oven salila 15-25 menit, dugi coklat emas.
Balik deui kana tabel eusi
Jenis cookies séjén
Diabetes mellitus watesan pisan seueur hal, tapi ngubaran diri anjeun ka tuangeun protein Air Clouds buatan bumi. Ukur bule endog anu dianggo dina resepna. Sareng aranjeunna kirang-kalori sareng diidinan pasén diabétes. Kocok endog endog anu tiis sareng ciwit uyah dugi puncak, amis, sateuacana nyebarkeun dina loyang anu ditutupan ku parchment, sareng garing dina oven salami 20 menit dina suhu sedeng, sabada aranjeunna henteu muka panto oven dugi cookies cookies parantos langkung tiis.
Masakan daging pikeun pasén diabétes: resep pikeun diabetes ngetik 2
- Ngabenerkeun kadar gula kanggo lila
- Mulangkeun produksi insulin pankréas
Daging naon anu abdi tiasa tuang sareng diabetes? Barina ogé, produk ieu mangrupikeun sumber protéin anu henteu dipikabutuh pikeun sadaya jalma, sareng konsumsi anu ditangtoskeun bakal mantuan mendakan langkung seueur mangpaat. Aya ogé sajumlah produk protéin tina asal tutuwuhan, tapi mangrupikeun rupa-rupa sato anu ngagaduhan unsur struktural unik.
Daging di diabetes ogé kudu dipilih bener, dumasar kana dasar terapi diet anu resep. Seueur pasien kalayan diagnosis ieu obese, anu hartosna yén dietna kedah dikéngingkeun sacara ekslusif kanggo katuangan séhat sareng rendah kalori. Éta sababna, perlu nengetan, mimiti waé, pikeun nyumput daging pikeun diabetes (contona, contona).
Ti pentingna penting nyaéta metode perlakuan panas. Salaku conto, anjeun kedah ngahindarkeun goreng dina sayuran dina sayuran atanapi jinis minyak anu sanés, sapertos ieu saé ningkatna eusi kalori tina piring réngsé sareng ngirangan kauntungan pikeun pasén. Pilihan anu paling saé nyaéta ngukus, dina oven atanapi panci tekanan. Nepi ka ayeuna, anjeun tiasa mendakan macem-macem resep diet pikeun piring daging anu dianggo pikeun diabetes jenis 2.
Mangpaat tina protéin pikeun awak
Kauntungan produk protein daging parantos dibuktikeun sacara saé sacara saintifik.
Pikeun pengobatan sendi, pamiarsa kami parantos suksés ngagunakeun DiabeNot. Ningali popularitas produk ieu, kami mutuskeun pikeun nawiskeun éta waé.
Perlu dicatet yén komponén sapertos kitu ampir teu mungkin ngagantian sareng produk asal pepelakan. Hiji-hijina ciri anu ampir maksimal nyaéta protéin kécap.
Dina waktu anu sarua, indéks glikemik tina daging sareng lauk sareng jumlah unit roti aya dina tingkat anu cekap, anu ngamungkinkeun panggunaan produk sapertos ningali dina diet rendah kalori sareng terapi.
Protéin daging kudu dikonsumsi ku anu ngembangkeun diabetes jinis 1, ogé diabetes jenis 2.
Daging ngagaduhan sababaraha ciri penting sareng fungsi anu penting pikeun fungsi normal awak manusa:
- Ngabantosan nyepetkeun aliran réaksi kimia, peluncuran sareng aktivasina. Hatur nuhun kana protéin tina jinis énzimatik anu prosés optimal sapertos prosés oksidasi sareng pangurangan, ngiringan sareng ngahijikeun beungkeut molekular, transfer bahan kimia tina hiji sél ka anu sanés ku cara ngadegkeun jalur angkutan biologis di antawisna lumangsung.
- Ieu dianggo pikeun formasi struktur sélular, anu mastikeun kaayaan normal sareng kakuatan tulang, kaséhatan sareng kamekaran rambut sareng kuku. Salah sahiji unsur utama protéin struktural nyaéta kolagén, elastin sareng keratin.
- Konsumsi teratur protéin protéin nyayogikeun bahan pelindung, fisik sareng kimia pikeun awak. Fungsi fisik dipastikeun ku kolagén sareng keratin dina struktur jaringan, balukar tina sél mana panyalindungan tina pangaruh négatip di lingkungan. Perlindungan kimia mangrupikeun hasil tina detoksifikasi awak nganggo mékanisme kompléks anu sanyawa férméntatif khusus nyandak bagian. Perlindungan imunisasi disayogikeun ku struktur immunoglobulin. Bahan ieu nyababkeun panolakan rupa-rupa virus, baktéri sareng inféksi, sareng ogé tiasa mendeteksi protéin asing sareng ngaleupaskeun tina awak.
- Protein asal sato nyumbang kana pangaturan sél awak, nyayogikeunana ngalacatan normal tina siklus.
- Protéin tanggung jawab pikeun ngangkut unsur penting dina jaringan sareng sél awak, ngalaksanakeun oksigén sareng zat gizi.
- Hatur nuhun kana protéin, struktur otot sareng perawatan kagiatanana lumangsung. Asupan protéin normal ngabantosan ngajaga nada otot sareng ngaluarkeun sagala pangumpulan anu ngabahayakeun ti dinya.
A tampikan lengkep konsumsi produk daging tiasa ngaruksak kursus normal tina sababaraha prosés dina awak.
Naon jinisna aya?
Seueur jalma anu heran upami tiasa dimeunangkeun tuangeun daging dina pangwangunan prosés patologis sapertos diabetes mellitus tina jinis munggaran sareng kadua? Perlu dicatet yén daging pikeun pasén diabét kedah aya dina menu diabetes. Dina waktos anu sami, penting pikeun matuh saran médis ngeunaan jinis gantung tina produk daging, jumlah konsumsiana sareng cara anu ditarima ku perlakuan panas.
Aya méja khusus pikeun penderita, anu nunjukkeun indéks glikemik produk, ajén énérgi sareng sajumlah unit roti. Kalayan éta, anjeun tiasa ngadamel menu sapopoé kalayan leres sareng nyingkahan paku dadakan dina gula getih.
Sabaraha sareng naon jinis daging anu diidinan tuang sareng diabetes? Perlu diémut yén dina larangan larangan sareng jumlah anu teu dihoyongkeun, spésiés sapertos domba, daging babi atanapi produk kalayan ragrag lard. Aranjeunna ngandung jumlah gajih ageung, anu moal aya mangpaatna pikeun penderita ngetik 2 anu kedah nuturkeun diet anu kalori.
Anjeun tiasa tuang katuangan protéin anu ngawangun:
- daging kelenci
- hayam atanapi kalkun.
- ural sareng daging sapi.
Ieu aya dina produk daging sapertos anu diabétes bakal mendakan jumlah protéin anu perlu anu bakal mastikeun ngawangun normal sél, normalkeun nyerna sareng gaduh pangaruh anu mangpaat dina sistem pembentukan getih.
Anjeun ogé tiasa tuang daging kuda, anu bakal henteu kapake langkung saé tibatan jinis diet anu sanés. Upami daging kuda dimasak leres, tiasa waé henteu ngan ukur meunang anu ngeunah, tapi ogé tuangeun anu séhat. Produk sapertos ngagaduhan sababaraha kaunggulan, diantarana:
- Protéin anu mangrupikeun bagian tina daging kuda anu paling kaserep ku awak manusa, henteu katempona karusakan gizi anu kuat dina perawatan panas, sareng ogé ngarangsang produksi bili.
- Ngabantosan ngirangan koléstérol goréng dina awak.
Salaku tambahan, produk mangrupikeun sumber beusi anu penting pisan sareng ngatur jumlah hémoglobin dina awak.
Daging ternak dina pengembangan patologi
Daging hayam mangrupikeun salah sahiji pilihan anu paling rendah kalori sareng diet anu tiasa dikonsumsi kalayan diet diabetes.
Produk gampang kaserep ku awak sareng mangrupikeun sumber anu penting dina asam amino. Norma poéan pasén pikeun saurang pasién nyaéta nyaéta nganggo 150 gram hayam, anu ukurna 137 kilo.
Keusikan hayam cukup nyugemakeun, anu bakal ngantepna lila pikeun mopohokeun rasa lapar. Dina hal ieu, perlu diinget henteu ngan ukur bagian, tapi ogé kabeneran persiapan produk sapertos kitu.
Ahli nutrisi nyarankeun yén sadaya penderita pasrah ngalaksanakeun aturan ieu nalika ngolah daging hayam:
- tanpa gagal ngaleupaskeun kulit sareng lemak awak tina hayam, anu sacara signifikan ningkatkeun eusi kalori daging.
- Hindarkeun saham hayam beunghar sareng gajih.
- Nalika ngasakan piring daging, anjeun kedah masihan leuwih sering resep kana masak atanapi ngolah uap, tapi henteu pasihkeun kana produk ku cara ngagoreng, sadaya piring goreng henteu ngan nambahan eusi kalori, tapi ogé ningkatkeun beban pankréas.
Nalika milih daging hayam di toko, langkung hadé milih manuk ngora, sabab ngandung gajih kirang.
Dupi abdi tiasa nganggo daging babi pikeun diabetes?
Daging babi kalayan prosés pangwangunan patologis disarankeun dahar dina jumlah kawates sareng jarang. Babi sorangan gaduh seueur komponén anu mangpaat, khususna éta pamingpin dina eusi vitamin B1. Disarankeun pikeun nganggo bagian langsing tina daging sapertos sareng ngagabung sareng jinis-jinis produk tertentu supados paling nguntungkeun.
Mimiti, daging babi didamel saé kalayan kol (bodas sareng warna), bel lada sareng tomat. Anjeun kedah ngantepkeun kombinasi protéin sapertos karbohidrat produk - kentang, pasta atanapi sereal. Salaku tambahan, jumlah larangan nyertakeun rupa-rupa saos sareng kuah, anu henteu ngan ukur nambahan kandungan kalori tina piring, tapi ogé tiasa nyababkeun paningkatan dina glukosa getih.
Protéin, anu mangrupikeun bagian tina daging babi, gampang diserep ku awak sareng, nalika disiapkeun leres, bakal mendatangkeun kauntungan anu henteu disangkal ka unggal anu diabétes.
Salaku tambahan, ati babi bakal janten produk anu teu pati penting, nunut kana diet saimbang.
Sapi kalayan bentuk bebas tina insulin tina panyakit
Hidangan asak dumasar kana daging sapi sareng urat parantos biasa dianggo sasuai sareng diet-kalori sareng terapi. Konsumsi daging sapertos kitu kedah biasa pikeun pasien anu ngagaduhan diabetes mellitus anu ngandelkeun insulin sareng bentuk anu sanésna tina insulin.
Hal ieu dipercaya yén sapi nyumbangkeun pikeun normalisasi tingkat glukosa getih, pangaruh anu positif kana kinerja pankreas. Ieu mangrupikeun faktor-faktor anu penting pisan pikeun unggal diabetes.
Ahli médis nyarankeun milih daging sapi kalayan eusi minimum urat lemak sareng ulah nambahan jumlah kaleuleuwihan rempah-rempah sareng rempah-rempah nalika masak. A saeutik uyah sareng cabé bakal cukup pikeun meunang asakan ngeunah sareng séhat.
Sapi ogé nyéépkeun rupa-rupa piring samping sayur sareng katuangan non-pati. Salaku tambahan, ti aya anu gaduh jinis perlakuan panas anu diperyogikeun pikeun méré resep ka masak, ngasakan tina daging sapi ogé rupa-rupa kaldu sareng sup. Nalika nyiapkeun piring anu munggaran, éta langkung saé pikeun ngagunakeun kaldu dina cai kadua, ku kituna anjeun tiasa ngawatesan asupan lambung gajih dina awak. Daging anu dipanggang bakal janten pembantu anu saé dina ayana gagal dina sistem endokrin sareng sindrom résistansi insulin.
Naon jinis daging anu paling mangpaat pikeun pasén anu dijelaskeun dina pidéo dina tulisan ieu.
- Ngabenerkeun kadar gula kanggo lila
- Mulangkeun produksi insulin pankréas
Fitur sareng pamilih kriteria cookies pikeun pasén diabétes
Pasar mana waé ngagaduhan departemén khusus pikeun pasén diabétes, dimana jalma ditawarkeun daptar produk karbohidrat low. Kuki pikeun pasén diabét kedah nyumponan sababaraha syarat:
- Gaduhan komposisi sareng eusi kalori anu pasti bakal ngabantosan di hareup waktos badé ngarencanakeun kalori eusi pangan sanés anu dikonsumsi pér poé.
- Bungkusan kedah disegel hermetically, sareng tanggal kadaluarsa kedah normal - pakét anu rusak nyaéta musabab pikeun henteu mésér cookies sapertos kusabab résiko tinggi ayana mikroorganisme patogen di jerona.
- Harga produk teu tiasa mirah, sabab cookie "khusus" ngabutuhkeun biaya manufaktur anu luhur.
Kuki kedah disiapkeun tanpa gula, dina sorbitol atanapi pemanis. Ieu mastikeun pangurangan eusi kalori ku sababaraha kali.
Jenis Cookies pikeun Diabetis
Aya dua jinis cookies anu diwenangkeun pasén tina méja umum: biskuit sareng krupuk. Kamungkinan panggunaan diabetes ku ayana akibat nya éta kaunggulan sapertos:
- Kurangna gula lengkep dina cookies - biasana biskuit sareng krupuk asin, atanapi ngandung sajumlah gula minimal anu henteu ngabalukarkeun hyperglycemia gancang.
- Pamakéan tipung kelas kadua - kelas tipung gandum paling saéna kagungan indéks glikemik pangluhurna, ku kituna cookies dilakukeun tina tipung kelas kadua ngagaduhan kalori anu sababaraha kali langkung handap.
- Kurangna aditif, pangeusian sareng coklat - biskuit mangrupikeun varian cookies kursi, anu ngan ukur tipung, cai sareng sajumlah bubuk baking.
Tapi henteu sadayana biskuit sareng krupuk anu cocog pikeun pasén. Perhatosan khusus kedah dibayar ukur ati, anu hargana tiasa diperkirakeun. Ku alatan éta, cookies pangsaéna dikésér dina bungkus, dimana produsén nunjukkeun sadaya data anu diperyogikeun ngeunaan produk. Kaseueuran, anu kalebet sajumlah perisa, warnaan, pemanis, pengawet sareng aditif anu henteu perlu, kedah dihindari.
Kuki pikeun diabetes anu pangsaéna siap di bumi
Pikeun pasién anu ngawaskeun sacara saksama beurat, pilihan pangsaéna bakal aya cookies anu masak di bumi. Kauntungan tina produk sapertos ieu bakal:
- Kamampuhan pikeun ngontrol kualitas bahan pikeun cookies.
- Masak langsung sajumlah ageung cookies, anu cukup pikeun sababaraha dinten.
- Kauntungan maksimum pikeun awak, anu digabungkeun sareng aksésibilitas.
Saatos nyéépkeun waktos sakedik, anjeun tiasa nyeuseup cookies anu raoseun sapertos toko, tapi sakapeung langkung mangpaat.
Indéks glisemik bahan pikeun cookies
Sateuacan anjeun ngamimitian baking, anjeun kedah ngartos bahan anu diidinan pikeun diabetes:
- Tepung mangrupikeun dadasar produk. Disarankeun make tipung tina soba sareng oats, kitu ogé tipung rye. Dina henteuna barang dina rak toko, éta bisa disiapkeun di bumi ku ngalangkungan séréal ngalangkungan coét kopi sababaraha kali ka konsistensi bubuk. Tepung gandum bodas tina kelas pangluhurna dibawah larangan anu paling ketat, sabab ngagaduhan indéks glikemik anu luhur. Pikeun cookies, anjeun tiasa nganggo sababaraha jinis tipung sakaligus, anu bakal ningkatkeun kualitas sareng rasa produk, ogé ningkatkeun kauntunganana.
- Lemak sayuran atanapi sato - ngadamel cookies janten raos sareng rumbuk, anggo minyak sayur atanapi margarin. Produk ieu meh tiasa disebut dietary, tapi upami anjeun nyandak henteu langkung ti 1 séndok téh per porsi, maka ieu moal mangaruhan total kandungan kalori. Kahoyong dipasihan deui kana minyak kalapa sareng zaitun, anu dina pasipatanana tiasa ngagentos mentega.
- Gula - sacara alami, pasén diabétes henteu tiasa nganggo gula kusabab masalah karentosanana, ku kituna cookies disiapkeun dumasar kana pangisi. Pilihan anu pangsaéna nyaéta stevia. Pamanas alami ieu mangrupikeun ratusan kali langkung amis tibatan gula, janten henteu langkung ti satengah séndok téh diperyogikeun per porsi.
- Endog - henteu disarankeun nganggo endog hayam, kusabab kalayan indéks glikemik anu luhur aranjeunna tiasa ningkatkeun eusi kalori tina porsi cookies ku 5-6 kali. Dina raraga ngagentos endog, anjeun tiasa nganggo apelauce atanapi banana puree, anu ngagaduhan sipat astringén anu sami, anu bakal méré ati anu dipikahoyong.
- Bahan tambahan - alami, cookies kedahna ngan teu sehat, tapi ogé ngeunah. Rasa anu paling relevan pikeun pasén diabétes bakal vanillin, zest tina jeruk nipis sareng buah jeruk, garing buah, kalér flakes.
Pikeun ngadamel cookies sakumaha low-kalori sareng mangpaat sabisa, anjeun kedah:
- paké sweeteners,
- nolak gajih sareng sato sato,
- Panggang cookies dina kertas parchment,
- ngan ukur nganggo jinis tipung anu diijinkeun
- ngaminimalkeun jumlah bahan tambahan
- henteu nganggo ragi.
Nutrisi ngandung loba resep pikeun cookies diabetes, anu bakal henteu ngan ngeunah, tapi ogé kapaké. Kalayan diabetes, katuangan homemade dianggap pangsaéna.
Lemon Delight
Pikeun 200 g saatos bérés, anjeun peryogi jumlah produk di handap ieu:
- tipung sereal - 150 g,
- cai dimurnikeun - 40 g,
- satengah cau pisak
- zest tina hiji lemon
- rasa amis pikeun rasa
- vanillin secukupnya
- uyah - 1/8 séndok téh.
Tipungna ogé diayak sababaraha kali ngaliwatan tabung, satutasna ngagentos gula, uyah sareng vanillin diwanohkeun kana éta. Cai Pra-tuang dituang kana tumpak, dicampur. Tambihkeun halves mashed tina cau sareng dicincang lemon zest. Campur dugi ka lancar sareng ngantepkeun 10-15 menit kanggo ngabareuhan tepung.
Bal leutik kabentuk tina adonan anu dihasilkeun, anu ogé digulung dina kulit jeruk. Sumebar dina kertas parchment sareng Panggang dina suhu 180 ° C kanggo 10-15 menit. Durasi baking gumantung kana ukuran bal.
Ati tiasa diijinkeun ka suhu kamar, saatos dipiceun tina loyang. Hatur nuhun kana lemon zest, rasa tipung sereal diganggu, sareng vanillin mantuan pikeun ngeusian rasa. Pisang méré haté éta rasa garing. Eusi kalori per 100 g produk ngan ukur 80-90 kalori, anu cocog pikeun jajan. Cookies sapertos ieu tiasa didahar unggal dinten, tanpa kasieun pikeun kaséhatan sorangan.
Cookie kéju almond
Pikeun 2 porsi cookies nyandak:
- ½ gelas tepung rye
- ½ gelas badam,
- 1 cau
- zest tina 1 jeruk jeruk asak.
Dina hiji wadah jero, kéngingkeun kabéh bahan ka konsistensi homogen. Resep ieu henteu meryogikeun gula, tapi upami hoyong, anjeun tiasa nambihan cookies kalayan suker saatosna nyiapkeun.
Bal leutik kabentuk tina adonan, anu teras-terasan dugi ka dibentuk kuéh ipis. Panggang dina kertas parchment 10-12 menit dugi coklat emas. Kutu luar biasa anu ngeunah na ngeunah saatos tuang. Kalori per 100 g produk - 78 kalori.
Apple sareng nut cookies
Pikeun 200 g produk anjeun peryogi:
- 2 apel sedeng, langkung saé amis sareng haseum,
- tipung oat - 4 sudu,
- tipung almond - ½ gelas,
- kacangan dicincang (kacang, almond, hazelnuts) - 50 g.
Apel digosok dina grater sedeng, anu sakitu mesék. Campur sareng tipung sareng ngagiling ku leungeun anjeun kana remen. Adonan anu hasilna digulung jadi bal, saatos éta digulung dina campuran nut sareng dikirim ka Panggang dina oven salila 20-30 menit.
Bentuk kerak garing dina luhureun, sareng di jero cookies na lemes sareng ngeunah. Pikeun 100 g produk, 70 kalori dicandak. Cookies sapertos idéal henteu ngan ukur kanggo tuang, tapi ogé pikeun jajan pinuh. Sanaos kurangna pemanis dina resep, jajanan anu cukup amis.
Bran cookies
Cookies sapertos ngagaduhan maksimal sipat mangpaat, sareng ogé ngabantuan nyerna nyerna. Cocog kanggo sarapan atanapi tuangeun. Bahan ieu bakal diperyogikeun unggal 200 g produk:
- tipung rye - 1 cup,
- bran - ½ gelas,
- zest lemon - 3 sudu,
- cau - 1 pc.
- protéin endog hayam - 1 pc.,
- stevia - 1 séndok téh,
- Kiwi - 1 pc.
Pisang sareng kiwi anu dibungkus ku hiji blénder dugi ka masker lancar, teras stevia parantos dicampurkeun sacara saksama sareng aranjeunna terus ngéléhkeun ku 2-3 menit. Saeutik demi ngenalkeun tipung sareng bran. Tétéla massa plastik kandel.
Protein anu leuwih tiis dipukul ku panyampur pikeun 5-8 menit dugi busa anu kandel sareng stabil katingali. Busa Protéin diwanohkeun sacara saksama kana adonan anu hasilna. Tétéla massa anu rada cair, anu sumebar dina loyang sareng sendok. Top top sareng lemon zest sareng Panggang dina oven preheated salami 35-40 menit.
Eusi kalori tina cookies sapertos 100 per 100 g nyaéta kalori. Sacoro garing dicincang buahna tiasa diasihan sakumaha anu dipikahoyong. Kuki diciptakeun sacara ideal kalayan kefir sareng susu bakar anu diasaman. Saatos éta moal aya masalah sareng korsi, sareng kabebeng bakal tetep aya anu baheula.
Kuki anu dilakukeun di bumi henteu ngan ukur pinunjul, tapi ogé leuwih sehat tibatan éta tara toko. Resep sareng komposisi mangrupikeun primitif, tapi ku ayana diabetes, hal ieu bakal ngabédakeun ménu sareng jajan anu lezat.