Naha mungkin pikeun tuang waluh pikeun pasén tipeu 2?
Diabetes Tipe 2 disebut gumantung non-insulin. Dina taun-taun awal panyakit, cekap atanapi malah kaleuleuwihan jumlah insulin dihasilkeun. Di hareupna, sékrési kaleuleuwihan insulin ngagaduhan pangaruh anu nyéépék dina sél pankréas, anu matak ngaleungitkeun pasien nyandak insulin. Salaku tambahan, akumulasi glukosa ngabalukarkeun tatu pembuluh getih.
Nutrisi anu leres, utamina dina taun-taun mimiti panyakit, ngabantosan ngagariskeun métabolisme karbohidrat, ngirangan sékrési glukosa dina ati.
Pikeun pasién anu ngagaduhan diabetes mellitus, sadaya produk pangan dibagi kana sababaraha kelompok, kriteria pikeun ngelaskan aranjeunna mangrupikeun pangaruhna dina eusi glukosa dina getih diabetes. Waluh tergolong kana kategori produk anu ngandung pati, sabab awakna dieusi deui karbohidrat, serat dietary, unsur renik, vitamin.
Kualitas anu gunana
Sayuran ieu mangrupikeun anu disarankeun pikeun diabetes tipe 2. Waluh menormalkeun glukosa getih. Sayuran anu kalori-rendah, anu hartosna aman pikeun pasien kakurangan tina obesitas (anu penting pisan pikeun diabetes ngetik 2).
Waluh dina diabetes jenis 2 mellitus promenerasi regenerasi sél pankreas anu luka, ningkatkeun jumlah b-sél anu ngahasilkeun insulin. Sipat pelindung sayur dijelaskeun ku pangaruh antioksidan anu boga molekul D-chiro-inositol - aranjeunna merangsang sékrési insulin. Paningkatan produksi insulin nyababkeun panurunan dina glukosa getih, anu hasilna ngahiraman jumlah oksigén oksigén anu ngarusak mémbran b-sél.
Kalayan diabetes jinis 2, tuang waluh ngamungkinkeun:
- Hindarkeun anemia
- nyegah karusakan vaskular (atherosclerosis),
- ku sabab dianggo bubur atah, ngaleungitkeun cairan tina awak ngagancangkeun (akumulasi cairan mangrupikeun efek samping panyakit endokrin),
- koléstérér rendah sabab péktin dina sayuran.
- unsur renik: kalsium, beusi, kalium, fosfor, magnesium,
- vitamin: PP, C, kelompok B (B1, B2, B12), b-karoten (provitamin A).
Kalayan diabetes jinis 2, bubur, minyak, jus sareng siki waluh tiasa dianggo janten tuangeun. Dina pulp sayur aya serat dietary - pektin, merangsang peujit, promosi panyabutan radionuclides tina awak. Minyak siki waluh ngandung asam lemak tak jenuh, anu janten pengganti lemak lemak sato. Kembang waluh ngagaduhan pangaruh nyageurkeun dina borok trophic.
Jus waluh ngabantuan ngaleupaskeun zat toksik sareng racun, sareng pektin mangaruhan normalisasi sirkulasi getih sareng nurunkeun tingkat kolesterol dina getih. Anjeun ngan ukur tiasa nginum jus dina rekomendasi dokter, saatos pamariksaan parantos dilakukeun sareng analisa kontén gula parantos dikintunkeun. Kalayan bentuk kompléks panyakit, pamakean jus dikontraindikasi.
Siki waluh ogé ngagaduhan kualitas penyembuhan. Aranjeunna ngandung:
- peureum
- Vitamin E, anu nyegah sepuh prématur kusabab rangsangan tina gonads,
- néng, magnésium
Siki sayur nyumbang kana ngaleupaskeun kaleuwihan cairan tina awak sareng zat toksik. Serat dina siki ngaktifkeun métabolisme.
Kualitas waluh sapertos kitu janten komponén anu henteu perlu dina diet pasien kalayan diabetes tipe 2.
Kembang waluh digunakeun pikeun nyageurkeun borok trophic sareng tatu. Pikeun tujuan ubar, kembang dianggo dina bentuk:
- bubuk kembang garing, anu matak sariut sareng tatu,
- a dekok dimana ganti baju anu dimaksud pikeun tempat anu luka anu karasa.
Jus waluh sareng lemon
Komponén pikeun nyiptakeun jus:
- waluh waluh - 1 kg,
- gula - 250 g
- lemon - 1 pc.,
- cai - 2 l.
Ngilu bubur sareng aduk sareng sirop gula ngagolak. Aduk jeung masak dina panas saeutik salila 15 menit, teras tiis. Grind waluh sareng blénder sareng uih deui kana wadah masak. Tambihkeun jus jeruk nipis. Ngantosan kulub sareng masak salila 10 menit.
Bubur waluh
- waluh - 2 buah leutik,
- millet - bagian katilu kaca,
- aprikot garing - 100 g,
- prunén - 50 g
- wortel - 1 pc.,
- bawang daun - 1 pc.,
- mentega - 30 g.
Anjeun kedah dipanggang waluh dina oven sajam dina 200 derajat. Tuang prun sareng apricots garing sareng cai anu ngagolak, teras bilas dina cai tiis, potong kana potongan sareng transfer ka colander. Sakaligus masak millet sareng nyampur buah garing sareng bubur. Rendang jeung tumis bawang sareng wortel. Cabut puncak tina waluh bérés, eusian awak sayuran sareng bubur sareng tutup deui puncak.
Waluh Daging Waluh
- waluh - buahan 2 kilogram
- dada hayam - 2 PCS.,
- uyah, lada hideung, krim haseum - rasa.
Motong makuta buah. Urang miceun siki nganggo sendok, motong daging waluh 1 séntimeter. Urang rendang dada hayam kana potongan alit, usum daging sareng cabé sareng uyah, campur sareng pulp waluh sareng krim haseum. Kami mindahkeun kana keusikan kana waluh.
Urang nutupan buah najan sareng puncak teras nahan dina loyang, cai anu caina 2-3 sentimeter. Panggang boneka sayuran sajam dina suhu 180 derajat.
= Maka, waluh kanggo diabetes mangrupikeun produk anu saé sareng saba diperyogikeun dina dahareun. Konsumsi teratur waluh ngagampangkeun kursus kasakit sareng ngirangan kamungkinan komplikasi.