Naha mungkin pikeun dahar prun pikeun diabetes ngetik 2

Sateuacan ngenalkeun produk khusus kana diet, diabétes kedah timbang-timbang naros sareng kontra. Watesan anu atos dilarapkeun kana buahan garing, sabab indéks glikemikna cukup luhur. Kusabab ieu, penderita kalayan diabetes ngetik 2 kedah terang naha aranjeunna tiasa tuang prun sareng aprikot garing sareng sabaraha buah garing ieu mangaruhan gula getih na.

Sipat gunana buah garing

Aprikot garing sareng prun kaasup kana kategori produk anu diidinan pikeun jinis 1 sareng diabetes 2. Aranjeunna gaduh indéks glikemik anu lemah, ningkatkeun métabolisme, gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun kekebalan sareng normalisasi sistem pencernaan.

Prunes - Plums Hungaria garing. Ngawétkeun sagala gizi, vitamin sareng mineral anu aya dina buahan seger. Saatos ngolah, konsentrasi gula dina produk nambahan sababaraha kali sareng ngahontal 9-17%. Tapi dina waktos anu sami, GI prun tetep rendah sareng sami sareng 29, pamakean buah dina jumlah sedeng henteu ngaluncurkeun glukosa dina getih.

Prunes ngagaduhan seueur kualitas mangpaat, kalebet:

  • eusi kalori saeutik
  • sipat antibakteri
  • sajumlah ageung antioksidan.

Komposisi buah-buahan kalebet serat, vitamin A, kelompok B, C sareng E, kalium, natrium, fosfor, beusi, béta-karoten, péktin sareng asam organik. Pamakéan buah garing dina dahareun mantuan nyegah ngembangkeun seueur panyakit kronis.

Aprikot garing - aprikot garing. Cai mibanda indéks glikemik anu rendah (30 unit). Ngandung komposisi:

  • Vitamin b1, Dina2, C sareng P,
  • asam organik
  • kobalt, mangan, tambaga sareng beusi.

Jumlah karoten teu langkung yolks sareng endog. Buah garing beunghar serat. Penggunaan teratur produk bakal ngabantosan pikeun ngaleungitkeun racun, logam beurat sareng radionuclides, nulungan edema sareng ningkatkeun fungsina ati sareng ginjal, sareng ngirangan efek négatip pangobatan. Dina diabetes, aprikot garing ngagaduhan pangaruh anu mangpaat pikeun visi sareng ngabantuan ningkatkeun fungsi sistem saraf.

Kumaha dahar

Kalayan diabetes, prun sareng aprikot garing tiasa didahar boh dina bentuk murni atanapi salaku aditif kana sagala rupa piring. Dina raraga buah garing janten mangpaat, anjeun kedah patuh aturan anu tangtu pikeun panggunaan.

  • Entong overeat. Buah garing kaleuleuwihan tiasa nyababkeun indigestion, gangguan gastrointestinal atanapi kabebeng. Aprikot garing diidinan tuang sareng diabetes jinis 1 - henteu langkung ti 50 g per dinten, kalayan diabetes ngetik 2 - henteu langkung ti 100 g per dinten. Prunes diidéntikeun pikeun 2-3 potongan sadinten.
  • Entong panaskeun buah garing, lamun henteu GI na bakal ningkat. Aranjeunna kedah ditambah kana piring bérés.
  • Pikeun nyegah tuangeun tina ngalajak, simpen aranjeunna dina tempat anu tiis, tapi henteu karep.
  • Entong dianggo dina beuteung kosong atanapi dina waktu sare. Dahar soré

Kumaha milih

Penting pikeun tiasa milih aprikot garing sareng prun.

  • Aranjeunna kedah janten warna alami, moderately elastis, kaku sareng ageung.
  • Entong kotor, nganggo noda bodas atanapi terang teuing, warna teu wajar.

Tanda ieu nunjukkeun panyimpen produk anu teu leres atanapi ngolahna nganggo bahan kimia. Dina dua kasus, tuang buah garing tiasa ngabahayakeun.

Iraha éta langkung saé nolak

Kadangkala éta leuwih hadé pikeun sakabéhna ngantep buah garing. Salaku conto, aprikot garing henteu kedah didahar sareng:

  • gangguan pencernaan
  • réaksi alérgi
  • hiperténsi
  • jeung asma bronkial.

Langkung saé henteu ngalebetkeun prun dina menu upami, salian diabetes mellitus, anjeun ngagaduhan:

  • panyakit ginjal
  • Intoleransi individu, diiring ku réaksi alérgi.
  • asam urat, sabab prun ngagaduhan sipat diuretik anu penting,
  • hiperténsi

Prunes jeung aprikot garing dina menu

Aya seueur resep hébat dimana buah garing muncul. Aranjeunna masihan piring anu raos alus tur amis. Aranjeunna dipaké salaku aditif dina salad, lauk samping sareng daging. Citakan prun sareng apricots garing dina adonan atanapi ngeusian confectionery sareng produk bakery ngirangan rélatif gajih sareng koléstérol.

Salad prune

Prunes sangat populer di diabetes. Utamana dipikacinta ku anu kakurangan tina panyakit, salad sareng buah garing ieu.

Bahan

  • hayam pindang
  • endog pindang
  • 2 timun seger
  • 1-2 prunes,
  • 1 TSP mustard sareng yogurt rendah gajih.

Proses masak:

  1. Finely rendang bahan sareng iklas dina lapis. Mimiti hayam, teras timun sareng endog.
  2. Grase unggal lapisan kalayan campuran mustard sareng yogurt.
  3. Sprinkle prunes dicincang di luhur.
  4. Simpen salad anu disiapkeun salami 1-2 jam dina kulkas, ngamungkinkeun naék.

Dahar tuangeun leutik 1-2 kali sadinten.

Jam Prune

Henteu macét sareng kirang macet macét.

Bahan

  • 0,5 kg buah garing
  • jus jeruk nipis
  • ngagantian gula
  • kayu manis
  • panggih vanili.

Proses masak:

  1. Grind buah garing teras nahan dina panci.
  2. Tambahkeun jus jeruk nipis sareng masak jisim dugi ka rata.
  3. Saatos éta, eusian pengganti gula teras lebetkeun seuneu 5-10 menit deui.
  4. Dina tungtung masak, tambahkeun kayu manis atanapi hakekat vanili.
  5. Seueur jam dina suhu kamar sareng pindahkeun kana jar.

Tetep dina kulkas. Disarankeun nganggo piring dina jumlah leutik teu langkung ti 1 waktos per dinten.

Zdd curd kalayan aprikot garing

Kalayan diabetes jinis 1 sareng jinis 2, mungkin waé pikeun diversifikasi diet kalayan bantuan keju pondok kalayan aprikot garing.

Bahan

  • 0,5 kg kéju pondok,
  • 1 endog
  • 100 g tipung
  • 34 g minyak sayur,
  • 100 g aprikot garing.

Proses masak:

  1. Nyiapkeun adonan curd. Pulas éta kéju pondok dina coét daging atanapi gosip dina parut parah. Tambihkeun endog, tipung sareng vanili atanapi kayu manis ka ditu (opsional). Knead adonan, teras gulung turniquet ka luarna.
  2. Bagikeun abah jadi 12 bagian. Masukkan unggal sapotong jadi cake datar. Pasang aprikot garing kabeuleum ku cai anu ngagolak di tengah zraza ka hareup sareng ciwit waé. Tumiskeun saréat dina pan dina dua sisi.

Buah muesli

Resep pasén anu sanés sareng bubuahan garing nyaéta buah granola.

Bahan

  • 30 g tina oatmeal,
  • 100 g yogurt anu henteu kabebas,
  • 50 g aprikot garing sareng 50 g prun.

Proses masak:

  1. Tuang oatmeal sareng yogurt sareng ngantep éta brew selama 10-15 menit.
  2. Tambahkeun buah garing anu dicincang sareng gaul.
  3. Buah muesli langkung saé tuang énjing.

Prunes jeung aprikot garing diidinan pikeun diabetes. Nanging, aranjeunna kedah dikonsumsi di moderation. Dina hal ieu, buah garing bakal mangpaat sareng moal ngabalukarkeun paku gula getih. Sateuacan ngenalkeun produk kana diet, pastikeun konsultasi ka dokter anjeun.

Prunes pikeun diabetes jinis 2: perlakuan sareng pencegahan

Naha mungkin dahar prun pikeun diabetes ngetik 2 sareng naon mangpaatna pikeun pasén anu diabétes? Hayu urang tingali dua patarosan penting ieu sareng cobi jawabana sacara umum.

Prune mangrupikeun salah sahiji karesep barudak dewasa! Sareng ieu henteu sia-sia, sabab gaduh rasa lada anu luar biasa sareng ambeu smoky. Prai digunakeun dina masak utamina pikeun persiapan manisan anu enak, piring utama sareng salad. Dina waktu anu sarua, pamakean prunitas biasa tiasa:

  • nguatkeun kekebalan
  • ngaleungitkeun masalah sareng saluran pencernaan,
  • tekanan normal, jsb.

Tapi, ieu kapen mangpaat pikeun diabetes jinis 2?

Naha abdi kedah tuang prun?

Plum: komposisi, mangpaat sareng sipat plum, kontraindikasi pikeun nganggo plum

Plum (lat. Prúnus) ngarujuk kana genus pepelakan batu buah, anu kalebet, salian ti bumi dirumuskeun, spésiés sapertos peach, céri, aprikot, almond sareng anu sanésna. Nepi ka ayeuna, langkung ti saratus spum plum dipikanyaho, anu didistribusikeun utamina dina garis lintang mékanis kalér dunya.

Daun plum sederhana, lanceolate, sareng ujung serrated. Kembang biasana bodas atanapi pink, sareng lima sepal sareng lima kelopak, éta tiasa tunggal atanapi dikumpulkeun dina payung ti 2 dugi ka 6 inflorescences.

Aya seueur resep dimana prun anu aub dina sagala rupa bentuk. Buah garing ieu méré tiap piring janten rasa amis asli. Salaku conto, éta tiasa nambihan kana oatmeal upami pasien langkung resep ngamimitian énjing-énjing.

Naha prunes tiasa janten diabetes diabetes ngetik 2?

Dokter henteu melarang diabetes nomer 1 sareng ngetik 2 tina tuang sababaraha jinis buah garing, sapertos aprikot garing, kismis atanapi prunasi, ti waktos ka waktos. Leres, anjeun tiasa ngarusak diri ku plum garing séhat, sabab ngubaran, sapertos seueur manisan anu sanés, gancang sareng adiktif sareng hoyong tuang deui.

Kamampuhan diabéteng kadang-kadang ngamajukeun dirina téh kusabab kanyataan yén produk kasebut gaduh indéks glikemik anu rendah, anu hartosna éta moal ngabalukarkeun lémparan tingkat glukosa getih.

Tangtosna, ukur prun kualitas luhur kedah dikonsumsi. Supados teu nyieun kasalahan dina milih produk, perlu sina diajar sacara saksama buah beri: aranjeunna kedah daging, tahan banting sareng dina waktos anu lemes. Warna prun hideung kedahna, anu berry sorangan kedah gaduh lampu caang.

Prunés garing, susah, atanapi susah ngan ukur bakal ngarugikeun gantina. Suspicion kedah nyababkeun warna coklat semu berry - éta nunjukkeun pelanggaran aturan neundeun sareng angkot.

Pedah prun pikeun diabetes

Prunes, sapertos seueur pisan produk asal pepelakan, ngandung seueur vitamin sareng mineral anu dipikabutuh pikeun manusa. Seueur pisan anu penting pikeun jalma anu séhat sareng pasén diabét 2.

Salian serat, prun ngandung antioksidan anu ningkatkeun daya tahan tina sistem imunitas awak pikeun faktor ngarugikeun sapertos kaayaan lingkungan anu goréng, setrés, kacapean, sareng anu sanésna.

Prunes ngandung seueur vitamin anu ngabantosan awak leres sareng leres:

Salaku tambahan, komposisi prun ngawengku unsur anu dipikabutuh pikeun awak:

Éta atra yén seueur komponén prun gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun awak sacara utuh sareng dina sistem imun sacara khusus. Perlu dipikanyaho yén jalma-jalma kalayan diabetes ngetik 2 kakurangan tina kekebalan anu lemah, konsumsi sedeng buah garing bakal ngabéréskeun masalah ieu. Pangaruh mangpaat tina prun dina diabetes tipe 2 ogé tiasa dibuktikeun di handap ieu:

  • pangaruh antibakteri
  • kacapean ngurangan, ningkat bobo,
  • nurunkeun tekanan darah
  • perbaikan sistem saraf,
  • pencegahan batu ginjal.

Indéks glisemik sareng nilai énergi

Pasién diabetes mangrupikeun jalma anu ati-ati ngawas indéks glikemik tina dahareun anu dikonsumsi, sabab ngamungkinkeun anjeun pikeun ngevaluasi pangaruh katuangan dina gula getih. Prunes gaduh indéks glikemik anu rendah, nilaina ngan ukur 29. Produk sareng indéks glikemik anu rendah diserep laun sareng masihan énergi pikeun awak, maka jenuh jenuh langkung lami.

Demi nilai tanaga, didieu prune gaduh indikator anu saé. Disarankeun make teu ngan ukur nganggo diabetes mellitus jenis 2, tapi ogé pikeun jalma anu nyoba leungit beurat atawa ngan saukur ngawaskeun kasehatan.

Nilai buah prunPer 100 g produkDina 1 prune (rata-rata)
Énergi énergi241 kcal (1006 kJ)19.2 kcal (80.4 kJ)
Karbohidrat63.88 g5,1 g
Sahara38.13 g3,05 g
Bajing2,18 g0,17 g
Lemak0,38 g0,03 g

Sakumaha seueur tuang?

Diabetes mellitus nunjukkeun pangaluaran anu ampir lengkep tina diet katuangan kalayan indéks glikemik anu tinggi sareng kandungan gula anu tinggi. Sanaos kanyataan yén kandungan gula dina prun ngahontal ampir 40%, masih tetep tiasa tuang.

Dokter Élmu Médis, Kepala Institut Diabetologi - Tatyana Yakovleva

Kuring geus ngulik diabetes sababaraha taun. Éta pikasieuneun nalika seueur jalma-jalma maot, sareng langkung janten cacad kusabab diabetes.

Kuring rurusuhan pikeun nyarios warta anu saé - Pusat Penyelidikan Endokrinologis Akademi Élmu Kedokteran Rusia parantos ngokolakeun ubar anu lengkep nandur diabetes. Dina momen, efektivitas ubar ieu ngadeukeutan 98%.

Warta anu sanésna: Kementrian Kaséhatan parantos ngamankeun panampi program khusus anu saimbang biaya narkoba anu luhur. Di Rusia, diabetes dugi ka 18 Mei (inklusif) tiasa kéngingkeun - Pikeun ukur 147 rubles!

Pasien sareng diabetes disarankeun ngonsumsi teu langkung ti 20 g prun per dinten, nyaéta, kira-kira 2-3 buah sedeng ukuran.

Produk tiasa dianggo dina sababaraha bentuk:

  • buah berjair dina cai anu ngagolak
  • dina oatmeal sareng sereal sanésna,
  • dina salad
  • jam prune
  • casseroles.

Resép Diabetes

Pikeun sarapan, sadaya jalma disarankan pikeun tuang oatmeal. Diabetis tiasa nambihan prun ka dinya pikeun rasa. Pikeun nyieun sereal séhat, anjeun kedah tuang oatmeal kalayan cai panas sareng simmer pikeun sababaraha menit dugi bubur éta lemes. Saatos éta, 2 buah garing sedeng kedah dipotong janten buah alit sareng ditambah kana piring.

Resep asli

Seueur jalma sapertos tuang salad prune. Pikeun nyiapkeun éta, anjeun peryogi bahan-bahan ieu:

  1. Bungkus hayam pindang,
  2. Endog hayam pindang
  3. Timun seger - 2 lembar,
  4. Prunes - 2 lembar,
  5. Yogurt alami rendah lemak
  6. Mustard

Mustard sareng yogurt kedah dicampur, ieu bakal janten salad ganti baju. Sadaya bahan padet kedah dihiris sareng dilapis dina urutan anu ditunjuk dina daptar produk. Unggal lapisan dilumetkeun kalayan ganti baju. Diabetis kedah ngadahar salad sakedik, sababaraha kali dina sadinten.

Pastikeun pikeun diajar! Naha anjeun nyauran administrasi umur sareng pil sareng insulin mangrupikeun hiji-hijina jalan pikeun ngajaga gula dina kontrol? Teu leres! Anjeun tiasa mastikeun ieu diri ku mimitian nganggo éta. baca deui >>

Kumaha milih putus?

Plums sacara alami garing ngagaduhan warna hideung sareng caang surem. Nalika milih buah, anjeun kedah difokuskeun plum daging, elastis sareng rada lemes. Upami aya kelir semu coklatish, maka ieu mangrupikeun tanda teratur nalika ngolah, buah garing sapertos kieu kaleungitan komposisi vitamin-microelement anu tinggi, rasa janten rancid.

Pikeun pengeringan bebas, milih buah juicy sareng asak, sedengkeun anu langkung saé henteu miceun batu ti aranjeunna. Rupa-rupa anu paling cocog nyaéta Hungaria, aranjeunna tiasa garing pisan di awang-awang di tempat anu dilindungi ku panonpoe tanpa ngagunakeun bahan kimia.

Kanggo mastikeun naha pengawetna dipaké dina nyiapkeun prun, éta dituang ku cai salami 30 menit, sedengkeun produk alami bakal kaputih di tempat, tapi anu moal diproses moal.

Sateuacan dipaké, bubuahan dikumbah saksama, dituang kalayan cai anu ngagolak sareng dituang cai (langkung resep wengi).

Mangpaat tina prun

Pikeun ngawalon patarosan anu sering ditaroskeun, mungkin waé pikeun anu pasén dahar dahar buah garing tinimbang gula, khususna prun, anjeun kedah terang eusi karbohidrat, indéks glikemik sareng eusi kalori produk ieu. Plum garing, sareng ieu mangrupikeun prun, anu kapaké, tapi katuangan anu kalori luhur.

Saratus gram prun ngandung kira-kira 60 g karbohidrat, 2 g protéin sareng 0,5 g lemak. Eusi kalori na bisa beda-beda gumantung kana macem sareng average 240 kcal. Ku alatan éta, prun kudu dikonsumsi pikeun diabetes sareng kaleuwihan beurat dina jumlah anu pohara terbatas, upami anjeun tuang langkung ti 2-3 potongan sadinten, anjeun tiasa ningkatkeun gula getih.

Indikasi anu paling penting pikeun asup kana diet diabetes pikeun panyakit jinis 2 nyaéta indéks glikemik tina prun.Nagara ieu aya di tingkat rata-rata nilai - 35, anu hartosna tiasa dimakan tuang prun pikeun pasén penderita, disayogikeun yén eusi kalori tina produk anu dikonsumsi sareng piringan kalayan tambahan buah garing diitung.

Prunes kalebet vitamin - tocopherol, beta karoten, kelompok B, asam askorbat. Unsur renik pisan rupa-rupa - aya kalium, kobalt, yodium, beusi, tambaga, magnesium sareng natrium, kalsium, séng sareng fluorine. Salaku tambahan, pedah prun pikeun pasén diarahkeun tiasa dijelaskeun ku polyphenols anu aya, anu nguatkeun témbok vaskular.

Sipat ubar utama prun:

  1. Nada kaluhur, ningkatkeun kapasitas damel.
  2. Ningkatkeun daya tahan kulit pikeun inféksi.
  3. Éta nyegah pembentukan keusik sareng batu ginjal.
  4. Éta gaduh pangaruh antianemik.
  5. Ngarangsang ngalaksanakeun dorongan saraf dina jaringan otot.
  6. Cai mibanda pangaruh diuretik sareng choleretic.
  7. Ieu ngabersihkeun awak ku ningkatkeun motilitas peujit.

Sipat antioksidan tina prun nyegah karusakan organ ku radikal bébas, ku kituna panggunaan prun bisa kapaké pikeun nyegah kanker, sepuh prématur, éta ningkatkeun panyalindungan ngalawan inféksi sareng faktor lingkungan anu ngabahayakeun.

Kusabab komposisi vitamin sareng microelement lega, produk ieu disarankeun pikeun ngeusian kakurangan kalium, kromium, magnesium sareng tocopherol, anu langsung kalibet dina métabolisme karbohidrat, janten jawaban dina patarosan nyaéta, tiasa prun di diabetes mellitus, jawabna nyaéta enya.

Pencegahan kaayaan sapertos polyneuropathy diabetes, atherosclerosis sareng hipertensi ngalibatkeun inpormasi dina diet produk anu ngandung vitamin B, asam nikotinik sareng magnesium, anu seueur saé.

Prunes ditembongkeun salaku laxative diabetes mélitus jenis 2 kalayan kabebeng koncondasi, karusakan ati sareng ginjal, panyakit jantung, asam urat, diskinesia biliary, gastritis sareng séhat réduksi, sareng kakurangan beusi.

Aya sababaraha larangan pikeun ngagunakeun prun pikeun diabetes tipe 2. Contraindications paling sering aya hubunganana sareng pangaruh jengkel dina motilitas peujit. Ku sabab eta, teu disarankan pikeun ngagunakeun éta sareng kacenderungan diare, kembung, nyeri dina peujit, sareng radang akut tina saluran pencernaan.

Ibu-ibu ngarawat kedah diperhatoskeun, maka orok tiasa gaduh colic peujit sareng diare.

Henteu disarankan pikeun ngalebetkeun prun dina ménu pikeun henteu intoleransi individu atanapi kaleuwihan beurat.

Prune Masakan

Prunes ngagaduhan kauntungan anu paling ageung dina diabetes nalika ditambah kana katuangan. Kalayan éta anjeun tiasa masak casseroles kéju pondok, oatmeal sareng sereal, buah stewed. Kalayan kacenderungan kana kabebeng, épék terapi terapeutik tiasa diala kalayan nginum sateuacan sare waktu sabeulah kefir, bran kukus sareng prun.

Plums garing ogé cocog pikeun kursus kadua sapertos turki stewed sareng prun. Jang ngalampahkeun ieu, dikumbah heula fillet kalkun, teras tambahkeun bawang rebus sareng prémasi kukus, Panggang dina oven salila 15-20 menit. Nalika porsi, sprinkle sareng bumbu anu dicincang.

Upami kulub prun sareng apel dugi ka langkung lemes, teras pulas liwat coét daging, anjeun tiasa nampi jam anu enak. Upami anjeun hoyong, anjeun tiasa nambihan penggantian gula ka dinya sareng dianggo salaku aditif kana sereal atanapi casseroles, atanapi pake jus jeruk salaku saos kanggo piring daging.

Pikeun méja diet diabetes, anjeun tiasa nganggo piring sapertos prun:

  • Salad wortel atah sareng apel sareng prun.
  • Sup sareng sapi sareng prun ku bumbu seger.
  • Prunika dieusian ku kéju pondok gajih séhat sareng kacang dina saos yogurt.
  • Goreng kubis kalayan juara sareng prun.
  • Hayam pindang kalayan prun, cilantro sareng kacang.
  • Cookies oatmeal bébas gula sareng prun.

Dina raraga masak hayam sareng prun, anjeun kedah mimiti ngantosan fillet hayam dugi ka satengah asak, potong batu sedeng. Stew bawang dina loyang, tambahkeun keureut tina isi, prun, uyah sareng rempah. Saatos 15-20 menit, tutup sareng cilantro dicincang anu dicincang, kacangan dicincang. Anjeun tiasa nambihan sakedik jeruk nipis sareng bawang bodas.

Prunitan boneka kudu disiapkeun ku cara kieu: sateuacan masak, buah garing tinggaleun dina cai pindang sapeuting. Pasang kéju pondok liwat tabung, tambahkeun yogurt pikeun konsistensi tina krim sareng penggantian gula, sakedik vanili. Barangna buah sareng kéju pondok di luhur masing-masing ½ nut, tuang langkung tina yogurt sareng sprinkle sareng mesek jeruk nipis.

Cai dina prun anu direndam tiasa dianggo salaku inuman anu ngaleungitkeun dahaga sareng parantos ngabersihkeun. Tapi anjeun kedah yakin yén buah-buahan nalika panen éta henteu diolah kalayan gliserin atanapi bahan kimia sanés. Upami produk ieu dibeuli di basar, maka tos dikumbah saatos, sareng infusna henteu dikonsumsi.

Inpormasi ngeunaan mangpaat prune pikeun diabetes disayagikeun dina pidéo dina tulisan ieu.

Pedaran Produk

Prunes - bubuahan garing tina jinis plum poék, dianggap salah sahiji buah garing anu kapaké. Anu pangheulana, draining plum di panonpoé supados ngalestarikeun nilai nutrisi aranjeunna mimiti di Kaukasus mundur dina abad ka VI. SM e. Leuwih waktos, prun janten bagian tina tradisi kuliner kalolobaan nagara di Éropa sareng Asia, sareng ti saprak 19 abad. - ogé Amérika sareng Australia.

Hal ieu kajantenan kusabab rasa anu alus teuing tina buah garing (amis, jenuh), anu sampurna ngalengkepan rasa daging, sareng ogé cocog pikeun nyiptakeun manisan. Salaku tambahan, prun dipaké dina ubar na dietétics rahayat, anu nyumbang kana komposisi sareng sipat anu unik.

Prunes sareng ciri na

Kalayan diabetes, panggunaan prun diwenangkeun, kitu, ieu kedah dilakukeun dina jumlah leutik. Éta pikaresepeun yén prun adiktif, janten pikeun anu penderita, ieu sipat buah garing kedah dicatet ku adi.

Plum garing ngagaduhan mangpaat jelas pikeun naon waé jinis diabetes, sapertos:

  • eusi kalori saeutik
  • ningkatkeun sistem imun,
  • normalisasi peujit sareng burih,
  • pangaruh antibakteri
  • ku ayana antioksidan
  • kurangna béda glukosa getih,
  • indikasi dina indéks glikemik anu lemah.

Atuh ka antioksidan dina prun, diabetes, anjeun tiasa nganggo, ogé kismis. Ieu bakal ngabantosan ngembangkeun komplikasi tina diabetes sareng panyakit kronis.

Preu kencing manis, sapertos buah anggur, teu tiasa diingetkeun ku ayana komponén ieu:

  1. Serat diet, serat,
  2. Kalium
  3. Natrium
  4. Vitamin C
  5. Beusi
  6. Vitamin B
  7. Boten karoten
  8. Fosfor
  9. Vitamin A, E,
  10. Pectin
  11. Asam organik

Plum: kauntungan anu ngabahayakeun sareng kaséhatan

Pamiarsa anu hormat, dinten ayeuna urang bakal diajak ngobrol ngeunaan plum. Kumaha mangpaat pikeun kaséhatan urang, aya anu ngarugikeun, naon anu aya contraindications pikeun nginum plum? Unggal usum abdi henteu tiasa ngantosan plum nyata, asak, juicy. Kami salawasna ngagaleuh aranjeunna. Sareng abdi hoyong tuang seueur, sareng ngadamel olahan ti aranjeunna.

Rasa amis, rada haseum, ngagoda sareng ambu piquant, henteu mirip ngantepkeun saha waé teu peduli. Naon jinis plum anu urang tingali. Sareng konéng, sareng beureum, sareng dipikacinta ku seueur anu, "Hungaria" sareng plum liar - péngkolan anu seueur tumbuh di kebon. Dina usum, urang tiasa milih jinis na gumantung kana kahoyong urang. Sareng mimitian ti, kuring bakal nyarios sakedik carita ngeunaan buah-buahan anu saé ieu.

Plum dina sajarah

Ayeuna, langkung ti 2000 varium tina plum bumi parantos angél, anu ngeusian salah sahiji tempat utama anu sanés jinis plum dibudidaya sanés.

Diantara buah batu, plum nyokot tempat kadua saatos céri. Langkung ti 30 jinis plum dipikulep di Éropa, Asia, Amérika Kalér, 7 spésiés tumbuh di Rusia, plum paling umum nyaéta biasa atanapi homemade. Sakitar 2,000 jinis dipikanyaho, 350 jinis plum, anu kabagi kana subspesies: Hungaria, greenback, mirabeli, plum endog, sareng anu sanésna, anu paling sering dibudidaya.

Naha mungkin pikeun tuang prun pikeun diabetes?

Warta anu hadé pikeun huntu amis nyaéta prun, sapertos aprikot garing, tiasa didahar ku dua jinis diabetes. Ieu dipermudah ku indéks glikemik lemah (30 unit) sareng ayana serat anu ageung (7 g per 100 g produk), anu ngalambatkeun nyerep glukosa kana getih dina saluran pencernaan.

Salaku tambahan, vitamin sareng antioksidan anu kalebet dina komposisi ngabantosan ngembangkeun panyakit konkoméntik sareng komplikasi diabetes (atherosclerosis, polyneuropathy, hiperténsi).

Kumaha milih anu ciduh anu paling hadé tuang?

Buah garing sering dirawat kalayan sagala rupa zat (gliserin, natrium hidroksida, minyak sareng pewarna). Tujuan ngolah ieu kanggo ngagancangkeun prosés pengeringan sareng masihan tampilan produk anu langkung pikaresepeun. Bahan kimia di luhur henteu aman, khususna pikeun jalma anu awakna lemah ku diabetes.

Éta sababna ahli nutrisi sareng dokter masihan régolasi ieu ngeunaan cara milih prune anu leres:

  1. Mimiti, perhatikeun warna. Ayeuna kedah hideung, tanpa bintik, piagam sareng karusakan atra. A sahadé kopi tina kulitna nunjukkeun disinfection ku cai anu ngagolak sareng jumlah minimum sésana vitamin. Buah abu-abu poék dirawat ku gliserin.
  2. Sampurna bersinar sakabéh permukaan fétus ogé nunjukkeun perlakuan kimia. Prunsi anu henteu diproses sering janten matte, pucet, bahkan debu, di sababaraha tempat anu sela gloss.
  3. Kalayan buah langkung mangpaat sareng kamungkinan henteu nyandak sagala baktéri di antarana (nalika ngaleungitkeun tulang, integritas fétus dianggar).
  4. Produk kualitas luhur ngagaduhan rasa amis kalayan kaasaman anu saeutik, tanpa pait. Rasa anu nyababkeun pangaruh ngaroko alam biasana ngandung seueur bahan ngabahayakeun, janten langkung saé pikeun nampik prun "ku haseup".
  5. Buah henteu kedah lengket babarengan. Pikeun nyabak, dagingna kedah daging sareng élastis.
  6. Upami anjeun henteu mésér buah garing di pasar, teras disegel dina kantong di toko, milih produk dina bungkusan transparan supados tiasa mertimbangkeun. Sacara saksama maca komposisi dina bungkusan - éta kedah bébas tina pewarna sareng aditif (hususna gula).

Anggo tina prun ditangtoskeun

Prune pisan anu teu pikaresepeun pikeun nyiksa, sakumaha anu ku sim kuring di luhur, anjeun tiasa biasa. Norma ogé kedah dititénan pikeun nyegah panyeputan serius dina saluran pencernaan, saprak kabebeng sareng indigestion kronis tiasa kajantenan.

Dina raraga teu ngarempak kasusah sapertos kitu, anjeun kedah mikirkeun yén jumlah prun rata-rata, anu dijamin henteu bahaya, ngan ukur 2-3 dina bentuk atah. Ieu mangrupikeun jumlah anu optimal per dinten ku diagnosis diabetes.

Plums garing tiasa disimpen salami lami, tapi henteu langkung ti 6 bulan. Prunna ogé tiasa beku, éta moal janten gunana, kitu ogé buah anggur, contona. Sadaya ieu mangpaat pikeun terang pasien kalayan diabetes.

Kami nyatet poin tambahan, atanapi henteu, gizi prun, anu kadang-kadang aya kalemahan. Kami ngobrol ngeunaan kanyataan yén dina pruné aya sajumlah minimum unsur sapertos ieu:

Dumasar kana sagala kanyataan, urang tiasa nyimpulkeun yén prun anu diidinan dina diet sagala pasien anu aya diabetes. Éta henteu Rahasia yén penderita sering ngagaduhan masalah sareng pankréas, ku kituna urang tiasa nyarios yén prun di pankréitis ogé diidinan.

Pikeun diversifikasi ménu, éta diidinan masak rupa-rupa piring kalayan partisipasi prun.

Resep Resep

A seueur resep parantos nyiptakeun waktos anu panjang anu nganggo prun dina sababaraha bentuk. Buah garing nambihan rasa amis kana unggal piring anu di-tambihan. Salaku conto, éta idéal pikeun anu tuang oatmeal isuk-isuk - éta bakal langkung raoseun.

Prune puree malah disarankeun pikeun ditambah kana produk bakery. Ieu sacara serius ngirangan rasio koléstérol pikeun gajih.

Resep anu paling populér sareng mangpaat dianggap salaku salad kalayan prun. Pikeun nyiapkeun éta, anjeun peryogi bahan ieu:

  1. Korét hayam pindang,
  2. Endog pindang
  3. 1-2 prabu,
  4. Sababaraha timun seger,
  5. Yogurt gajih rendah
  6. Sendok sendok mustard.

Prune Masak

Sanggeus kabéh komponén anu diidinan pikeun diabetes mellitus tina jinis kadua siap, anjeun tiasa mimiti masak. Unggal komponén kedah dihiris sareng ditapis:

  • Dada munggaran
  • Teras timun seger,
  • Endogna
  • Sareng kacindekan - prun.

Unggal lapisanna diusir ku campuran mustard sareng yogurt dina moderasi, saatos tuang na ditunda dina kulkas sababaraha jam.

Anjeun kedah tuang salad dina bagian alit sababaraha kali sadinten, ieu manglaku ka pasén diabetes nanaon. Aya hiji aturan universal: dina panahan buahna, langkung hadé sareng langkung saé.

Salaku tambahan, anjeun tiasa masak jam diet khusus, dimana bahan-bahan utama prun sareng lemon sareng zest.

Pikeun ngadamel macét, anjeun kedah ngagiling prun sareng lemon, freeing komponén tina siki. Saatos nyampur buah-buahan garing, anjeun kedah nempatkeun éta dina panci sareng masak dugi ka jisim homogen dicandak.

Saatos ngahontal kaseragaman, sorbitol, atanapi penggantian gula sanésna, tambah. Teras anjeun kedah kulub campuran salami 5 menit deui, nambahan bumbu anu diidinan janten diabetes, sering-sering kieu, kieu:

Ieu mah ngan ukur ningkatkeun rasa piring, tapi ogé aya kauntungan pikeun jalma anu ngagaduhan jinis diabetes.

Saatos macét parantos siap, anjeunna kedah keukeuh. Piring dikonsumsi di bagian alit. Hadé pisan pikeun tuang piring henteu langkung ti sakali sapoé, sareng nyimpen dina tempat anu poék.

Summing up, urang tiasa nyatakeun yén panggunaan prun diwenangkeun pikeun diabetes mellitus tina jinis mimiti sareng kadua.

  1. dina bentuk atah
  2. salaku bagian tina salad
  3. siga macét.

Dina kacindekan, kami nyarankeun video dina artikel ieu, anu bakal nembongkeun kaunggulan prun utama.

Fitur sareng norma panggunaan prun di diabetes

Sateuacan dipaké, produk éta kedah dieusi cai dina suhu kamar satengah jam, teras dibilas langkung saé dina cai sareng dibilas ku cai anu ngagolak. Anjeun ogé tiasa soak buah garing dina cai panas, ngagentos cai bersih sababaraha kali.

Dina raraga ngirangan beban karbohidrat produk, para ahli mamatahan pasén pikeun ngadahar prun salaku bagian tina masakan sanésna: nambihan sereal, kaset, roti. Nya janten lumayan sareng kéju pondok, kacang, daging pindang leut, wortel, apel. Kissels, compotes sareng jams kalayan tambahan buah garing ieu ogé diidinan.

Sabisa contraindications

Prunes minangka produk kalori anu cukup luhur (100 g ngandung kira-kira 240 kcal, gumantung kana macem-macem). Inisipasi dina diet jumlah kaleuleuwihan buah garing tiasa nyababkeun beurat beurat, anu henteu pikaresepeun pisan pikeun penderita diabetes. Kalayan BMI langkung ti 25 kg / m², panggunaan prun kedah ditinggalkeun.

Ogé, produk ieu henteu disarankeun pikeun jalma anu ngagaduhan masalah gastrointestinal (kembung, peujit kesel, sareng exacerbation maag lambung). Kalayan kursus antibiotik anu parantos resep, buah-buahan garing kedah dianggo kalayan awas, sabab éta tiasa ningkatkeun pangaruh obat.

Prune ngagabungkeun rasa sareng kauntungan, maka disarankeun pisan pikeun dianggo ku dokter sareng ahli gizi. Kalayan diabetes jinis 1 sareng jinis 2, ieu ngubaran teu matak ditinggalkeun. Hal utama teu ngaleuwihan norma anu disarankeun jeung milih buah garing anu berkualitas tinggi.

Ninggalkeun Comment Anjeun