Naon anu tuang sareng pankreatitis
Fungsi utama pankréas nyaéta produksi énzim pikeun nyerna. Kelenjar anu sakitar teu tiasa nyepetkeun tugas mantenna: peryogi perdamaian. Ku alatan éta, konci pikeun ngubaran pancreatitis nyaéta diet. Pikeun ngahindarkeun exacerbation panyakit, pasien kedah terang sing kuat naon anu tiasa didahar sareng naon anu teu tiasa ku pancreatitis.
Énzim dina jus pankréas janten aktif dina pangaruh bili. Upami prosés nyerna hasil sapertos anu diharapkeun, éta lumangsung dina duodenum sareng henteu nyababkeun karesep di manusa. Dina kasus peradangan, bili asup kana pankreas, sareng énzim diaktipkeun ngencét.
Hiji jalma karasa nyeri, mabok lumangsung kusabab ingress énzim kana getih. Masing-masing tuang dipirig ku produksi jus pankreas, asam hidroklorat, sareng bili. Peradangan pankréas nyababkeun kanaékan tekanan intraductal sareng kompléks aliran cai.
Pikeun ngaleungitkeun organ anu berpenyakit, pasien diunjuk janten diet No.pp. dikembangkeun ku ahli gizi Soviét Pevzner pikeun pasien kalayan pankreatitis. Diét ngandung saran ngeunaan komposisi diet sapopoé, eusi kalori na, metode masak. Resép pérdék ogé dilarapkeun kana tuangeun anu diidinan pikeun pankeritis sareng anu dilarang. Sawatara pangan henteu tiasa didahar nalika diperparah, tapi parpén diidinan di luar éta. Dina tulisan anjeun bakal diajar naon anu anjeun tiasa tuang sareng naon anu teu tiasa.
Daharangan anu dilarang pikeun pankreatitis
Seueur faktor anu mangaruhan kaséhatan pankréas, tapi gizi diantara aranjeunna anu paling penting sabada alkohol. Alkohol dilarang pisan.
Kadaharan langkung hese; teu tiasa dicaram. Nanging, pasien tiasa netepkeun nutrisi anu leres supados henteu kéngingkeun kambuh. Pikeun panyakit pankréas kedah nolak tina produk sapertos kieu:
- Babi, domba, bebek. Sausage dilarang.
- Lada sareng / atanapi lauk asin, caviar, kadaharan ti laut.
- Hilang - ati, paru-paru, uteuk.
- Suung.
- Marinadov.
- Dahareun kaléng.
- Sayur - legum, kol bodas, lobak, karep.
- Buah - buah jeruk, strawberry, raspberry, sadayana variétas asem apel.
- Sayuran - seledri, apu.
- Soda cai.
- És krim, kéju gajih, sadayana susu.
- Endogna endog.
- Rye sareng roti seger, pastri seger sareng muffin.
Dina pancreatitis akut, sajaba, buah atah sareng sayuran parantos dikaluarkeun tina dahareun.
Entong tuang tuangeun:
- Canned - aranjeunna ngandung pengawét, rempah-rempah sareng jumlah ageung lemak.
- Pickled - aranjeunna ngandung loba cuka.
- Udud - gaduh pangaruh choleretic, merangsang sékrési.
- Goreng - nalika goreng, zat karsinogenik dibentuk, sajaba, panganan digoréng ngandung gajih, sareng ningkatkeun sékrési pankréas, ati sareng burih.
Sareng peradangan pankréas, anjeun moal tiasa tuang sapertos ngubaran és krim, sabab gabungan lemak sareng tiis moal terusna bakal nyababkeun kekerasan saluran sareng sphincter of Oddi. Utamana bahaya nyaéta kombinasi és krim sareng cai berkilauan. Kalayan pankreatitis, anjeun ngan ukur tiasa tuang katuangan anu haneut, caket kana suhu awak.
Penting! Henteu dilarang nginum alkohol, daging asap, tuangeun lemak - krim haseum, lard, mayonis. Salaku tambahan, rempah lada dilarang - horseradish, mustard, lada, daun salam. Dina henteu bisi anjeun kedah tuang chip, krupuk, jajan, coklat.
Dina pankreatitis kronis, kabéh kategori produk diidinan, tapi di antawisna aya anu gaduh pangaruh kolérétik anu kuat. Éta sababna anjeun moal tiasa tuang kol - éta tindakan choleretic, ningkatkeun sékrési saluran pencernaan.
Sering aya salahna naha pisang henteu matak didahar. Buah ieu, sapertos sadayana buah-buahan sareng sayuran, dilarang salami samentawis. Nalika pasien saatos panyakitna angkat ka diet anu dimekarkeun, pisang diidinan tuang.
Tapi! Pisang ngandung serat sareng buah buah, janten sabab kembung. Pangsaéna tuang cau kanggo sasarap, dina bentuk kentang mashed atanapi kukus / dipanggang henteu langkung ti sadinten. Nanging, ieu manglaku ka sadaya buah - sadinten per poé, pikeun nyegah iritasi kelenjar anu teu perlu. Berries diidinan dahar hiji sakeupeul.
Pangan pankreatitis séhat sareng séhat
Cocog pikeun dianggo:
- Sereal - gandum, sereal, sangu, semolina.
- Daging - kelenci, veal, sapi.
- Manuk téh ngan hayam hayam sareng kalkun tanpa kulit.
- Lauk - perch, hake, pollock, zander.
- Produk susu-susu - yogurt alami, kéju pondok rendah gajih, kefir sareng susu dipanggang paré. Anjeun tiasa tuang kéju rendah-gajih.
- Buah - apel apel langkung saé, plum, aprikot. Persimmon kapaké. Tina buah beri, céri bodas sareng mulber anu disarankeun. Anjeun tiasa tuang gooseberries amis anu asak.
- Sayur - wortel, waluh, kentang, zucchini, kembang engkol.
- Endog - 2 protéin sareng 1-2 yolks dina piring.
- Rempah - Basil, bumbu kabuktian.
- Sayuran - peterseli, dill.
Pasién sareng pankreatitis kronis di remisi tiasa ngadahar kalolobaan tuangeun upami anjeun nurut kana prinsip-prinsip diet anu séhat.
Dahar séhat ngalibatkeun:
- dahar ngan pindang, kukus sareng bakar tuangeun,
- ngagunakeun roti sedeng Karbohidrat katuhu aya dina sereal,
- panolakan dahareun sareng pengawet, pewarna, enhancer rasa - kripik, batu bouillon, mi sareng kentang mashed instan, "makanan ti pasarét".
- panolakan produk olahan. Kadaharan kedah ngandung vitamin, lemak, protéin sareng karbohidrat, unsur mikro sareng makro. Sadaya ieu sanés dipanggihan dina produk olahan. Roti bodas mangrupikeun produk anu ditapis anu teu ngandung gizi.
- gula sareng uyah - watesan konsumsi. Disarankeun nolak gula lengkep.
Larangan sapertos mangaruhan kaséhatan pisan gancang - pankréas henteu nyababkeun kahariwang, sareng napsu ningkat.
Penting! Salila péngkolan pikeun penderita pankreatitis, nya éta mangpaat pikeun nyiksikan roti sareng gajih unsalted seger pikeun sasarap. Roti lapis sapertos anu henteu bakal cilaka. Sapuan haseup henteu matak didahar, sanaos beusi henteu matak ganggu pisan.
Méja: Daptar Produk
Ditampi kalana dina jumlah leutik
Roti bodas anu atos, cookies langsing garing, krupuk gandum
Barang dipanggang seger, muffin, roti rye, pai goreng, pancakes
Bubur - oatmeal, sereal, béas, semolina
Barley, sa'ir mutiara, millet, jagong
Dzikir, daging kelenci, daging sapi, hayam, turki
Babi, domba, lard, daging haseup, barbecue, bebek, soang, kadaharan kaléng
Sosis asak, sosis susu, sosis barudak
Perch, hake, és, pollock, zander
Caviar, lauk digoréng nanaon, lauk berminyak
Sup sayur sareng sayuran
Duduh daging, tina jangjangan, lauk berminyak, sayuran jenuh
Lauk kadua sareng kaldu ternak
Keju pondok gratis, kefir, yogurt tanpa aditif
Kukituna krim haseum, kéju pondok, kéju
Kaser kéju pondok sareng krim haseum 15%, susu dipanggang ferméntasi
Kissel, jeli alami
Késang, biskuit, kuéh sareng mentega atanapi krim haseum
Marshmallow, Delight Turki, Marmalade -
Compote buah garing, dekok tina chamomile sareng rosehip
Kopi, kopi hideung kuat, koko, sadayana inuman alkohol
Sikep psikologis penting pisan. Éta salah sahiji hal anu teu dipikabutuh ku diet anu kusam ku seueur watesan, éta énggal pikeun anu hirup gaya hirup séhat sareng tuang. Pankréas éta patut.
Gizi pikeun pankréitis akut
Saatos awal gejala, bakal ngirangan beban dina pankréas. Nutrisi pikeun pankreatitis kedah dibatesan, langkung saé calik dina jatah gancang. Nalika nyeri parna, jalma aya rumah sakit. Upami pasien henteu kéngingkeun pitulung médis, kaayaan éta parah. Dinten anu munggaran dina rumah sakit henteu tiasa didahar, awak dirawat ngaliwatan suntikan glukosa séhat sareng zat gizi anu sanés. Asupan cairan anu seueur dituduhkeun. Aranjeunna nginum cai mineral masih, hiji dekok buah mawar liar.
Upami pankreatitis kirang parah, saatos 3 dugi ka 6 dinten, gumantung ka kesejahteraan, katuangan cair, kentang mashed atanapi bubur diidinan.
Pikeun nyegah kaayaan anu parah nepi ka panyakit, parah dina pankreatitis akut aranjeunna ngarobih pendekatan gizi ku cara ngahapus produk individu anu ngaktipkeun pankréas tina menu. Ngaluarkeun: lemak, lada, asem, acar. Larangan kasebut ditumpukeun dina produk bakery, kopi, koko, alkohol, susu, endog, jinis daging anu dipilih.
Gizi pikeun pankreatitis kronis
Dahar séhat diaku minangka pangobatan utama pikeun kasakit. Disarankeun dahar 6 kali sapoé, fokus dina pangan séhat anu ngagampangkeun nyerna. Jumlah kalori aya hubunganana sareng énergi anu digunakeun per dintenna.
Dina pankreatitis kronis, daging langsing disarankeun. Turki, kelenci, sapi, hayam bakal tiasa sumber anu hadé dina protéin sato, vitamin, beusi sareng fosfor. Dina bentuk biasa, endog henteu tiasa diidinan janten komponén plato. Panginten konsumsi variétas rendah lemak lauk. Susu mangrupikeun produk anu dicaram, éta tiasa dianggo salaku bagian tina sereal. Produk susu-susu disarankeun. Keju anu kéngingkeun di remisi.
Pikeun masak, anjeun kedah kulub produk atanapi ngagunakeun alat dandang ganda. Mustahil ngagoreng sareng pancreatitis.
Kadaharan anu disarankeun kalebet sereal, sayuran, buah-buahan henteu haseum. Sakumaha nginum inuman teh, kompote, jeli. Campuran khusus tos dikembangkeun, kalayan ditambah vitamin anu diperyogikeun.
Upami anjeun badé mempanémbarkeun daptar produk sareng ngenalkeun anu énggal, éta diidinan, taliti, dimimitian ku ukuran sésana atanapi bagian anu sami. Upami henteu aya efek samping diungkabkeun, merata ningkatkeun jasa. Upami seueul, belching, atanapi gejala anu curiga lumangsung, produkna langsung dieurkeun.
Naon anu tuang sareng pankreatitis
Nalika ngempelkeun menu, anjeun kedah naros ka dokter anu ngahadiran daptar produk anu diidinan, sareng henteu ngalaksanakeun pangobatan diri, ngaleungitkeun kaayaan anu sesah.
Hese nuturkeun dahareun anu panjang atanapi umur. Supaya henteu bingung sareng produk anu dilarang sareng diidinan, meja didamel.
Naon jenis sayuran anu abdi tiasa tuang
Pikeun sayuran kurang dimuat dina sistem pencernaan, aranjeunna kedah diasakan. Kukus sareng ngagolak mendadak dianggap idéal. Produk sareng stew pancreatitis atanapi Panggang. Sup dilakukeun dina kaldu sayur janten gizi penting dina pancreatitis. Jeung sup mashed, mashed sareng Blénder, bakal mempermudah damel pankréas.
Sayuran dipenging. Pilihan anu pangsaéna nyaéta: waluh, beets, zucchini, kembang engkol sareng wortel.
Salila pangapuran, kol bodas sareng tomat sakedik tambah, upami gejala goréngna henteu diungkabkeun. Sayuran anu diasuh panas, henteu didahar atah.
Sayuran anu dilarang kalebet terong, lobak, karep, bawang, sareng bawang bodas.
Eggplants kedahna henteu didahar kusabab kandungan solanin anu mungkin, anu nambahan dina waktos masal. Sayuran anu henteu goréng bakal kirang ngabahayakeun.
Lobak, turnip sareng lobak memperingkeun remisi pancreatitis kronis, ngabalukarkeun iritasi dina saluran pencernaan.
Kalayan exacerbation, bel cabe dilarang kusabab kandungan asam ascorbic anu luhur sareng zat aktif biologis. Dina fase pangisi, sayuran diidinan dikonsumsi.
Naon buah atanapi buah buah anu abdi tiasa tuang
Pilihan buah sareng buah beri dina penderita pankreatitis anu leutik. Daptar pangan anu diidinan kalebet apel amis, langkung saé dipanggang, kacang, pisang. Dina mangsa pangapuran, aranjeunna tuang betah, dalima, melon (nyiksikan sadinten), alpukat, plum, sareng persimmons.
Berries diwenangkeun di luar fase exacerbation. Ieu kalebet céri, lingonberry, anggur. Mousses atanapi compotes anu dimasak dina dasar strawberry, raspberry, currants, gooseberries, blueberries sareng lingonberries.
Buah dipilih sacara ekslusif asak, éta disarankeun pikeun dipanggang atanapi ngadamel compote. Buah seger sareng buah beri diidinan dina jumlah leutik, disarankeun pikeun ngamimitian lalaunan.
A dekok buah rosehip - mangpaat pikeun pancreatitis. Inuman ieu ngandung seueur vitamin C, antioksidan sareng zat anu sanésna, mangrupikeun nguatkeun umum, nyayogkeun organisme.
Produk naon dagingna tiasa
Henteu unggal jinis daging tiasa katampi ku pankreatitis kusabab pajeulitna nyerna sareng eusi bahan-bahan merangsang produksi énzim, anu ngarah kanaékan beban dina kelenjar. Cocog sareng tuang kelenci, kalkun, daging sapi sareng hayam.
Pikeun nyiapkeun dipaké, anjeun kedah ngabersihan daging tina tulang, kartilage, gajih, kulit sareng unsur sanés anu sanés. Sup, bakso, cutlet uap, souffles, gulungan, escalopes dipanggang, daging rebus atanapi dikukus kalayan sayuran disiapkeun tina daging atah.
Duduh, lardard, sosis anu dicaram pangan. Kalayan pankreatitis, anjeun moal tiasa daging babi, domba sareng daging bebek. Henteu masalah kumaha anjeun resep raoseun kerak seungit, dipengalaman ku rempah, daging babi digoréng atanapi kebabs, palanggaran tina diet tiasa ngakibatkeun akibat anu parah.
Naon jinis lauk tiasa
Kritérian utama pikeun pamilihan produk pikeun pankreatitis nyaéta persentase eusi lemak. Lépar 8% gajih tiasa ngakibatkeun seueul, utah, nyeri, sareng diare.
Paling saeutik lauk oily nyaéta pollock, haddock, cod sareng perch walungan. Teras sumping ka flounder, pike sareng burbot. Bass laut, herring, mackerel, sareng hake gaduh eusi gajih anu langkung ageung.
Lauk anu sacara sederhana (8% gajih) diwanohkeun dina tahap pangapungan dina jumlah leutik. Ieu kalebet salmon pink, lele, capelin, pepes, chum, tuna sareng bream. Sturgeon, mackerel, halibut, saury, salmon dianggap jinis gajih pisan.
Kadaharan anu dilarang kalebet tuangeun kaléng, kadaharan ti laut, sushi sareng daging asap, piring sareng caviar, lauk garing.
Lauk kukus atanapi pindang disarankeun. Diidinan masak cutét pikeun panganten, sénggal, kaserol.
Produk susu, naon anu bakal dipilih
Produk susu masam: kefir, kéju pondok rendah lemak, susu dipanggang ferméntasi, séhat homemade - dianggap bagian anu henteu penting dina dahareun pikeun kasakit.
Anjeun teu tiasa nginum susu sapi dina bentuk murni, éta diidinan ngagunakeun éta dina masak: bubur, endog scrambled, soufflé, kentang mashed. Ieu diidinan pikeun nambihan tèh.
Susu embe dina pankreatitis ngulangkeun pankréas, kalebet mineral sareng makrutrien. Sateuacan dipaké, anjeun kedah kulub.
Mentega diidinan dina jumlah leutik.
Eta leuwih hade mun henteu mésér yogurt di toko. Pikeun ngajual barang, produsén ngiklankeun produk sacara alami, ngalakukeun dosa. Upami pemekat, warnaan, pengawet sareng aditif sanésna dituduhkeun dina komposisi, éta teu disarankeun pikeun nyandak produk.
Anjeun teu tiasa tuang sareng pankreatitis: és krim, kéju pondok gajih, susu condénsés, keju keras, produk ditambahna pengawet sareng aditif ngabahayakeun anu sanés.
Dupi sadayana sereal diwenangkeun
Salaku piring lauk atanapi kursus utama pikeun sarapan, sereal didahar. Kadaharan téh séhat, ngeusi bahan pikeun kaséhatan.
Kalayan pankreatitis, bubur anu kapaké, tapi henteu ogé. Béas, oatmeal, semolina sareng sereal sereal henteu bahaya. Anu ngabahayakeun kalebet jagong, millet, buncis sareng sa'ir - kusabab kasusah asimilasi sereal ieu.
Ieu peryogi gentian sereal, ulah nganggo terus dipilih.Janten sistem pencernaan bakal biasa dianggo kana rupa-rupa katuangan, awak bakal nyerep gizi anu langkung.
Solusi anu idéal pikeun pankreatitis nyaéta oatmeal, éta diidinan tuang dina dinten-jaman parah. Kasus langka pengecualian ka intoleransi individu dijelaskeun, tapi kisut oatmeal copes ku kasusah, inuman anu disarankeun disarankeun ku sadaya dokter tanpa kecuali. Dina dinten-ayeuna anu parah, nalika teu mungkin tuang, tapi ngajaga awak dina jenuh sareng bahan anu diperyogikeun, jeli oat sumping pikeun nyalametkeun.
Dupi abdi tiasa nampi manisan pikeun pankreatitis?
Seueur jalma anu resep manisan. Pertimbangkeun kumaha nyugemakeun hawa nafsu anu gering.
Dina dinten ngembangkeun diet, éta diwenangkeun nambihan manisan kana ménu, langkung saé ngadamel tuang lezat sareng panangan anjeun. Ku kituna, pasién terang resep manisan, sadar henteuna pengawét, pewarna sareng aditif jieunan sanés. Nalika manufaktur, anggapkeun sareng pankreatitis, anjeun moal tiasa coklat, krim, susu anu condénsor, alkohol sareng asam sitrat.
Diet pankréasitas nyéta pilihan pikeun barang anu dituduhkeun: madu, jam, mousse, ager, marshmallow, marmalade, souffle, biskuit garing, fudge, pastille, manisan sapertos "Sapi".
Malah sareng manisan anu diijinkeun, anjeun kedah émut ngeunaan jilid anu didahar. Ngawitan nuliskeun diet kalayan ati-ati.
Naon bungbu tiasa dianggo
Nalika anjeun hoyong usum piring, ngantebkeun rasa, bumbu janten tambahan anu peryogi pikeun dahareun. Kalayan pankreatitis, anjeun moal tiasa nganggo kalolobaan usum bumbu, komo bumbu alam: bawang, bawang bodas, lobak kuda.
Henteu sia sakabéhna ngantepkeun bubuka rasa asli dina piring. Pilihan anu diidinan nyaéta greens: Basil, peterseli, dill, siki caraway, safron. Bumbu kaasup rupa-rupa vitamin, mineral, ngagaduhan pangaruh anti-radang. Diidinan nambihan kayu manis sareng vanillin dina jumlah ageung kanggo tuangeun.
Naon anu diombe ku panyakit pankréas
Teh kedah dibédakeun tina inuman; Rusia sering nginum inuman anu ageung. Kumaha kunjungan tanpa gaduh sacangkir téh? Nginum sareng pankreatitis diidinan. Inuman nepi ka liter per poé. Pilihan pangpayunna lirén lirén sareng tèh héjo atanapi puer Cina. Infusion henteu kedah kalebet pewarna sareng rasa.
Inuman sanésna nganggo pankreatitis, disatujuan kanggo pamakean:
- jeli
- buah inuman
- dekok tina hips ros, chamomiles, dill,
- cai mineral non-karbonat (Borjomi, Essentuki, Narzan),
- jus anu éncér - apel sareng waluh.
Dina larangan larangan kopi, soda, kvass sareng jus pekat.
Nginum inuman anu ngandung étanol dina panyakit ieu dilarang, sanaos dina fase pangapeunguran pankreatitis kronis. Alkohol nyababkeun spasma di jero kelenjar, énzim na jero, mimitian nyerna organ.
Kumaha exacerbation tina pancreatitis mangaruhan gizi
Dina dinten anu munggaran kalayan pancingan pancreatitis, ngirangan résiko komérsial, penderita teu kedah ngahakan tuangeun, ukur cai. Sakapeung puasa berpanjangan dugi ka panyababna parna diperpedar. Mangsa salami 7-14 dinten. Dina tungtungna, nutrisi cair dikaluarkeun nganggo tabung khusus langsung kana peujit.
Nalika panyakit tetep, diet ningkat. Kalayan exacerbation, aranjeunna ayeuna ngijinkeun tulisan semi cair, tengetan rezim suhu (18 - 37 derajat). Jumlah lemak diréduksi jadi minimum. Dasar gizi nyaéta karbohidrat. Nilai pangan poean nepi ka 500-1000 kalori.
Kalayan exacerbation of pankreatitis kronis, diet diwangun ku sereal, sup mashed, compotes, jelly, purees sayur tina zucchini, kentang, sareng kembang engkol. Hidangan dilakukeun 6 kali sadinten.
Dahareun & Diet Dijual
Diwenangkeun sareng katuangan katuangan ditangtukeun ku dokter. Teu mustahil, ngandelkeun paribasan pribadi, kanggo ngadamel panyesuaian kana dahareun. Upami pasien hoyong ngarobih komposisi piring dina diet, anjeun mimiti kedah konsultasi sareng dokter anjeun.
Daharangan anu dicaram ku pankreatitis kirang diserep. Ieu kalebet alkohol, kopi, soda, coklat, suung, pastry, legum. Marinades, digoréng, ngarokok, lada, asem, lemak anu henteu tiasa dikaluarkeun tina dahareun.
Upami anjeun henteu nuturkeun hiji diet, tiasa aya akibat dina bentuk perdarahan, trombosis, jaundice, bengkak, diabetes, karusakan organ. Kalayan pelanggaran khususna sacara jahat, hasil tiwasna lumangsung.
Naon kanggo diet?
Pikeun seueur, diet sigana mangrupikeun prosés anu nyéépkeun, maksa sorangan pikeun nolak ku sababaraha cara. Contona, diet pikeun pankreatitis leres-leres dugi ka seueur produk, tapi dina waktos anu sami saimbang sareng henteu ngaleungitkeun awak gizi anu diperyogikeun (protein, lemak, karbohidrat, vitamin). Sabalikna, éta ngabalukarkeun sabar kana diet anu séhat sareng gizi. Perlu diinget yén saurang pasién kalayan pankreatitis kronis sanaos dina peringkat pangampunan (atenuasi gejala) kedah nuturkeun diet. Upami teu kitu, pankréas tiasa janten radang deui, anu bakal ngakibatkeun pembunuhan kasakit ieu.
Diét salami parah pancreatitis kronis
Nutrisi salami periode exacerbation aya rasa lapar sareng katenangan kanggo 1 dugi ka 3 dinten. Diwenangkeun ngan ukur nginum anu warni dina bentuk dekok liar liar atanapi cai mineral tanpa gas (Essentuki No. 17, Naftusya, Slavyanovskaya). Lemah green tea atanapi kissel ogé diidinan. Nalika nyeri ngirangan, anjeun tiasa nambihan sakedik daging hipang pindang, kéju pondok rendah gajih atanapi kéju sareng sup dina kaldu sayur. Prinsip dasar gizi dina pankreatitis kronis
- Diét kedah khususna diwangun tuangeun protéin. Protéin pisan mangpaat pikeun ngalereskeun sél pankreas anu rusak.
- Lemak sareng karbohidrat kompléks kedah diémutan salaku sereal.
- Gampang karbohidrat digestible (gula, jam, muffin, madu) kedah dugi.
- Hidangan kedah fraktional (unggal 3 dugi ka 4 jam), dina bagian sedeng. Henteu kabébas, tapi anjeun ogé henteu kedah kalaparan.
- Kadaharan henteu matak panas atanapi tiris, tapi haneut, ku kituna henteu ngairitkeun mémbran mukosa tina saluran pencernaan sareng henteu ngabalukarkeun ayana sékrési énzim.
- Dahareun kudu di masak dina dandang ganda, pindang atanapi dipanggang. Dahar goreng, lada sareng tuangeun kaléng henteu disarankeun.
- Dokter henteu disarankeun ngaroko atanapi nyiksa alkohol dina pankréitis kronis.
Naon anu abdi tiasa tuang sareng pankreatitis?
Diidinan sareng anu dicaram dituduhkeun dina diet anu dikembangkeun khusus numutkeun Pevzner (tabel No. 5).
- Makanan laut (udang, kerang) diidinan, sabab ngandung protéin anu ageung sareng gajih sareng karbohidrat pisan. Aranjeunna tiasa didahar pindang.
- Roti diidinan gandum 1 sareng 2 sasmita, tapi garing atanapi dinten kadua kuéh, anjeun ogé tiasa nganggé cookies.
- Sayuran bisa dikonsumsi dina jumlah anu henteu terbatas. Kentang, beets, waluh, zucchini, kembang engkol, wortel sareng kacang héjo diidinan dina bentuk pindang. Anjeun tiasa ngadamel sayur mashed, stews, sup, casseroles.
- Produk susu ogé kapaké kusabab ngandung protéin anu ageung. Tapi sadayana susu tiasa nyababkeun kembung atanapi gerakan bowel anu gancang, ku kituna kagunaan henteu disarankeun. Éta bisa ditambah nalika masak cereals atanapi soups. Éta bakal kapaké pikeun ngagunakeun produk susu ferméntasi - kefir, kéju pondok rendah gajih, susu rendah gajih tanpa aditif buah, susu dipanggang fermis, yogurt. Keju keras tiasa didahar, tapi henteu asin, tanpa rempah sareng henteu greasy. Anjeun tiasa ngadamel casseroles kéju pondok sareng apel.
- Endog anu diidinan dina bentuk omelét kukus, anjeun tiasa nambihan sababaraha sayuran kana éta.
- Séréal. Buckwheat, semolina, sangu, oatmeal, asak boh dina cai atanapi susu, diidinan.
- Sayuran sareng mentega (teu langkung ti 20 gram per dinten).
- Chicory tiasa janten pilihan anu hadé pikeun anu resep kopi. Salaku tambahan, éta ngandung bahan anu mangpaat anu merangsang motilitas peujit, panurunan gula getih.
Téh nya tiasa tuang walnut sareng siki kalayan pancreatitis?
Walnut sareng siki ngandung seueur protéin sareng gajih, aranjeunna tiasa ngagentos komposisi daging atanapi lauk. Salila parah pancreatitis kronis, panggunaan produk ieu henteu disarankeun. Sareng dina jaman kasihatan, nyaéta, pangapuranian stabil, éta kéngingin nganggo walnut, tapi dina jumlah leutik (3-5 inti per dinten). Siki kembang kembang henteu tiasa didahar digoréng sareng dina bentuk kozinaki. Sajumlah leutik siki sunflower atah atanapi dina bentuk halva homemade mungkin. Almond, pistachios sareng kacang diidinan dianggo ukur dina henteuna keluhan, nalika teu aya manifestasi pankréitis. Anjeun kudu mimitian ku 1 - 2 kacangan, saeutik demi saeutik ningkatkeun jumlahna. Kacang tiasa diasupan kanggo piring anu dimasak (cereals, salads, casseroles).
Naon buah anu anjeun tiasa tuang sareng pankreatitis?
Buah atah henteu disarankeun. Anjeun tiasa masak kentang mashed, inuman buah, kaset. Diidinan dahar apel dipanggang, pisang, buah pir. Anjeun ogé tiasa samangka sareng melon, tapi dina jumlah leutik (1 - 2 lembar). Buah anggur, tanggal, buah ara henteu pikaresepeun, sabab ningkatkeun formasi gas dina peujit sareng ngandung seueur gula. Lémon, oranyeu, ngandung asam, ningkatkeun produksi jus lambung, anu henteu pikaresepeun, sabab pankreatitis kronis sering digabungkeun sareng panyakit burih (gastritis) atanapi ati (hépatitis).
Naon anu henteu tiasa didahar ku pankreatitis kronis?
- Daging gajih (domba, daging babi, bebek). Pikeun nyerna tuangeun sapertos tuangeun seueur énzim. Sareng pankréas anu meradang dianggo dina modeu anu terbatas.
- Sapi sareng ati hayam henteu disarankeun, sabab éta ngandung bahan ékstraksi, ngarah kana produksi produksi énzim sistem pencernaan sareng ngaktipkeun napsu.
- Lauk gajih (mackerel, salmon, herring), khususna digoréng, dilarang sacara ketat. Ogé, anjeun moal tiasa tuang lauk kaléng.
- Sayuran pikeun pancreatitis kronis teu kedah didahar atah. Sayuran dilarang teu kol bodas, tomat, timun, bayem, bawang, radishes, kacang. Nalika dikonsumsi dina jumlah anu ageung, aranjeunna ningkatkeun prosés férméntasi dina peujit, anu ngabalukarkeun mekar.
- Suung teu disarankeun dina sagala bentuk, kitu ogé kaldu supa.
- Endog goreng atanapi endog atah. Yolk atah hususna ngarangsang produksi bili, anu henteu pikaresepeun pikeun penderita pankreatitis kronis.
- Pamakéan millet sareng mutiara sa'ir henteu disarankeun.
- Daging haseup, sosej.
- Kadaharan acar, asar, rempah-rempah.
- Teh hideung atanapi kopi, coklat panas sareng koko.
Menu conto pikeun penderita pankreatitis kronis salami periode remisi pengkuh
Daptar produk anu diidinan pikeun pankreatitis cukup lebar. Ku alatan éta, diet sabar kedah ngagaduhan protéin anu cukup, vitamin, tapi jumlah gajih sareng karbohidrat gampang dicerbat terbatas.
- Sarapan anu pangheulana (7.00 - 8.00): oatmeal dina cai atanapi susu, sapi pindang atanapi hayam, green tea atanapi kaldu acuk liar.
- Dahar beurang (9.00 - 10.00): omelet tina dua endog, apel dipanggang tanpa gula sareng mesek, sagelas chicory nganggo susu atanapi tèh.
- Dahar beurang (12.00 - 13.00): sup sareng kaldu sayur, pasta atanapi bubur (sereas, béas), daging séhé atanapi cutlet uap, jeli berry (raspberry, strawberry), compote buah garing.
- Snack (16.00 - 17.00): kéju pondok tanpa krim masam atanapi keju pondok kaser dengan buah (apel, pears, pisang), tèh atanapi inuman buah.
- Dinner (19.00 - 20.00): fillet lauk atanapi cutlet uap, green tea atanapi compote.
- Peuting, anjeun tiasa nginum sagelas yogurt nganggo cookies anu henteu mentega.
Dahar sareng parah pancreatitis
Exacerbation patologi disababkeun ku kagiatan énzim pencernaan. Kasakit ieu nyiptakeun sorangan langkung parah nalika nginum inuman anu ngandung alkohol, cholecystitis, Patologi gallstone kalayan kursus kronis.
Kalayan exacerbation tina pankreatitis, pasien ngalaman nyeri spasm parna sareng gejala anu pikaresepeun anu sanés. Biasana dina kaayaan ieu aranjeunna nyauran awak ambulan. Upami pankreas aya radang, patuh kana algoritma ieu salaku tindakan:
- Di wewengkon konsentrasi nyeri - handapeun sendok, kompres tiis diterapkeun.
- Pamakéan cai mineral ubar beunang,
- Dina 48 jam munggaran, pasien dipidangkeun lapar, kaldu rosehip sareng cai,
- Salajengna, diwenangkeun tuangeun katuangan anu rendah kalori, henteu kalebet tuangeun asin, bumbu, lemak
- Dina tahapan subsiding exacerbation, dokter masihan paréntah khusus pikeun tuang.
Dahar, dikembangkeun ku gastroenterologist, kalebet utamina protéin, lemak, karbohidrat. Diet kudu jenuh sareng vitamin. Éta sia nyisi bahan-bahan tuang. Tembok peujit ngaleungit dicebetkeun tina menu piring biasa.
Numutkeun kana diet, waktos siang kedah:
- total protéin - 90 g
- total gajih - dugi ka 80,
- karbohidrat diidinan dugi ka 300 g,
- total kalori dihakan 2,480 kcal.
Sadaya piring kalayan parah tina pankreatitis disiapkeun ku métode hipu (masak, stewing, baking). Saatos ngaleungitkeun spasm, solusi anu pangsaéna nyaéta ngalihkeun kana sup. Ogé, leuwih sering diarepkeun kedah dipasihan ku jinis diet daging, lauk, produk susu kalayan eusi gajih sedeng, sereal, sayuran sareng puddings. Produk férméntasi disarankeun pikeun ngurangan drastis. Overeating pisan teu pikaresepeun dina wengi. Dinner kedah diganti sareng kefir, yogurt.
Anjeun kedah nampik:
- lemak
- kapang
- goreng, asin, ngarokok,
- lobak, bawang bodas,
- marinades
- alkohol.
Durasi dahareun saatos panyakit tiasa beda-beda ti genep bulan ka 12 bulan, tapi nutrisi anu hadé kedah janten kabiasaan, sabab panyimpangan anu séhat tina gizi séhat langsung mangaruhan kaayaan umum.
Kursus munggaran
Kursus munggaran dilayanan pikeun tuang siang tanpa gagal. Sup sayur (dimasak dina kaldu sayur vegetarian) atanapi sup anu dimasak dina kaldu daging anu diidinan. Saminggu sakali, anjeun tiasa tuang sop sareng irisan lauk kurus. Kursus munggaran dilayanan haneut tapi henteu panas.
Ragam daging
Diet sabar sareng pankreatitis kedah ngalebetkeun sajumlah anu cukup tina protéin protéin asalna tina sato. Jang ngalampahkeun ieu, daging gajih rendah dilebetkeun dina dahareun: sapi, hayam, kalkun, kelenci, urat. Cutlets, steaks, bakso kukus disiapkeun ti aranjeunna. Dumasar aranjeunna, kaldu pikeun piring mimiti pindang. Dagingna dikonsumsi dina bentuk pindang, tapi henteu bisi goreng. Nyiapkeun daging tanpa rempah sareng ku sajumlah minimal uyah.
Ragam lauk
Kulub lauk, atanapi masak dikukus di sadayana irisan, sareng cutlet uap ogé tiasa disiapkeun ti dinya. Kahoyong dipasihkeun kanggo jinis lauk rendah gajih: pike, cod, flounder, pollock. Gagasan hébat pikeun tuangeun atanapi jajan jajan janten lauk gajih. Piring protéin ieu bakal jenuh kalayan jumlah énergi anu dipikabutuh, sedengkeun éta henteu greasy, anu hartosna éta moal ngabalukarkeun sékrési dina pankréas.
Sereal sareng pasta
Nalika diet, jinis-jinis bijirin ieu diidinan:
Aranjeunna ngadamel sereal kanggo sarapan atanapi salaku piring kanggo lauk utama. Bubur pindang boh dina cai sareng susu, tanpa nambihan gula. Sa'ir sareng millet dipisahkeun, sabab éta henteu mangaruhan pankreas ku cara anu pangsaéna.
Leuwih hade pikeun mésér pasta tina gandum durum, aranjeunna gaduh eusi serat sareng karbohidrat anu luhur. Pasta pindang dilayanan ku nyusuh minyak zaitun atanapi nyiksikan mentega, rada asin. Éta dilayanan pikeun tuang siang salaku piring lauk, tapi aranjeunna henteu kedah dianggo pikeun tuangeun, sabab ieu bakal masihan beban anu luhur dina saluran pencernaan sateuacan sare.
Komponén utama dina diet sabar kalayan pankreatitis nyaéta sayuran. Aranjeunna ngadamel seuseueurna sadaya anu dikonsumsi.Aranjeunna dilayanan dina bentuk anu dipanggang, pindang, stewed kanggo sasarap, tuang siang atanapi tuangeun. Sayuran atah digunakeun salaku jajan dina iraha waé sadinten. Hal ieu kacida kapaké pikeun masak sop dina kaldu sayur. Ampir kabéh jinis sayuran cocog:
- Wortel
- Beets
- Kentang
- Seledri
- Cabe (tapi henteu panas)
- Zucchini,
- Terong
- Kol
- Kacang kacang
- Omat
Salila période parah, sayuran digodog sareng diusuh dina grater atanapi dipotong dina campuran, masihan piring konsistensi kentang mashed. Ieu mempermudah nyerna, ngirangan beban henteu ngan ukur dina pankreas, tapi ogé dina hampru (anu dimungkinkeun sering radang kalayan pankreatitis).
Berry buah sareng buah
Éta mangrupikeun komponén anu penting pikeun gizi. Éta ngandung sajumlah ageung uyah mineral sareng vitamin anu kapaké. Nanging, kalayan panyakit, daptar buah kawates pisan. Hal ieu disababkeun kanyataan yén komposisi na kalebet zat anu hésé dicerna. Salaku tambahan, éta ngandung jumlah gula (glukosa sareng fruktosa), anu nyababkeun beban insulin dina kelenjar.
Dina fase exacerbation panyakit, éta leuwih hadé pikeun sakabéhna ngantep panggunaan buah sareng buah. Upami anjeun ngaharep, anjeun tiasa tuang apel atanapi pir, tapi anu langkung heula anjeun kedah tuang. Dina bentuk atah, produk ieu henteu dilayanan.
Buah-buahan ieu diidinan dina fase remisi:
Teu aya leuwih ti hiji buah tiasa dikonsumsi pér poé. Sateuacan porsi, bakar buah. Sarua mana pikeun buah beri. Pilihan pikeun produk sapertos anu nyéta buah sareng buah beri, tapi anjeun teu kedah kabawa ku aranjeunna.
Susu sareng Produk susu
Susu ngandung loba protéin sareng lemak penting. Tapi, sakabeh susu hésé pisan nyerna. Kalayan pankreatitis, pamakean susu nyababkeun teu ngarareuneun peujit, naék kembung sareng kembung, komo utah. Ku alatan éta, ngan inuman susu ferméntal disarankeun pikeun pamakéan. Diantara nyaéta:
- Kefir (langkung rendah lemak rendah)
- Ryazhenka,
- Bifidoc
- Kéju pondok pondok gajih
- Cream haseum
- Yogurt alami,
- Keju (teu langkung ti hiji nyiksikan per dinten),
Produk ieu dianggo salaku jajanan, tapi porsi singa produk susu-susu kedah di tuang wengi, sabab gampang dicerna sareng nyerna. Casseroles, soufflé didamel tina kéju pondok bebas lemak, tapi anjeun ogé tiasa ngawulakeun ku sakedik buah atanapi buah beri sareng madu tina rasa amis.
Patali kana sakabeh susu, éta tiasa sareng sakuduna dituju salami masak (nalika nyiapkeun sereal sereal, sup susu, casseroles). Sareng langkung hadé pikeun nyingkirkeun panggunaan dina bentuk murni.
Titik tina diet anu sanés: naon inuman anu bisa dikonsumsi sareng pankreatitis. Sadaya jinis téh beunang (hideung, héjo, Berry, daun, herbal). Decoctions (herbal, rose hips, bran), Berry sareng susu jeli, inuman buah, jus dina bentuk anu éncér sareng henteu langkung ti hiji kaca per dinten ogé diidinan.
Nanging, inuman anu pangsaéna pikeun pancreatitis nyaéta sareng tetep cai mineral. Inuman alkali sapertos mangrupikeun pitulung mimiti pikeun nyeri haté sareng dina poé-taun anu munggaran janten pankréitis. Cai nyusun ulang kasaimbangan cairan dina awak pasien, sareng uyah mineral anu nyusun komposisina nyayogikeun sél awak sareng unsur renik anu leungit. Pikeun sapoé, inum sahenteuna hiji satengah liter cai mineral.
Manisan sareng manisan
Sakapeung anjeun tiasa nanggung manisan. Kanggo ieu, marshmallows, marshmallows atanapi marmalade cocog. Nanging, henteu kalibet dina produk ieu, ngantepkeun diri dina jumlah leutik henteu langkung ti saminggu sakali. Upami anjeun leres-leres hoyong manisan, maka gaduh kacamatan buah anu dipanggang (sapertos contona, pir), janten diri anjeun Berry jeli atanapi nginum sagelas (jeli atanapi compote). Ku sabab éta, langkung sering dipasihkeun ka pemanis "alami".
Sedengkeun pikeun ngagunakeun madu, dokter masih teu tiasa sumping kana kaputusan anu pasti. Dina fase pangapuran, madu dianggo janten pemanis kanggo Teh, kaserol, kéju pondok, tapi henteu langkung ti hiji séndok. Hal ieu disababkeun ku kanyataan yén madu nyababkeun produksi insulin ku kelenjar anu berpenyakit, anu akhirna parah mangaruhan organ.
Dina fase akut, katuangan anu leueur dipilampah. Saatos prosés éta mundur, katuangan amis henteu kedah dikonsumsi salami sapuluh dinten. Dina fase pangapuran, sadayana di luhur tiasa nambihan kana tuangeun, kitu, pasien kedah ati-ati ngawas jumlah anu saé tuang anu dikonsumsi.
Penting! Dina pankreatitis kronis, nutrisi lengkep tiasa cekap pikeun pamulihan ditangtoskeun, sasuai sareng sadayana prinsip diet sparing. Milih katuangan anu leres, anjeun henteu ngan ukur tiasa ngantosan pembasukan anu salajengna, tapi ogé ngaleungitkeun gejala sareng tanda-tanda panyakit.
Naha diet
Pertanyaan umum diantara pasien: kumaha carana pangwatesan dahareun tiasa ngabantosan kuring? Sareng ieu henteu héran, pikeun seueur urang langkung gampang nyandak hiji pil dina harepan éta bakal nyalametkeun urang tina sagala luka. Kalayan pankreatitis, taktik sapertos anu janten dasarna kaputusan salah.
Kalayan peradangan, penting pikeun nyiptakeun sesa pankreas, sareng ieu tiasa waé upami aya penolakan lengkep produk pangan sareng piring anu nyababkeun kagiatan énzimatik tina organ ieu. Dina kaayaan sesa fungsional anu lengkep, kaayaan anu nguntungkeun didamel kanggo nyageurkeun jaringan anu rusak, aliran cai pankreas ningkat, sareng sirkulasi getih ningkat. Sadaya ieu pamustunganana nyababkeun ngaleupaskeun radang sareng gejala utama panyakit. Dina sababaraha kasus, kasakit janten kana tahap pamuputan anu pengkuh, nyaéta, éta sakabéhna lirénna nyusahkeun pasien.
Upami diet henteu dituturkeun, maka henteu tiasa aya patarosan pikeun pulih. Ubar universal pikeun pengobatan pankreatitis henteu acan kapanggih. Aya ngan ukur terapi ubar bantu, anu salian aya terapi terapi.
Nalika mimiti ngamimitian tuang leres
Nutrisi Sparing ditunjukkeun pikeun pasien anu parantos di rumah sakit ti sadinten panginten lebet ka klinik. Pasien ditransferkeun ka diet anu khusus (meja No. 5). Éta nunjukkeun larangan anu digoréng, gajih, asin, amis, lada. Sadaya piring pikeun pasien anu pankreatitis dikukus atanapi ku ngagolakkeun tuangeun. Pasien nyatet diet sapertos dugi ka ngaleupaskeun ti rumah sakit, saatos anjeunna nampi saran doktor pikeun nutrisi salajengna.
Penting! Nutrisi anu hadé pikeun sabar pankreatitis kedah janten jinis gaya hirup. Diét diamati henteu ngan ukur di pengobatan di rumah sakit, tapi ogé saatos ngaleupaskeun. Eta leuwih hadé tuang dina waktos anu sami dina poe, 4-5 kali sapoé. Janten rencanana jadwal sateuacanna supados anjeun gaduh waktos kanggo waktos pas.
Salila période parah tina prosés kronis, anjeun hususna ati-ati dina diet anjeun, dina fase pangapeung cekap nuturkeun saran dokter sareng ngawatesan konsumsi katuangan anu tangtu.
Kacindekan
Pancreatitis mangrupikeun patologi anu serius anu butuh sumanget kana dahareun. Nutrisi hipu kalebet uap, non-teu greasy, pindang atanapi dipanggang, disiapkeun tanpa rempah-rempah. Produk dipilih supados ngandung gajih sareng karbohidrat sederhana, serat bumi sareng serat sakumaha kamungkinan. Kadaharan kedah seger dina rasa sareng gampang dicerna, dilayanan dina bentuk anu haneut, dina bagian-bagian alit. Upami teu kitu, dahareun anu ditampi bakal nyababkeun gangguan pencernaan, teu ngarareunah peujit, ogé ningkatkeun beban fungsional dina pankréas, anu pamustunganana bakal ngakibatkeun palanggaran pankreatitis kronis.
Sayuran pikeun radang pankréas
Disingkirkeun langsung sareng langkung leres salamina: sorrel, bayem, bawang atah sareng bawang bodas, lobak kuda, rhubarb, turnip.
Sababaraha dinten saatos serangan, sayuran anu munggaran diwanohkeun - cai mashed tina kentang, wortel. Saatos saminggu, sayuran anu sami tiasa diasupan ditambah ku sereal. Saban poé, menu tiasa dipévasi ku nambahan waluh, beets, kembang engkol. Saatos dasawarsa, mentega tiasa diambah kana campuran sayuran.
Perhatos yén sadaya sayuran kudu dikupas sateuacan masak, di sababaraha éta disarankeun ngaleupaskeun siki. Kaldu sayur dilarang dahar, sabab tiasa memicu aktivasi énzim pankreas.
Upami hese tuang kentang mashed sabulan, anjeun tiasa ngabédakeun ménu kalayan sayuran dipanggang.
Upami kaayaan parantos stabil, anjeun tiasa tuang wortel dina bentuk atah, tapi parut.
Naha tomat anu ditampi pikeun pankreatitis, pamanggih para ahli nutrisi ambigu, janten, anjeun tiasa nyobian tuang tomat ngan ukur dina periode remisi anu stabil, dina volume leutik sareng ti kebon anjeun sorangan, sapertos timun. Penting anu aranjeunna henteu gaduh nitrat, péstisida.
Zucchini diwanohkeun dina bentuk dipanggang - kentang mashed. Eggplants tuang nalika kasakit parantos surut. Disarankeun pikeun ngenalkeun éta saeutik demi saeutik, mimitian ti sapotong pindang dina sop. Teras Anjeun tiasa Panggang, tapi anjeun henteu kedah nyiksa sayuran ieu.
Jalma anu resep jagung dina bentuk naon waé kedah nyerah produk atanapi anjeun tiasa mampuh bagian leutik bubur jagong, disayogikeun kaayaan anu panjang, stabil.
Anjeun tiasa sacara saksama ngagunakeun legum, tomat, pucuk asparagus, biru, kol bodas, bumbu lada.
Naon buah sareng buah buah anu abdi tiasa tuang
Dina kursus akut, buah dina sagala bentuk dilarang, saatos dua dugi ka tilu dinten dihiji dekok rosehip anu henteu jenuh.
Dina kursus naon waé mustahil: buah asem, buah beri, céri manuk, chokeberry, anjeun tiasa tuang variétas amis tina apel dina bentuk dipanggang, buah stewed.
Pirar, sareng séhat anu saé pikeun apel, henteu tiasa dikonsumsi dina bentuk naon waé, sabab buah-buahan ngandung sél anu ngandung mémbran lignified anu henteu tiasa dihurupan ku terap.
Upami panyakitna ngahasilkeun henteu nyeri sareng utah, jeli diwanohkeun kana katuangan, buah stewed tanpa gula. Kalayan remisi anu stabil, bubuahan kalayan pancreatitis ngajemput amis, asak, tanpa cangkang susah. Buah kaléng sareng buah beri teu matak dianggo dina penderita pankreatitis.
Buah prambus, strawberi, currant hideung dianggo dina compotes kusabab kandungan siki luhur sareng cangkang padet. Pisang tiasa didahar dina naon waé.
Anggur didahar, disayogikeun yén parantos parantos sakumna salami période démo anu berkepanjangan. Tulang kedah dialungkeun. Anjeun teu tiasa nginum jus deui.
Melon henteu dikonsumsi dina fase akut, sapertos, samangka. Saatos ngaleungitkeun prosés radang, anjeun tiasa ngalebetkeun dina bentuk kissel, mousses. Kalayan kaayaan anu stabil, stabil, tanpa tanda-tanda teu ngarareunah, melon tiasa diwanohkeun kana diet.
Samangka ngagaduhan glukosa seueur, henteu fruktosa sareng beban glikemik rendah. Éta tiasa didahar langsung saatos ngaluarkeun peradangan, duanana seger sareng saatos perlakuan panas.
Persimmon dina patologi henteu kaleungitan kusabab citakan taninin sareng gula, tapi dina waktos sésana, éta tiasa diwanohkeun kana diet anu dimimitian ti sendok.
Sadaya buah sareng buah beri tanpa kaasaman anu jelas tiasa dikonsumsi dina dosis leutik salami periode panginten anu berkepanjangan. Kacang, buah stewed, jeli - henteu kedah ngagedekeun gambar klinis di panggung patologi.
Séréal naon anu diidinan
Dina fase akut, nalika pankréas nyeri, sereal anu diidinan dikulubkeun semi-cair, salami periode pangiriman stabil, piring tiasa langkung kandel.
Kalayan pankreatitis, anjeun kedah nyerah:
Anu gunana, henteu bahya nyaéta: sereal, sangu, semolina, oat, gandum mutiara.
Naon anu di inum nganggo pankreatitis
Gastroenterologist nyarankeun nginum cai mineral nganggo pankreatitis. Cai mibanda sipat penyembuhan anu luhur. Pilihan pangsaéna pikeun dianggo nyaéta mineral-mineral sareng cai sedeng-mineral. Penting pikeun terang kumaha nginum cai nganggo pankreatitis.
Kalayan patologi ieu, aranjeunna nginum cai haneut, sateuacan tuang (kanggo 30 menit). Dosis munggaran kedah dimimitian ku 1/3 cup. Volume nambahan laun.
Inuman anu ngandung alkohol teu kedah dianggo pikeun pankreatitis. Vodka, cognac, sampanye, bir, anggur - tiasa ngasahkeun pameluk iraha waé. Henteu patut kaséhatan, sabab pangwangunan nekrosis pankreas mungkin, prognosis anu sering teu nguntungkeun. Nepi ka 80% pasien ku patologi ieu maot.
Kalayan perawatan anu saé, anjeun kedah nginum jus. Dina pancreatitis akut, mastikeun dilarang, sarta éta ogé henteu dianjurkeun dina remisi. Ngan ukur periode anu lami saatosna dirawat, tanpa gejala sareng teu ngarareunah, ngamungkinkeun anjeun nginum jus amis dina dosis leutik.
Chicory mangrupakeun akar luar biasa anu kapaké, tapi ngarangkeun sékrési. Anjeun tiasa nginum inuman ngan dina bentuk kronis, salami periode pangapian. Nginum chicory pangsaéna pikeun mimitian ku konsentrasi lemah.
Menu Pancreatitis
Kalayan pankreatitis, turutan diet nurutkeun dokumén pangaturan sareng perkawis menu diet sapopoé sapertos kieu:
