Diet hipoglikemik: menu, daptar produk, ulasan
Dina diabetes mellitus, diet, ogé terapi pangropéa, mangrupikeun kagiatan anu lumangsung, nyimpang ti mana tiasa janten rusak. Utama dina patologi ieu nyaéta diet hypoglycemic, anu nunjukkeun sababaraha watesan anu signifikan.
Naon anu khas pikeun diabetes
Sakumaha anjeun terang, diabetes mangrupikeun gangguan endokrin pakait sareng kakurangan produksi insulin dina awak, anu ngabalukarkeun peningkatan tingkat glukosa getih dina pengkuh.
Alesanana perenahna dina fungsi anu cukup tina pulo Langerhans (anu aya dina struktur pankreas) sél-directly langsung tanggung jawab pikeun ngolah glukosa.
Sakumaha aturan, penderita diabetes diabetes tipe 2 ngagaduhan terapi diet
Kusabab tina kronis tina diabetes mellitus, patologi dipirig ku pelanggaran serius lipid, protéin, karbohidrat, cai-uyah sareng métabolisme mineral. Ku sabab éta, gambar klinis diwangun ku gejala karakteristik dina bentuk haus konstan, ékskrési kaleuwihan cikiih, ku ayana gula sareng aseton di jerona, sungut garing, desquamasi sareng gatal-gurat kulit, mémbran mukosa, prosés radang dina kulit, sareng rusak sistem visual.
Aturan keur diet hipoglisemik
Tujuan tina diet anu diatur khusus pikeun diabetes nyaéta:
- normalisasi beurat awak
- restorasi métabolisme karbohidrat,
- pencegahan komplikasi.
Pikeun mulang metabolisme karbohidrat tepat ka norma, penting pikeun mastikeun saturation seragam awak sareng bahan ieu, anu dimudah ku gizi dumasar kana prinsip hypoglycemic.
Atuh kanggo tuangeun sapertos kitu, tiasa waé ngirangan pangaruh karbohidrat dina gula, salaku hasilna diserep ngalambatkeun zat kana getih, raos sénsitip, sareng jenuh laun tina awak sareng glukosa. Produk pikeun diet dipilih, fokus dina indéks hypoglycemic, nyandak glukosa GI pikeun 100 unit. Salaku tambahan, prinsip ieu dititénan:
- Fractional nutrisi kalayan ngagunakeun porsi dahareun séhat anu disayogikeun.
- Istirahat maksimal diantara tuangeun teu langkung ti 3 jam.
- Kadaharan anu resep-karbohidrat sederhana dikirangan.
- Dina awal diet, sadaya pangan kalayan GI henteu ngaluarkeun.
- Saatos sababaraha minggu, aranjeunna gentos kana tuangeun kalayan tuangeun dahareun GI.
Katering pikeun hamil
Pikeun ibu hamil, diet hipoglisemik ringan dianggap, anu kedah ngandung karbohidrat anu nyegah komérsial ketosis lapar. Urang ngobrol ngeunaan transisi awak ka ngagunakeun cadangan lemak sorangan, salaku hasilna awak keton aktip kabentuk, tingkat asetét dina getih naék.
Salila kakandungan, diet anu langkung sparing dina resep, anu diidinan dahar buah amis
Pikeun ngaluarkeun pamekaran sapertos kitu, panggunaan buah-buahan sareng sayuran anu biasana dilarang diidinan. Perlu jumlahna karbohidrat anu dibéré dahareun sahenteuna 45%, gajih dugi ka 35%, sareng protéin dugi ka 20%. Salian tuangeun utama, kedah aya kira-kira 3 jajanan, kalebet tuangeun tuangeun bobo, anu bakal ngabantosan ngaleungitkeun hipoglisemia.
Diét pikeun murangkalih
Barudak ogé kedah nyayogikeun diet hipoglisemik anu lemah lembut. Énergi penting pisan pikeun murangkalih, janten jumlah karbohidrat kedah caket sareng norma fisiologis. Dina waktos anu sami, katuangan anu beunghar karbohidrat kelas luhur taliti diwanohkeun kana diet, janten, dipikacinta ku seueur anggur, pisang, pasta, dilestarikan sareng jeli kalebet kana golongan produk anu tunduk ku kontrol anu ketat. Kaputuhan dirumuskeun pikeun pepelakan akar anu tumbuh dina beungeut bumi, buah musiman, sareng sayuran.
Dina diabetes dina budak leutik, penting pisan pikeun ngaluarkeun gula tina dahareun.
Titik anu penting nyaéta pangaluaran dikoréksi tina diet gula kusabab lability (instability) diabetes di budak leutik. Pikeun henteu ngarobih prosés kamekaran sareng diferensiasi tina jaringan budak, anjeunna ditawarkeun pemanis.
Urang ogé kedah cicing dina jumlah gajih dina dahareun. Aranjeunna kedah pisan mangpaat (minyak sayur), lamun henteu, awak bakal kakurangan kusabab kakurangan gajih na jaringan otot.
Kumaha nangtukeun daptar produk
Sababaraha prinsip diet hipoglikemik parantos dikenalkeun di luhur. Salaku tambahan, poin ieu tiasa disorot:
- Produk protéin, kalebet susu (gajih rendah) katuangan, kacang, daging ramping, kacang, sareng endog mangrupikeun prioritasna.
Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun suplemén dina dahareun kalayan bubuk protéin anu dianggo salaku suplemén dina diet.
Ieu di handap aya tabel dimana produk disebarkeun ku indéks glikemik. Dahareun anu aya dina kolom anu mimiti kedah dibeungkeut tina tuangeun, produk ti kolom anu kadua jarang dikonsumsi sareng kuantitas terbatas, sareng tuangeun anu aya dina kolom anu terakhir janten dasar dina diet.
Sebaran indéks glikemik - méja
Nilai luhur | GI | Rata-rata | GI | Nilai rendah | GI |
Bir | 110 | Sakedapan oatmeal | 66 | Pirang seger | 47 |
Kentang | 65 – 95 | Nanas seger | 66 | Jus jeruk bali | 45 |
Manggang | 95 | Jam | 65 | Kacang kaléng | 45 |
Roti bodas | 90 | Jus jeruk | 65 | Anggur, jeruk seger | 45 |
Béas bodas | 90 | Beetroot | 65 | Buckwheat | 40 |
Dimasak atanapi lobang stewed | 85 | Kismis | 65 | Roti roti bakar sisikian | 45 |
Orok jagong | 85 | Kentang amis | 65 | Jus wortel, aprikot garing, prun | 40 |
Muesli nganggo kismis sareng kacang | 80 | Roti Séréal sadaya | 65 | Nu apel | 35 |
Waluh | 75 | Pelestarian sayuran | 65 | Béas kéju liar | 35 |
Samangka | 75 | Gandum diacung | 63 | Kacang seger | 35 |
Millét | 71 | Léas sangu | 60 | Mie Cina | 35 |
Perlovka | 70 | Pisang | 60 | Jeruk, plum, quinces | 35 |
Coklat | 70 | Mélon | 60 | Yogurt non-lemak alami, és krim basis fruktosa | 35 |
Leutik Gandum Pasta | 70 | Oatmeal | 60 | Kacang, Delima, Peach, Néktar | 34 |
Manka | 70 | Jagong kaléng | 57 | Compote buah anu henteu teratur | 34 |
Lurudulik | 70 | Jus anggur | 55 | Aprikot, jeruk bali, wortel, beets (seger), bawang bodas, kacang héjo, pir, tomat, blueberries, lingonberry, tarawangsa | 30 |
Gula | 70 | Kiwi, mangga, persimmon | 50 | Keju pondok gratis-gratis, susu, coklat poék | 30 |
Minuman karbonat | 70 | Murni cranberry atanapi jus jus | 50 | Cherry, raspberry, currants beureum, strawberry, siki waluh | 25 |
Pilihan ménu mingguan
Anjeun tiasa ngatur tuangeun saminggu samentawis tabel ieu:
Dinten | Daptar tuangeun pikeun tuangeun dasar | ||
Sarapan | Dahar beurang | Dinner | |
Senén |
|
|
|
Salasa |
|
|
|
Rebo |
|
|
|
Kemis |
|
|
|
Jumuah |
|
|
|
Saptu | Anjeun tiasa milih ménu kanggo dinten-ayeuna, ngagentos gancang nyiapkeun piring utama sareng tuangeun gourmet anu disusun dumasar kana resep ieu. | ||
Minggu |
Ogé, tuangeun panengah anu disayogikeun dina bentuk sarapan anu kadua, jajanan siang, tuangeun sadu:
Dinten | Sarapan sadua | Teh tinggi | Kadua dinner |
Senén |
|
| sagelas kefir |
Salasa | apel sorbet (nyandak hiji buah) |
| sagelas susu dipanggang ferméntasi |
Rebo |
|
| yogurt nginum unsweetened dina jumlah hiji kaca |
Kemis | buah amis sareng haseum compote | haseum seger atanapi apel manis sareng haseum | sagelas susu pasteurized |
Jumuah | tunggal buah apel sorbet |
| sagelas kefir |
Saptu | Sagala kombinasi buah sareng inuman anu diidinan. | ||
Minggu |
Boneka zucchini diumbar ku suung sareng sereal
Kanggo masak, anjeun kedah stok:
- opat zucchini leutik,
- sereal (sakitar 5 sudu).
- suung (maksimal 8 lembar) sareng sapasang suung garing,
- bawang leutik
- hiji cengkéh bawang bodas
- sagelas cream haseum-gajih,
- séndok tepung amaranth,
- minyak sayur, herbal sareng uyah.
Zucchini boneka tiasa hiasan méja nyata
- Masak dimimitian ku asihan sareng ngumbah sereal, anu teras dituang sareng dua kali jumlah cai anu ngagolak sareng tinggaleun dina seuneu kanggo masak.
- Saatos ngagolak, bawang dicincang anu diwanohkeun, suung garing, tambahkeun bubur teras tinggal di kompor kanggo 15 menit deui.
- Bawang bawang bodas sareng suung ditunda dina loyang, panasan salami 5 menit, bubur anu disiapkeun diwanohkeun, keusikan dicampur.
- Teras saos disiapkeun, ngisahkeun inti anu diékstrak tina potongan zucchini dina satengah, frying éta dina loyang, grinding sareng blénder, nambahan krim haseum, tipung, uyah.
- Kapal zucchini téa rada asin, daging minced disimpen ka jero, ditutupan ku saos dina luhurna sareng piring dikirim ka oven, preheated ka 220 derajat, satengah jam. Penting henteu nyerna zucchini.
- Sateuacan porsi, piring kasebut disiram sareng bumbu.
Bawang-cumi minter schnitzel
Piring anu disusun tina produk ieu:
- 500 g cumi
- hiji endog
- bawang leutik,
- sayuran héjo sareng leeks,
- roti roti, minyak sayur, uyah sareng cabé.
Ngubaran diri anjeun sareng tuang bawang sareng bawang bombay cumi sareng dicincang
- Masak dimimitian ku nyampur karem cumi dina coét daging, nambahan lada, uyah sareng kreta taneuh kana daging ditambang.
- Teras bawang tumis bawang anu garing dina loyang, ngahontal kaayaan garing, tambahkeun babarengan sareng herbal ka daging minced, cobian uyah sareng, upami perlu, rada dilebur ku cai tiis.
- Bentuk Schnitzels, ngajantenkeun aranjeunna maksimal 1 cm kandel, tuang piring dina endog anu keok, gulung roti bakar sareng dituang ku pan preheated 5 menit.
- Kadaharan ieu dihakan duanana panas sareng tiis.
Pancake buah beri biru
Écéh tuang anu saé disusun tina produk ieu:
- buah beri biru (sakitar 150 g),
- gelas tepung rai
- hiji endog
- Jamu Stevia (nyandak dua sachets gram),
- kéju pondok rendah lemak
- minyak sayur, uyah.
Pancake blueberry rai - ngubaran nyata anu bakal pikaresepeun pikeun henteu ngan sawawa tapi ogé barudak
- Pikeun mimitian ku, tincture disiapkeun tina stevia ku tuang 300 ml cai anu ngagolak kana ramuan sareng ngantunkeun pikeun nyemprot sahenteuna 15 menit.
Upami aya kahayang kéngingkeun infus anu langkung saé, waktosna paparanana ningkat.
Kol kol zrazy
Piring anu disusun tina bahan ieu:
- 500 g kembang engkol,
- opat sendok tepung béas,
- kebat bawang hejo,
- dua endog
- minyak sayur.
- Pra-disusun kana kembang engkol kembang engkol, kulub salami 15 menit dina cai asin sareng kaluar sendok anu slotted dina piring.
- Sanggeus cooling, produk taneuh, tambahkeun tipung (dina jumlah 3 sértip), uyah sareng tinggalkeun adonan satengah jam.
- Teras nyiapkeun keusikan tina endog dicincang anu dikubur keras, bawang héjo anu dicincang.
- Gulung bal tina adonan engkol, ngabentuk kuéh ti aranjeunna, nempatkeun keusikan na lebet sareng ciwit kana bentuk cutlet.
- Gulung piring dina sendok tipung béas sareng nyebarkeun dina loyang.
- Tumiskeun dina hawa panas kanggo 9 menit.
Hasil tina diet, atanapi naon anu masihan dahareun
Pangaruh utama anu dipiharep tina diet hipoglikemik nyaéta pikeun ngajaga tingkat gula tetep dina getih ku sabab dikaluarkeun tina diet katuangan anu gancang dicerna awak, nyumbang kana jenuh aktif sareng glukosa, anu henteu katampa dina diabetes mellitus.
Ku terus-terusan ningalkeun saran pikeun ahli gizi, serangan hyperglycemia tiasa ngaluarkeun. Salaku tambahan, gizi rutin sareng fraktional mangrupikeun konci pikeun nyegah hipoglisemia, salah sahiji faktor anu ngalangkungan tuangeun.
Aturan mimiti diet
Dina tahap awal diet, sadaya pangan kalayan indéks glikemik anu luhur kedah dipeungpeuk tina dahareun. Ieu kalebet buahan amis, madu, kentang, popcorn sareng sababaraha produk anu sanés. Anggoan maranéhna nyababkeun Inggris kanaékan beurat awak.
Penting! Anjeun kedah henteu mending ngawateskeun ibu-ibu masa depan sareng ibu asuhan kanggo tuangeunana, sabab produk ieu ngandung komponén anu dipikabutuh pikeun pangembangan pinuh ku anak.
Diet sapertos ieu dikontraindikasikeun pikeun jalma anu ngandung kakuatan fisik anu hébat atanapi atlit Pikeun kaséhatan séhat, disarankeun nganggo karbohidrat dicerna.
Dasar diet kedah sayuran, kacang, kacang, sayuran, jeruk, produk susu bahkan sababaraha manisan, sapertos marmalade.
Aturan diet kadua
Sababaraha waktos saatos nuturkeun diet, produk kalayan indéks glikemik sakitar sakitar 50 unit tiasa diwanohkeun kana dina diet. Éta tiasa janten cookies, durum gandum vermicelli, jus seger tina buah sareng sayuran, coklat poék, sereal.
Produk sapertos disarankeun pikeun dikonsumsi énjing énjing-énjing. Nanging, henteu disarankeun dahar roti bodas atanapi pastri.
Patuh kana aturan sapertos kitu ngamungkinkeun anjeun ngaleungitkeun 4-5 kilogram beurat dina tilu bulan. Hasilna henteu kahontal, sanaos anjeun leres ngantunkeun ngagunakeun gajih. Nanging, sateuacan ngalamar diet ieu, anjeun kedah konsultasi pikeun ahli gizi sareng, upami diperyogikeun, nyandak tés.
Indéks Glikemik Piramida Kadaharan
Nalika nuturkeun diet hipoglikemik, penting pikeun ngaluarkeun konsumsi lemak sareng ningkatkeun jumlah karbohidrat dina dahareun. Éta tiasa
- kacang
- bubuahan gula rendah
- sereal anu teu ngabéréskeun
- produk susu gajih rendah.
Demi sawawa, konsumsi 1.500 kalori sadinten dianggap normal.
Lamun beurat seseorang ngaleuwihan 100 kg, maka pakewuh tiasa naék kana 2000 kalori.Kalayan asupan kalori ieu, mungkin kaleungitan sakitar kira-kira kilogram dina 7 dinten.
Di sisi anu sanés, sadaya ieu dipilih sacara ketat sacara individu, sareng itungan kalori teu salawasna akurat. Tambih Deui, anjeun kedah ngartos naha jalma dina aktipitas fisik, sabaraha waktos anjeunna ningali dina posisi linggih, sareng saterasna. Naon metabolisme na.
Menu conto kanggo dinten
Sadaya pangan kedah dibagi janten tilu dosis. Jajanan leutik, sapertos apel atanapi naon waé gula lowong, diidinan beurang. Pikeun sarapan, susu atanapi jus disarankeun, ogé oatmeal sareng sababaraha sendok kismis.
Pikeun tuang siang, pilihan pangsaéna mangrupikeun sup sayur, 2-3 irisan roti wholemeal, buah-buahan.
Pikeun tuangeun, pindang sapi, kacang sareng sayuran. Anjeun ogé tiasa ngalangkungan yogurt atanapi kefir.
Lamun diet hypoglycemic dijaga pikeun periode, panurunan bertahap dina beurat awak tiasa dihontal. Nanging, ulah langsung nunggu hasil anu luhur. Awalna, beuratna bakal dikirangan ku ngirangan cairan dina awak sareng ngaduruk gajih.
Kauntungan tina diet hipoglikemik
Kauntungan utama jinis diet ieu di antarana:
- béaya rendah produk. Sayuran, kekacang sareng sereal ngagaduhan biaya anu langkung handap dibandingkeun tuangeun protéin.
- kesederhanaan. Pikeun nuturkeun dahareun sapertos kitu, saderhana anjeun kedah ngaleungitkeun lengkep manisan sareng tipung. Anjeun tiasa diversifikasi diet sareng sayuran sareng legum, ogé nambihan lauk. Diét sapertos sapertos anu hadé pikeun vegetarian,
- validitas. Hal éta dipercaya yén pikeun leungit beurat, anjeun kedah meakeun 30% kirang kalori tibatan diperyogikeun. Nanging, ieu saleresna teu aya pangaruh. Cara anu leuwih efektif pikeun leungit beurat nyaéta milih pangan kalayan indéks glikemik anu rendah. Diet sapertos kitu saturates sareng diet anu henteu deui ngalaman rasa lapar.
- dampak négatip mangrupikeun minimal. Supados diet janten saimbang, para ahli nutrisi nyarankeun teraskeun nyandak multivitamin pikeun nyusun kakurangan zat-zat tangtu tina dahareun. Ku nuturkeun diet hypoglycemic, jalma henteu ngan ukur kaleungitan beurat, tapi ogé langkung raoseun.
Inti sareng kaunggulan kaleungitan beurat dina GI
Intina tina diet kalayan indéks glikemik rendah nyaéta ngagentos karbohidrat anu ringkes (gancang) sareng kompleks (lambat). Dina hal ieu, ménu diwangun ku tuangeun kalori rendah, anu ngajantenkeun tanaga kirang dikonsumsi batan anu disalurkeun, kusabab éta panurunan beurat awak.
Téhnik leungitna beurat ieu boga kaunggulan penting pikeun leungitna beurat anu séhat, anu disababkeun ku sababaraha tindakan anu kapayunna disayogikeun:
- penampilan rasa lapar sacara praktis henteu kéngingkeun, saprak dahareun dikarang dina dasar gizi anu leres,
- padamelan sadaya organisme ayeuna kabentuk - métabolisme ngagancangkeun, saluran pencernaan parantos ningkat, fungsi organ internal janten normal, anu ngamungkinkeun ngagunakeun sistem sapertos kitu pikeun waktos anu lami sareng sadaya kahirupan
- kaayaan dahareun diciptakeun anu cocog sanajan pikeun awéwé hamil sareng lactating, jalma anu kaserang panyawat kronis atanapi serius.
Hiji-hiji kasusah nalika nuturkeun diet dina indéks glikemik nyaéta kudu terus nuturkeun méja khusus. Tapi ku waktuna, anjeun tiasa gancang neraskeun éta atanapi émut petunjuk GI produk utama. Perlu diémutan yén sistem nutrisi anu optimal ogé boga konténications na.
Kontra jeung kontraindikasi
Nutrisi glikemik rendah henteu disarankeun upami anjeun ngagaduhan masalah kaséhatan di handap ieu:
- gangguan méntal
- gangguan métabolik
- diabetes mellitus
- kaayaan kalemahan saatos gering atanapi bedah panjang.
Ogé, dietna henteu cocog kanggo rumaja nalika baligh.
Kalemahan relatif tina téknik ieu nya éta yén henteu masihan leungitna beurat gancang - kalayan upaya maksimal dina sabulan anjeun tiasa ngaleungitkeun teu langkung ti 10 kg. Dina waktu anu sarua, leungitna beurat kalolobaan gumantung kana eusi kalori diet sareng ayana kagiatan fisik.
Sacara umum, diet glikemik rendah dianggap gampang dituturkeun, sabab éta ngan ukur ngaluarkeun pengecualian katuangan tinu tina dahareun. Prinsip kaleungitan beurat ieu munggaran dikembangkeun ku Dr. Michel Montignac, anu nyatakeun yén jalma anu kaleungitan beurat kedah ngalaman nikmat tuang, sareng henteu raos lapar konstan.
Téhnik Montignac éta sareng méja GI anu diciptakeun anu janten dasar leungitna beurat dina diet glikemik.
Demi Moore: The Diet Zona
Tilu kakandunganana henteu sigana anu ditingalikeun dina sosok aktris. Demi Moore milih diet sareng nami asli Inggris The Zone, anu diciptakeun ku élmuwan Amérika Dr Barry Sears. Gagasan utama diet ieu sapertos kieu: 40% tina diet harian anjeun kedah karbohidrat, 30% - protein, anu janten 30% lemak. Anjeun kedah tuang dina waktos anu sami - 5 kali sapoé. Dina piring aya lemak "alus" (gajih sayur, lauk berminyak sareng minyak nabati) sareng "panyadia" protein (daging tanpa daging sareng lauk). Tujuanana pikeun nyaimbangkeun kadar insulin sareng nyegah déposisi lemak, kaleungitan beurat tanpa raos lapar sareng sayah. Naha éta pantes kanggo niru béntang? Upami anjeun nyandak caket, anjeun tétéla yén kami ngadangukeun diet protéin normal, panginten anu langkung lemes. Éta leres-leres tiasa ngirangan beurat tanpa kaleungitan massa otot, tapi sateuacan éta, pastikeun pikeun mastikeun yén ati sareng pankréas anjeun moal kapikiran. Salaku tambahan, "Zona" mangrupikeun diet, sanés sistem nutrisi kanggo sésana anjeun. Awak henteu teras-terasan peryogi jumlah pangan protéin ieu, para ahli gizi biasana nyauran tokoh anu rada béda - 15% tina total diet.
Teknik Montignac - urang leungit beurat tanpa lapar
Sistem gizi nutrisi Perancis anu kawéntar, dumasarkeun kana katergantungan beurat awak dina indéks glikemik tina katuangan anu dikonsumsi, parantos janten révolusi nyata dina widang leungitna beurat. Hatur nuhun kana pendekatan anu bénten-béda, ngamungkinkeun anjeun ngirangan beurat kalayan lila, sedengkeun sadaya diet anu kaku anu kaleuleuwihan diet sanget hésé pisan pikeun toléran kusabab rasa lapar konstan, sareng saatos kalulusan aranjeunna sering ngakibatkeun pamulangan beurat leungit.
Cara Montignac henteu tina sagala kakurangan ieu, kusabab aturan utamina nyaéta leungit beurat tanpa lapar.
Aturan Dr Montignac
Program normalisasi beurat ieu teu tiasa disebat diet dina artina tradisional. Éta téh diet anu saimbang, dumasar kana pamilihan katuangan tangtu, ngingetkeun pangaruhna kana prosés métabolik anu nyegah kaleuwihan beurat, diabetes, panyakit jantung sareng pembuluh darah.
Prinsip Montignac pikeun merebut kaleuwihan beurat dumasar kana itungan indéks glikemik tina katuangan anu dikonsumsi. Ahli nutrisi Perancis nyatakeun yén anjeun kedah leungit beurat, teu kalaparan, tapi milih anu leres.
Dina basa sejen, nurunkeun GI, langkung saé pikeun leungitna beurat. Luyu sareng ieu, panulis metodologi ngembangkeun méja khusus, ngabagi produk dumasar kana indéks glikemikna.
Standar ieu GI dicokot salaku dasar:
- rendah - dugi ka 55,
- rata-rata - 56-66
- luhur - ti 70.
Tingkat konsumsi poéan pikeun leungitna beurat kedah 60-180 unit, gumantung kana beurat awal.
Salaku tambahan, anjeun kedah nuturkeun sababaraha aturan saderhana:
- nginum tina 2 liter cai murni,
- ulah ngagabungkeun karbohidrat sareng lemak,
- Dahar intermittent sahenteuna sahenteuna 3 jam.
Dipandu ku prinsip-prinsip ieu, tanpa aya larangan dina kalori, Michel Montignac salami 3 bulan kaleungitan 15 kg kaleuwihan beurat nyalira sareng salajengna hasilna.
Méja produk
Nganggo tabél indéks glikemik nyaéta prasyarat diet Montignac. Hal ieu ngamungkinkeun anjeun milih produk anu pas sareng nyiptakeun ménu anu bakal mastikeun kaleungitan beurat anu stabil.
Perlu dicatet yén indéks glikemik ditugaskeun ngan pikeun produk anu ngandung karbohidrat. Kusabab éta, henteu aya produk protéin anu tinggi, contona, produk daging dina méja, anu hartosna GI nyaéta 0.
Tahap sareng ménu
Prosés kaleungitan beurat numutkeun Montignac dilaksanakeun dina 2 tahap:
- dina mimitina - beurat diréduksi jadi tingkat anu dipikahoyong,
- dina kadua - hasilna dibereskeun.
Pikeun ngahontal tujuan anjeun, asupan karbohidrat kedah sakedik, janten dina tahap kahiji ngan kadaharan kalayan GI anu rendah diidinan dikonsumsi. Saatos kaleungitan jumlah kilogram anu dipikahoyong dina tahap kadua, stabilisasi beurat lumangsung, sedengkeun daptar produk anu diidinan dikembangkeun, tapi tanpa citakan atanapi kalayan watesan anu aya karbohidrat luhur.
Tahap kahiji - kaleungitan beurat
Dina tahap awal diet Montignac, anjeun kedah tuang supados henteu ningkat naék dina kadar glukosa.
Diet anu dipilih kalayan leres kalayan GI tiasa nyingkahan akumulasi lemak sareng kaduruk set gajih anu aya kanggo tanaga.
Indéks hypoglycemic low dahareun
Produk dimana indikator ieu 55 atanapi kurang, nalika diserep dina awak, ngabalukarkeun kanaékan bertahap tingkat gula sareng diserep dina saluran pencernaan. Hal ieu disababkeun ku kanyataan yén komposisi na kalangkungan karbohidrat kompléks, anu dina kaayaan énzim terik rada laun.
Dina sagala hal, anjeun peryogi inpormasi anu nunjukkeun seueur tuangeun indéks glikemik anu séhat.
Kadaharan sapertos ieu cocog pikeun jalma anu hoyong leungit beurat sareng ngirangan beurat, tuangeun kalayan indéks anu rendah ngan pas kana strategi leungitna beurat. Salaku tambahan, katuangan ieu tiasa ngirangan rasa lapar pikeun waktos anu langkung lami.
Indéks hipoglisemik rendah katuangan:
- sayur - ti 10 dugi ka 40,
- mutiara sa'ir - 22,
- susu alami - 26,
- bubuahan - ti 20 dugi ka 40,
- kacang - 20,
- sosis - 28.
Dokter Élmu Élmu, élmuwan David Ludwig menyimpulkan yén jalma anu ngahakan tuangeun kalayan indéks hypoglycemia anu luhur, meakeun langkung seueur 80% kalori sadinten tibatan jalma anu teu saé indéks.
Ieu disababkeun ku kanyataan yén ku kanaékan tingkat glukosa getih, eusi norepinephrine naék, anu ngarangsang napsu sareng ngadorong jalma ngadahar hal anu sanés, teu sapertos produk sareng indéks anu lemah.
Diet sapertos kitu béda sareng metode Montignac kusabab éta dirancang sacara éksklusif pikeun leungitna beurat, sedengkeun metode dokter Perancis ngalibatkeun pencegahan tambahan diabetes sareng panyakit kardiovaskular.
Diet glikemik rendah ogé dumasar kana ngatur asupan karbohidrat, tapi teu sapertos metode Montignac, éta diwangun ku 3 tahap, anu pangpanjangna cukup ketat. Kusabab pendekatan ieu, sistem leungitna beurat ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun leungit beurat beurat langkung gancang, teras aman ngamankeun hasilna.
Pamakéan diet indéks glikemik anu lemah butuhkeun patuh kana aturan ieu:
- anjeun ngan ukur tiasa nganggo katuangan anu ngagaduhan nilai gizi anu luhur sareng GI rendah,
- dahareun kedah fraktional, langkung saé 6 tuangeun sadinten,
- tuangeun terakhir - teu langkung lami ti 3 jam sateuacan sare, supados saluran cerna gaduh waktos istirahat sareng pulih.
- lamun masak - minimum perawatan panas, anu biasana ningkatkeun GI,
- Anjeun tiasa nginum cai dina jumlah anu diperyogikeun ku awak, tanpa mawa volume poeanna anu diperyogikeun ku kalolobaan diets 1.5-2 liter.
Éta ogé perlu ngawas eusi kalori dahareun, saprak ngaungkeun jumlah karbohidrat moal aya akal upami anjeun masihan awak langkung kalori ti éta tiasa dianggo. Dina mangsa diet glikemik anu handap, eusi kalori diet harian teu kedah ngaleuwihan 1500-1700 kcal. Hal ieu penting pisan pikeun matuh sadayana aturan ieu salami tahap 1 sareng 2.
Tahap kaleungitan beurat
Dibandingkeun sareng metode Montignac tahap 2, dina diet kalayan indéks glikemik rendah, 3 tahap dianggap réngsé, sedengkeun dina tahap terakhir dina dua kasus penstabilan hasilna dianggap. Tapi dina diet rendah glikemik, anu pangheulana ditambah - panggung paling pikaresepeun, anu henteu aya dina program nutrisi Perancis.
Sacara umum, prosés kaleungitan beurat nyaéta saperti kieu:
- tahap kahiji nyaéta pembakaran lemak aktif, nalika ngan tuangeun ku GI dugi ka 39 dianggo,
- tahap kadua - pangurangan bertahap kanggo beurat kana hasil anu dipikahoyong, diidinan nambahan GI ka 55,.
- panggung katilu - ngaropéa, dasar dina diet kedah janten panganan sareng GI dugi ka 69, sareng ogé sajumlah tuangeun glikemik anu luhur tiasa diambah.
Kaayaan penting pikeun efektifitas leungitna beurat sapertos kieu nyaéta jalur wajib unggal hambalan ieu, upami teu nyababkeun beuratna teu cekap atanapi beurat leungitna bakal gancang uih. Durasi diet glikemik saeutik gumantung kana karakteristik awak sareng tujuan, tapi teu tiasa kirang ti 21 dinten - éta butuh pisan waktos pikeun ngabentuk kabiasaan tuang énggal.
Sumawona unggal tahap kedah sahenteuna saminggu, dina skenario pangsaéna - 2 minggu.
Dina tahap diet ieu, awak paling aktif dibersihkeun tina sagala anu teu diperyogikeun, kalebet deposit lemak. Pamakéan pangan ku eusi karbohidrat minimum bakal ngakibatkeun pengeluaran énergi anu ageung, sareng kakuranganna - ngabakar saham, anu kedah diusir.
Ningali diet glikemik anu handap, anjeun kedah émut ngeunaan moderat. Diwenangkeun pikeun ngasupan jumlah dahareun anu matak hadé pikeun nyababkeun overeating, tapi ogé anjeun moal tiasa kalaparan diri supados hasil anu gancang.
Disarankeun calik di panggung mimiti langkung lami tibatan 2 minggu. Éta leuwih hadé pikeun dimimitian laun laun leungit beurat saatos beberesih intensif, teraskeun ka tahap kadua.
Tahap kadua
Durasi maksimum tahap ieu kedah ditangtukeun sacara mandiri. Pas jumlahna kilogram anu diperyogikeun, anjeun kedah neruskeun ngalereskeun beurat.
Dina tahap kadua, diet tiasa diwangun ku produk anu ngagaduhan GI anu langkung luhur tibatan di panggung mimiti, tapi tetep cekap. Salila periode ieu, penting pisan pikeun ngawas eusi kalori dahareun.
Tahap pamustunganana, anu ditujukeun pikeun ngahijikeun hasilna, kedah lami teu langkung ti heula sareng sadu. Dina henteu bisi kedah aya lasut supados beurat leungitna henteu balik. Dasar diet ayeuna diwangun ku tuangeun pangan sareng GI anu rendah sareng sedeng. Éta ogé diidinan sakapeung ngagunakeun katuangan anu indéks glikemik anu luhur.
Rekomendasi Nutrisi
Diet indéks glikemik butuh rekonsiliasi konstan sareng méja, anu henteu gampang pisan. Supaya henteu lieur dina indikator sareng henteu nampik katuangan kares anjeun sacara teu munasabah, anjeun tiasa nganggo sababaraha tip pikeun ahli nutrisi nalika ngadamel diet:
- sayur - produk anu paling kapaké anu tiasa dikonsumsi salamina, tapi langkung resep dina bentuk atah, khususna beets jeung wortel,
- kentang paling kasus pindang "dina baju seragamna" sareng dina bentuk anu tiis (maka serat bakal ngabentuk di dinya, langkung tepat, pati anu tahan, anu ngabantosan nurunkeun kadar gula).
- bubuahan - anjeun tiasa tuang apel, kacang, jeruk, raspberry henteu terbatas. Lian ti pisang, kiwi, buah anggur, buah anggur,
- Macaroni - ngan tina gandum durum, dina bentuk tiis sareng modifikasi,
- sangu - tiasa coklat, macem, liar, teu tiasa - digosok
- roti - ngan ukur sisikian, bran atanapi wholemeal,
- katuangan protéin (daging langsing, lauk, produk susu rendah lemak) diidinan, tapi teu matak dominan.
- seueur katuangan kalori - sosis, pizza, coklat - ngagaduhan GI anu rendah, tapi henteu cocog kanggo tuangeun dahareun.
- upami anjeun hoyong tuang anu nganggo GI anu luhur, ngagabungkeun katuangan ieu sareng katuangan glikemik, teras tingkat glukosa bakal laun.
Patuh kana saran ieu bakal ngabantosan henteu gumantung kana méja indikasi sareng henteu ngalanggar aturan diet.
Téknik leungitna indéks glikemik ngamungkinkeun anjeun leungit jumlah tambihan tambihan anu ageung, tapi henteu langsung, tapi laun, tapi tanpa lapar sareng setrés metabolik pikeun awak.
Sakumaha aturan, dina dua minggu anjeun tiasa nyingkir tina rata-rata beurat 3-5 kg, sareng ieu moal balukar kusabab cairan, tapi kusabab meunteun lemak. Salajengna, kaleungitan beurat mingguan biasana 1-2 kg, anu teu tinggaleun. Tapi kanggo ieu, anjeun peryogi pikeun ningali réstoran anjeun, kabiasaan dahar sareng gaya hirup.