Resep Jam Fruktosa: Apel, Stroberi, Kadu, Kacang Merah

17 Séptémber 2013

Fruktosa nyaéta gula anu kapendak dina buah sareng madu. Hal éta disebut gula lambat, fruktosa diserep ku sél, tanpa meryogikeun insulin hormon sareng tanpa cukang, kawas gula normal, paningkatan tingkat getih na. Fruktosa diganti ku gula, khususna jalma anu kakurangan tina diabetes, tapi unggal pasien kedah terang dosis anu dikonsumsi fruktosa diidinan. Pasien sareng diabetes mellitus sacara praktis henteu nampi tuangeun anu amis kanggo dikonsumsi, janten gantian gula sapertos kitu, upami diidinan ku dokter anjeun, bakal ngabantosan penderita teras-sareng tuang sajumlah jam anu béda. Tangtosna, kuring ngarepkeun anjeun moal menyakiti saha waé, tapi pikeun masak jam anu éndah sareng ngeunah ieu.

Jem Apple, sakumaha sadayana terang, dianggo dina nyiapkeun baking, salaku dessert, salaku ngeusian pancakes sareng sumebar kanggo roti. Kuring émut macét sareng cinta ti saprak budak leutik sareng akhir-akhirna ti taun ka taun kuring resep waé. Abdi pohara resep kana hasilna, sareng kuring yakin kualitas na kagunaan, tanpa kasieun kuring tiasa nawiskeun jam homemade ka murangkalih, terang yén éta tanpa pewarna sareng pengawet. Entong sieun sareng cobi masak kasem sapertos kitu, éta sanés sesah, sareng paling penting, éta homemade sareng ngeunah pisan!

Pikeun ngadamel jam tina apel dina fruktosa, anjeun kedah:

apel seger - 1 kg
fruktosa - 400 g

Kumaha cara ngadamel jam tina apel dina fruktosa:

1. Panaskan oven dugi ka suhu 200 derajat. Ngumbah apel, potong halves sareng mesek apel, nempatkeun apel dina loyang sareng nempatkeun dina oven, Panggang dugi lemes.
2. Ulah hilap heula nempatkeun panci dina freezer, kami peryogi éta pikeun mriksa konsistensi jam.
3. Murni apel anu dipanggang kalayan Blénder atanapi sapédah kana tabung. Tambahkeun fruktosa kana puree anu baluk sareng dicampur alus, ditunda kompor di luhur sedeng teras masak dugi ka kandel, terus diaduk supados jam henteu kaduruk.
4. Nalika jisim janten cukup kandel, piceun saos tina beku, nempatkeun sudu jam dina sambel sareng saringkeun sakedik: upami jam henteu sumebar, teras siap, tapi upami tetep nyebarkeun saos, éta anjeun masih kedah masak.
5. Ogé, kanggo macét, anjeun kedah sterilisasi kendi sareng lids dina cai atanapi mandi uap dugi ka kendi parantos dipanaskeun.
6. Dina kendi anu disterilisasi, nyebarkeun jam panas, pageuh ngusir sareng sendok, sareng gulung sareng larut disterilasi. Hurungkeun luntur dina méja sareng tinggalkeun pikeun niiskeun, lamun cools, mindahkeun ka tempat anu saé pikeun neundeun. Tiasa disimpen dina kulkas.

Pasipatan fruktosa

Jam sapertos fruktosa sapertos ieu tiasa aman dianggo ku jalma-umur dina sagala umur. Fruktosa mangrupikeun produk hypoallergenic, awakna metabolisasi tanpa partisipasi insulin, anu penting pikeun pasén.

Salaku tambahan, unggal resep gampang nyiapkeun sareng teu meryogikeun ngadeg lila dina kompor. Éta tiasa masak sacara harfiah dina sababaraha léngkah, ékspérimén sareng komponén na.

Nalika milih resep, anjeun kedah mertimbangkeun sababaraha titik:

  • Gula buah tiasa ningkatkeun rasa sareng bau kebon sareng buah liar. Ieu hartosna yén macét sareng macét bakal langkung aromatik,
  • Fruktosa henteu kuat salaku pangawét salaku gula. Ku alatan éta, macét sareng macét kedah digodog dina jumlah leutik sareng disimpen dina kulkas,
  • Gula ngajantenkeun warna buah berang. Ku kituna, warna tina jam bakal béda sareng produk anu sami dilakukeun ku gula. Simpen produk di tempat anu poék, poék.

Resep Jam Fruktosa

Resep jam fruktosa tiasa nganggo leres buah sareng buah-buahan. Nanging, resep sapertos ngagaduhan téknologi tangtu, henteu paduli produk anu dianggo.

Pikeun ngadamel jam fruktosa, anjeun kedah:

  • 1 kilogram buah atanapi buah,
  • dua gelas cai
  • 650 gr tina fruktosa.

Urutan pikeun nyiptakeun jam fruktosa nyaéta saperti kieu:

  1. Mimiti anjeun kedah bilas buah beri sareng buah-buahan. Upami diperlukeun, miceun tulang sareng mesek.
  2. Tina fruktosa sareng cai anjeun kedah kulub sirop na. Pikeun masihan kapadetan, anjeun tiasa nambihan: gelatin, soda, pektin.
  3. Bawa sirop kana kulub, aduk, teras kulub 2 menit.
  4. Tambahkeun sirop kana buah buah atanapi buah anu diasuh, teras kulub deui sareng masak sakitar 8 menit sakit panas. Perawatan panas jangka panjang ngabalukarkeun kanyataan yén fruktosa leungiteun sipatna, ku kituna jam fruktosa henteu masak langkung ti 10 menit.

Fruktosa macét

Kalayan ditambah fruktosa, anjeun tiasa ngan ukur macét, tapi ogé macét, anu ogé cocog pikeun pasén. Aya hiji resep populér, éta ngabutuhkeun:

  • 200 gram sorbitol
  • 1 kilogram apel
  • 200 gram sorbitol,
  • 600 gram fruktosa,
  • 10 gram pektin atanapi gelatin,
  • 2,5 gelas cai
  • asam sitrat - 1 sdm. sendok
  • saparapat séndok tina soda.

Apel kudu dikumbah, dikupas sareng diupas, sareng ruksak dicabut nganggo péso. Lamun mesek apel ipis, anjeun moal tiasa ngaleupaskeun.

Potong apel kana irisan teras lebetkeun wadahna enameled. Upami anjeun hoyong, apel tiasa dipanggang, dicampur dina nyampur atanapi dicampur.

Pikeun nyieun sirop, anjeun kedah nyampur sorbitol, pektin sareng fruktosa sareng dua gelas cai. Tuluy tuang sirop kana apel.

Panci disimpen dina kompor sareng jisim dibawa ka kulub, teras panas dikirangan, teras-terasan masak jam salami 20 menit deui, diaduk sacara teratur.

Asam sitrat dicampur sareng soda (satengah gelas), cairan dituang kana pan sareng jam, anu parantos ngagolak. Asam sitrat tindakan salaku pangawét di dieu, soda ngaleungitkeun kaasaman anu seukeut. Sadaya nyampur, anjeun kedah masak 5 menit deui.

Saatos pan dipiceun tina panas, jem kedah rada tiis.

Saeutik demi saeutik, dina bagian alit (supaya kaca teu pecak), anjeun kedah ngeusian kendi anu disterilis kalayan jam, tutup sareng lids.

Jars sareng jam kedah disimpen dina wadah ageung sareng cai panas, teras dipasahkeun dina panas low sakitar 10 menit.

Dina tungtung masak, aranjeunna nutup kendi sareng lids (atanapi gulung ka luhur), kéngingkeun aranjeunna, nutupan aranjeunna sareng ngantunkeun pikeun niiskeun lengkep.

Jars tina jam disimpen dina tempat anu garing sareng garing. Sok mungkin saatosna pikeun pasén, sabab resep henteu ngaluarkeun gula!

Nalika ngadamel macét tina apel, resep ogé tiasa nambihan tambahan:

  1. kayu manis
  2. béntang carnation
  3. jeruk nipis
  4. jahé seger
  5. anise

Jam dumasar fruktosa nganggo lemons sareng peaches

  • Peach asak - 4 kg,
  • Lébu tipis - 4 PCS.,
  • Fruktosa - 500 gr.

  1. Peach potong buah ageung, sateuacana dibébaskeun tina siki.
  2. Grind lemon dina séktor anu alit, kéngingkeun pusat bodas.
  3. Campur lemon sareng peach, eusian satengah fruktosa anu sayogi sareng tinggalkeun sapeuting dina tutup.
  4. Masak macet isuk-isuk ngaliwat panas sedeng. Sanggeus ngagolakkeun jeung ngaleupaskeun busa, kulub salila 5 menit deui. Seueur jam kanggo 5 jam.
  5. Tambih deui fruktosa sésana sareng kulub deui. Saatos 5 jam, balikan deui prosés.
  6. Bawa jam kana kulub, teras tuang kana kendi disterilasi.

Jam fruktosa sareng strawberry

Resep sareng bahan ieu:

  • strawberry - 1 kilogram,
  • 650 g fruktosa,
  • dua gelas cai.

Strawberi kudu disortir, dikumbah, miceun batang, teras nempatkeun dina colander. Pikeun macét tanpa gula sareng fruktosa, ngan asak, tapi henteu overripe buah anu dianggo.

Pikeun sirop, anjeun kedah nempatkeun fruktosa dina panci, tambahkeun cai sareng bawa kana kulub dina panas sedeng.

Berries dilebetkeun ku pan kalayan sirop, kulub sareng masak kanggo panas low sakitar 7 menit. Penting pikeun ngawaskeun waktosna, sabab kalayan perlakuan panas anu berkepanjangan, anu amis anu fruktosa turun.

Cabut jam ti panas, hayu tiis, teras tuang kana kendi anu garing sareng nutupan sareng lids. Hadé pisan pikeun nganggo kaléng 05 atanapi 1 liter.

Kaléng parantos tos disterilisasi dina pot anu ngagolakkeun cai anu langkung panas.

Pelestarian diabetes kedah dijaga di tempat anu tiis saatos tuang kana kendi.

Jam dumasar Fruktosa sareng currants

Resep ngalibatkeun komponén ieu:

  • currant hideung - 1 kilogram,
  • 750 g fruktosa,
  • 15 gr agar-agar.

  1. Berries kudu dipisahkeun tina twigs, dikumbah dina cai tiis, sareng dipiceun dina colander sahingga gelas cair.
  2. Giling currants kalayan tempat nyampur atanapi gilingan daging.
  3. Mindahkeun jisim ka pan, tambah agar-agar sareng fruktosa, teras gaul. Simpen pan dina panas sedeng sareng masak kana kulub. Pas jam-jam bisul, cabut tina panas.
  4. Sumebar jam dina kendi anu disterilis, teras tutupeun tutupna sareng tutup sareng tinggalkeun pikeun niiskeun ku péngkolan kendi tibalik.

Bahan pikeun 12 porsi atanapi - jumlah produk pikeun pelayanan anu anjeun peryogikeun bakal diitung sacara otomatis! '>

Total:
Beurat komposisi:100 gr
Eusi kalori
komposisi:
248 kcal
Protéin:0 gr
Zhirov:0 gr
Karbohidrat:62 gr
B / W / W:0 / 0 / 100
H 0 / C 100 / B 0

Waktu masak: 7 mnt

Metodeu masak

Fruktosa mangrupikeun karbohidrat alami anu gampang kaserep ku awak manusa kalayan moal aya intervensi insulin atanapi sakedik.
Jam fruktosa henteu disarankeun kanggo neundeun jangka panjang, sabab fruktosa mencorong sadaya buah sareng buah kecuali strawberry.
Urang nyortir sareng ngumbah berries, ngumbah buah kuring sareng potong buah leutik.
Masak sirop anu diwangun ku fruktosa sareng cai, dimana urang nambihkeun buah beri atanapi buah anu disusun.
Masak macét dina hawa panas udik kirang langkung 7 menit.
Penting pikeun émut yén nalika masak anu berkepanjangan (langkung ti 7 menit) fruktosa lengkep leungit sadayana pasipatanana.
Kami neundeun jam fruktosa anu disiapkeun dina bersih, kendi garing sareng nutup lids.
Bank disarankeun pikeun ngaleutikan.
Simpen jam fruktosa dina tempat anu poék sareng poék.
Kusabab pilihan beri, sareng khususna buah anu cukup rupa-rupa iraha waé dina sataun, teras kuring mamatahan anjeun masak jam ieu sareng tuang langsung, tanpa nutup dina kendi.
Anjeun tiasa nganggo naon buah beri atanapi buah, anu henteu ngarugikeun dompét.

Jam sareng jam dina fruktosa: resep

Kalayan diabetes, diet anu disusun sacara penting. Menu kedah ngalebetkeun produk anu bakal ngajaga glukosa getih dina tingkat anu normal.

Nyaho ngeunaan metode préparasi, sabisa kombinasi produk sareng indéks glikemikna, anjeun tiasa ngawangun tuangeun gizi, dipokuskeun kana ngajaga kaayaan stabil awak jalma nu gering.

Pikeun penderita jinis 1 sareng 2, jam fruktosa disiapkeun kalayan buah seger sareng buah beri. Éta bakal didamel salaku dessert pikeun jalma anu diabetes. Tapi henteu sadayana anu biasa sareng resep anu kabuktian sareng henteu terang kumaha leres masak ieu tanpa gula.

Masak

Apel - 2,5 kg (beurat buah disusun)
Lemon - 1 pc. (sedeng)
Fruktosa - 900 g (tingali catetan)

Ngumbah, garing, mesek apel tina kamar siki sareng potong irisan ipis leutik. Ngumbah jeruk nipis tina palapis lilin sareng soda sareng sikat. Potong jalan panjang kana 4 bagian, cabut bagian tengah albedo (lapisan bodas) sareng siki, teras dipotong unggal irisan janten bagéan ipis.

Dina panci anu macét bakal masak, nunda apel sareng irisan lemon, tuang satengah-fruktosa (450 g) dina lapisan. Tutup panci sareng tinggaleun salila 6-8 jam.
Saatos waktos anu ditangtukeun, apel bakal masihan jus. Simpen pan dina seuneu, bawa macét kana kulub sareng masak persis 5 menit ti jurus ngagolak, aduk.

Cabut pan tina panas sareng ngantep pikeun keukeuh dugi ka 6-8 jam. Saatos waktos anu ditangtukeun, tambahkeun sésa fruktosa (450 g) kana pan kalayan jam, campur. Simpen pan dina seuneu, bawa kana kulub sareng masak tina jurus ngagolakkeun pikeun 5-6 menit, diaduk aya kalana.

Deui nempatkeun jam kanggo nangtung pikeun 6-8 jam. Bawa macét deui kana kulub sareng masak salami 5-6 menit. Niiskeun jam, nunda dina kendi sterilized, nutup lids. Simpen di tempat anu saé.

Kuring ngagaduhan apel usum panas (tingali poto) nganggo kulit ipis, janten kuring henteu mesek apel. Upami anjeun nganggo variétas usum gugur, éta langkung hadé pikeun mesék.

Ngeunaan jumlah fruktosa.
Kuring ngahaja nyandak sajumlah anu cukup ageung, sanaos kanyataan yén apel mah éta jus sareng amis. Jam tétéla jadi amis. Kuring nganggo jam ngan ukur jadi aditif pikeun kéju pondok isuk atanapi bubur (1-1,5 sudu per porsi). Upami anjeun gaduh diabetes sareng anjeun ngan ukur hoyong nyorok dina sababaraha sut jam sareng teh, maka langkung saé nyandak 500-600 g tina fruktosa pikeun 2,5 kg buah pikeun variétas amis tina apel.

Ngeunaan lemon.
Irisan jeruk jeung mesek méré jeruk tangible "pait" catetan dina rasa jem. Upami anjeun henteu resep rasa jeruk, langkung saé ngagunakeun jeruk nipis anu seger ti 1 lemon, nambahan salami masak tiheula. Tapi anjeun kedah nambihan, sabab lemon dina kombinasi sareng fruktosa masihan pangaruh ngagelling.

Sarta pamustunganana.
Tilu kali masak sareng méréskeun cekap kanggo kuring kanggo ngarobih macét. Upami anjeun nganggo apel anu langkung hese, anjeun panginten kedah masak pikeun anu ka-4 (ogé bawa ka kulub sareng kulub henteu langkung ti 5-6 menit).

  • Pendaptaran 1/27/2007
  • Indéks Kegiatan 5,779
  • Penulis rating 9 485
  • Blog 14
  • Resep 31
    Views - 3878 Komentar - 4 Rating - 2 Rating - 5 Siga - 1

Mangpaat tina fruktosa macét

Produk anu ngandung monosakarida alami teu tiasa dikonsumsi ku jalma anu henteu diagnosis anu pikaresepeun pikeun diabetes mellitus tanpa ngarugikeun kasehatan. Kalayan panyakit ieu, fruktosa dina dosis sedeng estu aman, éta henteu nyumbang kana paningkatan gula getih sareng henteu provoke sékrési insulin.

Kusabab nilai gizi fruktosa rendah, biasana dikonsumsi ku jalma anu kaleuwihan beurat.

Karbohidrat alami sababaraha kali leuwih amis tibatan gula biasa, sahingga pikeun persiapan pelestarian, pemanis ngabutuhkeun kirang saé. Ukuran anu kudu diperhatoskeun: 600-700 gram fruktosa dipikabutuh per 1 kg buah. Pikeun ngadamel jam kandel, paké agar-agar atanapi gelatin.

Dessert, disiapkeun dumasar kana pemanis alami ieu, gaduh pangaruh anu positif kana sistem imun sareng ngirangan kamungkinan buruk huntu ku 35-40%.

Jam sareng senggol dina fruktosa ningkatkeun rasa sareng bau buah, sahingga dessert pisan aromatik. Jam masak - teu leuwih ti 10 menit. Téknologi ieu ngamungkinkeun anjeun nyalametkeun jumlah anu maksimal gizi dina produk anu réngsé.

Jam, macét, macét dilakukeun nganggo fruktosa tiasa dilebetkeun dina menu anjeun ku jalma anu nuturkeun diet.

Eusi kalori jam fruktosa leuwih handap tibatan anu digunakeun gula.

Naon anu matak macét fruktosa

Teu kedah ngandelkeun sipat anu ajaib tina fruktosa sareng nyiksa jam anu aya di dinya. Upami manisan dikonsumsi dina jumlah anu ageung, ieu bakal ngabalukarkeun obesitas. Fruktosa, anu henteu dirobih jadi énergi, dirobah jadi sél lemak. Aranjeunna, kahareupna netep dina lapisan subkutaneus, kapal bako sareng sésana dina pon tambahan di cangkéng. Sareng plak dipikanyaho ngabalukarkeun stroke nepi ka tiwasna sareng serangan jantung.

Bahkan jalma anu séhat kedah ngawates asupan fruktosa macét na. Anjeun teu tiasa nyiksa manisan anu aya gantian gula alami. Upami nasihat ieu diabaikan, diabetes tiasa ngembang atanapi masalah sareng sistem kardiovaskular bakal kajadian.

Jam asak dina fruktosa henteu ngagaduhan umur panjang, ku kituna anjeun kedah ati-ati mastikeun yén produk anu kadaluwarsa henteu lebet kana tuangeun, éta sanésna karacunan dahareun.

Patuh sareng diet nyayogikeun pikeun panolakan produk tangtu.Paling sering, gula dilarang. Pikeun pencinta manisan, ieu tragedi nyata. Nanging penting pisan pikeun kasehatan kaséhatan pikeun taat ka kaayaan utama pikeun gizi anu leres.

Resep diet gratis gula disayogikeun dina pidio dina tulisan ieu.

Nunjukkeun gula anjeun atanapi pilih jender pikeun rekomendasi. Milarian. Henteu kapendak, nunjukkeun. Milarian. Henteu kapendakan, nunjukkeun.

Mangpaat fruktosa

Fruktosa ogé disebut gula buah atanapi gula buah sareng cocog pikeun sagala umur. Kualitas paling penting tina produk ieu nyaéta asimilasi dina awak tanpa partisipasi insulin, anu gunana pikeun jalma anu ngalaman diabetes.

Perhatikeun yén macét macét pikeun pasén dina fruktosa cukup basajan, sabab anjeun henteu kedah nangtung jam di kompor sareng persiapan khusus henteu diperyogikeun, tapi penting pikeun émut nuansa sapertos sapertos:

  • Jam anu dilakukeun dina gula buah henteu ngan ukur amis, tapi ogé ngaronjatkeun rasa buahna. Salaku tambahan, bérés anu siap janten langkung seungit,
  • Alatan kanyataan fruktosa teu gaduh ciri pengawét, anjeun kedah nyimpen produk anu bérés dina kulkas sareng langkung saé masak dina bagian alit.
  • Gula buah ngajaga warna buah beri, saengga manisanna bakal katingali langkung alami sareng pikaresepeun.

Jemime

Jam jeruk anu dilakukeun ku fruktosa hadé pikeun pasén diabétes, tapi upami henteu, anjeun tiasa masak dina pemanis sapertos sorbitol atanapi xylitol.

  • Mimiti, bahan sapertos 1 kg céri, 700 gr. fruktosa (1000-1200 sorbitol atanapi xylitol),
  • Salajengna, anjeun kedah ngolah céri. Jang ngalampahkeun ieu, cabut tulang ti dinya sareng cimata kuda, teras saatos ngumbah oge
  • Berry anu diolah kedah disetel pikeun nyemprot pikeun 12 jam, supados ngaleupaskeun jus na,
  • Sanggeus éta, dicampurkeun sareng fruktosa sareng dibawa ka kulub, teras diasuh dina panas low salami 10 menit.

Pikeun penderita, jam céri bakal janten ngubaran anu lezat anu henteu tiasa ngarugikeun awakna lemah. Anjeun kedah nyimpen tuangeun sapertos na di tempat anu tiis saengga henteu mudun.

Jam buah prambus

Jam buah prambus anu dimasak dina fruktosa sok kaluar enak sareng seungit, tapi anu paling penting éta henteu ngumpulkeun tingkat gula, janten éta cocog pikeun pasén. Éta tiasa dianggo boh dina bentuk murni na salaku gaganti gula atanapi basa kanggo compote.

Pikeun masak éta anjeun kedah mésér 5-6 kg buah sareng turutan instruksi ieu:

  • Sakabeh buah raspberry sareng 700 gr. fruktosa kedah dituang kana hiji wadah ageung sareng kaleresan ngocor. Perlu dicatet yén Berry ieu henteu tiasa dikumbah, lamun éta bakal leungit jus na,
  • Salajengna, anjeun kedah mendakan ember atanapi pan metal anu ageung teras nempatkeun kasa dilipit dina 2-3 lapisan di handapeunna.
  • Wadahna dimana raspberry disimpen kedah disimpen dina panci anu disiapkeun sareng satengah dieusi cai, teras ditunda seuneu teras dibawa ka kulub, teras ngirangan seuneu.
  • Salila prosés ieu, raspberi bakal netep sareng ngarencanakeun jus, ku kituna anjeun kedah nambihan deui kana beuheung deui, teras wadahna ditutup ku tutup sareng dikulubkeun sakitar sakitar sakitar
  • Campuran bérés digulung dina jar, salaku dijagaan, teras teras pasang deui dugi ka niiskeun.

Jam prambangan buahan Fruktosa pikeun pasén diabét bakal janten tambahan anu enak pikeun seueur dessert. Sajaba ti éta, pohara kapaké pikeun colds.

Jam macét

Jam aprikot sering dianggo dina pastry sareng rupa-rupa tuang, sareng upami anjeun damel fruktosa, maka éta saréat sapertos cocog pikeun pasén. Anjeun tiasa masak kalayan resep ieu:

  • Mimiti anjeun kedah nyandak 1 kg aprikot, teras mesek aranjeunna sareng cabut siki,
  • Salajengna, dina panas saeutik satengah jam, siropna dikulub, anu diwangun ku 2 liter cai sareng 650 gr. fruktosa
  • Teras aprikot anu disusun disimpen dina pan sareng dituang sareng sirop. Sanggeus éta, aranjeunna dibawa ka kulub sarta kénca pikeun kulub 5 menit deui.
  • Lamun jam geus siap, éta diurutkeun kana kendi na ditutupan ku lids. Teras aranjeunna dibalikkeun teras dibungkus rapet dugi ka tiis. Saatos cooling, jam aprikot pikeun pasén pasien parantos siap tuang.

Jam gooseberry

Pikeun kencing manis jinis 1-2, jam gooseberry fruktosa tiasa disusun numutkeun resep ieu:

  • Perlu nyiapkeun 2 kg gooseberries, 1,5 kg fruktosa, 1 liter cai sareng 10-15 daun céri.
  • Mimiti, berries diolah, aranjeunna kedah dikumbah teras nahan dina wadah, teras tuang 750 g di luhur. gula buah sareng ngantunkeun 3 jam,
  • Dina waktu anu sarua, sirop kudu dikubur sacara misah. Jang ngalampahkeun ieu, cokot liter cai sareng tambahkeun daun céri ka dinya, teras sadayana bisul salami 10-15 menit. Salajengna, aranjeunna dipiceun sareng sésa fruktosa dilebetkeun kana cairan sareng dikubur salami 5-7 menit.
  • Nalika siropna tos siap, aranjeunna kedah tuang kana buah beri sareng nempatkeun kana seuneu ka kulub, teras ngirangan seuneu sareng masak sahenteuna 30 menit.
  • Salajengna, jam dituang kana kendi sareng aranjeunna digulung sareng lids.

Jam strawberry

Jam strawberi tiasa disiapkeun tanpa gula dina fruktosa waé bahkan anu diabétes tiasa nganggo éta, sareng anjeun tiasa masak dumasar kana resep ieu:

  • Pikeun éta, anjeun kedah mésér 1 kg strawberry, 600-700 gr. gula buah sareng nyiapkeun 2 gelas cai,
  • Strawberah kedah dikupas sareng nempatkeun dina colander supaya drains,
  • Sirop kasebut dimasak sacara standar, pikeun fruktosa ieu dituang kana loyang sareng ngeusi cai, teras dipanaskeun nepi ka ngagolak.
  • Sanggeus éta, buah olahan anu diolah dituang kana sirop. Aranjeunna kedah dipanaskeun nepi ka kulub, teras masak pikeun 7-10 menit,
  • Salajengna, jam réngsé parantos dituang kana kendi sareng ditutupan ku lids.

Pikeun penderita, diet na henteu mawa seueur kabagjaan, sareng jam strawberry dina fruktosa tiasa ngahias éta ku rasa anu terang sareng ambu anu pikaresepeun.

Jam hideung

Jam hideung, anu dimasak dina fruktosa pikeun pasén diabét, bakal janten ngarawat ngeunah sareng sehat, berkat komposisi berry, sareng anjeun tiasa masak dumasar kana resep ieu:

  • Pikeun masak, anjeun kedah mésér currant hideung 1 kg, 750 gr. fruktosa (1 kg sorbitol) sareng 15 gr. agar
  • Berry dikupas sareng dipisahkeun tina dahan, teras nempatkeun dina colander.
  • Salajengna, currants ditumbuk, sareng kanggo blender ieu cocog,
  • Jisim réngsé disimpen dina loyang, sareng fruktosa sareng agar-agar dituang di luhur sareng sadaya ieu tuntas dicampur. Saatos éta, wadahna disimpen dina kompor teras dipanaskeun nepi ka kulub. Teras tetep tuang kana bank sareng gulungna aranjeunna.

Milih resep kanggo jam, fokus kana pilihan anjeun sareng hal utama nyaéta turutan petunjuk anu leres, teras tingkat gula bakal tetep normal, sareng penderita bakal nampi nikmat anu pantes tina ngarawat anu nampi.

Fruktosa macét

Henteu sadayana anu tiasa tuang manisan anu béda, contona, penderita umumna dilarang tuang manisan sareng kuéh, ku kituna kami mutuskeun dinten ieu badé ngabagi sareng anjeun resep anu pikaresepeun, atanapi anjeun bakal diajar kumaha ngadamel fruktosa, ngeunah ieu tiasa dianggo sanaos pikeun jalma anu menderita diabetes!

Diilikeun Bawah: Pelestarian / Jam

Komentar

  • Pendaptaran 19 April 2005
  • Indéks Kegiatan 25 081
  • Penulis rating 2 377
  • Kota Moscow
  • Resep 827

Natalya

  • Ngagabungkeun 27 Jan 2007
  • Indéks Kegiatan 5,779
  • Penulis rating 9 485
  • Kota Moscow
  • Blog 14
  • Resep 31
  • Pendaptaran 18 Oktober 2004
  • Indéks Kakuatan 93 953
  • Penulis rating 4 294
  • Kota Moscow
  • Blog 4
  • Resep 1318

Perhatosan! Kami ngalaan sagala resep anu ngaliwat RECIPE CATALOG

Upami anjeun teu tiasa ngarobih kaayaan éta, robih sikap anjeun kana hal anu.

  • Ngagabungkeun 27 Jan 2007
  • Indéks Kegiatan 5,779
  • Penulis rating 9 485
  • Kota Moscow
  • Blog 14
  • Resep 31

Empang, Marin, fruktosa henteu dirasa. Rasa mangrupikeun macét biasa.

Fruktosa mangrupikeun gula alami anu diturunkeun tina buah beri, buah, sareng madu. Fitur utama nyaéta yén diserep ku peujit rada laun (laun ti glukosa, nyaéta, gula biasa), tapi ngarobih langkung gancang, anu ngamungkinkeun éta dianggo dina diet urang kalayan diabetes. Salaku tambahan, fruktosa, teu sapertos gula biasa, mangrupikeun produk kalori rendah. Kaseueuran baju sareng pastri pikeun pasén anu diical di toko dilakukeun nganggo fruktosa.

Bédana dina masak nyaéta:

Mimiti, fruktosa anu amis pisan, dua dugi ka dua satengah kali langkung amis tibatan gula biasa, janten anjeun kedah nyandak langkung seueur tibatan gula biasa kanggo jam-jam (ieu saé sabab seueur biaya).
Kadua, fruktosa henteu sami sareng resep gula biasa, janten jam fruktosa kedah disimpen dina kulkas.
Katilu, kalayan pemanasan anu berkepanjangan, fruktosa kaleungitan sipatna, ku kituna anjeun teu tiasa kulub jam atanapi kulub sirop dina waktu anu lami.
Kaopat, fruktosa sanget ningkatkeun aroma buah sareng buah-buahan, macét langkung aromatik ti biasa. Tapi dina waktos anu sami, nalika masak, éta saéna terangkeun buah jeung buah.

Lantaran kitu ciri-ciri macét masak.
Kusabab fruktosa dicokot sakedik kanggo kéngingkeun jam anu cair, anjeun kedah nambihan agén atanapi péktin. Sadaya jinis bahan pengawet, penstabil sareng sampah sanésna tiasa nambihkeun kana macét industri pikeun pasén diabétes. Dina kahirupan, upami jam henteu apel (apel ngagaduhan péktin), anjeun kedah nambihkeun kuéh apel, atanapi kulit jeruk, atanapi "Zhelfiks" - langkung pondok, éta produk anu ngandung péktin.
Pastikeun masak ku jalan netep sareng pemanasan pondok. Nya, anjeun kedah siap pikeun kanyataan éta, upamana, jam strawberry dina fruktosa tiasa ternyata tibatan pink beureum poék.

Ninggalkeun Comment Anjeun